Günümüzün hızlı temposunda, kahvaltıyı kolaylaştıracak ve kirli bulaşıklardan kurtulacak bir tekniğe sahip olmak çok faydalıdır. Sandviç makinesi, başka hiçbir şekilde yapılamayan lezzetli sıcak sandviçlerin hazırlanmasına yardımcı olur.
Sandviç üreticileri hakkında
Mutfakta boş alan varsa ve sandviçler masada sıkça kullanılan bir yemekse, cihaz yerden tasarruf edecek ve pişirme işlemini keyifli hale getirecektir. Esasen bir mini fırın veya modifiye edilmiş bir ekmek kızartma makinesidir.
Bir sandviç makinesi, pişirme süresini önemli ölçüde kısaltacak ve sağlığınıza zarar vermeyecektir. Sonuçta, birkaç dakika içinde mezelerden tatlılara kadar lezzetli ve özgün bir yemek pişirebilirsiniz. Cihaz, sıcak, iştah açıcı bir sandviç yapmayı mümkün kılar. Kabarık bir pastaya doku olarak benzer olacaktır. Mikrodalga fırından farklı olarak, sandviç makinesindeki ekmek kuru, gevrek ve “ıslak” değil. Isıtma sürecinde dolgunun tadını emer. Sadece sucuklu çörek yemekten çok daha tatmin edici ve keyifli.
Çocuklar bu sulu ve gevrek atıştırmalıkları sever. Yiyeceklerdeki en kaprisli çocuk bile fazladan bir porsiyonu reddetmeyecektir. Bu ünitenin bir diğer artısı, yıkamanın birkaç dakika sürmesidir. Nemli bir bezle silmeniz yeterlidir.
Bu kompakt ekipmanı her zaman kır evine veya bir iş gezisinde yanınıza alabilir, ofiste mutfak ekipmanı olarak kullanabilirsiniz. Hafif ve küçük modelleri var. Fazla yer kaplamazlar.
Ayrıca, özellikle sandviç üreticileri için çok sayıda tarif var. Kuru yiyeceklerden normal sıcak yiyecekler yapmaya yardımcı olurlar. Izgara, waffle demir gibi çalışan popüler modeller var. Çerezler için fındık işlevi görürler. Bazı türler, sosisli sandviç ve turta pişirmenize izin verir.
Doğru cihazı satın almak için çalışma prensibini bilmeniz ve tüm nüansları dikkate almanız gerekir. Bu nedenle, mutfak aletleri seçimi ciddiye alınmalıdır.
Bir sandviç üreticisi nasıl seçilir
Hangi ekmeğin kullanılacağına karar vermek gerekir: tost veya normal. Plakanın şekli buna bağlıdır.Kare ekmek için kare veya üçgen şeklindeki tabaklar kullanılır. Bir yandan yuvarlak form standart ekmek için tasarlanmıştır. Bir düz tarafı olan evrensel modeller var. Ancak eridiğinde dolgu sandviçin dışına yayılabilir.
Satılık iki kişilik 2 sandviç görünümüdür. 8 porsiyon pişirebileceğiniz modeller var. Üreticiler üç tip sunar: büyük - 8 porsiyon, orta - 4 porsiyon ve küçük - 1-2 porsiyon.
Satışta hem klasik sandviç cihazları hem de geliştirilmiş tasarımları görebilirsiniz. Çok işlevli, çok yönlü 3'ü 1 arada çıkarılabilir plakalar, yalnızca sıcak sandviçleri değil, diğer yemekleri de pişirmenize olanak tanır.
Dışarıdan bakıldığında sandviç makinesi küçük bir bavula benziyor. İçinde iki plaka veya çalışma yüzeyi var. Altına bir sandviç yerleştirilir ve üstüne bastırılır.
Tabakların arkasına kuru çadırlar yerleştirilir. Açıldığında ısınırlar. Pişirme sürecinde, sulu erimiş dolgulu gevrek bir kabuk elde edilir.
Seçim kriterleri
- Gövde malzemesi. Paslanmaz çelik ve plastikten yapılmıştır. Çelik daha ağırdır, ancak hasara karşı daha dayanıklıdır. Bu teknik daha pahalıdır. Plastik ürünler daha hafiftir ancak kırılgandır. Bu nedenle, kombine olanlar daha iyi kabul edilir - çelik uçlu plastikten yapılmıştır. Satışta, gövdesi hoş olmayan bir plastik kokusu olan sandviç üreticileri var. Isıtıldığında, sadece yoğunlaşacaktır. Bu tür cihazları satın almamak daha iyidir.
- Isı yalıtımı. Çalışma sırasında plakalar ısınır. Bu nedenle, kasanın ısınmaması çok önemlidir. Isı yalıtımı zayıfsa bulaşıklar yavaş pişer. Elektrik tüketimi artacak, sıcak bir kasadan termal yanık alabilirsiniz.
- Kanat mekanizması.Birçok üretici, cihazı, ısıtıldığında plakaları kilitleyen bir mekanizma ile donatır. Sonuçta, plaka dışarı çıkarsa, ciddi bir yaralanma almanız mümkündür. Böyle bir mekanizmaya sahip olmak çocuklu aileler için çok önemlidir.
- Güç. Pişirme hızını etkiler. 650-800W aralığı optimal olarak kabul edilir. Hızlı pişirme önemli olduğunda, daha güçlü bir cihaz satın almak daha iyidir.
- Yapışmaz kaplama. Çalışma yüzeyi yapışmaz kaplamalı olmalıdır. Orada değilse, ekmek yanacak ve cihazı temizlemek elverişsiz olacaktır. Hemen hemen tüm modern modellerde özel bir kaplama vardır. Doğru seçenek, çıkarılabilir plakalara sahip bir cihazdır. Bu, sandviç üreticisinin bakımını kolaylaştıracaktır.
- Ayırıcı. Temel olarak, üreticiler üçgen şekilli sandviçlerin hazırlanmasını önermektedir. Plakanın ortasında özel seperatör bulunmaktadır. Sıradan sandviçlerin hazırlanabilmesi için ayırıcısız değiştirilebilir plakalı bir cihazın seçilmesi tavsiye edilir.
- Çalışma göstergesi, bir sandviç makinesi kullanırken kullanışlı bir özelliktir. Dahil etme, istenen sıcaklığa ısıtma ve hazır olma hakkında rapor verir. Gösterge ses ve ışıktır. Üç gösterge olduğunda arzu edilir: ısıtma, çalışma, pişirmenin tamamlanması. Göstergeler sayesinde diğerleri cihazın açık olduğunu bilecek.
- Sıcaklık regülasyonu. Sıcaklığı takip etmek, istediğiniz kavurma derecesine sahip bir sandviç hazırlamanıza olanak tanır. Ancak bu seçenek tüm modellerde sunulmamaktadır. Bunu ortaya çıkarmak oldukça basit: Cihazın gövdesinde bir döner düğme olacak. Ve genellikle daha pahalıdırlar.
- Aşırı ısınmaya karşı koruma. Cihaz, limit sıcaklığa ulaştığında otomatik olarak kapanacaktır.Bu, güvenlik seviyesini arttırır ve hizmet ömrünü uzatır.
- Zamanlayıcı. Bazı cihazlar, işi basitleştiren bir zamanlayıcı ile donatılmıştır. İşin sonunda bir otomatik kapanma veya bir ses sinyali tetiklendiğinde uygundur. En yeni modeller dijital bir ekranla donatılmıştır. İşle ilgili tüm bilgiler orada görüntülenecektir.
- Sürdürülebilirlik. Lastikli ayaklar stabilite sağlar. Isıtıldığında cihaz ısınır ve masa üzerinde kayması istenmez.
- Dikey olarak depolama. Mutfakta yeterli alan yoksa, özel montajlı sandviç makineleri uygundur. Cihazı dikey olarak veya bir mutfak paneli üzerinde saklamayı mümkün kılar.
- Kordon bölmesi. Bazı cihazlarda kabloyu saklamak için bir girinti bulunur. Hızlı ve kolay bir şekilde temizlenir ve araya girmez.
- Bir güç kaynağına kolayca bağlanabilmeniz için kablonun uzunluğu. Telin aşınma oranı örgünün kalınlığına bağlıdır.
- Sandviç yapmanın yanı sıra, bazı cihazlar da pişirebilir: kekler, krepler, biftekler ve diğer yemekler.
- Bunun çıkarılabilir plakalardan kaynaklandığı ortaya çıktı. Ucuz modeller için yeterli değilse yedek paneller satın alabilirsiniz.
- Üretici firma. Kendini iyi kanıtlamış üreticiye dikkat etmeye değer.
Sandviç üreticisinin avantajları ve dezavantajları
Hostesler, mutfakta güvenilir bir asistan haline gelen cihazı takdir ettiler.
Avantajlar:
- fazla kir yok;
- peçete ile temizlenir, yıkama isteğe bağlıdır;
- çeşitli atıştırmalıklar ve kahvaltılar;
- kompaktlık;
- Uygun Fiyat;
- yanınıza alabilirsiniz;
- aileler için ideal;
- pişirme hızı.
Kusurlar:
- sandviçler büyüktür;
- elektrikle çalışır;
- ucuz modeller için uzun pişirme;
- mandal her zaman iyi çalışmıyor;
- tüm modellerde uzun bir kablo yoktur.
Bu mutfak tekniğinde hazırlanan yemekler, monoton kahvaltıları renklendirebilir ve tatil lezzetlerini dönüştürebilir. Herhangi bir mutfak uzmanı kendine uygun bir model bulacak ve kendi eşsiz yemeğini hazırlayabilecektir.
Popüler üreticiler
Sandviç makinesi alırken üreticisine dikkat etmelisiniz.
Aşağıdaki markalar iyi bir üne sahiptir:
- redmond;
- sonsuza kadar;
- Phillips;
- BBR;
- kızıl;
- Lume;
- Viconte;
- Willmark.
Bu ve diğer birçok şirket güvenilir ve ucuz modeller üretiyor.
Ürünlerin çoğu Çin veya Rusya'da üretilmektedir. Avrupa şirketleri tarafından monte edilen modeller var. Hangisinin daha iyi olduğunu belirlemek zordur. Hepsi geniş bir yelpazeye sahip cihazlar sunar.
Yüksek güvenilirlik ve malzeme performansı üretimde önemli bir rol oynamaktadır. Bazı türler marka nedeniyle overpriced olabilir. Ama bu ürünlerin kalitesi mükemmel.
Sandviç üreticilerinin en iyi modellerinin gözden geçirilmesi
Klasik
Redmond Rsm-m1407-E
Lezzetli bir kabuklu sıcak sandviçler yapmak için fonksiyonel model. Fırın tepsileri teflon kaplı olduğu için yağsız da pişirebilirsiniz. Yüksek kaliteli plastiğin temizlenmesi kolaydır.
Güvenli bir kilit, cihazın açılmasını engeller. LED sensörler, çalışmaya hazır olup olmadığını belirlemeye yardımcı olur. Isı yalıtımlı tutamaklar ısınmaz.
Redmond Rsm-m1407-E
Özellikler:
- kordon - 0,9 m;
- porsiyon sayısı - 4;
- güç - 750 W;
- malzeme plastiktir.
Avantajlar:
- Kapak tutucu;
- kompaktlık;
- Pişirme hızı.
Kusurlar:
- küçük hücreler;
- Kordon bölmesi yok
- Ek form yok.
Maliyet 2800 ruble.
Moulinex SM1540/1541
Kullanışlı sandviç makinesi, 4 kişilik sandviç hazırlamanıza olanak tanır. İşini iyi yapar. Teflon kaplama dilimlerin yanmasını engeller. Dikey olarak saklanabilir. Isı göstergeleri var. Plastik gövde dayanıklıdır.
Moulinex SM1540/1541
Özellikler:
- kablo uzunluğu - 0.80 m.
- güç - 700 W;
- porsiyon sayısı - 4;
- plastik.
Avantajlar:
- Kompakt;
- Işık;
- Dayanıklı gövde ve kulplar;
- Yapışmaz kaplama.
Kusurlar:
- Maliyet çok yüksek;
- Ses göstergesi yok;
- Güç düğmesi yok
- Waffle tabağı yok.
Maliyet 3000 ruble.
Steba SG40
Cihaz hızlı ve eşit şekilde ısınır. Dayanıklı yüksek kaliteli plastikten yapılmış gövde. Model, ısı yalıtımlı bir tutamak, güç göstergesi ile donatılmıştır. Yüzey yapışmaz bir kaplama ile korunmaktadır. Kol, cihazın kapanmasını sağlayan bir kilit ile donatılmıştır.
Steba SG40
Özellikler:
- güç - 1200 W;
- ısıtma göstergesi;
- yapışmaz kaplama;
- porsiyon sayısı - 4;
- güç göstergesi;
- lastikli bacaklar.
Avantajlar:
- Güçlü;
- Sıcaklık düzenlenir;
- Kompakt;
- Yapışmaz kaplama;
- ferah;
- Tasarım.
Kusurlar:
Maliyet 5600 ruble.
Marta MT-1758
Yapışmaz yüzeye sahip kompakt cihaz, çalışma yüzeyini eşit şekilde ısıtır. Aşırı ısınmaya karşı koruma sistemi vardır, bu nedenle kulplar ısınmaz. Cihaz, çalışmanın göstergesi olan sabit ayaklarla birlikte verilir. Dikey olarak saklanabilir, az yer kaplar.
Marta MT-1758
Özellikler:
- porsiyon sayısı - 2;
- güç - 750 W;
- kablo uzunluğu - 0,7 m;
- Aşırı ısınmaya karşı koruma;
- waffle, sandviç, ızgara için paneller.
Avantajlar:
- bütçe;
- Kompakt;
- Üç tip panel;
- işlevsel;
- Yapışmaz kaplama.
Kusurlar:
- Kırılgan mandal;
- İş yerinde mırıldanmak.
Maliyet 3600 ruble.
Galaxy GL 2954
Basit ve ucuz bir cihaz. Güzel tasarım, herhangi bir mutfağın iç kısmına sığacaktır. Model, yapışmaz bir kaplama ile donatılmıştır. Kasa antipiretik plastikten yapılmıştır. Kollar özel termal koruma ile kaplanmıştır. Kompakt, yatay olarak saklanabilir. Isıtma ve çalışma göstergeleri var.
Galaxy GL 2954
Özellikler:
- güç - 800 W;
- lastikli bacaklar;
- yapışmaz kaplama;
- porsiyon sayısı - 2;
- plastik;
- çalışma göstergeleri.
Avantajlar:
- Işık;
- Kompakt;
- bütçe;
- Hızlı ısınır.
Kusurlar:
Maliyet 3500 ruble.
İlk Avusturya Fa-5337-5
Cihaz, büyük sandviçlerin hazırlanmasına yardımcı olur. Hızlı ve homojen ısıtma. Paneller yapışmaz bir kaplama ile kaplanmıştır. Ekmek dilimleri mükemmel uyuyor. Gövde ısı yalıtımlıdır. Klipsli kilit, güvenli kullanımı destekler. Model, pişirme sürecini kontrol etmek için bir sıcaklık göstergesi ile donatılmıştır. Küçük boyutlu ve sandviç hazırlamak için hızlı.
İlk Avusturya Fa-5337-5
Özellikler:
- vaka kombine;
- güç - 900W;
- porsiyon sayısı - 2;
- yapışmaz kaplama;
- iş göstergesi;
- kelepçe kilidi;
- termostat.
Avantajlar:
- Güçlü;
- Kompakt;
- Pişirme hızı;
- Kalite oluşturun.
Kusurlar:
- Masraflı;
- Ses zamanlayıcı yok;
- Kısa kordon.
Maliyet 2500 ruble.
Evrensel
Polaris Pst 0105
Bu model sandviç, waffle, kuruyemiş veya ızgara et dilimleri hazırlamaya yardımcı olur. Isıya dayanıklı plastik ile yüksek kaliteli metalden yapılmış gövde. Kullanışlı taşıma kolu. Sıcaklık kontrolü otomatiktir.
Polaris Pst 0105
Özellikler:
- güç - 850 W;
- porsiyon sayısı - 2;
- yapışmaz kaplama;
- ısıtma göstergesi;
- çıkarılabilir paneller;
- waffle demiri;
- ızgara.
Avantajlar:
- Mükemmel işlevsellik;
- Yapışmaz kaplama;
- Kapak kapanır;
- Temizlemesi kolay;
- 5 panel.
Kusurlar:
- Paneller arasındaki tente kapanmıyor.
Maliyet 1600 ruble.
Vitek VT-7147
Bu model, hazır bir gösterge ve yapışmaz kaplama ile donatılmıştır. Kompakt ve hafif. Kasa ısıya dayanıklı plastikten yapılmıştır. Bu modelde güç göstergesi, hazır göstergesi ve klips kilidi bulunur.
Vitek VT-7147
Özellikler:
- plastik;
- güç - 750 W;
- porsiyon sayısı - 4 g;
- kablo uzunluğu - 0,9 m;
- ısınmaya karşı vücut koruması;
- çalışma modlarının göstergesi.
Avantajlar:
- Tasarım;
- Kompakt;
- bütçe;
- ferah;
- Hazırlanma zamanı.
Kusurlar:
- Güç düğmesi yok
- Kısa kordon;
- Kilitleme klipsi dayanıklı değildir;
- Hassas bir dokunuş gerektirir.
Maliyet 2200 ruble.
BBR ES028/WH
Küçük bir cihaz, sandviçler, sebzeler, sosisler, Viyana waffle'ları pişirmenize yardımcı olacaktır. Paneller yapışmaz bir kaplamaya sahiptir. Çıkarılabilir panellerin temizlenmesi kolaydır. Bu model, hostesin misafirleri yeterince karşılamasını sağlar.
BBR ES028/WH
Özellikler:
- plastik;
- Aşırı ısınmaya karşı koruma;
- iş göstergesi;
- güç - 790W;
- porsiyon sayısı - 3.
Avantajlar:
- bütçe;
- Değiştirilebilir paneller;
- Kompakt;
- Üniforma ısıtma.
Kusurlar:
Bakım talimatları
- Cihazı kullanmadan önce iyice ısınması gerekir. Bu, tüm mikropları yok etmeye yardımcı olur. Sandviç hazırlama sürecinde plakalar yağ ile yağlanabilir. Bu durumda, altın bir kabuk elde edersiniz.
- Cihazın yumuşak köpük kauçuk süngerlerle yıkanması tavsiye edilir.Kaplamanın zarar görmesini önlemek için yumuşak deterjanlar kullanın.
- Çıkarılabilir plakaları olmayan bir cihazı temizlemek için panellerinde nemli bir sünger bırakmanız gerekir. Kirlenmeyi daha sonra çıkarın. Metal fırçalar temizlik için kullanılmamalıdır.
- Parçalara zarar vereceği için suya daldırılıp bulaşık makinesinde yıkanması yasaktır.
Emniyet
- Cihaz sadece düz bir yüzeyde kullanılmalıdır.
- Yakınlarda yanıcı maddeler bulunmamalıdır.
- Çalışma sırasında kasa ısınabilir. Sandviç makinesi prize takılıyken dokunulmamalıdır.
- Sıcak yüzeylere yerleştirilmemelidir.
- Cihazı lavabo, elektrikli veya gazlı ocaktan uzakta kullanın.
- Yapışmaz kaplamaya zarar vermemek için sandviçleri çıkarmak için tahta veya plastik bir spatula satın almalısınız.
Lezzetli sandviçler. Pişirme İpuçları
- Ortalama kalınlık 1 cm'yi geçmeyen ekmek dilimleri alınmalıdır.
- Sandviçleri cihaza yerleştirmeden önce biraz ısınması gerekir. Daha sonra yemek eşit şekilde ısınacaktır.
- Peynir bir sandviç için vazgeçilmez bir malzemedir. Herhangi biri, en basit peynirli meze bile lezzetli olacaktır. Sandviç sulu olacak.
- Doldurma için sebzelerden domates ve soğan almak daha iyidir. Harika pişiriyorlar. Marul veya salatalık niteliklerini kaybeder. Onlar terk edilmelidir. Muz, çikolata, süzme peynir, yoğunlaştırılmış süt, tatlı sandviçler için uygundur.
- Çok fazla dolgu varsa, çalışma yüzeyinde sona erecektir. Güçlü sıvı - ekmeğin içinden akacak ve yanacaktır.
- Bir sandviç makinesinde turta, puf, krep, çırpılmış yumurta, burrito, tembel pizza ve shawarma pişirebilirsiniz.
- Bir sandviç yapımcısı için lezzetli yemekler arasında sadece yüksek kalorili değil, aynı zamanda sağlıklı bir diyet tarifleri de var.Yapışmaz kaplama çok fazla yağ kullanmamaya yardımcı olur, böylece daha sonra rakamdan pişman olmazsınız.
Afiyet olsun!