Nangungunang ranggo ng pinakamahusay na mga gilingan ng kape para sa bahay at mga cafe sa 2022

kape. Ipinanganak sa mainit na Ethiopia, ang inumin na ito ay matagal nang kumalat sa buong mundo. Maaari kang pumunta sa anumang sulok ng planeta at siguraduhing makahanap ng mga connoisseurs ng masarap na inumin na ito doon. Alam mo ba na ang kape ay nakukuha sa pamamagitan ng paggawa ng pre-dried ground beans ng coffee tree, na, sa katunayan, ay ginagawa itong juice ng inumin?

Para sa mga mahilig sa bilis, naimbento ang instant na kape: sa pulbos o butil. Ngunit ang mga tunay na connoisseurs ay mapanlait na ibinaling ang kanilang mga ilong sa ganitong uri ng inumin at mas gustong magtimpla ng kape mula sa mga butil. Samakatuwid, makatuwirang mayroon silang tanong: anong uri ng gilingan ng kape ang pipiliin? Ang mga may-ari ng coffee house ay nagtatanong din ng tanong na ito - mahalaga para sa kanila na ang aparato ay gumagana hindi lamang ng maayos, ngunit maayos din at nagbabayad para sa sarili nito.

Ang pangunahing criterion sa pagpili ay ang layunin ng device: kung ito ay gagamitin sa bahay o sa pang-industriya (halimbawa, isang cafe).

Isaalang-alang ang mga pangunahing kinakailangan para sa paggamit ng isang gilingan ng kape:

Gawang bahay

Ang ganitong mga aparato ay karaniwang simple, maliit ang laki, na idinisenyo para sa isa o dalawang tasa. Ang paggiling ay isinasagawa nang mas madalas nang manu-mano, mas madalas - awtomatiko. Pagkatapos ng resin beans, ang pulbos ay maaaring itimpla sa isang cezve, drip coffee maker, o French press.

Ano ang mga gilingan ng kape sa bahay?

Manwal

Mga klasikong retro na makina kung saan giniling ang kape gamit ang mga gilingang bato. Ang mga butil ay ibinubuhos sa isang lalagyan, sarado, at upang gilingin ang mga ito sa pulbos, ang may-ari ay kailangang paikutin ang hawakan ng aparato mismo. Kasama sa mga bentahe ang napakababang gastos at walang gastos sa kuryente, disenyo, kadalian ng pag-imbak at transportasyon, ang kakayahang gamitin kahit saan (kahit sa kalikasan). Ang mga disadvantages ay ang pangangailangan na gawin ang lahat nang manu-mano at karaniwang isang maliit na volume.

Rating ng mga mamahaling de-kalidad na manual coffee grinder:

Hario Small Coffee Grinder

Ang modelo ay may naka-istilong retro na disenyo, kadalian ng paggamit, solidong katawan (kahoy), medyo mababang presyo. Millstones - bakal, huwag kalawangin. Ang aparato ay napakadaling i-disassemble para sa paghuhugas. Tagagawa: Japan.

Uri: manwal.

Estilo: retro, kahoy na katawan.

Kapasidad: 24 gramo ng giniling na kape.

Mga sukat: 83x83x163 mm.

Average na presyo: 6550 rubles.

• marangyang tatak;
• naka-istilong disenyo;
• pagiging maaasahan at kadalian ng disassembly at pagpupulong.

• paggiling sa pamamagitan ng kamay;
• medyo mataas na presyo;
• Ang kahoy na kaso ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga.

Porlex Matangkad

Japanese modernong kinatawan ng mga manwal na gilingan ng kape. Ang mga ceramic burrs ay nagbibigay ng tibay at maiwasan ang kalawang. Makinis na paggiling, kadalian ng paggamit, pagiging maaasahan, tibay at pagiging compact.

Uri: manwal.

Estilo: Moderno, hindi mababasag na kaso ng bakal.

Kapasidad: 30 gramo ng giniling na kape.

Mga sukat: 191x48x48 mm.

Average na presyo: 5700 rubles.

• marangyang tatak;
• mataas na kalidad;
• hindi nababasag na katawan;
• sumasakop sa isang maliit na lugar, t.to. hinila pataas.

• paggiling sa pamamagitan ng kamay;
• mataas na presyo;
• hindi masyadong magandang katatagan;
• mataas na timbang na may kaugnayan sa mga modelong kahoy;
• Ang kaso ng bakal ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga upang mapanatili itong makintab.

Para sa mga hindi hinahabol ang tatak at sobrang pagiging maaasahan, ang mga sumusunod na murang modelo ay inirerekomenda:

Mayer at Boch 26075

Ang isang maliit na milagro ng Intsik na may isang kahoy-ceramic na katawan ay halos walang puwang sa kusina. Ang isang naka-istilong disenyo ay makadagdag sa interior.

Uri: manwal.

Estilo: semi-retro, kaso: kahoy + keramika, mangkok sa tanso.

Kapasidad: para sa isang pares ng mga tasa.

Mga sukat: 123x123x172 cm.

Average na presyo: 750 rubles.

• magandang kawili-wiling disenyo;
• malawak na bakas ng paa - mataas na katatagan sa ibabaw.

• paggiling sa pamamagitan ng kamay;
• ang isang bukas na bean cup ay nangangailangan ng maingat na paghawak upang hindi matapon ang mga nilalaman;
• ang naka-istilong disenyo ay nangangailangan ng maingat na pangangalaga: ang modelo ay may kasamang metal, keramika at kahoy. Upang mapanatili ang hitsura, kailangan mong subukan.

Bekker BK-2517

Naka-istilong at magandang modelo para sa mga mahilig sa maliliwanag na kulay. Ang iridescent na disenyo ng tasa at katawan ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit na positibo at malikhaing personalidad. Pag-ikot ng hawakan - sa anumang maginhawang direksyon.

Uri: manwal.

Estilo: moderno, maliwanag, ceramic body painting, rainbow.

Kapasidad: para sa isang pares ng mga tasa.

• maliwanag na magandang disenyo;
• madaling pag-aalaga salamat sa ceramic body;
• pagpihit ng knob clockwise at counterclockwise.

• ang paggiling ay isinasagawa nang manu-mano;
• ang ceramic na katawan at mga tasa ay maaaring masira kung ang gilingan ay nalaglag.

Vitesse VS-1679

Ang isang napaka-tanyag na modelo ng Pranses ay pinagsasama ang isang medyo mababang presyo na may napakagandang kalidad. Wooden body, metal bowl at ceramic millstones - lahat ay nasa lugar nito.

Uri: manwal.

Estilo: retro, katawan - kahoy, tasa - bakal.

Kapasidad: 35gr.

Mga sukat: 13x13x19mm.

Average na presyo: 1200 rubles.

• kilalang maaasahang tatak;
• pagsasaayos ng antas ng paggiling;
• tibay.

• ang paggiling ay isinasagawa nang manu-mano;
• ang isang bukas na bean cup ay nangangailangan ng maingat na paghawak upang hindi matapon ang mga nilalaman;
• ang hirap i-set ang handle sa pwesto.

Paano pumili ng isang paraan ng paggiling sa isang manu-manong gilingan ng kape, kung paano mag-imbak at gumamit ng isang manu-manong gilingan ng kape - sa video:

kutsilyo

Ang paggiling ay isinasagawa sa tulong ng isang mabilis na pag-ikot ng matalim na kutsilyo, magsimula - sa pamamagitan ng pagpindot sa isang pindutan o pagpindot sa takip - nang manu-mano. Kasama sa mga bentahe ang pagiging simple, kaginhawahan, abot-kayang presyo, ang kakayahang ayusin ang proseso ng paggiling. Ang mga disadvantages ay ang sobrang pag-init ng pulbos sa panahon ng paggiling (at kahit na ang ilang charring), ang kawalan ng kakayahang makakuha ng mga butil ng pulbos na may pantay na laki. Bilang karagdagan, ang naturang gilingan ng kape ay mahirap hugasan at ganap na imposibleng kalkulahin ang bigat ng nagresultang pulbos (bahagi ng giniling na kape ay walang pag-asa na nananatili sa makina). Maaari mong kalimutan ang tungkol sa mga matalinong pag-andar, ngunit sa bahay ay karaniwang hindi kinakailangan.

Ang ganitong mga gilingan ng kape ay perpekto para sa mga apartment kung saan nakatira ang 2-3 tao, para sa isang pamilya na may maliit na badyet at limitadong espasyo sa kusina.

Rating ng blade grinder:

Vitek VT-1546SR

Ito ay isang medyo simpleng home machine na may maliit na kapasidad para sa mga gilingan ng kutsilyo, isang hindi nababasag na kaso ng bakal at mga rubberized na kutsilyo. Upang gumiling ng kape, kailangan mong pindutin ang isang solong pindutan sa kaso. Tagagawa: China.

Uri: kutsilyo.

Estilo: kaso ng bakal.

Kapasidad: 50gr.

Pagkonsumo ng kuryente: 150W.

Mga sukat: 100x100x180mm.

Average na presyo: 1250 rubles.

• hindi nababasag na katawan;
• proteksyon sa sobrang init (shutdown);
• goma na kutsilyo;
• takpan na may pagkapirmi;
• abot kayang presyo.

• pulso trabaho (kailangan mong hawakan ang pindutan para sa paggiling);
• mataas na timbang dahil sa kaso ng bakal;
• maliit na pag-download.

Ngiti CG 1170

Isang simpleng handy na kutsilyo na gilingan ng kape. Ang plastic case ay nagbibigay ng kadalian sa isang disenyo sa kabuuan. Maginhawang malaking button na pinindot mula sa itaas. produksyon ng China.

Uri: kutsilyo.

Estilo: puting plastik.

Kapasidad: 50gr.

Pagkonsumo ng kuryente: 160W.

Mga sukat: 100x100x175mm.

Average na presyo: 1000 rubles.

• liwanag ng aparato dahil sa plastic case;
• maliit na presyo;
• maginhawang pindutan;
• proteksyon sa sobrang init;
• proteksyon laban sa aksidenteng pag-activate.

• hina ng katawan;
• salpok na gawain.

Gilingan ng kape De Longhi KG 40 EX:A

Ang isa pang katutubong ng Tsina ay ang sikat na tatak ng De Longhi, na itinatag ang sarili sa merkado bilang isang de-kalidad at maaasahang tagagawa. Sa gilingan na ito, maaari mo ring gilingin ang asukal sa pulbos. Ang aparato ay nilagyan ng isang brush para sa paglilinis at isang kompartimento para sa pag-iimbak nito. Ang mga kutsilyo ay rubberized. Malaking dami ng pag-download.Para sa ground coffee - isang hiwalay na naaalis na lalagyan.

Uri: kutsilyo.

Estilo: itim na plastik.

Kapasidad: 90g.

Pagkonsumo ng kuryente: 170W.

Mga sukat: 110x130x230mm.

Average na presyo: 2300 rubles.

• naka-istilong disenyo;
• goma na kutsilyo;
• panglinis na brush;
• pagiging maaasahan at isang napatunayang tatak;
• malaking dami ng pag-download.

• hina ng kaso (plastik);
• walang proteksyon sa sobrang init.

Isang maliit na lansihin: ang isang maliit na gilingan sa kusina, kung mayroong isa sa bahay, ay gagana bilang isang simpleng gilingan ng kape ng kutsilyo.

Millstones

Ang paggiling ay isinasagawa tulad ng sa isang gilingan - sa pagitan ng dalawang disc na mahigpit na pinindot laban sa isa't isa. Karaniwang bakal. Kabilang sa mga pakinabang - pare-parehong paggiling, walang overheating, buong automation ng proseso, regulasyon ng laki ng mga huling particle. Kadalasan sa naturang mga gilingan ay may mga karagdagang pag-andar tulad ng isang dispenser. Kabilang sa mga minus - ang presyo, ang pagiging kumplikado ng disenyo, malalaking sukat.

Ang mga small capacity ng burr grinder ay perpekto para sa isang malaking pamilya kung saan umiinom sila ng maraming kape, pati na rin para sa maliliit na opisina.

Mga sikat na burr grinder para sa gamit sa bahay at opisina:

Rommelsbacher EKM 200

Isang medyo madaling gamitin na device, na ginawa sa China. Ang mga gilingan ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. 9 na antas ng paggiling na itinakda sa pamamagitan ng pagpihit ng knob. Dosis ng mga serving ng kape (2-12). Para sa ground coffee - isang hiwalay na naaalis na kompartimento. Gayundin isang kompartimento para sa isang cleaning brush at ang brush mismo.

Uri: gilingang bato.

Estilo: plastik + bakal.

Kapasidad: hanggang 250gr.

Pagkonsumo ng kuryente: 110W.

Mga sukat: 110x180x270mm.

Average na presyo: 5950 rubles.

• malaking kapasidad;
• magaan ang timbang;
• pagiging simple ng disenyo;
• mababang pagkonsumo ng kuryente;
• pagsasaayos ng antas ng paggiling;
• naaalis na kompartimento para sa giniling na kape.

• medyo mataas na presyo;
• hina ng kaso (plastic).

VITEK VT-1548 BK

Isa pang malawak na burr grinder ng sikat na Vitek brand, lahat ay mula sa parehong China. Napansin ng mga gumagamit ang mababang ingay, pagkakapareho ng paggiling, ang kakayahang ayusin ang antas ng paggiling (bagaman dito kailangan mong iakma ito sa iyong panlasa).

Uri: gilingang bato.

Estilo: plastik, parallelepiped na hugis.

Kapasidad: 125g butil.

Pagkonsumo ng kuryente: 100W.

Average na presyo: 3500 rubles.

• compact na disenyo;
• mababang pagkonsumo ng kuryente;
• pagsasaayos ng antas ng paggiling;
• pagiging maaasahan.

• plastic case na maaaring masira;
• ang antas ng paggiling ay dapat mapili ng karanasan - ayon sa impormasyon sa hawakan, imposibleng maunawaan ang laki ng mga butil.

Upang matutunan kung paano gumawa ng pinong giniling na kape sa isang VITEK VT-1548 BK coffee grinder, tingnan ang video:

DeLonghi KG 79

Ang isang medyo primitive na panlabas na kubiko na hitsura ay binabayaran ng maraming mga kapaki-pakinabang na pag-andar para sa gumagamit. Narito ang dosis ng mga bahagi ng kape (sa isang pagkakataon ang makina ay gumiling ng isang tiyak na bilang ng mga butil depende sa nais na tasa ng kape), at pagsasaayos ng antas ng paggiling, at proteksyon laban sa sobrang init o hindi sinasadyang pagbubukas, at isang kompartimento para sa kurdon .

Uri: gilingang bato.

Estilo: itim na plastik, kuboid.

Kapasidad: 120g na butil.

Mga sukat: 130x160x230mm.

Pagkonsumo ng kuryente: 110W.

Average na presyo: 4000 rubles.

Tungkol sa mga pangunahing katangian ng modelo - sa video clip:

• magandang katatagan dahil sa disenyo ng kaso;
• napaka abot-kayang presyo;
• pagiging maaasahan at tibay, kadalian ng disassembly ng istraktura.

• masyadong malaki ang sukat na may medyo maliit na load.

Mga gilingan ng kape para sa mga cafe at restaurant

Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng malaking kapasidad, ang pagkakaroon ng maraming "matalinong" pag-andar. Karaniwang gilingang bato. Ang mga naturang device ay napapailalim sa mataas na mga kinakailangan mula sa mamimili: tibay, payback, ang kakayahang gumiling ng iba't ibang uri ng kape, ang dosis ng mga bahagi ng ground powder, at pagkatapos ng operasyon ay nananatili ang maliit na produkto hangga't maaari sa device. Isinasaalang-alang ng mga tagagawa ang mga kinakailangang ito at ipinakita ang isang linya ng mga gilingan ng kape na partikular para sa mga layuning ito.

Mga gilingan ng kape para sa mga cafe at restaurant:

DeLonghi KG521.M

Ang isang propesyonal na makina na may isang elektronikong tagapagpahiwatig ay angkop para sa pagbibigay ng isang cafe, restaurant, coffee house, canteen. 18 antas ng paggiling, dosis hanggang 14 na servings, malaking kapasidad ng pagkarga, cleaning brush at full smart protection system laban sa pagbubukas, sobrang init, hindi sinasadyang pagsisimula. Sa kumbinasyon ng pagiging maaasahan ng tatak ng DeLonghi, isang napakataas na kalidad, maaasahan at madaling gamitin na aparato ay nakuha.

Uri: gilingang bato.

Estilo: bakal + plastik. Magandang cylindrical na disenyo.

Kapasidad: 350g na butil.

Pagkonsumo ng kuryente: 150W.

Average na presyo: 15,000 rubles.

• compact na disenyo: ang gilingan ng kape ay hinila at sumasakop sa isang maliit na lugar;
• malaking kapasidad;
• isang malawak na hanay ng mga mode at bahagi;
• medyo mababa ang presyo.

• para sa malalaking kahilingan ng consumer, maaaring walang sapat na function.

Cunill Brazil

Isang propesyonal na makina na may malaking kapasidad, mataas na pagganap, hindi mababasag na tangke ng bean at isang hanay ng matalinong proteksyon sa sobrang init at proteksyon sa thermal ng motor. Maaasahan at ligtas gamitin. Ang 30 minuto ng tuluy-tuloy na trabaho ay madaling matugunan ang mga pangangailangan ng medyo disenteng cafe.

Uri: gilingang bato.

Estilo: kumbinasyon ng plastik at bakal.

Mga sukat: 210x380x470mm.

Produktibo: 11 kg ng butil bawat oras.

Pagkonsumo ng kuryente: 280w.

Average na presyo: 18,000 rubles.

• mataas na pagganap;
• hindi nababasag tangke ng butil;
• pagiging maaasahan at kaligtasan ng trabaho;
• mahabang panahon ng tuluy-tuloy na trabaho - ang kakayahang maghatid ng malaking daloy ng mga bisita.

• hindi makikilala. Maliban kung ang isang malaking restaurant ay maaaring mangailangan ng higit na pagganap kaysa sa gilingan ng kape na ito.

Para sa mga mahilig sa mga piling produkto, para sa mga high-class na restawran, isang gilingan ng kape ay nilikha

Mahlkoenig Guatemala Lab

Ang pangunahing tampok na nakikilala nito ay ang manu-manong pagpupulong ng Aleman, na ginagarantiyahan ang katumpakan ng trabaho at ang pagkakaloob ng lahat ng ipinahayag na mga katangian. Residue-free grinding (salamat sa tapping system), antistatic system, ang millstones ay may magnetic protection, lahat ng uri ng proteksyon laban sa overloads, overheating. Naka-istilong disenyo, lakas ng bawat elemento, isang metal na mangkok na may dispenser - lahat ng ito ay ginagawa itong coffee grinder na isang malugod na panauhin sa malalaking propesyonal na mga coffee house at elite restaurant.

Uri: burr + karagdagang tapping device.

Estilo: pininturahan na bakal, natatanging disenyo.

Mga sukat: 220x360x620mm.

Kapasidad: 500g na butil.

Produktibo: 36 kg ng kape bawat oras.

Pagkonsumo ng kuryente: 1100W.

Mga karagdagang function: pagsasaayos ng antas ng paggiling, dosis, pagsasala, timer, proteksyon sa kamay, paggiling na walang residue, proteksyon ng alikabok.

Average na presyo: 190,000 rubles.

• napaka maaasahan at matibay na operasyon;
• manu-manong pagpupulong;
• kalidad ng Aleman;
• malaking kapangyarihan at pagganap;
• paggiling ng isang malaking bilang ng mga uri ng kape at para sa iba't ibang layunin;
• mode na walang kamay;
• Halos walang pagkawala ng kape sa panahon ng paggiling.

• napakataas na presyo, samakatuwid - isang makitid na bilog ng posibleng mga mamimili;
• espesyal na serbisyo sa warranty at pagkumpuni, na nangangailangan ng mga opisina ng partikular na kumpanyang ito.

Ang pagpili ng mga gilingan ng kape ngayon ay napakalaki, at ibinigay namin ang pangunahing pamantayan sa pagpili na dapat mong bigyang pansin kapag bumibili. Tandaan na ang isang gilingan ng kape ay karaniwang binili sa loob ng mahabang panahon, at ang pagpili nito ay dapat na maingat na lapitan. At ang mga gilingan ng kape ay palaging isang magandang regalo para sa holiday.