2022 için en iyi hazır erişte markalarının sıralaması

Hazır erişteler uzun zamandır birçok insan tarafından kullanılmaktadır, sadece gezginler, yaz sakinleri ve işçiler onu yememektedir. Kullanılabilirlik ve hazırlama kolaylığı, yemek pişirmek için veya hızlı bir şeyler yemek istiyorsanız, evde demlemeyi mümkün kıldı. Bu tür yiyecekler hakkında farklı görüşler vardır, yararları ve zararları hakkında kesin bir görüş yoktur. Hangi firmaların ürettiği ne kadar faydalı, makaledeki hazır eriştelerin tüm avantajlarını ve dezavantajlarını ele alacağız.

karakteristik

Hazır erişte - tüketime hazır olması gereken makarna, kaynar su ile doldurulmalı ve 5-10 dakika demlenmesine izin verilmelidir.

Mucit, 1958 yılında Nissin Food Products Co., Ltd'yi kuran Tayvan kökenli bir Japon olan Momofuku Ando'dur.

Rusya'da 1991'den beri üretime başladılar, ilki Anakom şirketiydi.

Kazakistan'da da popülerdir, Kazakistan yapımı hazır erişteler geleneksel olanlardan 6 kat daha popüler ve talep görmektedir.

Piyasadaki tür çeşitliliği arasında kendinize özgü bir şey seçmek zordur. Bu ürünün türleri arasında neyin ortak olduğunu ve çok kullanışlı olmayan katkı maddeleri üreticilerinin bileşime ne eklediğini düşünün.

Herhangi bir erişte içinde ne var

Un (buğday, pirinç ve yumurta olmasına rağmen), bitkisel yağ (ayçiçeği, soya fasulyesi), kuru sebzeler (çoğunlukla kırmızı biber, domates, havuç, mısır, maydanoz), baharatlar (tuz, sarımsak, karanfil, kişniş, acı biber).

farklılıklar

Farklı tatlar için farklı tatlandırıcı tozlar ve tatlandırıcılar eklenir. Nadir durumlarda, bileşime gerçekten et eklendiğinde, esas olarak sığır eti, domuz eti, mantar ve deniz ürünlerinden elde edilen et suyu tozları eklenir.
Bazı modeller, cam kapaktaki bir delikten demlendikten sonra suyu boşaltma işlevine sahiptir.

Besin takviyeleri

Üreticiye bağlı olarak, baharat ve aroma eklemek için bazı katkı maddeleri mevcut olabilir:

• koruyucular (E 211, E 202);
• boyalar (çoğunlukla yanmış şeker kullanılır, malzemeleri kahverengiye boyar);
• stabilizatörler ve koyulaştırıcılar (guar ve ksantan zamkları);
• aroma arttırıcılar (monosodyum glutamat, inosinat, sodyum guanilat);
• asitlik düzenleyiciler (sodyum asetat ve diasetat, sitrik, süksinik, asetik asitler).

Küçük miktarlarda, bu ilaçlar insan sağlığına zarar vermez. Bunları çok sık kullanmanız önerilmez. Bir ürün seçerken hatalardan kaçınmak için etiketteki kompozisyonu dikkatlice okuyun.

Bu ürünü kendi başınıza, evde pişirmek çok kolaydır, kolaylık sağlamak için, paketin üzerinde nasıl pişirileceğinin ve servis ipuçlarının yazılı olduğu adım adım bir pişirme talimatı vardır. Kendi ellerinizle yeni tarifler ve kombinasyonlar oluşturabilirsiniz.

Erişte türleri

• buğday (hem durum hem de yumuşak buğdaydan yapılır, en yaygın olanıdır);
• pirinç (pirinç unundan yapılır, ürün tipine bağlı olarak ürün genişliği 2 mm'den 3 cm'ye kadar);
• karabuğday (genellikle ondan hazırlanmaz, dengeli bir protein, yağ ve karbonhidrat içeriğine sahiptir);
• yumurta (yumurta unundan yapılır, ondan en ince makarna elde edilir, genişliği 1 mm'den azdır, bazen kıvamı için biraz buğday unu eklenir).

• hızlı pişirme;
• fiyatta pahalı değil;
• uzun raf ömrü;
• Öğle yemeğinde veya seyahat ederken yanınıza almanız kolaydır.

• bileşimdeki kimya (koruyucular, lezzet arttırıcılar);
• sürekli kullanım mide için kötüdür;
• çok fazla katı ve sıvı yağ içerir;
• depolama ve satış için erişte hazırlama sürecinde hemen hemen tüm faydalı maddeler ölür;
• Etiketteki fotoğraf her zaman paketin içindeki ürünle eşleşmiyor.

Üretim süreci

1. Erişte üretimi. Bunu yapmak için gerekli unu ve ek bileşenleri seçin, hamuru yoğurun ve gerekli makarna türünü üretin. Bunun için özel otomatik hatlar kullanılmaktadır. Onlar üzerinde ünlü “dalga” elde edilir.
2. Makarna buharla (90-100 derece) ısıl işleme tabi tutulur.
3. Ürünler derin yağda kızartılır (140-150 derece). Üreticiye bağlı olarak bazı özellikler vardır. Bazıları yüksek kaliteli pahalı palmiye yağı kullanır ve bazıları maliyetleri azaltmak için ayçiçek yağı kullanır.
4. Soğutma. Kavurma işleminden sonra ürün, soğuduğu ve paketleme aşamasına hazırlandığı soğutma tüneline girer.
5. Paket. Son aşama, eriştelerin kendilerinin ve gerekli baharatların konteynere aktarılması ve satış için aktarılmasıdır.

En iyi anlık erişte

Derecelendirme, çevrimiçi mağazalardaki ürünlerin tanımına, popülerliğine ve müşteri incelemelerine dayanıyordu. Her markanın en iyi üreticileri ve markaları seçildi. Her biri.

Alıcılara göre, bu yarı mamul ürünler en iyisidir.

Kore üretimi

Koreli üreticiler Rusya pazarının büyük bir bölümünü işgal ediyor, ürünleri çok çeşitli. Her zevke göre tercih edebilirsiniz.

Sığır eti aromalı Doshirak

Doshirak ülkemizdeki en popüler markalardan biridir. Anlık erişte ile tanışma onunla başladı. Bugün, ürün yelpazesi oldukça çeşitlidir, ancak en çok satın alınan seçenek sığır etidir. Böyle bir ürünün ortalama fiyatı: 50 ruble.

• zamana göre test edilmiş üretici;
• fiyat (çoğu marka ucuzdur, bütçe);
• kullanılabilirlik;
• Ev dışında kolay yemek pişirmek için çatal bulunmaktadır.

• kalori içeriği;
• Gastrointestinal sorunları olan kişiler için önerilmez.

Genel özellikleri	Göstergeler
ana malzeme	biftek
paket	konteyner
sette çatal	var
Ağırlık (g)	90

Samyang baharatlı tavuk ramen Sıcak tavuk aromalı ramen

Çoğu Asya yemeği gibi, baharatlı bir sosu var. Tavuk güveç ürünü. Ortalama maliyet: 140 ruble.

• büyük porsiyon;
• kaliteli ürünler dahildir.

• acı sos (bazı insanlar yarım paket baharata ihtiyaç duyar);
• fiyat.

Genel özellikleri	Göstergeler
ana malzeme	Tavuk
paket	ambalaj
sette çatal	Numara
Ağırlık (g)	145

Ottogi Yeul Ramen

Koreli şirket Ottogi tarafından üretilmiştir. Çok baharatlı bir sosu var, küçük bir gram, sadece 62 gr. Ortalama maliyet: 125 ruble.

• bileşimdeki yüksek kaliteli bileşenler;
• kanıtlanmış üretici.

• fiyat;
• herkes müstehcenlik için uygun değildir, bazıları için yarım torba baharat yeterlidir;
• buharlama rahatsızlığı (kapak yok).

Genel özellikleri	Göstergeler
ana malzeme	domuz
paket	Fincan
sette çatal	Numara
Ağırlık (g)	62

Tempura Udon Nongshim

Yemek pişirmek için buğday unu kullanılır, macunun kalınlığı 2-4 mm'dir. Ortalama fiyat: 111 ruble.

• büyük porsiyon;
• zengin ve iştah açıcı;
• kaliteli hammadde kullanılmıştır.

• fiyat;
• pişirmeyi önerir.

Genel özellikleri	Göstergeler
Tatmak	karides, mürekkep balığı
paket	ambalaj
sette çatal	Numara
Ağırlık (g)	118

Ancak erişte bir bardakta değil bir torbada satılırsa, kısa süreli pişirmeye tabi olduğunu biliyor muydunuz: kaynar sudan 3-5 dakika sonra. Bu tür erişteler buharda pişirilmez, kaynatılır.

Deniz ürünleri aroması udong

Büyük paketin içinde, yemeğinizi ikiye bölmenizi sağlayan erişteli 2 vakum poşeti bulunur. Fiyat: 100 ruble.

• büyük paket;
• paket 2 bölüme ayrılmıştır;
• fiyat.

• demlemek için kap yok, kaynar suda 3-4 dakika demlemek gerekiyor.

Genel özellikleri	Göstergeler
ana malzeme	Deniz ürünleri
paket	ambalaj
Ağırlık (g)	424

Tay yapımı

Tom Yum Karides Aromalı Mama Thai Anında Erişte

Ambalaj - 60 gr, paket. Çoğu Tayland yemeği gibi, acı sosu var. Maliyet: 43 ruble'den.

• fiyat;
• kokulu.

• acı sos (herkes için değil);
• her yerde bulunmaz.

Genel özellikleri	Göstergeler
ana malzeme	Karidesler
paket	paket
sette çatal	Numara
Ağırlık (g)	60

Endonezya yapımı

Indomie Mi Goreng kızarmış baharatlı

Endonezya, baharatlı soslu. Baharatlı bir sos ile zengin bir klasik erişte tadı vardır. Maliyet: 84 ruble.

• klasik tat;
• hazırlık kolaylığı (cam);
• yüksek kalite.

• fiyat;
• yağ ve soslu paketlerin açılmasının verdiği rahatsızlık;
• küçük porsiyon.

Genel özellikleri	Göstergeler
ana malzeme	Klasik, soslu
paket	Fincan
Ağırlık (g)	82

Japon yapımı

Nissin sığır eti aroması

Japon ürün kalitesi, paket başına küçük miktar. Maliyet: 105 ruble.

• yüksek kaliteli hammaddeler;
• hazırlık kolaylığı (cam);
• Rusça talimat.

• fiyat;
• küçük porsiyon.

Genel özellikleri	Göstergeler
Bileşen	Biftek
paket	Fincan
Ağırlık (g)	64

Rus üretimi

ANACOM sığır eti ile

Improd LLC tarafından üretilmiştir. Üretici, bu tür ürünlerin lezzetli ve sağlıklı olabileceğini iddia ediyor, sadece doğal sebzeler, otlar, GDO'suz ve boyalar hazırlıkta kullanılıyor. Ortalama fiyat: 69 ruble.

• fiyat;
• boya ve koruyucu eksikliği;
• buharlama kolaylığı (özel bir kap var).

• gastrointestinal sorunları olan kişiler için sık kullanım istenmez;
• tüm mağazalarda mevcut değildir.

Genel özellikleri	Göstergeler
ana malzeme	Biftek
paket	konteyner
Ağırlık (g)	90

HER GÜN tavuk lezzetiyle

Yerli üretici, bir paket içinde kurutulmuş kıyılmış tavuk parçaları, sebze ve baharat karışımı. Maliyet: 20 ruble'den. Hızlı ve kullanışlı bir atıştırmalık çözümü.

• fiyat;
• zengin ve kokulu;
• optimal fiyat/kalite oranı.

• her gün yiyeceklerde kullanılması tavsiye edilmez;
• hafif (75 gr).

Genel özellikleri	Göstergeler
Bileşen	Tavuk
paket	konteyner
Ağırlık (g)	75

Tavuk fileto parçaları ile soslu büyük öğle yemeği

Büyük bir kısmı, ürünün yüksek kalorili içeriği nedeniyle açlığınızı hızlı ve kalıcı olarak gidermenizi sağlar. Ortalama maliyet: 74 ruble.

• büyük porsiyon;
• kokulu ve taze olmayan bileşim;
• hazırlık kolaylığı (bir kap var).

• tavuk suyu ayrı bir pakette, açmak her zaman uygun değildir;
• sık kullanım için önerilmez.

Genel özellikleri	Göstergeler
Katkı	Tavuk
paket	konteyner
Ağırlık (g)	100

Thai Pad Thai soslu Sen Soya Pirinç eriştesi

Bu ürünün bir özelliği eriştedir (buğday değil pirinçtir). Ortalama maliyet: 119 ruble.

• kaliteli malzemeler;
• sıradışı, tat;
• büyük porsiyon.

• fiyat;
• yanlış pişirilirse birbirine yapışır.

Genel özellikleri	Göstergeler
Katkı	Tay soslu pirinç eriştesi
paket	konteyner
Ağırlık (g)	125

BIGBON Max soslu Izgara dana eti

LLC TPK "BioFood" tarafından üretilmiştir. Evin dışında hazırlık kolaylığı için bir sette bir çatal var. Maliyet: 50 ruble.

• fiyat;
• kullanılabilirlik;
• çatal takımı.

• bir amatör için “dumanlı” alışılmadık bir tat;
• kapak yok, buhardan rahatsız.

Genel özellikleri	Göstergeler
Bileşen	Izgara biftek
paket	Fincan
sette çatal	var
Ağırlık (g)	95

"Ev usulü" baharatlı sığır eti ile Rollton Yumurta eriştesi

Mareven Food Central LLC tarafından üretilmiştir. Bir özellik, çoğu türde olduğu gibi buğday değil, yumurtalı eriştedir. Fiyat: 50 ovmak.

• fiyat;
• büyük porsiyon;
• sıradışı tat (yumurta).

• günlük yiyecekler için uygun değildir (koruyucuların bir parçası olarak);
• Gastrointestinal hastalıkları olan kişiler için önerilmez.

Genel özellikleri	Göstergeler
Bileşen	sığır eti aromalı yumurtalı erişte
paket	konteyner
sette çatal	var
Ağırlık (g)	90

Sığır eti ile İş Menüsü "Filo tarzı makarna"

Büyük porsiyon, harika lezzet. Ortalama maliyet: 89 ruble. Optimum fiyat/kalite oranı.

• büyük porsiyon;
• fiyat;
• GDO içermez.

• pişirme zorluğu (sıkı kapak yok).

Genel özellikleri	Göstergeler
Bileşen	sığır eti aromalı
paket	konteyner
sette çatal	var
Ağırlık (g)	130

Çin yapımı

Deniz ürünleri aromalı Çin anlık eriştesi

Ürün maliyeti: 88 ruble. Keskin değil. Deniz ürünleri, bu tür yiyecekleri sevenleri kendine çeken kendi özel lezzetini verir.

• büyük porsiyon;
• sıradışı aroma.

• uygunsuz paketleme (paket);
• erişilemezlik (satın alabileceğiniz her yerde değil).

Genel özellikleri	Göstergeler
ana malzeme	Deniz ürünleri
paket	paket
Ağırlık (g)	103

Tavuklu Ve-wong

Ayırt edici özelliği: Yumuşak buğday çeşitlerinden yapılır. Enerji değeri: 320,8 kcal
Kolaylık sağlamak için tek kullanımlık bir çatal sağlanır. Ortalama maliyet: 330 ruble.

• kap (demlemeye uygun);
• Tek kullanımlık çatal var.

• fiyat;
• bileşim (birçok katkı maddesi).

Genel özellikleri	Göstergeler
İçindekiler	Tavuk
paket	konteyner
sette çatal	var
Ağırlık (g)	85

nelere dikkat etmeli

Satın alırken hatalardan kaçınmak için temel seçim kurallarını göz önünde bulundurun:

1. Birkaç dakika içinde pişirilen bu tür yiyecekler çocuklara ve hamile kadınlara zararlı olacağından mide-bağırsak hastalıkları olan kişiler tarafından satın alınmamalıdır. Ürünü kimin için satın aldığınızı düşünmek önemlidir. Ayrıca sürekli kullanılması tavsiye edilmez, mide hastalıklarına neden olabilir.
2. Fiyat. Şirketin markası için fazla ödeme yapmamalısınız, çoğu durumda erişteler yaklaşık olarak aynı bileşime sahiptir, marka fiyatı etkiler, ancak her zaman kaliteyi etkilemez. Ürünün içeriğini dikkatlice okuyunuz.
3. Ürün tadı. Erişte piyasada geniş bir yelpazede temsil edilmektedir. Kimchi, domuz eti, tavuk, sığır eti, mantar lezzetleri var. Genellikle egzotik katkı maddeleri içeren yeni ürünler vardır. Ürünler damak tadına uygun olmalı, mantar sevmiyorsanız almayın, sizce hangisi daha iştah açıcıysa onu alın. Aksi takdirde ürünün tadında hayal kırıklığına uğrayabilirsiniz.
4. Nereden satın alabilirim. Nasıl seçileceği ve nereden satın alınacağı sorusu önemlidir, elbette süpermarkette erişte bakabilirsiniz, ancak çevrimiçi bir mağazadan da çevrimiçi sipariş verebilirsiniz. Ana seçim kriteri maliyet konusudur. Belirli bir mağazada aynı ürünün maliyetinin ne kadar olduğu, bir satın alma yeri seçiminde belirleyici bir faktördür.
5. Hangi şirketi satın almak daha iyidir. Farklı üreticilerin ürün gruplarını inceleyin ve zevkinize, kompozisyonunuza ve fiyatınıza en uygun olanı seçin.

Hazır eriştelerin bileşimini okuyun, zevkinize bakın ve hızlı atıştırmalıkların lezzetli olmasına izin verin. Ancak, çoğu zaman hazır eriştelerin yenemeyeceğini unutmayın.