2019'daki en iyi yapışmaz tavalar

Birçok yönden kızarmış yiyeceklerin tadı, hangi tavada pişirildiğine bağlıdır. İyi bir ev hanımı, her zaman boyut, malzeme ve duvar kalınlığı bakımından farklılık gösteren birkaç tava kullanır. Farklı yemeklerin farklı mutfak eşyaları gerektirdiği uzun zamandır bilinmektedir. Şimdi yapışmaz kaplamalı tavalar çok popüler. Tavsiyemiz en iyi kaliteyi seçmenize yardımcı olacaktır.

Dikkat! 2022 için en iyi yapışmaz tavaların mevcut derecelendirmesi görüntülenebilir burada.

Yapışmaz kaplamanın kalitesi

Yiyeceklerin tavaya yapışmasını önleyen tabakaya yapışmaz tabaka denir. Şu anda, farklı malzemelerden yapılmıştır.

En yaygın olanı teflondur. Daha kesin olmak gerekirse, böyle bir kaplama politetrafloroetilenden yapılır. Genellikle böyle bir katman alüminyum kapları kapsar. Böyle bir tavanın olumlu nitelikleri küçük kütlelerindedir. Bakımı ve yıkanması kolaydır. Böyle bir tavada yemek pişirmek bir zevktir - minimum miktarda yağ kullanılsa bile yiyecek hiç yapışmaz. Teflon'un dezavantajı, güçlü ısıtmaya karşı olumsuz tutumudur. 200 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda, kaplama toksik kanserojenleri buharlaştırmaya başlar. Ayrıca bıçak, çatal, kaşık ve diğer nesnelerle temas halinde kolayca zarar görür. Teflon tavaların kullanım ömrü dayanıklı değildir.

Seramik kaplama, küçük kum parçacıkları içeren bir nanokompozit polimer madde tabakasıdır. Teflon muadilinden olumlu farkı, seramiklerin güçlü ısıtma ile bile zararlı emisyonlar üretmemesidir. Bu tür yemeklerde yemek pişirmek, minimum miktarda yağ ile mümkündür. Bu tür yemeklerin ısıtılması hızlı ve homojendir. Ana kaplama olarak alüminyum alınırsa, tava da nispeten hafif olacaktır. Aynı zamanda, seramik tabakalı bulaşıkların sadece elle yıkanması gerekecektir.Düşürülmemeli, ani sıcaklık değişimlerine maruz bırakılmamalı veya indüksiyonlu ocakta pişirilmemelidir.

Mermer kaplama hala aynı Teflon'dur, ancak buna mermer talaşları eklenmiştir. Bu tür pişirme kapları, dökme demir gibi hızlı ve homojen bir ısıtma sağlar, ancak geleneksel pişirme kaplarından farklı olarak çok daha hafiftir, uzun süre soğumaz ve düşürmekten korkmaz. Böyle bir kızartma tavası aşırı sıcaklıklara dayanır, bıçak veya çatalın etkisinden korkmaz. Bu nitelikler sayesinde, mermer tava yeterince uzun süre hizmet eder, sağlam ve sıradışı görünür. Aynı zamanda mermer tava seçerken fiyatına da dikkat etmeniz gerekiyor. Bu mutfak eşyaları, hem pahalı hem de nispeten ucuz fiyat kategorilerinde satışta bulunur. Aynı zamanda, katman sayısı fiyatı büyük ölçüde etkiler - ne kadar çok olursa, tava o kadar uzun sürer.

En pahalı tavalar titanyum, granit veya elmas kaplama ile yapılır. Bu malzemeler yüksek derecede güvenilirliğe sahip nanokompozit bir maddedir. Bu tür mutfak eşyaları çok hızlı ve eşit şekilde ısınır. Onlarla metal spatula, çatal, kaşık ve diğer mutfak eşyaları ile çalışabilirsiniz. Çok az miktarda yağa ihtiyaç duyarlar, zararlı maddeler yaymazlar ve hepsinden önemlisi, özelliklerine göre dökme demir tencerelere karşılık gelirler. Bu tür tavaların dezavantajı, yüksek maliyetleri ve indüksiyonlu ocaklarla birlikte kullanılamamasıdır.

Yapışmaz tabakanın kalitesi değerlendirilirken öncelikle kalınlığı dikkate alınır. Büyük ölçüde bulaşıkların kaç yıl dayanacağına bağlıdır. Modern standartlar, üreticilerin toplamda en az beş katman yapmasını gerektirir, boyutları 2 mm veya daha fazla olmalıdır. Uygulanan katmanların her biri belirtilen işlevini yerine getirir.

Ana malzeme olarak genellikle dökme demir, alüminyum ve paslanmaz çelik kullanılır. Aynı zamanda, ısıyı daha hızlı ilettikleri için alüminyum satışta daha yaygındır.

Alüminyum damgalı ve dökümdür. İlk durumda, tabaklar üretimde kalın bir malzeme tabakasından damgalanır. Bulaşıkların servis ömrü, kalınlığına bağlıdır. İyi yapılmış bir tava, 2,7 mm kalınlığında bir tabana sahip olmalıdır. Daha küçük bir değerle bulaşıklar kısa sürede bozulur.

Döküm tavalar daha kalın duvarlara ve tabanlara sahiptir. Bu, güvenilirlik ve ağırlık derecesini arttırır. Bu tür yemeklerin tabanının kalınlığı 5 mm'den az değildir ve çalışma süresi 7 yıla çıkar.

ızgara tavası seçimi

Uzmanlara göre böyle bir kızartma tavası, kendine saygılı her ev hanımının cephaneliğinde olmalıdır. Sağlıklı ve lezzetli yemekler pişirmenizi sağlar ve her zamanki menüye hoş bir çeşitlilik getirir.
Bir ızgara tavası seçerken aşağıdaki parametreleri değerlendirin:

• bulaşıkların satın alındığı soba türü;
• malzeme;
• boyutlar, şekil ve kulp;
• kasenin derinliği ve alttaki oluk sayısı.

Bu tür yemekler için ana malzeme olarak dökme demir, alüminyum veya çelik kullanılır. Bu durumda, yapışmaz kaplama, sunulanlardan herhangi biri olabilir.

Alüminyum tavalar özellikle hafif olmaları nedeniyle popülerdir. Ancak, bu tür malzemelerin yüksek sıcaklıklara tolerans göstermediği ve bu nedenle hızla bozulduğu akılda tutulmalıdır. Plakanın özelliklerini dikkate almak gerekir. Örneğin, cam seramikler için, yüzeyin çizilmemesi için tavanın tabanının mükemmel şekilde pürüzsüz olması gerekir. İndüksiyon ocaktan bahsediyorsak, dökme demir veya alüminyum seçilmesi tercih edilir.

Izgara tavaları yuvarlak veya karedir. Ancak burada pek bir fark yok, seçim kişisel tercihlere bağlı.Uzmanlara göre, kare tabaklar daha büyük bir kapasiteye sahip, bu nedenle birkaç kişi için uygundurlar. Aile küçükse, bunun için normal, yuvarlak şekilli bir kızartma tavası yeterli olacaktır. Aynısı kenarların yüksekliği için de söylenebilir. Bu parametre ne kadar büyük olursa, bulaşıkların kapasitesi o kadar büyük olur. Alttaki olukların boyutu hakkında konuşursak, daha belirgin olanları tercih etmeye değer. Böylece yemek dibe daha az dokunacak ve yemek daha fazla meyve suyu ve tadı koruyacaktır.

Wok tava seçimi

Bu tür yemekler Çin yemeklerini pişirmek için kullanılır. Bu mutfak gereci, özel şekli sayesinde en az yağ ile yemek pişirmenizi sağlar. İçindeki ürünler spatula veya maşa kullanılarak kolayca çevrilebilir. Yemek eşit şekilde ısınır ve çok çabuk pişer. Tencerenin derinliği sadece kızartmayı değil, aynı zamanda buhar veya güveçle pişirmeyi de mümkün kılar.

Uzmanlara göre, çelik veya dökme demirden yapılmış bir WOC satın almak daha iyidir. Çelik çabuk ısınır ve yemek pişirmek için minimum zaman harcamayı mümkün kılar. Dezavantajları, özel bir dikkatle ele alınmaları gerektiğidir. Dökme demir WOK'lar mükemmel yapışmazlık özelliklerine ve termal iletkenliğe sahiptir. Bu tür yemekleri ısıtmak için ocağı düşük güçte açmak yeterlidir. Dökme demirin dezavantajı çok fazla ağırlıkta olmasıdır.

Wok tavalarının tabanı düz veya dışbükey olabilir. Soba elektrikli ise, düz tabanlı bulaşıklar yapacaktır. Eh, tabanın gaz yüzeyinde herhangi biri olabilir.

Ayrıca kulplara da dikkat edin. Kolaylık sağlamak için, iyi sabitlenmiş yan kulplara sahip mutfak eşyalarına dikkat etmelisiniz. Kapağa gelince, buhar delikleriyle seçmek daha iyidir.

Bir gözleme tavası seçimi

Bir gözleme tavası genellikle alçak kenarlı yapılır. Genişliği, hostesin ürünü çevirmesi için uygun olduğu sürece herhangi biri olabilir. Aşağıdaki malzemelerden yapılmalıdır:

• Yapışmaz kaplamalı alüminyum, gözleme hamurunun yüzeyden kolayca uzaklaşmasını sağlar. Bu tür mutfak eşyaları ince veya kalın bir tabana sahiptir. Aynı zamanda, kalınlık ne kadar küçük olursa, bulaşıklar o kadar hızlı ısınır, ancak aynı zamanda hızlı bir şekilde başarısız olur.
• Dökme demir tavalar krep kızartmak için harikadır. Buradaki tek dezavantaj ağırlıktır. Bu nedenle, pişirme sırasında el çabuk yorulabilir.
• Seramik veya mermer kaplama ile krep kızartmak için mükemmel bir seçenektir. Neredeyse yağsız pişirmeyi mümkün kılarlar, uzun süre bozulmazlar ve zararlı maddeler yaymazlar.

Bu tür yemeklerin tek dezavantajı yüksek maliyettir.

En iyi seramik kaplı tavaların listesi

Kukmara Geleneği C266A

En ünlü Rus markalarından biri, kaliteli yemek ve dayanıklılık nedeniyle müşteriler tarafından takdir edilmektedir. Tradition kızartma tavası alüminyum dökümden yapılmıştır. Özel bir teknolojiye sahip seramik kaplamaya sahiptir. Böyle bir koruyucu tabaka, güçlü ısıtma ile bile zararlı bileşenler yaymaz. Bu modelin tutacağı çıkarılabilir, bu nedenle fırına kolayca konabilir.

Bu tavayı bulaşık makinesinde de yıkayabilirsiniz. 26 cm çapındaki bu model, üç kişilik bir ailede yemek hazırlamak için idealdir. Tencere derinliği 6 cm'dir Seramik kaplama tüm yemeklerin en az yağ ile pişmesini sağlar. Bu durumda yanma olmaz.

• kaplama zararlı bileşenler yaymaz;
• fırında pişirilebilir;
• gaz sobası için ideal;
• Çıkarılabilir tutamaklar dahildir
• ortalama boyut;
• seffaf örtü.

• bulunamadı.

Ortalama fiyat: 1500 ruble.

Neva Metal Eşya 9026

Bu kızartma tavası fiyat açısından ilk sırada yer almaktadır. Kaplar döküm yoluyla alüminyumdan yapılmıştır. Polimer-seramik malzemeden dört katmanlı kaplama. Bu modelin üretimi sırasında yerli bilim adamlarının yenilikçi gelişmelerinden yararlanılıyor, bu nedenle bu yemekte pişirilen yiyecekler doğal lezzetini koruyor ve özellikle iştah açıcı oluyor. Modelin özel tasarımı ve kalınlaştırılmış duvar ve taban sayesinde ürünler eşit şekilde ısıtılır. Bu tava her türlü soba ile kullanılabilir.

• hasara karşı yüksek direnç;
• kaplamanın bileşimi tehlikeli maddeler içermez;
• tutamak kaldırılır;
• metal spatula kullanabilirsiniz;
• bulaşık makinesinde yıkanabilir;
• ucuz.

• algılanmadı.

Bir tava ortalama fiyatı: 1500 ruble.

Rondell Terrakotte RDA-525

Almanya'da yapılan bu kızartma tavası, pratikliği açısından benzer modellerden farklıdır. Bu sofra takımının üretimi için özellikle yüksek kaliteli malzeme kullanılmaktadır. Bu sayede kızartma tavası çok dayanıklıdır ve korozyona karşı yüksek bir dirence sahiptir. Yemek pişirme sırasında eşit şekilde ısıtılır. Kızartma tavası sıcaklık farkından dolayı deforme olmaz. Seramik kaplama, ısıtıldığında kimyasal eylemsizlik nedeniyle zararlı bileşenler yaymaz. Kızartma tavası haddelenmiş alüminyumdan yapılmıştır. İç katman, güvenli yapışmaz bir kaplamadan oluşur.Duvarlar ve taban 3 mm kalınlığındadır.

• dış kaplama için yapışmaz malzeme de kullanılır;
• perçinlere bağlı kulplar;
• metal spatula kullanabilirsiniz.

• indüksiyon tipi sobalar için kullanılamaz;
• bulaşık makinesinde yıkanamaz.

Böyle bir tava ortalama maliyeti 1600 ruble.

TEFAL Meteor Seramik

Dünyaca ünlü şirket geleneksel olarak yüksek kaliteli sofra takımı üretiyor. Bu model paslanmaz çelikten yapılmıştır ve yapışmazlık özelliklerini korumak için nano-seramik ile kaplanmıştır. Tava kalınlaştırılmış bir tabanla üretilir, böylece tabaklar yüksek sıcaklık etkisi altında bile deforme olmaz. Tencerenin altında, bulaşıklar pişirmek için optimum sıcaklığa ısıtıldığında uyarı veren özel bir gösterge vardır. Bu modelin kaplamasında az miktarda gözenek vardır. Bu nedenle, tavaların ürünlerle teması daha yoğundur ve kızartma sonucunda iştah açıcı bir kabuk ortaya çıkar. Bu tava hafif deterjanlarla elde yıkanmalıdır. İndüksiyonlu ocaklarda kullanılamaz.

• bir ısıtma göstergesi var;
• kalın duvarlar;
• yiyeceklerin eşit şekilde ısıtılması.

• kaplama kısa ömürlüdür;
• bulaşık makinesinde yıkanamaz.

Ortalama maliyet: 3600 ruble.

Yüksek kaliteli Teflon kaplı tavalar

TVS Bazilikası 010297

En popüler İtalyan tencere üreticilerinden biri bu 28 cm'lik kızartma tavasını sunar.Bu modeldeki tabanın üretimi için yüksek kaliteli alüminyum ve özel bir Teflon kaplama kullanılmıştır. Ürün, yüksek sıcaklık etkisi altında formunu kaybetmeyen konforlu kulp ile tedarik edilmektedir.

Bu yemeğin tabanı ve duvarları oldukça kalındır, bu nedenle sadece üzerinde yiyecekleri kızartmakla kalmaz, aynı zamanda güveç de yapabilirsiniz. Kızartma tavası oldukça kullanışlıdır ve üzerinde pişirmek biraz zaman alır. Bulaşıklar kısa sürede ve eşit şekilde ısınır, böylece yemek lezzetli ve iştah açıcı olur. Modelin üretiminde çevre dostu malzemeler kullanıldığı için üzerinde güvenle bebek maması yapabilirsiniz. Model gaz sobaları için uygundur.

• zararlı maddeler içermeyen kaplama;
• hızlı ısıtma;
• rahat kullanım;
• ısıtmadan zararlı bileşenler yaymaz;
• yüksek kaliteli kapsama;
• ferah.

• bir kapak ile gelmiyor;
• ısıtılarak deforme olur.

Ortalama maliyet: 1000 ruble.

Tefal Ekstra

Popüler Fransız sofra takımı markasının bir başka modeli. Diğer üreticilerin diğer modellerinden, tabanın ortasında, optimum ısıtmanın değerlendirilebileceği özel bir gösterge ile ayırt edilir. 28 cm çapındaki büyük bir kızartma tavasının içi, yiyeceklerin yanmasını önleyen özel yapışmaz Teflon kaplama ile kaplanmıştır. Böyle bir kızartma tavası, bir gaz sobası ile birlikte kullanıldığında ideal olarak adlandırılabilir. Model, ısıya dayanıklı Bakalit kulp ile donatılmıştır. Ana parçanın üretimi için alüminyum levhadan bir damgalama yöntemi kullanılır.

• kapasitif;
• bir ısıtma göstergesi var;
• yüksek kaliteli yapışmaz kaplama;
• dayanıklı Bakalitten yapılmış rahat sap;
• bulaşık makinesinde yıkamaya uygundur.

• Kullanım sırasında kulp çok ısınır.
• kapak dahil değildir.

Ortalama fiyat: 1300 ruble.

Teflon kaplı paderno

Bu tava başka bir ünlü İtalyan markasına ait.İyi kalite ve uygun fiyatın optimal oranı ile ayırt edilir. Gövde özellikle dayanıklı alüminyumdan yapılmıştır, bu nedenle ısıtma homojendir. Bu, ürünlerin lezzetini korumanızı sağlar. Tencerenin tabanı ve duvarları, artan kalınlıkta bir tabakadan yapılmıştır. Bu, daha uzun süre sıcak kalmanızı sağlar ve deformasyona karşı korur. İç kaplamanın kalitesi, bu pişirme kabını yağsız kullanmanızı sağlar. Sonuç olarak, yemek çok daha sağlıklıdır. Bulaşıklar silinmez ve uzun süre servis edilir.

• ısıtılmamış sap;
• bulaşık makinesi kullanılarak yıkamaya izin verilir;
• tüm plakalarla kullanılmasına izin verilir.

• yüksek fiyatlı.

Bir kızartma tavasının ortalama maliyeti: 2500 ruble.

Rondell Flamme RDS-710

Tanınmış bir Alman markasının kızartma tavası, diğer üreticilerin üçlü tabanlı benzer modelleriyle olumlu bir şekilde karşılaştırır. Teknoloji, damgalama ve eritmenin eşzamanlı kullanımını içerir. Bu sayede ısı daha eşit dağılır ve uzun süre depolanır. Gövde dayanıklı paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Yapışmaz kaplama zararlı maddeler içermez ve güçlendirmek için seramik partiküller eklenir. Bu, kaplamayı daha dayanıklı ve kararlı hale getirir. Sap silikon kaplıdır, bu nedenle ısınmaz.

• artan duvar kalınlığı;
• tüm plakalar için uygun;
• bulaşık makinesinde yıkanabilir;
• metal spatula kullanabilirsiniz.

• yüksek fiyatlı.

Modelin ortalama maliyeti: 3000 ruble.

Granit ve mermer kaplamalı en iyi tavalar

MAYER&BOCH MB-25699

Böyle bir kızartma tavasının üretimi için damgalı alüminyum kullanılır.Ürünün dışı ve içi tamamen mermer yongaları ile kaplanmıştır. Tava küçüktür ve bu nedenle küçük bir aile veya bir kişi için uygundur. Her türlü plaka ile birlikte kullanılabilir. Bu kaplama sayesinde içindeki yiyecekler hiç yanmaz. Bu nedenle yıkanması çok kolaydır. Bulaşık makinesinde de yıkanabilir.

• çekici tasarım;
• yüksek kaliteli yapışmaz tabaka;
• cazip fiyat;
• küçük boyutlar;
• herhangi bir plaka için uygun;
• küçük kütle.

• kapak dahil değildir.

Modelin ortalama fiyatı 1300 ruble.

Nadoba Mineralica 728416

Çek kızartma tavası, beş katmanlı yapışmaz kaplama ile donatılmıştır. Tencerenin eşit şekilde ısınmasını sağlar ve yapışmaya karşı koruma sağlar. Böyle bir tavada, herhangi bir yiyeceği kızartıp haşlayabilirsiniz. İndüksiyon ve gaz sobaları ile birlikte kullanılabilir. Kolaylık sağlamak için, kaymaz kaplamalı bakalit ısıya dayanıklı bir tutamak sağlanmıştır. Yapışmaz tabakanın bileşimi, sağlığa zararlı maddeler içermez.

• tehlikeli olmayan kaplama;
• çekici tasarım;
• artan alt kalınlık;
• Herhangi bir soba ile kullanılır.

• kapak dahil değildir.

Ortalama fiyat: 2600 ruble.

Mermer kaplama ile Kukmara Geleneği

Rus üreticisinin en iyi kızartma tavalarından biri. Yapışmaz katman için koyu mermer yongaları kullanılmıştır. Kaplamayı özellikle dayanıklı ve sert hale getirir. Bu nedenle, tava mekanik hasardan korkmaz ve düzenli olarak uzun süre hizmet eder. Bu modelin duvarları ve tabanı artırılmış kalınlıktadır. Bu sayede duvarlar ve alt kısım ısı biriktirir ve içeriye eşit olarak dağıtır.Pişmiş yiyecekler ocak kapatıldıktan sonra bir süre tavada çürür.

• temizlemesi kolay;
• kullanımı kolay;
• bulaşık makinesinde yıkanabilir;
• Her ocak için uygundur.

• bulunamadı.

Ortalama maliyet: 1500 ruble.

TVS Gran Gurme

Bu dökme alüminyum tava, granit yapışmaz bir kaplamaya sahiptir. Güçlendirilmiş parçacıklar sayesinde kaplamanın özel bir gücü vardır. Dolayısıyla bu tava ile birlikte metal aksesuarları kaplamaya zarar verme korkusu olmadan kullanabilirsiniz. Duvarlar ve taban daha kalındır. Bu, pişirme sırasında ısının daha iyi dağılmasını sağlar. Güçlü ısıtmadan sonra ürün şeklini kaybetmez.

• güçlü ve dayanıklı;
• kalın duvarlar ve alt;
• hızlı ve kolay temizlenir;
• kaplamanın bileşiminde zararlı maddeler yoktur.

• bulunamadı.

Ortalama fiyat: 2000 ruble.

hayır. p / p	Kaplama tipi	modeli	Plaka tipi	Bulaşık makinesinde yıkama
1	seramik	Kukmara Geleneği C266A	gaz	Evet
2		Neva Metal Eşya 9026	tüm	Evet
3		Rondell Terrakotte RDA-525	indüksiyon hariç	Numara
4		TEFAL Meteor Seramik	indüksiyon hariç	Numara
5	teflon	TVS Bazilikası 010297	gaz	Evet
6		Tefal Ekstra	gaz	Evet
7		Teflon kaplı paderno	tüm	Evet
8		Rondell Flamme RDS-710	tüm	Evet
9	Mermer	MAYER&BOCH MB-25699	tüm	Evet
10		Nadoba Mineralica 728416	tüm	Evet
11		Mermer kaplama ile Kukmara Geleneği	tüm	Evet
12	granit	TVS Gran Gurme	tüm	Evet

Bir tava gibi mutfakta böylesine önemli bir eşyaya her ev hanımının ihtiyacı vardır. Bu tencere, çok çeşitli yemekler hazırlamak için mükemmeldir. Tüm tavalar farklıdır.Bu nedenle güvenilir ve dayanıklı olacak modeli seçmek önemlidir.