Vapur, vazgeçilmez bir mutfak aletidir. Vitaminleri, önemli elementleri ve ürünlerin değerini korurken, sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamayı basitleştirir ve kolaylaştırır. Bu, dengeli bir diyet uygulayan ve kendi zamanına değer veren insanlar için harika bir seçenektir.
Bu yazıda, 2022 için en beğenilen, en çok beğenilen mutfak aletlerine bir göz atacağız. Bu, ev için yüksek kaliteli ve optimal bir model seçmede iyi bir yardımcı olacak ve arama süresini azaltacaktır. Çift kazanları düşünmeye başlamadan önce, ürünün özelliklerine ve çeşitlerine dikkat edelim.
İçerik
Bir vapur, herhangi bir ev hanımı için vazgeçilmez bir cihazdır. Cihaz çok fonksiyonlu olduğu için diyetten ödün vermeden zamandan tasarruf etmenize yardımcı olur. Modern mutfak aletleri, büyük işlevsellik ile donatılmıştır, yemeklerin hazırlanmasını büyük ölçüde kolaylaştırabilirler.
Piyasadaki çok çeşitli vapurların bir sonucu olarak, derecelendirmelerini iyi araştırmaya değer. Bu, kişisel tercihlerinize uygun olanı seçerek, farklı seçeneklerin özelliklerini kısaca tanımak için harika bir fırsat.
Herhangi bir cihazın olumlu ve olumsuz nitelikleri vardır. Faydaları aşağıdaki gibidir:
Vapurların dezavantajları:
İşlevlerin sayısı belirli cihaza bağlıdır. Ucuz - daha geniş bir yemek yelpazesi pişiremez ve çalışırken gürültü yapamaz.
Ev için yüksek kaliteli bir buharlı pişirici satın almak için, bu cihazın parametrelerini ve sağlanan işlevlerini doğru bir şekilde anlamanız gerekir. Seçim yaparken dikkate alınması gereken özel bir parametre listesi vardır.
Her şey alıcının ihtiyaçlarına bağlıdır. Evrensel ve dar odaklı yemekler var. İlk durumda, ikincisinde çok sayıda yemek pişirebilirsiniz - sınırlı sayıda.
Bir diğer önemli kriter hacimdir.Bir kişi için 1,5 litrelik tek katmanlı bir tava veya toplam hacmi 3 litre olan iki katmanlı bir tava uygundur. Dört kişilik bir aile için en iyi seçenek 4-5 litrelik bir tenceredir. 6 kişilik büyük bir aile için 6 litre veya daha fazla olan yemekler uygundur. 10 veya daha fazla kişi kapasiteli yemek pişirmek için vapurlar vardır. Bu durumda, gaz sobaları için cihazın çapı önemli değildir.
Malzeme önemlidir. Alüminyum veya paslanmaz çelik seçeneği. Alüminyum tavalar çabuk ısınır ve yiyeceklerin dibe yapışmasını önlemek için yapışmaz bir kaplamaya sahiptir. Eloksallı alüminyum, korozyon gelişimini önlemek için özel bir film ile kaplanmıştır. Bu tür bulaşıklara özenle muamele edilmelidir, temizlerken agresif deterjanların kullanılması önerilmez. Bu kurallara uyarsanız, ekipman uzun süre dayanacaktır.
Paslanmaz çelik tencere evrenseldir, pişirme sırasında kokuları emmez. Ayrıca yapışmaz bir kaplamaya sahipse, yiyecek ona yapışmaz. Böyle bir çift kazanın tek dezavantajı yüksek maliyettir. Ancak, bir kez ödeme yapmak ve bir mutfak aletinin kaliteli çalışmasının tadını uzun süre çıkarmak daha iyidir.
Çift kazan kullanmanın tüm nüansları ekli talimatlarda ayrıntılı olarak açıklanmıştır. Bulaşıkları ateşe vermeden önce, kazana özel ölçülen bir işarete kadar temiz su dökülmeli, ardından kademeler yerleştirilmeli ve bir kapakla kapatılmalıdır. Ancak tüm bu işlemlerden sonra gazı açın.
Çift kazanda yemek pişirmek, konveksiyon prensibine dayanmaktadır. Sıcak buhar yükselir, biraz soğur. Daha sonra yoğuşmaya dönüşür (kapaktaki su damlacıkları), ardından su bulaşıklara geri akar.
Buharlı pişiricideki maksimum sıcaklık alttadır.Et ve kümes hayvanları gibi uzun pişirme süresi gerektiren gıda maddelerini koymak daha iyidir. Balık, üst katmanda iyi buharlaşacaktır. Pişirme işlemi buhar oluşturmaya dayalı olduğu için kokuları iyi dağıtır. Farklı yiyecekleri aynı anda pişirirken bunu bilmek önemlidir. Örneğin, patatesleri etin altına yerleştirmek en uygunudur. Böylece aroma ve sululık ile doyurulacaktır. Aksine balığın üzerine tatlı yemekler koymak imkansızdır, tatsız bir tada sahip olurlar.
Daha fazla fayda ve parlak tat için bazı ürün türleri, folyoya sarılması arzu edilir. Kendi suyunda pişirilecekler, bitmiş yemek daha kokulu ve rafine olacak.
Teknolojinin uzun zaman önce ilerlemesine rağmen, gaz sobaları için vapurlar hala geçerlidir. Tabii ki, elektrikli olanlardan çok daha az kullanılıyorlar, ancak yine de talep görüyorlar. Dışarıdan, bir gaz sobası için çift kazan, içinde yemek için birkaç katman görebileceğiniz bir tavaya benziyor. Yemek pişirmek için cihazı elektriğe bağlamaya gerek yoktur. Sadece gaz sobasına koy.
Gaz sobaları için vapurların birçok avantajı vardır. Böyle bir cihaz sadece özerk değil, aynı zamanda güvenilirdir. Ayrıca, çok daha ucuzdur. Diğer bir avantaj ise basit olmalarıdır. Böyle bir çift kazan seçerken, hangi işlevlere sahip olması gerektiğini düşünmenize gerek yoktur. Hacim olarak uygun ve malzemeye uygun modeli seçmeniz yeterlidir.
Buharlı pişirici paslanmaz çelikten yapılmıştır. Hafif, kullanımı çok rahat ve küçük bir boyutu var.Kelli KL-4105, bireysel kullanım veya küçük bir aile için idealdir. Vapur çok çekici görünüyor. Kapağı, yüzeyinde buharın çıkması için bir delik bulunan dayanıklı camdan yapılmıştır. Hem gazlı hem de indüksiyonlu ocakta kullanılabilir.
Maliyet 1.000 ruble.
Maliyet 1.593 ruble.
Bu model oldukça ucuz olmasına rağmen, güvenilir ve yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır. Rainstahl vapurunun üç katmanı vardır. Alt katın hacmi 2,5 litre ve ilk iki - 1,5 litredir.
Oldukça basit ama çekici bir tasarıma sahiptir. Çeşitli tiplerdeki plakalar için uygundur:
Buharlı pişirici hem amacına uygun olarak hem de tencere olarak kullanılabilir. Ayrıca fırında pişirmeye de uygundur.
Bu buharlı pişirici ile en sevdiğiniz yemekleri pişirmek size sadece zevk verecek. Kullanımı kolay ve kullanışlıdır. Birkaç kişilik bir aile için mükemmel bir seçenek olacaktır.
Maliyet 5.560 ruble.
Bu model, yukarıda sunulanlardan önemli ölçüde farklıdır. 5 parçadan oluşmaktadır.Tava büyük bir hacme sahiptir - 13 litre. Uygun bir tutucu ile tamamlanan dayanıklı bir cam kapak ile donatılmıştır. İki buhar tankı ve bir buhar ızgarası vardır.
Kit şunları içerir:
Kalınlığı 0,5 mm olan dayanıklı, paslanmaz çelikten yapılmıştır.
Kap hızla ısınır ve ısı tasarrufu sağlayan bir tabanın varlığı sayesinde ısıyı uzun süre korur. Sadece gazlı değil, indüksiyonlu ocaklarda da kullanılabilir. Kenar, sıvının kenardan dökülmesini önlemeye yardımcı olur ve bu da açık bir artıdır. Bu buharlı pişiricinin sahip olduğu kulplar ısınmaz. Bu sayede kullanımı oldukça rahattır. Büyük hacim, modelin geniş bir aile için uygun olduğunu gösteriyor.
Maliyet 500 ruble.
Cihaz en fazla bütçe olarak adlandırılabilir. Küçük bir boyutu var. Tencerenin hacmi sadece 2,5 litredir. Ne yazık ki, özel çekicilikten bahsetmeye gerek yok. Ancak cihazın rahatlığı, güvenilirliği ve hafifliği bunu tamamen telafi ediyor. Çift kazanın üretimi için kalınlığı 1,5 mm olan alüminyum kullanılır. Kollar aynı malzemeden yapılmıştır.Bu buharlı pişirici, basitliği, güvenilirliği takdir eden ve bunun için çok fazla para ödemeye hazır olmayan kişiler için ideal bir seçenek olacaktır. Küçük bir aile için mükemmeldir.
Maliyet 2.268 ruble.
Karbon çeliğinden yapılmıştır. İki katlı ve bir tava var. Toplam hacmi 8 litredir. Kolların ısınmaması da ayrı bir artısı. Çift kazanı ateşten çıkaran hostes, fırın eldiveni kullanmak zorunda değildir.
Maliyet 2.320 ruble.
Uygun fiyat ve kalite - bu model birkaç kelimeyle bu şekilde tanımlanabilir. İki bölümden oluşur:
Yüksek kaliteli, ısıya dayanıklı camdan yapılmış bir kapak ile tamamlanmıştır. Kulplar, tutacak kullanma ihtiyacını gösteren çelikten yapılmıştır.
Maliyet 2.153 ruble.
Cihaz şunlardan oluşur:
Paslanmaz çelikten yapılmıştır. Buharlı yemeği sevenler için ideal bir seçenek olacaktır.
Maliyet: 4830 ruble.
Model bütçe, ancak yüksek kalite. Kazana ek olarak, dört kişilik bir aile için yeterli olan çok sayıda yemek hazırlamak için uygun toplam 13 litre hacme sahip iki katmana sahiptir. Her katmanın tutamakları, yanık oluşumunu ortadan kaldıran ve ocaktan çıkarken rahatlık sağlayan silikon pedlerle donatılmıştır.
Gövde cilalı, et kalınlığı 0,5 cm, paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Üçlü kalın taban, bir indüksiyon plakası dahil olmak üzere kullanılmasına izin veren bir indüksiyon diskine sahiptir. Kapak ısıya dayanıklıdır, dayanıklı temperli camdan yapılmıştır ve bir buhar çıkışı ile donatılmıştır.
Buharlı pişiricinin tasarım özellikleri, buharın içindeki boşlukta serbestçe dolaşmasına izin verir. Model bütçeye uygun, ancak cilalı gövde sayesinde birinci sınıf bir tencere gibi görünüyor.
Maliyet 8265 ruble.
28 cm çapında ve 12 cm yüksekliğinde çok kompakt, kazan kazanına ek olarak, sette buharda pişirmek için sadece bir katman bulunur. Modelin toplam hacmi 6 litredir ve bunun 1.5'i buhar tabakası tarafından işgal edilir. Hacim küçük olduğu için yemekler çok daha hızlı pişirilir.
Buharlı pişirici, her tür ocakta ve fırında kullanım için mükemmel olan Stahlberg paslanmaz çelikten yapılmıştır. 1-2 kişi için olduğu kadar birkaç kez yemek pişirmeye alışkın olmayanlar için de çok rahat.
Ana dezavantaj, çok mütevazı bir boyuta sahip yüksek maliyettir, diğer tüm açılardan, bir veya iki kişi için yemek pişirmek için yüksek kaliteli kaplardır ve küçük hacim nedeniyle pişirme süresi azalır ve yemekler çok iyi çıkar. lezzetli.
Maliyet 20.000 ruble.
Bütçe modellerine dışa benzerliğe rağmen, cihazın çok daha büyük bir güvenlik marjı var.
Gipfel 1813 Donella, kulplarının ısınmaması ile ayırt edilir, bu nedenle kullanımı çok rahattır. Her tür ocakta yemek pişirmek iyidir. Bu, güvenilir pişirme gereçlerine ihtiyaç duyan büyük bir aile için harika bir seçimdir. Modelin ana dezavantajı yüksek maliyetidir, çünkü bunun yerine daha ucuz ve işlevsellik açısından daha gelişmiş bir elektrikli model seçmek kolaydır.
Alman üreticinin paslanmaz çelik modeli, bir kazan tavası ve üç katmandan oluşuyor. Toplam hacmi 11 litre, çapı 32 cm Buharlı pişirici, buharın çıkması için bir deliği olan ısıya dayanıklı bir cam kapağa sahiptir. Buharlı pişirici, herhangi bir mutfak tarzına uyan özlü modern bir tasarımda yapılmıştır, boyutu çarpıcı değildir.
Her türlü set üstü ocakta yemek pişirmek için uygundur. Çalışma sırasında kollar ısınmaz. Tek dezavantajı yüksek fiyattır. Böyle bir fiyat için çok daha fazla işlevselliğe sahip bir elektrikli buharlı pişirici satın alabilirsiniz.
Gazlı fırın için buharlı pişirici sayesinde mutfakta deney yapmak mümkündür. Buharlı pişirici, ana yemekler ve tatlılar oluşturmanıza olanak sağlar.