Domates suyu uzun zamandır popüler olmuştur. Vitaminler, organik asitler, makro ve mikro elementler ile doyurulur ve ayrıca antitümör etkisi olan likopen (provitamin A) içerir. Düşük kalorili içeriği, diyet yapanlar için bile kullanmanıza izin verir. Bu içecek, barbekü ve chebureks gibi popüler olanlar da dahil olmak üzere çeşitli yemeklerle iyi gider. Yemek pişirmede kullanılabilir veya sadece zevkle içilebilir.
Bu içeceği mağazadan satın alabilir veya domateslere uygun bir meyve sıkacağı alarak kendiniz yapabilirsiniz. Kural olarak, mağazalar önceden kaynatılmış domates püresinden yapılmış yeniden yapılandırılmış bir içecek satar. Evde hazırlanabilen taze sıkılmış meyve suyundan çok daha az besin içerir.
İçerik
Bu cihazlar üç tip olabilir:
Manuel cihazlar, kural olarak, bir basına dayanan oldukça basit bir tasarıma sahiptir. Hem basit basınçtan hem de özel vida tasarımı sayesinde çalışabilir. Avantajları demokratik bir fiyattır, ancak büyük miktarda hammaddeyi işlemek çok zaman ve çaba gerektirebilir.
Mekanik cihazlar birçok yönden sıradan kıyma makinelerine benzer. Domatesleri yüklemek için bir oluğu, onları ezen bir vidalı şaftı ve içinden sıvının çıktığı bir tüpü var. Şaft aynı anda bir pres görevi görür ve ezilmiş meyve kütlesini burguya ve pastayı ayıran eleğe iter. Bu tür cihazlar, onlarla çalışmanın güvenliğini sağlayacak şekilde masaya güvenli bir şekilde bağlanmalıdır. Avantajı, soğuk presleme prosedürünün, vitaminlerin ve çeşitli faydalı maddelerin maksimum düzeyde korunduğu bir ürün elde etmenize izin vermesidir.Dezavantajı düşük verimlilik ve yüksek emek yoğunluğudur.
Bazı elektrikli aletler vida tipi cihazlardır. İş bir elektrik motoru tarafından gerçekleştirilir. Yüksek verimlilik (saatte 51 kg'a kadar meyve), kek otomatik olarak çıkarıldığı için kullanım kolaylığı ile tamamlanır. Kural olarak, bu tür ünitelerde diğer meyve ve sebze türlerinden içecekler elde etmek mümkündür. Çok yönlülükleri ve kullanım kolaylıkları nedeniyle popülerdirler ve önde gelen tüm mutfak aletleri üreticilerinin ürün yelpazesinde mevcutturlar.
Helezonlara ek olarak, satışta santrifüj tipi cihazlar bulunabilir. Ana farkları, sıvının hamurdan daha iyi ayrılmasının bir sonucu olarak hızlanma yeteneğidir. Bu, cihazın yüksek performansını garanti eder. Santrifüj modellerin avantajları, vidalı modellere kıyasla daha uygun maliyet ve elde edilen içeceğin saflığını içerir. En önemli dezavantajları, santrifüjün çalışması sırasında kaçınılmaz olan yüksek gürültü seviyesi ve ısıtma sırasında bazı besin ve vitaminlerin kaybıdır.
Mağaza raflarındaki cihazların çeşitliliği herkesin kafasını karıştırabilir. Bu nedenle, öncelikle hangi sınıf cihaza ihtiyacınız olduğunu bulmak ve ardından bu segmentte en iyi olarak kabul edilen markalar arasından seçim yapmak daha iyidir.
İçindekiler. Domates suyu - 1000 ml, pirinç - 100 gr, otlar, tuz, karabiber tadı.
Yemek pişirme. Suyu bir tencereye dökün, pirinci ekleyin, kapağı kapatın ve yüksek ateşte koyun. Kaynattıktan sonra ateşi azaltın, 20 dakika pişirin. Tuz, karabiber, otlar ekleyin. Hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir.
İçindekiler. Kıyma - 400 gr, beyaz peynir veya diğer salamura peynir - 100 gr, domates suyu - 500 ml, baharatlar, tuz, karabiber tadı.
Yemek pişirme.Parçalara ayrılmış peynir ve kıymayı karıştırın, tuz, karabiber, baharat ekleyin ve iyice karıştırın. Domates suyunu ateşe dayanıklı bir kalıba dökün. Kör köfte, suyu olan bir kaba koyun. 30-35 dk pişirin. 200 derecelik bir sıcaklıkta.
İçindekiler. Domates suyu - 200 ml, az yağlı süzme peynir - 100 gr, bir dilim limon, bir tutam tuz, tatmak için baharat ve otlar.
Yemek pişirme. Domates suyu ve süzme peyniri karıştırın, baharat ve tuz ekleyin, bir dilim limon sıkın, bir blender ile çırpın. Kaselere dökün, otlar ile süsleyin.
Derecelendirme, çeşitli çevrimiçi ticaret platformlarında çok sayıda iyi tüketici incelemesi toplayan hem mekanik hem de elektrikli cihazları içerir.
İşte herkesin karşılayabileceği en basit ve uygun fiyatlı cihazlar. Nadir kullanım veya küçük bir aile için uygundur ve aynı zamanda önemli maliyetler gerektirmez.
Ortalama fiyat 1190 ruble.
Sadece sebze ve meyveler için değil aynı zamanda şifalı bitkiler için de uygun basit, güvenilir bir cihaz. Kırılacak hiçbir şeyin olmadığı en basit tasarımın temizlenmesi kolaydır ve sunumunu uzun süre korur. Basın gibi çalışır. Ürünler zararlı termal veya diğer etkilere maruz kalmaz, bu da lezzetli ve sağlıklı bir içecek elde etmenizi sağlar.
Ortalama fiyat 2397 ruble.
Basit ve ucuz bir cihaz, domateslerin yanı sıra narenciye de dahil olmak üzere diğer sebze ve meyvelerden hızlı bir şekilde bir içecek hazırlamanıza izin verecektir. Bitmiş ürünün tadını bozmayan nötr metal ve plastikten yapılmıştır. Sökmesi ve yıkaması kolaydır. Kol mekanizması ile çalıştırılır.
Ortalama fiyat 3200 ruble.
Plastik gövdeli manuel burgu tipi cihaz, sınıfının en ucuzlarından biridir. Bununla birlikte, düşük fiyat etkileyici bir dizi işlevle tamamlandığı için iyi incelemeler topladı: kek kalitesi ayarı, masaya vakumlu sabitleme, yüksek kaliteli meyve işleme.
Ortalama fiyat 4500 ruble.
Siyah ve gümüş rengi sayesinde pres şeklinde basit ve güvenilir bir cihaz şık görünüyor. Bir kol mekanizması ile donatılmıştır. Sadece domatesleri değil, aynı zamanda diğer sebze ve meyveleri de işleyebildiğinden, kullanım kolaylığı ve sonraki yıkama çok yönlülük ile tamamlanmaktadır. Sıvının %99'una kadar sıkar.
Ortalama fiyat 5000 ruble.
Paslanmaz çelik vidalı pres şeklinde basit ve güvenilir bir cihaz yapılır. Sertlik derecesi ne olursa olsun hem domates hem de diğer sebze ve meyveler için uygundur. Sıvı ve kekin ayrı ayrı çıkarılması için cihazlarla donatılmıştır. Kasanın nötr metali, ürünleri erken oksidasyondan korur.
Oldukça basit, ancak güvenilir ve zaman içinde test edilmiş cihazlar zamandan ve emekten tasarruf sağlayacak ve tüm aileye temiz filtrelenmiş bir içecek sağlayacaktır.
Ortalama fiyat 3000 ruble.
Piyasadaki en uygun fiyatlı modellerden biri etkileyici işlevselliğe sahiptir. Yanlışlıkla etkinleştirmeye ve aşırı yük korumasına karşı korumaya sahiptir. Kağıt hamuru otomatik olarak çıkarılır. Çalışma hızı - 20000 rpm. Güç tüketimi - 1200 W
Ortalama fiyat 5555 ruble.
Bu cihaz gerekli tüm fonksiyonlara sahiptir. Kaymaz lastik ayaklarla donatılmıştır. İçecek tankının kapasitesi 1 litre, posa sepetleri 2 litredir. Ek bir avantaj, Drop Drop işlevinin varlığıdır. Darbe modunda çalışır, iki hızı vardır.Güç - 1600 watt.
Ortalama fiyat 12900 ruble.
En iyi santrifüj modellerinden biri, yapı kalitesi ile büyük gücü bir araya getirir. Boyun çapı 85 mm'dir, bu da bütün domatesleri yüklemenizi sağlar. Diğer sebze ve meyveleri işlemek için kullanılabilir. Dört hız modu vardır, maksimum 18.000 rpm'dir, bu da neredeyse anında bir içecek almanızı sağlar.
Ortalama fiyat 22790 ruble.
Şık siyah ve gümüş renginde yapılan bu cihaz, mutfağın gerçek bir dekorasyonu olacak ve işlevselliği ile sahiplerini memnun edecek. Maksimum hız 13000 rpm'dir. Güç tüketimi - 1200 W Anahtar tarafından düzenlenen üç çalışma hızına sahiptir.
Ortalama fiyat 39.000 ruble.
Birinci sınıf bir cihaz, yalnızca herhangi bir mutfağı dekore etmekle ve pahalı bir restoranda bile uygun görünmekle kalmaz, aynı zamanda güvenilirliği ve işlevselliği ile sizi memnun eder. Yüksek kaliteli gövde montajı ve artırılmış güç, ünitenin herhangi bir yükte çalıştırılmasına izin verir. Sert ve yumuşak meyveler için iki modu vardır. Güç - 1500 W, maksimum hız - 13000 rpm.
Tüm besin maddelerini saklamanızı ve posalı en lezzetli içeceği yapmanızı sağlayan en gelişmiş üniteler.
Ortalama fiyat 4500 ruble.
Bütçe fiyat segmentinin cihazı birçok kişi tarafından kullanılabilir. Düşük güç tüketimine sahiptir - 200 watt. Ağırlık 3.5 kg'dır. Damla durdurma sistemi ve otomatik kağıt hamuru çıkarma işlevi ile donatılmıştır. Dezavantajları, kek için sıkışabileceği dar bir oluk içerir. Üniteyi sıktıktan hemen sonra yıkamak gerekir.
Ortalama fiyat 12365 ruble.
Bu model çoğunlukla domates ve pancar suyu yapan müşteriler tarafından tercih edilmektedir. 75 mm genişliğindeki yükleme ağzı, meyveleri ve küçük sebzeleri önceden doğramadan bütün olarak yüklemenizi sağlar. Vida dakikada 50 devir hızında dönerek sıvıyı son damlasına kadar yüksek kalitede sıkmanızı sağlar. Bitmiş ürünün filtrasyonu, üç seviyeli bir ızgara ile sağlanır. Ters fonksiyon ile donatılmıştır. Güç - 240 watt.
Ortalama fiyat 13.000 ruble.
Bu cihaz etkileyici bir avantajlar listesine sahiptir: güvenilir montaj, sessiz çalışma, püre ve smoothie yapmak için ek nozulların varlığı, 240 watt'lık ekonomik güç tüketimi. Milin dönüş hızı dakikada 70 devirdir. Tek vida ile donatılmıştır. Kullanışlı tasarım, taşıma için kulp ile birlikte verilir. Sıvı ve kek için plastik kapların temizlenmesi kolaydır.
Ortalama fiyat 17900 ruble.
Çelik ünite, ters mod ve kendi kendini temizleme dahil etkileyici işlevselliğe sahiptir. İki hıza sahiptir. İçecek kabı, kek için 400 ml hacme sahiptir - 1200 ml. Cihaz, bitmiş ürünü domates kabukları ve tohumları ile tıkanmaya karşı koruyan bir filtre ağı ile donatılmıştır.
Ortalama fiyat 20.000 ruble.
Kompakt ve şık model, görünümü ve işlevselliği için birçok kişiye hitap edecek. Güç tüketimi - 200 W Yükleme dikey olarak gerçekleştirilir. Cihaz, yanlışlıkla çalıştırmaya karşı koruma ve bir damla durdurma sistemi ile donatılmıştır. İçecek tankının hacmi 1 litredir.
Domates suyu elde etmek için kullanılan cihazlar, ayrı bir tam teşekküllü cihazlar veya elektrikli bir kıyma makinesine veya mutfak robotuna takılabilen ataşmanlar olabilir. Nozulların bir takım avantajları vardır:
Dezavantajları, çeşitli mutfak cihazlarıyla uyumlulukla ilgili sınırlamaları ve düşük performansı içerir.
Beklenen domates işleme miktarına bağlı olarak mekanik ve elektrik seçenekleri arasında seçim yapmalısınız. Nadir kullanımda fazla ödeme yapmak mantıklı değildir ve basit ama güvenilir bir mekanik meyve sıkacağı satın alabilirsiniz.
Elektrikli bir cihaz düşünülürse, tipine karar vermeniz gerekir: santrifüj veya vida. İlki ucuzdur, ancak gürültülüdür ve ortaya çıkan içecek bazı faydalı özelliklerini kaybeder. İkincisi genellikle daha pahalıdır, ancak işleme sırasında tüm vitaminler ve eser elementler korunur ve cihaz neredeyse sessiz çalışır.
Elektrikli bir meyve sıkacağı seçmenin ana kriterleri aşağıdaki özelliklerdir.
İyi bir meyve sıkacağı seçimi, tüm aileye hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilen taze sıkılmış domates suyu gibi lezzetli ve sağlıklı bir içecek sağlayacaktır.