Çocukların ve yetişkinlerin en sevdiği ikramlardan biri de dondurmadır. Dondurma çeşitli türlerde gelir, ancak en yaygın tür, çıtır gofret külahında yumuşak dondurmadır. Böyle bir incelik hazırlamak için özel bir teknik - dondurucular kullanmak gerekir. 2022 için en iyi dondurma dondurucularının derecesi, doğru cihazı doğru seçmenize ve satın alırken olası hatalardan kaçınmanıza olanak tanır.
İçerik
Bir ürün seçerken, dondurucunun ne olduğunu anlamanız gerekir.Kuru karışımlardan dondurma hazırlayan özel bir cihazdır. Cihazın çalışma prensibi hava sağlamak ve karışımı karıştıran kanatların çalışmasıdır. Malzemelerin karıştırıldığı silindirin duvarları ürünü soğutur ve dondurma kabına aktarır veya hazırlanmış kaplara dozlanır. Böylece kullanıcı gerekli miktarda ürünü kısa sürede hazırlayabilir. Silindirlerdeki düşük sıcaklık, bitmiş ürünü uzun süre tutar. Dondurucu çeşitli boyut ve tasarımlarda olabilir.
Dondurucular en çok halka açık yemek yerlerinde kullanılır. Cihazların özellikleri değişebilir. Aşağıdaki cihaz türleri ayırt edilir:
Modern cihazlar çeşitli kapasite ve boyutlarda gelir. Bu nedenle, her kullanıcı gerekli birimin seçimine bireysel olarak yaklaşır.
Ürünün uzun süre faydalı olması için seçim yaparken aşağıdaki kriterlere dikkat edilmelidir:
Ayrıca ticari amaçlar için, dondurucunun birkaç çeşit dondurma veya milkshake hazırlama işlevine sahip olması önemlidir.
Büyük liste arasında, kullanıcılara göre görevlerle verimli ve hızlı bir şekilde başa çıkan modelleri not etmek gerekir.
Ürün zemin yerleşimi için tasarlanmıştır. Model saatte 40 kg'a kadar yumuşak tatlı üretebilir. Ürün, üç farklı aromada dondurma üretmek üzere tasarlanmıştır. Güçlü bir hava pompasının yardımıyla dondurma hafif ve tadı hoş. Model elektronik kontrole sahiptir, bu nedenle bir muamele almak için malzemeleri yüklemeniz yeterlidir. Ayrıca cihaz üzerinde gün içerisinde yapılan porsiyonların bir sayacı da bulunmaktadır.Model, bitmiş karışımı gün boyunca saklamanıza izin verecek gece modu işlevini destekler. Ayrıca kullanıcı, bitmiş ürünün yoğunluk modunu bağımsız olarak seçebilir.
Modelin maliyeti 140.000 ruble.
Sadece normal dondurmayı üretebilen değil, aynı zamanda kızarmış tatlı gibi bir lezzetin tadını çıkarmanızı sağlayan bir ürün. Model, çok sayıda ziyaretçinin olduğu yerlerde kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Cihazın yüzeyinde iki adet çalışma yüzeyi bulunmaktadır. Bu nedenle, aynı anda birkaç porsiyon yapabilirsiniz. Ayrıca çalışma yüzeyinde soğutulmuş 10 kap vardır. Cihaz büyük boyutlara ve 130 kg ağırlığa sahiptir. Aynı anda birkaç lezzet çeşidi yapmanızı sağlar.
Modelin fiyatı 150.000 ruble.
Cihaz hafif, sadece 45 kg. Yumuşak dondurma yapmak için kullanılır. Çok sessiz ve hızlı çalışır. Bir saat içinde 12 kg'a kadar bitmiş tatlı alabilirsiniz. Bir hava pompası yardımıyla ürün hızlı bir şekilde soğutulur, gece modu işlevini de kullanabilirsiniz. Cihaz, yönetimde özel beceriler gerektirmez, tüm eylemler otomatikleştirilir, kullanıcının istenen modu seçmesi gerekir. Gövde paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu nedenle, uzun süreli kullanımda korozyona yenik düşmez.Cihazın rengi, kullanıcının kişisel tercihlerine veya odanın tasarımına göre ayrı ayrı seçilebilir.
Cihazın fiyatı 95.000 ruble.
Yumuşak dondurma ürünü yüksek bir kapasiteye sahiptir ve genellikle catering mekanlarında kullanılır. Cihaz, malzemeler için 2 hazneye sahiptir. Her bir kabın hacmi 5,8 litredir, bu da 1 saatte çok miktarda tatlı üretmenizi sağlar. Cihaz 3 farklı tatta tatlı üretebiliyor. Tam otomatik kontrol de bir avantajdır.
Cihazın maliyeti 92.000 ruble.
Yumuşak dondurma makinesinde malzemeler için iki kap bulunur. Tankların hacmi 6 litredir. Malzemelerin yerleştirildiği kase, karışımı rahatça yerleştirmenizi sağlayan menteşeli bir kapağa sahiptir. Model, pişirme, bitmiş tatlıyı saklama ve kaseyi temizleme gibi 3 otomatik fonksiyona sahiptir. Ekran, porsiyon sayısını ve bitmiş ürünün saklandığı sıcaklığı gösterir. Kontrol panelinde bir arka ışık bulunur, gerekirse kilidi açabilirsiniz.Dondurma makinesi kompakt bir boyuta ve sadece 45 kg ağırlığa sahiptir, bu nedenle bir bar tezgahında kullanılabilir ve kullanıcı için uygun bir yere taşınabilir.
Fiyat: 150.000 ruble.
Cihaz, catering işletmelerinde rulo dondurma yapmak için kullanılır. Bu ürün, rulo halinde kızarmış dondurma anlamına gelir. Model mekanik kontrole sahiptir. Kullanıcı uygun sıcaklığı bağımsız olarak ayarlar. Karışımı karıştırmak için 3 silindirik kap kullanılmaktadır, dondurma tavası paslanmaz çelikten yapılmıştır ve uzun süre dayanacaktır. Cihazın ağırlığı sadece 37 kg'dır.
Dondurucunun maliyeti 40.000 ruble.
Model, verimliliği artıran iki motorla donatılmıştır. Malzemeler için iki kap yardımıyla, bir saat içinde 40 kg'a kadar bitmiş ürün hazırlanabilir. Cihaz kompakt bir boyuta sahiptir ve sokak ticareti için kullanılabilir.
Paslanmaz çelikten yapılmıştır. Malzemeleri karıştırarak 3 farklı lezzet elde edebilirsiniz. Yumuşak dondurma ve milkshake yapmak için kullanılır.
Fiyat: 136.000 ruble.
Her türlü yumuşak dondurma yapmak için küçük bir cihaz. Cihazın gövdesi çelikten yapılmıştır ve uzun süre dayanacaktır. Cihaz, 1,5 litreye kadar hacme sahip bir kaba sahiptir. Ürün ev kullanımı için uygundur. Saatte 1 kg'a kadar bitmiş ürün elde edilebilir.
Fiyat: 13.000 ruble.
Bu cihaz dondurma ruloları yapmak için kullanılır. Ürünün kasesi, sıcaklığı iyi tutan paslanmaz çelikten yapılmıştır. Dokunmatik kontrol paneli, istediğiniz modu seçmenize izin verecektir. Cihazla birlikte ruloyu katlamak için iki bıçak dahildir. Model elektrikle çalışır, kullanışlı tekerlekleri dondurucuyu istediğiniz yöne hareket ettirmenizi sağlar. Cihazın ağırlığı sadece 43 kg.
Dondurucunun fiyatı 60.000 ruble.
Yumuşak dondurma üretimine yönelik ürün, yüksek verimliliğe sahiptir ve saatte 11 kg'a kadar çıkmanıza izin verir. Küçük gövde paslanmaz çelikten yapılmıştır. Dondurucu şebekeden güç alır, bu nedenle barlarda, alışveriş merkezlerinde kullanılabilir.Kontrol panelinde sıcaklık modunu seçebilir ve bitmiş ürünü saklamak için gece modunu kullanabilirsiniz.
Dondurucunun fiyatı 80.000 ruble.
Dondurucu soft dondurma ve sütlü içecekler yapmak için kullanılır. Cihazın bir özelliği, malzemeleri yüklemek için çıkarılabilir üç konteynerin varlığıdır. Dondurucu, yoğunluğu kullanıcının bağımsız olarak ayarlayabildiği özel süt karışımları üzerinde çalışır. Ürün yardımı ile ürün havadardır. Hazneler, malzemelerin karıştırılma sürecini gözlemlemenizi sağlayan şeffaf malzemeden yapılmıştır.
Dondurucu kullanıldıktan sonra paneller çıkarılabilir ve süt artıklarından temizlenebilir. Bitmiş bir ürünün depolanması için bunker otomatik olarak soğutulur. Ürün kendi kendini temizleme özelliğine sahiptir. Ekran, bitmiş ürünün sıcaklığını gösterir. Aynı anda 3 çeşit dondurma pişirmek mümkündür.Ayrıca eğimli haznenin bir özelliği de az miktarda dondurmayla bile kolaylıkla dondurma servisi yapabilmesidir.
Dondurucunun fiyatı 270.000 ruble.
Model, sütlü soğuk tatlılar hazırlamak için kullanılır. Modelin bir özelliği, yeni başlayanların bile idare edebileceği anlaşılabilir bir kontrol panelidir. Malzemeler için kap, saatte 50 porsiyona kadar pişirmenizi sağlar. Ürünün pişirme süresi 20 dakikaya kadardır.Su veya yağsız süt ile seyreltilmiş sıvı ve kuru karışımlar kullanılabilir. Cihazı başlatmak için malzemeleri yükleyin ve güç düğmesine basın. Cihaz, sesli bir sinyal ile ürünün hazır olduğunu size bildirir.
Birçok benzer cihazın aksine, bu dondurucunun pompası yoktur. Bitmiş ürünün soğutulması, freon üzerinde çalışan bir soğutma ünitesi sayesinde gerçekleştirilir.
Cihazın bir kapasitesi 6 litredir. Kap, çalışma sırasında vurgulanan şeffaf malzemeden yapılmıştır. Gerekirse, kullanıcı bitmiş ürünün yoğunluğunu bağımsız olarak ayarlama yeteneğine sahiptir. Freze bıçağı bir boynuz için tasarlanmıştır ve küçük bir boyuta sahiptir. Bu nedenle hem bar tezgahında hem de diğer ticaret koşullarında kullanılabilir.
Paslanmaz çelik evaporatör, yoğuşma miktarını azaltır. Karıştırıcı, havadarlık ve zengin bir tadın ortaya çıkması nedeniyle dondurmanın oksijenle doyurulacağı şekilde ayarlanır.
Dondurucunun fiyatı 80.000 ruble.
Dondurma yılın herhangi bir zamanında popülerdir. Bir hava ürününün hazırlanması için özel dondurucular kullanılır. Bir model seçerken, geniş bir seçimle ilgili bir sorun olabilir. 2022 için en iyi dondurma dondurucularının derecesi, avantajları ve dezavantajları değerlendirmenize ve hata yapmamanıza olanak tanır.