Erişte, nüfusun büyük bir kısmı için popüler bir üründür. Markalı ürünler alıcı için her zaman uygun fiyatlı değildir ve ucuz olanlar sağlığa zararlıdır. Artık özel bir alet sayesinde erişte evde yapılabilir. 2022'de popüler olan çeşitli fiyat segmentlerinde ev tipi makarna kesicilere genel bir bakış sunulmaktadır.
İçerik
İki tür erişte yapma makinesi vardır: mekanik ve elektrikli. Evde, elektrik tüketen ve her zaman ağa bağlanamayan elektrikli modellerin aksine, çalışması için ek ekipman gerektirmeyen manuel makineler kullanılır. Bu tür makineler yemek ve ticaret işletmelerinde kullanılmaktadır.
Elektrikli ekipman, ev yapımı erişte yapmak için artık gerekli olmayan yüksek performansa sahiptir, çünkü bu tür birimler profesyonel bir mutfakta daha fazla talep görmektedir. Ancak, fonlar izin verirse, sıradan bir ev hanımı bu tür ekipmanlarla kendini memnun edebilir.
Manuel tahrikli bir makine masaya bir kelepçe ile bağlanır, elektrikli olan bir kural olarak, güç kablosunun prize serbestçe ulaşabilmesi için basitçe masa üstüne yerleştirilir.
İki temsilcinin kasası gıda paslanmaz çelikten yapılmıştır. Tutamak ucu, kontrol paneli veya aksesuarlar gibi münferit elemanlar yüksek mukavemetli plastikten veya ahşaptan (yapısal elemana bağlı olarak) yapılabilir.
Mutfak makineleri çeşitleri amaçlarına göre sınıflandırılabilir. Manuel makineler, ince ve geniş erişteler yapabilen bir veya daha fazla nozul ile donatılmıştır. Daha pahalı cihazlarda köfte, diğer İtalyan yemekleri hazırlamak mümkündür. Elektrikli cihazlarda her zaman çok sayıda çözüm, ek nozul veya sette yoksa bunları takma olasılığı vardır.
Hamur kesimi, hamur tabakasının genişliği kadar farklı olabilir - bu kriter, bir erişte kesici alırken dikkat edilmesi istenen her iki cihaz için de önemlidir.
Çevrimiçi sipariş vermek, artıları ve eksileri olan kolay bir yoldur. Böyle bir satın almanın avantajları arasında geniş bir ürün yelpazesi, uygun fiyatlar (bazı mağazalarda mallar daha ucuza mal olur), uygun teslimat koşulları ve herhangi bir uygun zamanda çeşitli şekillerde kayıt sayılabilir. En önemli dezavantaj, satın alma kalitesinin garantisinin olmamasıdır.
Resmi kurumlarda, geçerliliği birkaç haftadan birkaç yıla (üreticiye bağlı olarak) değişebilen bir garanti kartı sağlanmalıdır. Kuşkusuz, ürün ne kadar pahalı olursa, garanti süresi o kadar uzun olur.
Not! Çevrimiçi mağaza düzenli olarak promosyonlar düzenler ve izlemesi daha kolay ekipmanlarda indirimler belirler.
Ev için bir erişte kesici nasıl seçilir? Öncelikle, cihazlar nelerdir, bilgileri tanımanız gerekir. Ardından, iki model alın ve teknik özelliklerini karşılaştırın, hangi birimi satın almanın daha iyi olduğunu anlamak için açıklamayı ve müşteri incelemelerini okuyun. Diğer öneriler:
Alıcılara göre, evrensel bir ağızlık (dar ve geniş erişte şeritleri) ile bir ev mutfağında manuel kurulum tamamen dağıtılabilir - bu en ucuz seçenektir. Örneğin, hamur açma makinesi, temizleme fırçası, un kepçesi ve benzeri gibi ek ayrıntılara sahip bir model alırsanız, maliyet çok daha yüksek olacaktır.
Tüm parçaların güvenli bir şekilde sabitlenmesi için makarna kesicinin montajına dikkat etmeniz gerekir. Teknik her zaman paslanmaz çelikten yapılır, ancak bu onun yüksek kalitede olduğu anlamına gelmez. Montaj sırasında herhangi bir küçük ayrıntı, kurulumun performansını düşürebilir ve sonuçta çökmesine neden olabilir.
Evde ucuz makinelerin bakımı sorgulanır. Nozul çıkarılabilir ise, her şey yolundadır, ancak mekanizma yerleşikse, yeni bir makine almanız gerekecektir. Her durumda, alıcı tüm riskleri önceden değerlendirmelidir.
Bu kategori, herhangi bir mutfakta kullanıma uygun, kompakt, ucuz cihazları içerir. Hepsi manuel. En İyi Yapımcılar:
Amaç: erişte yapmak için.
Tamamen korozyona dayanıklı metalden yapılmış bir kelepçe üzerinde erişte kesici. Döner düğme, ergonomik olarak şekillendirilmiş ancak pürüzsüz siyah plastik bir tutamak ile donatılmıştır. Tasarım iki mekanizmadan oluşur: biri hammaddeleri (hamur) yuvarlar, diğeri keser.Köfte, köfte şekillendirme, pizza tabanını hazırlamak için bir haddeleme ünitesi olarak kullanılabilir.
Özellikler: Birkaç çeşit erişte üretir (ince, kalın).
Özellikler:
Sürücü türü: | mekanik |
Boyutlar (santimetre): | 24/19/23 |
Net ağırlık: | 3 kg |
Hamur kalınlığı ayarı sayısı: | 9 seçenek |
sac genişliği: | 18 cm |
Pişirme türleri: | 2 adet |
Ürün kalınlığı (mm): | 2/6,6 |
Renk: | gümüş |
Malzeme: | gıda sınıfı paslanmaz çelik |
üreten ülke: | Çin |
Fiyata göre: | 1000 ruble |
Amaç: Hamurun ince bir şekilde yuvarlanması ve ayrıca çeşitli makarna ve lazanya tabakalarının hazırlanması için.
Ayna cilalı ve manuel kontrollü mutfak ekipmanları, bir kelepçe ile masaya sabitlenmiştir. Platform temelinde, köşelerde, masa üzerinde mekanik hasara (çizikler) karşı koruma sağlayan kare kauçuk ekler (oluklu) bulunur. Sapın, ele güvenli bir şekilde oturmasını ve çalışma sırasında kaymamasını sağlayan yatay açık şeritlere sahip plastik bir ucu vardır.
Özellikler: yaprak besleme boyutu ayarı; ters çevrilebilir tutamak; bir silindirin varlığı; makarnacı.
Özellikler:
Ürün Kodu: | 1176874 |
Parametreler (santimetre): | 20,5/19,5/15 |
Ağırlık: | 2 kg 735 gr |
Sürücü ünitesi: | mekanik |
Regülatör pozisyonları: | 9 adet |
Hamur Kalınlığı: | 0,5-3 mm |
Ürün Genişliği (mm): | 1.5 veya 6.6 |
Garanti: | 1 ay |
Renk: | gümüş |
Çerçeve malzemesi: | paslanmaz çelik |
üreten ülke: | Çin |
Ortalama fiyat: | 1520 ruble |
Amaç: makarna ve köfte yapmak için.
İtalyan mantısı, Rus köfteleri, erişte hamuru, makarna ve lazanya pişirmenizi sağlayan ev tipi kompakt ünite. Kurulum yöntemi - masaüstü. Dolgulu ürünlerin hazırlandığı iki silindirin yanı sıra bir pres ile donatılmıştır.
Çalışma prensibi: Açılan hamur tabakası iki plastik merdane üzerine yerleştirilir, üstüne herhangi bir dolgu konur, ardından sap kaydırılır. Mantı oluşumu, hamur tabakalarını kavrayan ve bastıran iki silindir sayesinde gerçekleştirilir. Birbirlerinden kolayca ayrılırlar ve güzel dalgalı kenarlar oluştururlar.
ekipman: hamur yuvarlamak, köfte oluşturmak için bir cihaz; ekipmanı yüzeye takmak için kelepçe; Kullanım kılavuzu.
Özellikler:
Satıcı kodu: | 1096094 |
Parametreler (santimetre): | 20/15/18 |
Net ağırlık: | 2 kg 250 gr |
Malzeme: | plastik, paslanmaz çelik |
Montaj yöntemi: | masaüstü |
Üretme: | Çince |
Fiyatı nedir: | 1600 ruble |
Orta fiyat kategorisindeki mallar, eriştelerin yanı sıra güvenilirlik, pişmiş ürünlerin kalitesi ve çeşitli yemekleri pişirme yeteneği ile ayırt edilir. Popüler modeller Çin ve İtalyan üretimine aittir. En iyi şirketler:
Amaç: hamur yuvarlamak için.
Mekanik tahrikli paslanmaz çelik ünite, masa üstü ünite ve metal çerçeve (cilalı). Paketinde tagliolini ve fettuccine yapmak için çıkarılabilir çift taraflı erişte kesici, üniteyi monte etmek için bir kelepçe bulunur. Bir çift rulo bir sap tarafından tahrik edilir.
Özellikler: hamur açma kalınlığı ayarı, sezgisel kullanım, bakımı kolay.
Özellikler:
Bir çeşit: | Manuel |
Boyutlar (santimetre): | 20,4/25/16 |
Net ağırlık: | 3 kg 500 gr |
Yuvarlanma modlarının sayısı: | 7 adet |
Hamur kalınlığı (mm): | 0,5 - minimum, 3 - maksimum |
Erişte şeritlerinin genişliği (mm): | 2/6,5 |
Garanti süresi: | 1 yıl |
Hamur levha genişliği: | 18 cm |
Renk: | gümüş |
Malzeme: | krom çelik |
Üretici ülke: | Çin |
Maliyete göre: | 3800 ruble |
Amaç: erişte ve mantı pişirmek için.
Mantı yapmak için ek bir üniteye sahip mutfak aletleri. Sap bej renkli plastik, gövde metaldir, korozyona dayanıklıdır.Çanak için istediğiniz parametreleri seçmenize izin veren bir hamur haddeleme kalınlık kontrolü vardır.
Özellikler: katlanabilir tasarım, komple set, yıkanması kolay, düzgün yuvarlanma sağlar.
Not! Talimatlar, hamurun nasıl düzgün şekilde hazırlanacağını gösterir. Önerileri takip ederseniz, istenen ürünler ilk kez elde edilecektir.
Özellikler:
Sürücü ünitesi: | mekanik |
Boyutlar (santimetre): | 21,5/16,3/20,5 |
Net ağırlık: | 3 kg 700 gr |
Test Genişliği: | 15 cm |
Erişte kalınlığı (mm): | 2/6,6 |
kalınlık dereceleri: | 9 adet |
Kesme türleri: | 2 adet |
Malzeme: | karbon çeliği, plastik |
Garanti: | yıllık |
Üretici ülke: | Çin |
Fiyat: | 3150 ruble |
Amaç: hamur yuvarlamak ve erişte pişirmek için.
İtalyan yüksek kaliteli kompozisyon modeli, gıda ile teması kesinlikle güvenlidir. Kasa cilalıdır ve dikkatli kullanım gerektirir (yumuşak ürünler ve paçavralar). Hamurun kalınlığı birkaç pozisyon tarafından düzenlenir. Nozul evrenseldir, çift taraflıdır (geniş ve dar şeritlerle).
Özellikler: Diğer nozullar kullanılabilir (ayrıca satılır), kendinden yağlamalı burçlar ve akslar, katlanabilir tasarım, ahşap sap (elde kaymaz).
Özellikler:
Bir çeşit: | Manuel |
Parametreler (santimetre): | 20,5/18/17,5 |
Net ağırlık: | 3 kg 400 gr |
Hamur Silindiri Genişliği: | 15 cm |
Kalınlık: | 6 pozisyon, 0.2-2.2mm |
Erişte Genişliği (mm): | 2 - minimum, 6,5 - maksimum |
Yükleme metodu: | masaüstü |
Sürücü ünitesi: | mekanik |
Malzeme: | krom kaplama ve sertleştirilmiş çelik |
Renk: | gri |
Üretme: | İtalya |
Ortalama fiyat: | 4950 ruble |
Liste, çok işlevli değer, iyi ekipman ve şık tasarımın yabancı kurulumları tarafından yönetildi. Elektrik tipinin temsilcileri var. Fiyat segmenti belirtilen eşiği (5-10 bin ruble) geçmez, bu nedenle herkes tarafından kullanılabilir. Modellerin popülaritesi, her şeyden önce kullanım kolaylığı, teknik temel ve görünüm ile değerlendirildi. En iyi sağlayıcılar şunlardır:
Amaç: mutfak için.
Hamur haddeleme silindirlerinin otonom dönüşüne sahip masaüstü ünitesi, üstüne boyanmış paslanmaz çelik bir kasaya yerleştirilmiştir. Birkaç çeşit erişte yapmanızı sağlar: dar ve geniş şeritler. Bağlantı bir ağ kablosu üzerinden gerçekleştirilen bir ağdan çalışır. Tüm pişirme işlemi, yalnızca hamurun manuel olarak beslenmesini ve yuvarlanması için gerekli parametrelerin ayarlanmasını gerektirir.
Uygulama kapsamı: evde, halka açık yemek işletmelerinde ve ticarette.
Özellikler:
Sürücü türü: | elektrik |
Parametreler (santimetre): | 28/19/27 |
Net ağırlık: | 2 kg 690 gr |
Hamur Kalınlığı: | 0,5-3 mm |
Erişte Genişliği (mm): | 1.5 - minimum, 6.6 - maksimum |
Elektrik gücü: | 10W |
Şebeke gerilimi: | 220V |
Aşama sayısı: | bir |
Üretici Garantisi: | 12 ay |
Renk: | kırmızı |
Malzeme: | boyalı gıda sınıfı çelik |
Üretici firma: | Tayvan |
Maliyete göre: | 5100 ruble |
Amaç: Hamuru yuvarlamak ve çeşitli ürünleri pişirmek için.
Gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmış bir muhafazada (cilalı) mutfak aletleri, profesyonel ekipman hattına aittir. Set içeriği: 2 farklı boy tahta kaşık, mantı aparatı, rulo kesme aparatı, doğal lif temizleme fırçası, 4 makarna kesme aparatı.
Kurulumda evde spagetti, fettuccine, tagliatelle, lazanya - İtalyan yemeklerini makul bir fiyata pişirebilirsiniz.
Özellikler: ekipman - ihtiyacınız olan her şey var, vücut ve parçalar için gıda sınıfı zararsız malzemeler, kontaminasyondan temizleme kolaylığı.
Özellikler:
Sürücü ünitesi: | mekanik |
Boyut (santimetre): | 16/20,5/18,5 |
Net ağırlık: | 7 kg 600 gr |
Düzenlemeler: | 6 adet |
Hamur Kalınlığı: | 0.2-2.2mm |
Mil Genişliği: | 14 cm |
Nozullar (mm): | 2/6,5/12/2 |
Garanti: | 2 yıl |
Üretici ülke: | İtalya |
Ortalama tutar: | 9000 ruble |
Amaç: erişte yapmak için hamur yuvarlamak ve kesmek için.
Şebekeden beslenen masaüstü ünitesi, üzerinde açma / kapama geçiş anahtarı, döner düğme düzenleyici bulunan mekanik bir kontrol paneli ile donatılmıştır. Çerçevenin yan tarafında elektrik kablosu için bir delik vardır. Ürünle temas eden parçalar parlatılmış, gıdaya uygun metalden yapılmış, korozyona dayanıklı.
Özellikler: Mekanik ve elektronik olarak ayrı ayrı kullanılabilir, herhangi bir ataşman takmanıza izin verir, şebekeden güç alıyorsa düşük güç tüketimi, çıkarılabilir tel.
Özellikler:
Sürücü türü: | elektrik |
Hamur levha parametreleri (mm): | 140 - genişlik, 0.2-2.2 - kalınlık |
Cihaz boyutları (santimetre): | 20,5/18/13 |
Net ağırlık: | 2 kg 900 gr |
Güç tüketimi: | 80W |
Şebeke gerilimi: | 220V |
Setteki nozul sayısı: | 5 parça. |
Hamur yuvarlama pozisyonları: | 6 seviye |
Kullanım kapsamı: | catering işletmeleri, ev içi koşullar |
Renk: | gümüş + beyaz |
Malzeme: | krom kaplama ve sertleştirilmiş çelik |
Üretici ülke: | İtalya |
Fiyat: | 8900 ruble |
Ekranda, ev için manuel ve elektrikli tahrikli iki tip erişte kesicisi var. İkinci modeller, mekanik ünitelere kıyasla çok daha az popülerdir. Bunun başlıca nedeni, çalışma sırasında hiçbir ek maliyetin gerekmemesi ve ikincisi, ürünün bazı manuel kurulumlardan on kat daha pahalı olmasıdır.
Bir notta! İki cihazın çalışma prensibi benzerdir, ancak bazılarında dişlilerin dönüşü mekanik hareket gerektirirken, diğerlerinde otomatik olarak gerçekleşir - ana fark. Bu nedenle, mağazaya gitmeden önce, elektrikli bir cihaz almaya değer olup olmadığını düşünmeye değer.
Tablo tüm modelleri gösterir: bütçe, orta sınıf, pahalı. Karşılaştırma için bazı teknik parametreler dahil edilmiştir. Ekipman satın almak için hangi şirket daha iyidir - karar alıcıya aittir.
Tablo - "2022'de ev kullanımı için en iyi erişte kesiciler"
İsim: | Üretici firma: | Sürücü ünitesi: | Hamur tabakası genişliği/kalınlığı (cm/mm): | Ortalama fiyat (ruble): |
---|---|---|---|---|
"KL-4110" | Kelly | mekanik | 18/2-6,6 | 1000 |
"BK-5201" | Becker | Manuel | -/0,5-3 | 1520 |
"TK0094" | Bradex | Manuel | - | 1600 |
"GL-PMF-180" | Gemlüks | mekanik | 18/0,5-3 | 3800 |
"MB 25994" | Mayer&Boch | mekanik | 15/2-6,6 | 3150 |
iPasta | "İmparatorluk" | Manuel | 15/0,2-2,2 | 4900 |
"MD150-1" | yıldız yemek | elektrik | -/0,5-5,3 | 5100 |
LA FABBRICA DELLA MAKARNA/ 501 | "İmparatorluk" | mekanik | 14/0,2-2,2 | 9000 |
titanya 675 | "İmparatorluk" | elektrik | 14/0,2-2,2 | 8900 |
Not! Lider pozisyon Çin ürünleri tarafından işgal edilmiştir: erişte kesiciler ucuzdur, kullanımı kolaydır ve ek maliyet gerektirmez.