2022 için en iyi üretim kesim masalarının değerlendirmesi

Sanayi kesim masaları sağlam, uygun tasarım ve en önemlisi - gıda ürünleriyle çalışırken güvenlik olmalıdır. Benzer mobilyalar birçok Rus şirketi tarafından üretilmektedir. Doğru ayarın nasıl seçileceği sorusu ortaya çıkıyor. Artıları ve eksileri ile 2022 için yiyecek kesmek için en iyi mutfak aletlerine genel bir bakış sunulmaktadır.

Ekipman özellikleri - üretim kesim tabloları için seçim kriterleri

Kesme masaları tarafsız profesyonel ekipmanlardır. Paslanmaz çelikten yapılmışlardır ve pürüzsüz bir çalışma yüzeyine sahiptirler. Kurulum türleri, kurulum yöntemine ve amacına göre sınıflandırılır.

Not! Standart, metal köşeler veya çıtalarla "bağlanabilen" bir masa üstü ve desteklerden oluşan ilkel bir yapıdır.

Malların sınıflandırılması - kesim masaları nelerdir

Üretim çalışma masası panolu veya panosuz olabilir. İlk seçenek duvar kurulumunu içerir. Panolar 1-3 adet olabilir. Tasarım kenarsız ise, ada şeklinde veya sizin için uygun olan herhangi bir şekilde yerleştirilebilir. Popüler modeller, yanları ve ek yapısal elemanları olan ürünlerdir.

Tasarım kararına bağlı olarak, tablo aynı anda birkaç işlevi veya yalnızca birini gerçekleştirebilir. Örneğin, ünite raflar, çekmeceler ile donatılmışsa, çalışma alanı ve mutfak gereçlerini saklamak için bir dolap olarak çalıştırılır.

Çerçeve açık ve kapalı, kapılı veya kapısız, gömme lavabolu, çöp kovası için delikli, ayrıca satın alınan çekmeceler için köşeler veya işaretli alanlar ile olabilir.

Seçim İpuçları

Bir masa satın alırken dikkat etmeniz gereken ilk şey, odanın alanına karşılık gelecek şekilde parametreleridir. Yani, site küçükse, çerçeve kompakt olmalı ve bunun tersi de geçerlidir.

Amaç: hemen hemen tüm tezgahlar herhangi bir yiyeceği kesmek için tasarlanmıştır, ancak yalnızca et veya sebzelerin işlenmesini içeren masa modelleri vardır. Bu, tasarım özelliklerinden anlaşılabilir. Bu nedenle seçim yaparken hata yapmamak için ürün açıklamasını dikkatlice okuyunuz.

Önemli bir gösterge operasyon yeridir. Bunlar catering işletmeleri ise, sorun yok, herhangi bir tasarım yapacak. Ürün, büyük ölçekli üretim organizasyonları (piyasada et ile çalışan, küçük et işleme tesisleri) için gerekliyse, izin verilen yüke dikkat edin.

Kurulumun sağlamlığını bizzat kontrol etmek mümkün olduğundan, üretim tablolarının satışı için ilgili mağazalardan mal satın alınması tavsiye edilir. Bir çevrimiçi mağazada sipariş verirseniz, ürünü daha sonra iade edebilmeniz için garantili olarak almak daha iyidir. İyi bir nakliye sağlayıcısı bulmak için müşteri yorumlarını okuyabilirsiniz.

2022 için levhasız endüstriyel amaçlar için yüksek kaliteli kesim masalarının değerlendirmesi

Bu kategori, yerli üretim panoları olmayan kurulumları içerir. Fiyat aralığı 10 bin rubleyi geçmiyor. Tasarım ne kadar ilkel olursa, maliyet o kadar düşük olur. En İyi Yapımcılar:

• "Mariholodmash";
• "Alenta";
• Ateş.

"Mariholodmash" üreticisinden "SRP-0-0.6 / 1.5-2P" modeli

Amaç: gıda ürünlerini kesmek ve işlemek için, tedarik ve kamu catering işletmelerinde, mağazalarda mutfak ekipmanı kurmaya uygun.

Özellikler: raflar, ayarlanabilir ayaklar, dayanıklı malzeme.

Üç katlı kurulum, alt ikisi raf, üstteki kesim alanıdır. Masa tablası sunta ile güçlendirilmiştir. Çerçevenin şekli ve tüm uzunluk boyunca bacaklar dikdörtgendir, desteklerin sonunda yuvarlak rondela uçları vardır (yükseklik ayarlanabilir).

Özellikler:

Bir çeşit:	açık
Parametreler (santimetre):	150/60/84
Net ağırlık:	33 kg 400 gr
İzin verilen yük:	135 kg
Satıcı kodu:	129684
Raf sayısı:	2 adet
Kalınlık (mm):	15 - alt tabaka, 0,5 - çerçeve,
Renk:	gri
Malzeme:	paslanmaz çelik AISI 430
Garanti süresi:	1 yıl
üreten ülke:	Rusya
Fiyata göre:	9100 ruble

• rahat;
• geniş uygulama;
• yüksek yapı kalitesi ve malzemeleri;
• desteklerin yükseklik ayarı.

• tanımlanamadı.

"Alenta" üreticisinden "SR-2/530/600-E" modeli

Amaç: yiyecekleri, sebzeleri, meyveleri, yarı mamul ürünleri vb. kesmek ve dilimlemek için.

Ekonomi sınıfı profesyonel kesim masası, catering, gıda üretimi ve ticaret işletmeleri için nötr ekipman kategorisine aittir. Korozyona dayanıklı metalden yapılmıştır. Cihaz, ayarlanabilir yuvarlak topuklu ayakkabılar, teknolojik aletleri ve üretim ekipmanlarını saklamak için bir raf ve sağlam bir sağlam tezgah ile donatılmıştır.

Özellikler: Gıda sektöründe uzmanlaşmış her türlü işletme ve kuruluşa uygun herhangi bir yere yerleştirilebilir, destekler yardımıyla yapı kusurlu yüzeylerde bile tesviye edilebilir.

Özellikler:

Satıcı kodu:	55-195-0056
Genel boyutlar (santimetre):	53/60/87
Net ağırlık:	15 kg 300 gr
Çelik kalınlığı (mm):	0,8 - yüzeyler, 40 - tezgahlar, bacaklar ve ızgaralar - 1,2
Maksimum yük:	100 kg
Renk:	gri
Malzeme:	AISI304 galvanizli paslanmaz çelik
Garanti:	yıllık
Üretici ülke:	Rusya
Ortalama fiyat:	2300 ruble

• ucuz;
• fazla yer kaplamaz;
• güvenilir;
• basit;
• bulaşıklar saklanabilir.

• tanımlanamadı.

"Atesy" üreticisinden "VMS-1/430" modeli

Amaç: Ham ürünlerin buzunu çözmek ve mutfak gereçlerini yıkamak için.

Özellikler: yıkama banyolu ürünler, bacaklar yüksekliği ayarlanabilir, katlanabilir, temizlenmesi kolaydır.

Tasarım, mutfak gereçlerini yıkamak için kaynaklı bir kap ile donatılmış galvanizli bir çerçeveye sahiptir. Model yemek için tasarlanmıştır. Kare küvetin üst kısmının seviyesinde bir masa üstü vardır. Altta çerçeve dört lento ile güçlendirilmiş, küvetin altına iki köşe yerleştirilmiştir. Kit, bir jet fren sistemi içerir. Tüm detaylar çeşitli kalınlıklarda antikorozif metalden yapılmıştır. Raflar, çerçevenin sertliğini artıran ve personelin yaralanma derecesini azaltan dikişli kenarlara sahiptir.

Not! İstenirse alt köşelere raf görevi görecek uygun boyutta düz bir yüzey adapte edilebilir.

Özellikler:

Ürün Kodu:	1348
Boyut (santimetre):	101/53/87
Net ağırlık:	17 kg
Banyo parametreleri, iç kısım (cm):	43/43/30
Kalınlık (mm):	1,2 - atlama telleri, köşeler; 0.8 - küvet
Desteklerin maksimum kaldırılması:	2 cm'ye kadar
Malzeme:	paslanmaz çelik
Garanti süresi:	12 ay
üreten ülke:	RF
Fiyatı nedir:	7100 ruble

• rahat;
• kompakt;
• güvenli;
• güvenilir;
• ürün uygun fiyatlı.

• tanımlanamadı.

2022 için kesim için en iyi orta sınıf üretim tablolarının değerlendirmesi

Bu kategori, yanları ve küvetli, açık / kapalı tip, atık için delikli dolap masalarını içerir. Ek elemanlara (örneğin raflara), çeşitli parametrelere ve amaçlara sahip olabilirler. Tüm modeller Rus şirketleri tarafından üretilmektedir. Bunlar şunları içerir:

• "Ateş";
• "Item";
• "Kamik".

"Atesy" üreticisinden "2128" modeli

Amaç: kök bitkileri ve sebzeleri temizlemek ve işlemek için.

Özellikler: düşünceli çalışma alanı; bacak yükseklik ayarı.

Dikdörtgen şeklinde yerli üretim ürünleri. 3 partinin masa üstü küçük kenarlarla donatılmıştır. Dikdörtgen bir gömme banyo (yatay konum), açık tarafta köşede sağda atık toplayan bir kap için tasarlanmış yuvarlak bir delik vardır. Tüm çerçeve korozyona dayanıklı metalden yapılmıştır (paslanmaz). Çalışma yüzeyi iç kısımda bir lamine sunta (sunta) levha ile güçlendirilmiştir.

Üç taraftaki (çevre boyunca) bacaklar, ek masa stabilitesi sağlayan metal çıtalarla bağlanmıştır. Uçlar ne sayesinde kauçuk bir astara sahiptir, zemin çizilmez.

Özellikler:

Satıcı kodu:	2128
Boyutlar (santimetre):	120/80/87
Net ağırlık:	22 kg 700 gr
Banyo sayısı:	bir
lavabo (cm):	uzunluk - 100, genişlik - 25, derinlik - 20
Kurulum:	zemin
Malzeme:	çelikten
tahta yüksekliği:	5 cm
Üretme:	Rusça
Fiyat segmenti:	11900 ruble

• düşünceli tasarım;
• rahat kullanım;
• paranın karşılığı;
• uzun servis ömrü.

• tanımlanamadı.

"Iterma" üreticisinden "SB-211/906 Sh430" modeli

Amaç: catering işletmeleri için.

Özellikler: bir rafın varlığı, kalın ve dayanıklı bir çerçeve, katlanabilir bir sistem.

Et, balık, sebze ve diğer gıda maddelerini kesmek için duvar panosu ile kurulum. Ayakların yüksekliği ayarlanabilir, yüzeye zarar vermeyen yumuşak bir kaplamaya sahiptir. Aşağıda, sertliği bir kaburga tarafından sağlanan bir raf bulunmaktadır. Masa tablası çift sunta ile güçlendirilmiştir. Çerçevenin kenarları işlenir, işçileri yaralayamaz.

Özellikler:

Satıcı kodu:	2019-27866
Bir çeşit:	açık
Parametreler (santimetre):	90/60/85-87
Ağırlık:	37 kg
Boru (mm):	40 ila 40
tahta yüksekliği:	5 cm
Raf ve masa kalınlığı:	0,8 mm
Birleştirmek:	paslanmaz çelik AISI 430
Üretici ülke:	Rusya
Ortalama tutar:	10700 ruble

• ses kartı;
• güvenli tasarım;
• geniş uygulama;
• uzun hizmet ömrü;
• fazla yer kaplamaz.

• tanımlanamadı.

"Kamik" üreticisinden "SZ-315894" modeli

Amaç: restoranlar, barlar ve kantinler için.

Özellikler: ayarlanabilir ayaklar; raflar, küçük boyutlar.

Duvara yakın bir masanın kurulumunu içeren, bir tarafında tahta bulunan katlanabilir olmayan ekipman.Küçük boyut, odada yerden tasarruf sağlar. Tüm çerçeve, yüzeyi hafifçe parlatılmış yüksek mukavemetli çelikten yapılmıştır. Üç tarafta, ara destek boşlukları metal levhalarla kaplıdır.

Özellikler:

Bir çeşit:	kapalı
Boyutlar (santimetre):	70/85/60
Raf sayısı:	2 adet
Renk:	gri
Malzeme:	antikorozif gıda paslanmaz çelik AISI 430
üreten ülke:	Rusya
Fiyat:	15700 ruble

• küçük boyutlu;
• raflar ile;
• tasarım;
• güvenilir;
• ışık;
• yıkamak için uygun.

• masraflı.

2022 için en iyi premium kesim masaları

Bu kategori, çeşitli tasarım çözümlerinin dolap tablolarını içerir. Sürgülü kapıları, bir veya daha fazla rafı vardır ve bazıları çekmecelidir. En iyi şirketler şunlardır:

• "Kamik";
• "Tekno-TT";
• "Gıda Teknolojileri".

"Kamik" üreticisinden "SZ-4405p" modeli

Amaç: çiğ kümes hayvanları, et, balık, sebze ve meyveler için.

Özellikler: sürgülü kapılar, raflar, yüksekliği ayarlanabilir ayaklar, geniş çalışma yüzeyi.

Üç tarafı metal plakalarla kapatılmış, duvar kenarlı tezgahlı ekipman. Ön çerçeve raflar ve sürgülü bölme kapıları ile donatılmıştır. Her kapıda, kenarlar boyunca tam yüksekliğe kadar yerleşik bir tutamak vardır (içbükey kabartma - oluk). Döşeme için güvenli döner uçlar sayesinde ünite herhangi bir yüzeye (düz, düz olmayan) ayarlanabilir.

Özellikler:

Bir çeşit:	kapalı
Boyutlar (santimetre):	120/70/85
Raf sayısı:	2 adet
Profil parametreleri (mm):	40 ila 40
Birleştirmek:	paslanmaz çelik AISI 430
Garanti süresi:	1 yıl
üreten ülke:	Rusya Federasyonu
Maliyete göre:	28900 ruble

• benzersiz masa: herhangi bir ürün ve mutfak gereçlerinin depolanması için;
• geniş çalışma alanı;
• geniş uygulama;
• güvenilir;
• çalıştırmak için uygun.

• yüksek fiyat.

"Techno-TT" üreticisinden "SPS-836/1200N" modeli

Amaç: çalışma yüzeyi + envanter, tabaklar, çatal bıçak takımı için depolama alanı.

Özellikler: bölme kapıları, çekmeceler, galvanizli arka duvar.

Ham ürünleri kesmek için çalışma masası. Rahat gömme kulplu çekmeceler, mutfak eşyalarını koyabileceğiniz raflar ve çekmecelerde olduğu gibi benzer tutuculara sahip koruyucu bölme kapakları ile donatılmıştır. Ünite zeminde durmaktadır ve üzerinde duracağı yüzeyi çizmemesi için koruyucu alt tabaka ile güçlendirilmiş ayaklara sahiptir. Masa üstü ve yan paneller aynı seviyededir.

Öneriler! İç mekanlarda, bir ada gibi ekipmanın monte edilmesi arzu edilir.

Özellikler:

Bir çeşit:	masa-dolap
Boyutlar (santimetre):	120/60/85
Kutuların sayısı:	4 şey.
Satıcı kodu:	sc1243
Kullanım kapsamı:	kafeler, restoranlar, kantinler, gıda üretimi için
Malzeme:	paslanmaz çelik AISI 430, sunta
Garanti süresi:	12 ay
Üretici ülke:	Rusya
Ortalama fiyat:	35100 ruble

• modern dizayn;
• temizlemesi kolay;
• bacakların olası ayarlanması;
• güvenilir;
• masa operasyon için uygundur (her şey elinizin altındadır).

• masraflı.

"Gıda Teknolojileri" üreticisinden "SRO-K-10/6SNK" modeli

Amaç: catering işletmelerinde yemek hazırlamadan önce et, balık, sebze ve diğer ürünleri işlemek için.

Özellikler: Basit tasarım, temizlemesi kolay, ayarlanabilir hamurlar.

Bölme kapaklı masa-dolap, zemine hafifçe dokunan lastik pedli metal ayaklar üzerinde bir raf (dar ve geniş bir alan oluşturur). Gövde çeliktir, her tarafı kapalıdır. Alt alanlarda mutfak gereçlerini saklayabilirsiniz.

Ekipman kompakttır, küçük gıda işletmeleri onu çalıştırmaktan mutluluk duyar. Kurulum yöntemi zemine montelidir, ada yerleşimini içerir.

Özellikler:

Bir çeşit:	tecrit
Boyutlar (santimetre):	106/66/101
Ağırlık:	65 kg
çerçeve kalınlığı:	0,8 mm
1 metrekare başına yük dağılımı metre:	100 kg
Satıcı kodu:	85789
Malzeme:	galvanizli + paslanmaz çelik AISI 430
Sipariş üzerine üretim süresi:	10 iş günü
Üretme:	yerel
Toplam:	23300 ruble

• paranın karşılığı;
• bütünleyici tasarım;
• tablonun kullanımı kolaydır;
• güvenli;
• küçük boyutlu.

• tanımlanamadı.

Çözüm

Kesim masası modellerinin popülaritesi, yapıcı olmalarına bağlıdır. Hepsi gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır, ancak birçoğu galvanizli olduğu için kalınlıkları farklı olabilir. Bu nedenle, ekipmanın işlevselliği hangi şirket olduğuna bağlıdır. Alıcılara göre daha iyi kurulumlar yerli üretime aittir. Sunulan listenin tamamı, hangi şirketin bir masa satın almak için daha iyi olduğu çeşitli Rus şirketleridir - karar alıcıya aittir.

Not! Tüm firmalar, çeşitli fiyat kategorilerinde mal üretiminde uzmanlaşmıştır: bütçe, orta ve pahalı. Örneğin, pahalı olmayan kurulumlar biraz değiştirilir (raflar, bir köşe, kutular vb. eklenir) ve ürün orta veya birinci sınıf bir ürün statüsü kazanır.

Tablo - "2022 için yiyecek kesmek için en iyi endüstriyel masaların listesi"

İsim:	Üreticiler:	Bir çeşit:	Boyutlar (santimetre):	Ortalama fiyat (ruble):
"SRP-0-0.6 / 1.5-2P"	Mariholodmash	raflarla aç	150/60/84/	9100
"SR-2/530/600-E"	"Alenta"	çekmeceler için açık + ayrı işaretler	53/60/87	2300
"VMS-1/430	Ateş	lavabo ile aç	101/53/87	7100
«2128»	Ateş	büfe ve lavabo ile açın	120/80/87	11900
"SB-211/906 Sh430"	"Item"	açık, yan ve raflı	90/60/85	10700
"SZ-315894"	"Kamik"	raflarla kapatıldı	70/85/60	15700
"SZ-4405p"	"Kamik"	sürgülü kapılı dolap	120/70/85	28900
SPS-836/1200N	"Tekno-TT"	çekmeceli, sürgülü kapaklı ve raflı dolap	120/60/85	35100
SRO-K-10/6SNK	"Gıda Teknolojileri"	raf ve bölme kapılı dolap	106/66/101	23300