2022 için en iyi pizza üreticilerinin değerlendirmesi

Kokulu, sıcacık ve çıtır çıtır pizza, tüm dünyada bilinen en sevilen yemeklerden biridir. Sağlıklı bir diyet için moda, teknolojik olarak gelişmiş ve çok işlevli ev aletlerinin satın alınmasını belirler. Yazımızda pizzacıların en iyi modellerinden bahsedeceğiz.

Bugün alıcılar arasında büyük ilgi görüyorlar, çünkü onların yardımıyla bu favori inceliği evde çok fazla çaba ve zaman harcamadan pişirebilirsiniz.

Pizza fırını çeşitleri

Genel olarak, pizza fırınları ayrılır:

• elektrik, gaz ve odun,
• tek odacıklı, çok odacıklı ve tünel,
• statik ve döner.

Yukarıda listelenen grupların her birinin özellikleri çeşitli şekillerde birleştirilmiştir. Bu sayede hem statik elektrikli pizza fırını hem de iki odalı odun fırını satın alabilirsiniz.

Her birinin kendi avantajları ve dezavantajları vardır. Doğru cihazı seçmek için tüm parametreleri analiz etmeniz ve modeli odanın ihtiyaçlarına ve teknik durumuna göre ayarlamanız gerekir.

Önemli özellikler

Elektrikli pizza fırını, restoran sahipleri arasında en popüler modeldir. Bu, gaz veya ahşap modellere kıyasla yüksek işlevsellik ve düşük fiyatın sonucudur.

Tüm elektrikli cihazların şüphesiz avantajı hareketli olmalarıdır. Bir odanın kullanabilmesi için yerine getirmesi gereken neredeyse tek koşul, bir prize erişimdir.

Bu, sobanın herhangi bir şekilde hareket etmesine ve konumunun bağlantı yerine değil (gaz sobalarında olduğu gibi) odanın koşullarına göre ayarlanmasına izin verir.

Ek olarak, elektrikli pizza fırınının kullanımı kolaydır ve elektronik kontrol, sıcaklığı ve pişirme süresini doğru bir şekilde kontrol etmenizi sağlar.

Profesyonel kömür pizza fırını ve özellikleri

Elektrikli cihazlarla karşılaştırıldığında, odun ateşinde pişirilen bir pizza fırını daha pahalı bir ekipmandır. Ayrıca, işleyişi pizzacıdan beceri ve deneyim gerektirir.Bunun nedeni, alev boyutunun ve buna karşılık gelen sıcaklığın düzenlenmesinin otomatik olmamasıdır. Bir ızgara durumunda olduğu gibi, deneyim ve sezgilerinin rehberliğinde aşçının kendisi kızartma sürecini ve pişirme süresini kontrol eder.

Tek odalı odun ateşinde pişirilen pizza fırını büyüktür, bu nedenle odada çok yer gerektirir. Öte yandan, görsel olarak çekicidir ve geleneksel İtalyan pizzacılarının karakteristik atmosferini yaratmanıza olanak tanır. Konuklar için ek bir cazibe yaratan, kolayca görülebilecek bir yere yerleştirilebilir.

Hangi pizza fırınının en iyisi olduğunu söylemek zor. Uygun ekipmanın seçimi, büyük ölçüde, binaları da dahil olmak üzere restoranın özelliklerine bağlıdır.

Önemli! Soba doğrudan duvara dayanmamalıdır. İyi havalandırma sağlamak için birkaç, hatta birkaç on santimetre mesafe bırakmaya değer.

Pizza dışında başka yemeklerin de servis edildiği küçük restoranlarda, küçük boyutlu bir cihaz daha uygundur. Pizzanın alıp götürmek için satılmadığı yerlerde veya yerinde çok miktarda tek odalı bir fırın veya pizzacı uygun olacaktır.

Pizza nasıl çalışır - yapımcı

Bu ev aleti, herhangi bir mutfakta gerçek bir yardımcıdır. Dıştan, çok ilginç görünüyor ve tava şeklinde iki kanatlı bir tasarım.

Pizza makinesi, optimum pişirme koşullarını koruyan, yumuşak bir hamur ve pişirme süresinde önemli bir azalma sağlayan özel bir kompakt pizza fırınıdır.

Testi yerleştirmenin temeli, cihazın alt kısmıdır, üst kısım yeterince yoğun ve güvenilir bir kapak olarak kullanılır.

Her iki parça birbirine bir ilmek ile sabitlenmiştir, böylece tasarım ayrılmaz.

Alt ve üst kapılarda ısıtma elemanları mevcuttur. Bu, içeride pişen yemeğin eşit şekilde ısınmasını sağlar.

Çoğu zaman, bu ev aletinin gövdesi, paslanmaz çelikten daha pahalı modeller ile ısıya dayanıklı plastikten yapılmıştır.

Mutfakta neden böyle bir ev aletine ihtiyacınız var?

Böyle bir fırın, özellikle küçük mutfak alanlarında önemli olan yerden önemli ölçüde tasarruf etmenizi sağlayan bir çözümdür.

Bu tür sobalar seyahatlerde de kullanılabilir, çünkü küçük boyutları ve güç kaynakları sayesinde ülkeye giderken paketlenmesi ve yanınıza alınması kolaydır.

Bu pratik ve işlevsel bir cihazdır. Sadece yerden tasarruf etmekle kalmaz, aynı zamanda paradan da tasarruf sağlar ve örneğin ilk dairelerini donatan insanlar için mükemmel bir çözüm olacaktır.

Seçilen modelden tamamen memnun olmak için birkaç özel işlevi yerine getirmesi gerekir.

Böyle bir cihazı seçerken, aşağıdaki hususlar önemlidir:

• boyut;
• ağırlık;
• güç kaynağı.

Yürütme kalitesi

Diğer mutfak aletleri gibi bir pizza makinesi de kaliteli malzemelerden yapılmış olmalıdır.

Cihaz kasasının kablo ile bağlantısı iyi düşünülmeli ve sağlam bir şekilde sabitlenmeli ve malzeme sağlam ve rijit olmalıdır.

Önemli! Cihaz alırken yanıklara karşı koruma sağlayacak ve sıcak pizzayı daha uzun süre içeride tutacak olan ısı yalıtım katmanına dikkat etmeniz gerekiyor.

Hamur ve katkı maddelerinin yapışmasını önlemek için cihazın kaplaması Teflon olmalıdır.

Bu tür mutfak ekipmanlarının seçimi dikkatlice düşünülmelidir.

Bireysel ihtiyaçlar için uygun şekilde seçilen cihaz, günlük yaşamda büyük yardım ve kolaylık sağlayacaktır.

Pizza fırını - seçerken nelere dikkat etmeli?

Evrensel bir pizza fırını yoktur.Bu nedenle, doğru olanı seçerken, öncelikle odanın doğasına ve ihtiyaçlarına göre yönlendirilmelidir.

Örneğin, büyük bir restoran için bir fırın modeline ihtiyacınız olacak ve küçük bir restoran için güçlü bir pizza makinesi de uygundur.

Geniş alana sahip bir restoranda, sipariş için bekleme süresinin müşterileri korkutmaması için daha büyük bir sobaya ihtiyaç vardır. Büyük bir fırın daha fazla enerji tüketir ve bu da bakım maliyetini etkiler, bu nedenle ev kullanımı için satın alınması tavsiye edilmez.

Cihazın panellerindeki yapışmaz kaplama sayesinde, daha az yağ kullanabilir veya kullanmayı reddedebilirsiniz, bu da evde pişirme kalori içeriğini önemli ölçüde azaltacaktır. Cihazın gövdesinde yerleşik bir zamanlayıcı ve ışıklı gösterge, pişirme işlemini kolaylaştıracaktır.

Ayrıca, cihazların genellikle kabloyu saklamak için özel bir bölmesi vardır: cihaz nispeten kompakttır, kullanılmadığında saklaması kolaydır. Ancak, uygulamanın gösterdiği gibi, sürekli kullanılıyor!

Pizzanın kenarlarındaki hamurun kenarları kaldırılmalıdır, elle yapın, aksi takdirde peynir kaçınılmaz olarak sızar ve yanar.

Aslında bu cihaz, çift taraflı ısıtmalı ve zamanlayıcılı, nispeten derin bir elektrikli kızartma tavasıdır. Çok iyi ve eşit şekilde pişirilir. Biri altta, diğeri kapakta olmak üzere iki ısıtma elemanı vardır, bir zamanlayıcı (anahtar).

Modeller arasındaki fark nedir?

Farklı pizza yapımcıları modelleri derinlikte farklılık gösterir - bazıları bir tavuğa, yarım büyük bir patatese kolayca sığar, bazıları ise sığmaz.

Cihazların güç ve boyutlarında da farklılıklar vardır.

Ayrıca silikon bir mat satın alabilir, istediğiniz ölçüye göre kesip cihazın altına yerleştirebilirsiniz.Çıkarması daha uygundur ve kesinlikle asla yanmaz.

Bazı modellerde spatula ve silikon paspaslar bulunur.

Neden bir pizza makinesi satın alıyorsun?

• ortaya çıkan yemeğin eşsiz tadı ve aroması;
• Diğer yemekleri pişirme imkanı
• kullanım ve bakım kolaylığı;
• Sobanın bakımı da kolaydır.

Seçim kriterleri

Dikkat edilmesi gereken ilk şey şudur:

• güç - bu gösterge ne kadar yüksek olursa, en sevdiğiniz yemek o kadar hızlı pişirilir, bu gösterge 800 ila 1800 W arasında değişir;
• çalışma yüzeyi çapı - standart ölçü 30 çap;
• cihazın derinliği genellikle 2 cm'dir, satın alırken hangi yemekleri pişirmeyi planladığınıza karar vermek önemlidir, sadece pizza veya başka bir şey;
• çalışma yüzeyi malzemesi: paslanmaz çelik aletler çoğunlukla yapılır, taş veya seramik yüzeyler daha az yaygındır, daha büyük bir etki elde etmenizi sağlar;
• çalışma yüzeyi kaplaması: bazı modellerde yapışmaz, bu sayede pizza yapışmaz ve eşit şekilde pişirilir;
• kontrol türü, en basit modellerde ek anahtarlar yoktur, ancak daha pahalı olanlar bunlarla donatılmıştır;
• zamanlayıcı: varlığı cihazların kullanımını büyük ölçüde kolaylaştırır, bu tür modellerin maliyeti daha pahalıdır;
• gösterge, birçok elektrikli pizza fırınının modellerinde iki gösterge bulunur - yemeğin tam hazır olup olmadığı hakkında açık ve uyarılar;
• mod sayısı;
• cihazın gövdesinin ve tutamağın ısı yalıtımı, satın alırken, cihazın monte edildiği yüzeyin korunacağı, kaymayacağı için kauçuk desteklerin varlığına dikkat etmek önemlidir;
• kapak kapağının sıkılığı: iyi bastırılmalıdır, bazı modellerde yerine oturur ve ayrıca bir güvenlik kilidi, yemeğin hazır olma derecesini kontrol etmek için bir cam pencere vardır;
• güç kablosu, bu açıdan, uzunluğuna ve bunun için cihazda özel bir bölmenin varlığına dikkat etmeniz gerekir;
• ekipman: üreticiler genellikle bir set olarak özel bıçaklar ve pizza kesiciler sunar. Pizza tarifleri - ayrıca cihaza harika bir katkı olabilir.

Önemli! Pizza makinesinin kapağındaki bir sızıntı, pişirme sırasında hamurun cihazdan dışarı sızmasına neden olabilir.

Böylece, böyle bir cihazın çalışmasının basit olduğu görülebilir. Yapmanız gereken tek şey elektrikli sobayı prize takıp, seçilen modelde varsa termostat ve zamanlayıcıyı programlamak.

Elektrikli pizza fırınlarının kullanımı kolaydır ve sıcaklık ayarlanabilir, bu da cihazı ihtiyaçlarımıza göre uyarlamamızı sağlar.

Hala bu tür bir ürünü satın almaya karar verirseniz, elbette güçlü bir cihaz kullanmak daha iyidir.

Pizza üreticilerinin en pahalı modelleri

Ferrari Ekspres Delizia G3

G3 Ferrari, küçük ve kompakt bir cihaz, gerçek bir pizza kralı. Kasanın göz kamaştırıcı rengi herhangi bir masayı süsleyecek. 1200 W gücü ile çalışmak için bir priz yeterlidir. Sıcaklığı 390'a ulaşabilir.

Fiyat - 13440 ruble.

Menşe ülke - İtalya.

• mükemmel kalite;
• şık görünüm;
• termostat ayarlanabilir;
• iç çap 31 cm;
• basit kontrol;
• açılır kapanır kapak;
• kapakta kulplar vardır;
• set bir pizza küreği içerir;
• fırının buz çözme işlevi vardır;
• sadece pizza pişirmekle kalmaz, aynı zamanda kek ve kurabiye de pişirebilirsiniz;
• kompakt boyutlar;
• hafif;
• paslanmaz çelik gövde;
• çalışma yüzeyi yapışmaz bir kaplama ile kaplanmıştır.

• yüksek fiyat.

Steba PB 1

Kırmızı, parlak renkte yapılan şık pizza makinesi, her ev hanımının mutfağını süsleyecek.

Fiyat - 7990 ruble.

• dış görünüş;
• basit kontrol;
• yüzeye iyi sabitlenmiş;
• uygun kontrol paneli;
• sıcaklığı ayarlayabilirsiniz;
• işin bir göstergesi var;
• bir zamanlayıcının varlığı;
• üç ısıtma modu ile donatılmış;
• kompaktlık;
• sıkı kapak;
• bir pizza taşı dahildir;
• Süreci bir cam pencereden gözlemlemek uygundur.

• düşük güç.

Prenses 118000

En sevdiğiniz yemekleri hazırlamak için çok yönlü bir cihaz. Kombine kasa ve basit kullanım, cihazın avantajlarıdır.

Fiyat - 5650 ruble.

• yapı kalitesi;
• birleşik gövde;
• kompaktlık, hareketlilik;
• iyi yapışmaz kaplama;
• düzgün sıcaklık dağılımı;
• iyi ve çabuk pişer;
• bir sıcaklık kontrolörü var;
• altta özel vantuz vardır, cihaz yüzeye sıkıca sabitlenir;
• bir sıcaklık ayarı var;
• işin sonunda sesli bir sinyal verilir;
• bir çalışma göstergesi ile donatılmış
• cihazı 180 derece döndürebilirsiniz;
• 180 derece açılış.

• çalışma sıcaklığını gösteren ekran yok.

Bütçe modelleri

Prenses 115.000

Zahmetsizce lezzetli ve hoş kokulu pizza yapmak için parlak, kırmızı renkte ekonomik bir model.

Fiyat - 3504 ruble.

• Uygun Fiyat;
• basit, mekanik kontrol;
• güç 1500 W;
• çalışma yüzeyi yapışmaz bir kaplama ile kaplanmıştır;
• çap - 30 cm;
• güç kablosunu saklamak için bir yer var;
• kompaktlık ve hareketlilik;
• hafif;
• hızlı pişirme süresi;
• kaliteli montaj.

• zamanlayıcı yok;
• kısa güç kablosu;
• yıkamak rahatsız.

Prenses Pizzacı 115001

Ayarlanabilir ısı ve zengin donanıma sahip güncellenmiş bir pizza makinesi modeli.

Fiyat - 4990 ruble.

• yapı kalitesi;
• şık görünüm;
• spatula dahildir, silikon mat şekli;
• güç ve ısıtma için ışık göstergeleri vardır;
• güçlü cihaz;
• iyi yapışmaz kaplama.

• hayır.

Üç Yıldızlı PZ-2881

Cihazın şık modeli, kullanışlı ve kullanımı kolaydır. Ev yemekleri için mükemmeldir.

Fiyat - 3990 ruble.

• performans kalitesi;
• iyi yapışmaz kaplama;
• yüksek kaliteli plastikten yapılmış gövde;
• bir sıcaklık ayarı var;
• aşırı ısınmaya karşı koruma işlevi vardır;
• tek tip ısıtma;
• bir çalışma göstergesi var.

• hayır.

GFgril GFP-1000

En sevdiğiniz pizzayı pişirmek için mekanik kontrol tipine sahip ekonomik, kar beyazı, kompakt ve kullanışlı asistan.

Fiyat - 1900 ruble.

• Uygun Fiyat;
• temiz görünüm;
• basit kontrol;
• hafif bir ağırlık;
• kompaktlık;
• yüzey yapışmaz bir kaplama ile kaplanmıştır.

• kısa güç kablosu.

Çözüm

Gerçek İtalyan pizzasının tadı birçok faktöre bağlıdır: hamurun kompozisyonu, kıvamı ve dikkatli asılması, sosların türü ve kalitesi (özellikle peynir) ve işçilik. Her şey hazır olduğunda, nihai sonuç, pişirme yöntemine ve fırının özelliklerine bağlıdır.

Geleneksel odun fırınında pişen pizza kuşkusuz en güzel lezzete sahiptir. Ancak bu cihaz herkes için değildir ve herkes potansiyelini kullanamaz.

Bugün çok çeşitli elektrikli pizza fırınları var, bunlar çok kullanışlı, verimli ve kullanımı kolay.

Makaledeki ipuçları, en titiz hostesin ihtiyaçlarını tam ve eksiksiz olarak karşılayacak mükemmel bir model seçmenize kesinlikle yardımcı olacaktır.