2022 için en iyi soyma bıçaklarının değerlendirmesi

Lezzet, narenciye meyvelerinin en dıştaki renkli tabakasıdır. Eski zamanlardan beri insanlar arasında özel bir talep var, çünkü birçok faydalı madde içeriyor ve tadı çok hoş. Yemek pişirme, kozmetoloji, tıpta kullanılır. Pişirmede hamur işlerine, et ve balık yemeklerine, çorbalara, salatalara, soğuk yemeklere, güveç ve soslara, içeceklere, alkollü ve alkolsüz içeceklere katılır. Tıpta narenciye meyvelerinin üst tabakasında bulunan uçucu yağlar kullanılmaktadır, içerisinde C, A, B başta olmak üzere çok miktarda vitamin bulunmaktadır.

İlerlemenin gelişmesiyle birlikte, insanlar, kabuğun acı olan alt katmanını yakalamayan ve kabuğun sadece üst hafif ekşi tabakasını çıkarmanıza izin verecek çeşitli cihazlar bulmaya başladılar. Artık soyma bıçakları herkese açık, herhangi bir mağazadan satın almak oldukça kolay. Fiyat, görünüm, şekil, renk, üretim malzemesi, bıçak şekli, renk ve boyut bakımından farklılık gösterebilirler.

Bıçak çeşitleri

Narenciye için bir bıçak seçerken, hangi amaçlara, ne kadar süreye ihtiyaç duyulduğuna karar vermek ve buna bağlı olarak malzeme kalitesine ve işlevsel yeteneklere tercih vermek gerekir.

Malzeme

Narenciye bıçaklarının malzeme türleri:

• Plastik - lezzeti hızlı bir şekilde kesmenize ve hamurdan ayırmanıza izin veren keskin, sık dişlere sahip olun. Çoğu zaman güvenli malzemelerden yapılırlar, daha ucuzdur, herhangi bir mağazadan satın alabilirsiniz ve sadece evde kullanılırlar. Güçlü değil, esnek değil ve sıklıkla kırılıyor.
• Tek katmanlı paslanmaz çelik, çoğu zaman spontane pazarlardan veya Aliexpress'den satın alınabilen en basit ve en ucuz araçtır. Sertleştirilmemiş çelikten yapılırlar ve genellikle ucuzdurlar ve kısa ömürlüdürler, kullanım sırasında kırılabilir, deforme olabilir ve çabuk donuklaşabilirler.
• Seramik - örneğin gümüş grisi Zr metalden (plastik zirkonyum, korozyona dayanıklı) - ev hanımları arasında çok popülerdir, pahalı değildir, dayanıklıdır, aroma tutmaz ve uzun süre keskinleştirme gerektirmez. Ayrıca korozyona ve oksidasyona karşı dayanıklıdırlar.
• Paslanmaz krom çelikten, alaşımlı veya vanadyum ilavesiyle yapılmıştır.Bu tür cesterler ve piller daha kalitelidir, güçlüdürler, paslanmazlar, neredeyse bükülmezler, uzun süre donmazlar ve sıcaklık değişikliklerini tolere ederler.
• Karbon alaşımlarından, karakteristik çizgili desenlere sahip Şam çeliği. Bunlar en iyi ve en kaliteli araçlardır, ancak fiyatları birkaç kat daha yüksektir ve bunları yalnızca özel mağazalardan satın alabilirsiniz. Böyle bir alet genellikle korozyona ve yanmaya karşı bir tabaka ile kaplanır. Şöhretle şefler tarafından kullanılanlar, onlar sayesinde şeffaf tabaklar yapabilir ve lezzetin üst katmanını alt tabakayı etkilemeden kaldırabilirsiniz. Bu bıçak, neredeyse hiç bileme gerektirmeden çok uzun süre dayanır.

Fonksiyonlar

Narenciye bıçakları işlevlerine göre soyma ve soyma için olmak üzere ikiye ayrılır.

soyma için

Narenciye meyvelerini soyacak araçlar şunları içerir:

1. Evrensel bir cihaz, sivri uçlu, keskin bir bıçaklı, bazen dalgalı kenarlı, normal uzun şekle sahip bir bıçaktır. Kullanımı yeterince kolay, sadece soymak, soymakla kalmaz, aynı zamanda meyve ve sebzeleri doğrayabilir, doğrayabilirsiniz. Kompakt, hafif, katlanır bıçak şeklinde seçenekler var.
2. Evrensel bir kesici (neredeyse her ev hanımının bir tane vardır), ucu tutamağa belirli bir açıyla yerleştirilmiş geniş, keskin bir bıçağa sahip bir modeldir. Genellikle pomelo, greyfurt gibi büyük, kalın kabuklu narenciye meyveleri için kullanılır.
3. Greyfurt Bıçağı: armut biçimli sap, bıçak küçük, ince, köpekbalığı yüzgeci gibi kavisli. Sığ bir şekilde nüfuz ettiği için temizleme işleviyle iyi başa çıkar, ancak yalnızca kabuğunu hamura dokunmadan çıkarır.
4. Küçük düz veya üçgen bıçaklı, kullanımı en kolay soyucu mükemmel şekilde soyulur. Genellikle bu tür ürünler, dilimlere bölme ve hamurdan tohumları çıkarma gibi ek işlevlere sahiptir.
5. Başparmak halkalı plastik narenciye bıçağı - sadece soymak için tasarlanmıştır, küçük bir bıçak hamura nüfuz etmez. Çok kullanışlı ve kullanımı kolay bir alet.

soyma için

1. Plastik veya silikon saplı paslanmaz çelik alet. Kavisli kepçe şeklinde, beş yuvarlak kesme deliği ve yanlarında bir halka ve bir yan deliği olan.
2. Bıçak - bıçak, keskin, dayanıklı, paslanmaz çelik, korozyon önleyici kaplamalı. Sap genellikle plastikten yapılmış armut şeklindedir. Hem peeling hem de peeling için uygundur.
3. Cester (zester, karbovochny, desen kesmek için), çoğunlukla çeşitli şekil ve desenlerdeki lezzetleri veya içecekleri olan yemekleri süslemek için kullanılan bir lezzet bıçağı. Küçük bir tutamak ve sık dişleri olan dikdörtgen bir nokta farklı şekillerde olabilir.
4. Piller, popüler bir sebze soyucu. Hem en üst tabaka hem de tüm kabuğun lezzetini iyi giderir. Bir veya zıt yönlerde bulunan birkaç bıçakla farklı şekillerde olabilirler.
5. Farklı işlevler için çoklu ataşmanlara sahip katlanır bıçaklar, genellikle daha kaliteli çelikten yapılır, daha pahalıdır, kullanımı ve bakımı kolaydır, nadiren bileme gerektirir. Hem soyma hem de soyma için ve ayrıca çeşitli boyutlarda talaşlar hazırlamak için hizmet edebilirler.

En iyi üreticilerin bıçakları

gefu

Korozyon önleyici tabakaya sahip yüksek kaliteli dayanıklı çelikten birinci sınıf ürünler üreten bir Alman şirketi.Bu tür ürünlerin fiyat kategorisi ortalamanın üzerindedir, çoğunlukla özel sitelerden veya özel mağazalardan satın alabilirsiniz.

Gefu Seramo

Portakal, limon, misket limonu, tatlım, greyfurt, mandalina, greyfurt, portakal, clementine gibi turunçgillerin kabuğunu çıkarmak için tasarlanmıştır. Onun sayesinde güzel bir büyük saman veya küçük kırıntı elde edilir. Cihaz boyutları: 13.8×8.0x2.3 cm.

• paslanmaz çelikten yapılmış, antibakteriyel kaplamalı yüksek kalite;
• sap rahat, ergonomik, plastik kaymaz;
• bulaşık makinesinde yıkanabilir;
• 60 g ağırlığa kadar hafif;
• onları ve diğer meyve ve sebzeleri temizleyebilirsiniz;
• güvenli tasarım.

• bulunamadı

CERTO

Lezzetleri uzun ince bir saman ve küçük kırıntılar şeklinde çıkarır, hepsi çıkarma yöntemine bağlıdır. Her narenciye, her sertlik için uygundur. Boyutlar: 15×2 cm.

• Antibakteriyel kaplamalı dayanıklı paslanmaz çelik malzemelerden yapılmış Alman kalitesi;
• 20 yıla kadar uzun hizmet ömrü;
• kullanım kolaylığı;
• güvenli, çocukları temizlik sürecine dahil edebilirsiniz;
• kompakt ve çok yönlü.

• bulunamadı

Tescoma

Çek şirketi, yüksek kaliteli ve güvenli malzemelerden mutfak eşyaları üretmektedir. Bu şirketin ürün ve teknolojileri patentlidir ve birçok dünya çapında ve prestijli ödüle sahiptir. Fiyat kategorisi orta ve ortalamanın üzerindedir, premium sınıf segmentine aittir.

 Limon için Tescoma PRESTO

Bıçak üzerindeki 5 küçük ve keskin delik, narenciye kabuğunu herhangi bir tabağa eklenebilecek küçük kırıntılar halinde kesin. Ve bıçağın üstündeki delik, kabuk veya buklelerden payet yapmaya yardımcı olur. Boyutlar: 18,5 × 5,5 × 1,6 cm Ağırlık 40 g'a kadar.

• paslanmaz çelik, dayanıklı;
• plastik sap, kavisli düz şekil, rahat, asmak için bir delik ile çalışırken kaymaz;
• elde ve bulaşık makinesinde yıkanabilir;
• sadece lezzet için tasarlanmıştır;
• inşaat güvenlidir.

• bulunamadı

 Limon için Tescoma GrandChef

Dikey seriye aittir, cips ve ince payet şeklinde ince bir lezzet tabakasının çıkarılmasına yardımcı olur. Boyutlar: 17×2.5cm. Ağırlık: 35 g'a kadar.

• paslanmaz çelik, dayanıklı;
• çelik kulp, yuvarlak şekil, rahat uzunluk;
• asmak için bir delik var;
• bulaşık makinesinde yıkamaya uygun;
• soyma için kullanılır;
• kullanıma uygun.

• bulunamadı.

 BergHOFF

Ev eşyaları üreten Belçikalı bir şirket, ürünleri uluslararası bir tasarım ekibi tarafından geliştirilen benzersiz bir tasarıma sahiptir. Firmanın hedefi uygun fiyata kaliteli ürünler yapmaktır, bu nedenle soyma bıçakları orta ve ortalamanın üzerinde fiyat aralığında bulunabilir.

 Berghoff Essentials soyucu

Krom-molibden-vanadyum ile alaşımlı paslanmaz çelikten yapılmıştır. Ürüne daha fazla kolaylık ve ağırlık ve ek tasarım için öğenin dövme bir boynu vardır. Daha iyi dengeye katkıda bulunur ve ek girinti onu daha güvenli hale getirir. Bıçak o Berghoff, yüksek kaliteli, güçlü, paslanmaz, bükülmez, bileme gerektirmez ve sıcaklık değişikliklerini mükemmel şekilde tolere eder.

• yüksek kaliteli paslanmaz çelik, alaşımlı;
• çelik sap, dövme, ergonomik;
• kullanıma uygun.

• bulaşık makinesinde yıkanması önerilmez.

 

Narenciye zester için BergHOFF Neo tersine çevrilebilir

Zester, soyma için 5 bıçak ve narenciye kabuğundan kalın bir saman şeridi veya kıvrımı çıkarmak için bir bıçaktan oluşan iki parçaya sahiptir. Neo serisinden BergHOFF'tan özgün tasarım ve benzersiz ürün. Silikon kaplı plastikten yapılmış kaymaz yumuşak, rahat bir tutamağa sahiptir. Gri-beyaz bıçağın uzunluğu 20.5 cm'dir.

• bıçaklar paslanmaz alaşımlı çelikten yapılmıştır;
• sap ergonomik, kaymaz, rahat;
• bulaşık makinesinde yıkanabilir, ancak servis ömrünü uzatmak için elde yıkamak daha iyidir;
• soymak, talaş ve kamış yapmak için kullanılır;
• güvenli ürün.

• bulunamadı

Berghoff Leo

Üniversal bıçak, dikdörtgen şekilli, turunçgilleri hem soymak hem de soymak için uygundur ve ayrıca diğer sebze ve meyveleri soyup ince dilimler halinde kesebilirsiniz. Boyutlar: 13x7x3 cm, renk: güzel, parlak değil, gri-nane.

• bıçak - fiberglas ve naylon ile güçlendirilmiş paslanmaz çelik;
• bıçaklar yüzer, bu da kabuğun düz olmayan yüzeyinde iyi manevra yapmaya yardımcı olur;
• polipropilenden yapılmış ergonomik, kaymaz sap;
• ürün güvenlidir.

• bulunamadı

Kela

115 yılı aşkın süredir piyasada mutfak gereçleri üreticisi olan bir Alman şirketi olan KELA markası, yüksek kaliteli ürünleri, güvenliği ve çevre dostu olmasıyla öne çıkmaktadır. Cerrahi aletlerin yapıldığı çeliği kullanırlar (çelik 18/10), yani üzerinde mikrop ve bakteri kalmaz. Ayrıca ürünler yapışmaz bir kaplamaya sahiptir ve aşırı sıcaklıkları iyi tolere eder.Ayrıca gıda sınıfı dayanıklı plastik kullanırlar.

 

Kela Rondo - sebze soyucu

Herhangi bir sebze ve meyvenin kabuğunu soyan ve ayrıca hareketli bir başlık ve dayanıklı yüksek kaliteli çelikten yapılmış keskin bir bıçak sayesinde ince bir tabakayı çıkarmak için uygun evrensel bir cihaz. KELA RONDO soyucunun dikey şekli, limon, portakal ve diğer turunçgillerin kabuklarını ince ve düzgün bir tabaka halinde ayırmaya yardımcı olur. Kullanışlı tutamak uzunluğu - 19 cm, asmak için ek bir delik.

• bıçak paslanmaz çelik;
• yüzen bıçaklar;
• asma halkalı metal sap;
• ürün güvenlidir.

• bulunamadı

Kela Rondo - lezzet için

Rondo serisi, oksitlenmeyen, matlaşmayan veya yabancı kokuları emmeyen paslanmaz alaşımlı çelikten yapılmıştır. Boyutlar: 16×2.5×2 cm.

• 5 keskin bıçak deliği ve 1'i daha büyük çaplı pipetler için;
• asmak için delikli metal sap;
• korozyon önleyici kaplamalı yüksek mukavemetli bıçak çeliği;
• Ürün güvenlidir ve çocuklar tarafından kullanılabilir.

• bulunamadı

Kuechenprofi

Yüksek kaliteli ve güvenli malzemeleri korurken uygun fiyatlarla toplu kullanım için mutfak gereçleri geliştiren bir Alman şirketi. 1923 yılında kurulan firma, geniş ürün yelpazesine sahip rahat, güzel ve dayanıklı ürünleri ile tüketicilerin beğenisini kazanmaya devam ediyor.

Kuechenprofi Parma

18/10 paslanmaz çelikten yapılmış alet (yüksek karbonlu, korozyona dayanıklı, manyetik olmayan, titanyum içerir). Bu alaşım tıbbi aletlerin üretiminde kullanılır, yüksek yoğunluğa sahiptir, mikro gözenekler içermez, bu da kir ve mikropların birikmemesine yardımcı olur.Mekanik hasara yeterince dayanıklı: çizikler, talaşlar. Oksitlenmez, paslanma yapmaz. Ürün şık gri krom kaplamadır, güvenilirdir ve güzel bir tasarıma sahiptir. Ürün ağırlığı - 70 g, boyutlar: 17,5 × 1,9 cm.

• elde ve bulaşık makinesinde yıkanabilir;
• hafif ve kullanımı kolay;
• güvenli;
• hizmet ömrü 20 yıla kadar uzundur.

• tanımlanamadı.

 Soyucu Kuchenprofi Parma

Soyucu çok işlevli, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmış kabuk, kabuk ve kabuk tabakasını ideal olarak çıkarır. Güzel tasarım, ergonomik rahat sap. Boyutlar: 22.2×2.6×1.9cm.

• akan su altında soğuk veya ılık suda ve bulaşık makinesinde yıkanabilir;
• amaç evrenseldir;
• kullanımı kolay;
• bıçak güvenlidir, fetüsün hatlarını takip eder;
• asmak için bir döngü var;
• şık tasarım, gri renk;
• uzun servis ömrü.

• tanımlanamadı

 Kuchenprofi Parma Mobil soyucu

Limon, portakal kabuklarından çok ince bir tabaka çıkarmanıza izin veren dayanıklı bıçaklara sahip üçgen şeklinde yeni tasarımlı çok amaçlı soyucu. Boyutlar 18.1×6.1×2 cm.

• korozyon önleyici kaplamalı yüksek mukavemetli çelikten yapılmış bıçaklar;
• bıçak uzundur, lezzeti sadece payet, kırıntı şeklinde değil, aynı zamanda ince dilimler halinde de çıkarmanıza izin verir
• bulaşık makinesinde ve elde yıkamaya uygun;
• evrensel bir amacı vardır;
• asmak için bir kanca var;
• yeni benzersiz tasarım, çelik rengi;
• uzun hizmet ömrü ve 5 yıllık garanti süresi.

• tanımlanamadı.

Piyasada bir veya daha fazla işleve sahip birçok farklı narenciye bıçağı bulunmaktadır.Ancak, yüksek mukavemetli çelik, rahat bir tutamağa sahip ve güvenli, çevre dostu malzemelerden yapılmış olanları seçmek daha iyidir. Bu tür ürünlerin kullanım ömrü daha uzundur ve hem ev kullanımı hem de profesyonel şefler için uygundur.

Gefu, Tescoma, BergHOFF, Kela, Kuchenprofi gibi şirketler uzun süredir pazarlarda faaliyet göstermekte ve farklı fiyat segmentlerinde her tüketicinin talebini karşılayabilmektedir. Ürünleri satın almak kolaydır ve kitlelere açıktır. Ve malların kalitesi çok yüksek, bu firmaların narenciye bıçakları 20 yıla kadar hizmet edebiliyor.