2022 için en iyi kahve makineleri ve espresso kahve makinelerinin değerlendirmesi

Espresso, hazırlaması en hızlı, en güçlü içecek türüdür. Americano, cappuccino ve yaklaşık yüz seçeneğin daha yapıldığı temelde zaten. Evde böyle bir içeceğin demlenmesi basittir, sadece bir espresso kahve makinesi veya daha bütçe seçeneği - bir kahve makinesi satın alın.

Kahve makineleri - nelerdir

Kahve makineleri ve kahve makineleri aynı teknik için temelde farklı isimlerdir. Neredeyse aynı prensibe göre otomatik olarak çalışırlar (sadece manuel kapuçino). Tek fark pansumanda - bazıları öğütülmüş tahıllarla, diğerleri kapsüllerle çalışıyor.

Korna

Öğütülmüş kahve üzerinde çalışırlar. Kale doğrudan öğütmeye bağlıdır, ne kadar ince olursa o kadar güçlü olur. Çalışma prensibi oldukça basittir - bir veya birkaç porsiyon için öğütülmüş tahıllar boynuza dökülür, oldukça sıkı bir şekilde sıkıştırılır (sözde kahve tableti durumuna). Bundan sonra, basınçlı sıcak buhar kornaya beslenir, sıkıştırılmış kahveden, filtreden geçer ve zaten kalından temizlenmiş bardağa girer.

Kahvenin sertliği, öğütme derecesi değiştirilerek zevkinize göre değiştirilebilir. Ana şey, tozu düzgün bir şekilde sıkıştırmanın asılmasını sağlamaktır. Gerçek şu ki, aşırıya kaçarsanız, su buharı tabletten çok uzun süre sızacak, tadı ve tabii ki öğütülmüş tanelerin acılığını emecektir.

Tablet çok gevşekse, buhar anında içinden geçer - içecek sulu ve tatsız olur. Kahve ile çalışmayı kolaylaştırmak için, profesyonel bir barista aracı olan cihazla birlikte bir kurcalama satın almak daha iyidir.

İkinci nokta, külahın malzemesinin kahvenin tadını güçlü bir şekilde etkilemesidir. Metalden - güçlü, doymuş, kalın bir köpükle ve plastikten - karakteristik bir tadı olmayan zayıf. Köpük olacak, ancak hoş olmayan ekşi bir tada sahip olacak ve koniye hangi fiyat, kalite, öğütme kahve derecesinin konduğuna bakılmaksızın. Bu nedenle, satın alırken satıcıya danışmalı veya örneğin çevrimiçi bir mağazadan bir cihaz satın alırsanız, kornanın hangi malzemeden yapıldığını ürün açıklamasına bakmalısınız.

Ve bir ipucu daha - en iyi öğütme kahvesini kullanmayın. Bir çiftin, içeceğin tadını etkileyecek yoğun şekilde sıkıştırılmış parçacıkları kırması daha zordur.

• kabul edilebilir fiyat;
• kullanım kolaylığı;
• hemen hemen tüm modellerde süt köpüğü çırpmak için bir ağızlık bulunur (ancak iyi bir kapuçino için bardağı periyodik olarak çevirmeniz gerekir);
• sadece kahve çeşitlerini karıştırarak, öğütme derecesini değiştirerek kendi takdirinize göre değiştirilebilen iyi tat.

• doğru yoğunlukta bir "kahve tableti" yapmayı öğrenmeniz gerekecek, görevi basitleştirmek için doğru kurcalama çapını seçmek yeterlidir;
• her kahve içtikten sonra kornanın yıkanması gerekecek, harcanan tozun kalıntılarını giderecek - en ufak, yanlışlıkla kalan parçacık espressonun tadını öldürebilir.

Ve evet, bu tür kahve makineleri sabahları bir fincan aromalı içecek içmeye alışkın olanlar için uygundur. Çok fazla espresso içiyorsanız, diğer modellere bakmak daha iyidir, her yarım saatte bir kurcalama yapmak çok keyifli.

Kapsül

Tembel için cihaz. Kullanıcının yalnızca kapsülleri doldurması gerekir. Gerisini makine halleder. Tasarım iki filtre içerir ve bir seferde bir porsiyon hazırlamak üzere tasarlanmıştır. Çalışma prensibi, önceki cihazlarla yaklaşık olarak aynıdır. Kapsül bir hava jeti ile "delinir" ve içerik ilk filtreye düşer.

Sıcak suyun (veya daha doğrusu basınç altındaki buharın) etkisi altında, suyu tat ve aroma ile doyurarak ekstraksiyon işlemi gerçekleşir. Bitmiş içecek ikinci filtreden geçer ve ancak bundan sonra bardağa girer. Ve boş kapsüller veya daha doğrusu kabukları özel bir kaba girer, kalın da otomatik olarak çıkarılır, hiçbir şeyin yıkanması gerekmez.
Bu tür cihazların avantajı, güçlü bir arzuyla bile kahvenin bozulmamasıdır. Pişirme işlemine kullanıcı katılımı minimum düzeydedir. Ve en basit bakımı eklerseniz, ev, ofis veya küçük kahve dükkanı için neredeyse mükemmel bir cihaz elde edersiniz.

• her zaman istikrarlı, iyi tat;
• cihazı çalıştırmadan espresso hazır olana kadar hiçbir şeyi sıkıştırmaya gerek yok, yarım dakika sürer;
• kullanım kolaylığı.

• küçük bir kapsül seçimi;
• tadı ve gücü deneyemezsiniz - hepsi kapsüllerin bileşimine bağlıdır;
• kapsüllü kahvenin fiyatı göz önüne alındığında, bir fincanın oldukça yüksek fiyatı.

Eksiklikler rahatsız etmiyorsa, kapsül cihazları kahve severler için uygundur - cihaz günde en az 50 bardak canlandırıcı içecek hazırlamak için tasarlanmıştır.

Espresso makineleri veya kahve çekirdeği makineleri

Bu aynı keçiboynuzu tipi kahve makinesidir, ancak yerleşik bir kahve değirmeni vardır. Hem öğütülmüş hem de çekirdek kahve ile çalışır. Son nokta çok önemlidir çünkü tanelerin öğütüldükten 15 dakika sonra lezzetinin çoğunu kaybettiği bilinmektedir. Pişirme prensibi keçiboynuzu cihazlarından farklı değildir - aynı artıları ve eksileri. Öğütmeyi ayarlayabilme ve farklı tahıl çeşitlerinden kendi karışımlarınızı oluşturabilmeniz avantajlara ekleniyor mu?

İpucu: Seramik bıçaklarla donatılmış kahve öğütücülü modeller almak daha iyidir. Metal olanlar çok ısınır, taneleri yakar ve hoş olmayan acı bir tat verir.

Nasıl seçilir

Korna malzemesine zaten karar verdik - metal olan modelleri almak daha iyidir. Aksi takdirde, her şey bütçeye, sarf malzemelerinin planlanan maliyetlerine bağlıdır (örneğin, standart öğütülmüş kahve, kapsüllenmiş kahveden daha ucuza mal olur).

Küçük bir aile için keçiboynuzu almak daha iyidir - biraz maliyetlidir, kompakttır, fazla yer kaplamaz. Özellikle sabahları aile sadece kahve içiyorsa, kullanımdan sonra kornayı durulamak zor olmayacaktır. Ayrıca, bir kale ile deney yapabilirsiniz - böyle bir sayı bir kapsül ile çalışmayacaktır.

Cappuccino'yu seviyorsanız, yerleşik bir kapuçino üreticisi olan, tercihen otomatik olan bir model alın. Süt köpüğü elde etmek için sütü ayrı bir kaba dökmeniz yeterlidir - gerisini makine halleder.
Manuel bir kapuçino üreticisine sahip cihazlar daha ucuzdur, ancak yemyeşil bir köpük elde etmek için, bir bardak sütü sıcak buhar akışı altında kendiniz indirmeniz ve yükseltmeniz gerekir (bunun için özel bir tüp vardır). Kit içerisinde panarello nozul varsa işlem daha hızlı ve kolay geçecektir ancak yine de buna alışmanız gerekmektedir.

Şimdi markalar ve ek özellikler hakkında. Sofistike bir cihaza ihtiyacınız varsa, dahili hafıza ile alın (bunlar tüm aile üyelerinin tercihlerini hatırlayabilir), bir güç, içecek türü, su kaynağına bağlantı ve kendi kendini temizleme yeteneği seçme yeteneği. işlev. Uygunsuz bir şekilde çok paraya mal olacak, ancak fiyatını %100 oranında hesaplayacak.

Diğer durumlarda, paneldeki marka adı olan tasarım için fazla ödeme yapmanın bir anlamı yoktur. Klasik kahve makineleri, standart işlevlere sahip kahve makineleri artı veya eksi aynı şekilde çalışır ve kahvenin tadı genel olarak hammaddeye bağlı olacaktır. Tanınmış bir marka olan hiçbir makine, hiçbir isim açıkçası kötü kahveden iyi, güçlü bir espresso üretemez.

Satın almak için en iyi yer neresi

Burada büyük bir fark yok. Bir kahve makinesi veya kahve makinesi, çevrimdışı bir mağazadan satın alınabilir veya pazardan sipariş edilebilir. İkinci durumda, satıcının çalışmasıyla ilgili incelemelere bakın - teslimatın hızlılığı, iade koşulları, eğer cihaz nakliye sırasında aniden hasar görürse.

Belirli bir modele gelince, buradaki incelemelere bakmak daha iyidir, özel sitelerde daha iyidir - orada kullanıcıların görüşleri daha ayrıntılıdır, ayrıca ilgilendiğiniz tüm soruları sorabilirsiniz - kullanımı ne kadar kolay, nasıl kahve tadı.

2022 için en iyi kahve makineleri ve kahve makinelerinin değerlendirmesi

Korna

De'Longhi Dedica EC 685

İnanılmaz şık bir tasarımda manuel kapuçino ile yarı otomatik. Kompakt, her mutfağa sığması kolay. Özelliklerden:

• bir seferde 2 bardak dağıtır;
• 5 çeşit içecek hazırlar;
• uzun süre kullanılmadığında otomatik ısıtma ve kapatma.

Yerleşik gösterge, sahibine tanktaki kireci temizleme zamanının geldiğini bildirir. Makine, öğütülmüş kahve ve baklalarla çalışır (bireysel ambalajlarda hazır kahve tabletleri). Üzerindeki yorumlar sadece olumlu - espresso güçlü, kremsi kapuçino. Manuel kapuçinoya rağmen süt köpüğünü çırpmada sorun yok.
Birçok kişi, tahılların öğütülme derecesini ayarlayabilmeniz için bir kahve makinesiyle birlikte bir kahve değirmeni almanızı önerir. İncelemelere göre, makine gerçekten ince öğütmeyi sevmiyor.

Fiyat - 13.000 ruble, hacim - 1.1 l, basınç - 15 bar.

• tasarım - siyah gövde ve krom parçaların bir kazan-kazan kombinasyonu;
• yönetim kolaylığı;
• birkaç pişirme modu;
• basit temizlik.

• hayır.

Garlyn L70

Otomatik kapuçino, otomatik temizleme işlevi, bir fincan için artırılmış alan (11 cm yüksekliğe kolayca bir kupa koyabilirsiniz) ve güçlü bir pompaya sahip model. Korna, optimum sıcaklık sağlayan metaldir. Çelik cilalı kasa çiziklerden korkmuyor, şık görünüyor ve herhangi bir mutfağın iç kısmına kolayca sığacak.

Özellikler:

• sadece öğütülmüş tahıllarla çalışır;
• bir içki yaptıktan sonra otomatik kapanma;
• ancak periyodik tam kireç çözmeyi iptal etmeyen hızlı temizleme işlevi;
• Espresso'nun gücünü ayarlama yeteneği, cappuccino için süt-kahve oranını değiştirir.

Yorumlar iyidir. Sadece kornanın süper güvenilir şekilde sabitlenmesiyle ilgili yorumlar - ilk başta, harcanan pastayı çıkarmak için onu çıkarmak için çok uğraşmanız gerekecek. Geri kalanı için - her şey yolunda.

Fiyat - 17000, süt tankının hacmi - 0,4 l, su için - 1,4 l, basınç - 15 bar.

• basit kontrol;
• yerleşik kapuçino;
• anında pişirme;
• hacimsel tanklar - yakıt doldurmadan birkaç porsiyon pişirebilirsiniz;
• tasarım.

• hayır.

VITEK VT-8470

Minimum işlev kümesine sahip en bütçe modeli. Cappuccino hazırlar, espresso, öğütülmüş kahve ile çalışır. Ek özellikler arasında bir fincan ısıtıcısı bulunur. Ön paneldeki düğmelerle kontrol edilir. Ölçü kaşığı olarak da bilinen temper, teslimata dahildir.

Özellikler:

• manuel kapuçino;
• yerleşik damlama tepsisi;
• fincan ısıtıcısı platformu.

Para için, kullanıcı incelemelerine göre değerlendiren model sadece bir hediye.

Fiyat - 6500 ruble, hacim - 1,5 litre, basınç - 15 bar.

• kompaktlık - bu bebek kesinlikle herhangi bir mutfakta bir yer bulacaktır;
• basit kontrol;
• iyi montaj ve kaliteli malzemeler;
• iyi tatma içeceği.

• Fiyat için sadece yoklar.

Smeg ECF01

Cihaz, tasarım nedeniyle reytinge girdi - özlü ve aynı zamanda olağandışı (geçen yüzyılın 50'li yıllarının ruhuna uygun bir şey). Makine espresso ve kapuçino yapabilir, öğütülmüş tahıllar ve baklalarla çalışır.
Özelliklerden:

• süt köpüğü köpürtmek için panarello ağızlığı;
• açma-kapama göstergeleri;
• güç ayarı;
• kahve sıcaklık ayarları (üç seviye), su sertliği;
• çıkarılabilir su deposu.

İncelemeler iyi - hızlı çalışıyor, bir fincan espresso hazırlamak bir dakikadan az sürüyor. Dağıtılan içecek miktarı, ristrettodan standart 250 ml'ye kadar bir düğmeye dokunarak ayarlanabilir.

Fiyat - 49.000 ruble, hacim - 1 litre.

• tasarım;
• metal boynuz;
• basit kontrol, ancak tek tip, yemyeşil bir süt köpüğü elde etmek için panarello ile uyum sağlamanız gerekecek;
• içeceğin iyi tadı - "plastik" tat yok.

• içeceğin ilk kısmı ekşi olabilir - bundan kaçınmak için, sadece makineyi açın ve ısınmasına izin verin veya kornadan sıcak su akıtın, ardından yakıt ikmali yapın;
• overpriced - tasarım harika, ancak işlevler böyle bir fiyat için yeterli değil.

Kapsül

De'Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85

Derecelendirme, ayarlanabilir su hacmine sahip otomatik kapanma işlevine sahip De'Longhi serisindeki en kompakt modellerden biriyle açılır. Herhangi bir mutfağa sığar (ülkede kullanışlıdır, yanınıza almak kolaydır), anında espresso veya lungo hazırlayın. Hemen hemen tüm kapsüllerle uyumludur.

Fiyat - 5900 ruble, hacim - 0,6 l, basınç - 15 bar.

• minyatür;
• iyi yapı;
• özlü tasarım;
• Aralarından seçim yapabileceğiniz birden fazla gövde rengi.

• hayır.

Bosch Tassimo Benim Yolum 2

Plastik bir kutuda ayarlanabilir bir stand ve yerleşik bir damlama tepsisi ile güçlü. Özelliklerden:

• açma-kapama göstergeleri;
• bir içki yaptıktan sonra otomatik kapanma;
• su sıcaklığı, gücü, kahve porsiyonlarının hacmi için ayarlar;
• otomatik kireç giderme işlevi;
• susuz çalıştırmaya karşı koruma.

Tassimo kapsülleriyle uyumlu, kapsüllerin üzerindeki barkodu okuyabiliyor ve belirli bir kahve türü hazırlama modunu otomatik olarak seçebiliyor.

Fiyat - 9000 ruble, hacim - 1.3 litre.

• dokunmatik kontrol, sezgisel - kitte Rusça talimat yoktur, ancak kullanıcı incelemelerine göre değerlendirildiğinde, bu büyük sorunlara neden olmaz;
• güç ayarı;
• basit bakım;
• kahvenin iyi tadı.

• sınırlı kapsül seçimi.

Krups Dolce Gusto Genio S KP240110

Dolce Gusto kapsülleriyle uyumlu 30'dan fazla kahve çeşidi yapabilme. Neredeyse sessiz çalışır ve kontrolü kolaydır. Ana işlevsellikten:

• içeceğin gücü, hacmi, sıcaklığı için ayarlar;
• güçlü, zengin bir tat, espresso aroması için 15 bar basınç;
• otomatik kireç giderme;
• boş tankta katılımın engellenmesi.

Artı - ayarlanabilir bir damlama tepsisi (en sevdiğiniz kupayı koyabilirsiniz) ve çıkarılabilir bir damlama tepsisi.
Eksiklikler arasında, önleyici kireç çözmenin uygun fiyatı var. Hizmet için ortalama çek yaklaşık 4500 ruble. Bu nedenle, su çok sertse, muhtemelen başka bir seçenek aramalısınız. Aksi takdirde, sabah çok zaman kazandıracak harika bir cihaz.

Fiyat - 8500 ruble.

• iyi, yüksek kaliteli montaj;
• en basit kontrol;
• ayarlanabilir palet;
• İçeceğin gücünü zevkinize göre değiştirebilirsiniz.

• hayır.

Derecelendirme, işlevsellik-fiyat oranını değerlendiren gerçek kullanıcıların görüşlerine dayanmaktadır. Modelinizi seçerken, cihazın çalıştığı kahve türüne göre hareket edin.Örneğin, mağazalarda kapsül seçimi çok sınırlıysa, muhtemelen bir kapsül makinesi almanın bir anlamı yoktur. Bu durumda keçiboynuzu satın almak daha kolaydır.

Markaya gelince, pek bir fark yok - aynı hammaddelerden, makine koşullu 40.000 ruble ve 5.000 ruble için yaklaşık olarak aynı tadı olan kahve yapacak. Yani burada her şey sadece finansal olanaklara bağlı.