Havyar, Rusya'nın ayırt edici özelliği olan lezzetli, sağlıklı, pahalı bir üründür (semaverler, yuvalama bebekleri gibi). 2022 yılı için en iyi havyar üreticilerinin reytingini analiz ederek her duruma uygun bir ürün seçebilirsiniz.
İçerik
Görgü kurallarına göre, somon ve mersin balığı havyarı özel bir yemek - havyarda servis edilir.
Pahalı bir ürünü tartlets, kanepeler, tereyağlı sandviçler, haşlanmış yumurtaların yarısı ile servis etmek kötü tadın bir tezahürüdür, gerçek tadı bozar ve yumurtaların bütünlüğünü bozar.
Bir gurme ürününün doğru kullanımı, küçük porsiyonlarda, dil üst damak üzerindeyken ağızda ezilen bağımsız bir yemektir. Ana his, topun çatlaması, belirli bir tat, çatlak bir tattır.
Malların sınıflandırılmasının birkaç özelliği vardır:
Havyar kaseleri kullanılır: her gün, şenlikli sofra düzeni, hediyelik eşya, hediye.
Gündelik ürünler, görünüş olarak her türlü hizmete uygun, basit bir tasarıma sahiptir. Her gün ucuz havyar, deniz ürünleri, soslar servis edebilirsiniz.
Tatillerde, yıldönümlerinde, özgün bir tasarıma sahip zarif bir hizmet için bir havyar kasesi uygundur.
Hediye, hediyelik eşya seçenekleri, parlak görünümleri, değerli metallerin, yarı değerli taşların kullanımı ile ayırt edilir. Genellikle 2-6 parçalık bir bardak seti, güzel bir tahta sandık ile tamamlanır.
Küçük, ortalama, büyük ürünleri ayırt edin. Küçük (bölümlü) - Her kişi için ayrı ayrı sergilenir, 25-50 ml kapasiteye sahiptir. Avrupalı lokantacılar 28,5 g havyarın bir kişi için norm olduğunu düşünüyor.
Orta, büyük - 100 ml'den başlayan kapasite. Tablonun ortasında bulunan ve her birine ayrı ayrı dağıtılan ağırlık havyarı servis etmek için uygundur.
Birkaç çeşit havyar vardır:
Ürünler uzun stantlarda, ayaklarda, tepsilerde satılmaktadır.
Havyar için ürünlerin üretiminde ürünle temas etmeyen malzemeler kullanılır, metaller özel bir kaplama ile kaplanır. Ana malzemeler:
Kombine modeller popüler: cam kaseler ve paslanmaz çelik, kristal ve gümüş, yaldız ve yarı değerli taşlar (akik, malakit).
Pratik eklemeler şunlardır:
İki tür havyar servisi vardır: buzlu, buzsuz. Buzla ilgili Avrupa geleneği: Bir kase havyar, içinde buz küpleri bulunan özel bir kaba konur (düşük saklama sıcaklığı korunur). Rus geleneği: havyar bir kase buz olmadan servis edilir.
Hatıralık, hediye seçenekleri ise ahşap kasalar, bardak takımı ile tamamlanıyor.
Belirli adımlar izlenerek doğru seçim yapılabilir:
Günlük modellerde soslar (tartar, pesto), deniz ürünleri (tarak, bebek kalamar, ahtapot) servis edebilirsiniz. Düz görünümler - salatalar.
Ana kabı alabileceğiniz, ayrı yıkayabileceğiniz katlanabilir yapılar vardır.
Yüksek kaliteli havyar üreticilerinin incelemesi, çevrimiçi sofra takımı ve hediyelik eşya mağazalarının müşteri incelemelerine dayanmaktadır. Yandex pazar sitesinin çevrimiçi mağazalarının kullanıcıları arasında popüler mal türleri dikkate alınır. Malzemeye göre üç kategori vardır: cam, porselen, kombine.
Fiyat: 252 ruble.
Üretici, Fransız markası "Arc International" dır.
Klasik bir kase şekline, kenarda geniş bir dış çerçeveye sahiptir.
Parametreler (cm): hacim - 40 ml, çap - 6, yükseklik - 3.
Ambalaj - karton kutu. Ağırlık (ambalajla birlikte) - 40 g.
Genel, porsiyonlu servis için kullanın.
Maliyet: 110 ruble.
Popüler "BRIVERRE" markasının ürünü (Rusya/Çin).
Ürün, küçük bir küvet olarak yapılmıştır - karşı taraflarda çıkıntıları olan bir kap. Çıkıntılar ("kulaklar") büyük çiçek desenleriyle süslenmiştir. Dış taraf büyük yüzlerden oluşur. İç yüzey, çizimler olmadan pürüzsüz.
Boyutlar (cm): uzunluk - 9.5, yükseklik - 9.
Ambalaj kare bir kutudur. Dekorasyon - kırmızı, beyaz tonlar. Ön yüzü havyar, gül yaprakları ile doldurulmuş bir ürünün fotoğrafıdır.
Fiyat: 935 ruble.
İki parçadan oluşur: alt daire, yüksek kapak. Tabağın kenarlarında geniş kenarlı, yuvarlak girintiler vardır. Kapak tamamen şeffaf, üst tarafı büyük oval bir kulptur. Yüzey tamamen şeffaftır, çizimler olmadan püskürtme. Bir süsleme var - alt tarafın ortasında yapay elmaslı bir beyaz-sarı yay.
İzin verilen hacim - 130-150 ml.
Boyutlar (cm): yükseklik - 13, çap - 12. Ağırlık (ambalajla birlikte) - 800 g.
Maliyet: 450-510 ruble.
Üç parçadan oluşur: ana kısım (balığın gövdesi), kapak, kaşık. Ürün tamamen balığın şeklini yansıtır: gözler, ağız, pullar ve kuyruk yüzgeci vardır.Yukarıdan, balık pulu deseni ile süslenmiş oval bir ağızlık, büyük bir oval sap ile kapanır.
Ek olarak - sonunda büyük yönlü bir taşla (elmas altında) süslenmiş uzun yaldızlı bir kaşık. Kenarda bir kaşık için bir girinti var.
Parametreler (cm): uzunluk - 15, genişlik - 7, yükseklik - 10. Ağırlık - 600 g.
Fiyat: 289-590 ruble.
İki parçadan oluşur: ana kısım, kaşık. Ana kısım bir kuğu heykelciğidir (kavisli boyun, gaga). Kanatlar kenarlar, çiçek unsurları ile dekore edilmiştir. Uzun yaldızlı kaşık kalınlaştırılmış bir uca ve yönlü cam bir kulpa sahiptir.
Parametreler (cm): yükseklik - 8.5, genişlik - 7, uzunluk - 11. Ağırlık - 330 g.
Hediye paketleme - koyu renkli bir kare karton kutu, ticari marka logolu bir çıkartma.
Fiyat: 540 ruble.
Üretici, PARTY TIME serisi olan Çin markası Guterwahl'dır.
Şekli farklıdır - düz bir kabuk kabuğu, iç dalgalı bir yüzey. Ana renk beyazdır. Tüm kenarın kenarı altın ince bir çizgidir. Orta kısım bordo kerevit çizimidir.
Boyutlar (cm): genişlik - 20, uzunluk - 22, yükseklik - 3.5.
Hediye kutusunda paketlenmiş: dikdörtgen kutu, şeffaf ön panel.
Ağırlık: 436 g (yalnızca ürün), 526 g (ambalaj dahil).
Maliyet: 226 ruble.
Üretici, tanınmış Balsford şirketidir.
Yaz Sabahı koleksiyonunun (Laton serisi) bir parçasıdır.
Komple set - 2 adet. Tasarım, dikdörtgen bir teknenin şeklidir. Ön taraf küçük, dar bir ağızdır, arka yüzey düz bir kulptur. Uzun düz kaşık, kenarda yuvarlak delik.
Ana renk beyazdır. Yanlarda çiçek desenleri vardır.
Malzeme - porselen "Yeni Kemik Çini".
Mikrodalga fırında kullanılabilir, bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Hediye versiyonunda satılır - beyaz bir kutu, tüm yüzey üzerinde küçük bir çiçek deseni.
Boyutlar (cm): derinlik - 8, genişlik - 17,2, yükseklik - 4.2. Ağırlık (g): 217 - sadece mal, 367 - ambalajla birlikte.
Fiyat: 1.351 ruble.
Üretici Rus şirketi Sima-land'dır.
Ürün, yıldız şeklinde bir mersin balığı şeklinde yapılır - uzun bir kuyruk yukarı kaldırılır, arka oval bir ağızlık, figürlü bir kulp ile kapatılır.
Tipik Gzhel boyalarıyla boyanmıştır: beyaz arka plan, çiçekli mavi boya, desenli motifler (ustalar tarafından el yapımı). Fırında pişirme sırasında yüksek sıcaklıkların etkisi altında kobaltlı boya parlak maviye döner.
Hacim - 90 ml. Parametreler (cm): yükseklik - 6, toplam uzunluk - 22, girinti - 16. Ağırlık - 0,450 kg.
Maliyet: 1.015 ruble.
Ürün Lefard (PRC) tarafından üretilmiştir.
Kapaklı bir kap tutan bir Japon balığı heykelciğinden oluşur. Balık, kehribar rengi gözleri, yüzgeçleri, kuyruğu ve pulları ile parlak turuncu renktedir. Kap, üst kenarı boyunca bitkisel yeşil desenli beyaz bir fıçıdır. Meme kabartmalı, kırmızı, yumurta taklidi.
Boyutlar (cm): uzunluk - 15, genişlik - 8, yükseklik - 14.
Kapasite - 150 ml.
Fiyat: 1.779 ruble.
Ürün Lefard markası (PRC) altında üretilmektedir.
Bir balık şeklinde yapılmış, yukarı kaldırılmış uzun bir kuyruk. Yan parçalar arasında büyük bir oval delik bulunur.
Ana renk bejdir. Altın kaplama: kuyruk yüzgecinin kenarları, üst kenar, küçük detaylar. Büyük yaldızlı elemanlar - yan, arka yüzgeçler.
Her iki tarafın yan çizgisi büyük ölçekli - altın bir çizgi, bir dizi yapay elmas. Gözler yerine yapay elmaslar.
Boyutlar (cm): genişlik - 9, yükseklik - 7,5, uzunluk - 25. Ağırlık - 0,5 kg.
Fiyat: 54.150 ruble.
Üretici - Zlatoust tesisi (Rusya).
Set altı parça içerir: bir sterlet heykelcik, bir kapak, bir kaşık ve üç yığın. Sterlin şekli makul, vücudun her yerine sahip. Ana renk koyu gridir, yüzgeçler, üst ve yan çizgiler, solungaçlar, gözler, ağız altın püskürtme ile vurgulanmıştır. Kapak - sırtın üst uzun kısmı.
Kaşık, dikdörtgen bir taban, uzun figürlü bir jumper ile ayırt edilir.
Sanatsal döküm teknikleri, yaldız, gümüşün karartılması, nikel kaplama kullanılmıştır.
Malzemeler: pirinç, nikel (20 mikron), altın (999.9 incelik), gümüş (5 mikron).
Sterlet boyutları (cm): uzunluk - 29.5, genişlik - 12, yükseklik - 7.5. Yığın parametreleri (mm): yükseklik - 66, çap - 38, hacim - 30 ml. Kaşık (mm): uzunluk - 165, genişlik - 35.
Hediye kutusu - kaplamalı dikdörtgen kutu. İçeride setin bileşenleri için girintiler, beyaz saten süslemeli, menteşeli bir kapak var.
Maliyet: 59.990 ruble.
Zlatoust Silah Fabrikası (Rusya) tarafından yapılmıştır.
Set 9 parçadan oluşmaktadır: sehpa, kase, kapak, kaşık, Emelya figürü, 2 bardak, 2 bardaklık.
Bir akik tepside, balık figürleriyle süslenmiş, eşkenar dörtgen desenli kristal bir kase bulunur. Kapak kolu - iki kovalı rocker. Kapakta kaşık için yuvarlak bir delik vardır. Kaşık turna şeklinde bir üst kısma sahiptir. Emelya yakınlarda oturuyor, elinde bir turna tutuyor. Çiçek desenli iki kristal bardak, iki altın bardak (ahşap fıçı gibi görünmek için yapılmış).
Malzemeler: kristal, akik, pirinç, nikel, altın (örnek 999).
Parametreler (mm): uzunluk - 200, genişlik - 240, yükseklik - 80.
Dikdörtgen ahşap kutu içinde paketlenmiştir.
Fiyat: 14.500 ruble.
4 parçadan oluşur: buz tabanı, kase, kapak, kaşık. Buz için taban, kase - temperli cam, buzlu, yarı saydam. Stand, kapak - metal (bronz, pirinç), 999 altınla kaplanmıştır. Mücevher (iki balık) – 998 ayar gümüş kaplama. Uzun, kavisli kaşık yaldızlıdır.
Özellikler (cm): hacim - 60 ml, yükseklik - 12, çap - 12.
Ahşap kutuda satılmaktadır.
Maliyet: 2.195 ruble.
Popüler marka "Eternum" (Belçika) ürünleri.
Katlanabilir bir tasarıma sahiptir, 4 parçadan oluşur: bir alt buz kabı, bir kapak, bir cam şeffaf kase, bir kase için bir taban.
Malzeme - paslanmaz çelik 18\10, cam. 180 ml ürün tutar.
Parametreler (cm): yükseklik - 15, çap - 11, uzunluk - 19.
Fiyat: 69.185 ruble.
Üretici Rus fabrikası "ArgentA" dır.
İki nesneden oluşur: yuvarlak bir kase, bir kaşık. Kase kalın termo camdan yapılmıştır.Hacimsel balık figürleri, camın kalınlığından görülebilir. Üst gümüş kaplama (karartma), mersin balığı ve kafes üçgenlerin dönüşümlü bir görüntüsüdür.
Kaşık, kabuk yaprağı şeklinde geniş bir parçaya, uzun burma köprüye ve üstte mersin balığı heykelciğine sahiptir.
Malzeme - gümüş (örnek 925).
Parametreler (cm):
Koyu dikdörtgen bir hediye kutusunda satılmaktadır. Kapağın ön paneli kabartmalı bir şirket logosudur.
Kasa boyutları (cm): uzunluk - 21, yükseklik - 11. Ağırlık (mallar hariç) - 498 g Ürünle birlikte kasanın ağırlığı - 786 g.
Kırmızı, siyah havyar için özel yemekler herhangi bir şenlikli masayı tamamlayacak, her gün bir dekorasyon olacak. 2022 için en iyi havyarın derecelendirmesini göz önünde bulundurarak, akraba ve arkadaşlarınıza herhangi bir fırsat için bir hediye seçebilirsiniz.