Nadir bir çocuk tatlıları sevmez ve nadir bir ebeveyn, yavrularını şımartmaya çalışmaz. Şu anda, tatlı seçiminde herhangi bir sorun yok. Her türlü tatlı, marmelat, tatlılar geniş bir ürün yelpazesinde hem sıradan mağazalar hem de çevrimiçi ticaret platformları tarafından sunulmaktadır. Ancak ürün kalitesi konusu her zamankinden daha alakalı.
Pek çok üreticinin ürünlerini daha çekici hale getirmek için katkı maddeleri kullandığı bir sır değil. Onların yardımı ile rengi, tadı, kokuyu iyileştirin. Bazıları vücuda herhangi bir zarar vermez, hatta faydalı bile olmaz, ancak çocuğun refahını ve gelişimini olumsuz yönde etkileyebilecek katkı maddeleri de vardır. Bu nedenle, sağlığınıza zarar vermemek için önce sevdiğiniz tedavinin bileşimine aşina olmanız gereksiz olmayacaktır.
İçerik
Marmelat, hem çocukların hem de yetişkinlerin sevdiği en popüler tatlılardan biridir. Genellikle meyve veya meyve suyuna dayanır ve bu da ek fayda sağlar.
Bu inceliğin tarihi İskoçya'ya kadar uzanıyor. O zamanlar ülkeyi yöneten Kraliçe Mary, denizin yuvarlanmasına tahammül etmedi. Durumunu hafifletmek için doktor ona, jöle kıvamına gelene kadar haşlanmış meyve püresi yemesini tavsiye etti.
Ülkemizde elmadan yapılan dut marmelatına benzer başka bir yemek popülerdi. Bu pektin açısından zengin meyvelerin kalın püresi kolayca katılaştı ve şeklini korudu.
Türüne göre, bu ürün geleneksel olarak hazırlanma esasına göre bölünür: meyve veya meyve. Yeni zamanın trendi, hızla popülerlik kazanan ve geleneksel jöleden daha az talep edilmeyen çiğneme marmelatının ortaya çıkmasıydı.
Püre halindeki meyve veya meyve bazına ek olarak, bu üründe aşağıdaki bileşenler bulunabilir:
Kompozisyonun kalitesi açısından, çok daha az sentetik katkı maddesi kullandığı için jöle marmelat liderdir, ancak dış çekiciliği ve form çeşitliliği nedeniyle çiğneme kazanır.
Çocuklar tatlı yiyebilir mi, yediremez mi? Mümkünse, ne kadar? Bu sorular çoğu ebeveyni rahatsız ediyor. Marmelat, faydalılık açısından diğer lezzetlerin çoğundan daha iyi performans göstermesine rağmen, yüksek şeker içeriği ve yüksek kalori içeriği nedeniyle tüketimi zararlı olabilir, bu da 100 g başına ortalama 330-380 kcal'dir.Şekerin fruktoz veya sorbitol ile değiştirilmesi gözle görülür bir etkiye sahiptir. üzerinde enerji değeri yoktur.
Jelleştirici maddeler - pektin ve agar-agar - vücuda fayda sağlar. Doğal, doğal bir kökene sahiptirler ve toksinleri ortadan kaldırmaya yardımcı olurlar ve ayrıca karaciğer fonksiyonu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler. Çiğnenebilir formlarda kullanılan ucuz sentetik jelatin bile kemikleri ve kıkırdağı güçlendirebilir.
Ayrıca meyve veya meyve bazında bulunan vitaminleri ve eser elementleri de unutmayın. Üretim sırasında önemli bir kısmı kaybolduğundan, birçok üretici ürünlerini bağışıklık sistemini güçlendirenler de dahil olmak üzere faydalı katkı maddeleri ile özel olarak zenginleştirmektedir.
Marmelat, çok sayıda büyük ve küçük işletme üretmektedir. Satışa sunulan tür ve çeşitlerin sayısı hesaplanamaz. Bununla birlikte, ürünlerin kalitesi ve tadı açısından kendilerini iyi tarafta kanıtlamış bir dizi üretici var.
Yabancı üreticiler arasında liderler arasında aşağıdaki şirketler not edilebilir.
Rus işletmeleri arasında liderler aşağıdaki firmalardır.
Derecelendirme, çeşitli ticaret platformlarında olumlu yorumlar toplayan en popüler lezzetleri içerir.
Liste, iyi kompozisyon, görsel çekicilik ve mükemmel tat ile karakterize edilen en iyi geleneksel incelik türlerini içerir.
Ortalama fiyat 72 ruble. 300 gr için.
Yerli liderlerden biri olan Azak şekerleme fabrikasının ürünü, çeşitliliği ile sizi şaşırtacak ve geleneksel klasik formuyla sizi memnun edecek. Pektin, jelleştirici bir ajan görevi görür. Set armut, elma, portakal ve ahududu marmelatı içerir.
Ortalama fiyat 126 ruble. 300 gr için.
Tver bölgesinde üretilen çevre dostu bir ürün, GOST, CTO: 6442-2014, 67259500-002-2015'e sıkı sıkıya uygun olarak üretilmiştir. Düşük enerji değerine sahiptir - 100 g başına 290 kcal Üretici sadece doğal maddeler ve boyalar kullanır, bazı işlemler manuel olarak yapılır.
Ortalama fiyat 144 ruble. 250 gr için.
Kiraz, kayısı, kızılcık ve limon tadında çilek ve meyve dilimleri şeklinde yapılan ünlü şekerleme fabrikası Udarnitsa'nın malları sadece küçük tatlı dişlere hitap etmeyecek, aynı zamanda bir pasta için harika bir dekorasyon olacak. ya da tatlı tatlılar.
Ortalama fiyat 215 ruble. 360 için
Kimyasal katkı maddeleri olmadan sağlıklı lezzetler yaratmanın eski gelenekleri hakkında çok şey bilen bir üreticiden ürünler. Doğal bir bileşime sahiptir. Elma püresinden yapılmış, pektin ile koyulaştırılmış, asitliği sitrik asit ile ayarlanmış.
Ortalama fiyat 215 ruble. 800 gr için
Çilek ve limon aromalı geleneksel şekilli figürlü jöle tatlısı, doğal bir jelleştirici madde olan pektin bazında yapılır. Tatlı sandviçlerin yanı sıra şekerlemeleri süslemek için kullanılabilir. GDO içermez.
Ortalama fiyat 395 ruble. 500 gr için.
Bu incelik sadece tadıyla değil, aynı zamanda vücuda narenciye açısından çok zengin olan birçok vitamini de getirecektir. Set, limon, limon, greyfurt ve portakal aromalı tatlılar içerir. Rusya'da yapılmıştır.
Ortalama fiyat 480 ruble. 105 için
Rengarenk poşetlerde paketlenmiş bu jöle marmelat, küçük tatlı dişler için özel olarak tasarlanmıştır. Meyve ve meyvelerin tüm faydalı maddelerini koruyan ve şeker içermeyen teknoloji kullanılarak üretilmiştir, bu da onu daha da çekici kılar.
Bu liste, çocukların yanından geçemeyecekleri ürünleri içerir. İlginç bir sıra dışı şekil, parlak renkler ve zengin tat, onlara sürekli talep sağlar.
Ortalama fiyat 126 ruble. 150 gr için.
Hemen hemen tüm çocuklar Chupa Chups markasını bilir ve sever. Bu şirketin marmelatı da onları hayal kırıklığına uğratmayacak. Bu pastillerin olağandışı ekşi serpilmesi onları daha da lezzetli hale getirir. Olumlu izlenimler, tatlıların boyandığı parlak renkler ile tamamlanmaktadır.
Ortalama fiyat 134 ruble. 100 gr için.
Sosyal ağ VKontakte'nin en popüler çıkartması şeklindeki tatlılık, İnternet'i güvenle kullanan çocukları kesinlikle memnun edecektir. Ama çocuklar da sevimli kedilerden memnun kalacaklar. Ticari marka, çocuklar için ürün üretiminde lider olan ve kalitelerini sıkı bir şekilde izleyen Nestle şirketine aittir.
Ortalama fiyat 180 ruble. 140 gr için.
Çoğu yetişkin ve çocuğun aşina olduğu şirket, kendisini en iyi yönden kanıtlamıştır. Parlak meyvemsi bir tada sahip olan bu pastiller ayrıca küçük tatlı dişler için faydalı olacak vitaminlerle zenginleştirilmiştir.
Ortalama fiyat 395 ruble. 500 gr için.
Bu meyve inceliği, bileşiminde meyve suyu içerir ve bu da onu daha da sağlıklı hale getirir. Hafif ekşili orta derecede tatlı, hem çocuklar hem de ebeveynleri bunu sevecektir. Tatlıları süslemek için mükemmeldir.
Ortalama fiyat 396 ruble. 100 gr için.
Çek yapımı incelik, bu sevimli hayvanların yaşam alanlarının sembolleri olan kaktüsler ve fötr şapkaların yanı sıra lama figürinleri şeklinde yapılır. Ürün doğal bir bileşime sahiptir, üzüm suyunun eklenmesi onu özellikle lezzetli kılar.
Ortalama fiyat 409 ruble. 1 kg başına
Neredeyse tüm çocuklar tatlı yılanlardan memnun. Büyük bir kutu farklı türlerde bir palet içerir: elma, armut, çilek, kızamık, kiraz, ahududu, böğürtlen, yabani dut, tutti frutti, limon, portakal, şeftali, muz, ananas, kavun.
Ortalama fiyat 850 ruble.1560 için
Bu ürün, portakal, çilek, limon, elma, kola, böğürtlen olmak üzere altı farklı aromaya sahip çubuk şeklinde yapılmıştır. Şeffaf plastik ambalaj, ürünün görünümünü görmenizi sağlar.
Marmelat çok popüler bir inceliktir. Hemen hemen her markette rahatlıkla bulabilirsiniz. Birbirleriyle yarışan internet tüccarları da her zevke uygun tatlılar sunuyor. Ozon, Wildberries, Yandex Market gibi sitelerde online ödeme yaparak ürünleri en yakın teslim noktasına kadar sipariş edebilir ve ücretsiz teslimat şeklinde güzel bir bonus kazanabilirsiniz.
Bu yemeği kendi elinizle yapmak zor olmayacak. Hazırlamak için satışta kolayca bulunabilecek basit ürünlere ihtiyacınız var.
Meyvelerin veya meyvelerin püre haline getirilmesi veya suyunun sıkılması ve iki parçaya bölünmesi gerekir. Birine şeker ekleyin ve diğerine jelleştirici ajan ekleyin, en çok agar-agar kullanılır. İlk kısmı şeker tamamen eriyene kadar ısıtın, ikinci kısmı içine dökün, iyice karıştırın, kaynatın, iki dakika kaynatın ve kalıplara dökün.
Bu tatlıyı yapmanın başka bir kolay yolu var. Onun için bir kavanoz reçel, jelatin, biraz limon suyu ve suya ihtiyacınız olacak. Şişmiş jelatin, suyla seyreltilmiş reçelin içine dökülür, kaynatılır ve minimum ısıda iki dakika kaynatılır, ardından limon suyu eklenir ve kalıplara dökülür. Hazır marmelat, birbirine yapışmasını önlemek için şeker serpilebilir.
Her yaştan çocuk arasında popüler olan çiğneme marmelatı kendi başına da yapılabilir, ancak en iyi sonucu elde etmek için oranlara kesinlikle uymanız gerekir. 4 porsiyon için 90 gr kuru meyve jölesi, 80 gr jelatin, 40 gr şeker, 2.5 gr sitrik asit ve 130 ml suya ihtiyacınız olacak. Jöleyi jelatin, şeker ve sitrik asit ile karıştırın. Ayrı bir kapta suyu kaynatın ve elde edilen karışımı sürekli karıştırarak içine dökün. Kısık ateşte 3 dakika pişirin, soğutun ve kalıplara dökün. Tatlıların birbirine yapışmasını önlemek için üzerlerine şeker serpebilirsiniz.
Koca bir marmelat denizinde boğulmamak ve sevdiğiniz ilk tatlıları almamak için kaliteli ve sağlıklı bir ürün seçmenizi sağlayacak belirli kriterlere odaklanmanız gerekiyor.
Yaygın olarak reklamı yapılan sorbitol ve fruktozlu türlerin diyabetli çocuklar için alınması tavsiye edilir. Sağlıklı çocuklar için bu ikameler herhangi bir rol oynamaz, ancak ürünün kalori içeriğini artırabilirler.
Satın alma normal bir mağazada yapılırsa, malların görünümüne dikkat etmeniz gerekir. Birbirine yapıştırılmış parçaların varlığı, kırılganlık, paketin duvarlarına yapışması, yetersiz yumuşak ve elastik kıvam, bu ürünün kalitesiz olduğunu açıkça gösterecektir.Bu, yalnızca zayıf bileşim nedeniyle değil, aynı zamanda uygun olmayan depolama koşulları veya son kullanma tarihi nedeniyle de olabilir.
Çocuklar için marmelat da dahil olmak üzere ürün seçiminde sorumlu bir yaklaşım, onlara en sevdikleri muameleden zevk verecek ve aynı zamanda sağlıklarını koruyacaktır. Bu, mağaza raflarında bulunabilecek en zararsız tatlılardan biridir ve bir çocuğa neşe ve ebeveynlerine iyi bir ruh hali getirme konusunda oldukça yeteneklidir.