2022 için en iyi endüstriyel soyucuların değerlendirmesi

Endüstriyel sebze soyucu, kafe, restoran ve diğer catering işletmelerinin mutfaklarında en sık kullanılan ve gerekli ekipmandır. Bu tür cihazlar, bitmiş ürünler satan perakende mağazaları (süpermarketler) için vazgeçilmezdir.

Profesyonel otomatik sebze soyma makinelerinin geniş kapsamı ve büyük hacimli ürünleri işleme yeteneği, bu tür ekipman modellerinin popülaritesinin artmasına katkıda bulunur.

Yetkili bir lider, çalışanların çok sayıda sebzeyi kendi elleriyle soymasının sadece fiziksel olarak zor olmadığını, aynı zamanda çok zaman gerektirdiğini anlar, bu yüzden böyle gerekli bir aygıtı satın almak için para harcamaz.

Sebze soyucuların bir diğer kullanım alanı ise hali hazırda soyulmuş sebzelerin üretimi ve satışıdır.Büyük hacimlerde profesyonel kullanım için, güvenilir ve dayanıklı olduğu kanıtlanmış tanınmış markalardan cihazlar satın almanızı öneririz. Sınırlı bir bütçeniz varsa, temel parametreler açısından pratik olarak onlardan daha düşük olmayan daha ucuz analogları düşünmelisiniz.

soyucu cihazı

Çoğu cihaz aynı tipte bir yapıya sahiptir ve aşağıdaki unsurlardan oluşur: muhafaza, ürün yüklemek için huni, kontrol paneli, sürücü.

Cihazın kontrolü ve başlatılması, uzaktan kumandanın butonlarına hareket edilerek gerçekleştirilir. Ürünler cihaza yüklendikten sonra kasa bir kapak (genellikle şeffaf) ile kapatılır. Kabuğun kalıntılarını yıkayan ve ürünlerin karıştırılmasını teşvik eden ve bunun sonucunda kabuğun çıkarıldığı bir sprinkler ona bağlanır.

Kök bitkilerini temizlemek için cihazların çalışma prensibi

İşlem tamamen otomatiktir ve bir operatörün katılımı olmadan gerçekleşir (ürünlerin kurulumu, yüklenmesi ve boşaltılması hariç). Kabuğu çıkarmak için özel keskin bıçaklar veya aşındırıcı bir yüzey kullanılır.

Kullanıcı ürünleri alma hunisine yükledikten sonra döner diskler kullanılarak mekanik soymanın gerçekleştiği tambura girer.

Kabuğu çıkardıktan sonra, sebzeler suyla yıkanır ve daha fazla işlem için çıkarılabilecekleri bir kaba aktarılır. Kabuğun kalıntıları ile su doğrudan kanalizasyona gider. Bazı modellerde, kanalizasyonun tıkanmasını önlemek için kabuğu sudan ayırmanıza izin veren altta bir kabuk kapanı bulunur. Temiz su, musluktan otomatik olarak sağlanır.

Kullanıcının cihazı kontrol etmesine gerek yoktur, tamamen otomatik olarak çalışır. Cihaz için sarf malzemeleri gerekli değildir, bakım, aşındırıcı disklerin periyodik olarak değiştirilmesinden veya restorasyonundan oluşur. İkinci seçenek tercih edilir, çünkü tam bir değiştirmeden çok daha ucuza mal olur. Kurulum konumundan bağımsız olarak (zemin veya masaüstü), cihazı su kaynağına ve kanalizasyona bağlama olasılığının öngörülmesi önerilir.

Operatör, ürünlerin saflaştırma derecesini görsel olarak belirler. Bazı sebze soyucu modelleri, bir zamanlayıcı kullanarak soyma süresini ayarlamanıza izin verir, ancak yine de cihazı kontrol etmeniz gerekir, çünkü çok uzun bir süre kalın bir hamur tabakasını kaldıracak ve kısa bir çalışma süresi istenen sonucu vermeyecektir. .

Uzmanlar, yalnızca kanalizasyonu tıkamakla kalmayıp aynı zamanda aşındırıcı ve kesme elemanlarının hızlı bir şekilde körelmesine de katkıda bulundukları için makineye çok kirli kök bitkilerinin yüklenmesini önermezler. Üreticiler, hizmet ömrünü en üst düzeye çıkarmak için her temizlikten sonra cihazı durulamanızı önerir.Tam bir çalışma döngüsünden sonra operatör, tepsiden bağımsız olarak çıkarılması ve mükemmelliğe getirilmesi gereken temizlenmiş ürünleri alır, küçük kusurları giderir ve temizlenmemiş yerleri sonlandırır.

En iyi gıda ekipmanı üreticileri, kök mahsullerin %95 temizliğini garanti eder.

En iyi sebze soyucu nasıl seçilir ve ne aranır

Bir ünite seçmenin ana kriterleri, üretici tarafından beyan edilen güç, yük hacmi ve üretkenliktir.

Gıda endüstrisinde kullanılan cihazların gücü kW olarak ölçülür ve 0,5 ile 0,9 arasında değişir.

Yük hacmi, bir seferde çalışma odasına kaç kök bitkisinin yerleştirilebileceğini gösterir. Popüler ve en sık satın alınan modeller ortalama 7-10 kilogram ürün içeriyor. Büyük üretimler için 18 kg ve üzeri kapasiteli patates soyma makineleri sunulmaktadır.

Aparatın verimliliği, 1 saatte işlenen kök bitkilerinin sayısıdır. Minimum değer 150 kg/saat, maksimum değer 500 kg/saat veya daha fazladır.

Bir makine seçerken hata yapmamak için, kurulması gereken yerin boyutlarını önceden bilmek ve özellikle kurulu elektrikli makineler için önemli olan cihazın ağırlığını unutmamak önemlidir. bir masa uzerinde. Kurulum zorluklarına ek olarak, bu parametreler ürünün mağazadan taşınmasını etkiler.

Diğer önemli seçim kriterleri şunlardır:

• deniz ürünleri ve meyveleri temizlemek için tasarlanmış ek çıkarılabilir disklerin varlığı;
• makine tarafından izin verilen evlilik miktarı. Bu rakam ne kadar düşükse o kadar iyidir. Ortalama değer - %5;
• üretilen atık miktarı. Burada ayrıca minimum düzeyde çaba göstermelisiniz, bu durumda cihaz kök bitkilerinden yalnızca küçük bir üst tabakayı kaldıracaktır;
• üretim malzemesi - alıcılara göre, paslanmaz çelik hazneli modellere dikkat etmek en iyisidir (paslanmaya maruz kalmazlar, mekanik olarak hasar görürlerse oksitlenmezler);
• şeffaf bir kapağın varlığı gerekli değildir, ancak arzu edilir - saflaştırma sürecini gözlemlemenize ve doğru zamanda durdurmanıza izin verir;
• Kanalizasyon tıkanmasıyla ilgili sorunlarınız varsa, büyük atıkları yakalayan ve tıkanmaları önleyen ağ filtreli cihazları seçmenizi öneririz;
• zamanlayıcılı bir elektronik ekran ek bir artı olacaktır, operatörün çalışması sırasında cihazın yanından ayrılmasını ve sürekli yakınında olmamasını sağlar;
• tasarım ve görünüm genellikle büyük bir rol oynamaz, çünkü bu tür cihazlar teknik odalarda bulunur ve yalnızca servis personeli bunları görebilir.

2022 için sokak ticareti, fast food işletmeleri ve diğer amaçlar için kaliteli sebze soyma makinelerinin değerlendirmesi

Fimar PPN/5

İtalyan Fimar şirketi tarafından üretilen cihaz, endüstriyel ölçekte patates, havuç ve diğer kök bitkileri soymak için tasarlanmıştır. Şirket tüm dünyada tanınmaktadır, ürünleri Rusya pazarında yaygın olarak dağıtılmaktadır.

Kabuğun üst tabakasının çıkarılması, ürünlerin yüksek hızda dönen aşındırıcı diske karşı mekanik sürtünmesi ile gerçekleşir. Disk yüzeyinin heterojen yapısı ve özel kılavuzlar, sebzelerin hareket yönünü belirler ve onları sürekli farklı yönlerde dönmeye zorlar.

Şeffaf plastik kapak, işlemi tüm uzunluğu boyunca kontrol etmenizi ve doğru zamanda durdurmanızı sağlar. İşlemden kalan kabuk, basınç altında tahliye deliğinden kanalizasyona gönderilir.Soyulmuş kök bitkileri, bir huni aracılığıyla bir kaba veya başka bir kaba kolayca boşaltılır.

Cihaz bir masaya kurulum için tasarlanmıştır, bu seviyedeki bir cihaz için kompakt boyutlara sahiptir. Çerçevenin malzemesi paslanmaz çeliktir, bu nedenle cihaz korozyona maruz kalmaz. Cihaz kısa devreye karşı sigortalarla donatılmıştır, teslimat setinde ayrıca bir aşındırıcı disk bulunmaktadır.

Özellikler:

dizin	Anlam
Amaç	patates soyucusu
Yüklenen ürünlerin hacmi, kg	5
Verimlilik, kg/saat	60
Su temini / kanalizasyona bağlantı imkanı	Evet
Kontrol tipi	mekanik
Gerilim, V	380
Güç	0.37kW
Ev materyalleri	paslanmaz çelik
Çalışma kabı malzemesi	paslanmaz çelik
Genişlik, cm	52
Yükseklik, cm	59
Derinlik, cm	63
Ağırlık (kg	26
Ortalama fiyat, ovmak.	65000

• evrensel amaç (farklı kök bitkileri için uygundur);
• sıradışı tasarım;
• her iç mekana uygun evrensel renk;
• birçok çevrimiçi mağazada çevrimiçi sipariş verebilirsiniz;
• operatörün sürekli olarak çalışan cihazın yakınında olmamasını sağlayan bir zamanlayıcı vardır;
• cihazın işlevselliği, su kaynağına ve kanalizasyona bağlanma yeteneğini içerir.

• mekanik kontrol;
• Bu şirketin ürünleri markalı olarak kabul edildiğinden, en yakın benzer rakiplerini geride bırakan bir fiyata.

Kocateq PPHLP20

Cihaz zemine kurulum için tasarlanmıştır, geniş bir bunkere sahiptir (yük ağırlığı - 20 kg'a kadar). Gövde dahil hemen hemen tüm bileşenler, yüksek nem koşullarında paslanmayı önleyen paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Operatörün rahatlığı için üst kapak şeffaftır ve süreci kontrol etmenizi sağlar.Hazne hava geçirmez şekilde kapatılmıştır, cihaz neme karşı koruma sınıfı IP54'e sahiptir. Yükleme ambarının çevresinde, yükleme ve boşaltma sırasında ürünlerin dökülmesini önlemek için özel kılavuzlar düzenlenmiştir.

Cihaz bu tip ekipman için çok gürültülü değildir, gürültü seviyesi 74 dB'yi geçmez. Kullanıcının güvenliği için yükleme ve boşaltma kapakları açıkken çalıştırmanın engellenmesi sağlanmıştır. Hızlı bırakma işlevine sahip hazne, onu birkaç saniye içinde vücuttan ayırmanıza ve ayrı olarak durulamanıza olanak tanır.

Panel üzerinde zamanlayıcı ve kısa süreli geçiş butonu bulunmaktadır. Ana teslimat setine ek olarak, ayrıca bir yıkama diski, değiştirilebilir bir aşındırıcı meme ve bir fırça sipariş edebilirsiniz. Bir filtre sepeti bağlamak mümkündür. Üniteyle birlikte, cihazın nasıl kurulacağına ve kendi başınıza nasıl kullanılacağına ilişkin bir açıklama içeren adım adım bir talimat verilir.

Özellikler:

dizin	Anlam
Amaç	evrensel (patates, havuç, soğan, sarımsak)
Yüklenen ürünlerin hacmi, kg	20
Su temini / kanalizasyona bağlantı imkanı	Evet
Kontrol tipi	mekanik
Gerilim, V	220
güç, kWt	1.25
Ev materyalleri	paslanmaz çelik
Çalışma kabı malzemesi	paslanmaz çelik
Genişlik, cm	46
Yükseklik, cm	110
Derinlik, cm	59
Ağırlık (brüt), kg	84
Ortalama fiyat, ovmak.	66000

• sadece patatesler için değil, aynı zamanda diğer kök bitkileri için de uygundur;
• alıcılara göre, bu en iyi bütçe modellerinden biridir;
• bir temizleme döngüsünün süresi 3-5 dakikayı geçmez;
• iyi kapasite;
• ünitenin neredeyse tüm parçaları, dayanıklı çalışmaya katkıda bulunan paslanmaz çelikten yapılmıştır.

• mekanik kontrol;
• büyük boyutlar.

Exi PP8

Çin marka soyucu evrensel bir amaca (patates, havuç, pancar ve soğan soymak için kullanılır) ve ucuz bir fiyata sahiptir. Bu tür birimleri, çoğunlukla küçük yemek işletmelerinde kullanılmak üzere satın alırlar ve bu, sebze soyucunun küçük kapasitesinden kaynaklanmaktadır (bir seferde 8 kilograma kadar yiyecek yüklenebilir).

Temizlik için burada su basıncının yanı sıra paslanmaz çelik bir disk kullanılır. Temizlenecek ürüne göre su besleme kuvveti ayarlanmalıdır. Aşındırıcı yüzey sadece disk üzerindedir, bunker duvarlarında yoktur. Cihazı su kaynağına ve kanalizasyona bağlamak mümkündür.

Kabuklar ve temizlikler, teslimat setine dahil olmayan özel bir torbada toplanır. Gövde ve hazne paslanmaz çelikten imal edilmiştir.

Özellikler:

dizin	Anlam
Amaç	evrensel (patates, pancar, havuç, soğan vb. için)
Yüklenen ürünlerin hacmi, kg	8
Verimlilik, kg/saat	95
Su temini / kanalizasyona bağlantı imkanı	Evet
Kontrol tipi	mekanik
Gerilim, V	220
güç, kWt	0.37
Ev materyalleri	paslanmaz çelik
Çalışma kabı malzemesi	paslanmaz çelik
Genişlik, cm	43
Yükseklik, cm	72.5
Derinlik, cm	43
Ağırlık (kg	52
Ortalama fiyat, ovmak.	26000

• bütçe fiyatı;
• evrensel amaç (patates, havuç, soğan ve pancarları soymak için kullanılabilir).

• Düşük verimlilik;
• kısa garanti süresi (6 ay);
• düşük kaliteli bileşenler.

Aurea PV23

Tanınmış bir İtalyan şirketinin bu birimi, büyük yemek organizasyonları için uygundur. Her şeyden önce, büyük yük kapasitesi (23 kilograma kadar) ve çok yönlülüğü (patates, havuç, sarımsak, soğan, kabuklu deniz hayvanlarını soyabilir) için ilginçtir.

Hızlı ve kaliteli sonuçlar elde etmek için cihaz bir asenkron motorla donatılmıştır. 2 hıza sahiptir. Disk dönüş hızı - 175 ila 350 mm. Kullanıcının güvenliği için yükleme veya boşaltma kapağı açıldığında cihaz anında kapanır. Kapak, sebze soyucunun çalışması sırasında temizleme kalitesini doğrudan değerlendirmenizi sağlayan şeffaf plastikten yapılmıştır. Temizlemeleri toplamak için, her çalışma döngüsünden sonra temizlenmesi gereken özel bir filtre sağlanır.

Küçük kontrol panelinde bir açma/kapama düğmesi ve bir zamanlayıcı bulunur. Cihaz yere konur, yüksekliği ayarlanabilen ayakları vardır. Devrilmeyi önlemek için ünite gövdesini zemine sabitlemek mümkündür. Standart tedarik kapsamına bir huni ve patatesler ve havuçlar için bir aşındırıcı tekerlek dahildir. Ek olarak, patates kesmek için bir disk, sebze ve otları kurutmak için bir sepet, ek bir aşındırıcı uç satın alabilirsiniz. Cihazın kasası paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Potansiyel bir alıcı, yüksek maliyeti nedeniyle ücretsiz satış için mevcut olmadığı için üniteyi nereden satın alacağı konusunda zorluk çekebilir.

Özellikler:

dizin	Anlam
Amaç	evrensel (patates, pancar, havuç, soğan, sarımsak, kabuklu deniz ürünleri vb. için)
Yüklenen ürünlerin hacmi, kg	23
Verimlilik, kg/saat	450
Su temini / kanalizasyona bağlantı imkanı	Evet
Kontrol tipi	elektromekanik
Gerilim, V	380
güç, kWt	0.55
Ev materyalleri	paslanmaz çelik
Çalışma kabı malzemesi	paslanmaz çelik
Genişlik, cm	41.5
Yükseklik, cm	117.5
Derinlik, cm	66.5
Ortalama fiyat, ovmak.	250000

• büyük indirme hacmi;
• tekniğin birçok olumlu müşteri yorumu var;
• asenkronizasyon fonksiyonlu motor;
• çoğu sebze, meyve ve kabuklu deniz ürünlerine uygulanabilir;
• yüksek performans.

• yüksek fiyat;
• cihazın yüksek fiyatı nedeniyle ücretsiz satışta bulunması zor, temelde tüm mağazalar sipariş üzerine teslimat sunuyor.

Sirman PPJ20

İtalyan şirketin ekipmanı, standart dışı tasarımıyla ilgi çekicidir - özel bir paslanmaz çelik stand üzerine çıkarılabilir bir hazne monte edilmiştir. Bu, bakımın büyük bir rahatlıkla gerçekleştirilmesini sağlar. Çıkarılabilir hazne suda güvenle yıkanabilir. Motor, darbeyi güvenilir bir kayış tahriki kullanarak çalışma mekanizmasına iletir. Motorlar, durmadan uzun süre çalışabilecekleri bir havalandırma sistemi ile donatılmıştır. Standın ayaklarının yüksekliği ayarlanabilir, gerektiğinde zemine takılabilir.

Cihazın bir diğer dikkat çeken özelliği ise kabukları soyulmuş sebzeler için otomatik boşaltma sistemi. Sebze soyucunun tüm ana elemanları sürekli su ile temas halinde oldukları için paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Üretici, çıkarılabilir parçaların bulaşık makinesinde yıkanmasına izin verir. Sebzelerin aşındırıcı disk yüzeyindeki ve haznenin duvarlarındaki mekanik sürtünmesi nedeniyle temizlik yapılır. Duvar kaplaması da aşındırıcıdır ve operatör tarafından dışarıdan kolayca değiştirilebilir.

Kabuk kalıntıları kanalizasyona gönderilir, gerekirse bir tutma filtresi takılabilir (ayrıca satın alınır).

Özellikler:

dizin	Anlam
Amaç	evrensel (patates, pancar, havuç vb. için)
Yüklenen ürünlerin hacmi, kg	20
Verimlilik, kg/saat	340
Su temini / kanalizasyona bağlantı imkanı	Evet
Kontrol tipi	mekanik
Gerilim, V	380
güç, kWt	1.1
Ev materyalleri	paslanmaz çelik
Çalışma kabı malzemesi	paslanmaz çelik
Genişlik, cm	56
Yükseklik, cm	119
Derinlik cm	65
Ağırlık (kg	52
Ortalama fiyat, ovmak.	157000

• hazneyi çıkarma imkanı sayesinde, akan su altında veya bulaşık makinesinde ayrıca yıkanabilir ve tüm ünitelere ücretsiz erişim vardır, bu da bakımı kolaylaştırır;
• büyük indirme hacmi;
• iyi performans
• haznenin duvarlarında bulunan aşındırıcı yüzeylerin uygun şekilde değiştirilmesi (kullanıcı tarafından).

• yüksek fiyat.

ATESY Tayfun MOK-300A

En iyi sebze soyucularının incelemesi, Rus üretici Atesy'nin modeliyle devam ediyor. Hangi şirketin sebze soyucu satın almanın daha iyi olduğundan şüphe duyanlar için, bu üreticinin ürünlerine dikkat etmenizi öneririz. Başlıca avantajı bütçe fiyatıdır. Patates, pancar ve havuçları soymak için kullanılabilir.

Ürünler üstte paslanmaz çelik bir huniden yüklenir. Bunker ayrıca paslanmaz çelikten yapılmıştır, çerçeve çeliktir, boya ve vernik kaplamalıdır. Boşaltma, manuel olarak özel bir kapaktan gerçekleştirilir. Sebzeleri boşaltırken, sebze soyucunun işi durmaz, bu yüzden bu çok dikkatli yapılmalıdır.

Cihaz, zeminde hareket etmesini engelleyen titreşim destekleri üzerine kuruludur. Motorda ayrıca titreşim sönümleme tutucuları bulunur. Çalışma sırasında, kabuğun kanalizasyona hızlı bir şekilde temizlenmesine ve yıkanmasına katkıda bulunan basınç altında su sağlanır. Basıncı bir vinç tarafından düzenlenir. Ünitenin kapağı paslanmaz çelikten yapılmıştır, temizleme işlemini kontrol etmek için küçük bir izleme penceresi vardır.

Kullanıcıların tavsiyelerine göre, hazneye maksimum miktarda sebze yüklemek daha iyidir - 10 kg, çünkü küçük bir yükle disk dönüş hızı düşebilir, bu da temizleme kalitesini etkiler. Cihaz, Rusya'daki catering işletmelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır ve genel olarak olumlu müşteri incelemelerine sahiptir. Cihazın tasarımı, kabuğu toplayan ve kanalizasyona girmesini önleyen (ayrıca satın alınır) özel bir kabın kurulumunu sağlar. Zamanlayıcı kayıp.

Özellikler:

dizin	Anlam
Amaç	evrensel (patates, pancar, havuç vb. için)
Yüklenen ürünlerin hacmi, kg	10
Verimlilik, kg/saat	300
Su temini / kanalizasyona bağlantı imkanı	Evet
Kontrol tipi	mekanik
Gerilim, V	380
güç, kWt	0.55
Ev materyalleri	paslanmaz çelik
Çalışma kabı malzemesi	paslanmaz çelik
Genişlik, cm	59.6
Yükseklik, cm	87.9
Derinlik cm	58.8
Ağırlık (kg	49.5
Ortalama fiyat, ovmak.	65000

• bütçe fiyatı;
• yüksek performans;
• Rusya'da üretildi, bu nedenle satın alma ve bakım ile ilgili herhangi bir sorun yok.

• opak kapak;
• boşaltma için kapağı açarken motorun tıkanması yoktur, çünkü personelin yaralanması olasılığı vardır;
• az miktarda bir kerelik indirme.

Beltorgmash MOK300-M

Sadece belirli ürünler için kullanılabilir (patates, pancar ve havuç). Bu birim Belarus Cumhuriyeti'nde üretilir ve komşu bir ülkeden teslimat maliyetine rağmen cazip bir fiyatı vardır.

Cihazın çalışmasına yalnızca 1°С ila 40°С aralığındaki pozitif sıcaklıklarda izin verilir. Makine paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve temizleme işlemini gözlemlemenizi sağlayan plastik bir kapağa sahiptir.Teslimat seti, cihazın kendisi, 2 zımpara diski ve duvarları aşındırıcı malzeme ile kaplanmış bir kaseden oluşur.

Cihaz, bir çalışma odası, sebze yüklemek için bir huni, bir çerçeve (çerçeve), bir hamur toplayıcı, bir çıkış hortumu, bir motor ve bir kontrol panelinden oluşur. Temizleme işlemi, sebzelerin aşındırıcı tekerlekler ve ayrıca cihazın duvarları üzerindeki mekanik sürtünmesi ile gerçekleştirilir. Kabuk, haznenin altındaki deliklerden çıkarılır, drenaj hortumundan su ile birlikte kanalizasyona veya tutma filtresine düşer. Makine zemine monte edilmiştir, özel cıvatalarla vidalanabilir.

Cihaz mekanik olarak kontrol edilir. Ürünleri hazneye yükledikten sonra, operatör suyu açmalı, üniteyi çalıştırmalıdır. Sebzelerin temizlik derecesi görsel olarak belirlenir. İstenilen sonuca ulaşıldıktan sonra, cihazı kapatmadan suyu kapatmak ve boşaltma için kapağı açmak gerekir, bundan sonra merkezkaç kuvvetinin etkisi altında sebzeler toplama kabına hareket edecektir. Bundan sonra, ürünlerin manuel olarak sonradan temizlenmesi (gözlerin çıkarılması, soyulma kalıntıları vb.) yapılabilir. Soyucular, toplam kapasitenin (9 kg) en az %10'u ile yüklendiğinde en iyi performansı gösterir. Disklerin dönüş hızı 300 rpm'ye ulaşıyor.

Özellikler:

dizin	Anlam
Amaç	evrensel (patates, pancar, havuç vb. için)
Yüklenen ürünlerin hacmi, kg	10
Verimlilik, kg/saat	300
Su temini / kanalizasyona bağlantı imkanı	Evet
Kontrol tipi	mekanik
Gerilim, V	380
güç, kWt	0.75
Ev materyalleri	paslanmaz çelik
Çalışma kabı malzemesi	paslanmaz çelik
Genişlik, cm	65
Yükseklik, cm	87
Derinlik cm	45
Ağırlık (kg	47
Ortalama fiyat, ovmak.	38000

• bütçe fiyatı;
• yüksek güç;
• ortalama işlem süresi 2 dakikayı geçmez.

• küçük indirme hacmi;
• ambar kapısını açarken güvenlik kapatması yok;
• operatörü sürekli olarak çalışan makinenin yakınında olmaya zorlayan bir zamanlayıcı yoktur.

GASTRORAG PP-HLP-15

Bu Çin markası Rusya Federasyonu'nda pek bilinmiyor, ancak dikkatinizi hak ediyor. Cihaz, yük başına 15 kilograma kadar sebze tutarken, önceki modele kıyasla onları neredeyse iki kat daha uzun süre işliyor.

Cihaz, 220 V - geleneksel bir elektrik şebekesinden çalışabilen güçlü bir elektrik motoruyla donatılmıştır.

Üniteyi çalıştırmaya başlama süreci zor değildir. İlk olarak, boşaltma kapağının kapalı olduğundan ve makinenin kapalı olduğundan emin olmanız gerekir. Bundan sonra sebzeleri çalışma odasına yerleştirebilirsiniz. Yüklenen ürünlerin hacminin, hazne duvarlarında aşındırıcı yüzeyin bittiği hattın seviyesini aşmadığından emin olun. Bundan sonra kapağı kapatın ve suyu açın (kapaklardan herhangi biri yanlışlıkla açılırsa cihaz otomatik olarak bloke olur). Özel bir zamanlayıcı kullanarak istediğiniz çalışma süresini (en fazla 5 dakika) ayarlamanız gerekir. Program sona erdikten sonra ünite kendini kapatacaktır. Makine tamamen kapatıldıktan sonra boşaltma yapılmalıdır. Süzgeç kullanılıyorsa, tıkanmayı önlemek için günlük olarak temizlenmelidir.

Makinenin tüm parçaları tamamen çıkarılabilir ve günlük olarak kontrol edilmeli ve gerekirse yıkanmalıdır. Yükleme için üst kapak opaktır ve (diğer tüm bileşenler gibi) paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Cihaz kendini en iyi patates temizliğinde gösterdi, ancak havuç, soğan ve pancar için de kullanılabilir.

Özellikler:

dizin	Anlam
Amaç	evrensel (patates, pancar, havuç vb. için)
Yüklenen ürünlerin hacmi, kg	15
Verimlilik, kg/saat	165
Su temini / kanalizasyona bağlantı imkanı	Evet
Kontrol tipi	mekanik
Gerilim, V	220
güç, kWt	0.75
Ev materyalleri	paslanmaz çelik
Çalışma kabı malzemesi	paslanmaz çelik
Genişlik, cm	64
Yükseklik, cm	122
Derinlik cm	52
Ağırlık (kg	61
Ortalama fiyat, ovmak.	48000

• bir zamanlayıcı var;
• analoglara kıyasla düşük maliyet;
• yüksek güç;
• büyük indirme hacmi;
• ilginç tasarım.

• Düşük verimlilik;
• düşük kaliteli bileşenler hızlı bir arızaya neden olabilir.

Çözüm

Endüstriyel soyucuların pazarını ilk değerlendirirken, bunların ne olduğu ve hangi ürünler için kullanıldığı konusunda kafanız karışabilir. Bu cihazların çoğu evrensel bir amaca sahiptir ve sadece patatesleri soymak için değil, aynı zamanda benzer yapıya sahip sebzeleri de - pancar ve havuç - kullanılabilir. Pahalı modeller, daha hassas ürünleri (sarımsak, soğan ve hatta kabuklu deniz ürünleri) işlemek için ek olarak disk takma yeteneğine sahiptir.

Endüstriyel bir sebze soyucu seçerken, sadece maliyetine değil, aynı zamanda tek bir yükün hacmi, gücü, performansı ve bir zamanlayıcının varlığı gibi parametrelere de odaklanmanızı öneririz.

Ücretsiz nakit ile kısıtlıysanız, neredeyse hiçbir şekilde seçkin meslektaşlarından daha düşük olmayan, ancak aynı zamanda basit tasarımları ve uygun kullanımları nedeniyle, Rus veya Çin üretiminin modellerini satın almayı düşünmelisiniz. neredeyse ünlü markaların arabaları kadar uzun süre dayanır. Bu türdeki tüm cihazlar benzer bir çalışma prensibine sahiptir ve kendilerine atanan işlevi hızlı ve verimli bir şekilde yerine getirir. Fark, çoğu durumda, yalnızca tasarımda ve teknik performanstadır.

Makalemizin doğru seçimi yapmanıza ve para, kalite ve güvenilirlik için en iyi değeri olan bir sebze soyucu satın almanıza yardımcı olacağını umuyoruz.