2022 için en iyi kevgir ve eleklerin değerlendirmesi

Herhangi bir hostesin mutfağında birçok farklı mutfak eşyası vardır. Onların yardımı ile sadece pişirme sürecini kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda hostes için özel bir ruh hali yaratırsınız. Her yıl, üreticiler tanıdık şeylerin yeni modellerini sunar. Kevgir ve elekler de dışarıda bırakılmaz.

Bir kevgir ve bir elek arasındaki fark nedir

Bu iki mutfak eşyasının bazı benzerlikleri ve farklılıkları vardır. Bir kevgir, alt ve yanlarında küçük delikler bulunan küçük bir kap veya kepçedir.Ayrıca iki büyük veya bir uzun sapa sahiptir. Plastik, silikon veya alüminyum gibi hafif malzemelerden yapılmıştır. Ancak emaye kaplamalı çelikten yapılmış modeller de var. Bu cihaz ile katıları sıvılardan ayırabilirsiniz. Örneğin, suyu boşaltın, haşlanmış patatesleri veya makarnayı sıvıdan ayırın. Oldukça sık, meyveleri, küçük meyveleri ve sebzeleri yıkamak için bir kevgir kullanılır. Ayrıca peynir ve süzme peynir üretiminde kevgir olmadan yapamazsınız, yardımı ile peynir altı suyunu bitmiş üründen ayırabilirsiniz.

Kevgir gibi bir elek, küçük delikleri olan bir mutfak eşyasını ifade eder. Elekler plastik veya metalden yapılmıştır. Ayrıca uzatılmış bir tutamağa da sahip olabilirler. Bu ürün esas olarak un elemek için kullanılır. Ek olarak, meyveleri yıkamak için bir kevgir gibi bir elek kullanılabilir. Eleklerin mutfakta daha yaygın olarak kullanılabileceğini belirtmekte fayda var. Ayrıca meyveleri veya belirli sebzeleri püre haline getirmek için kullanılır. Bu sayede temiz bir püre elde ederken, deri ve küçük kemikler ürünün ağ üzerinde kalacaktır. Bir elek yardımıyla sebzeleri kolayca buharda pişirebilirsiniz, fazla zaman almaz ve yemek lezzetli olur ve çok miktarda vitamin tutar. Bir elek ve bir fritöz elemanı kullanabilirsiniz. Bununla beraber sarımsak, soğan, karides ve diğer yiyecekleri kızartabilirsiniz, her şey ürünün boyutuna bağlı olacaktır. Bir tatlıyı veya salatayı servis ederken daha iştah açıcı hale getirmek için elek de kullanabilirsiniz. Yardımı ile dökme ürünü bitmiş yemeğin üzerine eşit olarak dağıtabilirsiniz. Örneğin, bir pasta veya krep üzerine pudra şekeri.

elekler ve kevgirler nelerdir

Kevgirler, her şeyden önce, üretim malzemesinde farklılık gösterir. En bütçe seçeneği, galvanizli metalden yapılmış bir modeldir. Ancak dayanıklılığında farklılık göstermez, bir süre sonra bu tür ürünlerde pas izleri görülür. Emaye ürünler de ucuz modellere aittir, paslanma yapmazlar, ancak bir süre sonra kaplamada çatlaklar ve talaşlar görünecektir.

Plastik ürünler yaygın olarak kullanılmaktadır. Ana dezavantajları, sıcak ürünlerle çalışma yeteneği değildir. Örneğin, suyu boşaltmak, makarnayı süzmek için uygun değildirler. Ancak sebze ve meyvelerin yıkanmasıyla başa çıkacaklar ve ayrıca peynir ve süzme peynir yapmak için en iyi çözüm olacaklar. Alüminyum ve paslanmaz çelikten yapılmış kevgirler ev hanımları arasında popülerdir. Bu tür ürünlerle hem soğuk hem de sıcak ürünlerle çalışmak mümkün hale gelir ve bir süre sonra kevgir üzerinde pas görünmeyecektir.

Ayrıca seramikler var. Çekici bir görünüme sahipler, sıcak ürünlerle çalışmanıza izin veriyorlar. Ancak aynı zamanda kırılgandırlar, böyle bir kevgir bırakırsanız, onunla çalışmak için daha fazla fırsat olmayacaktır.

Kevgirler ayrıca şekil ve hacim bakımından da farklılık gösterir. Ev kullanımına yönelik modeller yaklaşık 1,5 litre hacme sahiptir. Catering işletmelerinde kullanılan ürünler daha büyük bir hacme sahiptir. Bu tür mutfak eşyalarının şekli yuvarlak, oval, dikdörtgen ve koni şeklindedir. En yaygın olanı yuvarlak modellerdir. Dikdörtgen ve kare ürünler depolama için uygundur ve onların yardımı ile ürünleri dökmek daha uygundur.

Kevgirler tasarımlarında farklılık gösterir.Katlanır tasarıma sahip model en kompakt olarak kabul edilir, bu tür seçenekler genellikle silikondan yapılır. Ayrıca, tüm suyun içeride boşalacağı yerleşik kaselere sahip modeller de vardır.

Elek hakkında konuşursak, modeller sadece boyut olarak değil, aynı zamanda tasarım ve üretim malzemesinde de farklılık gösterecektir. Klasik modellerde metal çerçeve ve çelik ağ bulunur. Izgara bir yarım küre şeklindedir. Bu tür modeller için kulplar plastik, ahşap veya metal olabilir. Oldukça sık plastikten yapılmış elekler vardır. İki varyantta gelirler. İlk durumda, çerçeve ve istif güvenli plastikten, ikincisinde plastik bir çerçeve kullanılır ve ağ metalden yapılır. Meyveleri veya sebzeleri ezmek için tamamen plastik bir ürün uygun değildir, sadece un elemek veya meyveleri onunla yıkamak mümkün olacaktır, çünkü ezme ağın deformasyonuna yol açacaktır.

Kupa şeklinde yapılmış bir elek de vardır, bu ürün sadece un elemek için tasarlanmıştır. Böyle bir kupanın içinde, tutamağa basılarak etkinleştirilen, taç yaprakları şeklinde yapılmış bir detay vardır. Bu sayede un elenirken işyerinde fazladan toz olmayacak ve hostesin ekstra manipülasyonlara ihtiyacı olmayacak. Bu modeller çelik veya plastikten yapılabilir ve maliyetlerinin geleneksel eleklerden daha yüksek olduğunu da belirtmekte fayda var.

İyi bir kevgir veya elek nasıl seçilir

Bir kevgir satın almadan önce, satın alma amacına karar vermelisiniz. Plastik seçenekler sadece tahıl, sebze ve meyvelerin yıkanması için uygundur. Alüminyum, silikon veya çelikten yapılmış modeller daha çok yönlü olacaktır.Kevgir sapının sıcak sudan ısınmaması da önemlidir, aksi takdirde suyu boşaltırken veya bitmiş makarnayı yıkarken ellerinizi yakabilirsiniz.

Deliklerin şeklini ve boyutunu unutmayınız. Büyük delikler, sebze ve meyveleri yıkamak, et suyunu köfte veya köftelerden boşaltmak için uygundur. Meyveleri yıkamak, makarnaları boşaltmak için küçük delikli veya dar yuvalı modelleri seçmek daha iyidir. Bu tür kevgirler, tahılları yıkamak için de uygundur.

Bir elek seçerken, satın alma amacından da başlamakta fayda var. Unu elemek için kupa şeklinde mekanik bir elek idealdir. Bununla birlikte, kısa sürede çok miktarda un eleyebilirsiniz, etrafınızdaki her şey temiz olacak ve sallamanıza gerek kalmayacak. Ayrıca kupa elek mutfak dolabında fazla yer kaplamayacaktır. Unu elemek için klasik bir elek modeli seçerseniz, ürünün çapına dikkat etmeniz gerekir. Çap ne kadar büyük olursa, un o kadar hızlı elenir. Bu, özellikle büyük hacimli bir ürünle çalışırken önemlidir.

Püre için klasik elek modellerine dikkat etmekte fayda var. Burada üretim malzemesine ve deliklerin boyutuna bakmanız gerekir. En ucuz plastik ürünler olacak, daha iyileri paslanmaz çelikten yapılmış ve dayanıklılıkları ile ayırt ediliyor. Örgü yapmak için çeşitli malzemeler de kullanılır. En dayanıklı seçenek çelik hasır olacaktır, operasyondan sonra paslanmayacak, deforme olmayacak ve bir yıldan fazla dayanacaktır.

En iyi kevgirler

Özellik Çelik Dokunma AGS020

Attribute şirketinin bu modeli paslanmaz çelikten yapılmıştır. "Steel Touch AGS020" çapı 20.5 cm'dir.Kevgir vücutta küçük deliklere sahiptir, bu sayede böyle bir kevgir sadece et suyunu boşaltmak, sebze ve meyveleri yıkamak için değil, aynı zamanda un elemek için de kullanılabilir.

"Steel Touch AGS020", saklama sırasında ürünü asmak için kullanılabilen uygun, uzun paslanmaz çelik bir tutamağa sahiptir. Altta bacakların varlığına da dikkat etmek önemlidir. Bu sayede kullanım sırasında kevgir doğrudan lavabonun içine yerleştirilebilir. "Steel Touch AGS020" ağırlığı 250 gramdır.

Ortalama maliyet 550 ruble.

• Bulaşık makinesinde yıkanabilir;
• Genişletilmiş tutamak;
• küçük delikler;
• Bacakların varlığı;
• Hafif.

• Algılanmadı.

Bizimki CL3601SP

Bu modelin çerçevesi plastikten, delikli taban silikondan yapılmıştır. Bu sayede alıcı, kullanışlı ve pratik bir ürün alır. Silikon, yüksek sıcaklıklara maruz kalmaya dayanabilir, bu nedenle korkmadan "Oursson CL3601SP" sıcak et suları ile ve ayrıca sebze ve meyveleri yıkamak için kullanılabilir. Katlama tasarımını göz ardı etmeyin. Oursson CL3601SP, tek bir el hareketi ile mutfakta minimum yer kaplayan düz bir ürüne dönüştürülebilir.

Çapı "Oursson CL3601SP" 20 cm, yüksekliği 9,2 cm ve sap ile toplam uzunluğu 36 cm'yi geçmez Ağırlık "Oursson CL3601SP" 140 gramdır.

Ortalama maliyet 800 ruble.

• Katlanabilir tasarım;
• Sıcak ürünlerle çalışabilme;
• Parlak renk seçenekleri;
• Fazla depolama alanı kaplamaz.

• Satılık bulmak zor.

Joseph Joseph Meydanı

Joseph Joseph şirketi mutfak eşyaları ile ünlüdür ve bu kevgir istisna değildir.Bu model plastikten yapılmıştır ve kare şeklindedir. Dikey olarak yerleştirilmiş tutamağın ergonomik şekline dikkat etmek önemlidir. Bu sayede kevgir sadece tek elle rahatça tutulamaz, aynı zamanda sıvıyı boşaltırken lavabonun kenarına da sabitlenebilir. Ayrıca bundan dolayı, kevgir masa veya raf üzerinde sabit bir şekilde duracaktır.

"Joseph Joseph Square" dört renkte mevcuttur: beyaz, siyah, kırmızı ve yeşil. Ürün ebadı 190*114*205 mm, ağırlığı ise 250 gramdır.

Ortalama maliyet 1000 ruble.

• Kullanışlı tutamak;
• Hafif;
• Kare şekli;
• Avrupalı ​​üretici;
• Birkaç renk seçeneği.

• Yüksek fiyat.

Fisman 8529

Fissman şirketi bir yılı aşkın süredir ev kadınlarını kaliteli yemeklerle memnun ediyor. Bu markanın ürünleri sadece şık tasarımla değil, aynı zamanda yüksek kaliteyle de öne çıkıyor. Bu kevgir modeli, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır. Zamanla ürün deforme olmaz, paslanmaz ve prezentabl görünümünü korur.

"Fissman 8529" yuvarlak bir şekle sahiptir, çapı 22 cm'dir. Rahat kullanım için üretici, uzunluğu 3 cm olan iki kulp sağlamıştır. Altta filtrelemeyi daha kolay hale getiren yuvarlak bir stand vardır. Böyle bir kevgir yardımıyla yeşillikleri, meyveleri, meyveleri, süzme et suyunu veya makarnayı yıkayabilir ve tahılları durulayabilirsiniz.

Ortalama maliyet 1000 ruble.

• Kaliteli malzemelerden üretilmiştir;
• deforme olmaz;
• bulaşık makinesinde yıkanabilir;
• İki tutamağı ve bir standı vardır;
• Güvenilir üretici.

• Algılanmadı.

Tefal Ingenio K2070614

Tanınmış "Tefal" markasının bu modeli, tahliye kabı olan plastik bir kevgirdir. "Tefal Ingenio K2070614" plastikten yapılmış olmasına rağmen, böyle bir mutfak asistanı yüksek sıcaklıklara maruz kalmaktan korkmaz, sıcak su ile temas ettiğinde deforme olmaz. Bu plastik türünün oldukça dayanıklı olduğunu ve ağır yükler altında kırılmayacağını da belirtmekte fayda var. Ek kase, ürünün masa üzerinde sabit durmasını sağlayan ayaklara sahiptir. Bu sayede sobanın yanındaki et sularını süzebilirsiniz. Ayrıca bu özellik, et suyu stoklamaktan hoşlanan kişiler tarafından beğenilecektir.

Ortalama maliyet 1600 ruble.

• Yüksek sıcaklıklara maruz kalmaktan korkmayın;
• Ürünlerin ağırlığı altında deforme olmaz;
• Drenaj için ek kapasite;
• Plastik zararlı katkı maddeleri içermez;
• Rahat kulplar.

• Yüksek fiyat.

Goldenberg GB-0143

Böyle bir ürün yardımıyla sadece meyve ve sebzeleri rahatça yıkamakla kalmaz, aynı zamanda mutfak dolabı rafında yerden tasarruf edebilirsiniz. "Goldenberg GB-0143" dikdörtgen bir şekle ve katlanır bir tasarıma sahiptir. Teleskopik kulplar kolayca çıkarılabilir ve lavaboya güvenli bir şekilde sabitlenir, artık suyu süzerken bir kevgir tutmaya gerek yoktur.

"Goldenberg GB-0143" üretimi için üretici polipropilen ve termoplastik kauçuk kullandı. Bu sayede yemek parçaları duvarlara yapışmaz ve bu tasarım bakımı da kolaylaştırır.

"Goldenberg GB-0143" deki boyut, açıldığında 290 * 215 * 120 mm ve katlandığında - 385 * 265 * 450 cm bırakır Bu modelin ağırlığı 300 gramdır.

Ortalama maliyet 650 ruble.

• Kullanım kolaylığı;
• Lavaboya güvenli bir şekilde sabitlenmiş;
• Katlanabilir tasarım;
• Fazla depolama alanı kaplamaz;
• Yürütme kalitesi.

• Satılık bulmak zor.

en iyi elekler

Çok Evli SF11-7

Multidom markasının bu modeli, 19 cm çapında bir stand üzerinde bir elek olup, üretimi için üretici paslanmaz çelik kullanmıştır, bu sayede elek zamanla paslanmayacaktır ve alıcı güçlü bir ürün alacaktır. çalışma sırasında deforme olmaz. Bir standın varlığı, süzgecin masanın üzerinde veya lavaboda sağlam bir şekilde duracağını gösterir. "Multidom SF11-7", meyveleri, meyveleri veya tahılları yıkamanın yanı sıra et sularını veya makarnaları süzmek için kullanılabilir.

"Multidom SF11-7"nin derinliği 8,5 cm, elek-kasenin ağırlığı 110 gramdır.

Ortalama maliyet 250 ruble.

• Sağlam yapı;
• Bir standın varlığı;
• Güçlü ağ;
• İyi ölçü;
• Uygun maliyet.

• Unu elemek için büyük ağ.

Tescoma Presto

Çek markası "Tescoma" dan bu kadar küçük bir süzgeç, hem süzme et suyu hem de eleme unu ile mükemmel bir şekilde başa çıkacaktır. Tescoma Presto, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Süzgecin sapı ergonomik bir şekle sahiptir, bu da ürünün ele rahat bir şekilde yatmasını ve çalışma sırasında kaymamasını sağlar. Ayrıca bir gözün varlığına dikkat etmek önemlidir, yardımı ile elek uygun bir yere asılabilir.

Tescoma Presto 5 cm çapında, sap uzunluğu 9 cm, süzgecin ağırlığı ise 40 gramdır.

Ortalama maliyet 370 ruble.

• Paslanmaz çelikten yapılmıştır;
• Ergonomik tutamak;
• bulaşık makinesinde yıkanabilir;
• Avrupalı ​​üretici.

• Algılanmadı.

Tescoma Büyük Şef

Tescoma markasından başka bir model. Önceki üründen farklı olarak, bu elek sebze, meyve veya meyveleri ezmek ve ezmek için tasarlanmıştır. Bunu yapmak için tasarım, taşlama işlemini kolaylaştıran bir detay sağlar. Artık sos, salça veya püre çorbası hazırlamak hiç de zor olmayacak.

"Tescoma GrandChef", yüksek sıcaklıkların etkisi altında deforme olmayan ve ayrıca ürünlerin içerdiği asitlerle temas ettiğinde renk değiştirmeyen paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Ürünün üst kısmında, çalışma sırasında elek bir fincan veya tava üzerine sabitlenebilen iki halka vardır. Tescoma GrandChef sapı geniş bir halka şeklinde yapılmıştır, kullanımdan sonra bir kancaya asılabilir, bu da dolapta yerden tasarruf sağlayacaktır. Ürünün ızgarası kolay temizlenir ve içinde küçük yiyecek parçaları bırakmaz. Tescoma GrandChef'in çapı 20 cm'dir.

Ortalama maliyet 3900 ruble.

• İşlem sonrası deforme olmaz ve renk değiştirmez;
• Özel bir taşlama mekanizmasına sahiptir;
• Bakımı kolay;
• Rahat çalışma;
• Güvenilir üretici.

• Yüksek fiyat.

Regent Inox 93-AC-PR-04.1

"Regent" şirketinin bu ürünü ile kakao, un veya pudra şekerini kolayca ve hızlı bir şekilde eleyebilirsiniz. Regent Inox 93-AC-PR-04.1, müşteriye sadece sağlam bir yapı değil, aynı zamanda şık bir tasarıma sahip bir ürün veren ayna cilalı paslanmaz çelikten yapılmıştır.

"Regent Inox 93-AC-PR-04.1" ergonomik sapı mekanizmalar ve özel bir alt tasarımla birleştirir, bu sayede eleme işlemi kolaylaşır, fazla zaman almaz ve elenen ürün havadar bir yapıya kavuşur. "Regent Inox 93-AC-PR-04.1" çapı 10 cm, yüksekliği 10 cm, böyle bir mekanik elek ağırlığı sadece 190 gramdır.

Ortalama maliyet 570 ruble.

• Rahat çalışma;
• bulaşık makinesinde yıkanabilir;
• Sağlam yapı;
• Şık tasarım.

• Algılanmadı.

Fisman 8521

Dünya çapında birçok ev kadını, Avrupa markası "Fissman" ın ürünlerini sever ve takdir eder. Hepsi bu markanın tüm ürünlerinin yüksek kalitede olması ve uygun bir fiyata sahip olması sayesinde.

"Fissman 8521", unu elemek için tasarlanmış bir elektir. Bu model paslanmaz çelikten yapılmıştır. Zamanla bu malzeme oksitlenmez, ürünlerin tadını değiştirmez. Ürünün çapı 23,5 cm, yüksekliği 4,5 cm'dir. Bu sayede çok miktarda unu hızlıca eleyebilirsiniz. Elek ağırlığı 150 gramı geçmez, bu nedenle uzun çalışma ile bile eller yorgun hissetmez.

Ortalama maliyet 650 ruble.

• Optimal boyut;
• Kaliteli malzemeler;
• Sağlam yapı;
• Kanıtlanmış üretici;
• Uygun maliyet.

• Algılanmadı.

Çözüm

İlk bakışta bir kevgir ve elek temel öğeler değildir. Ancak, düşünürseniz, tek bir hostes onların yardımı olmadan yapamaz. Derecelendirme, bu ürünler için yalnızca boyut olarak değil, tasarım açısından da farklılık gösteren çeşitli seçenekler sunar.Mağaza çeşitlerini dikkatlice inceledikten sonra, her hostes için en iyi seçeneği seçebilirsiniz.