Classement des meilleurs hachoirs à viande pour la maison en termes de qualité et de fiabilité pour 2022

Aujourd'hui, il existe un grand nombre de hachoirs à viande modernes et sûrs. Pour choisir un modèle spécifique pour vous-même, vous devez connaître et prendre en compte toutes ses caractéristiques et qualités. Il existe maintenant de nombreux appareils de cuisine parmi les plus divers, où les hachoirs à viande occupent une position particulière. Ceux-ci peuvent être des hachoirs à viande manuels ou des hachoirs à viande électriques plus modernes, avec lesquels vous pouvez facilement et rapidement préparer de la viande hachée pour des boulettes et des escalopes, ainsi que des brochettes de cuisson et une salade de légumes.

Conceptions de hachoir à viande

Un hachoir à viande moderne se distingue par un traitement de la viande de haute qualité. Ces modèles sont peu coûteux et peuvent servir très longtemps. Ces appareils ne cassent pratiquement pas et les meilleures unités étrangères dureront de nombreuses années. Un hachoir à viande conventionnel est un appareil technique spécial pour broyer de la viande ordinaire et la transformer en une masse homogène, c'est-à-dire de la viande hachée. L'apparition du hachoir à viande remonte au 19ème siècle, lorsqu'il a été inventé par le baron Drez, bien que des conceptions similaires aient été réalisées plus tôt.

Le type le plus traditionnel de hachoirs à viande sont des structures de type mécanique. Le produit est le plus ancien et se caractérise par une faible efficacité de fonctionnement. Les meilleures tendances de la mode d'aujourd'hui sont les produits utilisant l'électricité, donc le hachoir à viande électrique sera déjà très pratique et facile à utiliser.

Pour acheter un hachoir à viande, vous devez prendre en compte de nombreux points et caractéristiques de conception, c'est-à-dire que vous devez choisir des produits uniquement auprès des meilleures entreprises de fabrication. Considérez également la qualité du moteur, le bruit pendant le fonctionnement, la présence de buses dans la configuration, la disposition des couteaux et des grilles, le nombre de modes de fonctionnement, ainsi que la puissance du produit.

La taille de l'appareil compte beaucoup. Il doit être optimal et idéal pour votre cuisine. De plus, il est important de choisir le bon type de construction qui convient à la cuisson de la viande hachée et de la salade.Ce sont les critères les plus élémentaires pour choisir un hachoir à viande.

Conseils pour choisir un hachoir à viande, ainsi que les points auxquels il convient de prêter attention, voir la vidéo:

Classement des meilleurs hachoirs à viande manuels pour 2022

Cette catégorie comprend les modèles classiques d'utilisation manuelle. Leur principal avantage est leur faible coût et leur longue durée de vie. Malgré le fait que les installations électriques soient très demandées par les acheteurs, certaines personnes préfèrent encore les hachoirs à viande manuels. Comme ils ne nécessitent pas d'alimentation électrique, ils ne créent pas de bruit pendant le processus de travail et vous permettent également de laisser l'équipement sans surveillance pendant une longue période si vous devez partir d'urgence.

HG-006 ENDEVER

Le développement moderne de l'acier inoxydable et du plastique de qualité alimentaire à haute résistance est conçu pour différents types de viande, de poisson, de légumes, de fruits et même de noix. La fixation sur la surface est réalisée grâce au fond en caoutchouc, créant un vide entre celle-ci et la table. La machine est facile à démonter et à assembler. Grâce aux parties transparentes, vous pouvez contrôler entièrement le processus de cuisson.

Le kit de livraison comprend :

• buse pour saucisses;
• Cadre;
• support de grilles en acier à disque;
• récepteur de produit ;
• pièce à vis rotative;
• Couteau;
• poussoir avec clé pour verrouiller l'interrupteur ;
• bouton de rotation ;
• grilles rondes en acier de 2 diamètres;
• Carte de garantie;
• manuel.

Le prix moyen est de 1030 roubles.

• Design moderne;
• application large;
• tourne bien;
• Peut être lavé au lave-vaisselle;
• il est commode d'observer le mouvement du contenu à travers un boîtier transparent;
• lumière;
• lames tranchantes.

• ventouse à vide;
• matériau du corps.

GIPFEL

Le modèle est entièrement en acier inoxydable. La poignée de rotation a un coussin en plastique en forme de cône qui tient confortablement dans la paume de votre main et ne lui permet pas de glisser pendant le processus de travail. La grande bouche vous permettra de déposer de gros morceaux de viande et les lames tranchantes les traiteront en quelques secondes. La petite mallette tient dans n'importe quel casier et ne prend pas beaucoup de place.

Le prix moyen est de 7300 roubles.

• longue durée de vie;
• sûr;
• apparence;
• compact;
• haute performance;
• fixation fiable;
• le rapport qualité prix.

• non identifié.

Ouralotchka

Le modèle d'une taille de 26/15/11 cm et d'un poids de 2 kg 100 g est entièrement en aluminium, la poignée a une doublure en plastique, et toutes les attaches en contact avec la table ont des patins en caoutchouc pour ne pas endommager le dessus de table pendant le travail. L'appareil peut non seulement tordre la viande, mais aussi faire des saucisses maison à l'aide d'une buse en plastique spéciale fournie avec l'emballage.

Le prix moyen est de 1190 roubles.

• ne s'oxyde pas;
• lumière;
• solidement fixé au comptoir de n'importe quelle épaisseur;
• fait parfaitement face à sa tâche;
• la conception est facile à entretenir et à utiliser ;
• longue durée de vie.

• non identifié.

Liste des meilleurs hachoirs à viande électriques pour 2022

Il existe tellement de hachoirs à viande différents sur le marché qu'il est difficile de choisir celui dont vous avez vraiment besoin. Nous avons compilé une liste de modèles pour la maison en termes de qualité et de fiabilité, couvrant les meilleures unités multifonctionnelles dans différentes catégories de prix.

Segment budgétaire

Cette catégorie était composée de voitures d'une valeur allant jusqu'à 5 000 roubles.Ils ont un ensemble minimal de fonctions, sont faciles à gérer et sont accessibles à tous.

Rotor Extra-M 35/250-4

Un petit modèle permet d'obtenir environ 30 kilogrammes de viande hachée en 1 heure. Dans le même temps, la consommation électrique du hachoir à viande est faible et s'élève à 200 watts. Cet appareil est compact et léger, soit 2,5 kg.

Il existe des pieds équipés de coussinets en matériaux caoutchoutés, ce qui garantit un couplage fiable de l'appareil avec tout revêtement lors de son utilisation. Ensemble, cela garantit une stabilité absolue du hachoir à viande sur la surface.

Il s'agit d'un modèle de très haute qualité et durable qui durera de nombreuses années. En plus de 2 disques perforés, qui permettent de faire de la viande hachée de la mouture souhaitée, plusieurs buses sont fournies avec l'appareil.

En tant que récipient où ira de la viande hachée fraîchement hachée, il est permis d'utiliser tous les plats dont la hauteur ne dépasse pas 11 cm.La puissance du hachoir à viande vous permet de préparer environ 600 g de viande hachée en une minute.

Le prix moyen est de 2150 roubles.

• pieds avec coussinets en caoutchouc;
• il y a une buse pour le déchiquetage;
• composants métalliques;
• performance.

• les buses sont très petites;
• mauvaise râpe.

Moulinex ME 1068

Un hachoir à viande de taille compacte convient aux personnes qui ne hachent pas la viande en gros volumes. Dans le même temps, la viande hachée sera broyée qualitativement, sans formation de caillots et de morceaux non broyés. Le hachoir à viande Moulinex ME 1068 peut être recommandé à l'achat par les familles de deux personnes, en raison de la faible quantité de viande hachée distribuée par minute.

Le prix moyen est de 3300 roubles.

• la présence de trois buses interchangeables;
• les dimensions compactes rendent l'appareil idéal pour une petite cuisine ;
• la qualité de la viande hachée est à son meilleur;
• la présence de pieds caoutchoutés, ce qui élimine le glissement lors du fonctionnement de l'appareil;
• L'appareil peut être lavé au lave-vaisselle.

• bruit au travail;
• cordon court.

ENDEVER Sigma-56/57

Le modèle, dont la puissance est de 1800 W, garantit une productivité d'environ 2,2 kg/min. Il existe un système de protection contre la surcharge du moteur. En raison du grand nombre de buses, il est possible de faire presque n'importe quoi.

Un mode inverse est fourni, ce qui est nécessaire pour dégager la tarière des restes d'ingrédients en faisant tourner le mécanisme dans le sens opposé. Sur les pieds, des coussinets en caoutchouc protègent la table et empêchent le hachoir à viande de glisser pendant le fonctionnement.

Le prix moyen est de 2300 roubles.

• puissant;
• petit;
• compartiment bien pensé pour la viande;
• motif;
• pieds antidérapants.

• l'interrupteur est serré ;
• après un certain temps, les disques et les couteaux commencent à rouiller, vous devez donc essuyer immédiatement l'appareil après le lavage.

Axion M 61.01

Le hachoir à viande est conçu pour broyer rapidement du porc, de l'agneau ou du bœuf en viande hachée. Il remplit facilement les fonctions qui lui sont assignées grâce au moteur à grande vitesse et productif, dont la puissance est de 2000 watts. En une minute, l'appareil est capable de hacher environ 4 kg de viande, poisson ou volaille.

Le modèle est livré avec 2 disques avec des trous de différentes tailles afin de broyer soigneusement les gros morceaux. Entre autres choses, il y a des accessoires pour préparer de délicieux kebbe et des saucisses maison appétissantes.

Le hachoir à viande est équipé d'une protection contre les surcharges. Par conséquent, si la tarière se bloque soudainement ou si un os y pénètre, l'appareil s'éteindra immédiatement automatiquement. Cela augmente la durabilité du hachoir à viande et permet à l'appareil de fonctionner longtemps et sans panne.

Le corps du modèle est fait de matériaux plastiques durables qui ne réagissent pas avec les produits. Toutes les pièces sont faciles à retirer et à nettoyer. L'appareil diffère des concurrents par sa compacité, il ne prend donc pas beaucoup d'espace utile dans la cuisine.

Un compartiment spécial est prévu pour ranger les buses et le câble d'alimentation, et les pieds en caoutchouc éliminent les vibrations pendant l'utilisation.

Le prix moyen est de 4200 roubles.

• tous les principaux composants sont en matériaux métalliques ;
• haute performance;
• il y a un mode inverse ;
• couteau parfaitement aiguisé de haute qualité avec un tranchant en forme de sabre;
• Il est pratique de ranger le câble d'alimentation et les grilles, car un compartiment spécial leur est prévu.

• manque d'accouplements de réserve.

Scarlett SC-MG45S56

Confortable en fonctionnement, le modèle se démarque des autres par son aspect de style "classique", d'excellentes performances, qui sont de 2 kg/min., ainsi qu'une bonne fonctionnalité.

L'affûtage spécial du couteau garantit un hachage de haute qualité de la viande.

Le hachoir à viande a un mode inverse utile qui permet à la tarière de tourner dans le sens opposé et, ainsi, sans trop de difficulté à éliminer le blocage.

Le prix moyen est de 2200 roubles.

• motif;
• haute performance;
• couteaux de haute qualité;
• légèreté;
• niveau de bruit acceptable.

• il n'y a pas de manuel d'instructions détaillé dans le kit ;
• les acheteurs conseillent au fabricant d'inclure un livre de recettes dans l'emballage.

BBK-MG1801

Confortable à utiliser, le modèle se démarque de la concurrence par ses excellentes performances et sa bonne fonctionnalité, et l'affûtage des couteaux de marque garantit un meulage de haute qualité.

Le hachoir à viande est équipé d'un mode inverse utile qui permet à la vis sans fin de tourner dans le sens opposé en cas de blocage. Le boîtier, qui est fait de matières plastiques avec des inserts en métal peint, donne à l'appareil un aspect à la mode et attrayant.

L'appareil comprend des buses pour la cuisson de kebbe et de saucisses maison.

Le prix moyen est de 2200 roubles.

• disponibilité;
• le fabricant est une marque populaire qui a gagné la confiance des clients ;
• performance;
• compacité;
• la présence d'un mode inverse.

• pendant le fonctionnement, le jeu de l'appareil, qui, en général, n'affecte pas les performances et la qualité de la viande hachée;
• équipement médiocre, mais n'oubliez pas le prix;
• Bruyant, mais pas plus fort que les autres modèles.

Segment moyen

Cette catégorie comprend les hachoirs à viande coûtant de 5 000 à 10 000 roubles. Ils ont un bon équipement technique, un design attrayant.

Bosch MFW 3640A

Ce modèle est pensé dans les moindres détails pour une utilisation confortable : exécution de haute qualité des pièces individuelles, utilisation intuitive, une variété d'accessoires pour diverses fonctions.

Le boîtier est assemblé avec une haute qualité, toutes les pièces s'emboîtent parfaitement. La longueur du cordon d'alimentation est suffisante pour faire fonctionner l'appareil dans n'importe quelle cuisine. Les plateaux de chargement et les poussoirs sont en plastique alimentaire blanc. Même les conteneurs à parois hautes conviennent aux produits finis.Une adhérence durable avec la surface de la table est assurée par des pieds caoutchoutés. Entre autres choses, le boîtier est équipé de trous de ventilation qui aident à refroidir le moteur, à évacuer l'air chauffé.

Le panneau de commande se compose de 2 boutons avec une LED intégrée entre eux. L'un d'eux allume / éteint l'appareil, l'autre change de vitesse ou démarre le mode inverse. A noter que l'autonomie du mouvement inverse dans le temps est de 15 secondes, puis le programme s'éteint tout seul. A côté de la poignée, sur le corps, il y a une niche pour ranger les disques de moulage.

Les accessoires de déchiquetage sont des tambours métalliques avec des trous pointus de forme individuelle qui déterminent la taille et la forme des produits de coupe, de déchiquetage ou de râpage.

Un total de 7 buses sont incluses (3 pour la viande hachée, 3 pour la râpe, 1 pour le déchiquetage). L'indicateur de puissance de l'appareil est de 500 à 1600 watts. Productivité - 1,9 kg / min.

Le prix moyen est de 8000 roubles.

• équipement;
• fonctionnel;
• fiable;
• conception attrayante;
• mobilité;
• compartiments pour buses et cordon d'alimentation ;
• lave au lave-vaisselle;
• il y a une protection contre la surchauffe;
• coupe parfaitement tous les produits;
• deux vitesses.

• les buses prennent beaucoup de place.

Kitfort KT-2103

Le modèle d'une puissance nominale élevée de 1800 W et d'une productivité de 2,3 kg/min est équipé d'un système d'inversion, de 5 buses pour les saucisses, la viande hachée et le kebe, ainsi que d'un compartiment pour les ranger. La longueur du cordon d'alimentation est de 1 mètre. Les dimensions hors tout de l'équipement sont de 24,5x25,2 cm.Le corps est en métal et en plastique, les plateaux sont en métal. La stabilité du hachoir à viande pendant le processus de travail est assurée par des pieds caoutchoutés.

La conception est facile à assembler, à démonter, peut être lavée au lave-vaisselle, fonctionne en mode 2 vitesses.

Le prix moyen est de 5600 roubles.

• calme;
• fait parfaitement face à sa tâche;
• peu coûteux;
• apparence solide;
• compact;
• 2 vitesses ;
• facile à nettoyer et à démonter;
• puissant.

• non identifié.

Panasonic MK-GM1701STQ

Grâce à son puissant moteur et à sa lame, ce modèle hache la viande rapidement et facilement, vous pouvez donc utiliser de la viande hachée maison à partir d'ingrédients naturels pour cuisiner vos plats préférés. Après avoir effectué une série de vérifications, le fabricant a réussi à obtenir la forme optimale du couteau, qui transforme rapidement la viande en une viande hachée tendre et homogène.

Une caractéristique distinctive des couteaux de fabrication japonaise est la variété de formes et de tailles, qui est déterminée par la spécialisation étroite de chaque couteau individuel. Cette diversité a été obtenue grâce à l'utilisation de technologies innovantes lors de la création. Les mêmes technologies sont utilisées dans la production de couteaux destinés aux hachoirs à viande.

L'ensemble comprend des grilles de rechange de différentes tailles et un accessoire pour kebbe. Entre autres choses, il existe un outil confortable à utiliser pour nettoyer le couteau et les autres composants de l'appareil. De plus, un plateau monolithique résistant à l'usure en matériaux métalliques est fourni avec le hachoir à viande, destiné au chargement des ingrédients.

Un simple interrupteur de type disque permet d'allumer et d'éteindre l'appareil, ainsi que d'activer le mode inverse si l'un des ingrédients se coince subitement.

Le prix moyen est de 8500 roubles.

• construction métallique monolithique;
• couteaux de qualité;
• facile à laver avec une éponge;
• légèreté;
• facilité d'utilisation.

• broie pas rapidement, mais avec confiance;
• une maille pour les très grandes pièces doit être achetée en plus ;
• niveau de bruit élevé.

Bosch MFW 3X10

Un modèle compact mais productif d'une marque bien connue d'Allemagne - la marque Bosch. Il s'agit d'un appareil de classe moyenne assez polyvalent qui peut devenir un assistant chic pour une utilisation à la maison.

La puissance maximale pendant le fonctionnement est de 2000 watts. Dans le même temps, un hachoir à viande en une minute permet de cuire environ 2,5 kg de viande hachée.

Le fabricant a équipé le modèle de tout un ensemble de buses : la boîte contient trois disques perforés pour la cuisson de la viande hachée (avec des trous grands, moyens et petits), une buse pour la fabrication de kebbe et de saucisses maison. Par conséquent, avec ce hachoir à viande, il est possible de préparer une variété de plats de viande et farcis.

Le modèle est équipé d'un mode inversé qui fait tourner la vis sans fin dans le sens opposé, ce qui aide à éliminer les ingrédients coincés. Il existe une protection contre les surcharges, qui éteindra automatiquement le hachoir à viande en cas d'augmentation maximale de la charge. Par exemple, l'appareil s'éteindra si un os se coince dans la tarière.

Le boîtier est équipé d'un compartiment pour ranger le câble d'alimentation et les buses, grâce à quoi l'appareil ne prend pas beaucoup d'espace utilisable dans la cuisine.

Le prix moyen est de 6000 roubles.

• broie rapidement la viande grâce à un moteur productif;
• les repose-pieds caoutchoutés assurent la stabilité sur n'importe quelle surface ;
• petites dimensions.

• non-détecté.

Axion M 41.03

Le couteau durable, fabriqué en acier chromé de haute qualité, se distingue par des tranchants en forme de sabre. Cela garantit le bon fonctionnement de l'appareil et augmente la qualité du broyage.

La conception spéciale de la chambre de vis sans fin avec des guides en spirale et un pas de vis variable garantit un approvisionnement optimal en ingrédients afin de rendre aussi pratique que possible la découpe de viande même de mauvaise qualité.

Un capuchon de fusible est fourni, en plastique, qui protège le moteur électrique et la boîte de vitesses d'entraînement contre les pannes en cas de contact accidentel avec les os.

Le prix moyen est de 5200 roubles.

• modèle universel;
• le coût correspond à la qualité ;
• durabilité - dans les critiques, ils écrivent qu'il fonctionne depuis plus de 4 ans;
• vitesse et puissance de meulage;
• Les composants de l'appareil sont fabriqués à partir de matériaux métalliques de haute qualité.

• toutes les pièces du hachoir à viande en métal sont bien lubrifiées, il est donc recommandé de tout rincer soigneusement avant la première utilisation.

Segment cher

Cette catégorie comprend des appareils d'une valeur supérieure à 10 000 roubles, multifonctionnels et performants.

Kitfort KT-2102

Le modèle dans un boîtier tout en métal avec un moteur puissant de 1800 W, fonctionne en deux modes de vitesse et peut produire 2,3 kg / min de produit fini, il dispose également d'une fonction inverse. L'ensemble comprend des buses pour faire des saucisses, couper des biscuits, du kebbe et de la viande hachée. Le design élégant de la structure lui permet de s'intégrer dans n'importe quel intérieur de cuisine. Tous les éléments de la mallette sont faciles à nettoyer et peuvent être lavés au lave-vaisselle.

Sur le côté du boitier se trouve un régulateur qui accepte 4 positions. Un cordon d'alimentation de 0,84 mètre de long est complètement caché dans un compartiment spécial si le hachoir à viande est inactif.Vous devez passer la marche arrière de la vitesse à la position neutre (pour plus de détails, voir les instructions). À la vitesse initiale, vous pouvez hacher n'importe quelle viande, même celle qui a du cartilage et des veines.

Au bas de la structure, il y a des trous pour la ventilation, deux pieds avec des ventouses en caoutchouc qui l'empêchent de glisser pendant le fonctionnement.

Le prix moyen est de 10 000 roubles.

• étui résistant;
• motif;
• équipement;
• l'équipement est facile à utiliser;
• fonctionne avec n'importe quelle matière première;
• prix abordable;
• la présence de compartiments pour ranger le cordon d'alimentation et les accessoires.

• bruyant.

Moulinex ME 686832

Modèle à deux compartiments pour ranger le cordon d'alimentation et les accessoires, équipé de 2 disques pour viande hachée, accessoires pour saucisses et kebbe. Le boîtier et le plateau sont en plastique à haute résistance. Les jambes sont caoutchoutées. Il est facile de démonter/remonter l'équipement, il peut même être lavé au lave-vaisselle. Pour la commodité du travail, le système de marche arrière est prévu, il y a un poussoir.

Cet appareil s'adresse à ceux qui font de grosses préparations pour les vacances ou pour les familles nombreuses, puisque sa productivité est de 4,5 kg/min. Puissance maximale - 2200 watts.

Le prix moyen est de 10030 roubles.

• puissant;
• assemblée européenne;
• productif;
• fiable;
• coupe bien;
• apparence;
• fonctionnel.

• non identifié.

Gemlux GL-MG500SS

Un appareil métallique d'une puissance maximale de 1000 W et d'une capacité de 2,7 kg/min permet de récolter de la viande hachée et des saucisses maison. Le kit de livraison comprend 5 buses, dont 3 pour la viande hachée avec différents diamètres de trou. Il y a aussi un poussoir, ce qui facilite le travail de l'hôtesse. Dimensions hors tout de l'appareil : 39/36,5/17 cm.En raison de son poids de 6 kg 800 g et de ses pieds caoutchoutés, le hachoir à viande ne bouge pas pendant le processus de travail. Il peut être lavé à la main ou dans une machine à laver.

Le prix moyen est de 12300 roubles.

• le rapport qualité prix;
• longue durée de vie;
• fonctionnement relativement silencieux ;
• coupe la viande avec un bang;
• puissant;
• facilité de gestion.

• grandes dimensions.

Panasonic MK-ZJ2700

La viande de ce modèle est broyée intelligemment et sans difficulté grâce au moteur et au couteau productifs. La viande hachée maison préparée avec ce hachoir à viande sera la base d'un grand nombre de vos plats préférés. Les couteaux japonais sont en acier inoxydable. La performance ultime est garantie par la forme ferme et un angle d'affûtage bien ajusté.

L'appareil dispose d'un moteur productif et presque silencieux, dont la puissance est de 2700 watts. Les ingrédients se mélangent facilement et rapidement. Il y a 3 grilles de rechange de différentes tailles, ainsi que des accessoires pour la cuisson de kebbe et de saucisses.

Il existe un mode inverse, qui sera nécessaire si les ingrédients se coincent soudainement. Le kit est livré avec 5 buses et un outil pour nettoyer les grilles. Tout cela peut être rangé dans un compartiment spécial, qui garantit l'ordre dans la cuisine. L'utilisation d'un hachoir à viande est extrêmement simple - il vous suffit d'insérer l'unité amovible de l'appareil dans la partie principale de la structure et de la fixer avec un levier spécial.

Le prix moyen est de 17300 roubles.

• métal;
• broie la viande très rapidement;
• acceptable en termes de bruit;
• le câble d'alimentation est plutôt mou ;
• il y a un outil de nettoyage de grille.

• le boîtier se salit rapidement ;
• jeu de plateau de chargement avec cloche d'entrée ;
• il y a un espace entre la poignée et le corps.

Guide de sélection

Les hachoirs à viande électriques modernes sont de mieux en mieux que les produits mécaniques, car ici, vous n'avez plus besoin d'investir votre force, et hacher la viande et les légumes est idéal. Les hachoirs à viande électriques sont d'excellente qualité, avec un design élégant, des prix raisonnables et un grand nombre de possibilités de travail. Pour acheter une telle conception, tenez compte du nombre de membres de la famille, de la fréquence d'utilisation de cette technique, ainsi que des produits qui seront transformés.

Lorsque vous travaillez avec l'appareil, il est également nécessaire de calculer la possibilité de surchauffe, ainsi que les surcharges lors de la coupe de viande et de légumes. Vous devez prendre en compte la puissance qui indique les performances de l'appareil lui-même et la quantité de viande transformée, qui varie de 1,5 à 3 kg. La puissance des modèles bon marché les plus courants est de 200 à 800 watts, bien qu'ils ne soient pas capables de travailler avec de la viande dure et dure. Pour traiter facilement et rapidement de la viande dure en grande quantité, il est préférable d'acheter un hachoir à viande dont la puissance est de 1000 W ou plus.

Une puissance de plus de 1500 est déjà le meilleur équipement de la plus haute qualité, dont le prix est assez élevé, mais la qualité de broyage est ici idéale. Il y a une limite ici - tous les hachoirs à viande électriques ne doivent pas fonctionner plus de 20 minutes. Il faut également tenir compte du matériau de fabrication du boîtier. Il est préférable de prendre avec un boîtier en métal, car celui en plastique n'est pas si durable et ne dure pas longtemps.

Vous devez également faire attention aux vis, couteaux et grilles, qui ne doivent être fabriqués qu'en métal spécial résistant. La sécurité d'un appareil électrique moderne est maximale et les blessures ne sont plus là, comme c'était le cas avec les produits mécaniques.Il faut également tenir compte de la présence de fonctionnalités supplémentaires qui seront très importantes dans ce produit, et l'équipement doit être de qualité maximale et élevée.

Les hachoirs à viande modernes sont vraiment uniques, car ils peuvent servir à la fois pour la viande hachée et pour la fabrication de saucisses, de pâtes et même comme presse-agrumes. Si vous prenez en compte toutes les capacités et exigences requises pour les hachoirs à viande, achetez un produit en fonction de la note, vous obtiendrez d'excellents modèles pour la cuisson de la viande hachée, des salades, etc.

Et enfin, une astuce vidéo sur les couteaux auto-affûtants pour hachoirs à viande, y compris électriques :