2022 için en iyi alkolsüz bira değerlendirmesi

Alkolsüz bira orijinaline harika bir alternatiftir, araba kullanırken veya alkolün kontrendike olduğu diğer durumlarda tüketilebilir. Tabii ki, tamamen alkolsüz bir içecek oluşturmak mümkün değildir (fermantasyon süreci nedeniyle), ancak bazı üreticiler bunu% 0.002 devir gücü ile yaparlar. Makalede, fiyat ve diğer özellikler için doğru seçeneğin nasıl seçileceğini, seçim yaparken hangi hataların yapılabileceğini ve bu tür biraların ne tür olduğunu ele alacağız.

Açıklama ve işlevsellik

Alkolsüz bira 70'li yıllarda, esasen sürücülerin alkollüyken kaza yapmaması için yapılmaya başlandı. Yavaş yavaş, böyle bir içecek raflara sıkıca yerleşti. Bugün, alkolün kontrendike olup olmadığına bakılmaksızın birçok insan bunu kullanıyor.

Bira, ale gibi, maltın fermantasyonu sırasında ortaya çıkan birçok faydalı element içerir, ancak aşırı tüketimi insan sağlığına zararlıdır.

En iyi üreticiler, şerbetçiotu tadı ve kokusu açısından orijinal ile neredeyse %100 benzerlik elde etmeyi başardılar. Doğal karbonatlama içeceğin gücünü artıracaktır, bu nedenle üretim sırasında bir astar veya diğer şekerlerin eklenmesi kabul edilemez.

Çeşit:

1. Fermantasyonu durdurma yöntemine göre:

• maya eklemek veya sıcaklığı düşürmek;
• etanolün 80 santigrat derece sıcaklıkta buharlaştırılması;
• etanol moleküllerinin özel bir zar veya filtre kullanılarak elendiği zar.

2. Karbonatlaşma derecesine göre:

• hafif karbonatlı;
• orta karbonatlı;
• yoğun karbonatlı.

3. Renk bileşenine göre:

• beyaz;
• ışık;
• karanlık.

İçeceğin sağlık ve kalori içeriği üzerindeki etkisi

Alkolsüz bira düşük kalorili bir üründür, bu rakamlar alkollü ürünlerden ve hatta süt veya limonatadan çok daha azdır. Az miktarda karbonhidrat içerir, bu tür bir ürün diyabetli kişilerin (istenmese de) tüketmesini sağlar.İnsan merkezi sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir, onu sakinleştirir.

Şerbetçiotu sindirim sistemini stabilize eder. Ayrıca antioksidanlar içerir. Bu içeceği sınırlı miktarda içerken elbette kardiyovasküler sistemin çalışması üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Alkolsüz bira ile normal bira arasındaki fark

Fermantasyon ve bira yapımının tüm teknolojik süreçlerini bilerek, normal olandan farklı olmadığını söyleyebiliriz, ancak üretici tarafından fazla etanolün çıkarılması için seçilen yönteme bağlı olarak, nihai üründe ek bileşenler bulunabilir.

İçeceğin organoleptik özellikleri

Çoğu zaman, bir meşrubat üretimi için soluk bir lager, köpüklü, alttan fermente edilmiş (maya, düşük sıcaklığa maruz kaldığında işlemde dibe çöktüğünde) alınır. Kamp aşağıdaki parametreleri karşılamalıdır:

• altın veya açık saman rengi;
• tam şeffaflık (sadece minimum tortuya izin verilir);
• yüksek köpük (3-5 dakika boyunca 2-3 cm yüksekliğinde bir bardakta kalmalıdır).

Bitmiş içeceğin elma veya bal tadı varsa, bu iyi bir göstergedir. Ancak, içecek karamel tadı veriyorsa, üretim sürecinde bir hata yapılmıştır ve maya aroması varsa, tarif ihlal edilmiştir. Şerbetçiotu acılığı keskin ve güçlü olmamalıdır, kaliteli bir üründe uzun bir tat ile yumuşak olacaktır (yaklaşık 1 dakika).

Kontrendikasyonlar

Pratik olarak kontrendikasyon yoktur, araba kullanırken, alkollü içeceklere kontrendikasyonu olan hastalarda, hamile ve emziren kadınlarda kullanılabilir.Hamile ve emziren anneler ile ilgili olarak, neredeyse tamamen alkol olmamasına rağmen, kullanmaları hala istenmese de, bileşim bebeğin sağlığına zarar verebilecek zararlı safsızlıklar içerebilir. Aşırı kilo ile mücadele eden kişiler için de aşırı tüketimi önerilmez, vücut tarafından hızla emilir ve kilo verme sürecini yavaşlatabilir.
Bununla birlikte, etanolün herhangi bir miktarda kontrendike olduğu antibiyotikler de dahil olmak üzere bazı ilaçları ve ilaçları kullanırken, küçük miktarlarda bile olsa içeceğin içilmesi önerilmez.

Çeşitli ülkelerde alkolsüz bira

• İspanya, alkolsüz bira tüketimi ve üretiminde liderlerden biridir;
• Avustralya, %3 ABV'nin altındaki herhangi bir birayı alkolsüz olarak kabul eder;
• Birleşik Krallık bu tür biraları birkaç kategoriye ayırmaktadır: Alkolsüz, alkolsüz - alkol içermeyen, Alkolsüz - alkolün çıkarıldığı içecekler, Düşük alkollü - alkol içeriği % 1,2'den fazla olmayan düşük alkollü ürünler;
• Ukrayna, Türkiye, Almanya, Rusya kendi mevzuatlarında alkolsüz içeceklerin alkol içeriği %0,5'ten fazla olmayan içecekler olarak kabul edilmesini öngörmüştür.

Seçim kriterleri

Satın alırken nelere dikkat etmeniz gerektiğine dair öneriler:

1. Aroma ve tat. Farklı tatlara sahip birçok çeşidi vardır. Herkes en çok sevdiğini seçer. Birisi ekşi bir tat ve ağızda acı bir tat severken, biri elma aromasını ya da bal ve şifalı otların ipuçlarını tercih eder. Satın almadan önce etiketi dikkatlice okuyun.
2. Köpük. Yüksek olmalı ve bir bardakta 5 dakika bekletilmelidir. Bu, içeceğin taze ve kaliteli olduğu anlamına gelir.
3. Şeffaflık.Paketin altında bir miktar tortu olabilir, ancak aksi takdirde içecek berrak olmalıdır.
4. Paket. Cam şişelerde şişelenmiş içeceklerin kullanılması tercih edilir. Cam nötr bir malzeme olarak kabul edilir.
5. Tarihten önce en iyisi. Ürünlerin son kullanma tarihine mutlaka bakın, son kullanma tarihi geçmiş veya bitmek üzereyse bu tür ürünleri tüketmeyin, sağlığınıza zarar verebilir.
6. Fiyat. Ucuz (bütçe) seçenekler, pahalı markaların kalitesinden daha düşük değildir, belki de doğal olmayan bileşenler içerirler, ancak aynı zamanda gerekli tüm standartları karşılarlar. Tabii ki, klasik kalitede biranın tadını çıkarmak istiyorsanız, biraz daha fazla ödemeniz gerekecek, ancak aynı zamanda garantili doğal malzemeler ve klasik lezzet elde edeceksiniz.
7. Nereden satın alabilirim. Normal bir süpermarkette, alkol mağazasında satın alabilir veya çevrimiçi bir mağazada çevrimiçi sipariş verebilirsiniz. Aynı görüntülemenin farklı sitelerde ne kadara mal olduğunu görün ve fiyat için hangisinin daha iyi olduğunu seçin.
   Paketteki şişe sayısı. Kanıtlanmış, iyi bilinen bir marka, büyük paketlerde satın almak daha karlı. Ancak, yeni bir şey denemek istiyorsanız, parça tarafından satın almanız önerilir.

Alkolsüz biraların kaliteli markalarının değerlendirmesi

Derecelendirme, bira markalarının alıcılarına göre en iyisini içerir. Modellerin popülaritesi, ana özellikleri, incelemesi ve tüketici incelemeleri esas alınmıştır.

Yerli bir markadan bira

Zhiguli Barnoe 0,45 l x 24 adet

Özel bir dokuya sahiptir, tadı gerçek olandan ayırt etmek zordur. Malt bileşeni: karamel ve soluk malt. Zengin, saf bir kehribar rengine sahiptir, çiçek-meyveli aromada kokulu şerbetçiotu notaları bulunur. Tadı biraz ekşi, hafif bir şerbetçiotu acılığı var. Fermantasyon yöntemi: alt.Ortalama fiyat: 940 ruble.

• susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir;
• zengin, zengin tat;
• hoş çiçek-meyve aroması.

• tanımlanamadı.

Tanım	özellikleri
Renk	ışık
Hacim (l)	0.45
Çeşitlilik	bira
Bira için işleme yöntemi	pastörize, filtrelenmiş
Kale (yaklaşık)	0.5
Besleme sıcaklığı (derece)	5-8

BALTIKA 0.47 st/b 0%

İçecek, yüksek kaliteli hammaddeler kullanılarak klasik tarife göre yapılır. Başlangıçta, normal bir bira demlenir, daha sonra alkolün içecekten neredeyse tamamen çıkarıldığı diyaliz teknolojisi kullanılır. Ortalama fiyat: 62 ruble.

• hoş bir tat;
• orta karbonatlı;
• parlak aroma.

• tanımlanamadı.

Tanım	özellikleri
Birleştirmek	arıtılmış içme suyu, hafif arpa maltı, malt özü, maltlık arpa, şerbetçiotu ürünleri
Hacim (l)	0.47
paket	bardak
Raf ömrü (ay)	12
filtreleme	Evet
pastörizasyon	Evet

Khamovniki, 0.47 L

Moscow Brewing Company tarafından üretilen orta hafif, filtrelenmiş bira. Koyu altın, saf bir renge, bir miktar hoppy malt ile hafif bir buket aromasına sahiptir. Çeşitli yiyeceklerle veya bağımsız bir içecek olarak iyi eşleşir. Fiyat: 98 ruble.

• hafif aroma;
• alkolün tamamen yokluğu;
• evrensel.

• acı tat.

Tanım	özellikleri
fermantasyon türü	alt fermantasyon
Kale (yaklaşık)	0
Tara	bardak
Bölge	Rusya, Mytishchi

Gorky Brewery India Pale Ale hafif filtresiz, 330 ml

Hafif, filtrelenmemiş bira. Yapımcı: Baltika Brewing Company LLC. Fiyat: 70 ovmak.

• fiyat için optimal;
• alkolün tamamen yokluğu;
• açmak için uygun.

• tanımlanamadı.

Tanım	özellikleri
Marka	Gorki bira fabrikası
Kale (yaklaşık)	0
Tara	Yapabilmek
Filtrasyon / pastörizasyon	filtresiz / pastörize

Halzan 0,45 l

Yüksek kaliteli asil içecek. özel bir tadı ve aroması vardır, iyi tazelenir. Klasik soluk lager tarifine göre yapılmıştır. Fiyat: 48 ruble.

• Acı değil;
• klasik tarif;
• en uygun fiyat.

• keskin tat.

Tanım	özellikleri
Marka	Halzan
Tara	metal kutu
filtreleme	Evet

Beyaz Ayı 0.45

Klasik, hafif, alkolsüz bira. Alkol içeriği sadece 0,5 turdur. 2001'den beri Rusya'da üretilmektedir. Ülkemizde en popüler olanlardan biridir. Klasik tarife göre sadece doğal ürünlerden pişirilir. Fiyat: 55 ovmak.

• kullanılabilirlik;
• yumuşak sarhoş edici içecek;
• yüksek kaliteli hammaddeler.

• kokular içerir.

Tanım	özellikleri
Marka	Kutup ayısı
Kale (yaklaşık)	0.5
paket	bardak
pastörizasyon	Evet

Yabancı bir markadan bira

Clausthaler Orijinal alkolsüz 0.33 l

İçecek bir cam şişede, 4 adetlik bir pakette satılmaktadır. Acı şerbetçiotu notaları ve tatlımsı bir malt tonu, uzun bir ağızda kalan tat ve şerbetçiotu acılığı ile hoş bir serinletici tada sahiptir. Kalori: 26 kcal. Ortalama maliyet: 294 ruble. 4'lü paket için

• kaliteli hammaddeler;
• uzun ağızda kalan tat;
• ünlü marka.

• tanımlanamadı.

Göstergeler	Anlam
Renk	ışık
Hacim (l)	0.33
Menşei ülke	Almanya
Bira için işleme yöntemi	pastörize, filtrelenmiş
Kale (yaklaşık)	0.5
Engellemek	var

Bakalar soğuk şerbetçiotu alkolsüz 0,33 l

Bakalář NEALKO'nun tadı mükemmel bir şekilde dengelenmiştir, pratikte orijinalinden farklı değildir.Soğuk bir sıcaklıkta fermantasyon aşamasında kuru şerbetçiotu konileri eklendiğinde, "soğuk atlama" teknolojisi kullanılarak yapılan tek alkolsüz içecektir. Ortalama maliyet: 126 ruble.

• benzersiz üretim teknolojisi;
• doğal biranın tadı;
• perakendede geniş kullanılabilirlik.

• küçük hacimli.

Göstergeler	Anlam
Renk	altın, yoğun
Hacim (l)	0.33
Menşei ülke	Çek
paket	bardak
fermantasyon yöntemi	taban

Erdinger Alkoholfrei 0,5 l olabilir

İçecek, hafif atıştırmalıklar için uygun metal bir kutuda satılmaktadır. 4-7 dereceye kadar soğutulmuş kullanılması tavsiye edilir. Bal ve şifalı otların ipuçlarıyla zengin bir köpük başlığı, zengin tadı ve aroması vardır. Ortalama maliyet: 2189 ruble. 24'lü bir paket için.

• yüksek köpük direnci;
• orijinal şişe tasarımı;
• çok yönlü tat.

• tanımlanamadı.

Göstergeler	Anlam
Renk	ışık
Hacim (l)	0.5
Kale (devrimler)	0.004
Çeşitlilik	pilsner
Hammadde	buğday çeşitleri

Arcobrau Urfass, 0,5 L

Pastörize edilmemiş, filtrelenmiş alkolsüz, altın rengi saman rengi ve bol beyaz köpüklü bira. Aroma malt ve ekmek tonlarına, meyveli ve muz tonlarına sahiptir. Ortalama maliyet: 122 ruble.

• optimal fiyat;
• doğal bileşim;
• evrensel.

• kuru tat.

Göstergeler	Anlam
Birleştirmek	şerbetçiotu, arpa
Menşei ülke	Almanya
Çeşitlilik	bira

Beck'in Mavisi, 0.33 L

Bu Alman içeceği zengin bir tada ve aromaya sahiptir. Tat özellikleri açısından gerçek biradan daha düşük değildir. Alkolsüz hoş acılık ve uzun süre ağızda kalan tat, onu pazarda popüler kılmaktadır. Maliyet: 1594 ruble. 24 şişe için (paket.).

• optimal fiyat-kalite oranı;
• ünlü marka;
• kalıcı köpük

• tanımlanamadı.

Göstergeler	Anlam
Renk	ışık
Hacim (l)	0.33
Kale (devrimler)	0.05
Çeşitlilik	bira
Birleştirmek	su, arpa maltı, şerbetçiotu, maya

Stella Artois, 0,5

Ünlü Belçika markası, dünya çapında 80'den fazla ülkede tüketicilerin güvenini ve sevgisini kazandı. Eşsiz zengin acı bir tada ve ferahlatıcı bir şerbetçiotu tadına sahiptir. Ortalama fiyat: 1365 ruble. 20 şişe için.

• popüler marka;
• kullanılabilirlik;
• benzersiz üretim teknolojisi.

• acı tat.

Göstergeler	Anlam
Tara	bardak
Birleştirmek	su, arpa maltı, pirinç (R) veya mısır (G) irmik, glikoz-fruktoz şurubu, şerbetçiotu, şerbetçiotu ürünleri
Hammadde	arpa
Bira için işleme yöntemi	pastörize
Kale (yaklaşık)	0.005
Son kullanma tarihi (gün)	180

Budweiser Budvar B: Ücretsiz 0,5 l

Yüksek kaliteli doğal malzemeler kullanılarak geleneksel tariflere göre yapılmıştır. Dünyanın birçok mutfağıyla iyi gider: Japon, Tayland, Çin, Hint vb. 20 şişelik paket başına ortalama maliyet: 2225 ruble.

• yüksek kalite;
• geleneksel tarifler;
• kullanılabilirlik.

• tanımlanamadı.

Göstergeler	Anlam
Menşei ülke	Çek
Hammadde	arpa
tadım özellikleri	çiçek, ot ve şerbetçiotu ipuçlarıyla hafif malt aroması
Birleştirmek	su, bira arpa soluk malt, şerbetçiotu

Makale, piyasada hangi yeniliklerin ve popüler alkolsüz bira modellerinin bulunduğunu, hangi şirketin belirli koşullar altında satın alınmasının daha iyi olduğunu inceliyor ve ayrıca içeceğin hangi özelliklerine özellikle dikkat etmeniz gerektiği konusunda tavsiyeler veriyor.Satın alırken, alkolsüz biranın minimum miktarda alkol içerdiğini unutmayın. Büyük miktarlarda alkol sağlığa zararlıdır.