2022 için en çok satın alınan barbekü soslarının değerlendirmesi

Sıcak mevsim saha gezileri için elverişlidir. Kırsal atmosferin tadını çıkarmak, herkesin en sevdiği kebaplar olmadan eksik kalacaktır. Özellikle uzun bir soğuk kıştan sonra, onlarsız hiçbir açık hava pikniği tamamlanmaz. Kokulu dumanlı sulu barbekü, sosla birlikte eklerseniz daha da lezzetli olacaktır. Ancak, şişteki etin tadını bozmadan veya bozmadan piyasadakilerin hiçbiri bu amaç için ideal değildir.

Doğada veya kırda lezzetli bir barbekünün tadını gerçekten çıkarmak için ne arayacağınızı, hangi şirketin bir ürün seçmesinin daha iyi olduğunu bilmek önemlidir. Özellikleri, bileşimi ve paketleme özelliklerinin bir açıklaması ile 2022 için yüksek kaliteli satın alınan barbekü soslarının bir derecelendirmesini sunuyoruz.

barbekü sosları nelerdir

Barbekü sosu, genellikle ayrı bir kapta servis edilen yemeğin son dokunuşu olarak kabul edilir. Belki et parçalarına hafif bir sıçrama. Barbekü sosları için ana kural, doğru kıvam, zengin tat ve hoş aromadır. İdeal olarak, kömürde pişirilmiş şişlerde et ile birleştirilirler.

Sos türü, aşağıdakilerin bir parçası olan tabana bağlıdır:

• sıvı yağ;
• bulyon;
• şarap;
• sebze püresi;
• Ekşi krema;
• sirke;
• meyve suyu.

En popülerleri ketçap, Acıka, satsebeli, barbekü, biber, sarımsak, tkemali'dir.

Barbekü sosu nasıl seçilir

En iyi üreticiler, bazen karmaşık kompozisyon ve sıra dışı tat bakımından farklılık gösteren yeni ürünlerle ürün yelpazesini sürekli olarak yeniler. Alıcılara göre, süpermarketlerin raflarında ve çevrimiçi mağazaların kataloglarında sunulan malların bolluğunu anlamak, hangisini satın almanın daha iyi olduğunu anlamak zordur. Uzman tavsiyesi, satın alırken birkaç seçim kriterini dikkate almanın istendiği gerçeğine dayanır:

1. birleştirmek;
2. keskinlik derecesi;
3. paket;
4. etiket;
5. fiyat.

Birleştirmek ürünün kalitesi üzerinde en büyük etkiye sahiptir. Barbekü sosunun hangi teknolojiden ve hangi teknolojiden yapıldığını bilmek, kullanımının vücuda zarar vermemesi için önemlidir. En iyi kompozisyon doğal sebzeler ve baharatlardır. Kaliteli bir ürün, suni renklendiriciler, koruyucular, monosodyum glutamat, nişasta, glüten içermez.Sağlıklı bir yaşam tarzı, doğru beslenme ve kilo vermek isteyenler için ürünün düşük kalorili olması önemlidir.

keskinlik derecesi nihai ürünün tadını önemli ölçüde etkiler. Barbekü sosu, baharat derecesine göre farklı olabilir:

• yanan keskin;
• baharatlı;
• tatlı-baharatlı;
• orta derecede keskin;
• hafif, tatlı ve ekşi.

Izgarada pişirmek için kullanılan etin türüne ve kişinin kişisel zevk tercihlerine göre seçilir.

paket ürünün rahat kullanımını ve depolanmasını kolaylaştırmak için tasarlanmıştır. Çantalarda, şişelerde, farklı malzemelerden yapılmış kavanozlarda paketlenebilir:

• bardak;
• plastik;
• polietilen;
• polipropilen;
• folyo.

Klasik cam kavanoz, cam veya plastik şişeye ek olarak, uygun modern ambalaj türleri üreticiler tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır:

1. ayrı ayrı veya birkaç parçadan oluşan bloklar halinde, sızdırmaz kapaklı farklı boyutlarda plastik kaplarda derin kap - porsiyonlu blister ambalaj;
2. doypack - üst kısmında fermuarlı veya mantarlı ve geniş, düz bir taban olan esnek bir tabana sahip çok dikişli bir plastik torba, çantanın dik konumda çok sabit olduğu;
3. dökme - şeffaf polimerden yapılmış, ergonomik ve gıda ürünleri için uygun sızdırmaz bir kol çantası.

Herhangi bir türün ana kuralı, içeriğin patojenik bakterilerle kontaminasyonunu önlemek için sızdırmazlıktır. Sızdırmazlık konusunda en ufak bir şüphenin olduğu durumlarda ürün kullanılmamalıdır.

Etiket ürün hakkında çok şey söyleyebilir. Birçok önemli bilgi içerir:

• üretici firma;
• malların tam adı ve amacı;
• birleştirmek;
• üretim tarihi;
• son kullanma tarihi;
• enerji değeri;
• ürün hakkında ek bilgi.

Malların kalitesi hakkında hiçbir şüphe olmaması için bu bilgileri incelemek önemlidir.

Fiyat. Alıcı her zaman doğal olarak ürünün maliyetiyle ilgilenir. Farklı üreticiler 9 ruble ile 4000 ruble arasında bir ürün sunuyor. Satın alınabilirlik, her şeyden önce markanın popülaritesine bağlıdır. Bir diğer önemli fiyat göstergesi ise tarifte kullanılan malzemelerin menşei ve kalitesidir. Uzmanlar yalnızca maliyete güvenmeyi tavsiye etmiyorlar: genellikle yerli bir üreticiden tat ve aromatik özellikler açısından barbekü sosu, dünyaca ünlü bir marka olan yabancı bir üreticinin pahalı bir analogundan daha kötü olmadığı ortaya çıkıyor. Bununla birlikte, son derece düşük bir fiyat, malların kalitesinin ve mükemmel lezzetinin bir göstergesi değildir, bu durumda tasarruf belirgin olacaktır, ancak aslında böyle bir satın alma herhangi bir zevk getirmeyecektir.

Öneriler

1. Et sosunun nereden satın alınacağını seçerken, normal bir süpermarkette durabilir, özel departmanlarda arama yapabilir veya üreticinin resmi temsilcisinin çevrimiçi mağazasında çevrimiçi sipariş verebilirsiniz.
2. Etiket, ürünle ilgili tüm gerekli bilgileri, son kullanma tarihini, çok yararlı olmayanlar (koruyucu maddeler, stabilizatörler, aromalar ve boyalar) dahil olmak üzere bileşenlerin tam listesini zorunlu olarak belirtmeli ve anlamlı olmalıdır.
3. Şeffaf paketlenmiş bir ürün satın almak tercih edilir: Görsel inceleme ve görünüşe göre değerlendirme imkanı vardır. Domates ve biber parçaları varsa, doğal doğal bir renge sahip olmalıdırlar. Çok parlak veya doğal olmayan gölgeler, tadı olumsuz yönde etkileyecek çok sayıda yapay rengi gösterir.
4. Sıkı olduğundan ve uygun bir dağıtıcı veya kapağa sahip olduğundan emin olmanız önerilir.
5. Fazla ödeme yapmak gerekli değildir: iyi kalitede olduğundan emin olmak için ucuz bir ürünün etiketini dikkatlice incelemek yeterlidir. Müşteri incelemelerine göre en iyi sosların bütçe maliyeti olabilir.
6. Ürünün nasıl paketlendiğinin dikkate alınması tavsiye edilir, saklanması ve kullanılması uygun olmalıdır.

2022 için en çok satın alınan barbekü soslarının değerlendirmesi

2022'de alıcılar arasında en popüler olan, çeşitli baharat derecelerinde popüler barbekü soslarına genel bir bakış sunuyoruz.

Akut

Mivimex Acı Biber

Yerli bir markanın yakıt ikmali barbekü için mükemmeldir ve etin tadını daha canlı ve zengin hale getirir. Asya mutfağının gerçek bilenleri için, acı biber notu açıkça ifade edildiğinden. Kalın, bu nedenle idareli kullanılır, bir porsiyon için içeriğin yarım çay kaşığı yeterlidir, bu da kapaktaki dağıtıcı musluğu kullanılarak uygun ve hızlı bir şekilde çıkarılır. Plastik bir şişenin yüzeyindeki uzunlamasına kenarlar, elinizden kaymasına izin vermez. Tek olumsuz, kimyasal boyaların, aromaların, koyulaştırıcıların ve stabilizatörlerin varlığıdır.

Ortalama fiyat: 35 ruble.

Hacim: 200 ml.

• mükemmel tat;
• belirgin keskinlik;
• uygun dağıtıcı;
• yavaş tüketim;
• bütçe maliyeti.

• sentetik maddeler dahildir.

Közlenmiş Biberli Kuhne Domates Barbekü

Bir parçası olan füme kırmızı biber konsantresi sayesinde alışılmadık derecede zengin bir duman kokusu. Keskinlik alkol notası ile yumuşatılır - Bourbon viski. Zengin bir doğal bileşime ve orijinal bir füme et ipucuna sahip lezzetli klasik domates barbeküsü, et ve kümes hayvanları ile iyi gider. İçindekiler:

• domates;
• füme biber;
• soğan;
• maydanoz;
• Elma suyu;
• şeker şurubu;
• sirke.

Vidalı kapaklı cam kavanoz buzdolabında saklamak için uygundur. Raf ömrü - 24 ay.

Ortalama fiyat: 211 ruble.

Hacim: 235 ml.

• dengeli tat;
• füme nota nedeniyle olağandışı;
• ortalama yoğunluk;
• uzun raf ömrü;
• doğal zengin kompozisyon;
• farklı etler için uygun;
• optimal kalite ve maliyet oranı.

• hayır.

Encona Ekstra acı biber

Yanan baharatlı tadı, hoş hafif ekşiliği nedeniyle her türlü etten şiş kebabı tamamlayacaktır. Baharatlı yemeklerin hayranları bunu takdir edecek, çünkü içerik listesi etkileyici:

• birkaç çeşit acı biber;
• soğan;
• Sarımsak;
• hardal.

Domates püresi ve şeker şurubu yanan notaları yumuşatır ve dengeler. Bununla birlikte, ürün açıklaması, üreticinin tadı ve saklama koşullarını iyileştirmek için eklediği tüm koruyucuları listeler, bunlardan çok fazla var, ancak rahatsız edemez.

Ortalama fiyat: 240 ruble.
Hacim: 142 ml.

• mükemmel tat nitelikleri;
• hoş keskinlik;
• sıvı kıvamı;
• ekonomik tüketim;
• uygun şekilde paketlenmiş.

• birçok koruyucu;
• küçük şişe.

orta derecede akut

Heinz ızgara

Popüler bir yerli üreticiden orta derecede baharatlı ekşi kremalı pasta sosu, mangalı mükemmel bir şekilde tamamlar ve kömürde ızgara etin aromasını ortaya çıkarır. Toplu paket, ürün türünü görsel olarak değerlendirmenize olanak tanır, hava geçirmez ve kullanımı kolaydır. Büyük hacim ve yavaş tüketim, enfes tadın uzun süre tadını çıkarmanızı sağlar. Tek dezavantajı, sağlığa her zaman faydalı olmayan E grubu bileşenlerin (antioksidanlar, emülgatörler, asitlik düzenleyiciler) baskın olmasıdır.Ürünü açtıktan sonra saklamak da pek uygun değil çünkü yumuşak plastik poşette paketlendiğinden açıldıktan sonra sıkılığı kayboluyor. Raf ömrü 6 ay, buzdolabında saklanabilir, 30 gün sonra kullanılmalıdır.

Ortalama fiyat: 500 ruble.
Hacim: 1000 ml.

• büyük hacim;
• yeterli maliyet;
• şeffaf ışın;
• karabiber ile hassas kremsi;
• lezzetli ve kalın;
• kanıtlanmış kalite.

• kompozisyonda çok fazla E-nis;
• özensiz paketlenmiş.

Kuhne domates salsa

Bir Alman üreticinin etine klasik bir Meksika lezzetinin tadı, özellikle baharatlı olmayan olgun domates dilimleri, enfes baharatlar ve kırmızı biber ile verilir. Orta derecede tuzlu, ama tatlı değil. Doğal bir koyulaştırıcı - mısır nişastası ile hoş bir kalın kıvam sağlanır. GDO içermez. Plastik bir şişenin kapağında bir dağıtıcı olmadığında eksi.

Ortalama fiyat: 150 ruble.
Hacim: 250 ml.

• domates ve kırmızı biber dilimlerinin zengin tadı;
• kaliteli hammaddeler;
• orta derecede keskin;
• sentetik ve GDO eksikliği;
• kalın kıvam.

• dağıtıcı olmadan.

TAKEMURA Kimchi

Çinli bir üreticinin oryantal sosunun klasik versiyonu, kendine özgü baharatlı aroması ve orta derecede müstehcenliği nedeniyle yaygın olarak popülerdir. Belirgin sebze ekşiliği, ideal olarak hafif biber keskinliği ile birleştirilir. Sonuç olarak, ürün hem zengin hem de hassas hale gelir. Paket açıldıktan sonra 24 aya kadar saklanabilir - buzdolabında en fazla 30 gün. Plastik şişenin özel bir dağıtıcısı yoktur, içindekileri çıkarmak için kapağı tamamen açmanız gerekir.

Ortalama fiyat: 225 ruble.
Hacim: 300 ml.

• lezzet notlarının optimal oranı;
• hoş baharatlı aroma;
• büyük hacim;
• makul fiyat;
• herhangi bir etle iyi gider;
• yavaş tüketilen;
• doğal kompozisyon.

• dağıtıcı yok.

tatlı ve baharatlı

Bambu sapı Barbekü için

Şaşırtıcı derecede lezzetli, piknik ve tatil havası yaratan, her türlü etten şiş kebap için mükemmel, gölgelendiriyor ve baharatlı bir dokunuş veriyor. Baharatlı otların ve baharatların aroması, pansumanın tat resminin eksiksizliğini verir. Tatlılık elma tarafından sağlanır. Havuç, kişniş. Orta derecede baharatlı. Uygun uzun şekle sahip plastik bir şişe elde kolayca tutulur ve oda sıcaklığında bir yıla kadar saklanabilir. Açılmış paket buzdolabında 30 gün saklanabilir.

Ortalama fiyat: 280 ruble.
Hacim: 500 ml.

• büyük paket;
• yüksek kaliteli doğal içerikler;
• uygun maliyet;
• mükemmel tat nitelikleri;
• hoş koku;
• uygun şişe;
• ekonomik tüketim.

• hayır.

MADLI Biber tatlı-baharatlı

Gürcü markası, müşterilerini gurmeler için gerçek bir keşifle memnun etti - nektarinli tatlı ve baharatlı biber. Biberin sıcaklığıyla birleşen mükemmel yumuşak tatlılık, sosu barbeküye mükemmel bir katkı yapar. Buharda pişmiş et parçalarının üzerine az miktarda sos dökmeniz yeterlidir ve en sevdiğiniz yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Ürün düşük kalorilidir, bu nedenle kilo almaktan korkan kalori sayanlar bile kullanabilir.

Hiçbir katkı maddesi içermeyen %100 doğal formül, sağlık ve güvenliği garanti eder.Direkt güneş ışığı hariç her sıcaklıkta 2 yıl saklanabilir.

Ortalama fiyat: 300 ruble.
Hacim: 270 ml.

• tamamen doğal;
• lezzetli;
• orta derecede baharatlı ve tatlı;
• güvenilir paketleme;
• uzun raf ömrü;
• Düşük kalorili.

• yüksek fiyat.

Heinz Tatlı Biber

Kolay çıkarılması için dağıtıcı kapaklı domates doypack sadece doğal bileşenler içerir: domates, şeker, tuz, baharatlar, sirke. Koruyucu, nişasta, boya içermez. Bütün bunlar mükemmel bir tat sağlar. Açılmamış ürünlerin raf ömrü 1 yıldır, açılmış ambalajlar buzdolabında bir aya kadar saklanabilir. Sosu, hafif tatlılıkla birleşen kebabına baharatlı bir dokunuş katmak isteyenler tarafından beğenilecektir. Sıvı kıvamı et parçalarının üzerine dökerek ürünün keyif alma süresini artırmanızı sağlar.

Ortalama fiyat: 85 ruble.
Hacim: 230 ml.

• uygun paketleme;
• bir dağıtıcının varlığı;
• sıvı doku;
• doğal bileşim;
• zararlı bileşen yok;
• ucuz.

• hayır.

Ilıman

Heinz Yabanturpu Domatesi

Ana domatesi mükemmel bir şekilde tamamlayan ekşi ve baharatlı bir yaban turpu ipucu ile orijinal lezzetli. Kullanışlı bir yamuk doypack ve bir dağıtıcı boyun, doğru miktarda kalın sargıyı hızlı ve kolay bir şekilde sıkmanızı sağlar. İncelemelerinde, alıcılar, barbeküyü hoş bir şekilde tamamlayan her zaman kokulu taze tat hakkında fikir birliği içindedir.

Ortalama fiyat: 65 ruble.
Hacim: 230 ml.

• uygun şekilde paketlenmiş;
• bir dağıtıcının varlığı;
• lezzetli ürün;
• kaliteli hammaddeler;
• doğal bileşim;
• zararlı katkı maddeleri içermez;
• ucuz.

• hayır.

Santa Maria Taco nazik

Ete Meksika mutfağının belirgin bir lezzetini verir. İştah açıcı domates, soğan, sarımsak, pul biber parçaları içerir. Tarife eklenen baharatlar:

• Kişniş;
• kimyon;
• kekik.

Kullanışlı, güvenilir bir şişe, içeriği tamamen çıkarılıncaya kadar saklamanıza ve kullanmanıza olanak tanır. Raf ömrü 1 yıl, mağaza açıldıktan sonra buzdolabında 20 gündür.

Ortalama fiyat: 440 ruble.
Hacim: 230 ml.

• zengin kompozisyon;
• minimum koruyucular;
• doğal sebze ve baharat aroması;
• uzun raf ömrü;
• güvenli bir şekilde paketlenmiş.

• masraflı.

Icancook BRUSNIKA

Yerli bir üreticiden ızgarada pişirilen herhangi bir et için harika bir sos, son zamanlarda süpermarketlerin raflarında ve çevrimiçi mağazaların kataloglarında ortaya çıktı. Ancak popülaritesi her geçen gün artıyor. Fermuarlı bir doypack içinde üretilir, bu çıkarıldığında biraz rahatsız edicidir, ancak ambalaj kompakt ve güvenilirdir. Oda sıcaklığında altı aya kadar saklanabilir, açıldığında buzdolabına konulması tavsiye edilir.

Sadece doğal bileşenler içerir: kırmızı alkolsüz şarap, yaban mersini suyu konsantresi, sirke ilavesiyle Rusya'nın ekolojik olarak elverişli bölgelerinden hızlı dondurulmuş olgun yaban mersini meyveleri. Sağlığa zararlı olabilecek sentetik katkı maddeleri, koruyucular, GDO'lar, tatlar ve renkler içermez. Ayrıca, yabanmersini aroması, normal domatesin aksine olağandışı olan etle birlikte çok hoştur, bu nedenle giderek daha fazla alıcı bu yeni ürünü seçmektedir.

Ortalama fiyat: 239 ruble.
Hacim: 170 ml.

• güvenli bir şekilde paketlenmiş;
• sadece doğal maddeler;
• sentetik katkı maddesi yok;
• sıradışı tat;
• güzel tutarlılık.

• dağıtıcı yok;
• yüksek fiyat.

Bir kişinin hangi barbekü soslarını tercih ettiği önemli değil - acı baharatlı veya tatlı ve ekşi, tanınmış markaların yenilikleri veya zaman içinde test edilmiş ürünler. Ana şey, pansumanın kesintiye uğramaması veya bozulmaması, ancak etin tadını çıkarması ve hassas bir şekilde tamamlaması, açması ve daha iştah açıcı hale getirmesidir. Farklı türlerdeki popüler soslara sunulan genel bakış, bu vazgeçilmez ürünü seçerken hatalardan kaçınmaya yardımcı olacaktır.