2022 için en iyi oyma bıçaklarının değerlendirmesi

Sebze ve meyvelerin sanatsal kesimi popülerlik kazanıyor. Her ev hanımı, yemek servisini çeşitlendirmek, hafta içi tatil yapmak ister. Özel bıçakların yardımıyla, profesyonel olmayanlar bile sebze ve meyvelerden karmaşık figürleri ve çizimleri kesebilir. Makalede, fiyat ve ergonomik özellikler için doğru seçeneğin nasıl seçileceğine dair önerileri ele alacağız. Ne tür bıçaklar var, bu tür cihazların nasıl kullanılacağı ve seçim yaparken ne gibi hatalar yapılabileceği.

Açıklama ve özellikler

Oyma, ürünlerin kıvırcık kesimidir. Özel cihazlar yardımıyla sebze ve meyvelerden şaheserler yaratılır. İlk deneyim için, örneğin bir turna bıçağı ve bir spiral bıçak gibi bir çift kıvırcık bıçak alın. Oyma işine ciddi şekilde girmeyi planlıyorsanız, hemen bir set satın almak daha iyidir. Çoğu zaman, kit, karpuz, kavun, havuç, elma ve diğer ürünlerden resimler oluşturmanıza izin veren birkaç bıçak ve diğer cihazlarla birlikte gelir.

Oyma bıçağı çeşitleri:

• Tay. İnce bir bıçağı ve küçük bir sapı vardır. Hem sert meyveler hem de domateslerle çalışmak gibi yumuşak ürünler için uygundur.
• Karbovoçni. Bu seçenek, kesimler (oluklar) yapmanızı sağlar. Baskının boyutuna ve kuvvetine bağlı olarak hem küçük oluklar hem de büyük kesiler yapılabilir.
• Oymak. Yüzeye tekrarlayan oluklar uygular. Keskin bir bıçağı olan üçgen bir uçaktır.
• Gürültüler. Küresel ve yarım küre desenleri kesmekle kolayca başa çıkın. Ürünlerden posayı hızlı ve kolay bir şekilde çıkarır.
• Flüt araçları. Onların yardımıyla, spiralleri, payetleri kesebilir veya kabuğun üzerinde bile oluklar oluşturabilirsiniz.
• Serpantin kesim. Bir koni şeklinde yapılmışlar, çeşitli uzunluklarda ve genişliklerde spiraller yapmanıza izin verir (meme bağlı olarak).
• Vida. Çiçekleri ve diğer karmaşık süslemeleri kesmek için uygundur.
• Lezzet çıkarmak. Bir bıçak yardımıyla, lezzet kolayca çıkarılır veya istenen kıvamda kesilir.
• Kıvırıcı. Çelenkler dikdörtgen ürünlerden (salatalık, kabak) kesilir.

Oyma bıçakları, en eksiksiz şefi bile şaşırtabilir ve ilham verebilir. Eşsiz ve çok işlevli bir satın alma her mutfakta işe yarayacak ve güzel ev kadınları için haklı olarak harika bir hediye olacak.

En İyi Üreticiler

Kıvırcık kesim için bıçaklar çok uzun zaman önce Rusya pazarında değil, zaten popülerlik kazandı. Hangi üreticilerin güvenilir olduğunu ve belirli koşullar altında hangi şirketin satın alınmasının daha iyi olduğunu düşünün:

1. Wusthof. Alman şirketi kaliteli ürünler üretiyor. Gerekli kalite belgelerine sahiptir. Mutfak eşyaları yelpazesi çeşitlidir. Eksilerden: Ürünler set halinde yapılmaz, sadece parça ile satın alabilirsiniz.
2. Messermeister. Rusya pazarında yaygın bir üretici olan ürünler popülerdir, hem set halinde hem de ayrı ayrı satın alınabilir. Şirket, güvenilirliği ve dayanıklılığı, bitmiş ürünün düşük maliyeti ile birleştirir. Kitler, küçük parçalar veya geniş bir çalışma alanı olduğunda uygun olan fazla malzemeleri çıkarmak için özel maşa içerir.
3. Doğum yapan. Çeşitler arasında bir parça envanteri ve farklı sayıda alet içeren setler bulunmaktadır. Büyük setler genellikle gerçek uzmanlar için tatil hediyesi olarak kullanılır. Her cihaz için ayrıntılı talimatlar içeren özel bir CD ile birlikte gelirler.
4. üçgen. Şirket oyma bıçaklarında uzmanlaşmıştır, bu nedenle bıçaklar en yüksek kalite, dayanıklılık ve güvenilirliğe sahiptir. Ergonomik tutamaklar, sürekli çalışma sırasında bile kasları ovmadan veya zorlamadan ele rahatça oturur.

Seçim kriterleri

Satın alırken nelere dikkat etmeniz gerektiğine dair ipuçları:

1. Ürün tipi. Her iş türü belirli bir bıçak gerektirir. Hangi deseni yeniden oluşturacağınızı açıkça anlamanız ve onlar için bir bıçak seçmeniz gerekir. Kıvırcık aletler çeşitli çiçekleri ve şekilleri kesmenize izin verir, spiral aletler spiralleri kolayca keser, ancak ince detaylarla baş edemez. Ayrıca, belirli bir ürün türü için uygun olmayabilirler, örneğin bir havuç veya turp bıçağı yumuşak domateslerle baş edemez ve bunun tersi de geçerlidir.
2. bıçak malzemesi. Yüksek kaliteli çelik uzun süre dayanır, bakım ve depolama ile ilgili herhangi bir soruna neden olmaz. Gözyaşı ve diğer olası sıkıntılar olmadan aynı şekilleri kesecektir. Ucuz (bütçe) modeller ucuz malzemeden yapılmıştır, elit modellerden çok daha az dayanacaktır. Satın alırken bu dikkate alınmalıdır. Bir kez fazla ödeme yapmak, iyi bir işin tadını çıkarmak, her zaman ucuz seçenekler satın almaktan daha iyidir.
3. Ergonomik sap. Uzun süreli çalışma için çok önemli bir koşul. Çalışma sırasında kalem ele oturmaktan rahatsız oluyorsa, bu hızlı yorulmaya, kalitesiz çalışmaya ve ayrıca parmaklarda nasır varlığına yol açacaktır. Sap üzerinde, bıçağı uzun süreli saklama için asmanın mümkün olacağı özel bir delik olması iyidir.
4. Dengeleme. Kaliteli iş için önemli bir koşul. Çoğu zaman, ağırlık merkezi tutamağa daha yakındır ve ürünün ağırlığı 100-150 gramı geçmez. Daha ağır modeller performansın düşmesine neden olur.
5. Nereden satın alabilirim. Bıçakları doğrudan üreticiden satın alabilir, normal bir çatal bıçak mağazasından satın alabilir veya çevrimiçi bir mağazadan çevrimiçi sipariş verebilirsiniz. Site üzerinden satın alırken, hangi kullanım kapsamına ve siparişte hangi ekipmanların bulunduğuna dikkat edin. Teslim edilen malları beyan edilenlere uygun olarak kontrol ettiğinizden emin olun.
6. İşlevsel. Kural olarak, her cihaz kendi ayrı işlevini yerine getirir. Profesyoneller, her birinin işlevini yerine getirdiği birçok öğeye sahip yüksek kaliteli setler satın almalıdır, bu nedenle tüm mutfak başyapıtlarını yaratabilirsiniz.

Kullanım Şartları

Her cihaza özel bir dikkatle yaklaşılmalıdır, bıçağın doğru konumu kesme işlemini daha iyi ve daha hızlı hale getirecektir.

Thai cihazını başparmak ve işaret parmağı arasında tutmak daha iyidir, bu hareketler üzerinde maksimum kontrol sağlar. Derin kesimler yapmak istiyorsanız karbonhidrat türü normal bir bıçak gibi tutulmalıdır. Küçük kesimler gerekiyorsa, Thai ile aynı tutmanız gerekir.

Bıçakların üzerindeki çelik oldukça kırılgandır ve yanlış saklanırsa veya keskin bir darbe ile kırılabilir. Bıçakları asılı veya dış etkilerden koruyan özel sandıklarda tutmaya değer.

Ayrıca aletin zamanında keskinleştirilmesine de dikkat etmeniz gerekir. Bu işi, doğru bileme açısını sağlayan yüksek kaliteli ekipmana sahip profesyonellere emanet etmek daha iyidir. Kendinizi keskinleştirmek istiyorsanız, yüksek kaliteli ince iğne eğeleri ve mini musatlar satın alın. Daha kalın bıçakları bileyebilirler, ancak burada da yavaş keskinleştirmeye ve öteleme hareketleri yapmaya özen gösterilmelidir.

Kaliteli oyma bıçaklarının değerlendirmesi

TOP, alıcılara göre en iyi modelleri içerir. Modellerin popülaritesi, türleri ve incelemesi, tüketici incelemeleri temel alınmıştır.

En Ucuz Oyma Bıçakları

Oyma için kaşık 2'si 1 arada bıçak

Sebze, meyve figürlü kesme işlevine sahip çok işlevli cihaz. Keskin bıçak sayesinde hızlı ve kolay bir şekilde kesim yapılabilir. Bununla, herhangi bir üründen toplar da dahil olmak üzere çeşitli şekilleri kesebilirsiniz. Boyutlar: 25x3.2 cm, ağırlık 48 gr. Malzeme: paslanmaz çelik, plastik. Ortalama fiyat: 292 ruble.

• rahat tutamak;
• çok işlevli;
• hediye olarak uygundur.

• tanımlanamadı.

Sebzelerin spiral kesimi için bıçak dekoratörü

Cihaz, herhangi bir sebzeden, meyveden spiralleri keser. Tek yapmanız gereken ürünün ucunu kesmek, cihazın çubuğuna takmak ve ardından düzgün bir şekilde döndürmeniz yeterli. Spiraller şenlikli yemekleri süslemek için kullanılır. Çubuk - 4 cm Toplam uzunluk: 11 cm Ortalama fiyat: 155 ruble.

• hızlı kesim;
• kullanım kolaylığı;
• yeni başlayanlar için uygundur.

• rahatsız edici kol.

Ananas / meyve kesme / oyma için bıçak

Cihaz, meyveleri, sebzeleri aynı hatta daireler halinde kesmenizi sağlar. Nasıl kullanılır: Meyvenin üst kısmını kesmek, bıçağın tabanını ortasına yerleştirmek, ardından en sona kaydırmak gerekir. Bundan sonra, bıçağı çıkarmanız ve ortaya çıkan halkaları bir tabağa yaymanız yeterlidir. Sert çekirdeği dikkatlice kesmenizi sağlar. Fiyat: 407 ruble.

• ergonomik tutamak;
• hafif, rahat;
• çalışma hızı.

• tanımlanamadı.

"Spiral", paslanmaz çelik, 9x4x3 cm

Küçük, kullanışlı bir cihaz hem yeni başlayanlara hem de deneyimli kullanıcılara yardımcı olacaktır. Böylece sadece tatil günleri değil, hafta içi günleri de çeşitlendirebilirsiniz. Özellikle figürlü kesim çocuklara hitap edecek. Yüksek mukavemetli malzemeden üretilmiştir, sabit yüklemelerde bile uzun süre hizmet edecektir. Kabak, turp, havuç, diğer sebzeler için uygundur. Fiyat: 250 ruble.

• fazla yer kaplamaz;
• çok işlevli;
• ele iyi oturuyor.

• tanımlanamadı.

Karpuz dilimlemek için LettBrin

Aynı karpuz veya kavun parçalarını bile kesmek için maşa. Hamuru kabuktan ayırmak için tek bir hareket sağlar. Her boyutta çilek için uygundur. Maşa sadece kesmekle kalmaz, aynı zamanda ürünü bir tabağa dikkatlice yerleştirmek için de kullanılabilir. Kesme işlemini önemli ölçüde basitleştirir, bitmiş ürünü bir restoran servisinden daha kötü bir şekilde elde etmenizi sağlar. Uzunluk: 21 cm Fiyat: 320 ruble.

• iki taraflı;
• eşit porsiyonlar;
• optimal maliyet.

• kırılgan.

Avokado Dilimleyici Kokubo 16*5.2*0.3 cm

Japon üretici Kokubo'dan mini avokado dilimleyici. Avokadoları aynı anda keser ve soyar. Bıçak ve sap yüksek kaliteli plastikten yapılmıştır. Bütün bir meyveyi tek hamlede kesebilirsiniz. Boyutlar: 16x5.7 cm Kullanımı ve saklanması kolaydır. Fiyat: 245 ruble.

• Japon üretimi;
• basit, güvenilir;
• Bulaşık makinesinde yıkanabilir.

• plastik bıçak.

Fissman çift Noisette meyve ve sebzeler için kaşık 2.8/2.5 cm, gümüş

Şekillendirilmiş paslanmaz çelik kaşık her türlü yemek için uygundur. Topları kesmek için mutfakta hostes için kullanışlıdır.Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve uzun süreli kullanımda deforme olmaz. Üretici, ürünlerinin kullanımı için uzatılmış bir garanti vermektedir. Fiyat: 418 ruble.

• rahat, pratik;
• dayanıklı;
• fiyat ve kalitenin mükemmel kombinasyonu.

• tanımlanamadı.

Kıvırcık kesim için sebzeli Twister

Spiral sebze kesici, sebzeleri çeşitli spirallerle (geniş, orta, küçük) keser. Çoğu zaman, böyle bir spiral salatalar için kullanılır, ancak herhangi bir tatil yemeğini de süsleyebilirsiniz. Cihaz 3 elemandan oluşmaktadır, mutfakta fazla yer kaplamazlar. Küçük bir çekmeceye bile sığar. Ortalama fiyat: 315 ruble.

• bir çocuk bile başa çıkacak;
• Yüksek kaliteli gıda sınıfı plastikten yapılmıştır;
• saklamak için uygun.

• tanımlanamadı.

Bergner Gizmo BG-3279 17 cm

Bir kavun kaşığı, hamurdan aynı topları hızlı ve kolay bir şekilde yapmanızı sağlar. Karpuz ve diğer büyük meyveler ve meyveler için de kullanılabilir. Üretimde kaplamasız paslanmaz çelik kullanılmaktadır. Ürünler doğrudan üreticiden gönderilir, bu da marka sahteciliği olasılığını ortadan kaldırır. Üretici garantisi: 30 gün. Marka: Bergner. Uzunluk: 17 cm Fiyat: 260 ruble.

• optimal maliyet;
• güvenilir üretici;
• yüksek kaliteli, dayanıklı malzeme.

• tanımlanamadı.

En iyi premium oyma bıçakları

Kıvırcık kesim için bıçak L=17,5/6,5 cm, PADERNO 9101288

Bir serpantin tarafından figürlü kesim için cihaz. Boyut: 17,5 cm Bıçak uzunluğu: 6,5 cm Yüksek kaliteli plastik ve çelikten yapılmıştır. Üretici ülke: İtalya. Siyah renk.Üretici, kullanım dayanıklılığını garanti eden birinci sınıf mutfak gereçleri üretmektedir. Maliyet: 649 ruble.

• Bulaşık makinesinde yıkanabilir;
• ünlü marka;
• yüksek kalite.

• tanımlanamadı.

Fissman ters çevrilebilir 3.4/2.4 cm, mor

Her boyuttaki ürünlerden başyapıtlar yaratabileceğiniz 2 keskin bıçağa sahip bir cihaz. Bakım ve saklama için özel koşullar gerektirmez. Sap, gıda sınıfı silikondan yapılmıştır. Boyutlar: 19x3.4x3.4 cm Renk: mor. Maliyet: 598 ruble.

• bakımı kolay;
• yeni başlayanlar için uygun;
• rahat sap.

• küçük parçaları kesmek için uygun değildir.

Nadoba Karolina, soyma için 721037, gümüş

Cihaz, büyük miktarda lezzeti hızlı ve kolay bir şekilde almanızı sağlar. Sap ele rahat oturur, ovmaz, kasları germez. Kullanımı oldukça basittir, yeni başlayanlar bile halledebilir. Lezzet oldukça küçük, kullanıma hazır. İyi bir tutuşa sahiptir. Ortalama maliyet: 599 ruble.

• Kullanışlı asma deliği
• yüksek güç;
• ayna cilalı bıçaklar.

• bir tür ürün için (zest için).

"Curler" Üçgeni, Almanya

Uzun sebzelerden süs eşyaları kesmek için bıçak dekoratörü. Daikon, salatalık, havuç, pancar vb. için uygundur. Bu şekilde sadece dekorasyon için değil ana yemekler için de pişirebilirsiniz. Sebzenin ortasına uzun bir iğne yerleştirilir, ardından bıçağı bir daire içinde döndürmeniz ve spiral şeklinde kesmeniz gerekir. Boyutlar: 15x3 cm Maliyet: 999 ruble.

• Alman kalitesi;
• spiral kesim;
• rahat kullanım.

• fiyat.

HENDI, tek, oluklu, 22 mm çap, 856024

Top kesme cihazı hem profesyonel mutfaklar hem de sıradan ev hanımları için uygundur. Bununla beraber, ev masasını çeşitlendirmek, lezzetli yemekler pişirmek çok daha kolay olacak. Sap polipropilenden yapılmıştır. Çalışma yüzeyi çapı: 2,2 cm Toplam uzunluk: 15 cm Maliyet: 570 ruble.

• Bulaşık makinesinde yıkanabilir;
• optimal boyut;
• kaliteli malzeme.

• tanımlanamadı.

Limonlar için Tescoma Presto, beyaz

Limon soyucu. Gerekli uzunluk ve çapta talaşlar veya spiraller almanızı sağlar. Ergonomik sap birinci sınıf plastikten yapılmıştır, ele iyi oturur, sürtünmez, uzun süreli kullanımlarda rahatsızlık vermez. Boyut: 16 cm Üretici ülke: Çek Cumhuriyeti. Maliyet: 544 ruble.

• ergonomik tutamak;
• optimal boyut;
• farklı bir dekorasyon.

• çabuk donar.

Gürültü d 10 mm, PADERNO 2050311

Oyma için Noisette, tabakları peynir, jambon, sebze ve meyve toplarıyla süslemenizi sağlar. Toplar ihtiyaca göre yuvarlak veya oval olarak elde edilebilir. Kesici parça çapı: 1 cm Toplam uzunluk: 15 cm Ağırlık: 40 gr. Ortalama maliyet: 814 ruble.

• Kullanışlı asma deliği
• ünlü marka;
• İtalyan üretimi.

• tanımlanamadı.

Makale, piyasada hangi popüler modellerin ve yeniliklerin olduğunu, ne tür oyma cihazlarının olduğunu, her bir modelin maliyetini ve her bir türün kapsamını inceledi.Kaliteli ürünler satın alarak kullanım dayanıklılığını, kesim şekillerinin kolaylığını sağlamış olursunuz. Bu nedenle, hangisini satın almak daha iyidir, birkaç seçeneği inceledikten sonra karar verin, ihtiyaçlara ve fırsatlara odaklanın.