2022 için kapsüllerdeki en iyi kahve markalarının değerlendirmesi

Kahvaltıda bir fincan kahve, kutsal bir ritüel veya hayati bir gerekliliktir. Milyonlarca insan kendini bu zevkten mahrum edemez. Hızla ilerleyen çağımızda, zaman sıkıntısı çeken kahve makineleri gerçek bir kurtuluş ve en kısa sürede ilahi bir içecek hazırlamanıza izin veriyor. çeşitlerden biri kapsül kahve makineleri, aşağıda tartışılacak olan kapsüller hakkında.

biraz tarih

Öğütülmüş kahveyi kağıt torbalarda paketleme fikri 1950'lerin sonlarında gerçekleşti.Mucitler, pratik yeniliğin günlük yaşamda vazgeçilmez olduğuna inanıyorlardı, ancak çoğu insan bir Türk'te hazırlanan aromalı bir içecek içmeyi tercih ediyor.

Durum, yirmi yıl sonra yeni bir teknolojinin ortaya çıkmasıyla - kahve kapsüllerinin imalatıyla kökten değişti. Bunun için bir patent İsviçre'den bir mühendis olan Eric Favre tarafından alındı. Bu 1978'de oldu. Hızlı kahve yapma yöntemi, zamanlarına değer veren kahve severlerin ilgisini çekti. Gelişmiş yöntem, sorunsuz çalışan kapsül tipi kahve makinelerinin ortaya çıkması sayesinde dünya çapında geniş bir alana yayılmıştır.

Kapsül kahve üretiminin tarihinde önemli bir dönüm noktası, ilk kapsül espresso Nespresso markasının piyasaya sürüldüğü 1998 yılıydı. O zaman İsviçreli şirket Nestle ilk satışları yaptı. Artık Nespresso markası iyi biliniyor ve tüm dünyaya dağıtılıyor.

ürün nedir

Kapsül kahve, doğal, kavrulmuş, öğütülmüş ve preslenmiş kahveden özel tanklarda yapılan bir içecektir. Sadece özel kahve makineleri kullanılarak hazırlanabilir. Böyle bir kahve makinesi, plastik ambalajı delen, içeriğini kapsülden geçen güçlü bir hava akımının etkisi altında karıştıran bir cihazla donatılmıştır. Karıştırma işlemi tamamlandıktan sonra sıvı filtreden bardağa girer. Demleme işlemine insan müdahalesi en aza indirilmiştir. İşlendikten sonra kalan hammadde kapsül filtre üzerinde kalır. Cihazın temizlenmesine gerek yoktur, kullanılmış kaplar atık tankında biriktiğinden 15 adete kadar kapsül saklayabilir.

Açık alt kısım, 16 ila 19 bar basınçta kaynar su sağlar. Üstü açık olması sayesinde önceden hazırlanmış olan içecek ince bir dere ile bardağa dökülür.Bir kapsül dolgu maddesi olarak, tüketicinin bilmediği öğütülmüş kahve çekirdeklerinin karışımları alınır, çünkü üreticiler bunu belirtmez. Sadece ürünlerin ambalajları hakkında bilgi alabilirsiniz (örneğin en ünlü markalar Nespresso, Dolce Gusto veya Caffitali genel ifadelerle sınırlıdır).

Farklı üreticilerin kapsül kahvelerinin kalitesi farklıdır: ilk olarak, "kahve verde" nin kalitesine bağlıdır - satın alınan hammaddeler, kavurma yöntemi ve sonraki işlemler. Rus tüketicilerinin kapsül kahveye olan ilgisi artıyor, bu göz önüne alındığında, birçok büyük yerli kahve makinesi üreticisi bu ürünlerin her zamanki çeşitlerini genişletti.

Mevcut markalar arasında en iyi kapsül kahve çeşitlerinin listesi, kaliteyi karakterize eden çeşitli özellikler tarafından belirlenir:

1. Tatmak.
2. Popülerlik.
3. Fiyat-kalite oranı.
4. Müşteri görüşleri.

Sunulan derecelendirmenin öznelliğine dikkat edilmelidir. Bunlar sadece ortak bir ürün hakkında en popüler görüşlerdir.

Bir kahve makinesinde veya bir Türk'te geleneksel demleme yöntemine göre kahve makinesinde demlenen kahvenin avantajları nelerdir? Kullanıcıların dikkatini çeken ilk şey, kaliteli bir içecek hazırlamanın olağanüstü hızıdır. Suyu kaynatmaya, fasulyeyi kavurmaya ve öğütmeye gerek yoktur. Birkaç dakika içinde, ünite her şeyi kendisi yapacak.

Tadı ve aromasını kaybederken depolamaya uygun olmadığı için kahvenin "yedek olarak" demlenmesi önerilmez.

kahve çeşitleri

Canlandırıcı bir içecek seçerken, çeşitliliğe dikkat etmelisiniz. Kahvenin tadını belirleyen odur.Birçok bitki türü vardır, çoğunlukla üreticiler iki - Arabica ve Robusta kullanır.

Bu iki çeşit, en iyi ve en lezzetli kahve makinesi karışımlarını üretir. Orana bağlı olarak ürünün tadı ve aroması değişir. Arabica kahveyi zengin ve kokulu yapar. Robusta birçok kat daha fazla kafein içerir, belirgin veya hafif bir acılık, güç ve harika bir "şapka" verir.

arapça

Bu çeşit dünyanın 50'den fazla ülkesinde yetiştirilmektedir ve en değerlisidir. Tüketici pazarındaki payı %70'tir. Tatlar, ürünün yetiştirildiği yere bağlı olarak değişebilir. Brezilyalı Bourbon Santos çok değerlidir.

Toplamda yaklaşık 45 çeşit Arabica vardır. Arabica, parlak ve zengin bir tada, az miktarda kafeine sahiptir. Taneler parlak bir yüzeye ve derin bir renge sahiptir.

Arabica kahvesi karakteristik bir ekşilik verir. Ancak tadı iklim gibi büyüme faktörlerine bağlıdır. Paketin üzerinde %100 Arabica yazısı varsa çok yönlü bir lezzete ve küçük bir kaleye hazırlanabilirsiniz.

Robusta

Afrika kahvesinde kafein yüksektir. Bu nedenle, içeceğin acı bir tadı vardır, ancak güçlü olduğu ortaya çıkar ve canlılık yükü getirir. Doymamışlığı nedeniyle Robusta nadiren tek başına kullanılır ve esas olarak Arabica'ya eklenir. Tüketimin payı sadece %20'dir.

Robusta'nın çok ilginç bir tadı var, bu yüzden en iyi seçeneği denediğinizden ve seçtiğinizden emin olun.

Arabica ve Robusta

Bu kombinasyonda, kahve herhangi bir biçimde satışta bulunur: çekiç, yüceltilmiş, ve şimdi de kapsül içinde.Ağaç yetiştirmede zorluklar olduğu ve ayrıca mahsulün olgunlaşma süresi de dikkate alındığında, fiyat kabul edilebilir olarak kabul edilebilir.

Başlıca ithalatçı ülkeler:

1. Brezilya satışlarda liderdir. Ana marka şirketler bu Güney Amerika eyaletinde hammadde satın alıyor. Arabica'nın 40'tan fazla ismi bilinmektedir. Brezilya kahvesi, bu çeşitlilik ve hammaddelerin üstün kalitesi nedeniyle en iyilerden biri olarak kabul edilir.
2. Kolombiya aynı zamanda önemli bir kahve çekirdeği tedarikçisidir. Daha hafif bir tada sahip olan ve meyveli alt tonlar içeren içecekler.
3. Kenya, kahve yetiştiriciliğinde liderleri yakalıyor. Bu küçük ülkenin tarlalarından elde edilen tahıllar, gücü ve hafif ekşiliği birleştirir.
4. Plantasyonlar küçük alanları işgal ettiği için Guatemala büyük kahve kaynaklarıyla övünemez. Ancak buradan tedarik edilen bu ürün kendi tarzında benzersizdir, gerçek gurmeler tarafından takdir edilmektedir.

Kahve makineleri için en iyi kapsül markaları

Kahve kapsülleri, birçok kahve severin şimdiden aşık olduğu yeni bir buluş. Bu, bir kahve makinesinde bir defalık hazırlamaya yönelik paketlerde sert preslenmiş öğütülmüş bir tozdur. Kesinlikle hava geçirmez kapsüller, en değerli aromatik ve tat özelliklerini sağlam tutar. Birkaç markalı şirket bu ürünü üretiyor. İçeceğin ana avantajı, hazırlık hızı ve kolaylığıdır. Kahve kapsüllerinin derecelendirmesi, hangisinin en iyi olduğunu açıkça ortaya koyuyor.

L'OR

Bu üretici, Nespresso kahve makinelerine uygun yüksek kaliteli kapsül kahve üretmektedir.Hammaddeler güvenilir ortakların plantasyonlarından satın alınır ve nihai ürünler doğrudan satıldığı ülkede üretilir, böylece kahvenin tazeliğini ve aromasını kaybetmesi için zaman kalmaz. Şirketin Rusya şubesi Leningrad bölgesinde yer almaktadır. Farklı derecelerde kavurma ve farklı doygunluğa sahip ilginç çeşitler, alıcıların dikkatini çekiyor. Çeşit seçimi küçüktür, ancak düşük maliyet bu markanın lehine konuşur (220 ila 300 ruble). Kapsüllerin malzemesi alüminyumdur.

• iyi bir aroması ve tadı vardır;
• bayatlamaz, bu nedenle her zaman tazeliğini korur;
• uygun bir fiyatı var;
• her zaman satışta.

• nispeten küçük aralık.

Di Maestri

İtalya'dan gelen bu ürün yüksek kaliteyi garanti eder. Farklı kavurma derecelerindeki taneler, farklı tat tonları elde etmenizi sağlar. Saf Arabica kahvesi veya Robusta ile karışımı alıcıların beğenisine sunulmaktadır. Kahve paketleme kavurma işleminden hemen sonra yapılırken, hava ile minimum temas, tat ve aromanın parlaklığının korunmasını garanti eder. Ancak üreticinin ana özelliği, kapsüllerinin herhangi bir kahve makinesi için uygun olması ve aynı zamanda kabul edilebilir bir maliyetle - 10 parça için yaklaşık 300 ruble - memnun olmasıdır. Kasa malzemesi birleştirilmiştir.

• zengin aroma;
• parlak tat;
• mükemmel kalite;
• tüm kahve makinelerine uygun ürünler;
• Uygun Fiyat.

• kıtlık (bazı satış noktalarında her zaman mevcut değildir).

Tassino

Tassimo kapsülleri (ABD), markanın kahve makinesi için özel olarak tasarlanmış benzersiz bir T-disk şekline sahiptir. Barkodu okur, içeceğin türünü belirler ve hazırlamaya başlar.Şirket, özel köpük ve dokuya sahip latte macchiato, espresso, cappuccino ve kahve kremalı kapsüller üretmektedir. Özenle seçilmiş tahıllar benzersiz bir teknoloji kullanılarak kavrulur. Her tür Tassimo kahvesi, mükemmel uyumlu tatlar ve harika aromayı birleştirir. Kapsül kahvenin pratikte kahve çekirdeklerinden hiçbir farkı yoktur.

• akıllı mutfak teknolojileri;
• güvenilir ambalaj malzemesi;
• mükemmel kalite;
• çok çeşitli tatlar.

• yüksek fiyat;
• çok yönlülük eksikliği (sadece belirli bir kahve makinesi markası uygundur).

Nescafe Dolce Gusto

İsviçre markalı kapsüller, benzer ürünlerden önemli ölçüde farklıdır. Espresso, latte, kapuçino yapmak için uygundurlar. Kapsül, biri kahve, diğeri süt olmak üzere iki kısma ayrılmıştır. İkinci ürün, içeceğe kremsi bir tat ve yumuşak bir köpük verir. Çizgiyi tamamlayan aromalı kapsüller (karamel, vanilin, vb.). Genel olarak marka 20'den fazla kahve çeşidi sunuyor. Şık bir tasarımda özel Dolce Gusto çeşitleri var. Pişirme işlemi basittir, sadece birkaç dakika sürer. Ve sabah, seçenek daha iyi olamazdı! Doğru oranlarda kahvenin tadı zengin bir aroma ile rafine edilir. Cappuccino köpüğü yumuşak ve kadifemsidir, uzun süre yerleşmez,

• çeşitli tatlar;
• sadece seçilmiş tahıllar;
• yüksek kalite;
• süt kapsüllerinin varlığı;
• uygun pişirme.

• yüksek fiyat.

Ünlü Nestle şirketinin Nespresso'su

Bu ürün hala en popüler olanıdır. Üretici, aşağıdakiler dahil 4 tip kapsül sunar:

• Kafeinsiz, kafeinsiz.
• Lungo, derin bir tada sahip.
• Premium sınıf Pure Origine.
• Farklı tatlar ile Ecspresso karışımı.

Kahve makineleri de aynı marka altında üretilmektedir. Zengin tat ve eşsiz aroma, üreticiye sadece sevinebilir ve "bravo" diyebilir. Pişirme süresi 15 saniyeden fazla değildir. Olumlu eleştirilerden, iyi kaliteyi yargılayabilirsiniz.

• büyük ürün yelpazesi;
• popülerlik;
• tat ve aroma doygunluğu.

• belirli bir kahve makinesi kullanmanız gerekir;
• yüksek fiyat.

Diğer markalar

• Kapsül kahve Paulig Classic

En iyi İtalyan standartlarına göre klasik bir espresso hazırlamanızı sağlar. Orta Amerika plantasyonlarında yetişen seçkin Arabica çeşitlerinin bileşimi, mükemmele yakın çok yönlü bir lezzet buketi oluşturur. Plastik kapsüllerde %100 Arabica kahvesi, tüm güne ilham veren canlandırıcı bir sabah içeceği için mükemmeldir. Premium kahve ekonomik fiyattan memnun. İçecekte asit ve acılık yoktur.

• Lavazza Mavi Espresso Yoğun

Minimum çabayla güçlü espresso yapmak için mükemmel kapsüller. Lavazza için tahıllar Brezilyalı ve Hintli yetiştiriciler tarafından hasat edilir, dikkatli bir şekilde işlendikten sonra tüketici ülkelere ithal edilir. Paketlemeden sonra %100 doğal kahvenin eşsiz aromasını korurlar.

Kalın, viskoz bir köpük büyüleyicidir. Brezilya Arabica ve Güney Asya Robusta karışımı harika ve uyumlu bir tada sahiptir. Kapsüller Lavazza Blue kahve makineleri ile uyumludur.

Müşteri incelemelerine göre, bunun yenilikleri ve münhasırlıkları olmayan, ancak sadece mükemmel köpüğü olan klasik bir içecek olduğuna inanılıyor. Ölüleri bile uyandıracak güçlü espresso sevenler için önerilir.Arabica ve Robusta karışımı, bu iki çeşitten ayrı ayrı daha ilginç bir etki yaratır.

• Demokratik marka LaCapsula Deciso, uygun fiyata zarif ambalajda

Nespresso'dan daha ucuz kapsüller var, ancak tatlarından hiçbir şekilde daha düşük değiller. Arabica ve Robusta'nın oldukça ilginç ve zengin bir karışımı.

Güçlü klasik espresso için tasarlanmıştır. Böyle bir içecek, özellikle bir iş gününün arifesinde, iş ve enerjik insanlar tarafından sevilir. İçeceğe biraz sıcak süt eklemek, ilahi bir Americano veya kapuçino elde etmenizi sağlar.

• Livanto karışımı temelinde oluşturulan kremsi şekerleme ipuçlarıyla zenginleştirilmiş Nespresso Karamelito'nun Arabica acısı ile karışımı. İçecek gerçek tatlı diş tarafından takdir edilecektir.

• Nespresso Karamelito

Double espresso ve diğer "sert" içecek seçeneklerini sevmeyenler için hafif meyveli bir kahve. İçeceğin mükemmel tat özellikleri ve kalıcı köpük, içeceğe özel bir çekicilik kazandırır. Bu, kahve diyetinizi çeşitlendirmek için ilginç bir seçenektir. Sabah uyanmak için daha parlak çeşitlere ihtiyacınız var, ancak bu bir öğle veya akşam yemeği için mükemmel.

Kapsüller en ucuz değil, ancak hoş bir his bırakan içecek karamel tadı bırakıyor.

En iyi sonuç için Nespresso kahve makineleri ile kullanılması tavsiye edilir. Fiyat cazip.

• Özel kahve karışımı Lui Classico kesinlikle ilgiyi hak ediyor

Tadı narin, ince, zengin, yoğun. Buketin mümkün olduğunca tam olarak ortaya çıkması nedeniyle çiçek ve çilek notları vardır. Güçlü İtalyan espresso.
Etiyopya, Hindistan ve Brezilya'dan gelen üstün kaliteli bir karışım, yumuşak ve sabit kremsi bir kütlede bulunan olağanüstü lezzeti geri getiriyor.Lezzetlerin mükemmel kombinasyonu, eski kavurma sanatı sayesinde mümkün olmuştur.

Çözüm

En iyi üreticilerin derecelendirmesini derlerken, çeşitli yönler dikkate alındı: hammaddelerin kalitesi ve işlenmesi, tüketici incelemeleri. En önemli faktör üreticinin itibarıdır. İlk üç haklı olarak Nespresso, Nescafe ve Tassimo.