Bir kıyma makinesi, herhangi bir modern ev hanımının en gerekli ev aletleri yardımcılarından biridir. Yardımı ile kıyma için eti kolayca ve hızlı bir şekilde öğütebilir, ev yapımı sosis yapabilir, sebze veya meyve suyunu sıkabilirsiniz. Modern modeller, sebzeleri kesmenize veya hamurdan güzel şekilli kurabiyeler veya makarnalar kesmenize bile izin verir. Mağazalar, çeşitli üreticilerin çok çeşitli elektrikli kıyma makineleri sunar, ancak çoğu ev hanımı tanınmış marka Moulinex'i tercih eder. Model çeşitliliğini anlamak ve bunlara en uygun olanı seçmek için, ev için en iyi Moulinex kıyma makinelerinin derecelendirmesi yardımcı olacaktır.
İçerik
Elektrikli ve mekanik modeller şu anda satışta, ancak ikincisi, rekabet gücü eksikliği nedeniyle yavaş yavaş piyasadan ayrılıyor. Elektrikli cihazlarda kıyma elde etme işini mümkün olduğunca kolaylaştıran bir motor bulunmaktadır. Artık çaba harcamanıza ve cihazın kolunu durmadan çevirmenize gerek yok, sadece istenen ürünleri huninin boyutuna uyacak şekilde öğütmeniz yeterli.
Modern elektrikli kıyma makineleri modelleri iyi işlevselliğe sahiptir. Satışta, mutfak robotlarıyla rekabet edebilecek seçenekler var. Sadece et parçalarının işlenmesine değil, aynı zamanda meyve suyunun sıkılmasına ve hamurdan çeşitli figürlerin kesilmesine de izin veriyorlar.
Bir ev yardımcısı satın almadan önce, kıyma makinesinin ne sıklıkla kullanılacağına karar vermelisiniz. Bazen kıyma yapmak için kullanmayı planlıyorsanız, sınırlı sayıda ağızlığa sahip ucuz bir ünite yeterli olacaktır. Çeşitli mutfak lezzetleri hazırlayan deneyimli ev kadınları için daha güçlü ve güvenilir bir seçenek yararlıdır.
Elektrikli kıyma makineleri, gövde aşağı doğru genişlediği için mekanik modellere kıyasla daha stabil ve ağırdır. Mekanik seçeneklerde olduğu gibi bunları tezgaha vidalamaya gerek yoktur. Para israfını önlemek için birkaç önemli kriteri göz önünde bulundurmanız gerekir.
Bu parametre en önemlilerinden biridir. Operasyonda, cihazın oldukça sert yiyecekleri - et, sebze veya balık - öğütmesi gerekir. Ev içi kullanım için çoğu model, 400 ila 700 watt arasında güç üretebilir. Ambalaj üzerinde bu bilgilere ek olarak ünitenin geliştirebileceği maksimum güç de belirtilmiştir.Bu sayı ne kadar büyük olursa, cihazın kaldırabileceği yük de o kadar büyük olur.
Verimlilik, bir ürünün işlenme hızını ifade eder. Kıyma makinesinin 1 dakikada ne kadar et veya sebzeyi kıymaya dönüştürebileceğini gösterir. Birçok yönden, bu parametre cihazın gücüne bağlıdır, ancak yalnızca onun tarafından belirlenmez. Burada aşağıdaki kalıbı tanımlayabilirsiniz - et işleme hızı motorun gücüne bağlıdır. Bu nedenle, ne kadar güçlü olursa, ürünü kıyma haline getirmek o kadar az zaman alacaktır. Genellikle, ucuz cihazların, şüpheli kaliteye rağmen, iyi bir güç geliştirme yeteneğine sahip olduğu görülür. Ama burada hayat acı çekiyor. Moulinex gibi tanınmış bir marka, oldukça düşük nominal işlem hızına rağmen uzun yıllar dayanacak mükemmel kalitede ekipman üretiyor.
Ünitenin verimliliği de güce bağlıdır. Cihaz ne kadar güçlü olursa, verilen işle o kadar hızlı baş eder, ancak aynı zamanda daha fazla elektrik harcar. Ucuz cihazlar 1 veya 2 hıza sahiptir. Daha pahalı modeller daha fazla hız ile donatılmıştır ve gerçekten ihtiyaç duyulan yerlerde enerji tasarrufu yapmanızı sağlar.
Güç ile ayrılmaz bir şekilde bağlantılı olan bir diğer gösterge, cihazın kesintisiz çalışabildiği süredir. Hangi ürünlerin ezildiğinden ve hangi modun seçildiğinden etkilenir. Cihazın talimatlarında bu değer genellikle çiğ et ile ilgili olarak belirtilir.
Burada sadece cihazın şekline değil, aynı zamanda kıyma makinesinin ve iç parçalarının yapıldığı malzemenin kalitesine de bakmak gerekir. Yükün ana yükü onlara düşüyor.
Kasayı yapmak için çeşitli malzemeler kullanılır.Hafif plastik veya dayanıklı paslanmaz çelik ve diğer metal alaşımları olabilir. Vücut gibi bir detay, nem ve gıda asidinin etkilerini korozyona uğramadan iyi tolere etmelidir. Aynı zamanda, muhafaza malzemesi sadece hijyenik özellikleri değil, aynı zamanda cihazın görünümünü ve ağırlığını da etkiler. Birlikte, çalışma güvenliği, cihazın ergonomisi ve saklama kolaylığı buna bağlıdır.
Plastik taban, birçok renk seçeneğinden herhangi birini seçebilmeniz için kazanır. Bu tasarım ağır olmayacak, yıkanması kolaydır. Bununla birlikte, plastik kolayca çizilir ve çatlar.
Metal kıyma makinesi şık ve modern görünüyor. Böyle bir birim, güvenilirlik açısından plastiğe göre daha üstündür, şoktan korkmaz. Ancak metal kasayı çok daha ağırlaştırıyor; böyle bir kıyma makinesini uzak raftan alamazsınız. Bu nedenle metal modeli doğrudan çalışma yüzeyi üzerinde saklamak gerekir. Parlak cilalı yüzeye sahip modelleri seçmeyin. Çok etkileyici görünüyorlar, ancak üzerlerinde herhangi bir damla veya damlama çok dikkat çekici. Mat kılıflar bakım hatalarına karşı daha toleranslıdır.
Ezilmiş ürünü toplamak için bulaşıkları vücuda yakın hareket ettirmenize izin veren modeller tercih edilmelidir. Alıcı bölmesinin yüksekliği de dikkate alınmalıdır. Parmakların uzunluğunu aşmalıdır. Paket içerisinde özel bir plastik itici olsa dahi böyle bir önlem parmaklarınızı yaralanmalara karşı koruyacaktır. Çoğu durumda, modern modeller için bu parametre 10 ila 15 cm arasındadır, kıyma makinesinin kullanıma uygun olması için, gövdesinde katlanmış kordonun saklanacağı ve memelerin yerleştirileceği bir yer sağlanmalıdır.
Müşterilerini önemseyen üreticiler, bu çok kullanışlı özellikleri ihmal etmiyor. Ters, kıyma makinesinin burgunun ters yönde dönmesine neden olur. Bu, mekanizmaya sıkışmış bir kemik veya damar gibi bir sorunu ortadan kaldırır. Tersi sayesinde, alıcının tüm içeriği geri itilir. Böyle kullanışlı bir işlev yoksa, iç bölmeyi temizlemek için mekanizmayı tamamen sökmeniz gerekir.
Bir başka kullanışlı özellik de motorun hasardan korunmasıdır. Engelleme ile. Genellikle otomatik kapanma ile gerçekleştirilir. Bu, ünite durmadan çok uzun süre çalıştığında veya dönen parçalarına sert cisimler girdiğinde meydana gelebilir. Bu koruma, motoru aşırı ısınmadan korumanıza izin verir ve hizmet ömrünü önemli ölçüde uzatır.
Bir veya iki ızgara ile donatılmış eski mekanik modellerin aksine, modern ünitelerde çok daha büyük bir ek cihaz seti bulunur. Genellikle kit, farklı boyutlarda deliklere sahip ürünleri öğütmek için birkaç ızgara içerir. Bu, hem pirzolalar için kıyılmış kıyılmış et hem de bebek maması için homojen bir püre elde etmenizi sağlar.
Izgaralara ek olarak, paket şunları içerebilir:
Çok sayıda ek nozul, cihazı ve işlevselliğini kullanma olanaklarını önemli ölçüde genişletir.
Herhangi bir modern kıyma makinesi, kıyma makinesinin üstüne takılı özel bir tepsiye sahiptir. Üzerine önceden kesilen parçaları koyabilir ve daha sonra öğütmek için boyuna aktarabilirsiniz.Şekilleri ve boyutları çok farklı olabilir, ancak kullanım kolaylığı için derin olmalıdır. Böyle bir tepsi metal veya plastikten yapılabilir. Birincisi hijyenik ve dayanıklı olması, gıda ile temasından dolayı gölgesini değiştirmemesi ve çizmemesi nedeniyle daha çok tercih edilmektedir.
Belirli bir modeli satın almadan önce, pişirilen yemeğin kalitesinden ödün vermeden hangi nozulların kullanışlı olduğuna ve hangilerinin feda edilebileceğine karar vermeniz gerekir. Sonuçta, her ek aksesuar, cihazı daha da pahalı hale getiriyor.
Bu kriterler cihazın kalitesini önemli ölçüde etkilemez, ancak kullanımını daha rahat ve keyifli hale getirir.
Kıyma işleme bölmesi ne kadar yüksek olursa, zaten bitmiş doğranmış ürünü toplamak için altına o kadar hacimli tabaklar yerleştirilir.
Lastik ayaklar, kıyma makinesinin düz bir masa üzerinde kaymasını ve pompa çalışırken zıplamasını engeller.
Kablonun uzunluğu, uzatma kablosu kullanmadan istediğiniz çıkışa ulaşabilmeniz için yeterince uzun olmalıdır.
Çok miktarda et ve diğer ürünleri öğütmeye gerek yoksa bu modelin satın alınması önerilir. Standart modda, kıyma makinesi 300 watt gücünde çalışır. Yumuşak ürünler arasında damar veya kıkırdak gibi nispeten sert ürünler bulunduğunda, ünite gücü 1400 watt'a çıkarır. Çalışma sırasında motor bazen ısınır, ancak hasarı önlemek için aşırı ısınma kritik bir noktaya ulaşırsa cihaz otomatik olarak kapanır. Bu küçük kıyma makinesinin performansı dakikada 1700 gram ettir.Bu modelin aksesuarları, farklı ağ boyutlarına sahip iki ızgara, plastik bir itici ve ev yapımı sosis ve kebe yapmak için nozullar ile temsil edilmektedir. Muhafaza dayanıklı plastikten yapılmıştır ve uzun süre çekici görünmesi sayesinde pratik siyah renkte kaplanmıştır.
Bu modelin ortalama fiyatı: 3400 ruble.
Standart çalışma modunda, bu model 450 watt gücündeki ürünleri öğütür, ancak gerekirse bu parametre 1600 watt'a yükseltilebilir. Bu işlev sayesinde cihaz, kıkırdak veya damarlar dahil olmak üzere farklı niteliklerdeki etlerle kolayca başa çıkabilir.
Bu kıyma makinesinin verimliliği 1 dakikada 2 kg çiğ ettir. Çalışma parçaları, ağır yüklerin taşınmasını mümkün kılan dayanıklı paslanmaz çelikten yapılmıştır. Kıyma makinesinin komple seti, farklı delik boyutlarına sahip iki ızgara, darbeye dayanıklı plastikten yapılmış ürünler için bir itici, sebzeleri ovmak ve doğramak için nozullar içerir. Ek aksesuarların döşenmesi için kıyma makinesi gövdesinde uygun bir bölme yapılmıştır. Bu, küçük bir mutfak dolabına bile zaten kompakt bir model yerleştirmeyi mümkün kılar.
Böyle bir kıyma makinesinin ortalama maliyeti: 4500 ruble.
Bu modelin ana avantajı, kesintisiz uzun süreli çalışmadır. Sürekli olarak 5 dakikadan fazla çalışmayan daha ucuz muadillerinin aksine bu cihaz 10'a kolayca dayanabiliyor. Aynı zamanda bir dakika içinde 2200 gram et öğütebiliyor. Aksesuarlardan kıyma makinesi ile birlikte farklı delik boyutlarına sahip 2 öğütme ızgarası ve ergonomik tasarımlı bir itici bulunmaktadır. Kıyma makinesinin işlevinin açıklığa kavuşturulması için bir ters sağlanmıştır. Ek aksesuarların döşenmesi için gövde üzerinde özel bir kutu yapılmıştır. Ayrıca güç kablosunu da barındırır. Tüm çıkarılabilir parçalar bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Ortalama olarak, böyle bir kıyma makinesinin fiyatı 8000 ruble.
Bu kıyma makinesinin uzunluğu sadece 25 cm ve yüksekliği 30 cm'dir Kompaktlığı nedeniyle cihaz küçük bir çalışma yüzeyine bile rahatça yerleştirilebilir. 3,3 kg'lık düşük ağırlığı hesaba katarsak, cihazın uygun herhangi bir yere taşınmasının çok kolay olduğu anlaşılabilir. Aynı zamanda, en yüksek güç değeri 2000 W olup, çok sayıda damar ve kıkırdak ile çok sert etleri bile öğütmeyi mümkün kılar. Cihaz bir dakika içinde 2,3 kg ürünü işleyebilmektedir. Teslimat, iki standart öğütme ızgarası ve bir kebe ataşmanı içerir. Gerekirse, tüm aksesuarları ve elektrik kablosunu muhafazada sağlanan çekmeceye katlayabilirsiniz.
Bu modelin ortalama fiyatı 5000 ruble.
Bu kıyma makinesinin ana avantajı çok sayıda aksesuardır. Büyük ve küçük kıyma için standart iki ızgaraya ek olarak, pakette sebzeleri ovalamak ve dilimlemek veya küp küp doğramak için koni şeklinde ağızlıklar bulunur. Bu, cihazın kullanım sınırlarını genişletir ve çeşitli sebze hazırlıkları yapmak için kullanmanıza izin verir.
Bu kıyma makinesi ile bir dakikada 2300 gram gıda işleyebilirsiniz. Standart çalışma modunda cihazın gücü 700 W, gerekirse bu parametre 2000 W'a yükseltilebilir. Ünite, çok sayıda kıkırdaklı ve hatta küçük kemikli güçlü etle kolayca başa çıkabilir. Motor ve hareketli parçalar aşırı ısınırsa kıyma makinesi otomatik olarak kapanacaktır.
Böyle bir model için ortalama fiyat 6000 ruble.
Bu model maksimum 2300 watt güce sahiptir. Bu, herhangi bir sertlikteki eti kıyılmış ete dönüştürmek için bu cihazı kullanmayı mümkün kılar. Kıyma makinesinin performansı da etkileyici, yani dakikada 5 kg. Ancak standart çalışma modunda bile, kıyma makinesi çeşitli et ve sebze türleri ile mükemmel bir şekilde kontrol edilir.
Motorun hasar görmesini önlemek için, aşırı ısınmadan korumak için otomatik bir kapatma sağlanır. Kasa, darbelere dayanabilen özellikle dayanıklı plastikten yapılmıştır. Paket içeriğinde farklı gözenek boyutlarına sahip 3 ızgara, bir sosis yapma aleti, koni şeklinde bir parçalayıcı ve rende, sebzeleri küp şeklinde kesen bir ağızlık bulunur. Tüm aksesuar setini ünitenin gövdesinde saklamak için özel bir bölme yapılmıştır.
Böyle bir kıyma makinesinin ortalama maliyeti 17.000 ruble.
Bu çok amaçlı modelin kasası, özellikle koyu gri gölgeli güçlü plastikten yapılmıştır. Bu nitelikler sayesinde kıyma makinesi uzun süre çekici bir görünüm korur. Bu kıyma makinesinin aksesuarı olarak, farklı ızgara boyutlarına sahip 3 öğütme diski, ovalama ve doğrama ve ayrıca küp veya dilimler halinde kesmek için ataşmanlar bulunmaktadır.
Cihaz maksimum 2000 W güce sahiptir, bu da kıkırdaklı veya damarlı çok sert etleri bile öğütmeyi kolaylaştırır. Bu kıyma makinesi ile bir dakika içinde 2600 gram et öğütebilirsiniz. Çalışma kolaylığı için ters mod sağlanır. Elektrikli atıştırmalık, metal bir bağlantıya sahiptir. Ayrıca kullanışlı bir özellik de kendi kendini temizleyen bıçaktır. Tüm aksesuarlar, kasadaki özel bir bölmeye katlanabilir. Kıyma makinesini hareket ettirmek için özel bir tutamak sağlanmıştır.
Modelin ortalama maliyeti 10.000 ruble.
Bu modelin rakiplerine göre ana avantajı, aşırı ısınmaya karşı yüksek kaliteli motor koruması ve zengin bir aksesuar setidir. Kıyma için standart ızgara setine ve sosis ve kebap yapmak için nozullara ek olarak, bir rende ve bir parçalayıcı vardır. Bu modelin bir başka artısı da kendiliğinden bilenen bir bıçak. Tüm ek cihazların saklanmasında kolaylık sağlamak için plastik kasada özel bölme sağlanmıştır.
Alıcılara göre, bu kıyma makinesi bir mutfak robotunun yerini alabilir. Kıyma pişirmek ve salataları dilimlemek için kullanılır. Böyle bir kıyma makinesinin maksimum güç değeri 1600 W'tır, ancak tüm temel işlemler standart 500 W değerinde gerçekleştirilebilir. Aynı zamanda, bir dakika içinde 3.5 kg'a kadar kıyma ezilebilir.
Böyle bir modelin ortalama maliyeti 7000 ruble.
Bu, maksimum ayarlarda 2000 watt geliştirebilen oldukça güçlü bir modeldir. Standart çalışma modunda, güç 800 watt'a düşürülür. Diğer kıyma makinelerine göre avantajı, 1 dakika içinde 2600 gram kıyma alabileceğiniz kendiliğinden bilenen bir bıçağın varlığıdır. Mütevazı ekipman, ünitenin amaçlanan amacı dışında başka bir yerde kullanılmasına izin vermez. Ancak bu, fiyatı biraz daha az yapmanızı sağlar. Eksiklikler arasında, sonunda kaybolan plastik parçalardan gelen kokuya dikkat etmek önemlidir.
Modelin ortalama maliyeti 6500 ruble.
Moulinex yelpazesi arasında çok çeşitli kıyma makinesi modelleri bulunmaktadır. Bu nedenle, her hostes, tüm gereksinimlerini karşılayacak bir cihazı kolayca bulabilir.