2022 için en iyi alkolsüz şarapların değerlendirmesi

Şarapçılık pazarı sürekli gelişim içindedir. İnsanların sağlığına karşı bilinçli bir tutumunun arka planında, alkolsüz şarap gibi ürünler hızla popülerlik kazanmaya başladı. İçeceğin gerçek şarap tutkunlarının ilgisini çekmediği yönündeki yaygın kanının aksine, son üretim teknolojisi onu alkollü içeceklerden neredeyse ayırt edilemez kılıyor.

Ne olduğunu

Alkolsüz şarap, fermantasyon işlemi sırasında şeker veya alkol ilave edilmeden üzüm suyunun doğal fermantasyonu sürecinde, alkolün% 0,5'ten fazla olmayan bir içeriğe çıkarılmasıyla elde edilen fermente bir içecektir.

Klasik üretim aşamalarından geçen sıradan şaraptan yapılır. Sürecin son aşamasında alkol ondan çıkarılır ve organoleptik özellikler korunur. Bu nedenle, her zamanki anlamda üzüm suyu değildir.

Üretim fikri bir asırdan fazla bir süre önce doğdu. Yazar, bu tür ürünlerin ilk şişesini şişeleyen ve 20. yüzyılın başında üretim teknolojisinin patentini alan Alman şarap üreticisi Carl Jung olarak kabul edilir. O zamandan beri, onun adı altındaki şaraphane, alkolsüz "alkol" sevenler için dünya çapında şarap mağazaları tedarik etmeye devam ediyor.

Sağlıklı bir yaşam tarzı arayışında, alkolsüz ürünler artık Avrupalılar tarafından en çok tercih ediliyor. Ancak, en büyük büyüme potansiyeli Amerika'daki pazarda yatmaktadır. Toplamda, bazı pazarlama araştırmalarına göre, 2027 yılına kadar tüketim hacmi 10 milyar dolara ulaşabilir.

Üretim yöntemleri

Üretim adımları:

1. Üzüm hasadı.

2. Meyve sıkma.

3. Fermantasyon.

4. Filtreleme.

5. Tanklarda maruz kalma.

6. Alkolsüzleştirme prosedürü.

7. Şişeleme.

Alkol şaraptan birkaç şekilde uzaklaştırılır:

1. Pastörizasyon.

Alkollü içeceklerin buharlaşması için şarap, 80-82⁰С sıcaklığa ısıtılır ve daha sonra soğutulur. Böyle barbar bir teknolojinin bir sonucu olarak, içecek demlenmiş monoton bir tat alırken, özelliklerin çoğu kaybolur.

2. Ters ozmoz.

Özel, ince gözenekli bir zar kullanarak alkol ve su moleküllerinin uzun süreli filtrelenmesi, şarabın otantik aromasının ve özelliklerinin kısmen kaybolması. Etanolün maksimum düzeyde uzaklaştırılması için, ürünün nihai fiyatını etkileyen birkaç döngü gerçekleştirilmelidir.

3. Vakum damıtma.

Carl Jung'un şarabı 27⁰C'ye ısıtmak için kullandığı nazik yöntem. Düşük basınçta dönen konilere sahip özel bir vakum kabı veya kolonunun kullanılması, orijinal özellikleri korumanıza izin verir. İlk olarak, daha sonra kullanılmak üzere ayrı bir kapta toplanan aromatik uçucu maddeler çıkarılır. Daha sonra alkol çıkarılır. Orijinal aromanın yeniden yapılandırılması, kalan sıvının ilk fraksiyonla kombinasyonundan sonra gerçekleşir.

Ek bir üretim aşamasının varlığı, ürünün nihai maliyetini arttırır, bu nedenle alkolsüz şaraplar alkollü muadillerinden daha pahalıdır.

Ancak hiçbir mükemmel teknoloji, etanolün uzaklaştırılmasından sonra orijinal tadın korunmasına izin vermez. Bu nedenle, çeşitli nedenlerle içilmesi mümkün değilse, sıradan şaraba alternatif olarak ele alınması önerilir.

Kompozisyon ve özellikler

Herhangi bir alkolsüz şarap, kimyasal katkı maddeleri - koruyucular veya diğer boyalar ile birlikte, faydalı etkileri olan birçok eser element içerir.En yaygın olanları:

• B, P vitaminleri;
• ütü;
• potasyum;
• kalsiyum;
• bakır;
• magnezyum;
• malik asit (bir elma bazı ile).

Ayrıca sindirim sisteminin işleyişini iyileştiren amino asitler, polifenoller, flavonoidler, enzimlerin varlığı da vardır.

Faydalı özellikler

Orta derecede tüketim insan sağlığına zarar vermez. Ek olarak, bir dizi olumlu özellik vardır:

• cildin yaşlanmasını yavaşlatan, hücresel durumu iyileştiren, ateroskleroz, tümör gelişimini önleyen yararlı antioksidanların, minerallerin ve eser elementlerin varlığı;
• tartarik veya malik asit varlığı nedeniyle sindirim sisteminin iyileştirilmesi;
• gastrointestinal sistemin durumunun normalleşmesi;
• kan basıncını düşürme olasılığı;
• bağımlılık ve bağımlılık olmadan;
• geleneksel şaraplara kıyasla azaltılmış kalori içeriği;
• minimum şeker içeriği;
• karaciğer, böbrekler ve sinir sisteminin işleyişi üzerinde faydalı etki;
• vücut yorgunluğunun giderilmesi;
• Iştah artışı;
• bağışıklık sistemini güçlendirmek.

Ancak faydalarının yanı sıra özellikle hamilelik döneminde aşırı tüketimin olumsuz yönleriyle de karşılaşabilirsiniz. Mutlak kontrendikasyonların olmamasına rağmen, böyle bir içeceğin şunları yapabileceği akılda tutulmalıdır:

• alerjik reaksiyona neden olur;
• fetüsün gelişimi üzerinde olumsuz etkisi olabilecek maddeler içerir;
• kısa raf ömrü nedeniyle ciddi gıda zehirlenmesi riskini artırır.

alkolsüz şarap nedir

Tüm markalar için, üç standart alkollü içecek türüne karşılık gelen ana gruplara bölünme uygundur.

1. Kırmızı şarap.

Renk şemasının zengin bordodan açık kırmızıya kadar değiştiği birçok marka var. Üretimde, meyvenin kabuğunda istenen pigmentin bulunduğu koyu çeşit üzümler kullanılır. İstenen gölgeyi elde etmek için üreticiler genellikle renklendirici katkı maddeleri kullanır. Zamanla şarabın yapısı değişir, tortu alır ve parlar. Ancak kalite etkilenmez.

Merlot en yaygın olanlardan biridir. Peter Mertes, Cabernet Sauvignon,

2. Beyaz şarap.

Düşük yoğunluklu, hafif baharatlı tat, soluk samandan zengin turuncuya kadar renk aralığı ile karakterizedir. Üretimde ağırlıklı olarak hafif üzüm çeşitleri ve renklendirici bileşenler içermeyen posalı meyveler kullanılmaktadır. Bileşime özel katkı maddeleri eklenebilir.

Popüler beyaz şaraplar Chardonnay ve Riesling'dir.

3. Şampanya.

Taze meyvelerin, köklerin, çiçeklerin çıkarılmasının bir sonucu olarak ortaya çıkıyor. Sentetik veya kimyasal katkı maddeleri içermeyen bir meyve nektarıdır. Tanınmış bir marka, Absolute Nature üzümlerinden yapılan bir içecektir.

Seçim kriterleri ve gönderim kuralları

Seçim yaparken hata yapmamak için sommelier tavsiyelerine uymak gerekir. Şeker içeriğine dikkat etmenizi tavsiye ediyorlar. Ağırlıklı olarak tatlı şaraplar satışa sunuluyor, burada pay 70 g/l'ye kadar çıkıyor ve günlük oranı 30 g/l'ye kadar çıkıyor. Bu nedenle kuru (yarı kuru) markalara bakmak daha iyidir.

Masaya içecek seçerken uzmanların tavsiyelerine uymalısınız:

• Kırmızı şarap, et yemeklerinin ve çoğu peynirin tadını mükemmel bir şekilde vurgular. Meyve, spagetti, pizza ile birlikte kullanıma uygundur. Ayrıca deniz alabalığı veya somon balığı ile servis edilebileceği gibi sushi ile de servis edilebilir.Servis sıcaklığını 18 dereceye kadar tutmak daha iyidir.
• Beyaz eti (genç dana eti, kümes hayvanı göğsü) ve balık yemeklerini daha iyi vurgulamak için beyaz şarabı önceden soğutmak daha iyidir. Akşam yemeğinden önce ek bir iştah açıcı için ilk kurslarla iyi gider.
• Gül ve yarı kuru şarap sıcak servis edilir. Sıcak mezeler, deniz ürünleri, tatlılar ile uyum içindedirler.

nereden satın alabilirim

Popüler markaların yalnızca uzmanlaşmış perakende kuruluşlarında satın alınması önerilir. Danışmanlar, alıcının durumuna ve tercihlerine bağlı olarak her zaman en iyi seçimi yapmanıza yardımcı olacaktır. Size ne olduklarını, nasıl seçileceğini, hangi şirketin satın alınmasının daha iyi olduğunu, ne kadara mal olacağını söyleyecekler. Aksi takdirde, üzüm suyunu andıran olağan süzülmüş, sıkılmış şıranın sahibi olma olasılığı yüksektir. Böyle bir sahtenin şarapla hiçbir ilgisi yoktur.

İkamet yerinde başka seçenek yoksa, üreticinin veya satıcının çevrimiçi mağazasında iyi bir şarap markası bulunabilir. Doğrudan bağlantılar aracılığıyla çevrimiçi olarak sipariş edilebilen, sunulan ürünlerin ayrıntılı açıklamaları, özellikleri, fotoğrafları ve incelemeleri vardır.

Moskova'da alkolsüz ürünler için teklifler:

• kırmızı fiyat 440 rubleden (Schloss Sommerau, 0.75 l) 2.184 rubleye (Arpachin Wines, 0.75 l);
• pembe - 450 ruble (Peter Mertes Just 0 Rose, 0.75 l) ila 1.200 ruble (Cardio Zero, 0.75 l);
• beyaz - 440 rubleden (Schloss Sommerau, 0.75 l) 1.820 rubleye (Arpachin Wines, 0.75 l);
• şampanya - 300 ruble ("Alkolsüz Yarı-tatlı" (Canlı meyve suları), 0.75 l) ila 5.540 ruble (Rimuss Apero Champion, 0.75 l).

En iyi alkolsüz şaraplar

Kaliteli markaların derecelendirmesi, bu tür ürünleri satan çevrimiçi mağazaların sayfalarında yorum bırakan kullanıcıların görüşlerine göre derlenmiştir. Popülerlik, özellikler, organoleptik özellikler ve fiyattan kaynaklanmaktadır.

İnceleme, 2022 için popüler beyaz, roze ve kırmızı alkolsüz şarap markaları arasındaki derecelendirmeleri sunar.

TOP 5 en iyi beyaz alkolsüz şarap markası

Anna Spinato Gocce Di Luna Beyaz

Marka - Gocce Di Luna (İtalya).

Şekerlenmiş narenciye ve kaz ciğeri ile servis yapmak için orijinal kristal berraklığında yeşilimsi sarı içecek. Basit bir şişe, "Moon Drops" (Gocce Di Luna) marka adını yansıtan bir hilal ayı tasvir ediyor. İtalya Veneto'nun kuzeydoğu bölgesinde yetiştirilen kullanılmış beyaz üzümlerin üretimi için.

Fiyat 920 ruble.

• şeffaf;
• zengin perlaj;
• yeşil elma, beyaz üzüm, erik tonlarının hafif ekşiliği ile tat tazeliği;
• beyaz çiçek ipuçları ile aroma, elma.

• bir amatör için.

Elivo Zero Zero Deluxe Blanco

Marka - Elivo (İspanya).

Kaliteli balık, deniz ürünleri, pirinç veya beyaz et yemeklerine eşlik edecek kuru bir içecek. Mavi ve beyaz peynirler, tatlı narenciye veya meyve salataları ile iyi uyum sağlar. Hazırlık için Airen (%40) ve Albariño (%60) üzüm çeşitlerinden yapılan İspanyol geleneksel sek şarap kullanılır. Etil alkolün çıkarılması, yüksek basınçta ve 30⁰С'ye kadar düşük sıcaklıkta kapalı bir döngüde gerçekleştirilir. Ek kimyasal bileşenler kullanılmaz. Tada ek yuvarlaklık ve yapı kazandırmak için, dört ila altı ay boyunca meşe fıçılarda yaşlandırma yapılır.Kalori içeriği, geleneksel alkollü şaraptan altı ila yedi kat daha azdır.

Ortalama fiyat 910 ruble.

• narin açık sarı renk;
• ince tatlılık ve hafif narenciye asiditesini birleştiren iyi yapılandırılmış, dengeli tat;
• meyveli bir tüy ile ağızda kalan tat;
• ananas, kavun, mango, elma notaları içeren, dumanlı mineral notaları kediotu dokunuşuyla birleştiren temiz bir aroma;
• kısa bir havalandırmada, bir buket olgun meyve ortaya çıkar.

• bazı kullanıcılar tatlılığı not eder;
• yüksek fiyat.

tadını çıkar Chardonnay

Marka - keyfini çıkarın (Almanya).

Balık, deniz ürünleri, soğuk mezeler ve salataların yanı sıra kümes hayvanları yemekleri ile servis yapmak için çok yönlü saman altın içeceği. Chardonnay üzümlerinden ünlü Alman şarap üreticisi Peter Mertes'in soyundan gelenlerin aile şaraphanesinde, düşük basınçta vakumla çekme ile şarap alkolünün uzaklaştırılmasıyla üretilir.

Fiyat 546 ruble.

• alkollü şaraba iyi bir alternatif;
• çiçeksi ve meyveli vurgularla canlı taze tat;
• hoş tatlılık ile hassas tat;
• uyumlu asitlik;
• baskın şeftali, sarı elma notaları ile meyveli aroma.

• bazı kullanıcılar hafif karbonatlı bir ekşilik not eder.

Lussory Premium Beyaz Macabeo Airen

Marka - Lussory (İspanya).

Yaz salataları veya hafif atıştırmalıklar, deniz balıkları veya kümes hayvanları yemekleri ile servis yapmak için saman altın rengi alkolsüz içecek. Üretimde kullanılan üzüm çeşitleri İspanya'nın La Mancha bölgesinde yetişen Airen ve Macabeo'dur.Alkolün ekstraksiyonu, şarabın organoleptik özelliklerinin kaybolmadığı şırayı filtrelemek için özel bir yöntemle gerçekleştirilir. Bileşim şeker ve kükürt dioksit içerir, GDO içermez.

Fiyat 887 ruble.

• buketin hafif çiçek nüansları ile doygunluğu;
• rafine ekşilik, çiçeksi ve meyvemsi vurgular ile kuru ağız tadı;
• mineral ipuçları, beyaz çekirdekli meyveler ile ferahlatıcı aroma;
• Helal sertifikası.

• algılanmadı.

İyi Yolculuklar Sauvignon Blanc

Marka - İyi Yolculuklar (Almanya).

Yeşilimsi yansımaları olan çekici bir açık altın rengi. Greyfurt, limon, bektaşi üzümü ve şifalı otlar ile mükemmel dengelenmiş tazelik. Mineral tat ve pürüzsüz doku. Aroma, bitkisel, çiçek, mineral katkı maddeleri ile süslenmiş tropik meyvelerin ve turunçgillerin tonlarını uyumlu bir şekilde birleştirir. Balık yemekleri, salatalar, hafif atıştırmalıklar ve aperatif olarak mükemmeldir.

Fiyat 560 ruble.

• ilginç meyveli tat;
• hoş aroma;
• zehirlenme yok;
• iyi kompozisyon;
• şekersiz;
• Para ve kalite için mükemmel değer.

• biraz asitlik.

karşılaştırma Tablosu

	Anna Spinato Gocce Di Luna Beyaz	Elivo Zero Zero Deluxe Blanco	tadını çıkar Chardonnay	Lussory Premium Beyaz Macabeo Airen	İyi Yolculuklar Sauvignon Blanc
Şeker içeriği	tatlı	kuru	kuru	kuru	kuru
üzüm çeşidi	beyaz çeşitleri	Aren, Albarino	chardonnay	Airen, Macabeo	Sauvignon Blanc
Kale, % hacim.	0	0	0	0	0.5
Enerji değeri, kcal/100 ml	40	5	22	18	24
karbonhidratlar, g/100 ml	8.2	0.9	5.1	3.8	5.4
Son kullanma tarihi, günler	720	1095	730	1080	730

En iyi 5 alkolsüz roze şarap markası

Vina Albali Garnacha Gülü

Marka - Vina Albali (İspanya).

Deniz ürünleri, balık, suşi veya doğu mutfağı ile servis edilen ünlü İspanyol şarapçılık şirketi Felix Solis Avantis'in pembe içeceği. Valdepeñas bölgesinde yetişen ve meyvenin aromatik özelliklerini korumak için geceleri hasat edilen Garnacha üzümleri kullanılarak yapılır. Üretim süreci dikkatli bir şekilde kontrol edilir. Altı saatlik bir maserasyon sonucunda maksimum ekspresyon elde edilir. 17 gün boyunca, 16⁰С'ye kadar sıcaklıklarda paslanmaz çelik tanklarda fermantasyon gerçekleştirilir, ardından ürünün organoleptik özelliklerini kaybetmeden alkol çıkarılır.

Fiyat 690 ruble.

• hafif tadı olan dut-meyve tonları;
• rafine ekşilik ile dengeli tat;
• canlandırıcı aroma;
• ahududu, mandalina, narenciye, şeftali tonları.

• algılanmadı.

Peter Mertes Sadece 0 Gül

Marka - Sadece 0 (Almanya).

Tatlılar, peynirler, meyve salataları, kekler veya dondurmalarla servis yapmak için Almanya'da yetiştirilen kırmızı ve beyaz üzümlerden yapılan somon pembesi meşrubat. Alkol, orijinal özelliklerini korurken, vakumla damıtma yoluyla uzaklaştırılır. Şaraplaştırma, filtrasyon ve stabilizasyondan sonra zorunlu laboratuvar testleri ile paslanmaz çelik tanklarda gerçekleştirilir.

Fiyat 450 ruble.

• çilek tonları, gül yaprakları ile dengeli narin tatlılık;
• uzun hoş bir tat;
• canlandırıcı siyah frenk üzümü, çilek aroması;
• kabul edilebilir maliyet

• bir amatör için.

Carl Jung Gül

Marka - Carl Jung (Almanya).

Alkolsüz şarap üretiminin kurucusunun soyundan gelen salatalar ve atıştırmalıklar, pateler ve peynirler ile servis yapmak için yarı kuru yumuşak pembe içecek. Balık, beyaz et veya dana eti yemekleri ile iyi gider. Üretim için, Grenache çeşidinin baskın olduğu özel olarak seçilmiş bir üzüm karışımı kullanılır. Alkol bileşeninin çıkarılması, faydalı mikro elementleri bozulmadan korumak için vakum teknolojileri kullanılarak 30⁰С'ye kadar düşük bir sıcaklıkta gerçekleşir.

Fiyat 620 ruble.

• alkollü muadillerinden farklı olmayan ince meyve tonlarıyla tazelik;
• hoş bir tat;
• cevizli böğürtlen aroması;
• Düşük kalorili.

• bir amatör için.

Sangre de Toro Gül

Marka - Torres (İspanya).

Klasik İspanyol tapas (sandviç, meze), makarna, et ve sebzelerle içilebilecek mercan pembesi renginde enfes bir içecek. İspanyol Katalonya'da yetiştirilen üzüm çeşitleri Cabernet Sauvignon ve Syrah'ın üretimi için. Alkolün uzaklaştırılması, uçucu bileşenlerin sıvıdan ayrılmasının gerçekleştiği dönen bir koni kolonu kullanılarak gerçekleştirilir. Açık durumda raf ömrü üç günden fazla değildir.

Fiyat 599 ruble.

• hafif tatlılık;
• kırmızı meyveler ve meyvelerin ince tonları;
• taze asitlik;
• hoş aroma;
• Frenk üzümü, kiraz, ahududu, çilek hissi veren meyveli tat.

• algılanmadı.

Kardiyo Sıfır Gül

Marka - Elivo (İspanya).

Geleneksel İspanyol şarapları temelinde yapılan, yakut yansımalı, alkolsüz pembe içecek. Deniz ürünleri, sebze salataları ve beyaz et yemekleri ile iyi gider.Bir aperatif görevi görebilir. Nem eksikliği olan bir bölgede yetişen Merlot üzümlerinin etkileyici çeşitli tonlarını içeren yuvarlak bir tazelik açıkça ifade edilir.

Alkolün ekstraksiyonu, yüksek basınç altında düşük bir sıcaklıkta gerçekleştirilir. Ortaya çıkan alkol buharları doğal olarak uzaklaştırılır.

Fiyat 820 ruble.

• çiçeksi ve meyveli notalarla ferahlık;
• hoş ekşilik ile kuru dengeli tat;
• bahar çiçekleri, çilek, kiraz hissi ile zarif aroma.

• bir amatör için.

karşılaştırma Tablosu

	Vina Albali Garnacha Gülü	Peter Mertes Sadece 0 Gül	Carl Jung "Gül"	Sangre de Toro Gül	Kardiyo Sıfır Gül
Şeker içeriği	yarı kuru	tatlı	yarı kuru	yarı tatlı	kuru
üzüm çeşidi	Grenache, Garnacha	beyaz ve kırmızı çeşitleri	Grenache, Garnacha	Cabernet Sauvignon, Syrah	Merlot
Kale, % hacim.	0.5	0	0.4	0	0
Enerji değeri, kcal/100 ml	16	25	19	19	11
karbonhidratlar, g/100 ml	3.1	5.4	5.5	3.5	2.4
Son kullanma tarihi, günler	540	730	720	720	1095

TOP 4 en iyi kırmızı alkolsüz şarap markası

İyi Yolculuklar Cabernet Sauvignon

Marka - İyi Yolculuklar (Almanya).

Spagetti, risotto, peynir ve et yemekleri ile kullanım için mordan mora tonlarda neredeyse siyah renkli meşrubat. Almanya'da yetiştirilen klasik Cabernet Sauvignon çeşidinin olgun üzümlerinin etkileyiciliğini ve sululuğunu birleştirir.

Fiyat 490 ruble.

• dengeli sululuk;
• yumuşak tanenlerin varlığı;
• meyveli-baharatlı notalar;
• uzun ağızda kalan tat;
• etkileyici aroma;
• böğürtlen, kuru erik, frenk üzümü, kiraz tonları;
• Düşük kalorili;
• Uygun Fiyat.

• bir amatör için.

Kardiyo Sıfır Tinto

Marka - Elivo (İspanya).

Oyun, et yemekleri veya peynir dilimleri ile kullanım için mor tonlarda granat kırmızısı alkolsüz içecek. Kaliteli İspanyol şarapları için geleneksel reçeteye göre özel olarak yetiştirilen Garnacha Tintorera, Mencia ve Tempranillo üzüm çeşitlerinden yapılmıştır. Meyvelerdeki doğal aromatik maddelerin artan içeriği insan vücudu üzerinde iyileştirici bir etkiye sahiptir. Kardiyovasküler sistem için profilaktik olarak tavsiye edilir. Alkol giderimi, doğal aromalar ve faydalı eser elementler korunurken, yüksek basınçta ve 30⁰С sıcaklıkta kapalı bir vakum sisteminde gerçekleştirilir.

Fiyat 900 ruble.

• yuvarlak tazelik;
• etkileyici yapılandırılmış tanenlerin varlığı;
• baharatlar, mineraller, olgun meyveler ile hoş aroma;
• tüyde bir erik notunun varlığı;
• şeker ve GDO içermez.

• kazıklamak.

Lussory Premium Kırmızı Tempranillo

Marka - Lussory (İspanya).

Av eti, yahni, ızgara etler veya İspanyol mutfağı ile kullanım için yakut kırmızısı İspanyol içeceği. La Mancha bölgesinde yetişen Tempranillo üzümlerinden yapılmıştır. Wort'u filtrelemenin özel bir yolu, organoleptik özelliklerini kaybetmeden alkolü çıkarmanıza izin verir.

Fiyat 880 ruble.

• hoş uyumlu tat;
• meyveli vurgular;
• dengeli tat;
• baharatlı ve meyveli alt tonlara sahip zarif aroma;
• Düşük kalorili;
• GDO içermez;
• helal sertifikası.

• algılanmadı.

keyfini çıkarın

Marka - keyfini çıkarın (Almanya).

Çeşitli atıştırmalıklar ve hafif yemekler için uygun, zengin yakut rengine sahip çok yönlü bir içecek.Almanya'nın Mosel-Saar-Ruwer bölgesinde yetişen kırmızı Merlot üzümlerinden yapılmıştır. Klasik şaraplaştırmadan sonra şarap alkolünün uzaklaştırılması, bir vakumda düşük basınç altında etanolün çekilmesiyle gerçekleştirilir.

Fiyat 546 ruble.

• hoş meyveli hafiflik;
• ipeksi doku;
• yumuşak tanenler;
• orta asitlik;
• ince tatlılık ile ağızda kalan tat;
• aromayı uyumlu hale getirmek;
• olgun erik, kiraz tonları;
• baharatların ince nüansları;
• alkollü analoglara iyi bir alternatif.

• bir amatör için.

karşılaştırma Tablosu

	İyi Yolculuklar Cabernet Sauvignon	Kardiyo Sıfır Tinto	Lussory Premium Kırmızı Tempranillo	keyfini çıkarın
Şeker içeriği	kuru	kuru	kuru	kuru
üzüm çeşidi	Cabernet Sauvignon	Tempranillo, Mencia, Garnacha Tintorera	Tempranillo	Merlot
Kale, % hacim.	0.5	0	0	0
Enerji değeri, kcal/100 ml	32	11	17	22
karbonhidratlar, g/100 ml	5.5	2.4	4.6	5.1
Son kullanma tarihi, günler	730	1095	1080	730

İpuçları & Hileler

Klasik kombinasyonları takip edebilirsiniz:

1. Hoşgörüsüz kuru kırmızılar, biraz belirgin bir tada sahip kırmızı ve beyaz et için uygundur:

• dana eti;
• fileto sığır eti;
• ördek göğsü;
• kavrulmuş hindi veya tavuk.

2. Köpüklü ve hala kuru beyazlar:

• deniz ürünleri salatası - karides, kalamar, midye;
• sebze salatası;
• ezme ve jambonlu hafif atıştırmalıklar;
• taze peynirler - keçi, mozzarella.

3. Köpüklü ve hala yarı kuru beyazlar:

• tropikal meyveler - kayısı, ananas, şeftali;
• şekersiz meyve tatlıları;
• meyve şerbeti.

4. Köpüklü ve Hala Tatlı Beyazlar:

• tatlı tatlılar;
• mavi peynirler;
• yaşlı peynirler.

5. Tatlı Kırmızılar:

• çikolata;
• çikolatalı tatlılar;
• çikolata soslu et.

Alışverişin tadını çıkarın. Kendinize ve sevdiklerinize iyi bakın!