Baharat kullanmayan insanlar bulmak çok nadirdir. Doğru yaklaşımla baharatlar herhangi bir yemeğin tadını iyileştirebilir ve ona yeni renkler verebilir. Onların yardımıyla, olağan yemekler, inanılmaz bir zevk getirecek lüks bir şölene dönüşebilir.
Mağazalarda baharat seçimi çok büyük. Yüzlerce farklı çeşidinin yanı sıra çeşniler doğal ve sentetik olarak ikiye ayrılabilir. Doğal olanlar hem yemeye hazır ezilmiş halde hem de tane, meyve, kök parçası, kuru yaprak vb. şeklinde satılabilir. Baharatların tat ve aroma özelliklerini maksimum düzeyde ortaya çıkarması için öğütülmeleri gerekir ve bu görev için en uygun özel elektrikli değirmenler.
Taze öğütülmüş baharatlarla tatlandırılmış yemekler, orijinal olarak öğütülmüş baharatların kullanılmasından çok daha lezzetli ve daha aromatiktir. Bu nedenle, herhangi bir mutfakta bu cihaz gereksiz olmayacaktır.
İçerik
Ne tür bir değirmen olduğuna bakılmaksızın - mekanik veya elektrikli - çalışma prensibi, icatlarından bu yana yaklaşık 200 yıl boyunca değişmeden kalmıştır. Bir gövde ve iki daire-değirmenden oluşur. Bunlardan biri hareketsiz sabitlenir ve ikincisi döner, içeriği ezer. Öğütülmüş baharatlar hemen hazırlanan yemeğin üzerine düşebilir veya özel bir kap-alıcıda toplanabilir.
Baharat öğütmek için elektrikli cihazlar, hem çeşitli tiplerdeki pillerden hem de şarj edilebilir bir pilden çalışabilir. Mekanik cihazlar gibi fiziksel çabaların uygulanmasını gerektirmezler.
Birçok model ek özelliklere sahiptir. Örneğin, arkadan aydınlatmalı modeller ilginç görünüyor.Günlük yaşamda eksi olarak bile kabul edilebilir, çünkü kullanırken piller çok daha hızlı biter. Ancak böyle bir yel değirmeni etkileyici görünüyor ve banal olmayan güzel bir hediye olabilir.
Bir başka teknik yenilik de yerçekimi anahtarlama mekanizmasıdır. Değirmen, döndürüldüğü anda otomatik olarak çalışmaya başlar.
Değirmenin gövdesi ahşap, dayanıklı plastik, cam veya metalden yapılabilir. Plastik cihazlar en kısa ömürlüdür ve çabuk yıpranır. Cam daha uzun süre dayanır.
Ahşap değirmenler uzun yıllar dayanır, ancak kokuları emme yetenekleri, baharatların lezzetini bozabilecek hoş olmayan bir özelliktir. Bunu önlemek için her baharat türü için ayrı bir cihaz kullanmanız gerekir. İstisna, pratik olarak yabancı aromaları emmeyen küldür. Diğer bir dezavantaj ise bu cihazların haşhaş, yıldız anason gibi yağ oranı yüksek ürünlerde kullanılmaması gerektiğidir. Tahta şişeyi kesinlikle lekeleyecek ve artık tamamen yıkamak mümkün olmayacak. Metalden yapılmış cihazlar en dayanıklıdır. Dezavantajları oldukça fazla ağırlık içerir.
Farklı baharatlar için aynı anda kullanılabilecek hem tek kapasiteli hem de birkaç konteynere sahip cihazlar bulabilirsiniz.
Değirmen taşları için dayanıklı çelik veya seramik kullanılır. Ucuz modeller plastik değirmen taşları ile donatılabilir. Metal değirmen taşlarının hizmet ömrü 10-15 yıl, seramik - 5-7 yıldır.
Ayrıca değirmenler, öğütme derecesi ayarlarının sayısına göre alt bölümlere ayrılmıştır. Hiç var olmayabilirler. Çoğu zaman iki derece vardır: kaba ve ince öğütme. En pahalı modellerde 6 adede kadar taşlama türü olabilir.
Ek olarak, öğütme cihazları tek kullanımlık ve tekrar kullanılabilir. Elektrik ikinci kategoriye aittir.
Bu ürünler genellikle mutfak aksesuarları üretimi ve satışı yapan firmalar tarafından üretilmektedir. Bunların en iyisi aşağıdakilerdir.
Derecelendirme, Yandex Market ve Ozon ticaret platformlarında olumlu müşteri yorumları alan popüler elektrikli baharat öğütücü modellerini içeriyor.
Bu liste, bütçeye çok fazla yük olmayacak, ancak yemeklerin tadını ve aromasını hızlı ve zahmetsizce iyileştirmenize izin verecek uygun maliyetli modeller içerir.
Ortalama fiyat 490 ruble.
Bu cihaz, gerekli miktarda baharatı hızlı bir şekilde öğütmenizi sağlar ve yerleşik LED arka ışığı, kullanılan baharat miktarında hata yapmamanıza yardımcı olur. Kompakt boyutları, her yerde saklamanıza ve doğaya götürmenize olanak tanır. Dört adet AA pil ile çalışır.
Ortalama fiyat 690 ruble.
Bu cihazın analoglara kıyasla ayırt edici bir özelliği, basitçe eğerek açmanıza izin veren bir yerçekimi mekanizmasının varlığıdır. Dayanıklı ve güvenilir seramik değirmen taşları, kaba tuzu bile kolayca öğütebilir. Paslanmaz çelik kasa, çarpma ve düşmelerden korkmaz. Dört adet AAA pil ile çalışır.
Ortalama fiyat 840 ruble.
Cam ve metalden yapılmış şık cihaz, bir düğmeye dokunarak en ufak bir fiziksel çaba harcamadan baharatları hızlı bir şekilde öğütmenizi sağlayacak. Taşlama derecesi ayarı cihazın alt kısmında bulunan vida ile yapılmaktadır. Cihaz açıldığında otomatik olarak yanan bir ampul de bulunmaktadır. Dört adet AA pil ile çalışır. Boyut - 6 x 23 cm.
Ortalama fiyat 870 ruble.
Bu cihaz baharat, tuz, mısır ve diğer tahıl ve baharatların öğütülmesi için uygundur. Metal ve camdan yapılmış şık kasa, herhangi bir iç mekana sığacak ve sahibinin zevkini vurgulayacaktır. Şişenin hacmi 150 ml'dir. Çalıştırmak için 4 adet AA pil gerektirir
Ortalama fiyat 970 ruble.
Yerçekimi cihazı, eğildiğinde otomatik olarak açılır ve bu, ek olarak birlikte verilen mavi arka ışıkla gösterilir. Metal gövde, düşmelere ve çizilmelere karşı dayanıklıdır. Dört adet AAA pil ile çalışır.
Bu mutfak aksesuarları, ana işlevin doğrudan yerine getirilmesine ek olarak, bir dizi ek özelliğe ve ilginç bir tasarıma sahip olabilir. Bu tür değirmenler iyi bir hediye olabilir.
Ortalama fiyat 1050 ruble.
Şık ve zarif cihaz, baharatları veya tuzu kolayca öğütür. Öğütme mekanizmasının üst düzenlemesi, baharat serpilmesini önlemeye izin verir. Güvenilir seramik değirmen taşları uzun bir hizmet ömrü sağlayacaktır. Pillerle çalışır. Şişenin hacmi 200 ml'dir.
Ortalama fiyat 1170 ruble.
Parlak bir arka ışıkla donatılmış, yerçekimi anahtarlama mekanizmasına sahip model, gücü ve işlevselliği ile her ev hanımını memnun edecektir. ABS plastikten yapılmıştır. Birkaç renk seçeneği mevcuttur. Pillerle çalışır.
Ortalama fiyat 1190 ruble.
Bu cihaz, tuz ve biber için veya iki farklı çeşit baharat için çift taraflı öğütme sağlayacaktır. Şık tasarım ve kompakt boyut, onu bir mutfak dekorasyonu haline getirecektir. Altı adet AAA pil ile çalışır. Gövde metal ve darbeye dayanıklı akrilikten yapılmıştır.
Ortalama fiyat 1192 ruble.
Bu yel değirmeni, parlak renklerle göze hitap edecek. Mor, mavi, beyaz ve sarı renkleri mevcuttur. Çalıştırmak için altı adet AAA pil gerektirir.
Ortalama fiyat 1240 ruble.
Darbeye dayanıklı siyah veya beyaz mat ABS plastikten yapılmış şık cihaz, mutfağın iç kısmına mükemmel uyum sağlar. Bir diyot arka ışığının varlığı, kullanımı daha da kolay ve keyifli hale getirir. Çalıştırmak için altı adet AAA pil gerektirir.
Bu aksesuarlar, sahiplerinin zevkini ve zenginliğini vurgulayacaktır. Sadece evde değil, kafe ve restoranlarda da kullanılabilirler.
Ortalama fiyat 3670 ruble.
Bu cihazın gövdesi, her biri bağımsız bir seramik öğütme mekanizmasına sahip iki kaba bölünmüştür.Metal ve şeffaf plastikten yapılmış şık kasa modern görünüyor. Bir kapta uykuya dalmak için bir huni olarak da kullanılabilen baharat kalıntılarını toplamak için bir kapakla donatılmıştır. Altı adet AAA pil ile çalışır.
Ortalama fiyat 4498 ruble.
Kanadalı Trudeau markasının sunduğu bu cihazın sıra dışı tasarımı, devrim niteliğindeki teknik çözümlere dayanmaktadır. Parlak LED arka ışığı, kullanımı daha da kolaylaştırır. Açmak için değirmeni eğin. Bölmedeki pilleri değiştirmek, tasarım özellikleri nedeniyle basit ve kullanışlıdır.
Ortalama fiyat 4650 ruble.
İngiliz üreticinin bu şık iki yel değirmeni seti, şeffaf akrilik uçlara sahip çelikten yapılmıştır. Açma bir düğme ile yapılır. Çelik değirmen taşları olağanüstü güvenilirliğe sahiptir. Güç düğmesi ve taşlama modu geçiş anahtarı uygun yerlerde bulunur. AAA pillerle çalışır.
Ortalama fiyat 12996 ruble.
Elektrikli değirmen masif kayın ağacından yapılmıştır. Kontrol dokunmatik panel kullanılarak gerçekleştirilir, kapatma otomatiktir. Şarj edilebilir Lityum İyon pillerle çalışır ve bir şarj cihazıyla birlikte gelir. Yükseklik - 30 cm Tam şarj üç saatte sağlanır.
Ortalama fiyat 23617 ruble.
Bu tür cihazların üretiminin atası olan üreticiden gelen ürünler, sahibinin mükemmel zevkini ve zenginliğini açıkça gösterecektir. Klasik formun şık değirmenleri sadece herhangi bir ev hanımına değil, aynı zamanda prestijli bir restoranın şefine de hitap edecek. İki cihazdan oluşan set, uygun bir stand ile tamamlanmaktadır. Yükseklik - 20 cm.
Baharatlar için bir değirmen seçerken, en uygun modeli belirlemenize izin verecek ana özelliklerini analiz etmeniz gerekir.
Elektrikli baharat öğütücüler, online ödeme ile hem gerçek hem de online mağazalardan satın alınabilir. Seçim yaparken hata yapmamak için, tüm teknik özellikleri dikkatlice incelemeniz ve cihazın yapıldığı renk ve stile dikkat ederek mutfak ortamının geri kalanıyla uyumlu olması gerekir.
Bu aksesuarı popüler AliExpress çevrimiçi platformunda sipariş edebilirsiniz. Bu, maliyetten tasarruf sağlayacaktır, ancak büyük olasılıkla ürün garanti dışı kalacaktır.
Üretici tarafından beyan edilen özelliklerin gerçeğe ne kadar uyduğunu öğrenebileceğiniz gerçek alıcıların incelemelerini incelemek gereksiz olmayacaktır.
Baharat öğütücü kadar basit görünen bir şey seçmek çok fazla neşe getirebilir. Şık ve zarif bir şey mutfağın gerçek bir dekorasyonu olacak ve taze öğütülmüş baharatların harika aroması en zorlu gurmeleri memnun edecek.