Sabah canlılığı ve iyi bir ruh hali nasıl bulunur, evi hoş bir aroma ile doldurur ve yeni bir günün tadını nasıl hissedersiniz? Dünya çapında milyonlarca insan enfes bir içecek olan kahveyi tercih ediyor. Teknoloji çok ileri adım attı, hemen hemen her hevesli kahve sever, mükemmel bir ev kahve makinesi satın alabilir.
Sistemlerin, tasarımların ve ek özelliklerin çeşitliliği şaşırtıcı. Fiyat ve ergonominin yanı sıra dikkat etmeniz gereken bir takım özellikler bulunmaktadır.
İçerik
Çok sayıda teklifle karşı karşıya kaldığınızda, kafanız kolayca karışabilir, bu nedenle beklentilerinizi formüle etmeniz gerekir.
Tüm birim yelpazesi aşağıdakilere ayrılabilir:
Espresso birimleri, grup sayısı ile ayırt edilir - birden dörde.
Bu cihaz türü tek grup cihazlara aittir.
Çekilmiş kahve kornaya konur, preslenir ve bir termoblok vasıtasıyla ısıtılan su kütleden geçirilir.
Yarı otomatik makinelerde boğazın düğmeleri manuel olarak açılıp kapatılır. Otomatik makineler boğazı kendi kendine durduruyor.
Su, makineyi özellikle espresso için diğerlerinden ayıran basınç altında kahve kütlesinden geçer.
Kaliteli bir espresso üretmek için 86°C'ye (93°C'ye kadar) ısıtılan su, 30 saniyede 9 bar kahve peletinden geçmelidir.
Korna sistemi kompakt ve uygun maliyetlidir. Cihaz için biraz özen, kullanımdan sonra kornayı yıkayıp kurutmaktır.
Sıkıştırılmış kahve veya bölmeli bir kağıt filtre, makinenin bakımını kolaylaştırır ve basit bir durulamadır.
Süt köpürten otomatik kapuçino üreticisine sahip modeller, kapuçino ve latte hazırlama özelliği nedeniyle özellikle popülerdir.
Sistemde kahve yapma prensibi de "Amerikan" olarak adlandırılır. Ankastre ısıtıcı, su sıcaklığını belli bir değere getirerek öğütülmüş kahvenin içinden geçirir.Düşük maliyetle birlikte içeceğin gücünün hızlı hazırlanması ve ılımlılığı, bu tür kahve makinesini birçok ülkede yaygın hale getirdi.
Avantaj, bileşenlerin sürekli yüklenmesi ihtiyacının olmaması ve bitmiş içeceğin sıcaklığının uzun süreli korunmasıdır.
Bazı modellerde, onları diğerlerinden ayıran kahve öğütücüler bulunur.
Tankın hacmi değişebilir ve bu nedenle bireysel ihtiyaçlara dayanmalıdır.
Kahve kapsüllerinin mucidinin unvanı Eric Favre'a ait, Nestle'de çalışırken aklına parlak bir fikir geldi.
Nasıl çalışır? Neredeyse kaynama noktasına kadar ısıtılan yüksek basınçlı su, önceden delinmiş ve hızlı bir demleme yapan öğütülmüş kahve içeren bir kapsülden geçirilir.
Evrensel yerleşik ünite, hoş süt köpüğü ile kapuçinoyu kolay ve hızlı bir şekilde hazırlamanıza olanak tanır. Ünite ek aksesuar ve ekipmana ihtiyaç duymaz.
Otomatik süt köpürtücü 30 saniyede süt köpüğü hazırlar ve manuel köpürtücülü bir model, sahibinin çabasını gerektirir.
1000 W'a kadar orta hızlarda pişirme daha uzun sürer ve bu da köpüğün stabilitesini etkiler.
1000 W'ın üzerindeki güç, hızlı bir süreci ve ek görevleri garanti eder.
Makine ne kadar çok su doldurmanıza izin verirse, çıkışta o kadar çok porsiyon alabilirsiniz. Sabahları tüm gün boyunca herkesin memnun olması ve iyi bir ruh hali olması için kullanıcı sayısına önceden karar vermelisiniz.
Buhar çubuğu, kapları ısıtmak ve sütü kapuçinolara köpürtmek için gerekli olan bir buhar valfi tarafından düzenlenir.
Taze öğütülmüş tahılların daha zengin bir aromaya sahip olduğu ve içeceğe özel bir keskinlik kazandırdığı bir sır değil. Yerleşik kahve değirmeni, ünitenin maliyetindeki artışı etkiler, ancak gerçek bir kahve uzmanı bilinçli olarak pahalı bir satın alma kararı verir.
Hacimlerindeki atık hammaddeler, alınan kısımlara bağlıdır. Otomatik temizleme, bileşenlerin kalıntılarını bağımsız olarak ortadan kaldırır, manuel bir sistem, tankların temizlenmesiyle birlikte kapsamlı bir yıkamayı içerir.
Özel bir cihaz, kazandaki basıncı ve sıcaklığı kontrol eder. İşlev, makinenin çalışmaya hazır olup olmadığı hakkında bilgi almak için gereklidir. Çalışma basıncı 1,1-1,5 atmosferdir ve modele ve üreticiye göre değişir.
İzin verilen eşiğin altındaki bir basınç düşüşü, büyük miktarda su veya buharın alınmasıyla tetiklenebilir. Böyle bir durumda makineyi tekrar çalışır duruma getirmek için bir duraklama yapılır. Bir pompa manometresi ve bir kazan manometresi vardır, bunlar tek bir ünitede yapılabilir.
Demleme grubu basıncı, pompa basınç göstergesi tarafından izlenir. Çalışma basıncı 9 atmosferdir, bu göstergeden bir sapma ile ünitenin bozulması hakkında konuşabiliriz.
İş durduğunda manometre sıfır değerini gösterir.
Su kaynağına bağlanma yeteneği, profesyonel üniteler için tipiktir. İhtiyaç, yüksek performansla ilgilidir. Her durumda, böyle bir model, temizlik, filtrelerin değiştirilmesi ve su kalitesinin izlenmesi için bir sistem gerektirir. Tüm bu işlevler, yazılım düzeyinde cihaza yerleştirilmiştir.
Ultra modern mutfaklar, yerleşik kahve makinesi modelleri imkanı sağlar. Cihaz, her zaman elinizin altında olması ve aynı zamanda tek bir tasarımı sürdürmesi için uygun bir konum gerektirir.
Yüksek kaliteli üretim malzemeleri - metal parçalı plastik kasalar, cihazın güvenilirliğini ve dayanıklılığını belirler. Malzemelerin üretim kalitesine de dikkat edilmelidir.
Yerleşik ünitelerin sayısı ve tankların hacimleri makinenin boyutlarını belirler. Ünitenin mutfak iç kısmına ne kadar uyumlu olacağını ve çalışma alanına rahatsızlık vermeyeceğini anlamak önemlidir.
Ev için kahve makinelerinin maliyeti ortalama 4.500 ila 30.000 ruble arasında değişmektedir. Ek fonksiyonların sayısı, bir dizi içecek tarifi hazırlama imkanı, yerleşik kahve değirmeni ve kapuçino fiyat seviyesini doğrudan etkiler.
En iyi üreticilerden bazıları şunlardır:
Cihaz, evin gereksinimlerini mümkün olduğunca karşılamalıdır. Aile üyeleri için öncelik kahve türünün klasiğiyse - espresso, o zaman kapuçinosuz modellerde çok tasarruf edebilirsiniz.
Ünitenin mutfaktaki yerini önceden belirledikten sonra, tenha bir köşede neredeyse tamamen gizlenecek olan cihazın akılda kalıcı bir tasarımını seçmelisiniz.
Yerleşik kahve öğütücünün metal çapaklarını ısıtmakla ilgili yaygın inanışa güvenmeyin. Seramik ve metal parçalar arasındaki ısıtma sıcaklıkları farkı 4°C'dir ve öğütme işlevinin maksimum kullanım modu kategorik olarak kahvenin tadını bozamaz.
Üst modeller ek ses yalıtımı ile donatılmıştır.Unutulmamalıdır ki, tahılları yıkama işlemi maksimum gürültü çıkarır, bu nedenle gürültü etkisi sorununa ciddi şekilde yaklaşmanız gerekir.
Çikolata, likör veya badem tadında aromalı fasulye sevenler için, bu tür hammaddeleri makineye koymanın imkansız olduğunu bilmek önemlidir. Böyle bir hata, birimin bozulmasına mal olacaktır.
Elle çalışan keçiboynuzu makineleri, espresso ve diğer kahve içeceklerini mükemmel şekilde hazırlar.
Yerli bir üreticiden yarı otomatik bir sistem, düşük fiyatı ve güvenilirlik seviyesi ile büyülüyor.
Plastik ve metal elemanların kombinasyonu üniteye şık ve temsili bir görünüm kazandırır.
Korna tipi cihazlar | |||||
---|---|---|---|---|---|
Bir çeşit | Güç, W | Hacim, litre | Basınç, maksimum, bar | Cappuccino | |
VITEK VT-1511 | keçiboynuzu | 1050 | 1.5 | 15 | + |
Garlin L70 | –”– | 1450 | 1.4 | 15 | + |
Markanın geniş ürün yelpazesi arasında bu ünite, mükemmel içecek kalitesi ve otomatik sistem için "müşterilerin tercihi" kategorisine sahiptir.
Markalı kahve makinesi, rahat kullanım ve içeceğin mükemmel tadı kategorilerinde yüksek müşteri puanı kazandı.
Yerleşik bir kahve değirmeni ve çok sayıda program ayarına sahip bir ünite.
Otomatik damlama sistemi, anında kokulu ve zengin bir içecek hazırlayacaktır.
Otomatik sistemler | |||||
---|---|---|---|---|---|
Bir çeşit | Güç, W | Hacim, litre | Basınç, maksimum, bar | Cappuccino | |
De'Longhi Magnifica ESAM 3000.B | makine | 1350 | 1.8 | 15 | + |
Philips EP2020 Serisi 2200 | –”– | 230 | 15 | + | |
Melitta Kafeo Yalnız | –”– | 1400 | 1.2 | 15 | - |
Kitford KT-737 | –”– | 1.25 | 15 | + |
Bu türün bir özelliği maksimum otomasyondur.
Kahve gurmeleri, makinenin desteklediği zengin içecek tarifleri listesi için modeli seçiyor.
En kompakt cihaz ve müşteriler tarafından temizlik kolaylığı kategorisinde lider olarak kabul edilen bu cihaz, elde edilen kahvenin mükemmel tadıyla da farkını ortaya koyuyor.
Kompakt ve şık cihaz, kahve bilenler için 5 çeşit içecek hazırlayacaktır.
kapsül tipi | |||||
---|---|---|---|---|---|
Bir çeşit | Güç, W | Hacim, litre | Basınç, maksimum, bar | Cappuccino | |
De'Longhi Nespresso Latissima Bir EN 500 | kapsül | 1700 | 1 | 19 | + |
Nespresso C30 Essenta Mini | –”– | 1310 | 0.6 | 19 | - |
Krups Dolce Gusto Genio S KP 240110 | –”– | 1600 | 0.8 | 19 | + |
Kahve dünya çapında 65 ülkede yetiştirilmektedir, ancak içeceğin hayranları gezegenin her yerinde bulunabilir. İnsanlar tatiller - Kahve günleri düzenler ve yağ ile aynı aktivite ile tüketir. Kahve severler, içeceğin hafızayı güçlendirdiğini ve sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğunu ve sade kahvede kalori olmadığını iddia ediyor.İçecek 700. yılını kutladı ve 800 aromatik bileşik içeriğine sahip. Ülkemizde "hareket halindeyken" kahve içmek olağan hale geldi. İçmek için ağzı sıkıca kapatılmış bardaklar artık Rus gençliğinin tarzını tamamlıyor.
Ancak yine de, mutfakta sabah kahvesi, tüm girişimlerin başarısının bir ritüeli ve taahhüdü olarak, istikrar ve iyi tadın bir simgesi olmaya devam ediyor.