2022 için en iyi peynir soslarının sıralaması

Soslar eklenmeden gerçekten enfes bir yemek hayal edilemez. Yiyeceklere keskin bir dokunuş, orijinal tat ve mükemmel aroma verirler. Böyle bir ilaveyi sofraya koymazsanız gerçekten çok şey kaybedersiniz. Çok çeşitli soslar var. Bu nedenle, her insan kesinlikle beğenisine, tüm tercihlerine uygun olacak bir baharat bulacaktır. Aşağıda en iyi peynir soslarından bahsedelim.

Nasıl seçilir

Seçim yaparken, uyanıklığı kaybetmemek önemlidir. Artık mağazaların raflarında çok çeşitli farklı baharatlar bulabilirsiniz.Bunlar sebze, ekşi krema, yağ, soya ve daha fazlası. Yerli ve yabancı üretimi olabilir, pahalı olabilir veya çok pahalı olmayabilir, ancak tüm bu kriterler kalite düzeyini belirlemeye hiçbir şekilde yardımcı olmaz. Ve bu durumda fiyat da bir asistan değil. Seçimde hata yapmamak ve gerçekten lezzetli bir ürün satın almamak nasıl?
Aslında, her şey oldukça basittir. Böyle bir ürünü satın alırken, belirli ipuçlarını takip etmeniz önerilir:

Ürün ambalajını değerlendirin

Şişe. En kaliteli sos sadece cam şişelerde satılmaktadır. Vitaminler, besin değeri ve orijinal tadı plastik bir kapta korunamadığı için.

Kapak. Plastik kapaklar sadece soya soslarının sızdırmazlığı için kabul edilebilir. Diğerlerine göre daha fazla tuz içerirler, bu nedenle kapaktan sızan hava ürünü etkilemez. Diğer durumlarda, domates, tereyağı, ekşi krema, peynir ve diğer soslar sağlam bir metal kapağa sahip olmalıdır.

Bir ürün seçerken, kapağa hafifçe bastırın, bu işlemle yabancı sesler olmamalıdır. Pamuk not edilirse, şişe hava geçirmez şekilde kapatılmamıştır, bu nedenle içindekiler kalitesiz olabilir. Sıcak yöntem kullanılarak gerçekten rafine ve kaliteli bir ürün hazırlanır. Ve bu formda kaplara dökülür. Yavaş yavaş soğuyarak biraz azalır ve serbest kalan kısımda bir vakum oluşur. Ondan dolayı kapağın sarkması ve üzerine basıldığında pamuk kalmamasıdır. Ancak, bu durumda bile, özellikle dikkatli olmak önemlidir. Çünkü bazı üreticiler kapaklar için dayanıklı metal kullanıyor. Bu nedenle şişenin sıkılık derecesini ve ürünün gerçek kalitesini belirlemek mümkün değildir.Hiç ısıl işlem görmemiş olabilir, bu nedenle hazırlanmasında taze ve kaliteli yiyeceklerin kullanılacağının garantisi yoktur.

Etiket. Herhangi bir üründeki en önemli şey kompozisyondur. Şu anda odaklandığımız şey bu. İyi bir sos en az malzeme içermelidir. Boyalar ve tatlar olmamalıdır. Temel, doğal sebzeler, baharatlar, baharatlar ve daha fazlası olmalıdır.

Cam kavanozun içeriğini inceleyin

Plastik ve mat ambalajlı mal satın alırken, benzin istasyonunun durumunu değerlendirmenin bir yolu yoktur. Bu nedenle kaliteli bir ürün sadece şeffaf cam şişede satılmaktadır.

Baharatın rengi değerlendirilmelidir. Olabildiğince doğal olmalı. Parlak sarı veya kırmızı bir tonu varsa, kalitesinden şüphe etmelisiniz. Bu tür renkler sadece yapay katkı maddeleri eklenerek elde edildiğinden.

Durum, soğan, havuç veya sarımsak gibi sebze parçalarının varlığı ile kolaylaştırılır. Bu durumda, doğal bir renge sahip olmaları gerekir, eğer karakteristik olmayan bir gölgeye sahiplerse, bileşimde boyalar vardır.

Silah alırken mutlaka yanınızda bulundurmanız gereken en önemli ve faydalı tavsiyeler bunlar. Lezzetli, kaliteli bir ürün satın almanıza ve paradan tasarruf etmenize yardımcı olacaklar, kötü bir ürüne harcamayın.

2022 için en iyi peynir soslarının sıralaması

Peynir sosu, herhangi bir yemeğe harika bir ektir. Onun sayesinde, herhangi bir muameleyi inanılmaz bir şahesere dönüştürebilirsiniz. Evde böyle bir baharat hazırlamak için birkaç mutfak görevinde ustalaşmanız ve bileşenlerin kombinasyonunu hatırlamanız gerekir. Ancak mükemmel peynir sosunu oluşturmak için boş zamanınız yoksa, herhangi bir mağazadan kolayca satın alabilirsiniz. Ancak ürün seçiminde yanlış hesap yapmamalısınız.Bunun için en iyi ve en lezzetli ürünlerin bir değerlendirmesi derlenmiştir.

Ucuz ve ortalama maliyet

Chumak "Mavi Peynir"

Marka çok popüler oldu. Baharat genellikle kafe ve restoranlarda yemek pişirme sürecinde kullanılır. Orada enfes mavi peynir temelinde bağımsız olarak hazırlanır. Her ev hanımı evde böyle bir şey pişiremez. Ama umutsuzluğa kapılmayın! Chumak markası ve Blue Cheese sosu sayesinde sosun bu hassas ve eşsiz lezzetini her zaman hissedebilirsiniz. Ürün, hassas bir kremsi aroma ile birleştirilmiş harika bir klasik peynir tadına sahiptir. Sos evrenseldir, sıcak yemeklere ve atıştırmalıklara eklenebilir. Et, makarna, çeşitli garnitürler için idealdir. Ayrıca salatalar ve mezeler ile iyi gider. Lezzetli sandviçler yapar.

Ürünün tadı olağanüstü ama yine de amatör. Kompozisyon, koyulaştırıcılar ve koruyucular dahil olmak üzere çeşitli bileşenler açısından zengindir. Baharat çok yağlı, diyet yapan insanlar için uygun değil. 100 g ürün 234 kcal içerir.

Maliyet: 50 ruble.

• klasik peynir notalarını anımsatan mükemmel ve eşsiz lezzet;
• evrensel baharat;
• ürün herhangi bir yiyecek ve yemekle birleştirilir;
• bir sandviç yayıldı olarak kahvaltı için harika.

• yağlı (100 g başına 234 kcal kadar), bu nedenle kilo vermek için ideal olmaktan uzaktır;
• tadı olağandışı, bir amatör için uygun;
• Bileşim, koyulaştırıcılar ve yapay katkı maddeleri içerir.

Peynir sosu "Astoria"

Turta ve zengin bir tada sahip İtalyan peynir sosu, her türlü etin yanı sıra makarna ve patates kızartması için mükemmeldir.Hassas, narin bir tada ve enfes Hollanda peynirinin eşsiz aromasına sahiptir.

Ürün, uygun sarı plastik ambalajlarda satılmaktadır. Paketin ön tarafında markanın adı, markası ve otlu peynir resmi bulunur. Paketin arkası, ürünle ilgili tam bileşimi, üretim adresi, ürünün kalori içeriği ve saklama kuralları gibi ayrıntılı bilgileri içerir. Paketin hacmi ve barkodu aşağıdadır.

Dışarıdan, baharat, belirgin bir çekici peynir kokusu ile hoş bir beyaz-sarı renk tonu, kalın ve düzgün bir doku ile temsil edilir. Bununla birlikte, ürünün bileşimi ideal olmaktan uzaktır, nişasta, bazı koruyucu maddeler vardır. Ancak yapay bileşenlerin içeriği normal aralıkta kalır, bu nedenle çoğu alıcı böyle bir bileşime izin verir ve tada daha fazla dikkat eder.

Ürünün ambalajı açılmaya karşı özel korumaya sahiptir. Kapak açıldığında küçük bir ses çıkar ancak halka bükülmez.

Aroma çok yumuşak ve hoştur, doğal peynir hissedilir. Bununla birlikte, tadı çok parlak ve aşırı zengin, kremsi peynir çeşitlerini andırıyor, ancak hiç Hollandaca değil. Sirke içeriği nedeniyle biraz ekşi.

Maliyet: 70 ruble.

• lezzetli, kokulu;
• kabul edilebilir fiyat;
• parlak peynir aroması;
• uygun kapak;
• kalın ve hoş doku;
• güzel renk.

• sirke nedeniyle biraz ekşi;
• Ürün koruyucu içerir.

Astoria, "Sezar" peyniri

Bu popüler salatanın adının ne büyük komutan ne de Yunanistan ile ilgisi yoktur. İtalyan kökenli bir Amerikalı olan şefin adından geliyor.

Yemeğin klasik versiyonu sosun hazırlanmasını içerir.Sosu hazırlamak için çiğ bir yumurta alıp kaynar suya koyup bir süre zeytinyağı ile çırpıp kitleye limon ve sarımsak eklemeniz gerekir.

Hazır pansumanın varlığı, hazırlama ihtiyacını ortadan kaldırır, bu da çok zaman kazandırır. Etkileyicilikte farklılık göstermez, bu sadece salata sosu için değil, aynı zamanda sandviç yapmak için de mükemmel bir seçenek olduğu anlamına gelir.

Tanıdık mayonez ambalajında ​​sunulmaktadır. Hacim - 200 ml. Bileşim, herhangi bir ucuz ürün gibi, arzulanan çok şey bırakır, ancak içinde özellikle zararlı bileşenler yoktur. Ürün GDO içermez.

Sarımsağı seven herkes, özellikle peynirle birleştiğinde bu sosu çok beğenecektir: peynirli bir tadı vardır, ancak vurgu sarımsak üzerindedir. Ürün kalın bir mayonez kıvamına sahiptir, üzerine baharatlar eklenir. Görsel ve tat olarak, baharatlarla tatlandırılmış, hafif bir ekşilik ile mayonez ile karşılaştırılabilir. Ancak peynirin tadı ve aroması zayıf hissedilir.

Uygun fiyat çekemez ama çekemez. Zengin bir tat paleti, tüketicinin beğenisine göre bir ürün seçmesini sağlar.

Maliyet: 75 ruble.

• evrensellik;
• tat nitelikleri;
• uygun paketleme;
• Düşük fiyat.

• hatalı kompozisyon

Bay. Ricco, Peynirli

Sandviç hayranları ve sıra dışı atıştırmalıklar, bu yemeklerin tadını zenginleştirecek olan Mr.Ricco peynir sosunu kesinlikle takdir edeceklerdir. Bunun için maydanoz, kişniş, soğan ve sarımsak sayesinde.

Böyle bir pansuman, hem önemsiz sandviçler hem de daha karmaşık seçenekler için uygun bir seçenektir: sandviçler, kanepeler, atıştırmalıklar vb.

Maliyet: 70 ruble.

• şık peynir tadı;
• ucuz;
• evrensel seçenek.

• birleştirmek.

Sıcak ve soğuk yemekler için Maheev "Peynir"

Hollanda peynirinin zengin tadı ve özgün aromasıyla öne çıkan bu peynir, önceden hazırlanmış bir yemeğe ek olarak tasarlanmıştır. Örneğin, patates kızartması da dahil olmak üzere herhangi bir garnitür için sosa alternatif olarak. Ve elbette, bu pişirme için harika bir seçenek. Her durumda, yemek çok daha lezzetli olacak.

Kompozisyon küçük yazılmış ama yine de okumaya çalışırsanız benzer birçok üründen çok daha iyi olduğunu görebilirsiniz. Sadece iki "merhemde sinek" içerir - sodyum fosfat ve modifiye nişasta.

Birçok kişi, aynı temele sahip olmaları nedeniyle bu ürünü mayonezle ilişkilendirir. Ama "Peynir" sosunda peynir olduğu için yine de bir fark var.

Sirke ve tatlandırıcılar ölçülüdür, bu nedenle tat itici değildir ve baharat cazip görünür.

Maliyet: 73 ruble.

• evrensellik;
• ürün yemeğin tadını iyileştirir;
• hoş tat.

• birleştirmek.

Peynir ve krema ile Dolmio

Kremalı peynir sosu yemeğin tadını arttırır. Kestane rengi veya et ile servis edilmesi tavsiye edilir ve lazanya pişirmek için bu ideal bir seçenektir. Bu sosu yemeğe ekleyerek İtalyan mutfağının tadını çıkarma fırsatı yakalarsınız.

Tat şaşırtıcı derecede uyumludur: krema, baharat, baharat ve tuz miktarı mükemmel bir şekilde dengelenmiştir. Ve lezzeti Yunan yoğurdu ile karşılaştırılabilir.

Bu ürün, bir şeyi hızlı ve sorunsuz bir şekilde pişirmek istediğiniz durumlarda yardımcı olur. Ve fiyatı hoş - sadece 59 ruble.

• lezzetli;
• peynir ve krema aroması duyulur;
• ucuz.

• hayır.

Pahalı, zarif

Astoria Mavi Peynir

Maydanoz yaprakları ile tatlandırılmış kalın, yağlı peynir sosu. Kıvam kalın, hoş bir beyaz renge sahiptir.
Tadı eşsiz, zengin ve hassastır. DorBlue peynirine biraz benzer. Bununla birlikte, aksine, mayoneze çok benziyor, sirke ve ot aroması var.

Ürün taze ekmek veya somun, dilim, her türlü makarna ile iyi gider. Aksine balık ve et yemeklerinin tadını bozar. Pansuman, kahvaltı için mükemmel olan besleyici marullu sandviçler yapmak için kullanılabilir.

Poşet 200 g ürün içerir, 100 g başına kalori içeriği 290 kcal'dir. Kompozisyon doğal değil, hoş bir hassas krem ​​peynir tadı var.

Maliyet: 95 ruble.

• ekmek üzerinde cezalandırmak için uygun kalın kıvam;
• harika peynir tadı;
• yeşillik var;
• oldukça hacimli ambalaj;
• makarna ve ekmekle iyi gider.

• yağlı, yüksek kalorili içeriğe sahiptir;
• doğal olmayan bileşim, sirke ve koruyucu içerir;
• et ve balıkla iyi gitmez.

Heinz, Peynirli Sezar

Belirgin bir aroması olan sosun temeli bitkisel yağ ve yumurta sarısıdır. Ek olarak, başka bileşenler de içerir: peynir, limon suyu ve sarımsak tozu.

Bu lezzetli baharatlı sos, biftek veya ızgara deniz ürünleri gibi balık yemekleri ile iyi gider.

Konteyner - kapaklı yumuşak ambalaj, aynı mayonez torbası.
Pansuman buzdolabında saklanmalıdır, çünkü raf ömrü sınırlıdır - hazırlama tarihinden itibaren sayılması gereken altı ay.

Kıvamı mayoneze benzer.Akıcı değil ama çok kalın da değil. Renk - hafif sarımsı. Ekşi bir tat ve koku var - hepsi sirke ile ilgili. Genel olarak aroması sirke-sarımsak olarak tanımlanabilir. Birçoğunu iter, ancak bitmiş salatada hiç hissedilmez. Pansumanda baharat parçacıkları görebilirsiniz.

Kızarmış tavuk göğsü, haşlanmış yumurta, kiraz domates, ev yapımı kruton ve rendelenmiş peynir salatasına eklenmesi önerilir.

Pansuman kaloridir - 100 g başına 550 kcal'den fazla. Böylece, Heinz ile hazırlanmış hafif bir Sezar salatası olmadığı anlaşılıyor.

Maliyet: 108 ruble.

• ilginç zengin tat;
• GDO'ların ve koruyucuların yokluğu.

• işaretlenmemiş.

Gurme peynirli Mr.Ricco

Ürünün temel farkı peynirin otantik tadıdır. Peynirli tadı elde etmek için dört çeşit peynir kullanılır: Camembert, Danbo, Mavi peynir ve Gouda. Et ve patates yemeklerinin yanı sıra makarna için de idealdir. Ek olarak, sos, pişirmeden bahsetmeden salatalar, sandviçler için uygundur. Et, balık, özellikle kırmızı balık, tavuk kanat ve sebzelerle iyi gider. Bu pansuman sayesinde, herhangi bir yemek baharatlı ve hatta rafine bir tat kazanacaktır.

Tutarlılık orta düzeydedir. Yumuşak dokusundan bahsetmiyorum bile. Koku ile, tatlı ve ekşi tat için olmasa da, sos hafif bir ekşilik ile neredeyse mayonezdir. Tadı doymuş olarak adlandırılamaz, oldukça yumuşaktır.
Genel olarak, baharatlı peynir sevenler hayal kırıklığına uğramayacak!

Maliyet 100 ruble.

• hemen hemen her yemekle iyi gider;
• belirgin peynir tadı;
• yemeğin tadını iyileştirir.

• amatör tat.

Ne için başvurabilirsiniz?

Herhangi bir peynir sosu, et, balık, sebze veya mantar yemeklerinin yanı sıra kümes hayvanı yemeklerini uyumlu bir şekilde tamamlar. Makarna ve tahıllarla yapılan kombinasyonlar daha az başarılı değildir. Seyirciyi şaşırtmak istiyorsanız, her yemek için ayrı bir peynir seçin.

Kırmızı et, sarımsak, krema ve ceviz ile doldurulmuş peynir bazlı bir sos ile en iyi şekilde eşleşir. Hardal yemeğe baharat, taze fesleğen ise özel bir lezzet verecektir. Bu durumda peynir yaşlandırılmalıdır.

Aynı peynirli sosun lazanya veya makarnalık buğday makarna ile servis edilmesi önerilir.

Deniz ürünleri sevenler, sert peynir bazlı soslara dikkat etmelidir. Plastisitesi nedeniyle, optimum pansuman yoğunluğu elde etmek mümkündür ve hassas krem, balığın tadını olumlu şekilde vurgular.

3 çeşit peynirle yapılan iştah açıcı bir ürün, gerçek bir gurme seçimidir. Balık pirzola, tavuk rulo, domuz pirzolası ile servis edilebilir.

Kalın bir pansuman, özellikle patlıcan, balkabağı veya brokoli ise, pişmiş veya haşlanmış sebzeleri ideal olarak tamamlayacaktır. Bir diğer başarılı tandem ise kızarmış patates ve krem ​​peynir, sarımsak ve domates sosundan yapılan pembe sos.