İçerik

  1. Dondurma dondurucu nedir
  2. Dondurma dondurucu çeşitleri
  3. Seçim kriterleri
  4. 2022 için en iyi dondurma dondurucularının değerlendirmesi
  5. Sonuç
2022 için en iyi dondurma dondurucularının değerlendirmesi

2022 için en iyi dondurma dondurucularının değerlendirmesi

Çocukların ve yetişkinlerin en sevdiği ikramlardan biri de dondurmadır. Dondurma çeşitli türlerde gelir, ancak en yaygın tür, çıtır gofret külahında yumuşak dondurmadır. Böyle bir incelik hazırlamak için özel bir teknik - dondurucular kullanmak gerekir. 2022 için en iyi dondurma dondurucularının derecesi, doğru cihazı doğru seçmenize ve satın alırken olası hatalardan kaçınmanıza olanak tanır.

Dondurma dondurucu nedir

Bir ürün seçerken, dondurucunun ne olduğunu anlamanız gerekir.Kuru karışımlardan dondurma hazırlayan özel bir cihazdır. Cihazın çalışma prensibi hava sağlamak ve karışımı karıştıran kanatların çalışmasıdır. Malzemelerin karıştırıldığı silindirin duvarları ürünü soğutur ve dondurma kabına aktarır veya hazırlanmış kaplara dozlanır. Böylece kullanıcı gerekli miktarda ürünü kısa sürede hazırlayabilir. Silindirlerdeki düşük sıcaklık, bitmiş ürünü uzun süre tutar. Dondurucu çeşitli boyut ve tasarımlarda olabilir.

Dondurma dondurucu çeşitleri

Dondurucular en çok halka açık yemek yerlerinde kullanılır. Cihazların özellikleri değişebilir. Aşağıdaki cihaz türleri ayırt edilir:

  • yumuşak dondurma makineleri - bu tür bir cihaz yumuşak dondurma yapmak için tasarlanmıştır. Çoğu zaman, bu tür cihazlar, bir porsiyon dondurmayı doğrudan hazırlanmış bir bardağa veya başka bir kaba servis eder.
  • çalkalayıcılar - bu tip dondurucu, milkshake şeklinde servis edilen sıvı dondurma yapmak için tasarlanmıştır. Hem dondurma hem de milkshake üretebilen modelleri bulabilirsiniz. Bunu yapmak için kullanıcı kontrol panelinde farklı bir yoğunluk derecesi seçer.
  • gelato eşyaları. Bu tür cihazların bir özelliği, bitmiş ürünü özel dondurucularda saklama ihtiyacıdır, kullanımdan önce ürün bir hızlı dondurma odasına yerleştirilir;
  • kombine ürünler - cihazlar, rulolar dahil farklı ürün türlerinin aynı anda hazırlanması için tasarlanmıştır.

Modern cihazlar çeşitli kapasite ve boyutlarda gelir. Bu nedenle, her kullanıcı gerekli birimin seçimine bireysel olarak yaklaşır.

Seçim kriterleri

Ürünün uzun süre faydalı olması için seçim yaparken aşağıdaki kriterlere dikkat edilmelidir:

  • kase hacmi - bu kriter, cihazın kullanım alanına bağlı olarak dikkate alınır. Çok sayıda insan akışı olan yerler için, malzemelerin yüklenmesi için birkaç kap içeren modelleri tercih etmek gerekir. Bu tür modeller, kısa sürede büyük miktarda bitmiş ürün elde edilmesini sağlar.
  • cihaz gücü - cihazın üretkenliği güce bağlıdır.
  • ek fonksiyonların varlığı - bu tür modeller aynı anda farklı dondurma türleri hazırlamanıza izin verir, cihazın bitmiş ürünleri saklamak için özel bir kaba sahip olması da önemlidir.
  • bir ses sinyalinin varlığı, otomatik kontrollü cihazlar için önemli bir kriterdir.
  • bir garanti kartının varlığı - mallarının kalitesinden emin olan üreticiler, müşterilerine garanti verir.

Ayrıca ticari amaçlar için, dondurucunun birkaç çeşit dondurma veya milkshake hazırlama işlevine sahip olması önemlidir.

2022 için en iyi dondurma dondurucularının değerlendirmesi

Büyük liste arasında, kullanıcılara göre görevlerle verimli ve hızlı bir şekilde başa çıkan modelleri not etmek gerekir.

BQL-CC9

Ürün zemin yerleşimi için tasarlanmıştır. Model saatte 40 kg'a kadar yumuşak tatlı üretebilir. Ürün, üç farklı aromada dondurma üretmek üzere tasarlanmıştır. Güçlü bir hava pompasının yardımıyla dondurma hafif ve tadı hoş. Model elektronik kontrole sahiptir, bu nedenle bir muamele almak için malzemeleri yüklemeniz yeterlidir. Ayrıca cihaz üzerinde gün içerisinde yapılan porsiyonların bir sayacı da bulunmaktadır.Model, bitmiş karışımı gün boyunca saklamanıza izin verecek gece modu işlevini destekler. Ayrıca kullanıcı, bitmiş ürünün yoğunluk modunu bağımsız olarak seçebilir.

BQL-CC9
Avantajlar:
  • ürünün hızlı hazırlanması;
  • güçlü kompresör;
  • haznenin hacmi 5.5 kg'dır.
Kusurlar:
  • yüksek fiyat;
  • ağırlık 130 kg'dır.

Modelin maliyeti 140.000 ruble.

BQL-628R

Sadece normal dondurmayı üretebilen değil, aynı zamanda kızarmış tatlı gibi bir lezzetin tadını çıkarmanızı sağlayan bir ürün. Model, çok sayıda ziyaretçinin olduğu yerlerde kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Cihazın yüzeyinde iki adet çalışma yüzeyi bulunmaktadır. Bu nedenle, aynı anda birkaç porsiyon yapabilirsiniz. Ayrıca çalışma yüzeyinde soğutulmuş 10 kap vardır. Cihaz büyük boyutlara ve 130 kg ağırlığa sahiptir. Aynı anda birkaç lezzet çeşidi yapmanızı sağlar.

BQL-628R
Avantajlar:
  • basit kullanım;
  • kompresör yüksek kalitededir, uzun süre dayanır;
  • malzemeler için kapların mevcudiyeti.
Kusurlar:
  • büyük boyutlar.

Modelin fiyatı 150.000 ruble.

KLS-S12

Cihaz hafif, sadece 45 kg. Yumuşak dondurma yapmak için kullanılır. Çok sessiz ve hızlı çalışır. Bir saat içinde 12 kg'a kadar bitmiş tatlı alabilirsiniz. Bir hava pompası yardımıyla ürün hızlı bir şekilde soğutulur, gece modu işlevini de kullanabilirsiniz. Cihaz, yönetimde özel beceriler gerektirmez, tüm eylemler otomatikleştirilir, kullanıcının istenen modu seçmesi gerekir. Gövde paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu nedenle, uzun süreli kullanımda korozyona yenik düşmez.Cihazın rengi, kullanıcının kişisel tercihlerine veya odanın tasarımına göre ayrı ayrı seçilebilir.

KLS-S12
Avantajlar:
  • orijinal dizayn;
  • bir gece modu fonksiyonunun varlığı;
  • satın aldıktan sonra kullanıcı bir garanti alır.
Kusurlar:
  • malzemeler için bir kap.

Cihazın fiyatı 95.000 ruble.

Hurakan HKN-BQ58P

Yumuşak dondurma ürünü yüksek bir kapasiteye sahiptir ve genellikle catering mekanlarında kullanılır. Cihaz, malzemeler için 2 hazneye sahiptir. Her bir kabın hacmi 5,8 litredir, bu da 1 saatte çok miktarda tatlı üretmenizi sağlar. Cihaz 3 farklı tatta tatlı üretebiliyor. Tam otomatik kontrol de bir avantajdır.

Hurakan HKN-BQ58P
Avantajlar:
  • üç dağıtıcının varlığı;
  • bitmiş tatlı bir saklama kabına yerleştirilebilir veya hazırlanmış kaplarda porsiyonlara dağıtılabilir;
  • kalite güvencesinin mevcudiyeti.
Kusurlar:
  • arıza durumunda doğru parçaları bulmak zordur.

Cihazın maliyeti 92.000 ruble.

Ugolini MINIGEL 2 Plus

Yumuşak dondurma makinesinde malzemeler için iki kap bulunur. Tankların hacmi 6 litredir. Malzemelerin yerleştirildiği kase, karışımı rahatça yerleştirmenizi sağlayan menteşeli bir kapağa sahiptir. Model, pişirme, bitmiş tatlıyı saklama ve kaseyi temizleme gibi 3 otomatik fonksiyona sahiptir. Ekran, porsiyon sayısını ve bitmiş ürünün saklandığı sıcaklığı gösterir. Kontrol panelinde bir arka ışık bulunur, gerekirse kilidi açabilirsiniz.Dondurma makinesi kompakt bir boyuta ve sadece 45 kg ağırlığa sahiptir, bu nedenle bir bar tezgahında kullanılabilir ve kullanıcı için uygun bir yere taşınabilir.

Ugolini MINIGEL 2 Plus
Avantajlar:
  • kompakt boyutlar;
  • bir zamanlayıcının varlığı ve gecikmeli başlatma;
  • damlama tepsisi yoğuşmanın birikmesini önler.
Kusurlar:
  • kapak ve kontrol paneli kilidi ayrıca sipariş edilmelidir.

Fiyat: 150.000 ruble.

Foodatlas KCB-1F

Cihaz, catering işletmelerinde rulo dondurma yapmak için kullanılır. Bu ürün, rulo halinde kızarmış dondurma anlamına gelir. Model mekanik kontrole sahiptir. Kullanıcı uygun sıcaklığı bağımsız olarak ayarlar. Karışımı karıştırmak için 3 silindirik kap kullanılmaktadır, dondurma tavası paslanmaz çelikten yapılmıştır ve uzun süre dayanacaktır. Cihazın ağırlığı sadece 37 kg'dır.

Foodatlas KCB-1F
Avantajlar:
  • tava hızla soğur;
  • LED aydınlatmanın varlığı.
Kusurlar:
  • sert tip tatlılar yapmak için kullanılır.

Dondurucunun maliyeti 40.000 ruble.

Elektro Dondurma CS-8

Model, verimliliği artıran iki motorla donatılmıştır. Malzemeler için iki kap yardımıyla, bir saat içinde 40 kg'a kadar bitmiş ürün hazırlanabilir. Cihaz kompakt bir boyuta sahiptir ve sokak ticareti için kullanılabilir.

Paslanmaz çelikten yapılmıştır. Malzemeleri karıştırarak 3 farklı lezzet elde edebilirsiniz. Yumuşak dondurma ve milkshake yapmak için kullanılır.

Elektro Dondurma CS-8
Avantajlar:
  • mekanik kontrol tipi;
  • cihaz ağdan çalışıyor;
  • dondurucu silindirin hacmi 2,4 litredir.
Kusurlar:
  • algılanmadı.

Fiyat: 136.000 ruble.

ICM-1518 GASTRORAG ICM-1518

Her türlü yumuşak dondurma yapmak için küçük bir cihaz. Cihazın gövdesi çelikten yapılmıştır ve uzun süre dayanacaktır. Cihaz, 1,5 litreye kadar hacme sahip bir kaba sahiptir. Ürün ev kullanımı için uygundur. Saatte 1 kg'a kadar bitmiş ürün elde edilebilir.

ICM-1518 GASTRORAG ICM-1518
Avantajlar:
  • küçük boyutlar;
  • basit kullanım;
  • özel ayaklar titreşimi azaltır ve pürüzsüz yüzeylerde kaymayı önler.
Kusurlar:
  • sadece bir tür kuru karışım için kullanılır.

Fiyat: 13.000 ruble.

Hurakan HKN-FIC50

Bu cihaz dondurma ruloları yapmak için kullanılır. Ürünün kasesi, sıcaklığı iyi tutan paslanmaz çelikten yapılmıştır. Dokunmatik kontrol paneli, istediğiniz modu seçmenize izin verecektir. Cihazla birlikte ruloyu katlamak için iki bıçak dahildir. Model elektrikle çalışır, kullanışlı tekerlekleri dondurucuyu istediğiniz yöne hareket ettirmenizi sağlar. Cihazın ağırlığı sadece 43 kg.

Hurakan HKN-FIC50
Avantajlar:
  • basit kullanım;
  • modelin gövdesi paslanmaz çelikten yapılmıştır;
  • 2 spatula ve bir tarif kitabı ile birlikte gelir.
Kusurlar:
  • sadece rulo yapmak için kullanılır.

Dondurucunun fiyatı 60.000 ruble.

STARFOOD BQ 118 N

Yumuşak dondurma üretimine yönelik ürün, yüksek verimliliğe sahiptir ve saatte 11 kg'a kadar çıkmanıza izin verir. Küçük gövde paslanmaz çelikten yapılmıştır. Dondurucu şebekeden güç alır, bu nedenle barlarda, alışveriş merkezlerinde kullanılabilir.Kontrol panelinde sıcaklık modunu seçebilir ve bitmiş ürünü saklamak için gece modunu kullanabilirsiniz.

STARFOOD BQ 118 N
Avantajlar:
  • kompakt boyutlar;
  • cihazı elektrik şebekesi olan her yerde kullanabilirsiniz;
  • üst hazneler soğutulur.
Kusurlar:
  • bir korna için hesaplanmıştır.

Dondurucunun fiyatı 80.000 ruble.

UGOLINI MINIGEL 3PLUS

Dondurucu soft dondurma ve sütlü içecekler yapmak için kullanılır. Cihazın bir özelliği, malzemeleri yüklemek için çıkarılabilir üç konteynerin varlığıdır. Dondurucu, yoğunluğu kullanıcının bağımsız olarak ayarlayabildiği özel süt karışımları üzerinde çalışır. Ürün yardımı ile ürün havadardır. Hazneler, malzemelerin karıştırılma sürecini gözlemlemenizi sağlayan şeffaf malzemeden yapılmıştır.

Dondurucu kullanıldıktan sonra paneller çıkarılabilir ve süt artıklarından temizlenebilir. Bitmiş bir ürünün depolanması için bunker otomatik olarak soğutulur. Ürün kendi kendini temizleme özelliğine sahiptir. Ekran, bitmiş ürünün sıcaklığını gösterir. Aynı anda 3 çeşit dondurma pişirmek mümkündür.Ayrıca eğimli haznenin bir özelliği de az miktarda dondurmayla bile kolaylıkla dondurma servisi yapabilmesidir.

UGOLINI MINIGEL 3PLUS
Avantajlar:
  • çekici bir görünüm;
  • bir düğmeye basılarak hazne açılır;
  • LED aydınlatmanın varlığı.
Kusurlar:
  • yüksek fiyat.

Dondurucunun fiyatı 270.000 ruble.

Koreco SGK1S

Model, sütlü soğuk tatlılar hazırlamak için kullanılır. Modelin bir özelliği, yeni başlayanların bile idare edebileceği anlaşılabilir bir kontrol panelidir. Malzemeler için kap, saatte 50 porsiyona kadar pişirmenizi sağlar. Ürünün pişirme süresi 20 dakikaya kadardır.Su veya yağsız süt ile seyreltilmiş sıvı ve kuru karışımlar kullanılabilir. Cihazı başlatmak için malzemeleri yükleyin ve güç düğmesine basın. Cihaz, sesli bir sinyal ile ürünün hazır olduğunu size bildirir.

Birçok benzer cihazın aksine, bu dondurucunun pompası yoktur. Bitmiş ürünün soğutulması, freon üzerinde çalışan bir soğutma ünitesi sayesinde gerçekleştirilir.

Cihazın bir kapasitesi 6 litredir. Kap, çalışma sırasında vurgulanan şeffaf malzemeden yapılmıştır. Gerekirse, kullanıcı bitmiş ürünün yoğunluğunu bağımsız olarak ayarlama yeteneğine sahiptir. Freze bıçağı bir boynuz için tasarlanmıştır ve küçük bir boyuta sahiptir. Bu nedenle hem bar tezgahında hem de diğer ticaret koşullarında kullanılabilir.

Paslanmaz çelik evaporatör, yoğuşma miktarını azaltır. Karıştırıcı, havadarlık ve zengin bir tadın ortaya çıkması nedeniyle dondurmanın oksijenle doyurulacağı şekilde ayarlanır.

Koreco SGK1S
Avantajlar:
  • yüksek performans, modeli büyük bir ziyaretçi akışı olan yerlerde kullanmanıza olanak tanır;
  • satın alındığında, 2 yıl boyunca bir kupon verilir;
  • Hem kuru hem de sıvı süt karışımlarını kullanabilirsiniz.
Kusurlar:
  • algılanmadı.

Dondurucunun fiyatı 80.000 ruble.

Sonuç

Dondurma yılın herhangi bir zamanında popülerdir. Bir hava ürününün hazırlanması için özel dondurucular kullanılır. Bir model seçerken, geniş bir seçimle ilgili bir sorun olabilir. 2022 için en iyi dondurma dondurucularının derecesi, avantajları ve dezavantajları değerlendirmenize ve hata yapmamanıza olanak tanır.

76%
24%
oy 25
100%
0%
oy 6
100%
0%
oy 3
29%
71%
oy 7
83%
17%
oy 6
0%
100%
oy 2
100%
0%
oy 1
75%
25%
oy 4
100%
0%
oy 1
0%
0%
oy 0

Aletler

gadget'lar

Spor