2022 için en iyi alkol piyasası bayiliklerinin değerlendirmesi

Ralkol piyasası pandemi yıllarında bile büyüme gösterdi, bu nedenle likör ticareti karlı bir iş olmaya devam ediyor. Bu bir yandan. Öte yandan, örneğin kendi başına bir şarap dükkanı açmaya karar veren acemi bir girişimci zorluklarla karşı karşıyadır.

Sorun, hem alkol piyasasının devlet tarafından düzenlenmesinde (ilaçlara kıyasla) hem de bina seçiminde, personel eğitiminde, ürün çeşitliliğinin oluşturulmasında ve tedarikçi arayışındadır. Başlamak için ayrıca bir lisans vermeniz, EGAIS için yazılım yüklemeniz gerekir. Artı - tek yeni başlayanların dayanamayacağı perakende zincirleriyle yüksek rekabet.

Franchise işi daha kolaydır - bu hem kapsamlı bir destek hem de tanınmış bir marka kisvesi altında çalışmaya başlama fırsatıdır. Sadece başlangıçtaki yatırımların iyi olduğunu unutmayın - en az 3 milyon ruble.

Franchise - artıları ve eksileri

Profesyonellerle başlayalım:

1. Tüm organizasyonel konularda yardım - bina seçiminden salonun tasarımına, personel eğitimine. Bir bonus olarak, yeni mağazanın tüm pazarlama promosyonlarına katılımı, franchise verenin resmi web sitesinde satış noktasının belirtilmesi.
2. Tanınabilir bir markanın markası altında çalışın - kendi markanızın reklamına, tanıtımına yatırım yapmanıza gerek yok.
3. Üreticilerin ürünlerinde indirimler.

Eksilerden - tesisleri, hizmet standartları, mağazacılık için katı gereksinimler. Yani, genel olarak, franchise alanın herhangi bir bağımsızlığı söz konusu değildir. Marka sahibinin rızası olmadan ürün yelpazesine ek öğeler ekleyemez, ticaret katının veya tabelanın tasarımını değiştiremez.

Neye dikkat edileceği nasıl seçilir

Yeni gelenler için genellikle bir franchise satın almanın en iyi seçenek olduğuna inanılmaktadır. Aslında bu doğru değil. En azından iş süreçlerinin nasıl çalıştığını anlamak için perakendede deneyim gereklidir. Ve eğer ticaret deneyiminiz varsa riskleri hesaplamak daha kolaydır.

Evet, franchise veren elbette birkaç hafta süren eğitim yapacak. Ancak bundan sonra, mağaza sahibinin bağımsız olarak çalışması, lojistik ile ilgili sorunları çözmesi, personeli işe alması, ürün çeşitliliğini izlemesi - ne aldıklarını, raflarda nelerin durduğunu, hangisini tamamen dışlamak daha iyidir. Ayrıca, mağaza sahibi lojistiği kendisi yönetmek, depolardaki stok bakiyelerini takip etmek, denetimler yapmak ve dahili raporlamayı sürdürmek zorunda kalacak.
Genel olarak, ilk bakışta bir franchise, başarılı bir işe, hızlı geri ödemeye ve büyük karlara giden doğrudan bir yol gibi görünüyorsa, o zaman öyle değildir.

Seçim yaparken nelere dikkat etmelisiniz:

Bütçe

Her franchise tanımında yaklaşık bir miktar yatırım, telif ücreti, toplu ödeme ücreti vardır. Maliyetlere aylık kira, elektrik faturaları, vergi ödeme, personele maaş ödeme, mal satın alma maliyeti, yazar kasa bandı, makbuz yazdırma kağıdı gibi aynı sarf malzemeleri ekleyin. İşe girmek için kredi çekmeniz gerekeceğini anlıyorsanız, bu maceraya atılmadan önce iyi düşünün. İlk 8-10 ayda mağaza en iyi ihtimalle sıfırda çalışacaktır. Yaklaşık bir yıl içinde somut kar getirecek.

Zaten küçük olmayan giderlere ek olarak, kredi ödemelerinin de ekleneceği ortaya çıktı. Bu yüzden tüm olası seçenekleri hesaplamak gerekir. Franchise sahiplerinin işsiz, parasız ve milyonlarca kredisiz bırakıldığı durumlar hiç de nadir değildir.

Şimdi piyano ve toplu ödeme hakkında. İlk terim, marka sahibine düzenli ödeme anlamına gelir. Boyut - aylık veya üç aylık ciro miktarından hesaplanan% 3 ila% 5. Daha açık hale getirmek için, bir perakende satış mağazasından elde edilen aylık net kar genellikle 200 bin rubleyi geçmez (elbette seçkin bir alkol mağazası değilse) ve aynı dönem için ciro bir buçuk milyon ruble olabilir. . Asgari telif ücretini alırsak, franchise verenin en az 30.000 ruble ödemesi gerekeceği ortaya çıkıyor.

Götürü katkı, bir kerelik (bazen birkaç ödemeye bölünür), bir kerelik ödemedir. Miktar markaya bağlıdır ve ortalama olarak 150 - ve sonsuza kadar bin ruble. Bu ödemelerin de dikkate alınması gerekir. Rakamlar konusunda yetersiz olduğunuzu anlıyorsanız, iyi bir muhasebeciye danışmalısınız.

Bir anlaşmanın şartları

Bir franchise veya ticari imtiyaz sözleşmesi sadece bir formalite değildir.Bu, tarafların haklarını, yükümlülüklerini düzenleyen bir belgedir. Bu nedenle, en iyi seçenek, her noktayı açıklayacak olan işleme bir avukat dahil etmektir.
Belgeyi okurken şunlara dikkat edin:

1. Franchise verenin mülkiyet biçiminin adı. Yasaya göre, bir tüzel kişilik veya bireysel bir girişimci olabilir. Ticari imtiyaz sözleşmesinde bir kişi belirtilirse, işlem geçersiz sayılır.
2. Ödemelerin sırası (telif hakkı, toplu katkı), hesaplama yöntemi - belgede kime, kime, ne kadar ve hangi koşullarda ödeme yapıldığını açıkça belirtmelidir. Açık tanımlar (formüller, yüzdeler) yerine belirsiz ifadeler varsa, bir avukata danışın.
3. Marka sorumluluklarının eksiksiz bir listesi - örneğin pazarlama desteği, perakende alanı arama, sarf malzemelerinin organizasyonu. Bu arada, bu en önemli noktalardan biri. Franchise alıcısı, en azından ilk aşamalarda, tam iş desteği beklediğinden. Sonuç olarak, sözleşmeyi imzaladıktan sonra, markanın girişimcinin kendi imzası altında çalışmasına izin verdiği ve herhangi bir ek seçenek sunmayacağı ortaya çıkabilir.
4. Sözleşmede tedarikçilerle çalışma, perakende alanı kiralama konusunda kısıtlama olup olmadığına dikkat edin. Bazen, franchise veren, fiyatları rakiplerinden daha yüksek olan tedarikçi şirketlerin kesin olarak tanımlanmış bir listesini belirtir. Aynısı, bina seçimi üzerindeki kısıtlamalar için de geçerlidir - böyle bir öğe etkinleştirilirse, marka, örneğin, kendi binasını elbette yüksek bir fiyata kiralamakta ısrar edebilir.
5. Hakların kullanımının zamanlaması, yeri (bölgesi) - yani, alıcının ne kadar süre ve tam olarak ne yapabileceği hakkında eksiksiz bilgi.Örneğin, bölge sözleşmede belirtilmemişse, mağazanın açılmasından birkaç ay sonra bölgede aynı ağın beş noktasının daha görüneceğine şaşırmayın. Burada yasadışı bir şey yok, franchise verenin franchise'ı herkese satma hakkı var. Ancak franchise sahipleri için, özellikle işin ilk zamanlarında bu tür bir rekabet açıkça iyi değildir. Bazı markaların sahipleri, şehre "özel" karşılığında toplu ödemeyi artırabilir. Sözleşmede herhangi bir madde yoksa, bu olasılığı franchise veren ile tartışmaya değer olabilir.

Ve son olarak, sözleşme geçerlilik süresini belirtmelidir. Son kullanma tarihi olmayan bir belge bir risktir, çünkü franchisor, franchise alana niyetlerini önceden bildirerek tek taraflı olarak feshetme hakkına sahiptir.

İncelemeler

Bu durumda, bu en güvenilmez tahmin yöntemidir. Bu nedenle, bakılması gereken asıl şey, franchise verenin yeni bir ortakla nasıl çalıştığıdır. Örneğin, teslimat tarihlerini gözlemleyip gözetmediği, en azından ilk aşamalarda organizasyonel sorunların çözümüne yardımcı olup olmadığı, toplu ödeme aldıktan sonra ortadan kaybolup kaybolmadığı, ürün çeşitliliği ve fiyatlandırma politikasını bir ortakla görüşüp görüşmediği.

Bir franchise satın almanın, kendi kârınızın sorumluluğunu ticari marka sahibine devretmek anlamına gelmediğini açıkça anlamalısınız. Franchise veren, tanınabilir bir ticari marka sağlar ve en iyi uygulamaları paylaşır - hepsi bu. Franchise alıcısı, yatırımların tamamen kaybedilmesiyle ilgili tüm riskleri de üstlenir.

2022 için en iyi alkol piyasası bayiliklerinin değerlendirmesi

bira

köpük loncası

Şirket 2014 yılında kurulmuştur. Bugüne kadar, ağda 95 perakende satış noktası, 24 saat açık spor barları ve 200 franchise kuruluşu bulunmaktadır. Marka 2017 yılında tescil edilmiştir.

450.000 ruble için uzaktan danışma içeren Ekonomi paketini satın alabilirsiniz - seçim, oda kiralama için ödeme, onarımlar, mobilya satın alma, içecekler, atıştırmalıklar franchise sahibi tarafından yapılır.

Anahtar Teslim Açılış paketinin maliyeti, formata bağlı olarak 2,8 milyon rubleye kadar çıkıyor. Bu durumda, fiyat şunları içerir:

• bireysel bir girişimci açmada yardım, optimal vergilendirme sistemini seçme;
• bina seçimi;
• franchise alana atanan yöneticinin yere ayrılması - eğitim, işe alım personeli konusunda istişareler;
• mağaza ekipmanları;
• bölge dikkate alınarak oluşturulan emtia dengesi, potansiyel alıcıların ödeme gücü;
• sözleşme süresi boyunca ücretsiz destek.

Sözleşmenin standart süresi 3 yıldır. Tamamlandıktan sonra - taraflardan birinin inisiyatifiyle uzatma veya fesih. Toplu ödeme veya telif ücreti yoktur. Franchisor, ticari marka tescili ile ilgili belgeleri, ilk taleple ilgili ayrıntıları ve ayrıca bölgeye, satış yerinin konumuna göre yaklaşık bir karlılık hesaplaması gönderir.

• Rospatent'e kayıt;
• ürünlerin satın alınmasında indirimler;
• ek ödeme yok;
• inceleme sözleşmesi önceden gönderilir - franchise alıcısının yasal tavsiye almak için zamanı olacaktır.

• uzaktan destek - pratikte nasıl görüneceği tam olarak belli değil.

Tank ve Hazne

Franchise alanlara ciddi yaklaşım, açılışın her aşamasında destek, iş yaparken yardım. İlk yatırım tutarı bir buçuk milyon ruble, toplu ödeme sadece ilk mağaza için 200 bin. Telif hakkı - %0,6'dan %4'e.

Franchise alanın gereksinimleri ciddidir, bu nedenle şirketin markayı geliştirmeyi amaçladığı varsayılabilir.Gelecekteki ortak, bir perakende işletmesi yürütme, en az 10 kişilik bir personeli yönetme ve ayrıca bireysel bir girişimci veya tüzel kişilik olarak kayıt olma deneyimine sahip olmalıdır.
Perakende alanı gereksinimlerine gelince, hedeflenen trafiğin yoğun olduğu bir caddede bir konut binası olan bir alışveriş merkezinin birinci katında yer almalıdır. Salonun büyüklüğü 45 m2'den az değil, servis edilebilir kanalizasyon-havalandırma, internete bağlanabilme.

Fiyata ne dahil:

• mağaza tasarım projesi;
• basılı ürünler;
• dekor;
• kurumsal CPM sistemine bağlantı, 1C kurulumu;
• istişareler, işe alımda yardım.

Franchise verene göre, mağazanın açılışa hazırlanması sadece 28 gün sürecektir (parametreler için uygun bir oda seçtikten sonra).

• tescilli marka;
• sözleşmenin süresi 5 yıldır;
• her aşamada yardım;
• boş, mantıksız süper kâr vaadi yok - açıklama dürüstçe, yatırılan fonların geri ödeme süresinin yaklaşık 14 ay olduğunu belirtir.

• yeni başlayanlar için uygun değil.

Sarhoş edici Galeri (Sarhoş edici Fıçı)

Bira şirketi KANTSLER'in markası. Yeni başlayanlar için uygundur - EGAIS, MERCURY'ye kayıt olmak dışında katı bir gereklilik yoktur. Perakende işinde deneyim gerekli değildir - franchisor, hem yeni işin sahibine hem de personele eğitim vermeye hazırdır.
Yatırım miktarı 750 bin ruble. O içerir:

• giriş grubunun kaydı;
• müteakip bakım ile ekipmanın montajı;
• bir planogramın geliştirilmesi - bir ürün yelpazesi matrisi.
• Muhasebe servisleri.

1,3 milyon ruble yatırım tutarı ile genişletilmiş bir pakette.ruble, arama, bina seçimi, promosyon ürünlerinin (elbette bira) sağlanması ile şenlikli açılış, ek pazarlama desteği eklenir.
Ödemeler için - 100.000 ruble tutarında bir kerelik toplu katkı, nakit ekipman kiralama ve muhasebe hizmetleri için aylık ödeme. Sözleşme, benzer bir süre için uzatma olasılığı ile 3 yıl için yapılmıştır.
Geri ödeme süresi - 8 aydan itibaren. Bir franchise sahibinin bir satış noktasından ortalama karı, 700 bin ciro ile 150 bin ruble.

• bir ticari markanın devlet tescili;
• franchisor – kendi bira ve atıştırmalık markalarının üreticisi;
• tedarikçilerin seçimi için katı koşullar yoktur, ürünler için marj seviyesi bölge, ticaret melankolinin yeri dikkate alınarak yapılır - olduğu gibi bireysel bir yaklaşım.

• hayır işin aslı işe girmek için iyi bir miktara ihtiyacınız var yani kredi alacaksanız tüm riskleri değerlendirmelisiniz.

Güçlü içecekler

Böyle bir mağazayı açmak için bir lisansa, özel yazılım kurulumuna ihtiyacınız olduğu unutulmamalıdır. Alkol pazarının kendisi eğitim kurumlarından en az 100 m uzaklıkta olmalıdır.

Önemli: Birkaç masa ve küçük bir atıştırmalık seçkisi olan bir bardan alkol barı gibi bir franchise satın almak, ancak aslında küçük bir restoran satın almak buna değmez. Böyle bir işin özü, dükkanların saat 23.00'e kadar şarap, votka satabilmesidir. Barlar - günün her saati. Bu tür franchise'ların faydaları, genellikle geceleri içeceklerdeki işaretlemenin %200'e kadar çıkabileceğini belirtir. Bu sadece onları böyle bir fiyata kimin satacağını, ticari markanın sahipleri (genellikle tescilli değildir ve genellikle birkaç kişi tarafından bilinmez) belirtmez. Böyle bir numara, bir franchise satın almadan bağımsız olarak yapılabilir.

Bristol

Rusya'nın 57 bölgesinde temsil edilen ve 5.000 satış noktasından oluşan bir ağ. Ürün yelpazesi, elbette, şaraplardan tekila, cin ve roma kadar hem Rus hem de ithal alkol içerir. Atıştırmalıklar, yiyecek, bakkaliye. Biçim bir markettir.

İlk yatırım - 2 milyon ruble'den. Fiyata giriş grubunun tasarım projesi, ticaret katı, ruhsat alma yardımı, salonun onarımı, depo odası (yangın ve sıhhi standartlara uygun hale getirilmesi), ticari ekipman, vergi ve diğer ödemeler dahildir.

Bu arada, oda hakkında. Minimum alan 100 m2'dir (satış alanı + depo), park yeri tercih edilir, ancak gerekli değildir. Çıkış, yüksek hedefli trafiğe sahip bir caddede bir binanın birinci katında yer almalıdır.
Franchisee için şartlar sadıktır, götürü ücret 180.000'dir, telif ücreti yoktur. Franchise verenin vaatlerine göre geri ödeme süresi yaklaşık 6 aydır. Ancak aslında, mağazanın ne zaman kar etmeye başlayacağını tam olarak hesaplamak imkansızdır - bunların hepsi konuma, pazar durumundaki değişikliklere bağlıdır.

• tanınabilir marka;
• Ek ücret yok;
• Franchise alan ile ürün yelpazesinin desteklenmesi, ortak geliştirilmesi;
• kurumsal yazılıma bağlantı.

• sözleşmenin ne kadar süreyle düzenlendiği çok net değil - en azından açık kaynaklarda böyle bir bilgi yok;
• kar elde etme süresi şüphelidir - hiç kimse birinin 6 ayı karşılamayı başardığını iddia etmez, ancak yatırım miktarını dikkate alırsanız, geri ödeme süresi ortalama olarak bir yıl veya daha fazla olacaktır.

Dünyanın DUTY FREE İçecekleri

1 milyon ruble toplu ücret ile sıralamadaki en pahalı franchise.Katkıda 2 milyona bir artışla, franchise sahibi şehre özel bir ödül alır - en azından aynı işaret altındaki mağazalar arasında rekabet olmayacak.

İlk yatırım miktarı - 5 milyon ruble, telif hakkı - 15.000 ruble, kar - 12 ayda.

Enoteca ile butik formattaki perakende satış mağazaları için (24 saat çalışma anlamına gelir), götürü ücret 2 milyon ve yatırım miktarı 5,5 milyon ruble.

Alkol piyasasının ucuz alkolden çok uzaklarda sattığını düşünmekte fayda var, bu yüzden bu seçeneği küçük bir kasaba için düşünüyorsanız, iyi düşünmelisiniz.

• iyi ürün çeşitliliği;
• uygun site;
• unutulmaz logo;
• Fiyatlandırma franchise sahibi tarafından belirlenir.

• yeni başlayanlar için uygun değil;
• geri ödeme süresi, incelemelere göre, beyan edilen 12 ayın en az iki katıdır - son, özellikle ödünç alınan para için, kesinlikle satın almaya değmez.

Son olarak, ağda 15.000 ila bir milyon ve daha fazla fiyat aralığında satış duyuruları bulunan en büyük Rus zinciri Krasnoe i Beloe'nin franchise'ı hakkında - doğrudan resmi web sitesinde belirtilen mevcut değil markanın. Şirket, kiralık mülk sahiplerinden gelen teklifleri değerlendirmeye hazır.

Bu nedenle ilk ve ana kural, franchise bilgilerine sadece firmaların resmi web sitelerinden bakmak veya sadece aynı resmi web sitelerinde belirtilen iletişim bilgilerini kullanarak marka temsilcileriyle iletişime geçmektir.