Kızartma tavaları yapan birçok değerli Alman şirketi var, ancak alıcılara göre, yalnızca Almanya'nın yüksek kalite kriterlerini karşılamakla kalmayıp aynı zamanda ev içi kullanım için de uygun olan aralarından en iyisini vurgulamaya değer. Bu tür mutfak gereçlerinde daha iyi gezinmek için aşağıda türleri, seçim kriterlerini, seçim ipuçlarını ve her modelin ayrıntılı bir açıklamasıyla birlikte 2022'deki kaliteli Alman kızartma tavalarının derecelendirmesini bulabilirsiniz.
Çeşit
Alman kızartma tavaları nelerdir? Herhangi bir üreticinin tavaları gibi, yapıldıkları malzemeye göre türlere ayrılırlar.
Alman kızartma tavaları şunlardan yapılır:
- Dökme demir, koyu renkli ağır ve dayanıklı bir malzemedir. Avantajları yapışmaz etki ve pişirildikten sonra kolay bakımdır, ancak dökme demir ürünler bulaşık makinesinde ve sert süngerlerle yıkanamaz.
- Paslanmaz çelik, darbelere ve kesilmelere karşı dayanıklı ve dayanıklı, ayrıca çevre dostu ve temizlikte iddiasız olan bir metaldir.
- Bakır, ısıyı ürüne eşit olarak dağıtan ve bu sayede yiyeceklerin yanmasını önleyen orta ağırlıkta bir metaldir.
- Alüminyum diğerlerine göre en hafif ve en uygun fiyatlı malzemedir ancak alüminyum yüksek sıcaklıklara dayanmaz ve temizlenmesi zordur.
Alman markaları, yukarıdaki malzemelerin herhangi birinden kızartma tavaları üretir, ancak malzemenin bütçesi nedeniyle en yaygın olanı alüminyum kaplardır.
Seçim kriterleri
Tavalar mutfakta en sık kullanılan kaplardan biridir ve bu tür kapların üretiminde uluslararası lider olan Almanlar bunu en iyi şekilde anlar. Bu alanda çalışan Alman üreticiler, çok aşamalı bir ürün kalite kontrolü gerçekleştiriyor.
Bununla birlikte, böyle bir mutfak aleti seçerken, alıcıyı “Yüksek kaliteli bir Alman kızartma tavası nasıl seçilir?” Sorusundan kurtaracak olan seçim kriterlerine karar vermeye değer. Kriterlerin her birine daha yakından bakalım:
- Soba Tipi - Bu kategoride bir ürün seçmeden önce evde hangi sobanın olduğuna dikkat etmelisiniz.Bu nedenle, örneğin, tüm indüksiyon ocakları, dökme demir pişirme kaplarını “görmez” ve elektrikli ocaklar genellikle alüminyum tabanı bozar.
- Malzemenin kalitesi - alüminyum gibi ucuz malzemelerden yapılan tavalar uzun süreli ve güçlü ısıtma ile deforme olmaya başlar. Altları bükülür ve tabaklar ocakta sallanmaya başlar. Bu, tencerenin dikkatsiz hareketlerden dolayı düşme riskini artırır, bu nedenle bulaşıkların neyden yapıldığına daha fazla dikkat etmek önemlidir.
- Kulp - Mutfağın ana kısmını başka bir brülöre taşırken ana rolü oynayan mutfak eşyaları parçası, genellikle erir ve deforme olur, ancak Almanya'dan gelen tavaların kulpları özel olarak işlenmiş ısıya dayanıklı ahşaptan, bakalitten, silikon veya metal. Ayrıca, yapının ana kısmına sıkıca oturmalı ve sendelememelidir.
- Çıkarılabilir saplı veya sapsız - kulplar, çanağın duvarına farklı şekillerde tutturulur: cıvatalar, perçinler ve çıkarılabilir bir mekanizma yardımıyla. Tüketicilerin tavsiyeleri doğrultusunda ikinci seçenek tercih edilmelidir. Zamanla, cıvatalar ve perçinler gevşer, bu da bulaşıkların kırılmasına neden olur ve sapı çıkarma yeteneğine sahip olan tüketici, yalnızca başka bir tava satın almakla sınırlı kalmayacak, aynı zamanda mutfak cihazının - tava - işlevselliğini de artıracaktır. hem indüksiyon ocakta hem de fırında kullanılabilir. Tencerenin bu kısmı çıkarılmazsa, kaplar ısıtmasız bir tutamağa sahip olmalıdır.
- Ürünün duvar kalınlığı - kalın duvarların tercih edilmesi tavsiye edilir. Brülörden yayılan ısı eşit olarak dağıtılır, böylece yiyeceklerin yanması önlenir.
- Alt kaplama - üreticiler, tavaların tabanı için farklı tipte yapışmaz kaplamalar üretir ve bu türlerde karıştırılması çok kolaydır, ancak her birinin kendine has özellikleri vardır: Elmas - çabuk ısınır, yapışmaz kaplamaya sahiptir, dayanıklıdır ve ayrıca her tür soba için uygundur; granit - dayanıklı, birkaç katmana sahiptir, metal nesnelerden korkmaz, yiyecekleri eşit şekilde ısıtır; seramik - aşınmaya karşı direnç, malzemelerin çevre dostu olması, ancak büyük değerlere ısıtılamaz, yani yiyecekleri kızartmak için uygun değildir, sadece haşlama için; Mermer - bulaşıkların yüzeyine pratik olarak yağ eklenmesini gerektirmeyen dayanıklı yapışmaz bir kaplama, mermer kaplı bir tava 300 dereceye kadar bölünemez; Teflon - çeşitli soslar veya güveç hazırlamak için ideal olan, ancak et, balık ve herhangi bir hayvansal proteini kızartmak için tasarlanmayan orta kuvvette bir tabaka, çünkü 200 dereceye kadar ısıtıldığında Teflon vücut için tehlikeli maddeler salmaya başlar. ; titanyum - artan aşınma direnci ve sadece sobalar için değil, aynı zamanda fırınlar için de uygundur, yüksek sıcaklıklara dayanır; Excalibur, Whitford tarafından geliştirilen bir yenilik kaplamadır. Escalibur kapların kolay temizlenebilir, dayanıklı, dayanıklı ve insanlar için tamamen güvenli olması nedeniyle dünyanın en iyi kaplaması olarak kabul edilmektedir.
- Alt kalınlık - incelemede ele alınan mutfak cihazının tabanı ne kadar kalınsa, ürünün tabanının orijinal şeklini uzun süre koruyacağı ve yüksek sıcaklıklara sürekli maruz kalması nedeniyle deforme olmayacağı yüzdesi o kadar yüksek olur.
- Ağırlık - bu tür pişirme kaplarının periyodik olarak ağırlıkta tutulması gerekir, bu nedenle elin gergin olmayacağı bir model seçmek gerekir. Öte yandan, ağır mutfak eşyaları ocakta daha sağlam durur.
- Kapak - tavalar için iki pratik kapak türü vardır: cam ve metal. İlk tipi kullanırken, hostesin pişirme sürecini gözlemlemesi uygundur, ancak aynı zamanda, yere çarptıklarında, camlar genellikle kırılır ve bu nedenle tehlike artar. Metal kapaklar daha dayanıklıdır, ancak onlarla yemeğin hazır olma derecesini takip etmek daha zordur ve metal kapaklar daha pahalıdır. Ayrıca, üst çapın alt çapına eşit olması gerektiğine dikkat etmek önemlidir - yani, kapak boyutunda olmalıdır.
- Uygulamanın amacı - hem evrensel Alman kızartma tavaları hem de örneğin krep veya et kızartma gibi belirli yemekler için özel olarak yaratılmıştır. Bu nedenle, satın almadan önce, gelecekteki satın almanın hangi hedeflere hizmet edeceğini açıkça tanımlamalı ve kendinize “Hangi tavayı satın almak daha iyi?” standında sormamalısınız.
Yukarıda sıralanan kriterler sayesinde alıcılar neyi arayacaklarını ve seçim yaparken nasıl hata yapmamaları gerektiğini bileceklerdir. Kaliteli bir ürünün tüm özelliklerini bilmek, yabancı yapımı bir kızartma tavasını yetkin bir şekilde satın almanızı sağlayacaktır.
İpuçları
Satın almadan önce ve operasyon sırasında bazı noktaları dikkate almaya değer:
- Üretim malzemesine dikkat edin - malzemelerin her birinin kendine özgü özellikleri vardır ve mutfak gereçlerinin yanlış kullanılması ikincisine zarar verir;
- Örneğin, dökme demir tavalar ve bazı bakır tavalar bulaşık makinesinde işlendikten sonra bozulduğundan, bulaşık makinesinde yıkamanın mümkün olup olmadığını netleştirin;
- Bazı modeller 200 ruble ve bazıları 80.000 veya daha fazla için satılmaktadır, ancak deneyimli bir alıcı, dolandırıcıların eline düşme riski olduğu için düşük bir maliyetle bir kızartma tavası almamanız gerektiğini bilmelidir. mutfak eşyaları için gereksiz yere fazla ödeme;
- Yüzeyi metal süngerlerle temizlemeyin - birçok yapışmaz kaplama metale karşı savunmasızdır.
Bu basit ipuçlarını takip ederek, Alman kızartma tavaları yıllarca dayanacaktır.
Fiyata göre sıralama
Bu derecelendirmede sadece 6 Alman markası var - MAYER & BOCH, Rondell, AMT Gastroguss, Woll, Staub ve Fissler. Her biri mutfak aletleri alanında en iyi üreticiler arasındadır. “Hangi şirketi seçmek daha iyidir?” mallarının üretiminin özelliklerine dikkat etmek gerekir.
Bütçe
MAYER&BOCH MB-25620
MB-25620 modeli alüminyumdan yapılmıştır, ancak aynı zamanda çekici bir görünüme değer veren tüketicileri cezbeden iyi bir granit kap gibi görünmektedir. MAYER & BOCH, yapışmaz kaplama olarak, yapışmaz etkiyi arttırmak için üzerine küçük tümseklerin eklendiği bir mermer kaplama kullandı. Alt çap - 20 santimetre.
Sap, taşı iyi taklit eden dayanıklı ve ısıya dayanıklı bir plastik olan Bakalit ve metalden yapılmıştır ve istenirse çıkarılabilir. Kapak dahildir.
MAYER & BOCH MB-25620'yi uzmanlaşmış mutfak mağazalarında, elektronik mağazalarında olduğu gibi satın alabilir veya çevrimiçi sipariş verebilirsiniz.
Fiyat - 800 ruble.
tava MAYER & BOCH MB-25620
Avantajlar:
- İndüksiyon ocakları için uygundur;
- Hafif - 500 gram;
- yüksek taraflar;
- Çekici görünüm;
- Elle yıkanması kolay;
- Bulaşık makinesi için uygundur;
- Kalın alt.
Kusurlar:
- Yiyecekleri kızartmak için uygun değildir;
- Duvarlarda ince kaplama tabakası.
MAYER&BOCH MB-27507
Alman MAYER & BOCH firmasının 27507 model numarası alüminyumdan yapılmış, dışı kırmızı renkte, içi ise mermer yongaları gibi görünüyor. Granit, altta küçük çıkıntıların da uygulandığı artan mukavemet ile ayırt edilen yapışmaz bir kaplama olarak kullanılmıştır. Tepsinin ana düz kısmının ölçüsü 24 cm'dir.
Sap serin kalır ve önceki modelle aynı Bakalit ve metal kombinasyonundan yapılmıştır.
Bu ürünü hem çevrimiçi mağazadan hem de bir alışveriş merkezini veya herhangi bir zincir süpermarketi doğrudan ziyaret ederek satın alabilirsiniz.
Maliyet 1000 ruble.
tava MAYER & BOCH MB-27507
Avantajlar:
- En iyi fiyat ve kalite oranı;
- Her türlü ocak için uygundur;
- Hafiflik - 650 gram;
- yüksek taraflar;
- Dayanıklı tutamak;
- Şık tasarım;
- Akciğer bakımı;
- Oluklu alt.
Kusurlar:
- Müşteri incelemelerine göre, dış kaplama bazen soyuluyor.
Rondell İndigo RDA-1250
Rondell modellerinin popülaritesi, ürünlerinin sadece çevre dostu olması değil, aynı zamanda kullanımı çok pratik olmasından kaynaklanmaktadır. Alman kızartma tavası RDA-1250, alüminyumdan yapılmıştır, ancak koyu bir renkle kaplanmıştır. Kaplama titanyumdur. Tepsinin çapı 28 cm'dir.
Sap ısıtmasız tipte olup tamamen Bakalitten yapılmıştır. Kaldırılmadı.
Sahte satın almamak için bu ürünü markanın resmi web sitesinden satın almak en iyisidir.
Ucuz tavalara aittir ve sadece 1200 rubleye mal olur.
kızartma tavası Rondell Indigo RDA-1250
Avantajlar:
- İndüksiyonlu ocakta kullanılabilir;
- Kullanımda çok yönlülük;
- Hafif;
- Duvarlar - 6 cm;
- Bayılma fonksiyonu ile;
- Güvenilir tutamak;
- Kalın alt;
- 1 yıl garanti.
Kusurlar:
- İç katman kolayca çizilir.
Ortalama fiyat
Rondell RDA-550 Mocco
Mocco&Latte serisinin RDA-550 kızartma tavası en popüler modellerden biridir. Alüminyumdan yapılmıştır, ancak 30 yılı aşkın bir süredir dünya pazarında bulunan Avrupa markası TriTitan Spectrum'dan oluklu bir yüzeye sahip yüksek kaliteli bir titanyum kaplamaya sahiptir. Ürünün boyutları kulp hariç sadece 20 santimetredir.
Sap çelik çerçeveden ve ısıya dayanıklı plastikten yapılmıştır, bu nedenle yüksek sıcaklıklara kadar ısınmaz.
Bu modeli hem herhangi bir prizden hem de İnternet üzerinden satın alabilirsiniz.
Malların maliyeti 3.850 ruble.
kızartma tavası Rondell RDA-550 Mocco
Avantajlar:
- Hasar direnci;
- İndüksiyonlu ocak ile uyumlu;
- Hafif;
- Dayanıklı tutamak;
- Kalite güvencesinin mevcudiyeti - 1 yıl;
- Şık görünüm;
- Elle yıkanması kolay;
- Oluklu alt.
Kusurlar:
- Sap ısıtılır ve perçinlerle tutturulur.
AMT Gastroguss AMT424
Yiyecekleri kızartmak veya haşlamak için kullanılan önceki mutfak aletleri gibi, bu tencere alüminyumdan yapılmıştır, ancak özel bir iç katmana sahiptir - artan çevre dostu ve yüksek sıcaklıklara dayanıklılık bakımından diğerlerinden farklı olan seramik. Modelin alt kısmı tamamen düzdür. Yapının ana bölümünün çapı 24 cm'dir.
Sap bakalittir. Sadece istenirse çıkartılmaz aynı zamanda yüksek derecelerde ısınmayanları ifade eder.
Fiyatı 4.700 ruble.
kızartma tavası AMT Gastroguss AMT424
Avantajlar:
- Kullanım dayanıklılığı;
- Kalın duvarlar;
- Çıkarılabilir tutamağın güvenilir şekilde sabitlenmesi.
- Geniş işlevsellik;
- Üniform ısıtma;
- Dayanıklı kaplama;
- Uygun depolama.
Kusurlar:
- Bulaşık makinesinde yıkanamaz.
AMT Gastroguss AMT724
Alman şirketinin AMT724 ürünü alüminyumdan yapılmıştır. İç katman, çeşitli hasarlara karşı direnci ve yüksek yapışmazlık etkisi nedeniyle en iyi kaplamalardan biri olan titanyumdur. Yüksek duvarlara sahiptir, bu sayede bu kap sadece bir tava değil, aynı zamanda bir tencere olarak da adlandırılabilir. Modelin tabanı orta büyüklüktedir - 24 cm, ancak yapışmaz etkiyi artırmak için herhangi bir kabartmaya sahip değildir.
Sap, Bakalit ve metalin klasik bir kombinasyonundan yapılmıştır. İstenirse çıkarılabilir ve ayrıca mandallı uygun bir mekanizmaya sahiptir. Isınmaz.
Hem çevrimiçi hem de mutfak için özel bir mağazadan satın alabilirsiniz.
Bu cihazın maliyeti nedir? Sadece 7.000 ruble.
kızartma tavası AMT Gastroguss AMT724
Avantajlar:
- Fırında yemek pişirmek için uygundur;
- Her türlü plaka için uygundur;
- Çıkarılabilir tutamak;
- Basit çıkarılabilir mekanizma;
- Dayanıklı iç ve dış kaplamalar;
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Kusurlar:
Masraflı
AMT Gastroguss AMT526FIX
Bu tava alüminyumdan yapılmıştır. Elmas kaplama ile ucuz seçeneklerden ayırt edilir - bulaşıklar için bu koruyucu tabaka kesilme direncini arttırır, bu nedenle onu bozmak çok zordur. Alt düz ve çapı 20 cm'dir.Ayrıca kabı ocaktan çıkarmayı kolaylaştıran özel bir çıkıntıya sahiptir.
Sap, üzerine bakalit uygulanmış metal bir tabana sahiptir. Ocakta pişirilirken çıkarılmaz ve ısınmaz.
Bu marka oldukça popüler çünkü elektronik ve ev eşyası mağazalarında bulmak kolay.
Maliyet 10.100 ruble.
kızartma tavası AMT Gastroguss AMT526FIX
Avantajlar:
- Evrensel kullanım;
- Elmas kaplama;
- yüksek duvarlar;
- Bulaşıkların tabanı zamanla bükülmez;
- Sap her zaman soğuk kalır;
- Ek bir tutamağın varlığı;
- Bulaşık makinesinde yıkamaya uygundur.
Kusurlar:
1532TBI
Bu model aynı zamanda nispeten ucuz bir malzemeden yapılmıştır - alüminyum, ancak aletin altını ve duvarlarını hasardan güvenilir bir şekilde koruyan elmas bir iç katmana sahiptir. Taban çıkıntısızdır ve 32 cm çapındadır, bu da çok sayıda sebze veya eti yerleştirmenize olanak tanır.
Sap Bakalitten yapılmıştır ve ayrıca çıkarılabilir ve ısıya maruz kalmaz.
Kendinizi dolandırıcılardan korumak için bu ürünü resmi web sitesinden satın almanız önerilir.
Fiyat - 11 360 ruble.
kızartma tavası Woll 1532TBI
Avantajlar:
- Geniş işlevsellik;
- Tüm soba ve fırınlarda çalışır;
- Dayanıklı iç astar;
- Kol çıkarılır ve ısınmaz;
- Basit tutamak serbest bırakma mekanizması;
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir;
- Hafif.
Kusurlar:
- Kapak dahil değildir;
- Uygunsuz depolama.
Staub Yeni klasik 12242823
Markanın Fransız kökleri olmasına rağmen Almanya'da Alman standartlarına uygun sofra takımı üreten birçok Staub fabrikası var. Fotoğrafta gösterilen model, dökme demirden yapılmış en iyi Alman kızartma tavaları sıralamasında tek. Dökme demir ve indüksiyon ocaklarının uyumsuzluğu hakkındaki yaygın inanışın aksine, ikincisiyle bile iyi çalışır.Dökme demirin kendisi yapışmaz bir özelliğe sahip olduğu için yapışmaz bir tabakaya sahip değildir. Ana parçanın çapı 21.5 cm'dir.
Ürünün sapı, özel olarak yapılmış bir dökme demir girinti yardımıyla çanağın ana kısmına tutturulan refrakter hafif ahşaptan yapılmıştır.
Staub New classic 12242823 nereden satın alınır? Ürünü doğrudan Almanya'dan veya ev eşyası satan satış noktalarından sipariş vererek satın alabilirsiniz.
Bu modelin satın alınması 15.400 rubleye mal olacak.
kızartma tavası Staub Yeni klasik 12242823
Avantajlar:
- Uygulamanın çok yönlülüğü;
- Şık görünüm;
- İndüksiyon ocak için uygun;
- malzeme gücü;
- Ana parçanın tutucusu ısınmaz;
- Bakımı kolay;
- Malzemelerin çevre dostu olması.
Kusurlar:
- Büyük ağırlık - 2,5 kg;
- Bulaşık makinesinde yıkanamaz.
Fissler Çıtır Steelux Premium
Bu pişirme kabı paslanmaz çelikten yapılmıştır ve bu nedenle hasara karşı çok dayanıklıdır ve alt kısımdaki ek çıkıntılar sayesinde yapışmaz bir katmana ihtiyaç duymaz. Ürünün çapı altta 22 cm, üstte 28 cm'dir.
Bu tavayı tutmak için kullanılan aparat, tencerenin geri kalanıyla aynı metalden yapılmıştır, bu nedenle yemek pişirirken çok ısınır. Kaldırılmadı.
Bu modeli nereden satın alabilirim? Markanın resmi web sitesini tercih etmeye değer, çünkü çevrimiçi mağazalarda Staub New classic 12242823 siparişi verirken tüketiciler sahte satın alma riski taşıyor.
Fiyat - 16.600 ruble.
kızartma tavası Fissler Crispy Steelux Premium
Avantajlar:
- Her türlü plaka için;
- Fırın için uygun;
- Yüksek mukavemetli malzeme;
- yüksek taraflar;
- Kalın alt;
- Plaka üzerinde kararlılık;
- yapışmaz etki;
- Temizlemesi kolay.
Kusurlar:
Çözüm
Yapının kendisinin üretimi için Alman üreticiler ucuz alüminyumu tercih ediyor, ancak bu tür pişirme kaplarının tüm parçalarının normal kullanımla hızla kullanılamaz hale gelen kaplaması olduğundan, yiyecekleri kızartmak için mutfak aletlerinin iç kaplamasından tasarruf etmiyorlar. . Ek olarak, çıkarılabilir tutamak ve yüksek kenarlar, basit bir kızartma tavasının işlevselliğini genişleterek, yalnızca kızartmanıza değil, aynı zamanda fırında bir şeyler pişirmenize veya güveç yapmanıza da olanak tanır.