2022 için en iyi barbekü soslarının sıralaması

Bildiğiniz gibi, sos yemeklere keskin bir tat verir. Bu nedenle et, balık, sebze pişirirken eklenir. Barbekü ayrıca yemeğin daha da lezzetli hale geldiği kendi soslarına sahiptir. Ana şey, yalnızca müşteriler arasında popüler olan değil, aynı zamanda uzmanlar tarafından da çok beğenilen yüksek kaliteli ürünleri seçmektir.

Kaliteli sos nasıl seçilir?

Birkaç kritere dikkat etmek gerekiyor. Uzmanların odaklanmasını tavsiye ettikleri üzerlerinde.

Piyasada sürekli olarak yeni ürünler ortaya çıkıyor, ancak yıllar içinde kanıtlanmış ürünler de satılıyor. Her şeyden önce nelere dikkat edilmelidir? Aşağıdaki seçim kriterleri temel olarak kabul edilir.

Çeşitler ve kompozisyon

Sos, bir yemeğin veya garnitürün tadını çıkarabilen çok bileşenli sıvı bir baharattır. Onları daha iştah açıcı yapar. Sosun temeli olarak yağ, şarap, sirke, et suyu, süt, ekşi krema, meyve ve meyve suyu kullanılır.

Ürünlerin faydaları, bileşime bağlı olarak değişebilir. Sıcak baharatların yardımıyla sindirim sistemindeki parazitlerin büyümesi engellenir. Yağlar sayesinde vücut E vitamini ve omega asitleri alır. Soya yatıştırıcı bir etkiye sahiptir, ödem, kas spazmları, dermatit görünümüne yardımcı olur.

Soslar nelerdir? Kompozisyona bağlı olarak, aşağıdaki türlere ayrılırlar:

1. Sıvı yağ. Bunlara mayonez, tartar, remoulade dahildir. Balık, et, deniz ürünleri ile idealdir.
2. Ezilmiş malzemelerden: salsa, pesto, bolonez. Sandviçler, makarnalar ile mükemmel uyum sağlar.
3. Akut. Bu biber, Acıka, yaban turpu. Et için turşular oluşturmak için gerekli.
4. Tatlı. Çikolata, karamel, vanilya, meyveye ayrılırlar. Tatlıları süslemek için kullanılırlar.

Her ürünün besin değeri, ürünün türüne göre değişir. Daha fazla dolgu kıvamda farklılık gösterir: sıvı, kalın, orta viskozite. Sıcaklık rejimine göre, soğuk ve sıcaktırlar.

Pansuman farklı otlar içerebilir: defne yaprağı, biber, sarımsak, kakule, maydanoz. Onlara sebze eklenir - soğan, domates, mantar. En ünlü soslar arasında mayonez, ketçap, soya, tartar, tabasco bulunur.

Hangi sosu satın almak daha iyidir, kişisel tercihinize bağlıdır. En kaliteli ve en lezzetli olarak kabul edilen ev yapımı bir sos da hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak zor değil, çünkü her tarifin adım adım talimatları var. Ayrıca, yemeği kendiniz pişirirseniz, daha da doğal hale gelir.

şişe ve kapak

En iyi üreticilerin tümü cam şişelerde ürünler üretir. Sadece böyle bir kap seçmeniz önerilir. Faydalarını, tadını ve aromasını korurlar. Ancak tüm bunlar plastik ambalajlarda satıldığında kaybolur.

Plastik kapak sadece soya sosları için uygundur, çünkü çok fazla tuz içerirler ve kapağın altına giren hava ürüne zarar vermez. Sebze sosları sadece metal bir kapakla korunabilir.

Bazı ipuçları, gerçekten yüksek kaliteli ürünler seçmenize yardımcı olacaktır. Parmağınızla kapağın ortasına bastırın. Pamuk olmaması önemlidir. Duyulursa, paket mühürlü sayılmaz. Ve dolgu zarar görebilir.

Kaliteli ürünler sıcak yöntemle hazırlanır. Daha sonra şişelenir. Soğuduktan sonra, dolgu hacmi daha küçük olacak ve boş alanda bir vakum belirecektir. Onun sayesinde kapak zarı içe doğru çekilir. Bu nedenle pamuk yoktur.

Ama burada da dikkatli olmak gerekiyor. Bazı üreticiler, kap açıkken bile pamuk yaymayan sert metal kapaklar kullanır. Ve sıkılığı belirlemek zordur.Bu kapaklar pürüzsüz ve düz görünüyor.

Seçimdeki hatalar sağlığı olumsuz etkileyebilir. Sadece dikkatli bir yaklaşımla güvenli bir baharat satın almak mümkün olacaktır. Kaliteli barbekü benzin istasyonlarının derecesini incelemeniz de tavsiye edilir.

Etiket

Uzmanların tavsiye ettiği gibi, ürün açıklamasını ve kompozisyonunu okuduğunuzdan emin olun. Kaliteli ürünler suni renk ve tatlar içermez. Kompozisyon doğal maddeler içermelidir - sebzeler, baharatlar.

Bu nedenle, örneğin, soya sosunda fıstık olmaması önemlidir, aksi takdirde fıstık sosu olacaktır. Bu ürün doğal ise, şunlardan oluşur:

• soya fasulyesi;
• Mısır;
• buğday;
• tuz;
• Sahra;
• sirke;
• doğal baharatlar.

Soya sosu seçerken, protein içeriğine bakmanız gerekir. Yüksek kaliteli doğal soslar %6-8 oranında protein içerir. Bu gösterge en kabul edilebilir olarak kabul edilir.

Pişirme doğal fermantasyon ile yapılmalıdır. Etikette bununla ilgili bilgi yoksa, bu, büyük olasılıkla farklı şekilde yapıldığı anlamına gelir. Ürünün soya konsantresinin seyreltilmesi veya asit hidrolizi ile elde edilmiş olması muhtemeldir.

görsel inceleme

Mühürlü ambalajdaki ürünleri seçerken, görünümünü değerlendirmek zordur. Ancak yüksek kaliteli pansumanlar renksiz ve şeffaf şişelerde paketlenir. Bu, üreticinin hiçbir şey saklamadığını gösterir. Şişe ışığa doğru tutulmalıdır.

Sosun doğal bir renge sahip olması önemlidir. Zengin portakal tonlarına sahip domates ve biber sosları boyalar yardımıyla elde edilir. İçinde sebze parçaları varsa, kontrol basitleştirilmiştir. Doğal renklerinde olmaları önemlidir.Farklı bir gölgedelerse, bileşim yapay bir boya içerir.

Soya sosu seçilirse, gerçeği belirlemek daha zordur. Şişe, ışığa bakarak ellerinizde döndürülmelidir. Doğal pansumanlar açık kahverengi bir renge sahip olabilir. Şeffaf bir görünüme de izin verilir.

En İyi Hafif Barbekü Sosları

Hafif tipler hoş bir tada sahiptir. Barbekü için harikadırlar, yemeklere baharatlı bir görünüm ve lezzet verirler.

Santa Maria

İsveç'te üretilmiştir. Tüm AB yönetmeliklerine uygun olarak üretilirler. Satış Rusya Federasyonu'nda yapıldığı için yerel sertifikalar var. Ürünler sadece çevrimiçi mağazada değil, hemen hemen tüm süpermarketlerde de satın alınabilir.

Şişeyi açtıktan sonra gözle görülür hoş bir aroma hissedilir. Tadı da hoş. Bazı alıcılar tatlı olduğunu düşünse de. Bu sadece baharatlı yemekleri tercih edenler için bir dezavantaj olacaktır.

Pansumanlar pratik cam şişelerde satılmaktadır. Kalındırlar, bu nedenle tüketim çok yavaştır - yemek başına ½ çay kaşığından fazla gerekli değildir. Ürün, koruyucu bir "mühür" ile donatılmış, hava geçirmez şekilde kapatılmıştır. Üretici, yüksek kaliteli ve güvenli ürünler sunmaktadır. Kapakta kullanışlı bir dağıtıcı bulunur.

• uygun şişe;
• bir dağıtıcının varlığı;
• hoş tat ve aroma;
• kalın kıvam;
• iyi kompozisyon

• kazıklamak.

Kuhne Füme biber Barbekü

1 cam şişenin hacmi 235 ml'dir. Bu, barbeküler için mükemmel olan klasik bir füme biber domates sosudur. Ana bileşene ek olarak şeker, kırmızı biber, melisa, baharat ve duman içerir. Bu bileşim sayesinde bitmiş yemeğin hoş bir tadı sağlanır.

Bu tür pansuman domuz kaburgaları ve bifteklerle iyi gider. Alman yapımı bu ürün, yüksek kalitesi ve hoş tadı sayesinde müşterilerin güvenini kazanmıştır. Çevrimiçi olarak sipariş edilebilir veya normal bir mağazadan satın alınabilir.

• yüksek kalite;
• güvenli bileşim;
• hoş tat;
• güvenilir şişe

• yağ içermez.

Kuhne Kızılcık Barbekü

Kuzey Amerika'dan ithal edilen sulu kızılcıklardan yapılmıştır. Bu nedenle, pansumanın baharatlarla zenginleştirilmiş hoş bir çilek aroması vardır: deniz tuzu, karabiber, kırmızı biber. Füme kaburga ve ızgara etleri pişirmek için baharat seçilebilir.

Ürün bırakma formu, +6 ila +25 derece arasında saklanması gereken bir cam şişedir. Bu baharatın kıvamı sıvıdır. Ve baharatlılık derecesi düşük olduğu için ürünler lezzetli yemekleri sevenler için idealdir.

• kaliteli ambalaj;
• iyi kompozisyon;
• Emniyet;
• Düşük kalorili.

• algılanmadı.

Heinz Barbekü

Bu üreticinin sosları sadece yüksek kalitelerinden dolayı talep görmemektedir. Onlar da uygun fiyatlı. Müşteri incelemelerine göre, güvenli bileşim nedeniyle ürünleri beğeniyorlar. Doğru miktarda baharat ekleyerek ambalajı kullanmak uygundur.

Üreticiye göre, bileşimde koruyucu, yapay renk ve GDO yoktur. Baz domates. Ve amacına göre ızgarada pişirilen et için daha uygundur.

• güvenli bileşim;
• koruyucu eksikliği;
• Uygun Fiyat;
• rahat kullanım.

• algılanmadı.

Bay Djemius SIFIR

Alıcılara göre, bu en iyi barbekü soslarından biridir. Onunla yemek iştah açıcı çıkıyor. Aynı zamanda, baharat şeker, çok miktarda yağ ve karbonhidrat içermez. Sunulan tüm avantajlar, bu tür doldurmayı tüketiciler arasında talep ediyor.

Temel doğal otlar, domatesler, baharatlar içerir. Et yemekleri ve marine olarak tercih edilebilir. Paketleme konusunda mükemmel özelliklere sahiptir. Dayanıklı cam şişede satılır.

• güvenli bileşim;
• Uygun Fiyat;
• dayanıklı şişe;
• hoş tat.

• bulunamadı.

Akut

Orijinal acı sos, sarımsak, biber, baharat eklenerek elde edilir. Bu tür ürünlerin yalnızca gerçek uzmanlarına uyacaktır. Bu baharatla yapılan yemekler zengin ve kokulu. En iyileri aşağıda listelenmiştir.

Mivimex

Yüksek düzeyde müstehcenliği açıklayan biber ve sarımsak içerir. Et ve balık yemeklerinde soya sosu tercih edilebilir. Ambalaj malzemesi plastiktir. Bu, açıldıktan sonra buzdolabında bırakılması tavsiye edilen 200 ml'lik bir şişedir.

Baharatın kıvamı kalındır. Aroması kadar tadı da hoştur. Bu soslu barbekü harika. İncelemelere göre, ürünler uygun maliyet nedeniyle de talep görüyor. Ortalama fiyatı 55 ruble.

• zengin tat;
• kabul edilebilir tutarlılık;
• Uygun Fiyat.

• hayır.

Fireland Yiyecekleri

Bu, güvenilir cam kavanozlarda satılan et için baharatlı bir sostur. Temel domatestir, ancak daha birçok bileşen eklenir - şeker, bal, malt sirkesi, soğan, sarımsak. Ekonomik tüketimde, hoş tatta farklılık gösterir.

Etin baharatlı bir lezzet kazanması için biraz sos eklemek yeterlidir. Bu yüzden piknikler için vazgeçilmez bir üründür. Evde baharat bir yıl boyunca saklanabilir.

• güvenilir paketleme;
• optimal kompozisyon;
• ekonomik tüketim;
• hoş tat.

• balık için kullanmamak daha iyidir.

Teksaslı Encona

Güçlü keskinlik sirke, hardal, sarımsak, acı biber ile sağlanır. Ayrıca bileşimde soğan, salça, şeker şurubu var. Bütün bunlar ürünü tada hoş kılıyor. Barbekü baharatlı ve lezzetlidir.

Bütçe çeşnileri bile lezzetli olabilir. Encona markası için durum tam olarak budur. Burgerler, vejeteryan yemekleri, ikinci yemekler, atıştırmalıklar için tasarlanmıştır. Sıvı kıvamı nedeniyle baharat, barbeküyü yumuşak ve tada hoş hale getirir.

• zengin kompozisyon;
• hoş aroma;
• geniş amaç.

• bir koruyucunun varlığı.

Pearl River Bridge Sarı fener biber

Bu, çeşitli sıcak ikinci yemeklerle iyi giden baharatlı bir Çin sosudur. Ama en çok et için uygundur. Onunla birlikte yemek çok daha orijinal hale geliyor.

Tutarlılık kalındır ve tadı “fermente” notalara sahiptir, hoş bir saran keskinlik vardır. Bunu yemeye alışkın olmayan insanlar için baharat çok baharatlı görünecektir.

• kalın kıvam;
• hoş tat;
• güvenilir kavanoz;
• Düşük fiyat.

• algılanmadı.

Kuhne Chipotle burger tarzı

Pansuman sadece burgerler için değil, aynı zamanda barbeküler için de uygundur. Yemeğe uyumlu bir tat vermenizi sağlayan acı biber ve kırmızı soğan vardır.Bu baharat, ızgara bir yemeğe harika bir katkı olacaktır.

Hermetik olarak kapatılmış güvenilir cam şişelerde üretilmiştir. Baz domates püresidir, ancak birçok ek bileşen vardır. Bunların arasında çok baharatlı bir tat veren baharatlar, kırmızı biber, sirke vardır.

• zengin kompozisyon;
• keskin tat;
• güvenilir paketleme;
• Uygun Fiyat.

• bulunamadı.

orta derecede akut

Bu ürünler çeşitli bileşenler içerebilir. Orta derecede baharatlı baharatlar, çok sayıda insan tarafından en çok sevilen olarak kabul edilir. Onların yardımıyla et ve balık çok daha lezzetli hale geliyor. Aynı zamanda, birçoğunun tahammül etmediği güçlü bir keskinlik yoktur.

ÇİN-SU

Bu, hoş bir tada ve uygun fiyata sahip bir Vietnam soya sosudur. Sadece salata, suşi, pizza için değil, et yemekleri için de harika bir katkı olacaktır. Baharat, kullanımı kolaylaştıran bir dağıtıcı ile küçük bir plastik şişede satılmaktadır.

Pansuman tüketimi ekonomiktir: etin tamamen farklı, zengin bir tat kazanması için sadece birkaç damla yeterlidir. Çok tuzlu değil ama tatlı da değil. Ana şey, ölçüye bağlı kalmaktır.

• düşük maliyetli;
• hoş tat;
• rahat kullanım;
• ekonomik tüketim.

• boyaların varlığı, tatlar.

Mutfak Barbekü

İnce kıvamlı orta baharatlı bir baharat, barbekü için harika bir seçimdir. Bununla birlikte, yemek baharatlı bir aroma kazanır. Bu da burbon viski ve füme biber sayesinde sağlanır.

Domates püresi temel olarak kabul edilse de, bileşimde başka birçok bileşen vardır. Bunlar viski, soğan, şeker şurubu, elma suyu, maydanoz.Bu sayede barbeküye özel bir keskinlik veren zengin bir aroma sağlanır.

• güvenilir paketleme;
• zengin kompozisyon;
• farklı etler için uygun;
• ekonomik tüketim.

• bulunamadı.

Vifon

Vietnam soya baharatı pizza, hamburger ve et için harikadır. Bununla birlikte, ana yemek daha lezzetli olacak. Bununla marine yapabilirsiniz. Pansumanın tadı zengin, aroması hoş.

Bileşimin koruyucular, boyalar, stabilizatörler içerdiği akılda tutulmalıdır. Bu bileşenler çok zararlı olarak kabul edilmese de büyük miktarlarda tüketmemelisiniz. Ölçüye bağlı kalmak önemlidir.

• düşük maliyetli;
• hoş tat;
• güvenilir şişe;
• güzel doğal renk;
• çok yönlülük.

• çok kullanışlı bir kompozisyon değil.

KOUMORİ

250 ve 1000 milyonluk pet şişelerde satılan soya sosu ekonomik bir pakettir. Ürün kırmızı-kahverengi renkte, sıvı kıvamdadır. Kullanıcılara göre tuzlu, yani yemek için ½ çay kaşığı yeterli. Tadı ve aroması hoştur.

Ancak bileşim çok iyi değil: soya fasulyesine ek olarak koruyucular, lezzet arttırıcılar, boyalar ve stabilizatörler içerir. Belki de onlardan dolayı ürünün hoş bir tadı vardır.

• Uygun Fiyat;
• uygun paketleme;
• zengin tat;
• çok yönlülük.

• koruyucuların varlığı, boyalar.

Rioba

Bu sos 30 gr'lık paketler halinde satılmaktadır.Bir poşet 1 öğün yemek için yeterlidir. Bu soslar genellikle restoran ve kafeler için satın alınsa da evde de kullanılabilir.

Sos ekşiliği, belirgin aroması ve doğal rengi ile hoş bir tada sahiptir.Normal bir kıvama sahiptir: kalın ve sıvı değildir, bu nedenle bulaşıklara eklemek uygundur. Kompozisyon oldukça güvenlidir, ancak bir koruyucu vardır.

• kabul edilebilir fiyat;
• uygun paketleme;
• hoş aroma.

• bir koruyucunun varlığı.

tatlı ve baharatlı

Bu baharatlar barbeküler için harikadır. Tatlı-baharatlı tadı sayesinde hoş ve baharatlıdırlar. Onlarla birlikte yemekler doygun hale gelir.

Bambu sapı

Bu baharat, et, balık ve deniz ürünlerinin tadını mükemmel bir şekilde "dönüştürecek". Orijinal plastik şişelerde teslim edilir. Bu sıvı bir baharattır, ancak ekonomik bir tüketimi vardır.

Alıcıların bu ürün hakkındaki görüşleri farklıdır: bazıları lezzetli ve en iyisi olduğuna inanırken, diğerleri keskin olduğuna inanarak aroma ile karıştırılmaktadır. Ancak bileşimden bahsetmek önemlidir: sos koruyucu içerir.

• Düşük fiyat;
• çekici ambalaj;
• rahat kullanım.

• bazıları kokuyu sevmez;
• koruyucuların varlığı.

Buzdyaksky

Ünlü Amerikan sosu baharatlı dumanlı bir tada sahiptir. Biftek, hamburger ve sandviçlerle iyi uyum sağlar. Temelde kanatlar ve barbekü kaburgaları yapılır.

Temel salçadır, ancak buna ek olarak çeşitli baharatlar, sirke, boya, tatlandırıcılar eklenir. Ürünler normal bir cam kavanozda tedarik edilir. +20 dereceye kadar sıcaklıklarda evde saklanabilir.

• uygun kavanoz;
• keskin tat;
• evrensellik;
• Uygun Fiyat.

• koruyucuların ve tatların varlığı.

Kikkoman

Ürünler özel bir teknoloji kullanılarak üretildiğinden içindeki tuz içeriği azaltılmıştır. Sağlık nedenleriyle çok fazla tuzlu yiyecek yiyemeyen kişiler tarafından güvenle tercih edilebilir.Yemeğin tadını ortaya çıkarmak için sadece birkaç damla yeterlidir.

Farklı ürünleri doldurabilirler: etten pilava. Japon, Kore yemeklerine eklenir. Baharat, hassas bir aromaya ve hafif baharatlı bir tada sahiptir.

• uygun dağıtıcı;
• mükemmel kalite;
• hoş aroma.

• yüksek fiyat.

Kuhne Izgara kırmızı biber

Domates sosu ızgaraya harika bir katkı olacaktır. Kırmızı biber, çörek otu, karabiber içerir. Izgara et ve sebzelerin yanına çok yakışıyor, bu da onları lezzet açısından zengin kılıyor.

Temel olarak domates püresi kabul edilse de, diğer bileşenler de eklenir. Bunlar kırmızı biber, şeker, otlar, baharatlar. Bütün bunlar, bitmiş yemeği sadece hoş görünmekle kalmaz, aynı zamanda çok lezzetli kılar.

• zengin kompozisyon;
• evrensellik;
• güçlü kavanoz;
• ekonomik tüketim.

• kazıklamak.

Bay. Djemius SIFIR Tatlı Biber Düşük Kalori

Ürün, Tayland mutfağında geleneksel olarak kabul edilir. Kalorisi düşük lezzetli bir sostur. Bileşim, biber, sarımsak, baharat içerir.

Böyle bir ürün sadece deniz ürünleri için değil aynı zamanda et için de uygundur. Ayrıca başka özellikleri de vardır: Yağ, glüten ve GDO içermez.

• zengin kompozisyon;
• evrensellik;
• pratik kavanoz;
• GDO'ların yokluğu.

• algılanmadı.

Çözüm

Hangi şirketi satın almak daha iyidir? Barbekü çeşitli soslar satın alır. Bazıları çok baharatlı baharatları tercih ederken, diğerleri tatlıdır.