2022'de Yekaterinburg'da sipariş edilecek en iyi kekler

Bugün pastasız kutlama olmaz. Basit bir gıda ürününden pasta, kutlamanın parlak bir dekoratif unsuruna dönüştü. Son zamanlarda, giderek daha fazla insan sipariş üzerine yapılan ürünleri tercih ediyor. Bu anlaşılabilir bir durumdur, çünkü böyle bir pasta satın alırken, kaliteli malzemelerden yapıldığından, müşterinin ve misafirlerinin lezzet tercihlerini tam olarak karşıladığından ve tasarımın müşterinin karakterinin özelliklerini dikkate aldığından emin olabilirsiniz. Bugün Yekaterinburg'da pasta yapmak için hizmet veren birçok şekerleme ve özel usta var. Bir pasta seçerken ana kriterleri göz önünde bulundurun.

Doğum günü pastası seçme kriterleri

Doğum günü pastası siparişi verirken aşağıdaki noktalara dikkat etmeniz gerekir:

1. Bir pastaya ihtiyaç duymanızın nedeni.

Arkadaşlarla basit bir buluşma, bir doğum günü, bir yıldönümü, bir düğün ya da kurumsal bir etkinlik, bir öğretmenler günü hediyesi ya da sadece tatlı bir hediye olabilir. Bu tamamen sembolik bir olaysa, tatlı hamur işleri, kekler veya tatlılarla geçebilirsiniz (artık “önemsiz” olarak adlandırılan şey giderek daha popüler hale geldi - bir bardakta meyve ve krema ile bisküvi kombinasyonu).

2. Kek için hamur ve sos seçimi.

Hamur ve sos seçimi tamamen bireysel bir konudur, ancak bir pasta seçerken, katalogda sunulan lezzet seçeneklerinin bolluğu ile kolayca kafanız karışabilir. Bugün çok çeşitli kekler var: süzme peynir ve krem ​​peynirli kekler, vegan avokado kekleri, glütensiz, laktozsuz, düşük kalorili, şekersiz kekler. Seçim neredeyse sınırsızdır ve yalnızca müşterilerin zevk tercihlerine bağlıdır.

Birkaç kazan-kazan lezzet kombinasyonu vardır:

• klasik versiyon, müşterinin zevkine göre meyve dolgulu bir vanilyalı bisküvidir (böğürtlen, çilek, yaban mersini, siyah kuş üzümü, liçi meyveleri olabilir);
• tatlı diş, bisküvi ile çikolata veya haşlanmış karamel kombinasyonunu takdir edecektir; sıra dışı kombinasyonları sevenler, ev yapımı karamel ve armut ile havuçlu keki sevecekler;
• Gençler, hediye olarak çikolata, vanilya ve sıra dışı bazı bileşenlerin (örneğin, lavanta, fıstık, menekşe) bir kombinasyonunu almaktan mutlu olacaklardır.

Doldurma konusunda hala karar veremiyorsanız, küçük bir tavsiyede bulunabilirsiniz: “Kendinizi sadece bir lezzet (bir dondurma topu) seçmeniz gereken dondurma toplarının olduğu bir büfenin önünde hayal edin. Seçtiğiniz tat, dolgunun temeli olacaktır.

3. Tasarım.

Tasarım ve görünüm, doğrudan olayın vesilesine ve temasına ve ayrıca müşterinin stilistik tercihlerine bağlıdır. Ancak pasta tasarımı ve dekorasyonu alanında güncel trendler ve moda trendleri olduğunu belirtmekte fayda var. 2022'de minimalist tarzda dekore edilmiş, taze veya şeker çiçeklerle süslenmiş pastalar (şeker çiçekler gerçek olanların birebir kopyası olmalı), suluboya, gradyan ön plana çıkacak. Ayrıca "çıplak kekler" de popüler olacak - ince bir krema tabakasıyla kaplanmış ve meyveler ve meyvelerle süslenmiş kekler.

4. Fiyat.

Profesyonel şekerlemeciler, bir pastanın “ucuz, güzel, lezzetli” olabileceğine dair bir ifadeye sahiptir, ancak yalnızca sunulan üç seçenekten ikisini seçerseniz, yani pasta ya ucuz ve güzel ya da ucuz ve lezzetli olabilir. Ürünün maliyetine göre bir pasta seçerken bu hatırlanmalıdır.

5. Boyut.

Tüm konukların en az bir parça alabilmesi için basit bir hesaplama kuralı vardır: her misafirin 150 gram kek olması gerekir (çocuk siparişlerinde 100 gram).

6. Tatma.

Çoğu insan, para ve zaman kaybı olduğunu düşünerek sipariş verirken tatma konusunda şüphecidir.Bir doğum günü pastası seçerken, onsuz yapmak mümkündür, ancak düğün pastası durumunda değil. Yeni evliler, hayatlarının en önemli gününün mükemmel geçmesini sağlamak için çok çaba ve para harcarlar ve düğün pastasının en başarılı olmaması utanç verici olacaktır. Lezzet tercihleri ​​bireyseldir ve profesyonel şekerciler bile bir pastanın beğenilip beğenilmeyeceği konusunda tahminde bulunamazlar. Şöhretlerine önem veren şekerlemelerin tatma konusunda ısrar etmesi boşuna değildir (şekerlemenin böyle bir hizmeti yoksa, test için seçilen pastanın en küçük boyutunu sipariş edebilirsiniz).

7. Teslimat.

Kurye teslimatı, bir şekerleme seçerken bir diğer önemli noktadır. Çok az insan, etkinlik mekanına hacimli bir pasta getirmenin ne kadar zor olduğunu düşünür, bu yüzden profesyonellerin bununla ilgilenmesi daha iyidir.

8. Üretim süresi.

Ortalama olarak, kek üretim süresi (ön sipariş süresi) 2 hafta sürer, ancak bazı pastaneler “acele sipariş” hizmeti sunar (ürünü hazırlamak için 24 saat).

9. Ek özellikler.

Tatlıların hazırlanmasında ustalık sınıfları, kendi üretimimiz olan Candy bar'a bir gezi olabilir. Şeker çubuğu - herhangi bir fırsat için (düğün, parti, hem yetişkinler hem de çocuklar için doğum günü, kurumsal etkinlikler) monte edilebilen, tek bir tarzda yapılmış tatlılardan oluşan bir büfe masası. Şeker çubuğu genellikle aşağıdaki öğeleri içerir:

• doğumgünü pastası;
• cupcakes - krem ​​şanti ile süslenmiş mini cupcakes;
• kek - çıkar - çikolata renkli buzlanma ile kaplı bir çubuk üzerinde yuvarlak kekler;
• makarna (bademli kurabiye) - yuvarlak çok renkli bademli kekler;
• farklı renklerde boyanmış ve taze meyveler ve meyvelerle süslenmiş beze;
• el yapımı tatlılar.

Yukarıdaki kriterleri göz önünde bulundurarak, Yekaterinburg'daki En İyi 10 şekerleme derecesini, çeşitlerine ve müşteri incelemelerine göre derleyeceğiz.
Peki, doğum günü pastası sipariş etmek için gidilecek en iyi yer neresidir?

Yekaterinburg'daki en iyi 10 şekerleme

10. sıra - "Kek değil, kek" (veya Hızlı kekler)

Adres: st. Posadskaya, d.3, P harfi, çalışma saatleri: 09.00 - 21.00 arası, ortalama fiyat 1 kg başına 950 ruble.

Yekaterinburg'da sadece doğal malzemeler kullanarak 2 saatte kek yapan eşsiz bir şekerleme. Şekerleme, farklı tasarımlarda 6 kek ve 4 dolgu seçeneği (vanilyalı bisküvi, tuzlu karamel, yaban mersini ve lor peynirli markalı dolgu; ıspanaklı bisküvi, krem ​​peynir, ahududu tabakası; havuçlu bisküvi, krem ​​peynir, baharatlar, fındık; bitter çikolatalı bisküvi) sunar. Belçika çikolatalı kirazları).

• taze kek siparişten sonra 2 saat içinde hazır;
• özgün lezzet kombinasyonları, şık tasarım;
• Teslim alma veya kurye teslimatı (250 ruble).

• sınırlı kek seçimi.

9. sıra - "Fransız şekerlemeci"

Adres: st. B. Yeltsina, d. 1 A, çalışma saatleri 09.00 - 21.00 arası, ortalama fiyat 1 kg başına 900 ruble.

Bu pastane 6 yıldan fazla bir süredir piyasada ve her çeşit pastayı üretiyor: düğün, çocuk, vaftiz, yeni doğan, temalı (araba, süper kahraman şeklinde), kurumsal, vegan, 18 artı pasta (bir çocuk için). bekarlığa veda partisi), şeker çubuğu (yetişkinler ve çocuklar için).

• vegan kekler ve 18 artı Candy bar dahil olmak üzere çok çeşitli tatlılar;
• şekerlemeciler herhangi bir karmaşıklığın tasarımını üstlenirler;
• Yekaterinburg genelinde ücretsiz teslimat.

• dolgunun orijinal lezzet kombinasyonlarının olmaması.

8. sıra - "Tortmne"

Adres: st. Öğrenci, 4, çalışma saatleri: 09.00 - 21.00 arası, ortalama fiyat pasta başına 1200 ruble.

Tortmne'nin bir özelliği, ürünlerin hazırlanma hızı (yaklaşık 12 saat) ve çok çeşitli keklerin yanı sıra kekler, zencefilli kurabiye, kekler, fotoğraf baskısı olasılığı "yenilebilir fotoğraf", bütçe fiyatıdır.

• üretim süresi;
• çok çeşitli tatlılar;
• bütçe fiyatı.

• vegan yok, glutensiz kekler.

7. sıra - "Melanj"

Adres: st. 8 Mart, d.50, çalışma saatleri 10.00 - 22.00 arası, ortalama fiyat 1 kg başına 1350 ruble.

Kendi kahve dükkanına sahip olan Yekaterinburg'un merkezinde bulunan Fransız şekerlemeleri. Üretilen keklerin ayırt edici bir özelliği, şık, özlü bir tasarım ve sıra dışı bir lezzet kombinasyonudur (örneğin, menekşe ve frenk üzümü köpüğü ile kaplı badem ve kuş üzümü bisküvi; kayısı reçeli ve lavanta muslu bisküvi; mandalina muslu çikolatalı bisküvi ).

• kendi kahve dükkanı;
• orijinal lezzet kombinasyonları;
• minimalist tasarım.

• pastane çocuk keklerinde uzmanlaşmaz;
• teslimat yok.

6. sıra - "Dokuz Ada"

Adres: st. Simferopolskaya, 40, ortalama fiyat 1 kg başına 1000 ruble'dir.

Bu şekerleme 17 yıldır piyasada, ürün yelpazesinde “Show Cakes” - asılı, anti-yerçekimi, ateş ve duman özel efektlerini birleştirebilen akıllı kekler, havai fişekler, ışıklı unsurlar dahil olmak üzere yaklaşık 200 çeşit kek var; şeker kutusu.

• "Show Cakes" dahil olmak üzere çok çeşitli tatlılar;
• kurye teslimatı (3000'den ücretsiz sipariş verirken);
• turların düzenlendiği kendi üretimi.

• tadım yok.

5. sıra - "Lezzet stüdyosu"

Adres: Gottwald 19, çalışma saatleri: 09.00 - 21.00 arası, ortalama fiyat 1 kg başına 1200 ruble.

• çok çeşitli tatlılar, Candy bar;
• Hızlı teslimat;
• ücretsiz tatma (evde 350 ruble için bir tatma seti sipariş edebilirsiniz).

• düşük kalorili kek eksikliği.

4. sıra - Sanat - şekerleme "Zaratort"

Adres: Merkez Pazar, 6, çalışma saatleri 09.00 - 20.30 arası, ortalama fiyat pasta başına 850 ruble.

Bu şekerlemenin özelliği tasarımdır. Sanat atölyesinde yapılan kekler gerçek bir sanat eseri gibi görünüyor, sakız yerine sütlü şekerleme tadında doğal bir “fondan” kaplama kullanılıyor.

• çok çeşitli dolgular ve kaplamalar (ayna kaplama, Belçika çikolatalı kadife kaplama, krem ​​peynir);
• usta tasarım;
• çok çeşitli tatlılar, Candy bar;
• fiyat.

• Pastane, glütensiz vegan keklerde uzmanlaşmaz.

3. sıra - "Bezmuki"

Adresler: st. Sacco ve Vanzetti, 64 (kahvehane), 08'den 22.00'ye kadar açık; st. Vali Kotika, 9 A 08.00-17.00 arası, ortalama fiyat pasta başına 1000 ruble.

Yekaterinburg'da glutensiz, laktozsuz kekler de dahil olmak üzere Dukan diyeti için ideal olan düşük kalorili tatlıları pişiren tek pastane. Şekerleme çeşitlerinde yaklaşık 100 adet ürün bulunmaktadır. Tatlının ortalama kalori içeriği, 100 gram ürün başına yaklaşık 120 kaloridir.Tatlılarda şeker yerine Kudüs enginar, stevia, Fit Parade 7 tatlandırıcı kullanılır; tariflerdeki süt değiştirilir - soya proteini izolatı, bitkisel süt. Tatlıların yanı sıra düşük kalorili ezmeler (ceviz, hurma, hindistancevizi, fındık) ve glutensiz ekmek satışta.

• alerjisi olanlar ve şeker hastaları için ideal olan düşük kalorili tatlılar (100 gram ürün başına 120 kalori);
• şehrin merkezi ve uzak bölgelerine ücretsiz teslimat (3000 ruble'den sipariş verirken, şehir genelinde teslimat ücretsizdir);
• düşük kalorili ve PP tatlıları ile şehir merkezinde kendinize ait şirin bir kafeye sahip olmak.

• özel ürün yelpazesi.

2. sıra - "MonMarie fırını"

Adres: st. Moskova, 70, ortalama maliyet 1 kg başına 1100 ruble

Şekerleme, modern yazarın Avrupa tatlılarında uzmanlaşmıştır; uzmanlar, birinci sınıf marka şefler tarafından eğitilmiştir. Şekerlemenin özelliği, benzersiz bir şık tasarım ve alışılmadık bir lezzet kombinasyonudur (rom emdirme ile hindistan cevizi bisküvi, beyaz çikolatalı mus, mango ve çarkıfelek meyveli konfit dolgusu; çikolatalı bisküvi, fındıklı pralin, mandalina jöle ve balkabağı kremasının çift dolgusu, süt mandalinalı çikolatalı mus; hindistancevizi-badem bisküvisi, Belçika beyaz çikolatası ve hindistancevizi sütü kreması, tropikal confit tabakası), bu şekerlemeyi diğerlerinin genel kütlesinden ayıran.

• çok çeşitli tatlılar, Candy bar;
• özgün lezzet kombinasyonları, şık tasarım;
• tatma - 200 ruble (sonraki pasta siparişi ile MonMarie fırınında - ücretsiz);
• Hızlı teslimat.

• Pastane, glütensiz vegan keklerde uzmanlaşmaz.

1. sıra - "Mutluluk Parçası"

Adres: st. 8 Mart, d.51, çalışma saatleri 08.00 - 22.00 arası, ortalama maliyet 1 kg başına 1100 ruble

• çok çeşitli tatlılar, Candy bar;
• diyabetik, vegan, glütensiz ve laktozsuz kek yapma imkanı;
• "acil" bir pasta yapma imkanı (1 gün);
• ürünün tasarımını veya tadını beğenmezseniz garantili para iadesi;
• ücretsiz tatma;
• bir teslimat hizmetinin varlığı (7000 ruble'den bir pasta siparişi verirken - teslimat ücretsizdir);
• kendi kahve dükkanı.

Yekaterinburg'daki en iyi şekerlemelerin bir özet tablosunu, ana özelliklerinin ve ek özelliklerinin bir açıklaması ile derleyelim.

Değerlendirme	Fırının adı, adresi	Fiyat	özellikler	Ek özellikler
10	"Kek değil, kek" (veya Hızlı Pastalar), adres: st. Posadskaya, 3, P harfi	1 kg başına 950 ruble ortalama fiyat	2 saat içinde hazır kekler. Şekerleme 6 farklı tasarım kek ve 4 dolgu sunar	kurye teslimatı (250 ruble)
9	"Fransız Pasta Şefi" adres: st. B. Yeltsina, Ö. 1 A	1 kg başına 900 ruble ortalama fiyat	Her çeşit pasta: düğün, çocuk, vaftiz, yeni doğan, temalı (araba, süper kahraman şeklinde), kurumsal, vegan, 18 artı pasta (bekarlığa veda partileri için), şeker çubuğu (yetişkinler ve çocuklar için)	Yekaterinburg'da ücretsiz teslimat; herhangi bir karmaşıklığın tasarımı
8	"Tormne" adres: st. Öğrenci, 4,	pasta başına 1200 ruble ortalama fiyat	Ürünlerin hızlı hazırlanması ve çok çeşitli keklerin yanı sıra kekler, zencefilli kurabiye, kekler, fotoğraf baskısı imkanı "yenilebilir fotoğraf"	şehir içi teslimat; kek hazırlama süresi (yaklaşık 12 saat)
7	Melanj, adres: st. 8 Mart, Ö.50	1 kg başına 1350 ruble'den ortalama fiyat	Üretilen keklerin ayırt edici bir özelliği, şık, özlü bir tasarım ve sıra dışı bir lezzet kombinasyonudur.	kendi kahve dükkanı; orijinal lezzet kombinasyonları; minimalist tasarım
6	"Dokuz Adalar" adres: st. Simferopolskaya, 40	1 kg başına 1000 ruble ortalama fiyat	Ateş ve duman özel efektlerini, havai fişekleri, ışıklı unsurları birleştirebilen “Show Cakes” dahil 200 çeşit pasta; şeker kutusu	kurye teslimatı (3000'den ücretsiz sipariş verirken); turların düzenlendiği kendi üretimi
5	"Lezzet Stüdyosu" Adres: Gottwald 19	1 kg başına 1200 ruble ortalama fiyat	çok çeşitli tatlılar, şeker çubuğu, şık tasarım	Hızlı teslimat; ücretsiz tatma (evde 350 ruble için bir tatma seti sipariş edebilirsiniz)
4	Sanat - şekerleme "Zaratort", adres: per. Merkez Pazar, 6	pasta başına 850 ruble ortalama fiyat	Şekerlemenin özelliği tasarımdır. Pastalar bir sanat eseri gibi görünür, fondan yerine sütlü şekerleme tadında doğal bir “fondan” kaplama kullanılır.	çok çeşitli dolgular ve kaplamalar (ayna kaplama, Belçika çikolatalı kadife kaplama, krem ​​peynir); usta tasarım;
3	"Bezmuki", Adresler: st. Sacco ve Vanzetti, 64 (kahvehane), st. Vali Kotika, 9 A	pasta başına 1000 ruble ortalama fiyat	Yekaterinburg'da glutensiz, laktozsuz kekler de dahil olmak üzere Dukan diyetine uygun düşük kalorili tatlılar pişiren tek pastane	şehrin merkezi ve uzak olmayan bölgelerine ücretsiz teslimat (3000 ruble'den sipariş verirken, şehir genelinde teslimat ücretsizdir); düşük kalorili ve PP tatlılar ile kendi kahve dükkanı
2	Mon Marie Fırın, adres: st. Moskova, 70	pasta başına 1100 ruble ortalama fiyat	Şekerleme, modern yazarın Avrupa tatlılarında uzmanlaşmıştır. Şekerlemenin bir özelliği, benzersiz bir şık tasarım ve sıra dışı bir lezzet kombinasyonudur.	tatma - 200 ruble (sonraki pasta siparişi ile MonMarie fırınında - ücretsiz); hızlı teslimat
1	"Bir parça mutluluk", adres: st. 8 Mart, Ö.51	pasta başına 1100 ruble ortalama fiyat	çok çeşitli tatlılar, Candy bar; diyabetik, vegan, glutensiz kek yapma imkanı; "acil" bir pasta yapma imkanı (1 gün için)	ücretsiz tatma; bir teslimat hizmetinin varlığı (7000 ruble'den bir pasta siparişi verirken - teslimat ücretsizdir); kendi kahve dükkanı

Yekaterinburg'da düşük kalorili tatlılardan fitness pastalarına, katmanlı düğün pastalarına ve bir Candy bara kadar her türlü tatlıyı sunan çok sayıda pastane vardır. Aynı zamanda, üretilen ürünlerin tasarımı, lezzet kombinasyonları ve fiyatlandırma politikası da değişiklik göstermekte ve bu da her müşterinin her zevke uygun tatlı seçmesine olanak sağlamaktadır.