Fırın, rahat bir insan yaşamı için kullanışlı ve kullanışlı bir buluş. Bu, sobanın bir tür mirasçısıdır ve bugün bu ev aleti hemen hemen her modern mutfakta mevcuttur. Makalede 2022'de en iyi fırın modellerini öğreneceğiz.
İçerik
Yapılarında farklılık gösterirler, ateşle veya ısıtma yüzeyiyle doğrudan temas etmeden içlerinde yemekler hazırlanır. Fırında pişirilen hazır yemekler, bir kişi için başka bir şekilde pişirilmesinden daha sağlıklıdır, yiyecekler tek tip ısıl işleme tabi tutulur.
Birçok avantajı vardır ve mutfak için büyük ev aletleri arasında liderdir. Deneme yanılma yoluyla uzmanlar, hemen uygulamaya konulabilecek fırının ele alınmasının özelliklerini ve sırlarını biriktirdi, daha ayrıntılı konuşalım ...
Bir fırın ile geleneksel bir fırın arasındaki temel fark, bağımsız olmasıdır. Bu kullanışlı ev aletini ocağa veya ocağa bağlamadan mutfakta uygun herhangi bir yere kurabilirsiniz. Tasarım uygundur ve mutfaktaki boş alanı verimli ve kullanışlı bir şekilde kullanmanızı sağlar. Fırın çeşitleri çeşitlidir ve satın almadan önce, satın alma işleminden memnun olmak için bunları ayrıntılı olarak anlamanız gerekir.
Çalışmalarının prensibi hakkında konuşursak, o zaman Eski Rus'taki insanlar tarafından kullanılan sobalara benzer. Ürünleri ve elbette ısıtma elemanlarını yerleştirmek için yeterli alanın bulunduğu bir dolaptır. İçerideki alan gaz veya elektrikle ısıtılır.
Fırınlar:
Büyük ölçüde, modern dolap modelleri bağımsızdır. Ayrı bir kontrol sistemine sahipler, diğer ev aletleriyle bağlantılı değiller. Hostesler bu tür modelleri zaten takdir ettiler, çünkü istediğiniz yere yerleştirmek mümkün.
Çoğu zaman, üreticiler aynı tasarımda fırın, ocak ve diğer ev aletleri modelleri sunar, bu, odayı aynı tarzda dekore etmenizi sağlar.
Bağımlı tip cihazlar bir ocak ile birlikte gelir, ayrı bir ocak ve bağımsız tip bir fırın satın almaktan daha ekonomik bir seçenektir.
Fırın tipleri ne olursa olsun standart derinlikleri 60 cm'dir, ancak başka boyutları da vardır. Seçilen gösterge, standart mutfak setinin derinliğine de bağlıdır.
Fırını kontrol etmek için elektromekanik seçenek basit ve daha bütçelidir. Bu tür kontrol, elektronikle “arkadaş” olmayan kişiler için uygundur, çünkü bu tür kontrol fırını çalıştırırken zorluklara neden olmaz. Kontrol ünitesi, sıcaklığı, zamanı ve ısıtma modunu ayarlamanıza izin verir. Elektromekanik kontrollü modellerdeki anahtarlar genellikle girintilidir, bu da cihazın bakımını ve temizleme işlemini büyük ölçüde kolaylaştırır.
Elektronik kontrol modu ile donatılmış, düğmeler veya sensörlerle parametrelerin ayarlanmasını sağlayan cihazlar, faydalı bilgileri yansıtan bir ekrana sahiptir.
Tabii ki, mutfak için böyle bir genel ekipman seçerken, odanın alanının büyüklüğünü dikkate almak önemlidir. Aktif modda fırın ısı üretir, bu nedenle mobilya duvarlarından ve duvardan boş alan bırakmak son derece önemlidir. Aksi takdirde sadece cihaza zarar vermekle kalmaz, aynı zamanda tutuşma ve yangın kaynağı haline gelebilir. Bu nedenle, görünüşte önemsiz olan bu faktörü gözetimsiz bırakmayın.Fırın ile duvarlar arasındaki boşluk en az beş mm, alt kısmı zemin seviyesinden 8,5 cm yukarıda olmalıdır.Ankastre fırınlar vardır.
Modern elektrikli fırın modelleri, çeşitli işlevlere sahip cihazlarla donatılmıştır.
Daha:
Fırınların farklı ısıtma modları vardır, yani:
Fırının alt veya üst ısıtma tipine sahip olması durumunda havanın ısınmasıyla yiyecekler ısınır, hava kütleleri yükselir ve soğuk olanlar aşağı iner. Tek tip ısıtmalı fırın modellerinde fazla pişme veya az pişme gibi sorunlarla karşılaşabilirsiniz. İçerideki tepsiler sürekli olarak yeniden düzenlenmelidir, bu her zaman uygun değildir. Bu durumda, kombine ısıtma moduna sahip fırınları tercih etmek daha iyidir.
Elektrikli fırın modellerinde, sıcak havanın kabin içinde eşit olarak dağıtılması nedeniyle zorunlu bir konveksiyon işlevi vardır. Yiyecekler eşit şekilde pişirilecek, fırınlanacak ve ölçülü olarak kızartılacaktır. Pişirme sürecini sürekli izlemenize gerek kalmayacak, zamandan tasarruf edebilir ve diğer ev işlerini yapabilirsiniz.
Çoğunlukla fırınlar normal şekilde açılır - ileri. Mutfak odası küçükse, bu açma seçeneği elverişsizdir. Yeni modeller diğer tasarımlarla donatılmıştır - sola veya sağa açılabilen menteşeli kapılar.
Standart olarak, bu ev aletleri, kızartma veya fırınlama için tasarlanmış bir ızgaradan, derinlikleri farklı olan, genellikle yapışmaz veya emaye kaplamalı bir çift metal fırın tepsisinden oluşur. Bazı modeller, ev yapımı ekmek pişirmek için özel bir taş, temperli bir cam tava ve diğer hoş küçük şeylerle donatılabilir. Her şey seçilen modele ve üreticiye ve elbette maliyete bağlıdır.
Bir ev aletinin sıcaklık rejimi doğrudan gücüne bağlıdır. 3,5 kilovatlık fırınlar, 500 dereceye kadar iç sıcaklıklara ulaşabilmektedir.Bu kadar yüksek bir sıcaklık her zaman gerekli değildir, çünkü yemekler daha düşük sıcaklıklarda pişirilir ve böyle bir fırının temizlenmesi işlemi ev hanımlarına gereksiz endişeler getirebilir.
Cihazın ev içi kullanım için optimum gücü 3 kilovattır. Birçok modern modelin böyle bir parametresi vardır ve daha sık satın alınır.
Elektrikli kumandalı fırınlar, elektromekanik sistemli fırınlardan daha güvenlidir, ancak aşağıdaki fonksiyonlara sahip olmaları koşuluyla:
İlk işlev, cihazın kapılarını ve kontrol panelini kilitlemenizi sağlar.
İkinci işlev uygundur ve her ev hanımı bunu takdir edecektir, çünkü pişirme üzerindeki kontrol sürecini kolaylaştırdığı için, özellikle şekerleme pişirirken tavsiye edilmeyen kapıyı sık sık açıp yemeği gözlemlemeye gerek yoktur.
Ve son soğutma işlevi, güvenli olmadığından ve dikkatsizce kullanılırsa kendinizi yaralamanız mümkün olduğundan, fırın kapağının dışının ve gövdenin yüksek sıcaklıklara kadar ısınmasını önlemeye yardımcı olur.
Fırın seçerken temizlik seçeneklerine dikkat etmek doğru olacaktır. Ne olursa olsun, pişirme işlemi geride iz bırakır ve cihazın yıkanması işlemi her zaman zahmetlidir, bu da zaman ve emek ister.
Temizlik gerçekleşir:
Cihazın temizlenmesi için katalitik seçenek pişirme sırasında aktiftir ve sonrasında ilave yıkama gerektirmez. Bu seçenek sırasında, dolap duvarlarında bulunan özel katalizörler sayesinde temizlik gerçekleşir ve bu nedenle ızgaralar, fırın tepsileri ve cihazın tabanı yine de kendi kendine temizlenmelidir.
Pirolitik sistem ile fırının içi ateşle temizlenir. Fırın kapatıldığında içerideki sıcaklık 500 dereceye ulaşır ve temizlik gerçekleşir. Açmanız ve külü çıkarmanız gerektiğinden sonra. Bu seçeneğin olumsuz yanı, cihazın duvarlarında yanma ürünleri kokusu ve sonrasında manuel yıkamadır.
Buharlı temizliğin özü basittir ve şu şekildedir: Kabın içine 0,5 litre su dökülerek içine konur, fırının içindeki sıcaklık 90°C olmalıdır. Isıtıldığında, sıcak buhar oluşur, yağ birikimlerinin yumuşaması. Bundan sonra kaybolurlar ve duvarlardaki kiri nemli bir bezle temizlemeniz yeterlidir.
Fırını geleneksel şekilde temizleyebilirsiniz. Bunu yapmak için aşındırıcı olanlar (tozlar, soda) hariç deterjanlar kullanabilirsiniz. Yumuşak jelleri veya spreyleri tercih edin.
Önce ızgaraları, fırın tepsilerini ve kılavuzları fırından çıkarın, ardından cihazın duvarlarına ve altına bir ürün sürün, fırını ısıtın (bu yağı eritir), kiri deterjanla iyice yıkayın ve silerek kurutun.
Deterjan aromasının kalması durumunda cihazın içinin limon suyu veya zayıf bir sirke solüsyonu ile silinmesi tavsiye edilir.
Elektrikli ve gazlı fırın modellerini karşılaştırın
Gazlı ocak | Elektrikli fırın | |
---|---|---|
profesyoneller | ||
1 | bütçe modelleri | çok sayıda ısıtma elemanı |
2 | kullanım kolaylığı | otomatik sıcaklık kontrolü imkanı |
3 | çalışma sırasında zararlı maddeler yaymaz | |
eksiler | ||
1 | otomatik sıcaklık kontrolü yok | yüksek fiyat |
2 | zorlamalı konveksiyon fonksiyonu yok | elektrik olmadan özerk çalışamama |
3 | havada çalışırken karbon monoksit birikir |
Satın almadan önce herhangi bir tipte bir fırın seçerken, üreticiye dikkat etmelisiniz. Tanınmış ve popüler şirketlerin ürünleri, kural olarak, yüksek bir maliyete sahiptir, aşağıdaki üreticilerin modellerini göz önünde bulundurun:
Üretici ülke - Beyaz Rusya Cumhuriyeti
Fiyat - 9300 ruble'den.
Geleneksel temizleme seçeneğine sahip elektrikli tip fırın, 60 cm genişlik, 52 cm hacim, döner anahtarlı.
Tanım | ||
---|---|---|
Genel özellikleri | ||
Fırın | elektrik bağımsız | |
Ses | 52 litre | |
Enerji tüketimi | bağlantı gücü 2,05 kW | |
Boyutlar (YxGxD) | 59,5 x 59,8 x 56,5 cm | |
Modlar | ||
Izgara | evet, elektrik | |
Konveksiyon | var | |
Kontrol | ||
Anahtarlar | ||
döner | ||
zamanlayıcı | zamanlayıcı | |
evet, ses | ||
bunlara ek olarak | ||
şiş | var | |
fırın kapısı | katlama | |
Fırının temizlenmesi | hidroliz | |
Diğer işlevler ve özellikler | kamera aydınlatması, soğutma fanı, güvenlik kapatması |
Menşe ülke: Polonya
Fiyat - 22.900 ruble.
Model zariftir ve her iç mekana mükemmel uyum sağlar. Elektrikli bağımsız fırının beyaz ve siyah rengi, klasik ve modern bir tarzda uyumlu bir şekilde görünecek.Modele şıklık katıyor ve paslanmaz çelik elemanlar. Haznenin hacmi 60 litredir, yüzeyin içi yağdan temizlenmesi kolay emaye ile kaplanmıştır.
Tanım | ||
---|---|---|
1 | Genel özellikleri | |
2 | Fırın | elektrik bağımsız |
3 | Ses | 60 litre |
4 | Enerji tüketimi | a sınıfı |
5 | Boyutlar (YxGxD) | 59x59.4x56 cm |
6 | Modlar | |
7 | Izgara | evet, elektrik |
8 | Konveksiyon | var |
9 | Kontrol | Anahtarlar gömme |
12 | zamanlayıcı | |
13 | evet, kapatma ile | |
14 | bunlara ek olarak | |
15 | şiş | Numara |
16 | fırın kapısı | katlama |
17 | Diğer işlevler ve özellikler | kamera aydınlatması, soğutma fanı, güvenlik kapatması |
Üretici: Weissgauff
Fiyat - 17.900 ruble.
Modern bir görünüme sahip olan bu yeni nesil fırınlar, gerekli tüm bilgileri gösteren geniş bir ekran ile donatılmıştır. Fırın, derinlik ve hidroliz temizleme türü bakımından farklılık gösteren tepsilerle tamamlanan üçlü bir cam kapıya sahiptir. Kontrol prensibi bir dokunmatik bloktur ve PIPO kolları girintilidir. Davanın çeşitli kullanışlı işlevleri var, dokuz modda çalışıyor. Böyle bir fırında yemek yapmak bir zevktir, yemekler mükemmel olur.
Genel özellikleri | elektrik bağımsız | |
Fırın | ||
Ses | 58 litre | |
Enerji tüketimi | bağlantı gücü 3,10 kW | |
Boyutlar (YxGxD) | 59,5 x 59,5 x 53 cm | |
Maksimum sıcaklık | 250 °С | |
Modlar | ||
ısıtma modları | 9 | |
Izgara | evet, elektrik | |
Konveksiyon | var | |
buz çözme | var | |
Kontrol | ||
Anahtarlar | gömme | |
zamanlayıcı | var | |
Görüntülemek | Evet | |
bunlara ek olarak | ||
şiş | Numara | |
fırın kapısı | katlama | |
Cam kapı sayısı | üç | |
Fırının temizlenmesi | hidroliz | |
Diğer işlevler ve özellikler | kamera ışığı, soğutma fanı, çocuk kilidi, güvenlik kapatması |
Menşe ülke - İtalya
Fiyat - 20.270 ruble.
Model şık bir tasarıma ve mükemmel teknik özelliklere sahiptir. Yüksek kaliteli yapı ve harika özellikler.
Tanım | ||
---|---|---|
1 | Genel özellikleri | |
2 | Fırın | elektrik bağımsız |
3 | Ses | 71 litre |
4 | Enerji tüketimi | A+ sınıfı bağlantı gücü 3,10 kW |
5 | Boyutlar (YxGxD) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm |
6 | Isıtma modları | 9 |
7 | Otomatik programlar | 2 |
8 | Izgara | evet, elektrik |
9 | Konveksiyon | var |
10 | Anahtarlar | gömme |
11 | zamanlayıcı | var |
12 | Görüntülemek | duyusal |
13 | bunlara ek olarak | |
14 | şiş | Numara |
15 | fırın kapısı | katlama |
16 | Teleskopik raylar | var |
17 | Cam kapı sayısı | iki |
18 | Diğer işlevler ve özellikler | kamera aydınlatması, soğutma fanı, güvenlik kapatması |
29 | İzlemek | evet, elektronik |
Menşe ülke - Almanya
Fiyat - 22.800 ruble.
Her seviyede mükemmel sonuçlar için 3D sıcak hava modlu gardırop. Kendi kendini temizleyen EcoClean Direct kaplama, fırınınızı temizlemeyi çok daha kolay hale getirir.
Tanım | ||
---|---|---|
1 | Genel özellikleri | |
2 | Fırın | elektrik bağımsız |
3 | Ses | 66 litre |
4 | Enerji tüketimi | A sınıfı, bağlantı gücü 3,30 kW |
5 | Boyutlar (YxGxD) | 59,5 x 59,4 x 54,8 cm |
6 | ısıtma modları | 8 |
7 | Izgara | evet, elektrik |
8 | Konveksiyon | var |
9 | buz çözme | var |
10 | Kontrol | |
11 | Anahtarlar | döner |
12 | zamanlayıcı | evet, kapatma ile ses |
13 | Görüntülemek | duyusal |
14 | bunlara ek olarak | |
15 | şiş | Numara |
16 | fırın kapısı | katlama |
17 | Diğer işlevler ve özellikler | kamera ışığı, soğutma fanı, çocuk kilidi, güvenlik kapatması |
18 | İzlemek | evet, elektronik |
Menşe ülke - Türkiye
Fiyat - 12500 ruble.
Kompakt ve modern bir fırın modeli, demokratik bir fiyat için iyi bir seçenek. Mutfakta gerçek bir yardımcı olacak çok işlevli bir fırın.
Tanım | ||
---|---|---|
1 | Genel özellikleri | |
2 | Fırın | elektrik bağımsız |
3 | Ses | 48 litre |
4 | Enerji tüketimi | A+ sınıfı |
5 | Boyutlar (YxGxD) | 45,5 x 59,4 x 56,7 cm |
6 | Modlar | |
7 | Izgara | evet, elektrik |
8 | Konveksiyon | var |
9 | buz çözme | var |
10 | Kontrol | |
11 | Anahtarlar | gömme |
12 | zamanlayıcı | var |
13 | Görüntülemek | duyusal |
14 | bunlara ek olarak | |
15 | şiş | Numara |
16 | fırın kapısı | katlama |
17 | Cam kapı sayısı | üç |
18 | Diğer işlevler ve özellikler | kamera ışığı, soğutma fanı, çocuk kilidi, güvenlik kapatması |
19 | İzlemek | evet, elektronik |
Menşei: Çin
Fiyat - 18.200 ruble.
Bu model, küçük bir mutfak için mükemmel bir çözümdür. Yedi modda çalışır, oldukça kompakt ve fonksiyonel fırın.
Tanım | ||
---|---|---|
1 | Genel özellikleri | |
2 | Fırın | elektrik bağımsız |
3 | Ses | 48 litre |
4 | Enerji tüketimi | A sınıfı, bağlantı gücü 2,74 kW |
5 | Boyutlar (YxGxD) | 59,1 x 45 x 55 cm |
6 | Modlar | |
7 | ısıtma modları | 7 |
8 | Izgara | evet, elektrik |
9 | Konveksiyon | var |
10 | Kontrol | var |
11 | Anahtarlar | döner |
12 | zamanlayıcı | evet, kapatma ile |
13 | şiş | var |
14 | fırın kapısı | katlama |
15 | Cam kapı sayısı | üç |
16 | Diğer işlevler ve özellikler | kamera aydınlatması, soğutma fanı, güvenlik kapatması |
17 | İzlemek | evet, elektronik |
Menşe ülke: İtalya
Fiyat - 11.700 ruble.
Elektrikli ve bağımsız fırın modeli, İtalyan markası. Elektrikli bir ızgara var, hacim 67 l, gövde rengi: siyah.
Tanım | ||
---|---|---|
Genel özellikleri | ||
Fırın | elektrik bağımsız | |
Ses | 67 litre | |
Boyutlar (YxGxD) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm | |
Modlar | ||
Izgara | evet, elektrik | |
Kontrol | 8 | |
Anahtarlar | gömme | |
zamanlayıcı | var | |
Görüntülemek | var | |
bunlara ek olarak | ||
şiş | Numara | |
fırın kapısı | katlama | |
Cam kapı sayısı | iki | |
Diğer işlevler ve özellikler | kamera aydınlatması, soğutma fanı, güvenlik kapatması | |
İzlemek | evet, elektronik | |
kasa rengi | siyah |
Menşe ülke - İtalya
Fiyat - 21.900 ruble.
Model, ızgara işlevine sahip gazdan bağımsız bir fırındır. Yemekler eşit şekilde pişirilir, fırının kullanımı kolaydır, müşterilerden çok fazla şikayet yoktur.
Tanım | ||
---|---|---|
Ayrıntılı özellikler | ||
Genel özellikleri | gazdan bağımsız | |
Fırın | ||
Ses | 71 litre | |
Boyutlar (YxGxD) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm | |
Modlar | Izgara | |
evet, elektrik | ||
evet, elektrik | ||
Konveksiyon | Numara | |
Kontrol | Döner anahtarlar | |
zamanlayıcı | evet, ses | |
bunlara ek olarak | ||
şiş | Numara | |
fırın kapısı | katlama | |
Diğer işlevler ve özellikler | kamera arka ışığı |
Gazdan bağımsız fırın, iyi hacim, iyi yapı kalitesi, şık bir görünüme sahip ve kullanımı oldukça kolaydır.
Menşe ülke - İtalya
Fiyat - 19.800 ruble.
Tanım | ||
---|---|---|
Genel özellikleri | ||
Fırın | gazdan bağımsız | |
Ses | 67 litre | |
Boyutlar (YxGxD) | 59,5 x 59,5 x 55,1 cm | |
Modlar | ||
Izgara | evet, elektrik | |
Konveksiyon | Numara | |
Kontrol | Anahtarlar | |
döner | ||
zamanlayıcı | evet, ses | |
bunlara ek olarak | ||
şiş | Numara | |
fırın kapısı | katlama | |
Cam kapı sayısı | iki |
Bazı ev hanımları yanlışlıkla fırının minimum bakım gerektirdiğine inanırlar. Ancak, sadece temizliğini izlemek değil, aynı zamanda metal ürünlerin ve yanıcı nesnelerin içeri girmemesini sağlamak da önemlidir. Bu kısa devreye yol açabilir ve cihaz arızalanır. Cihaz oldukça güçlü olduğundan ve fiş genellikle aşırı ısındığından, prize düzenli olarak bakmak da gereklidir.
Bağlantı süreci bakımdan daha az önemli değildir. Fırının duracağı yüzeye dikkat edin, düz ve sağlam olmalıdır, seviyeyi kontrol etmek için özel bir cihaz kullanabilirsiniz - seviye. Cihazın modeline bağlı olarak elektrik kablolarının veya gaz hortumunun iyi durumda olduğundan emin olun. Ev aletinin kullanım kılavuzunda belirtilen tavsiyelere net bir şekilde uyun, bağlantı gerekliliklerini göz ardı etmeyin. Kendi yeteneklerinizden şüphe ediyorsanız, bilgi ve tecrübesi sayesinde bir profesyonele güvenin, cihazı bağlamak çok zaman almayacak ve çalışması güvenli ve istikrarlı olacaktır.
Tabii ki fırınınız için tabak seçerken ısıya dayanıklı cam veya seramikten yapılmış tabakları tercih edin. Bu tür yemeklerde yiyecekler nadiren yanar ve güzel bir görünüme sahiptir.Bu tür yemeklerin bakımı basittir ve sorun yaratmaz.
Pişirme için kalın tabanlı silikon kalıplar, cam veya seramik fırın tepsileri kullanabilirsiniz. Metal fırın tepsileri balık ve et kızartmak için idealdir.
Seçiminiz basit ve doğru olsun, fırında pişmiş yemekler iştah açıcı, hoş kokulu ve sağlıklı olsun. Afiyet olsun!