Classement des meilleurs alambics Moonshine pour la maison et le jardin en 2022

Le World Wide Web est rempli de publicités accrocheuses et colorées d'alambics de clair de lune, mais les mots des annonceurs ne correspondent pas toujours à cet équipement. C'est pourquoi cette note des meilleurs alambics Moonshine pour la maison et les chalets d'été en 2022 a été compilée. Les modèles décrits ci-dessous sont fiables en termes de coût et de fiabilité de construction.

Histoire du clair de lune

Un phénomène tel que l'alcool est apparu dans des civilisations très anciennes. Des études des restes du contenu de récipients anciens ont découvert les premières boissons alcoolisées dès l'ère néolithique - dès 10 000 ans avant JC.

À ce jour, la Chine reste le berceau des boissons fortes. Cependant, dans d'autres pays, du moins dans les périodes ultérieures, les gens ont inventé de plus en plus de nouvelles boissons «avec diplôme», développé de nouvelles technologies, essayé des méthodes de plus en plus modernes.

Certaines boissons alcoolisées sont associées à différents pays. Bière - Allemagne et République tchèque, vin - Géorgie et Italie, tequila - Mexique, porto - Portugal, whisky - Irlande, vodka et moonshine - Russie.

Moonshine in Rus' remonte au lointain XVe siècle. En fait, le moonshine est un alcool réfrigéré qui s'est évaporé de l'ébullition d'un mélange d'alcool, également appelé purée. Ce Braga était fabriqué principalement à partir de fruits poussant en Rus' : pommes, prunes, poires, ainsi que des céréales. L'essentiel est que les fruits et les baies contiennent une quantité suffisante de sucre ou de composés glucidiques proches du sucre.

Fait intéressant, le moonshine était à l'origine un médicament, et ce n'est qu'alors qu'il est devenu une partie intégrante des fêtes, est apparu dans les tavernes et a commencé à être préparé dans de nombreux foyers.

Comment pouvez-vous faire du clair de lune vous-même?

Il existe deux façons principales de faire du clair de lune.

Le premier est le "bonjour" familier sur les berges. Braga est versé dans un grand récipient et fermente. Un gant bien gonflé annonce la préparation de la fermentation. La méthode est laborieuse, beaucoup doit être fait manuellement. La qualité de la boisson obtenue n'est pas à la hauteur, elle nécessite beaucoup de nettoyage par précipitation, il faut beaucoup de récipients pour les gros volumes. Pendant longtemps.

La deuxième façon est beaucoup plus moderne, rapide et permet d'obtenir une boisson vraiment haut de gamme. C'est un clair de lune. Beaucoup se souviendront désormais du célèbre film "Moonshiners", où le chien a pris la bobine à des escrocs négligents, livrant la pièce et les criminels en flagrant délit au poste de police. Il n'est pas nécessaire d'avoir peur de quoi que ce soit ni de personne si vous vous préparez un verre et que vous régalez vos amis.

La vente de moonshine est punie par la loi. Ce sont plusieurs articles. Mais si vous voulez juste vous fournir régulièrement une boisson de qualité (en sachant exactement de quoi elle est faite), si vous ne voulez pas acheter d'alcool douteux acheté en magasin pour les festins, mais mettez un clair de lune fort et manifestement prouvé, alors un fabricant de clair de lune est ce qu'il vous faut !

Bien sûr, vous pouvez également fabriquer vous-même un clair de lune, avec certaines connaissances. Mais êtes-vous prêt à trouver du véritable acier inoxydable ? Distillateur de qualité ? Tuyaux alimentaires ? Êtes-vous un bon soudeur? Si ce n'est pas le cas, apprenons à choisir un appareil, car il existe actuellement suffisamment d'offres sur le marché.

Comment choisir un distillateur moonshine ?

Les critères importants pour choisir un modèle sont :

• Volumes souhaités de la boisson produite : qu'il s'agisse de petites portions pour des occasions spéciales ou d'une famille nombreuse, l'alcool est consommé en permanence et donné à des amis pour les vacances ;
• La présence d'eau courante dans la maison est pertinente pour un certain nombre de chalets où cette commodité n'est pas disponible ;
• Produit final souhaité : uniquement du clair de lune ou encore besoin d'alcool ;
• Disponibilité d'espace pour l'appareil. Il n'est pas possible d'installer une grande unité dans un petit appartement ;
• vos possibilités financières. Les modèles petits et sans prétention sont abordables même pour les pauvres. Mais ici, la règle fonctionne clairement : plus le prix est élevé, plus la qualité est généralement élevée. Si l'appareil est utilisé pendant de nombreuses années de service, il est préférable de le débourser;
• vos besoins esthétiques. Oui, tout le monde ne se contente pas de "faire du vélo", les dames sont également importantes pour quelqu'un. Si l'intérieur est fait dans un style strictement défini et que vous ne voulez pas le violer avec cet appareil, vous devrez faire attention à l'apparence.

Pour plus d'informations sur le choix d'un distillateur Moonshine - dans la vidéo :

Le meilleur clair de lune à double distillation

La double purification du clair de lune garantit une excellente qualité et un goût agréable de la boisson. Nous parlerons des trois meilleurs alambics moonshine qui fournissent une double distillation dans l'article.

3ème place : CHZDA 10/35/t avec grue

Il s'agit d'un distillateur produit par l'usine d'appareils de distillation de Chelyabinsk. Il est équipé de tsargs, ce qui garantit un meilleur produit en sortie. Vous pouvez augmenter le nettoyage en utilisant une charge en céramique, un SPN en acier inoxydable ou une buse à fil Panchenkov ordinaire comme charge pour le côté. N'oubliez pas que le remplisseur et les buses ne sont pas inclus avec le distillateur.

Le cube de distillation a un volume de 10 litres et est en acier inoxydable.Dans sa partie inférieure, il y a un robinet pour vidanger le vinasse, ce qui offre une commodité supplémentaire pour le processus. Diamètre du col - 35 mm. Le fabricant a inclus un ensemble de joints en silicone dans le kit. Il y a aussi une vapeur sèche intégrée pour collecter les fractions lourdes, un refroidisseur à deux circuits, 1 thermomètre.

L'entretien facile est assuré par une connexion de serrage.

La force avec laquelle vous pouvez prendre un verre peut atteindre 80%.

Les caractéristiques:

Paramètre	Sens
Matériau du boîtier	Acier inoxydable
Performance	jusqu'à 0,7 l/h
Volume d'alambic	10 l.

Le coût du CHZDA 10/35/t complet avec une grue : 12 310 roubles.

• Facilité d'assemblage;
• Les Tsargi sont fournis dans le kit ;
• Connexion de serrage;
• Sèche-linge intégré ;
• L'appareil est prêt à être assemblé et utilisé dès sa sortie de la boîte.

• Performances très modestes;
• Ne peut pas être utilisé sur les plaques à induction ;
• Les remplisseurs/buses pour tsargs ne sont pas inclus dans l'emballage ;
• Le compteur d'alcool et les tuyaux d'alimentation en eau sont également achetés séparément.

2e place : Doma Sami - distillateur Kuvalda

Cette conception vous permet d'obtenir un produit de double distillation de qualité en peu de temps. La conception du distillateur comprend un réservoir principal d'un volume de 20 litres, un verre intérieur, un refroidisseur à double circuit, un vaporisateur sec pliable. Ce dernier est utilisé pour une purification et une aromatisation supplémentaires de l'alcool brut. Le fabricant a prévu la présence d'une grue pour la sélection des têtes et des queues, ce qui facilitera la sélection du nombre de têtes requis dès le premier transport, en coupant les queues. Un confort supplémentaire et des possibilités d'utilisation plus larges sont apportés par la présence de deux thermomètres électroniques, un fond plat, un cuiseur vapeur équipé d'un robinet de vidange.

Les caractéristiques:

Paramètre	Sens
Matériau du boîtier	Acier inoxydable
Performance	jusqu'à 3 l/heure
Volume d'alambic	20 l.
épaisseur du mur	1,5 mm

Coût : 12590 roubles.

• fond plat;
• Sèche-linge pliable ;
• Deux thermomètres électroniques.

• Non marqué.

1ère place : Malinovka Double Peregon 2

Moonshine encore Malinovka Double stage 2 plaira sans aucun doute aux personnes qui manquent de temps. Les caractéristiques de conception de cet appareil n'exigent pas que le propriétaire ait une connaissance approfondie de la théorie et de la pratique, car même un débutant en brassage à domicile peut fabriquer un distillat de haute qualité, dont la force atteint 90 degrés. Cette technologie permet :

• Gagnez du temps car ce moonshine se démarque encore de la concurrence par sa grande vitesse de distillation.
• Il garantit le confort et un haut niveau de sécurité pendant le fonctionnement.
• Préparez un distillat fin, prêt à boire.
• Minimiser les coûts de main-d'œuvre pendant la distillation.

Ce modèle se compose de 2 réservoirs et d'un circuit de refroidissement à la vapeur. Braga est versé dans le premier récipient et il est chauffé, et après refroidissement par le premier circuit, le produit entre dans le deuxième réservoir, où, chauffé à l'aide du premier, il acquiert de la vapeur d'alcool. Ces derniers entrent dans le deuxième circuit de refroidissement, la vapeur se condense et le résultat est une boisson alcoolisée purifiée forte et de haute qualité de double distillation.

Le double robinet est un élément de conception exclusif pour la sélection des piles et des piles, qui résout 2 problèmes principaux :

• Séparation des impuretés dangereuses lors de la première et de la deuxième distillation - il suffit de tourner le robinet à temps.
• Surveillance de la teneur en alcool dans le réservoir principal - tout ce que vous avez à faire est de couper l'alimentation en résidus dangereux du réservoir intérieur.

Par conséquent, dans un petit récipient, un alcool brut qualitativement purifié est obtenu pour une utilisation ultérieure.

Le coût de Malinovka Double Stage 2 : 14990 roubles.

• Double distillation pour un distillat de haute qualité.
• Le grand goulot de 100 mm facilite le versement de la purée.
• Le deuxième réservoir amovible simplifie le nettoyage et l'accès aux conteneurs.
• Les améliorations d'efficacité pouvant atteindre 90 % augmentent les vitesses de transport.
• Connexion de serrage de haute qualité et pratique.
• Le fond plat rend la machine compatible avec tout type de cuisinière.
• Robinet de tête et de queue pour éliminer les particules dangereuses pendant la distillation.
• Vous pouvez améliorer - mettre une dioptrie, un tiroir, un déphlegmateur.
• La partie tête de 2 pouces améliore la qualité du mouvement des masses thermiques.
• Glacière exclusive.

• Non-détecté.

Évaluation des alambics Moonshine bon marché

Ce groupe contient des images fixes Moonshine qui ont suscité des commentaires positifs de la part des utilisateurs, malgré le coût agréable pouvant atteindre 10 000 roubles.

Pervac Premium Classique 16T

Ce distillateur appartient à la catégorie de la maison, peut être utilisé sur des cuisinières à gaz et électriques. En plus du cube de distillation lui-même, d'un volume de 1 litre, le kit comprend un alcoomètre, un thermomètre, un vaporisateur pour vidanger les huiles de fusel et des durites en silicone. À l'aide de cet appareil, vous pouvez obtenir 1,5 à 3,5 litres d'une boisson d'une force de 40 à 60 degrés à la sortie.

La hauteur du cube est de 40 cm, le diamètre de la cuve est de 23 cm Les dimensions de l'appareil sont de 23x23x67 cm (Longueur x Largeur x Hauteur).

Le matériau principal de toutes les pièces de l'appareil est l'acier inoxydable de qualité alimentaire, qui ne nuit pas au corps humain et a une longue durée de vie. Le fabricant offre une garantie d'un an sur l'appareil.

Les caractéristiques:

Paramètre	Sens
Matériau du boîtier	acier inoxydable de qualité alimentaire
Performance	jusqu'à 3,5 l.
Volume d'alambic	16 l.
épaisseur du mur	1 millimètre.
Fond	1 millimètre.
Le poids	4,1 kg.

Le coût moyen de Pervach Premium Classic 16T est de 6 700 roubles.

• La présence d'un séchoir;
• Il y a des poignées pour un transport facile ;
• Les poignées chauffent légèrement;
• Il y a une unité de décharge de surpression ;
• Performance.

• Ne convient pas aux cuisinières à induction ;
• Pas la force de produit la plus élevée à la sortie.

Pervach Économie 20T

Ce modèle distille n'importe quel liquide. Il est équipé d'une valve spéciale qui réduit la pression dans le réservoir principal. L'appareil fonctionne à partir d'une cuisinière à gaz ou électrique, il ne peut pas être utilisé sur des plaques à induction.

La production d'alcool de haute qualité s'effectue selon la chaîne suivante : le liquide dans la cuve se transforme en vapeur, puis subit une condensation dont l'accélération est assurée par un système de refroidissement à flux situé à l'intérieur d'un cube de 50 cm de hauteur, 23 cm en diamètre.

Sur une note! Pour obtenir un alcool à haute concentration, une distillation secondaire est nécessaire.

Tous les détails sont en matériau, sans danger pour la personne, en acier inoxydable alimentaire, en acier inoxydable de couleur. Le fabricant offre une garantie d'un an pour ce moonshine.

Dimensions du distillateur : longueur 23 cm, largeur - 23 cm, hauteur - 640 cm.

Les caractéristiques:

Paramètre	Sens
Matériau du boîtier	acier inoxydable de qualité alimentaire
Performance	2,5 l/heure.
Volume d'alambic	20 l.
épaisseur du mur	1 millimètre.
Fond	1 millimètre.
Le poids	4,5 kg.

Le prix moyen de Pervach Economy 20T est de 7000 roubles.

• La présence d'un séchoir;
• Une unité de décharge de surpression est fournie ;
• Matériau de fabrication sûr et durable ;
• Le kit comprend des durites en silicone, un alcoomètre, un thermomètre ;
• La présence de poignées qui ne chauffent pas beaucoup.

• Non compatible avec les cuisinières à induction ;
• Pour obtenir une boisson plus forte à la sortie, une distillation supplémentaire sera nécessaire.

Phoenix Élégant Pro

Ce modèle est disponible en plusieurs options pour le volume du cube de distillation. Dans cette note, nous considérerons l'option la plus économique pour 12 litres d'une valeur de 7300 roubles. Bien que l'équipement avec des alambics à grand volume sera également dans la catégorie de prix spécifiée jusqu'à 10 000 roubles). Ainsi, un ensemble complet avec un cube de 15 litres coûtera environ 7 600 roubles, 20 litres. - 8 100 roubles, 30 litres. — 9 500 roubles. L'alambic est équipé de nervures de rigidification, ce qui réduit le risque de sa déformation. La large bouche rend l'entretien de l'appareil plus pratique. Le diamètre de l'alambic augmente au fur et à mesure que le volume de la cuve augmente.La cuve de 12 litres a un diamètre de 23 cm, 15 litres. - 26 cm, 20 et 30 litres. - 30cm.

L'ensemble est livré avec un tsarga avec une buse Panchenkov intégrée. Et deux thermomètres permettent de suivre la température de la vapeur dans la cuve et dans la partie supérieure au dessus du déphlegmateur.

Avec cet appareil, vous pouvez obtenir une boisson d'une force allant jusqu'à 70 degrés.

Les caractéristiques:

Paramètre	Sens
Matériau du boîtier	acier inoxydable de qualité alimentaire (AISI 304/430)
Performance	3 l/heure.
Volume d'alambic	12 l.
épaisseur du mur	1 millimètre.
Fond	1,5 mm.
Le poids	non précisé

Coût Phoenix Elegant Pro 12 l. - 7300 roubles.

• Cube de distillation solide et fiable ;
• Col large;
• Joint en silicone sur le réservoir pour un pressage serré de la bride à la base ;
• Tsarga avec buse Panchenkov incluse ;
• Deux thermomètres inclus ;
• Peut être utilisé sur les plaques à induction.

• Il y a des plaintes concernant la qualité des soudures.

Économie magaryche

Les caractéristiques:

Paramètre	Sens
Matériau du boîtier	Acier inoxydable
Performance	pas plus de 1.4l/h
Volume d'alambic	12 litres
épaisseur du mur	1 millimètre
Le poids	3,5 kg

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, simple et clair. Avec de petits volumes, il deviendra une bonne aide dans une petite cuisine ou dans une petite maison de campagne. Bon, mais hélas de courte durée. Et quelque peu inconfortable. Le fait est que l'épaisseur de l'acier à partir duquel le boîtier est fabriqué n'est que de 0,8 à 1 mm, ce qui, hélas, n'est pas beaucoup pour un tel appareil. De plus - le kit ne comprend pas de tuyaux, pas la meilleure bobine. Et le manche est un peu étroit.

Avec une manipulation soignée et un chargement régulier, il durera un an ou deux. Si l'argent est très serré, ou si de très petits volumes de clair de lune sont nécessaires, alors l'économie magarych est ce qu'il vous faut.

Examen vidéo de l'appareil:

Le prix moyen est de 4 700 roubles.

• Prix ​​relativement bas;
• Bel emballage cadeau;
• Compacité ;
• Aspect élégant.

• En raison de la faible épaisseur du fond, la purée peut brûler ;
• La durée de vie totale selon les estimations des utilisateurs n'est pas supérieure à 2 ans ;
• Ensemble complet incomplet (pas de durites) ;
• Il n'y a pas de vidange dans la sécheuse.

Pervac Elite 17T

Les caractéristiques:

Paramètre	Sens
Matériau du boîtier	Acier inoxydable
Performance	pas plus de 2 l/h
Volume d'alambic	17 litres
épaisseur du mur	non précisé
Le poids	non précisé

Ce n'est pas l'unité la plus capacitive et la plus productive, mais ce sera un excellent choix pour un usage domestique. En une heure, le propriétaire ne pourra pas obtenir plus de 3 litres de la boisson convertie. Le cube, qui est conçu pour cela, a une capacité de 17 litres. Le modèle a des poignées confortables pour le transport.

La procédure de traitement du clair de lune brassé à la maison est effectuée efficacement et rapidement grâce à la répartition équilibrée de la chaleur sur toute la surface inférieure, ce qui garantit l'utilisation d'une couche d'aluminium entre deux couches d'acier. Le couvercle amovible élimine le problème du remplissage du réservoir et du déchargement du clair de lune fini.

Le prix moyen est de 9 800 roubles.

• Désignation sans équivoque des diplômes;
• Prévention de haute qualité des pressions excessives ;
• Bonne distillation;
• Aucun goût dégoûtant;
• Le plus petit nombre d'impuretés dans le produit fini.

• Un thermomètre.

Classement des alambics moonshine avec une colonne

Jusqu'à présent, les conflits sur les forums des producteurs de moonshine n'ont pas été éteints concernant la question de savoir quoi de mieux pour fabriquer du moonshine traditionnel - une unité à colonnes ou ordinaire. Certains prônent la préservation de l'odeur de la vodka, d'autres attribuent la purification ultime à l'absolu. Cependant, un fait ne peut être nié - la prévalence des agrégats de type colonne augmente chaque année.

L'année dernière a été riche en production de nouvelles unités de type colonne, et il est donc devenu difficile de choisir. Néanmoins, après de longs conflits et discussions, il était encore possible de sélectionner les 5 meilleurs modèles.

Schnapser XO4-M

Le cœur du Schnapser XO4-M moonshine est une unité de sélection universelle. Ses caractéristiques de conception exclusives permettent de sélectionner le distillat fini non seulement par vapeur, mais aussi par liquide. Un refroidissement indépendant sur chaque flux forme une sélection distincte l'un de l'autre.

Chaque méthode de sélection a ses avantages et ses inconvénients. D'une manière ou d'une autre, l'absence de l'une de ces méthodes de sélection sur l'appareil entrave le moonshiner dans les opportunités. Pour cette raison, ce modèle est conçu avec compétence pour une utilisation confortable. Le paquet contient tout ce dont vous avez besoin.

Les colonnes et les cubes de distillation sont fabriqués sur le territoire de la Fédération de Russie dans leurs installations de production à partir d'acier inoxydable de haute qualité à usage alimentaire. De plus, le modèle fournit un panier à gin pour saturer rapidement les produits d'un arôme agréable. Vous pouvez mettre des baies de genévrier, du zeste de citron, du zeste de grenade, de la coriandre, de la cannelle, du café, des clous de girofle, etc. dans le panier. Les vapeurs d'alcool chaud pénètrent par le panier et sont enrichies d'un arôme naturel.

Le dioptre du dispositif est réalisé sous la forme d'un élément indépendant, ce qui permet de l'utiliser dans différents modes. La connexion de refroidissement est réalisée par 2 méthodes - des tuyaux spécialisés utilisant des raccords à dégagement rapide ou via un raccord de plomberie flexible conventionnel avec un filetage ½.

Le couvercle épais de 2 mm permet à la colonne de se tenir debout même avec une augmentation significative de la hauteur. De plus, le moonshine a toujours une soupape de sécurité qui offre un haut niveau de protection si la pression augmente soudainement à l'intérieur. De plus, il est possible de mettre un élément chauffant. Il peut être utilisé non seulement comme élément chauffant principal, mais également comme élément chauffant supplémentaire. Dans l'alambic Moonshine Schnapser XO4-M, il y a aussi une isolation de tiroir, ce qui augmente l'efficacité de la colonne et confère à l'appareil une excellente conception.

Les caractéristiques:

Paramètre	Sens
Matériau du boîtier	Acier inoxydable de qualité alimentaire
Performance	5-12 l/h.
Volume d'alambic	23
Diamètre de la colonne	51 millimètres
type de fond	ferromagnétique, trempé
Le poids	17 kg

Le prix moyen d'une modification standard avec un alambic de 25 litres est de 37 990 roubles.

Atelier Fête NOUVEAU 3

Modèle de type colonne avec différentes options de volume, 17, 20, 24, 30, 36, 37 litres. Le fond d'une densité suffisante vous permet d'utiliser l'appareil sur divers feux, y compris l'induction. Il est également possible d'installer le réchauffeur directement dans le cube de distillation.

L'unité de sélection 2 en 1 et la présence de refroidisseurs puissants permettent d'obtenir de l'alcool pur à la sortie avec une force allant jusqu'à 96,6 degrés. En plus d'obtenir un produit rectifié, la colonne peut être utilisée dans 10 modes différents, préparant diverses boissons alcoolisées.

Au fait, vous pouvez faire cuire de la purée, du cidre et de l'hydromel directement dans le réservoir de la machine.

La conception est rapidement assemblée grâce aux pinces de serrage, qui vous permettent d'échanger des éléments et de changer les modes de fonctionnement de l'appareil.

Le corps de l'appareil est en acier inoxydable miroir de qualité alimentaire (certifié), les éléments individuels sont en silicone de qualité alimentaire. Ces matériaux sont résistants aux milieux agressifs, ce qui garantit à la colonne une longue durée de vie.

Caractéristiques distinctives de l'unité des modèles concurrents:

• thermomètres numériques à sonde courte;
• la présence d'une soupape anti-explosion;
• bec de vidange vertical;
• il y a un robinet pour drainer les bardes ;
• raccords pneumatiques;
• soupape à pointeau;
• tsarga et isolation de marque pour cela (réduit le temps de distillation).

3 thermomètres avec une sonde courte sont montés dans le boîtier, qui n'entrent pas en contact avec l'environnement (uniquement avec de la vapeur qui passe), ce qui garantit zéro erreur.Chacun d'eux remplit son rôle : le premier mesure la température des vapeurs dans la colonne, le second - dans le cube, le troisième - la température dans la zone liquide. Les thermomètres sont installés à travers des joints en silicone.

La vanne pointeau permet de mettre en place une sélection goutte à goutte plus précise du produit sortant.

Grâce au système de refroidissement à 5 tuyaux, le fabricant a réduit la consommation d'eau de 3 fois.

Les caractéristiques:

Paramètre	Sens
Matériau du boîtier	Acier inoxydable de qualité alimentaire (AISI 304/430)
Performance	jusqu'à 12 l/h
Volume d'alambic	20
épaisseur du mur	1,5 mm.
Fond	5 millimètres
Le poids	13,3 kg.

Le prix moyen de la configuration de base avec un cube de distillation de 20 litres est de 22 000 roubles.

• Haute performance;
• Montage/démontage sans clés grâce à l'utilisation de raccords pneumatiques ;
• Fonctionne en 10 modes différents ;
• Facile à entretenir et à ranger ;
• Économique;
• Le rapport qualité prix;
• Longue durée de vie - jusqu'à 10 ans, avec un bon fonctionnement - illimitée ;
• 96,6 % de force de la boisson à la sortie grâce à de puissants refroidisseurs ;
• Compatible avec n'importe quelle table de cuisson;
• Fonctionnel.

• Non identifié.

Cristal Phénix

Le cube de distillation d'une hauteur de 84 cm, d'un diamètre de 28 cm et d'un col de 12 cm est équipé d'un refroidisseur de flux, d'un tube de distillation, d'une colonne avec une buse Panchenkov, d'un joint en silicone et de 6 agneaux. De plus, le kit de livraison comprend : coffret cadeau, livre de recettes, fiche technique et carte de garantie.

Le corps est en métal fin. Le fond est de 2,5 mm d'épaisseur et plat, vous permettant de travailler avec tous les types de plaques. Les poignées de l'alambic sont soudées par points.

Buse "Panchenkova" - un treillis métallique qui augmente le degré de nettoyage pour obtenir un meilleur produit. Il est inséré dans la colonne de renfort (connectée au réfrigérateur).

Noter! La forteresse du premier litre expulsé est de 80-85 degrés, la 2e est de 10-20 degrés plus basse, la 3e est de 28-29 degrés du tout. Dans ce cas, le liquide s'avère transparent, sans impuretés inutiles dans toute distillation.

Les caractéristiques:

Paramètre	Sens
Matériau du boîtier	acier inoxydable
Performance	2 l/h
Volume d'alambic	20 litres
épaisseur du mur	1,5 mm
Le poids	non précisé

Le prix moyen est de 11 500 roubles.

• Facile à assembler et à utiliser ;
• La force de la boisson dans les étapes initiales;
• Pureté du fluide ;
• Ensemble complet et livre de recettes inclus ;
• maintenabilité ;
• Compact;
• Prix ​​abordable;
• Grand volume de réservoir.

• Les tubes doivent être achetés séparément ;
• Grande consommation d'eau;
• L'emplacement proche du raccord par rapport à la colonne ;
• Le remplacement régulier de la buse Panchenkov est nécessaire.

Wein 6 Pro

Cet appareil, équipé d'une unité de sélection 2 en 1, est capable de préparer des boissons de différentes forces et goûts. Avec Wein 6 Pro, vous pouvez chasser le clair de lune classique, fabriquer du whisky, des liqueurs, des liqueurs et même de la bière maison.

Le degré maximum pouvant être obtenu est de 96,6.

Le constructeur propose à l'achat un moonshine entièrement équipé, prêt à fonctionner. En plus du cube de distillation, l'ensemble comprend 2 réfrigérateurs de 27,5 cm chacun, une unité de prélèvement, un dioptre intégré, 2 tiroirs de 50 cm chacun, trois thermomètres, un kit de raccordement d'eau, une buse Panchenkov 8 m, une carbonisation supporter. Robinet de vidange fourni.Un tel ensemble complet coûtera à l'acheteur 35 000 roubles, ce qui est beaucoup moins cher que d'acheter tous les composants séparément.

Quant au cube de distillation, il est en acier inoxydable de qualité alimentaire. Le fond vous permet d'utiliser l'appareil sur toutes les surfaces de cuisson, y compris la céramique et l'induction. Le diamètre du réservoir dépend de sa contenance, un cube de 20 litres a un diamètre de 29,9 m.

Du fait qu'un ou deux tiroirs peuvent être installés, il est permis de faire varier les dimensions globales de la structure. Hauteur de l'appareil assemblé : avec 1 côté de tiroir - min 1310 - max 1510 mm, avec 2 côtés de tiroir - min 1810 - max 2010 mm.

Les caractéristiques:

Paramètre	Sens
Matériau du boîtier	acier inoxydable de qualité alimentaire (AISI 304)
Performance	5 litres/heure
Volume d'alambic	20, 37, 50 l.
épaisseur du mur	1 millimètre.
Fond	3 couches avec entretoise en aluminium
Le poids	au-dessus de 10 kg.

• De nombreux modes de fonctionnement ;
• La possibilité de régler la hauteur de l'appareil ;
• Unité de sélection 2 en 1 - pour liquide et vapeur ;
• Robinet d'arrêt ¾" pour un taux d'échantillonnage élevé ;
• Dioptrie complète intégrée ;
• Changement facile du mode de sélection "en déplacement" ;
• Tout ce dont vous avez besoin est inclus.

• La hauteur de l'appareil, même dans la configuration minimale, est assez importante.

ivre de luxe 4

La différence entre ce moonshine est la présence d'un faux fond, qui intéressera avant tout ceux qui préfèrent la bière brassée seule. Le fabricant propose l'appareil en deux variantes du volume du cube de distillation - 37 et 50 litres. Les dimensions globales de la structure dépendront également du volume sélectionné - 160 et 165 m de hauteur, respectivement.

Il convient de prêter attention à l'équipement décent de l'appareil, en plus du cube de distillation, l'ensemble comprend un réfrigérateur segmenté, un déflegmateur, une arche pliable, un tiroir de 50 cm, une unité de sélection, 2 thermomètres, une buse Panchenkov fabriquée d'acier inoxydable 5 pièces, les tuyaux nécessaires.

Vous pouvez utiliser l'appareil sur toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction.

La force maximale pouvant être obtenue est de 96 degrés, mais cela n'est possible qu'après la deuxième distillation.

Les caractéristiques:

Paramètre	Sens
Matériau du boîtier	acier inoxydable de qualité alimentaire
Performance	jusqu'à 8 l/h
Volume d'alambic	37, 50
épaisseur du mur	1 millimètre.
Fond	faux fond
Le poids	au-dessus de 10 kg.

Coût Alcoholic Deluxe 4 pour 37 litres. - 30 500 roubles.

• équipement riche;
• Réfrigérateur segmenté puissant
• Deux options de volume ;
• Peut être utilisé sur les plaques à induction
• La capacité de préparer des boissons avec une force maximale;
• La présence d'un faux fond.

• Buses Panchenkov en acier inoxydable, le remplacement par du cuivre coûtera 1 500 roubles;
• Conception dimensionnelle.

Feast Workshop Colonne Suite - 5, 24 l.

Cette machine vous permet de préparer une large gamme de boissons de différentes forces, y compris l'alcool rectifié, le whisky, le calvados, le chacha et d'autres distillats aromatiques. L'unité de sélection universelle 2 en 1 améliorée permet une sélection automatisée de l'alcool le plus fort. Une colonne de 2 pouces et 2 réfrigérateurs puissants vous permettent d'atteindre une productivité jusqu'à 12 litres de produit par heure.

La hauteur de ce clair de lune atteint toujours 144 cm.

Les caractéristiques:

Paramètre	Sens
Matériau du boîtier	Acier inoxydable de qualité alimentaire (AISI 304/430)
Performance	jusqu'à 12 l/h
Volume d'alambic	24
épaisseur du mur	1,5 mm.
Fond	5 millimètres
Le poids	16 kg.

L'appareil est proposé en plusieurs configurations, mais même la version de base sera déjà suffisante pour utiliser le distillateur dès la sortie de la boîte. Parmi les composants remarquables, citons un robinet à tournant sphérique pour la vidange d'un cube, une soupape de surpression, un tiroir de 50 cm avec un cavalier d'un côté, un déphlegmateur de 20 cm (intérieur 8 tubes de 12 mm chacun), un réfrigérateur 30 cm (intérieur 8 tubes de 12 mm chacun) , 3 thermomètres électroniques, les tuyaux nécessaires pour l'alimentation en eau, 5 buses en cuivre Panchenkov, etc. Cet équipement avec un cube de distillation de 24 litres coûtera 33 000 roubles.

• Unité de sélection 2 en 1 : pour liquide et vapeur ;
• Colonne 2 pouces, idéale à la maison, entièrement pliable ;
• Haute performance;
• Même l'équipement minimum est impressionnant ;
• Mécanisme de fixation moderne sur raccords pneumatiques ;
• Vous pouvez utiliser l'alambic comme récipient de fermentation ;
• Fond à trois couches;
• Peut être utilisé sur les cuisinières à induction ;
• Il est possible d'installer un élément chauffant dans un cube ;
• Le fabricant accorde une garantie de 10 ans.

• Aucun significatif n'a été noté.

Évaluation des alambics Moonshine avec un bateau à vapeur

Le sukhoparnik agit comme un dispositif de filtrage qui empêche la pénétration de substances défavorables dans le produit fini. Les huiles qui se déposent au fond sont évacuées par la vanne de sortie. S'il est nécessaire d'effectuer une purification plus poussée, il est nécessaire d'augmenter le nombre de vapeurs sèches.

Bonne chaleur Extra Lux Pro 20 l.

L'appareil, dont le matériau de construction principal est l'acier inoxydable de qualité alimentaire, est équipé de 2 cuiseurs à vapeur pliables avec la fonction "arôme". Le réfrigérateur est un serpentin à 5 spires. Le volume du cube de distillation peut être différent : 12, 15, 20, 25, 30, 40 litres. En bidons à partir de 20 l. il y a un robinet pour drainer les bardes.

Le fond du cube de distillation est idéalement plat, ferromagnétique, de 2 cm d'épaisseur, cela permet d'installer le récipient sur tout type de réchaud, y compris l'induction. Il est possible de connecter un élément chauffant.

En plus du cube de distillation et du cuiseur à vapeur, le kit comprend un raccord de serrage avec un joint et deux thermomètres numériques. S'il est nécessaire de compléter la conception avec un dioptre de visualisation ou un côté de tiroir, cet équipement est acheté séparément.

En ce qui concerne les dimensions, la hauteur de l'ensemble du dispositif dépend du volume choisi du cube de distillation. Le modèle de 20 litres considéré a une hauteur de 5 cm et l'ensemble de l'appareil de 40 litres s'élèvera déjà à 70 cm au-dessus de la surface.

Les caractéristiques:

Paramètre	Sens
Matériau du boîtier	Acier inoxydable de qualité alimentaire (AISI 304)
Performance	jusqu'à 3 l/heure
Volume d'alambic	20
épaisseur du mur	1 millimètre.
Fond	2 millimètres
Le poids	9 kg.

Coût Bonne chaleur Extra Lux Pro 20 l. – à partir de 14 400 roubles.

• fond ferromagnétique ;
• 2 bateaux à vapeur pliables ;
• Fonction arôme ;
• Fonctionne sur tous les types de plaques ;
• Possibilité de connecter un élément chauffant;
• Grand choix de volume de cube de distillation ;
• Petites dimensions.

• Il n'y a pas de dioptrie dans l'emballage ;
• Et en général, l'équipement est très modeste.

Allemagne 2021 Selmash 20 l.

Appareil de 85 cm de haut, assemblé, en acier inoxydable AISI 430, épaisseur du fond 2 mm.Dimensions du réservoir (voir): 40 - hauteur, 26 - diamètre. Les vapeurs d'alcool sont purifiées en plusieurs étapes: d'abord dans une chambre spéciale à travers deux buses Panchenkov, puis dans un tiroir en forme d'arc, un vapeur sec, qui a une conception pliable et un drain.

Le cube de distillation est équipé d'un robinet pour vidanger le vinasse, possède une «poche» supplémentaire pour l'installation d'une grille Panchenkov (nettoie et aromatise simultanément le produit). La large bouche facilite le lavage de l'appareil à l'intérieur, le soulageant des odeurs désagréables et des résidus de la dernière distillation.

Il convient de noter la présence d'une soupape de surpression, qui fonctionnera si l'indicateur est de 800-1000 mm wg.

Les caractéristiques:

Paramètre	Sens
Matériau du boîtier	Acier inoxydable de qualité alimentaire (AISI 430)
Performance	jusqu'à 3 l/heure
Volume d'alambic	20 l.
épaisseur du mur	1,5 mm.
Fond	2 millimètres
Le poids	non précisé

Ensemble complet de produits : un cube de distillation, un vaporisateur à sec, un thermomètre électronique, un joint en silicone, un robinet, un tuyau pour le raccordement de l'eau, un livre de recettes, un alcoomètre, 2 changeurs de prises en charge et un appareil avec un joint hydraulique (permet d'utiliser la cuve comme cuve de fermentation).

Même après avoir reçu un tel emballage de base, vous pouvez préparer des distillats parfumés à la maison. Et grâce à la connexion à pince universelle, l'appareil peut être amélioré en connectant, par exemple, un dioptre, un panier à gin, etc., élargissant ainsi la gamme de boissons préparées.

Le coût d'un 20 litres Allemagne 2021 est de 13 000 roubles.

• Connexion à pince universelle;
• Équipement;
• fond ferromagnétique ;
• Durée de vie 10 ans ;
• Thermomètre digital;
• Robinet pratique pour drainer les bardes ;
• Col large;
• Une chambre agrandie pour deux buses Panchenkov, déjà incluses dans le kit;
• Soupape de limitation de pression.

• Il n'y a pas de dioptrie dans la configuration de base ;
• Il existe de nombreuses contrefaçons sur le marché.

Atelier de fête Zhara, 1 feuille.

Construction solide, caractérisée par un assemblage impeccable, couleur acier et dimensions compactes avec un grand cube de distillation. Le fabricant propose des options de réservoir pour 16, 21, 30 et 40 litres.

Un réservoir de 16 litres a un diamètre de 25 cm, un col de 11 cm et la hauteur de l'ensemble est de 71 cm.

Le modèle est équipé d'un cuiseur à vapeur sec 15 cm, d'un condenseur à reflux, d'un réfrigérateur. La connexion à pince universelle permet de mettre à niveau l'appareil pour élargir la gamme de boissons produites. Mais même l'équipement de base permet de faire du moonshine, du whisky, de la vodka, du chacha, du calvados, du cognac. Une redistillation est nécessaire pour obtenir la rectification.

Vous pouvez chauffer le cube sur n'importe quelle plaque de cuisson, le raccordement pour le Ten n'est pas fourni.

Les caractéristiques:

Paramètre	Sens
Matériau du boîtier	Acier inoxydable de qualité alimentaire (AISI 304/430)
Performance	jusqu'à 7 l/h
Volume d'alambic	16 l.
épaisseur du mur	1,5 mm.
Fond	2 millimètres
Le poids	6,3 kg.

Le coût d'un distillateur de 16 litres est de 13 800 roubles.

• Deux thermomètres électroniques ;
• Grue pour drainer les bardes ;
• Bouche large pratique;
• Disponibilité de poignées de transport ;
• Il y a une valve pour soulager l'excès de pression;
• Dimensions optimales pour une utilisation en cuisine ;
• Connexion à pince universelle.

• Aucune dioptrie de visualisation incluse.

Tradition №1 14 l.

Les alambics Moonshine sous la marque Tradition sont produits par Chelyabinsk UZBI. Le modèle est disponible en plusieurs tailles.Le réservoir de 14 litres a une hauteur de 30 cm et un diamètre de 24 cm.Le matériau de construction principal est l'acier inoxydable de qualité alimentaire. Le fond du cube de distillation a une épaisseur de 2 cm, est capsulaire. Cela vous permet de chauffer la cuve sur tout type de cuisinière, y compris l'induction. Il n'y a pas d'élément chauffant intégré.

Le réservoir est livré avec un double cuiseur vapeur, un compteur d'alcool, des tuyaux en silicone et un panier à gin. Couvercle - amovible sur celui-ci doté d'une soupape de surpression.

En raison du fait qu'une connexion de serrage est utilisée ici, la conception peut être finalisée en élargissant la liste des boissons produites. Bien que sorti du carton, compte tenu de la présence d'un panier à gin, il sera possible de préparer divers distillats parfumés.

Les caractéristiques:

Paramètre	Sens
Matériau du boîtier	Acier inoxydable de qualité alimentaire
Performance	2,5 l/heure
Volume d'alambic	14 l.
épaisseur du mur	1 millimètre.
Fond	2 millimètres

Le coût de l'appareil est de 11 500 roubles.

• Double sukhoparnik avec une sortie pour vidanger les huiles de fusel;
• Le kit comprend un thermomètre, un compteur d'alcool, des tuyaux en silicone ;
• Peut être chauffé sur des cuisinières à induction;
• Unité de décharge de surpression ;
• La présence d'un panier à gin.

• Il n'y a pas de robinet pour vidanger la vinasse ;
• Pas de dioptrie ;
• Le chauffage de l'élément chauffant n'est pas fourni.

Le meilleur alambik en cuivre et qu'est-ce que c'est ?

Non seulement les alambics Moonshine et les mini distilleries peuvent produire la boisson convoitée. Récemment, les alambiks gagnent en popularité - des structures en cuivre, notamment un cube de distillation, un casque à dôme, un tuyau de vapeur et un serpentin refroidi. Peut être complété par une colonne.

Le cuivre a la capacité d'absorber le soufre, ce qui donne aux boissons finales un goût propre et original. Dans de tels appareils, vous pouvez faire du clair de lune, du whisky, du cognac.En général, l'alambic diffère peu des alambics moonshine, mais leur prix est d'un ordre de grandeur plus élevé en raison du cuivre utilisé.

Par exemple, considérons un alambik d'un fabricant de différentes catégories de prix.

Noter! La différence évidente entre les modèles présentés réside dans les dimensions du réservoir et la hauteur de l'appareil lui-même, ce qui affecte la masse de la marchandise et son coût.

Norme Al-Ambiq 20

Les caractéristiques:

Paramètre	Sens
Matériau du boîtier	cuivre
Performance	4 l/h
Volume d'alambic	20 litres
épaisseur du mur	1 millimètre
Le poids	4kg 200g

Hauteur de construction 58 cm.

Le prix moyen est de 24900 roubles.

• Productif;
• Poignées confortables ;
• Réservoir de grande capacité.

• Parois minces.

Al-Ambiq Suite 5

Les caractéristiques:

Paramètre	Sens
Matériau du boîtier	cuivre
Performance	4 l/h
Volume d'alambic	5 litres
épaisseur du mur	1 millimètre
Le poids	3kg 900g

Hauteur de construction 39 cm.

Le prix moyen est de 16900 roubles.

• Poids léger;
• Consommation d'eau économique ;
• Compact.

• Prix.

Suite 10

Les caractéristiques:

Paramètre	Sens
Matériau du boîtier	Cuivre
Performance	pas plus de 4 l/h
Volume d'alambic	10 litres
épaisseur du mur	1 millimètre
Le poids	2,4 kg

Fabriquée à la main par des experts portugais, cette belle machine vous aidera à préparer chacha, calvados, whisky, cognac. Fait à la main, cuivre de haute qualité, aspect élégant, ensemble complet - tout cela fera d'un tel alambik votre bon et fiable ami.

En savoir plus sur les caractéristiques de l'alambic - dans la vidéo :

Le prix moyen est de 15 500 roubles.

• Fait main;
• Belle apparence;
• Conception exquise;
• Simplicité de conception;
• Cadeau de grande valeur.

• Petite garantie (seulement un an);
• parois minces;
• Prix ​​élevé.

Le bricolage est toujours plus agréable et plus sûr que l'achat en magasin. Le moonshine résout toujours des inconvénients tels que l'interdiction de vendre de l'alcool la nuit (vous pouvez toujours faire un verre), le manque de financement pour l'achat d'alcool (généralement le coût de la boisson dans l'appareil est faible) et les dépôts inutiles de fruits, de fruits et de confitures (tout cela peut être distillé en clair de lune).

Avec la bonne approche, un peu d'expérience et de patience, vous pouvez complètement passer des boissons achetées en magasin aux boissons faites maison.