2022'de yazlık evler için en iyi tandırların değerlendirmesi

Tandır, içinde kek, mangal, samsa, sebze, her türlü et ve balık pişirebileceğiniz oryantal bir fırındır. Tandır fırını, yemeklerin özel bir tat kazandığı seramiktir. Bir yazlık konut için hangi tandırın seçileceği hakkında aşağıda anlatacağız.

Bir kil fırınının yaratılmasının tarihi, uzak geçmişe dayanmaktadır. Çalışma prensibi, ısıtılmış sıcak bir duvardan tandır içindeki yiyecekleri pişirmeye dayanır. Yakacak odun fırına yeterli miktarda yüklenir. Tandırın duvarlarını ısıtmaya yardımcı olurlar. Duvarlardan gelen ısı uzun süre devam eder, ısınır ve yemek pişirir. Isı, kasanın duvarlarının hacmine ve kalınlığına bağlı olarak birkaç saat saklanır.

Bir tandır nasıl seçilir

Yazlık için tandır alırken bazı kuralları dikkate almak önemlidir. Seçim kriterleri aşağıdaki faktörlere bağlıdır:

• amaç ve işlevsellik;
• fırın gövdesinin şekli;
• boyutlar;
• boyun genişliği;
• Duvar kalınlığı;
• tasarım.

Amaç ve işlevsellik

Her alıcı, tandırın hangi amaçla satın alındığına karar vermelidir: iş için; ev; şehir dışına çıkmak; yazlığa Fırın, evde ve ülkede yılın herhangi bir zamanında sürekli kullanım için gerekliyse, ağır ve uzun süreli yemeklerin (kuzu budu) pişirilmesine hizmet edecek, yalıtımlı, büyük bir yüke sahip bir model satın almak daha iyidir. , pilav vb.) ve çatlama yapmaz.

fırın şekli

4 ana tip vardır:

• sürahi;
• varil;
• zil;
• top.

Form, alıcının isteği üzerine seçilir. Tandırın temel özellikleri bununla ilişkili değildir, pişirme hızını ve kalitesini etkilemez.
Şekli ne olursa olsun, herhangi bir tandır fırınında, içine aksesuar yerleştirerek kek pişirebilir ve diğer yemekleri pişirebilirsiniz. Aksesuarlar şiş, ağ, kanca olarak kabul edilebilir.
Kek pişirmeyi planlıyorsanız, fırının ideal şekli bir top olarak kabul edilir. Bir kuzu budu, barbekü pişirmeniz gerektiğinde, uzun bir tandır şekli uygundur.

Boyut

Bir soba seçerken, içindeki hacmine dikkat etmeniz gerekir. Yükseklik ve genişlik önemli değil. Yüklenen ve istiflenen yakacak odun miktarı (tandır yüklemesi) iç hacme bağlıdır.Yakacak odun ne kadar fazla olursa, sıcaklık o kadar yüksek olur ve onu uzun süre doğru seviyede tutmak mümkündür. Tandırın hacmi, tandırda kullanılan şişlerin hacmi, ağ çapı, uzunluğu ile doğrudan ilgilidir.

Boyun genişliğini ne etkiler?

Boyut, fırını doldurmak ve tandır duvarlarından kekleri çıkarmak için yeterli olmalıdır. Kolaylık boyun boyutuna bağlıdır. Ne kadar büyük olursa, aşçı için o kadar uygun olur. Tandıra şişler yüklenirse, yüksek bir ürün seçmek gerekir; pilav veya kulesh planlanıyorsa, kazanı enine halka - enine çubuğa yerleştirmeniz gerekir. Standart versiyonda yüzük tandır paketine dahildir.

İdeal boyun çapı 30 cm ve üzeridir.

Fırının duvar kalınlığı nasıl seçilir

Küçük tandırların duvar kalınlığı orta ve büyük olanlar için 3,5 - 5 mm'dir - 5 ila 8 mm. Çalışma prensibi aşağıdaki gibidir: duvar ne kadar kalınsa, ısı o kadar uzun süre tutulur. Sırayla birkaç yemek pişirmeniz gerekiyorsa, kalın duvarlı bir fırın seçmek daha iyidir. Böyle bir soba, kışın bile şiddetli don ile uzun süre sıcak kalacaktır.

Örnek olarak: yaz aylarında 3,5 mm duvar kalınlığında, kışın iki kez barbekü yapabilirsiniz - bir kez. 5 mm'lik duvar, herhangi bir mevsimde duble kebap ve ızgarada balık veya duble kebap ve ızgara sebzeyi aynı anda pişirmenize yardımcı olacaktır. 5 - 6 mm duvarlı bir tandırda kuzu budu kolayca pişirebilirsiniz. Yaklaşık pişirme süresi 45-50 dakikadır.

Ürün tasarımı ve görünümü

Bir tandır seçmeniz gereken ana özellikler, ürünün tasarımı ile ilgili değildir. Tandır taştan, tuğladan, mozaikli, süslemeli vs. yapılabilir. Soba alıcının istediği gibi görünebilir.Görünüm konusunda herhangi bir kısıtlama yoktur - hepsi müşterinin isteğine bağlıdır. Bir arma, logo, beğendiğiniz bir çizim seçebilirsiniz, gerekirse sanatçı tüm dileklerini ürüne yerleştirecektir.

Fırını kullanma kuralları

Fırındaki ısı yavaşça yükseltilmelidir. Ateşlerken, kapağı ve üst kapağı çıkardığınızdan emin olun.

Tek tip bir sıcaklık ve içeride ateş olmaması için pişirme sırasında tandır kapatılmalıdır. Açık bir fırın istenen sonucu vermeyecektir - yiyecek yanacak veya hazır olma durumuna ulaşmayacaktır.

Üfleyici tek olmalı ve sıkıca kapatılmalıdır. Pişirme sırasında tamamen kapatılmalıdır. Sadece fırının tutuşması sırasında açılması tavsiye edilir. Tandır gövdesinin alt kısmında çok sayıda delik bulunan bir ocak almamalısınız. Uygulamanın gösterdiği gibi, uygun pişirmeye müdahale edecekler.

Tandırda, ısıtıldığında güçlü ısının yayıldığı kömür kullanılması tavsiye edilmez. Soba gövdesinde çatlak oluşumuna katkı sağlar.

Kömür kullanamazsınız - tandır duvarlarını doyuracak zehirli gazlar çıkar. Güçlü bir kötü kokuyu gidermek zor olacaktır.

Tandırda yemek pişirmek için sadece mangal için odun kullanabilirsiniz.

2022'deki en iyi tandırların değerlendirmesi

Bir tandır alırken standart set genellikle şunları içerir:

• fırının kendisi
• büyük kapak;
• küçük kapak;
• poker;
• kepçe;
• enine halka - enine çubuk.

Yazlık evler için, duvar kalınlığı 5 - 6 mm olan bir tandır almak daha iyidir.

Modellerin popülaritesi, satış sayısı, fiyat ve incelemelere göre 2022'de soba derecelendirmesi yapalım.

Bestpohod Doğu büyük

En iyi 8 fırını açar - Bestpohod Eastern büyük tandır. Gövde duvarı çevre dostu kilden yapılmış 5 mm'dir.İçeride 1200 dereceye kadar sıcaklıklar korunabilir. Zarif görünüm, tandırı herhangi bir güzel iç mekana sığdıracaktır. Gövde üzerinde kulplu jantlar vardır. Aşağıya, sobayı yerden yukarı kaldırarak nemden koruyan üç ayaklı bir stand yerleştirilmiştir.
Piyasa fiyatı 1900 ruble.

• ilginç zarif tasarım;
• 6 şiş tutar;
• jantlar ve taşıma kulpları ile donatılmış;
• stand dahil;
• tasarım, pişirme sırasında yiyeceklerin düzgün ve homojen bir şekilde ısıtılmasını sağlar.

• standart ekipman ile yüksek maliyet.

Bestpohod Doğu Küçük

Bestpohod markamızdan Tandır 7. sırada yer aldı. Küçük kapasiteli dar tabanlı bir amfora, bir aileyi veya küçük bir arkadaş grubunu lezzetli bir öğle yemeği ile beslemek için uygundur. Kasa, 1200 dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilen, çevre dostu malzemeden - pişmiş kilden yapılmıştır. Tandır içinde pişen yemekler sulu olur, pişirme sırasında vitamin kaybı olmaz. Dış kasa metal jantlarla kaplıdır. Fırının ömrünü uzatmanıza izin verir, onu çatlaklardan korur.

Tandırın maliyeti 14990 ruble

• minyatür model;
• küçük bir ağırlığa sahiptir;
• iyi kalite;
• jantlar ve bir stand var;
• İçine en fazla 6 şiş yerleştirilebilir;
• ısıya dayanıklı duvar.

• küçük hacimli, yiyecekler sadece porsiyonlarda pişirilebilir;
• az sayıda insan için uygun;
• küçük hacimli bir model için yüksek fiyat.

Sarmat Alaaddin Mini

Planlar çok sayıda misafirin olduğu bir partiyi içerdiğinde, Amphora Sarmat Aladdin mini'nin modeli yapacak. Onun adımı altıncı.Set ihtiyacınız olan her şeyi içerir: Sebze ve et için 12 şiş; onları asmak için bir cihaz; tandırın alt kısmı yerden nemi emmeyecek şekilde durun; kapak rafı; rendeleyin, temizlik ve poker için kepçe. Hiçbir şey satın almanız gerekmeyecek. 91 cm'lik yükseklik, bütün balığı porsiyonlamadan ve orta boy kuzu budu pişirmenize olanak tanır. İyi yapılmış bir pişmiş toprak fırın, çevre dostu, çok yönlü ve pratiktir. Amfora yapısı, yemeğin eşit şekilde ısınması, sulu ve sağlıklı olması için ısıyı içeriye dağıtmanızı sağlar. Barbeküden farklı olarak, yemekler kızartılmaz, haşlanır, ters çevirmeniz gerekmez. Kullanım kolaylığı ve düzgün görünüm, modelin ana avantajlarıdır.

Aladdin Mini'nin maliyeti 22.900 ruble.

• mükemmel ekipman;
• yüksek kaliteli ve dayanıklı ürün;
• büyük bir şirket için uygun, 12 şiş alabilir;
• oryantal tarzda yapılmış zarif görünüm;
• para, kalite ve ekipman için mükemmel değer;
• basit ve güvenilir.

• pahalı modeli.

Sarmat Esav

5. sıra - önceki modele benzer şekilde tandır, yalnızca daha küçük bir bütünlük içinde ve daha az insan için. Set şunları içerir: 8 şiş, onları asmak için bir cihaz, bir poker, bir ızgara, bir kepçe. Yükseklik 89 cm, gövde çapı 51 cm, boğaz - 25 cm Avantajları arasında ısıyı uzun süre korumanıza izin veren kalın duvarlar; içerideki ısının düzgün dağılımı için uygun tasarım; kalınlık, demir jantlar ve ekler nedeniyle gövde gücü.

Model 14900 ruble için satın alınabilir.

• yapısal güç;
• mükemmel kalite;
• ürünün muhteşem görünümü;
• metalden yapılmış jant ve eklerin varlığı.

• büyük bir fırın hacmi için minimum ekipman.

GREIVARI Pilavı

4. sırada - 84 cm yüksekliğinde, 53 cm genişliğinde tandır, küçük bir ağırlığa sahiptir - sadece 30 kg. Ürün metalden yapılmıştır, yiyecekler açık ateşte olduğundan iki kat daha hızlı pişirilir. Benzersiz tasarım, kömür kullanımı nedeniyle hızla ısınır. Yan taraftaki kepenkten yüklenir, ateşe verilir ve yakacak odunların kömüre dönüşmesini bekler, duvarları ısıtır. Modern teknolojiler görünümü değiştirdi, ancak tandırın çalışma prensibini bıraktı. Pilav - tandırda pişen yemeklerin lezzeti ve kullanışlılığı seramik sobalardan farksızdır.

Ürünün fiyatı 4900 ila 8900 ruble arasındadır.

• hafif mobil fırın;
• modern görünüm;
• geleneksel seramik fırınlarının çalışma prensibine benzer benzersiz teknoloji;
• Düşük fiyat;
• herhangi bir yemeğin hızlı pişirilmesi.

• seramik tandırlara göre daha hızlı soğur.

Sarmat Avcısı

İlk üç, Rus şirketi Amfora'nın modelleri. Üçüncü sırada tandır Sarmat Okhotnik var. Kompakt bir portatif model büyük bir şirketi besleyecek ve oryantal veya Kuban tarzında yapılmış bir iç mekanın parçası olan bir kulübe için harika bir dekorasyon olacak. Fırında herhangi bir yemeği pişirebilirsiniz: kümes hayvanları, et, balık, kekler, sebzeler - bütün bir akşam yemeği. İçine en fazla 8 şiş sığar. Ocağın yüksekliği 76 cm, toplam çapı 49 cm, boyunları 25 cm, standart et kalınlığı 5 mm'dir. Kit, her biri 1 adet olmak üzere 8 şiş, bir kepçe, bir poker, bir ızgara içerir. Kasanın yanlarında yuvarlak dövme kulplar vardır - kolay taşıma için halkalar. Gövde yapısı güçlüdür ve metal jantlar ile çatlaklardan korunur. Orijinal tasarımla birlikte, ısı birkaç saat korunur ve yemekler daha hızlı pişirilir.

Fiyat Sarmat Avcısı - 11990 ruble.

• yapının güvenilirliği ve gücü;
• kulplardan taşımak için uygun;
• içeride büyük hacim;
• duvarın kalınlığı uzun süreli ısıtma sağlar ve sürahi - amforanın şekli, yemeğin sulu olması ve yanmaması için ısıyı duvarlara eşit olarak dağıtmanızı sağlar.

• fiyat ortalamanın üzerinde.

Sarmat Donskoy

Hafif bir fırını doğaya götürebilir, metal halkalarla bir arabanın bagajına koyabilirsiniz - Sarmat Donskoy tandır. Sıralamada ikinci sırada. Küçük boy (yükseklik 67 cm, çap 42 cm, boyun - 21 cm), Rus sobası prensibine göre yemek pişirmeye yardımcı olur. Avantaj, ateşleme ve pişirme için minimum miktarda yakacak odunda yatmaktadır. Küçük bir fırın, büyük boy Asya tandır modellerine benzer.

Şamot kilden yapılan sürahinin tasarımı, ısıyı içeriye eşit olarak dağıtır. Dövme çerçeve, duvarları çatlaklardan ve mekanik hasarlardan korur. Balık, et, barbekü, sebzeler - herhangi bir yemek ateşten veya barbeküden daha hızlı çıkacaktır. 5 mm'lik duvar kalınlığı, ek ateşleme olmadan uzun süreli ısı sağlayacaktır. Soba ile birlikte, alıcıya bir dizi dövme şiş, bir ızgara, bir poker ve temizlik için bir kepçe verilecektir. Diğer aksesuarların ayrıca satın alınması gerekecektir. Modelin fiyat etiketi 8 ila 9 bin ruble arasında değişiyor.

• küçük model;
• güzel görünüm;
• iyi bir fiyata mükemmel kalite;
• taşınabilir ve doğaya götürülebilir;
• kullanışlı ve kullanımı kolay;
• küçük bir boyut için büyük kapasite.

• stand dahil değildir.

Sarmat Göçebe

Amphora markasına ait küçük boyutlu bir fırın-mangal, balık, et pişirmenize, sebze pişirmenize ve unlu hamur işleri yapmanıza yardımcı olacaktır. Önceki modele benzer.Yükseklik 63 cm, kapaksız - 44 cm, gövde çapı 45 cm, boyun - 22 cm Kit, 8 şiş ve bunları asmak için bir cihaz, kepçeli bir poker, bir ızgara içerir. Soba, akrabalar ve arkadaşlar için hediye olarak satın alınabilir. Mobildir, sadece 50 kg ağırlığındadır. Aşağıda bir üfleyici var. Metal dövme bağlantı parçaları, ürünün ömrünü uzatmak, gövdeyi çatlaklardan korumaya yardımcı olmak için yapılmıştır. Ayrıca mangalın görünümü için bir dekorasyon görevi görür. Yanlarda gerektiğinde tandır taşımak için halkalar bulunmaktadır. Vermek için tandır derecelendirmemizin lideri.

Modelin piyasadaki maliyeti 7990 ruble.

• hareketlilik;
• küçük boyutlar;
• kullanım kolaylığı ve taşınabilirlik;
• mükemmel kalite ve güvenilirlik;
• ürünün kabul edilebilir maliyeti;
• kit, ihtiyacınız olan her şeyi içerir;
• gövdesi çatlamayacak şekilde dövülmüştür ve klasik oryantal bir tasarıma sahiptir.

• yere yerleştirilemez - ek aksesuar olarak bir stand satın almanız gerekir.

Ülkede tandır kullanımı için güvenlik kuralları

Soba sadece bahçenin açık alanlarında kullanılabilir, yakınlarda yanan kömür parçacıkları veya kıvılcımlar düştüğünde tutuşabilecek yakınlarda dal, yaprak, ahşap veya blok yapı yoktur. Soba için yakacak odun kuru olmalı ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Islak yakacak odun yoğun duman çıkaracak ve kötü tutuşacaktır.

Ateşli ve açık bir tandırı gözetimsiz bırakmak imkansızdır.
Yanıkları önlemek için doğal liflerden yapılmış koruyucu ekipman ve ısıya dayanıklı eldivenler kullanılmalıdır. Sentetikler erir ve sizi yanıklardan kurtarmaz.

Tandırın ısınan kısımlarına dokunmayın ve tandırın sıcak kısımlarını yabancı yüzeylere aktarırken dikkatli olun.
Tandırı suyla söndüremezsiniz - sadece kapağı ve tüm delikleri kapatmanız gerekir.

Tandırı kurumdan temizlemek için yeniden ateşlemeniz gerekir. Kurum yanacak, duvarlar beyaza dönecek. Ev kimyasalları ve normal su kullanmak yasaktır.

İncelenen tandır modellerinin özellikleri:

	İsim	Marka	görüş	Kalınlık	Yükseklik, cm	boğaz, cm	Ağırlık (kg	Fiyat, t.rub
8	Doğu büyük	Bestpohod	mobil	5	74	43	30	19.9
7	Doğu küçük	Bestpohod	mobil	5	56	43	22	14.9
6	Sarmat Alaaddin Mini	Amfora	mobil	5	91	31	50	22.9
5	Sarmat Esav	Amfora	mobil	5	89	25	46	14.9
4	GREIVARI Pilavı	GREIVARI	mobil	kararname değil	84	53	30	4,9-8,9
3	Sarmat Avcısı	Amfora	mobil	5	76	25	55	11.9
2	Sarmat Donskoy	Amfora	mobil	5	67	21	51	8.9
1	Sarmat Göçebe	Amfora	mobil	5	63	21	50	7.9

Çözüm

Kil fırın, mangal, dikey barbekü - bu tandırın adıdır. Gerçek gurmeler, tandırda pişirilen haşlanmış yemeklerin tadına saygı duyarlar. Soba doğru seçilirse, ülkede uzun süre hizmet verecek, ev sahiplerini ve misafirleri ilginç bir şekilde hazırlanmış yemekler ile memnun edecektir.