2022 için en iyi şarap sürahilerinin sıralaması

Dekantör seçimi önemli bir konudur. Şarabın gerçek tadını keşfetmeye yeni başlıyor olsanız ve ilk bakışta kaptan hiçbir şey değişmiyor olsa bile, durum böyle değil. Dekantasyon, tadı ve aromayı değiştirerek en iyi tarafından ortaya çıkmasını sağlar. Makalede, kapların tanımını, ana özelliklerini, türlerini ve sürahi üreticilerini ele alacağız.

Temel özellikleri

Başlangıçta, bunun ne olduğunu bulmanız gerekir - bir sürahi, hangi çeşitler var, hangi işlevlere sahipler.

Sürahi (vurgu ikinci heceye düşer) - cam veya kristalden yapılmış içeceklerin dekantasyon ve güzel servisi için bir kap. Ayrıca konyak, viski, burbon ve çeşitli alkol türleri için de kullanılırlar.

Başlangıçta bir içki servisi için bir dekor olarak kullanılır. Eski zamanlarda asil içecekler için ana kaplar ahşap fıçılardı. Ahşap bir kap o kadar şık görünmüyor, bu yüzden zamanla servis için cam ve kristal sürahiler kullanmaya başladılar. Amaçlarına göre iki türe ayrılırlar: oksijen doygunluğu ve tortu ayrımı için.

Hedefler

1. Havalandırma. Oksijen dekantasyon sistemi ürünü oksijenle doyurur, tadı yumuşatır ve bir buket aroma ortaya çıkarır. Genç şaraplar için uygundur.
2. Sediment ayrımı. Olgun çeşitler alt kısımdaki tortudan kurtulmalıdır. Olgun, yıllandırılmış şaraplar için gerçekleştirilir (7 yıldan fazla yıllandırma)
3. Tat iyileştirme. Kıvrımların şekli nedeniyle masada güzel sunum ve geliştirilmiş tat ve aroma.

• akışı yüceltir;
• içeceğin tadını tamamen ortaya çıkarır;
• tadım sırasında bir tür ritüel.

Çeşit

1. Geniş ağız ve taban. Oksijenle maksimum düzeyde doyurur, buketin tonlarını ortaya çıkarır ve yoğun çeşitlerin tadını yumuşatır. Tablo ayarında muhteşem görünüyor, zarif ve sıradışı.
2. Orta taban.Orta yoğunlukta ve hafif yapılı çeşitler için kullanılır. En yaygın kullanım. Çoğu çeşit için uygundur. Genellikle bu modelin özel bir kapağı vardır.
3. Dar boyun ve taban. Oksijen satürasyonu için uygun değildir. Ana görevleri tortuyu ayırmaktır. Olgun şaraplar için kullanılır. Ayrıca gazsız içecekler, hafif beyazlar ve güller de sunarlar.

Seçim kriterleri

Seçim yaparken hatalardan kaçınmak için nelere dikkat etmeniz gerektiğini düşünün. Modellerin popülaritesi birçok faktöre bağlıdır, hangisinin satın alınması daha iyidir, 7 puana göre belirlenebilir:

1. Fiyat. Çoğu içecek için, bin rubleye mal olan basit sürahiler uygundur. Kişisel amaçlar için alıyorsanız fazla ödeme yapmayın. Tabii ki, bir hediye için pahalı ve şık bir tane seçebilirsiniz.
2. Boyut. Standart ölçü bir şişedir. Bir akşam bir şişe alkole hakim olmayanlar için daha küçük bir boyut uygundur, büyük bir şirket için daha büyük bir boyut satın alınır. Satın alırken boyutu dikkate alınmalıdır. Büyük bir sürahi, içeceğin hava ile temas alanını azaltır ve bu da havalandırma sürecini yavaşlatır. Bir tıpanın varlığını düşünün, eğer hepsi aynıysa, şarap kapta kalır. Satın alırken kapta kaç litre olduğunu belirttiğinizden emin olun.
3. Tasarım. Boynun kenarının (üst kısım) içeceğin damlalar olmadan düzgün, eşit bir şekilde dökülmesine izin vermesi önemlidir. Kırmızı şarap basit bir kapta bile avantajlı görünse de, tasarım masanın iç kısmıyla eşleştirilebilir.
4. Üretme. Manuel ve makine üretimi. El işi daha değerlidir, bu tür ürünlerin maliyeti oldukça yüksektir.
5. Malzeme. Sık kullanım için cam olanları almak daha iyidir, ucuzdurlar (bütçe), yıkanması kolaydır.Kristal olanlar bakımda daha kaprislidir, kullanımda daha dayanıklı olmalarına rağmen elle dikkatlice yıkanmaları gerekir. En yüksek sınıfın bir aksesuarı olarak kabul edilir.
6. Soğutma fonksiyonu. Soğutma işlevine sahip en pahalı seçenek, kap içindeki optimum sıcaklığı uzun süre korur. Elektrik sayesinde belirli bir sıcaklığı koruyan elektriksel işlevselliğe sahip yenilikler var.
7. Dekantör bakımı. Satın alırken kabın bakımına dikkat etmelisiniz, yıkarken içinde deterjan bulunmamalıdır. Ulaşılması zor yerler için hemen bir fırça ve temizleme granülleri satın almak gerekir. Bulaşık makinesinde yıkamanın mümkün olup olmadığını kontrol edin.

En İyi Üreticiler

Ürünleri satın almak için hangi şirketin daha iyi olduğu birçok faktöre bağlıdır: fiyatlandırma politikası, kalite güvencesi ve üreticilerin güvenilirliği. Piyasadaki en popüler üreticileri düşünün

1. Schott Zwiesel. Dayanıklı ve zarif sürahiler üretir. Yeni başlayan hobiler için uygun, uygun fiyatlı.
2. Le Creuset. Fransız şirketi çeşitli mutfak eşyaları üretmektedir. 1925'ten beri piyasada.
3. Riedel. Tanınmış marka, aynı zamanda bardak ve diğer şarap aksesuarları da üretmektedir. Tüm ürünler kalite belgesine sahiptir.
4. vivendi. Yüksek kaliteli cam eşyalar.
5. Spiegelau. Sağlam, zarif, kaliteli. Üreticinin güvenilir olduğu kanıtlanmıştır.
6. Zwiesel. Alman üretici. 140 yılı aşkın bir süredir piyasada bulunan ürünleri, çevre dostu olma özelliğini korurken uzun süre özelliklerini kaybetmez.
7. Eva Solo. Ürünleri sıcaklık değişimlerine tepki vermez, yüksek kaliteli malzemelerden yapılır, talaş oluşturmaz.
8. Xiaomi.Cam ürünler her şişeye uyar ve içeceği dökmeden otomatik olarak bardağa dökmenizi sağlar. Pillerle çalışırlar.

Kaliteli sürahilerin değerlendirmesi

Derecelendirme, bir incelemeye, incelemelere ve alıcılara göre en iyi modellere dayanıyordu.

genç şarap için

l'Hedonist 1.5l

Üretici: Balvy. Olgun ve genç şaraplar için. Bir hediye olarak muhteşem görünecek. Maliyet: 1710 ruble.

• klasik hacim 1 şişe;
• şarabın muhteşem sunumu;
• farklı tipler için uygundur.

• Camdan yapılmış, dayanıklı değil.

karakteristik	dizin
Büyük beden)	1.5
Malzeme	bardak
Yükseklik (cm)	26

Vivendi 54880

Alman üretimi. El yapımı, markalı ambalajlarda paketlenmiştir. Güvenilir olarak kendini kanıtlamış şirket, üretimde modern, yenilikçi bir yaklaşım kullanıyor. Maliyet: 7050 ruble.

• kaliteli üretim;
• optimum hacim.

• fiyat.

karakteristik	dizin
Büyük beden)	0.75
Malzeme	kurşunsuz kristal
Yükseklik (cm)	26
Bulaşık makinesinde yıkayın	Yapabilmek

VARYASYON 750 ML, PEUGEOT

Havalandırıcı ile birlikte gelir. Maliyet: 8250 ruble. Renkli hediye kutusunda satılmaktadır.

• havalandırıcı ile birlikte gelir
• bulaşık makinesinde yıkanmasına izin verilir;
• optimum hacim.

• cam sonunda mikro çatlaklar ve aşınmalar oluşturur;
• fiyat.

karakteristik	dizin
Büyük beden)	0.75
Malzeme	bardak
Yükseklik (cm)	24
Bulaşık makinesinde yıkayın	Yapabilmek

AROMIUM 750 ML HAVALANDIRICILI

Yüksek kaliteli malzemeden üretilmiştir, 1 şişe hacme sahiptir. Bulaşık makinesi onaylı. Maliyet: 7050 ruble.

• havalandırıcı ile birlikte gelir
• optimal boyut;
• klasik tasarım.

• fiyat.

karakteristik	dizin
Hacim (l)	0.75
Malzeme	bardak
Yükseklik (cm)	24
Teçhizat	havalandırıcı

Sürahi Tılsımı L

Marka: Kuchenland. 1,5 litrenin altındaki boyut. gemiyi büyük şirketler için kullanmanızı sağlar. Maliyet: 3 490 ruble.

• fiyat;
• kaliteli üretici.

• bulaşık makinesinde yıkamayı önermeyin;
• büyük beden.

karakteristik	dizin
Hacim (l)	1.5
Malzeme	bardak
Bulaşık makinesi	sadece nazik mod

RIEDEL DEKANTER

Hediye kutusunda satılmaktadır. Üretim: Avustralya. Kırmızı şaraplar için uygundur. Ortalama fiyat: 18200 ruble.

• manuel üretim;
• büyük beden.

• fiyat.

karakteristik	dizin
Hacim (l)	1.5
Malzeme	bardak
Bulaşık makinesi	sadece nazik mod

OSİRİS

Marka sürahi. Bir havalandırıcı hunisi ile birlikte gelir. Kaliteli camdan yapılmıştır. Bulaşık makinesinde yıkanabilir. Ortalama fiyat: 9070 ruble.

• havalandırıcı dahildir;
• optimum boyut.

• fiyat;
• cam daha az dayanıklıdır.

karakteristik	dizin
Hacim (l)	1.21
Malzeme	kristal
Yükseklik (cm)	36.5

MUTLULUK

El yapımı, kırmızı şarap için uygundur. Avusturya'da yapılmıştır. Maliyet: 16.000 ruble.

• kaliteli malzeme;
• el yapımı.

• fiyat;
• büyük hacimli.

karakteristik	dizin
Hacim (l)	0.75
Malzeme	bardak
Yükseklik (cm)	25
Teçhizat	havalandırıcı

Eva Solo şarap sürahi

Boyun şeklinin türü, bardakları bir damla şarap dökmeden doldurmanıza olanak tanır. Metal elementlere sahiptir, oksijen alışverişini sağlar.Maliyet: 5 690 ruble.

• fiyat;
• benzersiz şekil;
• bakımı kolay.

• cam daha az dayanıklıdır.

karakteristik	dizin
Büyük beden)	1.21
Malzeme	kristal
Yükseklik (cm)	36.5

Rong Lin Wah Endüstriyel Imperator 1L

Basit ve kullanışlı sürahi. Alkollü içeceklere yeni başlayanlar için uygundur. Ortalama fiyat: 456 ruble.

• fiyat;
• klasik versiyon.

• cam daha kırılgan ve daha az dayanıklıdır.

karakteristik	dizin
Büyük beden)	0.75
Malzeme	metal, üfleme cam
Bakım	bulaşık makinesinde yıkanabilir

Havalandırıcı ve soğutma pedli EVA SOLO

Bu seçenek yalnızca oksijenle zenginleşmekle kalmayacak, aynı zamanda içeceğin optimum sıcaklığını da koruyacaktır. Metal havalandırıcıya sahiptir. Fiyat: 8540 ruble.

• soğutma standı dahildir;
• optimum hacim.

• fiyat;
• camdan yapılmıştır.

karakteristik	dizin
Hacim (l)	0.75
Malzeme	çelik, cam
Yükseklik (cm)	26
Bakım	Bulaşık makinesinde yıkanabilir

Olgun şarap için

Escargot (1,4 l)

Şarabı "uyandırmaya" ve tortudan kurtulmaya yardımcı olur. Avusturya'da yapılmıştır. Fiyat: 20400 ruble.

• kaliteli malzemeler;
• dayanıklılık.

• fiyat;
• büyük hacimli.

karakteristik	dizin
Hacim (l)	1.4
Malzeme	kristal
Yükseklik (cm)	15

Riedel Dekantörler Atı (2,35 l)

Yüksek kaliteli kristalden yapılmıştır. Ortalama fiyat: 37800 ruble.

• doğrulanmış üretici;
• bir hediye olarak harika görünecek.

• büyük hacim;
• fiyat.

karakteristik	dizin
Hacim (l)	2.35
Malzeme	kristal
Yükseklik (cm)	60

Riedel Kuğu

Avusturya'da yapılmıştır. Hem havalandırma hem de boşaltma için uygundur. Zamanla şeffaflığını kaybetmez. Fiyat: 38610 ruble.

• evrensel (genç ve olgun içecekler için uygundur);
• Bulaşık makinesinde yıkanabilir.

• fiyat;
• büyük hacimli.

karakteristik	dizin
Hacim (l)	1.57
Malzeme	kurşun kristal
Yükseklik (cm)	60

Riedel Ördeği (Ente)

Avustralya'da üretilmiştir. Hediye olarak idealdir. El yapımı. Maliyet: 31920 ruble.

• bir hediye için iyi bir seçenek;
• el yapımı.

• fiyat;
• büyük hacimli.

karakteristik	dizin
Hacim (l)	0.9
Malzeme	kurşun kristal
Yükseklik (cm)	13

Cornetto Siyah (1.2 l) 8977/13 Riedel

Yüksek kaliteli kristalden yapılmıştır. Avusturya'da yapılmıştır. Maliyet: 17280 ruble.

• sıradışı renk;
• kaliteli malzeme.

• fiyat;
• büyük hacimli.

karakteristik	dizin
Renk	siyah
Hacim (l)	1.2
Malzeme	kristal
Yükseklik (cm)	32.5

Spiegelau Piza 1

Alman yapımı. Fiyat: 8290 ruble.

• el yapımı;
• bir hediye için uygun;
• optimum hacim.

• fiyat.

karakteristik	dizin
Hacim (l)	1
Malzeme	kristal
Yükseklik (cm)	25.8

Bakım talimatları

Dekantöre verilen hasar, şarabın tadını ve genel izlenimi önemli ölçüde bozabileceğinden, sürahiyi dikkatli kullanmak önemlidir. Ve yabancı kokuların ve yabancı maddelerin varlığı, tatma sürecini tatsız hale getirecektir.

1. Bulaşık yıkama. Kabı renksiz, kokusuz ve agresif safsızlıklarla yıkamak gerekir.Talimatlarda böyle bir yıkama belirtilmiş olsa bile, son çare olarak bulaşık makinesinde yıkayın. Bu tür yıkama tekneye zarar verebilir, üzerinde çatlaklar ve talaşlar oluşabilir.
2. Kurutma. Tüm suyun yüzeye akması için tercihen açılı olarak baş aşağı kurutulması önerilir. Satışta kurutma için özel standlar var.
3. Parlamak. Doğal liflerle özel yumuşak bezler (fırçalar) ile parlatın. Parlatıcı eklemek için alkol veya diğer sıvıların kullanılması kesinlikle yasaktır.
4. Plak. Oluşan plağı şaraptan çıkarmak için kaba biraz pirinç dökmeniz ve sirke ile dökmeniz gerekir. Ardından duvarları hafifçe dövün, kabı sallayın, sirkeyi dökün ve ılık suyla durulayın. Veya özel temizlik ürünleri (boncuklar veya koniler) kullanın.

Kullanım özellikleri

Sürahinin bakımı ve kullanımı için tüm önerileri takip ederek, tat ve diğer göstergelerde bir iyileşme sağlayabilirsiniz. Ancak aynı zamanda, tadım sürecini keyifli ve unutulmaz bir olay haline getirmek için diğer özellikler de dikkate alınmalıdır:

1. Tedarik sıcaklık modunu korumak için. Bazı modeller için özel soğutma pedleri sağlanır.
2. Olgun şaraplar için, şişeyi açarken tortu azaltma sürecini başlatmak için mantarı yavaşça çıkarın.
   İçeceğin dekantörde olduğu süreyi koruyun. Genç şaraplar için en az 30 dakika, olgun şaraplar için 10 dakika yeterlidir.
3. Şişeleme işlemi. Olgun şaraplar için yavaşlık gerekir, genç şaraplar için tam tersine keskin bir şekilde transfüzyon yapmak önemlidir, o zaman oksijen doygunluğu daha iyidir.
4. Eski şaraplar için, kullanımdan önce kap az miktarda içecekle çalkalanmalıdır.
   Sıradan şarap.Sofra ve ucuz şarabın boşaltılması gerekmez, güzel bir servis için bir kaba dökülebilirler.

Hangi şaraplar sürahi için uygun değildir?

Beyaz şaraplar, roze, bordo, köpüklü şaraplar için önerilmez.
Sofra şarabı ayrıca havalandırmaya ihtiyaç duymaz ve tortusu yoktur.
Ucuz şaraplar için sürahi kullanımı işe yaramaz. Güzel bir servis kabı olarak kullanılabilir.

İpuçları: nasıl seçilir ve nereden satın alınır

Ev için seçerseniz, içeceğin sunumunu zarif bir kap ile süslerken, ucuz markaların popüler modellerini alabilirsiniz. Bir uzmana hediye olarak alırsanız, kullanıcıyı uzun süre memnun edecek daha pahalı bir gemi satın almak daha iyidir. Elit kaplar, sahibinin rafine zevkini vurgulayarak ağırbaşlı görünür.

Bir çevrimiçi mağazadan satın alırsanız, ürünün fotoğrafına, farklı kaynaklarda ne kadara mal olduğuna, hangi üreticilerin kalite garantisine sahip olduğuna baktığınızdan emin olun. Sadece sertifikalı ürünler satılmalıdır. Çevrimiçi sipariş verebileceğiniz web sitelerinde, teslimat sırasında ürünlerin bütünlüğünü ve üreticinin kalite sertifikasının varlığını kontrol etmeniz gerekir.