Ang mixer ay ang pinakasimpleng kagamitan sa kusina na madaling gamitin kung gusto mong mag-eksperimento sa baking. Ang ganitong aparato ay maaaring gawing mas madali ang buhay - mabilis nitong hinahalo ang kuwarta o hinahagupit ang mga puti para sa meringue o biskwit sa isang makapal na bula.
Nilalaman
Ang lahat ay nakasalalay sa layunin kung saan kinakailangan ang panghalo.Kung, upang lutuin ang kuwarta para sa mga pancake ng ilang beses sa isang linggo, gagawin ng pinakasimpleng isa, na may kaunting mga pag-andar at maliit na kapangyarihan. Sapat na ang 350 W na device.
Kung madalas kang maghurno ng mga cake, dapat kang pumili ng mga unibersal na modelo na may ilang mga bilis na pantay na makayanan ang iba't ibang uri ng kuwarta at cream. Ang mga mixer na may lakas na 700 W ay madaling gawing mashed patatas ang pinakuluang patatas o masahin ang kuwarta para sa dumplings o dumplings.
Ang mga modelong 400-600 W ay isang magandang pagpipilian para sa mga mahilig magluto ng mga sarsa o katas na sopas. Sa kasong ito, hindi mahalaga ang bilang ng mga mode - kailangan mo pa ring maghalo sa mababang bilis. Kung hindi, ang mga nilalaman ng lalagyan ay mapupunta sa mesa.
Ang mga mahilig magluto ng marami at madalas ay dapat bumili ng mga desktop (stationary) na modelo na may built-in na mangkok. Ang ganitong mga mixer ay madaling makayanan ang pagmamasa ng matigas na kuwarta, paghagupit ng mga protina para sa meringue o biskwit sa isang matarik na bula. Kung gusto mo ng tahimik na device, pumili ng mga modelong may rubberized rims, na mas madaling pangalagaan.
Presyo ng huling sandali. Sa kaso ng mga mixer, ang mura ay hindi nangangahulugang masama. Ang mga murang modelo ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi masyadong mataas na kalidad na pagpupulong, isang simpleng disenyo, ngunit hindi ito nakakaapekto sa pag-andar sa anumang paraan.
Ang unang bagay na dapat mong bigyang pansin ay ang kalidad ng build at disenyo. Sa pangalawang kaso, hindi ito tungkol sa kagandahan, ngunit tungkol sa pag-andar. Kung mas makinis ang kaso, mas madali itong hugasan. Kung hindi mo gustong magkalat ang harina o asukal sa buong kusina, maghanap ng mga modelong walang mga ihawan ng bentilasyon. Hindi masama kung ang isang bahagi ng katawan ay patag, kung gayon ang panghalo ay maaaring ilagay sa mesa kung kinakailangan.
Ang pangalawa ay ang bigat ng device, lalo na pagdating sa mga manu-manong modelo. Ito ay hindi masyadong maginhawa upang humawak ng isa at kalahating kilo (mayroong) aparato sa timbang. Well, kung ang hawakan ay rubberized - ang panganib na ang panghalo ay dumulas sa iyong mga kamay ay mas mababa.
Ang pangatlo ay ang materyal at kalidad ng mga nozzle. Mas mainam na pumili ng all-metal, nang walang plastic insert. Ang mga ito ay magtatagal. Ang pagpapalit ng mga sirang nozzle, sa pamamagitan ng paraan, ay hindi isang murang kasiyahan. Sa mga tuntunin ng dami, karamihan sa mga modelo ay may kasamang mga karaniwang beater at dough hook. Ang hugis ng mga nozzle ay hindi nakakaapekto sa pag-andar sa anumang paraan (hindi pangkaraniwang parisukat o hugis-parihaba na whisk ay sa halip ay isa sa mga paraan upang maakit ang atensyon ng mga potensyal na mamimili).
Ang pamamahala ay isang bagay ng panlasa. Ang ilang mga tao ay mas gusto ang mga pindutan, ang iba ay mas gusto ang mga slider. Mabuti kung mayroong isang pindutan para sa pagtanggal ng mga nozzle sa kaso.
Kapag pumipili ng isang nakatigil na modelo, mas mahusay na bigyan ng kagustuhan ang isang panghalo na may isang metal na mangkok at isang espesyal na proteksiyon na takip. Ang bilang ng mga bilis ay hindi talaga mahalaga, ngunit ang karagdagang pag-andar ng timer ay tiyak na hindi magiging labis.
Kung bibili ka ng isang panghalo online, bigyang-pansin ang mga pagsusuri (tungkol sa gawain ng tindahan, sa pamamagitan ng paraan, masyadong). Nangyayari na ang kapangyarihan ng aparato ay hindi tumutugma sa ipinahayag ng tagagawa, o ang chrome coating mula sa mga beater ay nagsisimulang mag-alis pagkatapos ng ilang paggamit.
Tingnan nang maaga sa nagbebenta ang mga kondisyon para sa pagbabalik at ang tiyempo ng pagbabayad ng pera kung may dumating na may sira na produkto. Sa pangkalahatan, hindi ka dapat makisali sa pag-aayos ng warranty - ang proseso ay mahaba, kadalasang tumatagal ng isang buwan at kalahati, kaya mas madaling ibalik ang pera.
Bigyang-pansin ang presyo.Makakahanap ka ng magandang device para sa 600 rubles, ngunit mas mahusay na huwag kumuha ng mga modelo para sa 400 rubles. Sa pinakamainam, ang panghalo ay maamoy ng plastik kapag nakabukas, sa pinakamasama, ito ay masusunog lamang o mawawasak pagkatapos ng ilang paggamit.
Kung may problema sa mga socket sa kusina, sabihin nating isa lamang sa dingding malapit sa ibabaw ng trabaho, pumili ng mga mixer na may mahabang kurdon ng kuryente, mas madaling gamitin. Buti sana kung may cord holder sa case – ang wire ay hindi masisira sa panahon ng pag-iimbak.
Ang pagkakaroon ng mga proteksiyon na takip para sa mga nakatigil na makina ay hindi isang kinakailangang kondisyon, ngunit ito ay kanais-nais. Una, posible na ligtas na iwanan ang isang gumaganang aparato nang hindi nag-aalaga, at pangalawa, hindi mo kailangang alisin ang mga patak ng kuwarta o harina na nakakalat sa panahon ng paghahalo mula sa mesa.
Kung bibili ka ng mixer sa isang tindahan, hilingin sa nagbebenta na isaksak ito at suriin ang antas ng ingay. Ang aparato ay gumagawa ng ingay at mga kalansing, ito ay hindi maginhawa upang hawakan ito sa iyong mga kamay (masyadong mabigat, halimbawa) – mas mabuting tanggihan ang pagbili.
Compact black and silver body (flat base, kaya ligtas na mailagay ang mixer sa mesa), 5 speed na may karagdagang turbo mode at ergonomic handle.
Maaari mong baguhin ang bilis gamit ang mga pindutan sa hawakan, pagtanggal ng mga nozzle - gamit din ang pindutan. Mayroong dalawang pares ng mga nozzle sa kit - pamantayan, para sa paghagupit at mga kawit para sa pagmamasa ng kuwarta.
Presyo - 1360 rubles
Murang, ngunit makapangyarihan, na may pilak na katawan. Magaan at kumportable sa isang ergonomic na hawakan. Ang mga bilis (may kabuuang lima, kasama ang Turbo mode) ay kinokontrol ng mga pindutan. Kasama sa set ang 2 pares ng mga attachment - isang whisk para sa paghagupit at dough hook. Ginawa nang maayos, nang walang sagging at burrs sa mga gilid.
Ang kaso ay ganap na plastik, ngunit walang matalim na amoy ng kemikal kapag naka-on. Sa pangkalahatan, isang mahusay, functional na modelo. Para sa madalas na propesyonal na paggamit, siyempre, hindi ito gagana, ngunit upang magluto ng meringue o masahin ang kuwarta para sa mga pie - iyon lang.
Ang tanging disbentaha ay ang manipis (kahit sa hitsura) na kurdon at ang hindi maginhawang lokasyon nito, sa ilalim mismo ng hawakan.
Presyo - mula sa 1100 rubles
Isang halos klasikong modelo na may puting plastic case, 400 watts. De-kalidad na factory assembly na walang backlash at gaps. Isang hanay ng mga nozzle (whisk, hook) - sa kahon.
Compact, magaan, na may maginhawang speed switch button. Sa kabila ng mababang kapangyarihan, perpektong tinatalo nito ang mga protina sa isang malakas na foam at nakayanan ang mabigat na pagmamasa ng masa. Sa mga minus - walang gaanong pagkakaiba sa pagitan ng mga mode, na sa una, sa ikaapat, ito ay gumagana nang halos pareho.
Presyo - mga 900 rubles
Ang pinakamaraming modelo ng badyet sa pagraranggo. Magaan, maliit, komportable. Ang kalidad ng build, gayunpaman, ay hindi masyadong maganda. Ang mga inskripsiyon mula sa plastik sa kaso ay mabilis ding nabubura. Ngunit kung walang mga espesyal na kinakailangan sa disenyo, kung gayon ang gayong modelo ay maaaring ligtas na makuha.
Sa kabila ng ipinahayag na kapangyarihan ng 280 W, ang aparato ay madaling makayanan ang pagmamasa ng kuwarta (mga attachment ng hook) ay kasama sa kit, mamalo ang mga protina sa matatag na mga taluktok. Sa mga minus - malakas na panginginig ng boses sa panahon ng operasyon at malakas na ingay.
Presyo - 580 rubles
Compact at magaan na 500W na modelo. Hindi ito gumagawa ng ingay, hindi nag-vibrate, at nakakaya nang maayos sa iba't ibang mga gawain - mula sa mashed patatas hanggang sa pag-churning ng butter cream. Ang isang hiwalay na plus para sa mga tagagawa para sa disenyo - ang aparato ay ibinebenta sa iba't ibang kulay ng katawan. Mula sa klasikong puti hanggang turquoise at light pink.
Ang kurdon ng kuryente ay sapat na ang haba kaya hindi ito nakakasagabal. Kasama ang karaniwang hanay ng mga nozzle.
Presyo - 1400 rubles
Sa kategoryang ito ng presyo, karaniwang ipinakita ang mga device mula sa mga kilalang tagagawa. Sa isang banda, kailangan mong mag-overpay para sa tatak, sa kabilang banda, ang kalidad ng pagkakagawa ay mas mahusay, at kahit na sa kaganapan ng isang pagkasira, ang pera ay maaaring ibalik nang walang problema.
Functional at malakas na modelo na may 5 bilis. Maginhawang kontrol na may "slider", isang hiwalay na pindutan para sa pagbuga ng mga nozzle. Katamtamang maingay, hindi nag-vibrate sa kamay.
Sa mga minus - mababang butas ng bentilasyon sa katawan - mas mahusay na panatilihin ito sa isang mahigpit na pahalang na posisyon sa itaas ng isang lalagyan na may harina o iba pang mga bulk na sangkap. Ito ay nagkakahalaga ng pagkiling ng kaunti, at ang lahat ng harina ay nasa mesa. Ang isa pang disbentaha ay ang plastic base ng whisks. Mabilis itong masira, at ang mga bagong nozzle ay nagkakahalaga ng halos kalahati ng halaga ng mixer mismo.
Presyo - 3049 rubles
Ang pangunahing tampok na tangi ay rubberized whisks para sa paghagupit. Mas kaunting ingay, at ang paghuhugas ng mga nozzle pagkatapos gamitin ay tumatagal ng ilang minuto. Ang kapangyarihan ay maliit (350 W), ngunit ang mixer ay gumagana nang mahusay sa mga pangunahing gawain tulad ng paghahalo ng cream o pagmamasa ng batter.
Ang pagganap ay may mataas na kalidad, walang backlash at baluktot na tahi, walang amoy ng plastik kapag pinainit (sa pangmatagalang operasyon).
Presyo - 3680 rubles
Maginhawang kontrol, variable na bilis at turbo mode - lahat sa isang compact, ergonomic na disenyo. Ang aparato ay hindi mabigat, halos tahimik, hindi umiinit kahit na sa matagal na paggamit. Angkop para sa paghahalo ng likidong kuwarta - ang harina ay hindi nakakalat.
Sa mga minus - maikling whisk at iba't ibang mga thread sa kanila (ito ay hindi maginhawa upang mai-install sa lugar). Kung hindi, isang maaasahang aparato para sa sapat na pera.
Presyo - 2790 rubles
Ergonomic na disenyo, kulay snow-white at halos tahimik na operasyon. Ang mga pindutan ng kontrol ay matatagpuan sa hawakan - 5 bilis, kasama ang turbo mode. Malakas, mabilis na pumupuno ng pie o biscuit dough. Kapag inilubog sa isang malawak na lalagyan, ang mga nozzle ay maaaring magwiwisik ng kaunti sa mga nilalaman, ngunit hindi kritikal.
Ang kaso ay isang piraso, na walang mga grill ng bentilasyon, kaya ligtas mong ikiling ang aparato - ang mga bulk na sangkap ay mananatili sa lugar at hindi makakalat sa buong kusina.
Presyo - 3500 rubles
Maginhawa at functional na katulong sa kusina. Angkop para sa mga mahilig sa matatamis na pastry. Mabilis na tinatalo ang mga protina, nakayanan ang anumang uri ng pagsubok. Walang ingay, komportable sa kamay.
5 mga mode ng bilis, kontrol - "slider" sa tuktok ng hawakan. Ang power cord ay matatagpuan sa gilid, hindi nalilito at hindi nakakasagabal sa panahon ng operasyon. Ang mga nozzle ay maaaring hugasan sa makinang panghugas.
Presyo - 4900 rubles
Compact, functional at malakas. Madaling nakayanan kahit na may matarik na kuwarta, pantay na pinaghahalo ang mga sangkap.Ang katawan ay gawa sa matibay na plastik, ang mangkok ay metal, hindi kinakalawang na asero, 4 l, na may espesyal na takip upang maprotektahan laban sa mga splashes.
Kasama sa kit ang 3 uri ng mga nozzle: para sa kuwarta, karaniwang whisk para sa paghagupit at isang spatula para sa mga oil cream. Sa pangkalahatan, kung gusto mong maghurno ng mga pie o cake, kung gayon ang Polaris PKM ang kailangan mo.
Presyo - 8000 rubles
Sa planetary whisk function. Compact, powerful, stylish, plus 10 speeds, shut-off timer at anti-slip feet. Ang makina ay madaling humawak ng parehong marshmallow mass at dumpling dough. Ang takip para sa mangkok ay mapagkakatiwalaang pinoprotektahan ang mga nilalaman mula sa splashing.
Sa mga minus - isang mahigpit na pangkabit ng mangkok, kakailanganin mong alisin at ilagay ito sa lugar gamit ang parehong mga kamay. At oo, hindi mo dapat subukang talunin ang 1 itlog, na tapat na binabalaan ng tagagawa.
Presyo - 7290 rubles
Miniature, compact, angkop para sa paghahalo ng manipis na kuwarta at cream (hindi ito makayanan ang mas kumplikadong mga gawain, tulad ng mashing patatas). Ang mangkok ay plastik, walang proteksiyon na takip, ang stand ay umiikot, upang ang kuwarta, kahit na kalat-kalat, ay hinalo nang pantay-pantay.
Ang mixer ay nilagyan ng mga espesyal na anti-slip pad na ligtas na ayusin ang aparato sa mesa. Gumagana nang tahimik, hindi nag-vibrate.
Presyo - 3700 rubles
Functional, maaasahang device na may malaking (5.5 l) metal bowl. Ang huli, sa pamamagitan ng paraan, ay nilagyan ng isang hawakan at isang takip. Ang kaso ay plastik, naka-streamline, walang mga puwang - hindi mo kailangang linisin ang malagkit na kuwarta. Kasama ang mga nozzle at isang silicone spatula.
Mga mode ng pagpapatakbo - 5, kasama ang isang karagdagang, pulsed.
Presyo - 8000 rubles
Kaya, ang pagpili ng isang mura at malakas na panghalo, lumalabas, ay hindi napakahirap. Ang pangunahing bagay ay bigyang-pansin ang mga pagsusuri at pumili ng isang modelo batay sa iyong mga pangangailangan. Gustong madalas maghurno ng mga cake at pie - pumili ng mga nakatigil na modelo. Kung magluluto ka ng pancake ilang beses sa isang buwan, gumamit ng hand mixer.