Grâce à la combinaison réussie de la fonctionnalité d'un certain nombre d'appareils utilisés dans la cuisine, le multicuiseur est capable d'économiser à la fois de l'espace dans la cuisine et du temps passé à cuisiner. Grâce à cela, il est tout simplement indispensable dans presque toutes les cuisines. Habituellement, ces appareils électroménagers sont privilégiés par les adeptes et les connaisseurs d'une bonne nutrition, car lors de la cuisson, toutes les propriétés utiles des produits utilisés sont préservées lors de leur traitement thermique.
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La principale différence réside dans le fonctionnement des deux modèles. Dans une mijoteuse, la cuisson s'effectue par traitement thermique. Le chauffage peut être conventionnel ou 3D. Dans ce dernier cas, en plus de la partie inférieure du bol, les éléments chauffants sont également situés sur le côté de celui-ci. Mais dans un autocuiseur, les aliments sont cuits sous haute pression, dont l'utilisation permet de réduire le temps de cuisson. Ces appareils électroménagers ont une soupape supplémentaire dont l'activation se produit lorsque de la vapeur est injectée.
Des nuances similaires de l'autocuiseur multicuiseur permettent, en plus des plats ordinaires, de cuisiner rapidement:
La plupart des modèles inclus dans le hit-parade des meilleurs multicuiseurs-autocuiseurs sont capables de fonctionner en mode normal, à condition que la vanne soit ouverte, et de cuire les aliments sous pression. Malgré le plus petit nombre de programmes en mode automatique pour certains modèles, lors du choix d'appareils électroménagers avec la fonctionnalité "multi-cuisson", cette différence sera facilement nivelée. Cette fonction vous aidera à créer vos propres recettes, à condition de spécifier la température et le temps de cuisson souhaités.
Lors de l'achat d'un appareil fonctionnant sous pression, l'acheteur ne doit pas oublier que dès le démarrage du programme, l'autocuiseur multicuiseur bloquera le couvercle et il deviendra impossible de participer à la préparation du plat.
De nombreux experts s'accordent à dire qu'en raison de la cuisson sous pression, les aliments subiront moins de traitement thermique, ce qui leur permettra de conserver plus de vitamines et de nutriments dans leur composition.
Le principal avantage des multicuiseurs à cuisson haute pression est leur grande fonctionnalité. L'appareil vous permettra de cuire rapidement du porridge, des légumes ou tout type de cuisson.
Tout d'abord, lors du choix d'un autocuiseur, il faut faire attention au volume du bol. Pour une famille de quelques personnes, un bol d'un volume de 3 litres suffit, mais pour une famille de 3 à 5 personnes, un volume d'au moins 5 litres est requis.
Il est important de se rappeler qu'il n'est pas du tout nécessaire de faire cuire un bol plein. Personne ne prend la peine de cuisiner un plat en portions. C'est pourquoi il est préférable de choisir un bol avec un grand volume, car il vous permettra de cuisiner de gros volumes, par exemple, lors de la visite d'invités.
Un autre paramètre important était le revêtement du récipient. La qualité n'est pas le critère sur lequel vous devez économiser. Le moins cher est le téflon. Cependant, ses qualités tomberont dans l'oubli après la première année de fonctionnement. Et sous l'influence de degrés élevés, ce revêtement est capable de libérer des composés nocifs dans les aliments et de leur donner une saveur spécifique. La meilleure option serait la céramique ou avec une couche de récipients à revêtement antiadhésif. On les trouve chez Redmond ou Philips.
Un tel indicateur que la puissance varie de 600 à 1100 watts. C'est tout à fait suffisant pour le fonctionnement de l'appareil en mode normal.Acheter des multicuiseurs avec des puissances élevées n'a pas de sens. Pourquoi? Voici quelques raisons :
Dans n'importe quel modèle, il n'y a que 3 types de contrôle. Les boutons correspondants sont généralement situés à l'avant de l'appareil ou de son couvercle.
Ce système est le plus simple et est utilisé dans les modèles budgétaires. Le plus souvent, ces appareils n'ont même pas d'écrans. Il peut y avoir un écran qui indique le temps jusqu'à la fin du programme sélectionné. Les modes sont sélectionnés au moyen de boutons ou de commutateurs rotatifs.
Ce système de contrôle a plus de fonctionnalités. Il a trouvé une application dans la plupart des modèles vendus. Une personne n'a qu'à sélectionner un programme et l'appareil définira automatiquement d'autres paramètres. Tous les paramètres sont affichés à l'écran. Souvent, ces autocuiseurs multicuiseurs ont des modes supplémentaires. Il peut s'agir d'un "multi-cuisson" qui vous permet de définir les paramètres dont vous avez besoin pour le cuisinier ou de définir des paramètres plus détaillés pour les programmes existants.
Il est disponible sur les modèles haut de gamme. Il dispose d'un affichage électronique et de commandes tactiles. Toutes les possibilités sont similaires à la version précédente.
Aujourd'hui, sur le marché, vous pouvez trouver une large gamme de modèles de multicuiseurs. La note 2022 ci-dessous, basée sur les retours de leurs utilisateurs, vous aidera à faire le bon choix pour ces appareils électroménagers.
Ce modèle est devenu le plus populaire de tous liés à la classe premium. Grâce à la fonctionnalité avancée, Coucou CMC-HE1055F a rassemblé les fonctions de divers appareils tels que l'autocuiseur, le four et le cuiseur vapeur. Un beau design permet au modèle de s'intégrer harmonieusement dans n'importe quel intérieur de cuisine.
Les acheteurs ont convenu que ce multicuiseur postmoderne était l'un des meilleurs de la marque REDMOND. L'aspect high-tech de l'appareil est attrayant, de nombreuses fonctionnalités utiles, des économies d'énergie et un arrêt anticipé du chauffage en mode automatique. La différence avantageuse de ce modèle est la présence d'une vanne vapeur amovible, d'un joystick et de la possibilité de modifier le niveau de pression.
Le modèle sera une aide précieuse dans la cuisine. L'essentiel est de comprendre le principe de fonctionnement, de préparer les produits et de composer une certaine combinaison de boutons.Un programme intéressant est "vacuum", qui offre la possibilité de cuisiner sous vide, ainsi que la fonction "master chef light", qui vous permet de modifier la température et le temps passé à cuisiner. Une caractéristique distinctive était l'apparence exquise, associée à une fonctionnalité impressionnante.
La dernière place dans la liste des meilleurs modèles haut de gamme est allée à l'autocuiseur de Tefal. Il est équipé d'un ensemble de programmes de base en mode automatique et a une puissance de 1000 watts. Un récipient pratique avec poignées et revêtement antiadhésif de haute qualité en marbre vous permet de cuisiner non seulement des entrées, mais également de la viande, de la volaille, des pâtisseries diverses et des compotes avec de la confiture.
Tous les modèles d'autocuiseurs de haute qualité ne sont pas vendus à des prix élevés. Les fabricants modernes proposent de nombreux modèles dignes à des prix tout à fait abordables. Et notre note, qui a été compilée sur la base d'avis réels, vous aidera à comprendre quel modèle choisir.
Ce modèle a un design inhabituel.Sur la surface du multicuiseur, vous pouvez voir un revêtement en bronze avec des commandes noires saillantes, ce qui le distingue grandement des autres options. Lumme LU-1450 est un multicuiseur moderne à commande électronique. Lors de sa fabrication, deux matériaux sont utilisés : le métal et le plastique. L'intérieur de l'appareil est recouvert d'un revêtement antiadhésif spécial, qui non seulement empêche les aliments de coller, mais simplifie également grandement le processus de nettoyage de l'appareil. 14 modes de cuisson manuels et 6 automatiques vous aideront à créer votre plat préféré, tout en dépensant un minimum de temps et d'efforts.
Ce modèle est l'un des meilleurs multicuiseurs, si l'on considère les options avec un prix moyen. Il dispose d'un grand nombre de programmes intégrés et d'une puissance de 900 W, ce qui permet de cuisiner littéralement n'importe quoi. Son volume est de 5 litres. À l'intérieur, il est recouvert d'un matériau spécial presque impossible à rayer, ce qui est un autre avantage.
Cet autocuiseur est polyvalent. Avec lui, vous pouvez cuisiner une variété de plats à haute et basse température. Si vous avez besoin de créer une haute pression dans l'appareil pour cuire un plat, fermez simplement la vanne. S'il est ouvert, le cuiseur vapeur cuira les aliments à la pression normale. Les principales caractéristiques de ce modèle sont :
Le multicuiseur est équipé d'un récipient à revêtement antiadhésif d'un volume de 5 litres.
Steba DD2 a une conception unique et un grand nombre de programmes intégrés. Il prend en charge le mode mijoteuse (languissant). Les utilisateurs affirment que ce multicuiseur justifie pleinement son coût.
Le design de ce modèle attire immédiatement le regard. Elle est brillante et incroyablement élégante. Mais ce ne sont pas tous ses avantages.En parlant de la qualité de l'appareil, nous pouvons dire en toute sécurité que le modèle est fiable. Cela fonctionne très bien dans tous les modes disponibles.
Je tiens à souligner le fait que le bol multicuiseur a un revêtement en céramique. Cela prolonge considérablement sa durée de vie. Mais c'est loin d'être la seule caractéristique de cet appareil. Le multicuiseur dispose d'un large éventail de fonctions, notamment :
Ce modèle est le complément parfait à toute cuisine. Cependant, la belle apparence n'est pas son seul avantage. Il dispose de 21 programmes automatiques, d'une puissance de 1000 W et de la possibilité de relâcher la pression automatiquement et manuellement.
L'entreprise, qui est le fabricant de ce modèle, a déjà réussi à s'établir sur le marché et à gagner l'amour des clients. L'appareil vous permet de cuisiner non seulement des plats savoureux, mais aussi des plats sains. Il peut être utilisé aussi bien en mode multicuiseur qu'en mode vapeur. Il est idéal pour une grande famille.Le bol est assez grand. Son volume est de 6 litres.
Marta MT-4322 CERAMIC n'est pas seulement un cuiseur vapeur attrayant et fonctionnel. Un appareil avec un large éventail de programmes automatiques et un affichage intuitif. Cuisiner est non seulement facile, mais aussi très pratique. L'utilisateur a la possibilité de faire des ajustements aux programmes existants, ce qui améliore le processus de cuisson.
Ce modèle allie simplicité et large fonctionnalité. C'est facile à utiliser. Cependant, il ne nécessite pas de soins particuliers.
Malgré son faible coût, ce modèle n'est pas inférieur aux autres.Il a de nombreuses fonctionnalités, de bonnes performances et est de haute qualité.
Les autocuiseurs multicuiseurs peuvent être achetés dans presque tous les magasins. Les conseillers commerciaux sont prêts à vous parler de toutes les fonctionnalités d'un appareil particulier et à vous aider à faire le bon choix. Si vous souhaitez économiser encore plus, vous pouvez acheter cet appareil dans la boutique en ligne, après vous être familiarisé avec toutes ses caractéristiques.