2022 için en iyi sıcak hava buharlı fırınların değerlendirmesi

termal bu tür ekipman, gıda endüstrisinde - catering kuruluşlarında kullanılan profesyonel mutfak ekipmanlarını ifade eder. Yönetim, mekanların popülaritesine ve katılımına bağlı olarak, performans ve kullanım kolaylığı için birimi seçer. İşte en iyilerin listesi artıları ve eksileri ile farklı fiyat kategorilerinin 2022 için sıcak hava vapurları.

Kombi vapurları hakkında genel fikir - seçim kriterleri

Birim seçimi konusunda öneriler almadan önce, bazı noktaları deşifre etmeniz gerekir: alıcılar için yararlı olacak ana sorular ve bunlara verilen cevaplar (esas olarak bir kafe, restoran ve diğer yemek mekanları açmayı planlayan yeni başlayanlar için bilgiler).

Soru cevap

Kombi fırın - nedir bu? Cevap: Buhar ve cebri konveksiyona dayalı çeşitli modlara sahip profesyonel ısıtma mutfak ekipmanları.

Sıcak hava buharlı pişirici ne için kullanılır? Cevap: çeşitli yiyecekleri pişirmek için: et, balık, şekerleme, hamur işleri.

Kombi buharlı pişiriciler nelerdir? Cevap: agregalar birkaç kategoriye ayrılabilir. Örneğin:

• randevu ile: ev/profesyonel;
• kurulum için: ayaklı / masaüstü;
• bağlantı türüne göre: elektrik / gaz;
• buhar üretimi türüne göre: enjeksiyon / kazan;
• kontrol yöntemiyle: mekanik, duyusal, elektronik, birleşik tip;
• ayar türleri: manuel, otomatik, kısmen özerk.

Not! Bu tür bir ev için, ekipman henüz "geniş tanıtım almamıştır". Bunun için fiyat segmenti 26 bin ruble'den başlıyor.Çok az işlev vardır, boyutlar küçüktür ve birçok açıdan özellikler profesyonel sürümlerden farklıdır.

Ekipman bakımı nasıl yapılır? Cevap: Çoğu ünite kendi kendini temizleme veya kısmi temizleme işleviyle donatılmıştır. Kurulumun doğru şekilde nasıl yıkanacağı, diğer birçok sorunun cevabını bulabileceğiniz üreticiden talimatlar verilmiştir.

Seçim İpuçları

Termal işlemlerle ilgili tüm profesyonel mutfak ekipmanları paslanmaz çelikten, ısıya dayanıklı camdan ve diğer yenilikçi malzemelerden yapılmıştır.

Bir buharlı fırın nasıl seçilir? Dikkat etmeniz gereken en önemli şey, böyle bir fırında ne pişirilebileceği, ne kadar kullanışlı ve kaliteli olduğudur. Bakım maliyetleri nelerdir: bakım kolaylığı, deterjan alımı, enerji tüketimi (elektrik, gaz, su). Nihai sonuç, maliyetlerin geliri aşması olmamalıdır.

Bu bağlamda, aşağıdaki sıcak hava buharlı fırınların listesi üç gruba ayrılmıştır. Örneğin birinci kategoride sadece açılan işletmelere (bütçeye) uygun ekipman bulunmaktadır. İkinci kategoride - zaten tanıtılan halka açık yerler için, ancak ziyaret açısından sürekli bir yutturmaca değil. En pahalı ekipman, kusursuz bir üne ve büyük bir ziyaretçi akışına (örneğin restoranlar) sahip olanlar için üçüncü seçenektir.

Hangi firma daha iyi? Cevap: Alıcılara göre en popüler üniteler yabancı sıcak hava buharlı fırınlardır. En büyük popülerlik İtalyan ve Alman tedarikçilere aittir. Yurtiçi kurulumlar satış liderlerinin biraz gerisinde.

Nereden satın alabilirim? Cevap: Profesyonel ekipmanın özel mağazalarında, ürün stokta yoksa, çevrimiçi olarak sipariş verebilirsiniz, ancak yalnızca ekipman bir garanti kartı kapsamındaysa.

Not! İnceleme, yalnızca profesyonel mutfaklar için sıcak hava buharlı fırınları içerir.

2022 için 300 bin rubleye kadar yüksek kaliteli sıcak hava buharlı fırınların derecesi

Bu kategori, iyi teknik performansa sahip nispeten ucuz kurulumları içerir. En İyi Yapımcılar:

• "Bir yarasa";
• "Unox";
• Teknoeka.

Bu tür ekipmanın üretiminde lider pozisyon ilk iki şirket tarafından işgal edilmiştir, ancak incelemede, tüm şirket yelpazesinden, belirtilen eşiği aşmayan bir fiyatla bir kopya seçilmiştir.

"Abat" üreticisinden "PKA 10-1 / 1VM2" modeli

Amaç: halka açık yemek organizasyonları için.

Ünite, buharda pişirme, sıcak hava işlemi ile ayrı ayrı veya birlikte çeşitli yemeklerin pişirilmesi için kullanılır. Modern mutfak için tasarlanmıştır. Özelliği nedeniyle - aynı anda birkaç yemek pişirmek - aşçının zamanından önemli ölçüde tasarruf sağlar. Ünite profesyonel mutfaklarda çalıştırılır.

Ayrıntılı açıklama: Zamanlayıcılı, sıcaklık probu (3 kanallı), nem ve fan hızı kontrollü Rusça kontrol paneli. Gövde içine drenaj soğutma sistemi entegre edilmiştir, yıkama için duşakabin, havalandırmalı fırın kapısı bulunmaktadır. Güvenlik amacıyla kapıya 2 kodlu açma mekanizması, kapatmak için “serbest kulp” sistemi takılmıştır. Ünite yarı otomatik bir yıkayıcı ile donatılmıştır.

Özellikler:

Güç kaynağı:	elektrik
Kontrol:	elektronik
Satıcı kodu:	497-5852
Boyutlar (santimetre):	84/80/105,5
Net ağırlık:	130 kg
Modlar (derece):	270 - konveksiyon, 100 - enjeksiyon buhar üretimi, 250 - konveksiyon + buhar, 160 - ısıtma
Zamanlayıcı ayarı:	saat 10'a kadar
Nem ayarı:	0-100%
Oda sıcaklığının korunması:	+/-1 derece
Fan hızları:	5 parça.
Kendi pişirme programlarınızı kaydetme imkanı:	110 adet
Değerlendirilmiş kapasite:	1250W
Voltaj:	400 V
Gastronorm konteyner tipi:	1/1, toplam 10 adet. 7 cm mesafe ile.
Hava ısıtıcıları:	3 parça.
üreten ülke:	Rusya
Fiyata göre:	203000 ruble

• bitmiş yemekte faydalı maddeleri ve vitaminleri korur;
• evrensel;
• çok işlevli;
• nitel;
• Düşük güç tüketimi;
• yüksek performans.

• tanımlanamadı.

"Unox" üreticisinden "XV 393" modeli

Amaç: şekerleme, unlu mamüllerin pişirilmesi ve ayrıca mağazalarda (fast food satış noktaları) yarı mamul ürünlerin ısıtılması için.

Çok fazla ağırlığa sahip olduğu için yenilikçi malzemelerin montajı. Güvenli çalışma için fırın gövdesi ve haznesi yuvarlatılmış köşelere sahiptir (bu yıkama işlemini kolaylaştırır). İçindeki cam çıkarılabilir.

Tasarım modülerdir ve gastronorm kaplar için kılavuzlarla donatılmıştır. Su temini ve kanalizasyona bağlıdır. Buhar ilaveli veya buharsız konveksiyon. Çalışma odasında ısı en uygun şekilde dağıtılır, belirtilen nem korunur. Kafelerde, restoranlarda kullanıma uygundur.

Döner anahtarlarla mekanik kontrol. Çerçeve rengi - siyah/gri.AIR Plus teknolojisi, fanın yönünü değiştirmenize ve tersine çevirmenize izin verir, DRY.Plus, haznedeki nemi anında ortadan kaldırır, Steam Plus, hazneye manuel olarak buhar sağlamak için tasarlanmıştır.

Cihazın diğer özellikleri arasında fırının sürekli çalışması, pişirmenin sonuna kadar geri sayması, termostat sayesinde aşırı ısınmayı önleme, halojen iç aydınlatma sayılabilir.

Özellikler:

Buharlaşma:	enjeksiyon
Ne yapılabilir:	fırında pişirin, kızartın, kaynatın, güveç et, balık ve sebze
Boyutlar (santimetre):	75/77,3/77,2
Net ağırlık:	55 kg
Güç tüketimi:	7100W
Fan hızları:	2 adet
Seviyeler:	5 parça.
Kılavuzlar arasındaki mesafe:	6,7 cm
Voltaj:	380V
Sıcaklık göstergeleri (derece):	30-260 - konveksiyon modu, 48-260 - buhar konveksiyonu, 260 - ön ısıtma
Kapı açma pozisyonları (derece):	60; 120; 180
Malzeme:	AISI 304 paslanmaz çelik, karbon fiber, kendinden yağlamalı teknopolimer (menteşeler için)
Arz:	İtalya'dan
Ortalama fiyat:	92100 ruble

• kompakt;
• modern dizayn;
• işlevsel;
• Geleneksel fırınlara/ocaklara kıyasla %30 daha az enerji tasarrufu;
• yüksek performans;
• nitel;
• ucuz;
• ekipman kurulduktan sonra tekrar asılabilen ters çevrilebilir kapı.

• tanımlanamadı.

"Tecnoeka" üreticisinden "MKF711TS" modeli

Randevu: profesyonel mutfak için.

Isıya dayanıklı camlı paslanmaz çelik kasadaki ekipman, dokunmatik ekran ve çeşitli teknolojilerle donatılmıştır: Drylogic, haznedeki buharın varlığını kontrol eder, beslemesini düzenler, Humilogic, santrifüj dönüşü nedeniyle parçacıkları eşit olarak dağıtmanızı sağlar. Airflowlogic, tasarımların içindeki hava akışlarının düzgün hareket etmesini sağlar.

Kayıt programı, adım adım pişirme (10 adım) ile birçok tarifi kaydetmenizi sağlar. Modlar vardır: "hızlı pişirme", "gecikmeli başlatma". Beslemesi otomatik olarak ayarlanan buharla pişirebilirsiniz. Çok seviyeli pişirme, cihazları bir USB kablosuyla Wi-Fi'ye bağlama yeteneği var.

Özellikler:

Bir çeşit:	elektrik
Buhar üretimi türü:	enjektör
Boyutlar (santimetre):	73/84,9/85
Net ağırlık:	89 kg 600 gr
Kılavuzlar arasındaki mesafe:	6,8 cm
Kapasite:	7 konteyner tipi GN 1/1
Hız sayısı:	5 parça.
Yıkama sistemleri:	4 şey.
Program sayısı:	500 adet
Çalışma sıcaklığı:	30-270 derece
Kontrol:	duyusal
Voltaj:	380V
Güç:	11400W
Nem koruma sınıfı:	IPX5
Mevcut frekans:	50-60Hz
Kontrol Dilleri:	42 tür
üreten ülke:	İtalya
Fiyatı nedir:	206300 ruble

• şık görünüm;
• yüksek kaliteli hazırlanmış yemekler;
• çok işlevli;
• para için değer.

• tanımlanamadı.

2022 için 500 bin rubleye kadar yüksek kaliteli sıcak hava buharlı fırınların derecesi

Bu kategorideki popüler modeller yabancı şirketler tarafından üretilmektedir:

• "Unox";
• "Vormax";
• Retigo.

"Unox" üreticisinden "XEVC-0711 GPR CHEFTOP" modeli

Amaç: yemek pişirmek, restoranlarda şekerleme, catering, pastaneler, dükkanlar için.

Master Touch Plus kontrol sistemine sahip İtalyan sıcak hava buharlı fırını, çalışma modlarını hızlı bir şekilde ayarlamanıza ve programlar oluşturmanıza olanak tanır. Zihin Haritaları teknolojisi, özel bir kalemle bir pişirme programı çizmenizi sağlar. Hassas ve anlık ısı ürünleri pişirme mevcuttur.

Unox Steam Maxi teknolojisi sayesinde buhar oluşumu, minimum su tüketiminde bile (35 dereceden itibaren) güçlüdür. Diğer işlevler, haznedeki nemi hızla gidermenize, ürünleri tanımanıza, ayarları analiz etmenize, parametreleri optimize etmenize olanak tanır. 4 noktalı "Multi.Point" probu sayesinde yemeğin sıcaklığı değiştirilebilir.

Tekniğin özellikleri şunları içerir: fırın tepsilerinin yükünü, çeşitli yemeklerin pişirilmesinin aynı anda biteceği şekilde organize etme yeteneği.

Çalışma odasının hijyeni ve temizliği için, temizlik için önemli ölçüde zaman kazandıran 4 program için otomatik yıkama sorumludur. Sıcak hava buharlı fırına entegre edilmiş özel bir deterjan tankı bulunmaktadır.

Verimliliği artırmak için, bu ünitelerden birkaçını (tek tek) kurabilirsiniz ve ayrıca bu şirketten bir ısıtma kabini "XEVSC-0711-CR" ile birleştirilebilirler.

Özellikler:

Bir çeşit:	gaz
Boyutlar (santimetre):	77,3/84,3/75
Net ağırlık:	100 kg 200 gr
Kontrol Paneli:	duyusal
Fan hızı sayısı:	8 adım
Seviye sayısı:	7 adet
Güç tüketimi:	1000W
Voltaj:	220V
Kılavuzlar arasındaki mesafe:	6,7 cm
Programlama:	256 program (9 adım)
Zamanlayıcıları ayarlama:	10 adete kadar.
Gastronorm konteyner boyutu (bkz.):	53/32,5
Sıcaklık rejimi:	30-260 derece
Malzeme:	paslanmaz çelik
Üretici ülke:	İtalya
Ortalama tutar:	304000 ruble

• farklı yemek türlerinin aynı anda pişirilmesi sırasında kokular karışmaz;
• yetenekler;
• işlevsel;
• modern dizayn;
• yüksek kalite;
• verim.

• tanımlanamadı.

"Vortmax" üreticisinden "XPC 101" modeli

Randevu: değişen karmaşıklıktaki yemeklerin hazırlanması (herhangi bir kurum için).

Mutfakta rahat kullanım için çeşitli işlevler ve teknolojiler içeren modern geliştirme. Bağımsız ünite, yüzeyde stabilitesini sağlayan kauçuk çelik ayaklarla donatılmıştır. Ölçek oluşum sensörlü bir buhar jeneratörü, çeşitli pişirme modları vardır: buhar, rejenerasyon, konveksiyon, kombine.

Her gün kazandan otonom olarak su tahliye edilir, duş-rulet ve kireç çözme sistemi (yarı otomatik) vardır. Optimum pişirme için modlar vardır: çalışma odasının ön ısıtılması, otonom ve hassas pişirme, iklim kontrolü, programları başlatmak için bir gecikme zamanlayıcısı.

5 hareket modu ile otomatik yıkama, temizliğin korunmasına yardımcı olur. Ürünün diğer avantajları arasında çalışma odası için bir soğutma sistemi, fanın dönüş yönünün değiştirilmesi, kapının hızlı kapanması ve hata algılama sistemi sayılabilir.

Özellikler:

Bir çeşit:	elektrik
Boyutlar (santimetre):	89,8/86,7/111,7
Kılavuzlar:	GN 1/1
Çalışma modları:	4 şey.
Bireysel pişirme programları:	99 başlık (6 aşama)
Malzeme:	çelik, cam
Kılavuzlar arasındaki mesafe:	6,7 cm
Maksimum sıcaklık:	300 derece
Fan hızları:	3 parça.
Seviyeler:	10 adet.
Güç tüketimi:	19200 W
Voltaj:	380V
Güç modları:	2 adet
Kontrol:	duyusal
Buharlaşma türü:	Kazan dairesi
Islak koruma:	IPX-5
üreten ülke:	ispanya
Toplam:	442000 ruble

• Güzel tasarım;
• çok işlevli;
• kaliteli montaj;
• çeşitli modlar;
• uzun servis ömrü.

• tanımlanamadı.

"Retigo" üreticisinden "O611i" modeli

Amaç: et kızartmak, tatlı pişirmek, balık pişirmek için.

Çelik kasa içindeki küçük boyutlu buharlı konveksiyonlu fırın, geniş ekranlı dokunmatik kontrol paneli ile donatılmıştır. Aktif Temizleme sistemi sayesinde odanın temizliği otomatik olarak sağlanır. Hazneyi başlatmak, ısıtmak ve soğutmak çevrimdışı çalışır. “SDS” işlevi ile, cihazın çalışmasını bağımsız olarak kontrol ettiği ve bir arıza meydana gelirse, onu ortadan kaldırdığı için kurulum sistemdeki arızalardan korkmaz.

Drenaj sistemi + dahili ısı eşanjörü su tüketimini azaltarak kurumun bütçesinden önemli ölçüde tasarruf sağlar. Medyadan tarifleri okumak için USB bağlantı noktasına sahip bir kablo vardır. Ünitenin hafızası, yüzlerce reçeteyi saklamak için tasarlanmıştır.

Özellikler:

Bir çeşit:	elektrik
Boyutlar (santimetre):	82,1/93,3/78,6
Net ağırlık:	116 kg
Sıcaklık dalgalanmaları:	30-300 derece
Güç tüketimi:	10900W
Voltaj:	380V
Seviyeler:	7 adet, aralarındaki mesafe 6.5 mm'dir.
Toplam programlar:	99 adet
Yemek performansı:	51-150
Konteynır boyutu:	60/40cm.
Buhar üretimi türü:	enjektör
Malzeme:	AISI 304
üreten ülke:	Çek Cumhuriyeti
Maliyete göre:	328000 ruble

• kompakt;
• şık görünüm;
• paranın karşılığı;
• işlevsel;
• düşük enerji ve su tüketimi;
• basit sezgisel kontrol.

• tanımlanamadı.

2022 için 1 milyon rubleye kadar en iyi sıcak hava buharlı fırınlar

Profesyonel kurulumları içeren pahalı bir kategori (daha pahalı birimler olmasına rağmen). Ne yazık ki, her kuruluş böyle bir lüksü karşılayamaz, özellikle de gıda endüstrisinde yeni olanlar. Çoğu zaman, bu tür modeller, itibarın her şeyden önce olduğu deneyimli şirketler tarafından satın alınır. Bu kategorideki en iyi şirketler:

• "Akılcı";
• eloma;
• Apaçi.

"Rational" üreticisinden "CM 101" modeli

Randevu: Çeşitli gıda işletmelerinin profesyonel mutfağı için.

Kombi buharlı pişirici, et, sebze yemekleri pişirmenize, zengin ve mayasız hamurdan hamur işleri yapmanıza olanak tanır. Ekipmanın özellikleri şunları içerir: yarı otomatik temizleme, manuel ve bağımsız buharlı nemlendirme, çok sayıda pişirme programlama döngüsü, iş güvenliği. HACCP verileri çevrimdışı olarak depolanır ve aktarılabilir/yazdırılabilir. Çevrimdışı modda tam pişirme kontrolü yapılır, buhar miktarı ayarlanır ve istenilen sıcaklık ayarlanır.

Birkaç mod ayarlanmıştır:

• diyet dahil hassas pişirme;
• gevrek bir kabuk oluşumu ile dondurulmuş yarı mamul ürünlerden pişirme;
• yiyeceklerin çevrilmesini gerektirmeyen kombine mod;
• yemeğin hızlı soğutulması, servis için istenen sıcaklığın korunması.

Görünüm açıklaması: çelikten yapılmış elektromekanik kontrol panelli 4 teleskopik ayak üzerine kurulum.Isıya dayanıklı camlı çift kapı, menteşeli. Cam, ısıyı yansıtan bir elemanla kaplanmıştır. Yerleşik bir kapı damlama, aydınlatma, nem alma cihazı vardır.

Özellikler:

Bir çeşit:	elektromekanik
Buharlı nemlendirme:	Kazan dairesi
Fırın tepsisi:	GN 1/1
Boyutlar (santimetre):	84,7/77,6/104,2
Net ağırlık:	128 kg
Güç tüketimi:	18600W
Anma gerilimi:	380V
Seviyeler:	10 adet.
Çalışma sıcaklığı aralığı:	30-300 derece
İzin verilen günlük indirmeler:	80-150 adet
Hafıza:	100 program (6 adım)
Konveksiyon hızları:	5 parça.
Üretici ülke:	Almanya
Ortalama fiyat:	824300 ruble

• uzun çalışma;
• hazırlanan yemeklerin mükemmel kalitesi;
• yetenekler;
• işlevsel;
• basit kontrol;
• ekonomik enerji tüketimi;
• modern gelişme.

• otomatik temizleme yok.

"Eloma" üreticisinden "MT 6-11 RH" modeli

Uygulama kapsamı: catering, restoran, çok zincirli.

Yüksek genişlemeli renkli monitöre (7 inç) sahip çeşitli yemekleri pişirmek için kullanılan mutfak ünitesi, sıcaklık ve nemi aynı anda tam derece / yüzde olarak ayarlayabilir.

Bir PC arayüzü veya LAN kullanarak, HACCP ekranındaki verileri arşivleyebilirsiniz. "Hızlı Ayar" işlevi sayesinde tüm parametreler bir parmak dokunuşuyla yerine getirilebilir. Programlar pişirme işlemi sırasında ayarlanabilir. Hızlı soğutma fonksiyonu ile otomatik ısıtma ve soğutma vardır.

Fan hızı ayarlanabilir. Tesisatın temizliğini izlemek gerekli değildir, minimum miktarda su ve deterjan tüketerek kendini temizler.Kolaylık sağlamak için, kapta ne kadar sıvı kaldığını gösteren bir ürün göstergesi vardır. Muhafaza, bağımsız olarak geri saran yerleşik bir püskürtme hortumuna sahiptir.

Not! Ürün talimatlarında daha ayrıntılı bir açıklama bulunabilir.

Özellikler:

Buhar oluşum tipi:	enjektör
Boyutlar (santimetre):	92,5/80,5/84
Net ağırlık:	122 kg
İletişim arayüzü:	USB/LAN
Çalışma sıcaklığı:	30-300 derece
Şebeke parametreleri:	380-400V
Nem Aralığı:	0-100 %
Güç:	1100W
Seviye sayısı:	6 adet
Kontrol:	elektronik
Hafıza:	20 giriş
Pişirme yöntemleri:	9 adet
Pişirme programları:	400 adet
Temizleme zamanı:	15 dakika
Üretici ülke:	Almanya
Fiyata göre:	784000 ruble

• kompakt;
• nitel;
• verim;
• evrensel: herhangi bir yemek için;
• çok işlevli;
• catering alanında geniş uygulama.

• tanımlanamadı.

"Apach" üreticisinden "Chef Line LEB101T" modeli

Amaç: Bu faaliyet alanındaki halka açık catering ve diğer kuruluşlar için.

7" HD ekranlı dikdörtgen masa üstü ünitesi ile popüler tarifler, scroller plus, kendi tariflerinizi programlayabilirsiniz. Fotoğrafla pişirmeyi seçerseniz, otomatik olarak gerçekleştirilecektir. Manuel işlem için birkaç mod vardır: buhar, konveksiyon ve kombine. Delta T sistemine göre pişirme sıcaklığını değiştirmek mümkündür.

Göstergenin ve diğer fonksiyonların çalışması “Servis” programı tarafından izlenir, sorun olması durumunda bunları ortadan kaldırır veya ekranda hata göstererek bilgilendirir. "Ecovapor" ve "Turbovapor" adlı iki fonksiyon, enerji ve su maliyetlerinden tasarruf sağlamaktan sorumludur.

Haznenin temizliği, elektronik deterjan dozajına sahip otonom bir lavabo ile sağlanır. Calout kazanı, 60 derecenin altındaki sıcaklıklarda suyu günlük olarak değiştiren kireç oluşumuna karşı koruma sağlar.

Özellikler:

Bir çeşit:	elektrik
Kontrol:	duyusal
Buharlı nemlendirme:	Kazan dairesi
Boyutlar (santimetre):	93/82,5/104
Net ağırlık:	174 kg
Seviyeler:	10 adet.
Sıcaklık aralığı:	30-300 derece
Yükleme metodu:	masaüstü
Güç tüketimi:	1600W
Voltaj:	380V
Seviyeler arasındaki mesafe:	7 cm
Malzeme:	çelik
Fan hızları:	3'ü ısıtma gücünü otomatik olarak azaltan 6 adet
Programdaki adımlar:	15'e yükselmek
üreten ülke:	İtalya
Toplam:	623300 ruble

• modern dizayn;
• çok işlevli;
• rahat çalışma;
• ekran özellikleri.

• tanımlanamadı.

Çözüm

Hangisini bir sıcak hava buharlı fırın satın almak daha iyidir, herkes kendisi için karar vermeli, ancak satın almadan önce, seçim yaparken hata yapmamak için çalışma prensibine, kurulum yöntemine, teknik göstergelere ve fırsatlara dikkat ederek talimatları incelemelisiniz. .

İnceleme, gıda endüstrisi için en güvenilir ve ekonomik olarak kabul edilen çeşitli fiyat kategorilerindeki birimlerden oluşuyordu.

Tablo - "2022'nin en iyi sıcak hava buharlı fırınları"

İsim:	Üretici firma:	Seviye sayısı (adet):	Güç, W):	Ortalama maliyet (ruble):
PKA 10-1/1VM2	"Bir yarasa"	10	1250	203000
XV 393	Unox	5	7100	92100
MKF711TS	Teknoeka	7	11400	206300
XEVC-0711 GPR ŞEFTOP	Unox	7	1000	304000
XPC 101	"Vormax"	10	19200	442000
"O611i"	retigo	7	10900	328000
"CM101"	Akılcı	10	18600	824300
"MT 6-11 RH"	eloma	6	1100	784000
"Şef Hattı LEB101T"	Apaçi	10	1600	623300