Pagraranggo ng pinakamahusay na frozen na gulay at halo para sa 2022

Ang mga frozen na gulay at ang kanilang mga mixture ay maginhawa hindi lamang para sa paghahanda ng pangmatagalang imbakan, kundi pati na rin para sa mabilis na paghahanda ng anumang side dish. Kahit na ang mga chef sa malalaking restaurant ay mas gustong mag-order at gamitin ang mga ito, sa halip na patuloy na magbayad nang labis para sa mga sariwang produkto. Ang pangunahing bagay ay ang produktong ito ay halos ganap na nagpapanatili ng lahat ng lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian nito, na nawawala ang kanilang pinakamababa. Ang pagluluto ng gayong mga gulay ay hindi rin mahirap, at kung mayroon kang microwave, ang pag-defrost ay hindi tumatagal ng maraming oras.

Mga sikat na gulay at freeze mix

Pangunahin sa mga ito ang:

• Iba't ibang uri ng repolyo (Brussels, cauliflower, puting repolyo, broccoli);
• karot;
• Sibuyas;
• patatas;
• Zucchini at talong;
• Bell pepper;
• mais;
• Kintsay;
• Tuldok-tuldok;
• Pula at berdeng beans (berde);
• kanin;
• Mga kabute.

Ang lahat ng mga produkto sa itaas ay maaaring ibigay bilang isang produkto (mono-produkto) o pinagsama.

MAHALAGA! Kapansin-pansin na ang paghahalo ng dalawa o tatlong uri ay hindi matatawag na isang kumpletong timpla.

Ang pagyeyelo ay maaaring mabili sa parehong industriya at inihanda nang nakapag-iisa sa bahay (ang teknolohiya ay hindi mahirap, at sa paglipas ng panahon, maaari kang nakapag-iisa na mag-imbento ng mga bagong mixture at recipe). Gayunpaman, mayroong ilang mga karaniwang uri ng frozen na pinaghalong gulay na kadalasang matatagpuan sa mga istante ng tindahan:

• Ang "Mexican" ay isang halo na mayaman sa komposisyon, kabilang ang mga karot at sibuyas, berdeng beans at mais, talong at pulang beans na may berdeng mga gisantes. Ang lahat ng ito ay tinimplahan ng gadgad na paminta.Ang recipe na ito ay nagpapahiwatig din ng pagkakaroon ng kintsay sa komposisyon, ngunit pagkatapos ay ang halo ay magiging napaka-maanghang at hindi pangkaraniwan para sa isang European consumer, kaya ang mga naturang produkto ay bihirang matagpuan sa mga tindahan ng Russia. Ang gulay na cocktail na ito ay may iba't-ibang at masaganang lasa, at kapag pinirito o nilaga, maaari itong maging isang malayang ulam.
• Ang "Derevenskaya" ay isa sa pinakasimpleng mga recipe ng lutuing Ruso, na kinabibilangan ng mga berdeng beans, sibuyas, karot, mais, kampanilya, repolyo at patatas. Dahil sa pagkalat ng mga sangkap, mayroon itong sapat na presyo at madaling mahanap sa pagbebenta.
• Ang paprikash ay isang signature blend ng Eastern European vegetables. Ang diin dito ay sa masaganang paggamit ng matamis na paprika kasama ang pagdaragdag ng berdeng mga gisantes at mga hiwa ng zucchini.
• "Hawaiian" (na may mga kabute) - inihanda ito nang walang mga kabute (ngunit ang mga tinadtad na champignon ay mas madalas na ginagamit). Ang recipe na ito ay ginawa ayon sa isang espesyal na teknolohiya at nangangailangan ng paunang pagprito ng lahat ng mga sangkap, na nagbibigay sa ulam ng masarap at kabusugan. Kasama rin sa halo ang bigas at berdeng mga gisantes, matamis na paminta at mais, karot at sibuyas. Ang huling dalawang bahagi ay maaaring hindi idagdag, ngunit pinupuno nila ang ulam na may aroma at kayamanan. Kapansin-pansin na ang lasa ng semi-tapos na produktong ito ay maaaring mag-iba nang malaki depende sa pampalasa na ginamit. Bagaman, ang pampalasa lamang ang maaaring makabuluhang pag-iba-ibahin ang mga kumbinasyon ng lasa.
• Ang Lecho ay isa pang sinaunang recipe ng Silangang Europa. Sa ilang mga kaso, maaaring hindi ito nangangailangan ng kumpletong pagyeyelo at iimbak lamang sa malamig. Kasama sa tradisyonal na komposisyon ang mga sibuyas, karot, zucchini, kamatis, paminta. Sa pamamagitan ng pagtaas ng dosis ng paminta o kamatis, maaari mong baguhin ang lasa mula sa maanghang sa mas maraming kamatis.Para sa cocktail na ito ng gulay, pinapayagan ang pinaka matapang na mga eksperimento sa pagluluto.

MAHALAGA! Dapat pansinin na kung ikaw ay nakikibahagi sa pagluluto sa sarili at pagyeyelo ng mga gulay, pagkatapos ay mas mahusay na i-cut ang mga sangkap na may mga kulot na kutsilyo. Kaya, na gumugol ng kaunting oras sa dekorasyon, sa hinaharap maaari kang makakuha ng hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang mga magagandang pinggan.

Teknolohiya sa pagyeyelo

Karamihan sa mga tao ay naniniwala na ang mga pagkaing halaman ay dapat lamang kainin ng sariwa, kung hindi, mawawala ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ngunit narito kinakailangang banggitin ang tagal ng konsepto ng "kasariwaan". Gaano katagal ang "kasariwaan" na ito? Matagal nang napatunayan ng agham na ang mga pagkakaiba sa kategorya sa pagitan ng mga sariwang at frozen na gulay ay umiiral lamang sa paunang yugto, i.e. ang mga gulay na "diretso mula sa hardin" ay ang pinaka-kapaki-pakinabang. Pagkalipas ng ilang oras, ang halaga ng mga naturang produkto ay hindi magiging mas mataas kaysa sa mga frozen, kahit na sila ay magiging mas presentable. Kahit na ang mga pinakasariwang sample ay mawawala ang ilan sa kanilang mga ari-arian habang dumadaan sila sa yugto ng transportasyon, na nahuhulog sa ilalim ng impluwensya ng mga pagkakaiba sa temperatura, at higit pa, nakahiga sila sa counter nang ilang oras. Bitamina C ay responsable para sa antas ng pagiging bago, na kung saan ay napaka-babasagin at pagkatapos ng 12 oras ang halaga ng ascorbic acid sa mga gulay ay bumaba at nagiging halos bale-wala.

Ngayon, ang mabilis at malalim na pagyeyelo lamang ang isang 100% natural na paraan upang maisagawa ang mataas na kalidad na pangangalaga ng pagkain. Pinapayagan ka nitong i-save ang parehong lasa at (na kung saan ay lubhang mahalaga) ang istraktura ng semi-tapos na produkto. Kung ang tagal ng panahon sa pagitan ng koleksyon at pagyeyelo ay pinaliit, kung gayon ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay maaaring mapanatili nang halos buo.

Kapag ipinapatupad ang proseso ng mabilis na pagyeyelo, ang pangunahing yugto ay ang agarang pagbaba sa temperatura ng bagay mula sa ibabaw hanggang sa lalim nito. Sa ilang mga punto, ang moisture (o juice) na nasa pagkain ay nagiging maliliit na kristal ng yelo. Ang karaniwang temperatura kung saan ang proseso ay itinuturing na kumpleto ay -18 degrees Celsius. Bilang isang resulta, ang mga manipis at homogenous na kristal ay nabuo sa mga tisyu ng cell, na sa kanilang sarili ay hindi nagiging sanhi ng anumang pinsala sa istraktura ng hibla ng halaman. Kung mas mabilis ang buong proseso, mas mababa ang mga hibla na ito ay napapailalim sa pagbabago. Hiwalay, dapat itong banggitin na ang gayong gulay, kapag na-defrost, ay mananatili ang lahat ng nutritional value, na magiging katumbas ng parehong mga tagapagpahiwatig bilang ang 12-oras na "kapatid" nito ay naani lamang mula sa hardin. Kung hindi, kung ang proseso ng pagyeyelo ay pinalawig, ang mga kristal ng yelo ay lalago, at ang mga prutas ay bahagyang maaalis ang tubig, habang sinisira ang mga dingding ng mga lamad ng cell. Pagkatapos ng defrosting, ang naturang produkto ay hindi magkakaroon ng presentable na hitsura at mawawala ang nutritional value nito. Iyon ang dahilan kung bakit hindi inirerekomenda na hugasan ang mga prutas bago ang proseso ng pagyeyelo.

Kung pinag-uusapan natin ang pagpapatupad ng mga pamamaraan ng pagyeyelo sa bahay, kakailanganin nating harapin ang ilang mga paghihirap. Una, walang isang domestic freezer ang may kakayahang gumawa ng mataas na kalidad na mabilis na pagyeyelo (ang pagkakaroon ng gayong mode sa paglalarawan ng aparato ay isang pakana lamang sa marketing). Ang temperatura sa mga prutas ay dahan-dahang bababa mula sa ibabaw hanggang sa gitna, habang ang mga kristal ng yelo ay lalago at mas malaki. Pagkatapos ng defrosting, ang mga naturang produkto ay magiging walang lasa at malambot.Ang pang-industriya na pagyeyelo ay naiiba dahil ito ay gumagamit ng isang "shock" na epekto - ang temperatura sa silid ay agad na bumaba sa -35 o hanggang -40 degrees Celsius, at pagkatapos ay bahagyang tumataas sa limitasyon na -18 degrees. Ang lahat ay nangyayari nang napakabilis na ang kahalumigmigan o katas ay walang oras upang mabuo sa malalaking kristal at samakatuwid ang mga lamad ng cell ay nananatiling hindi nasaktan. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay hindi inirerekomenda para sa bawat gulay: halimbawa, ang lettuce ng dahon at labanos ay hindi maaaring sumailalim sa naturang pagproseso, na dahil sa kakaibang istraktura ng kanilang cellular na istraktura. Gayundin, ang mga produktong iyon lamang na umabot sa antas ng teknikal na kapanahunan at hindi umalis dito ay dapat anihin, habang isinasaalang-alang ang kanilang mga varietal na tampok. Ang buhay ng istante sa -6 degrees ay hindi dapat lumampas sa 7 araw, at sa -18 degrees, ang mga gulay ay maaaring maimbak nang hanggang isang taon.

Ang pangunahing tagapagpahiwatig ng tamang pagsunod sa teknolohiya ay ang maliwanag na kulay ng mga gulay. At huwag isipin na ang tagagawa ay partikular na nagpapakulay ng produkto. Ang epekto na ito ay nangyayari dahil sa ang katunayan na sa yugto ng paghahanda para sa pagyeyelo, ang mga prutas ay pinaputi ng tubig na kumukulo o singaw ng tubig (sa temperatura na +80 o +100 degrees). Salamat sa operasyong ito, ang mga enzyme ay hindi aktibo, ang mga gulay ay nakakakuha ng mas maliwanag na kulay, at ang matalim na "hay" na amoy ay inalis. Kasabay nito, ang mga pigment ng halaman ay nakakakuha ng isang libreng posisyon, at ang pagpuno at balat ng prutas ay nagiging mas maliwanag. Kung ang mga gulay ay may maputlang hitsura o madilim na mga spot sa pagpuno, kung gayon ito ay nagpapahiwatig ng isang paglabag sa teknolohiya ng pagyeyelo o paggamit ng mga mababang kalidad na sangkap.

Mga produktong frozen na mono

Sa prinsipyo, ang anumang prutas ay maaaring frozen sa isang solong anyo, ngunit kadalasan ito ay beans, mais, karot o mga gisantes.Napakahirap makahanap ng sapat na pagkakaiba-iba sa kategoryang ito, kaya ang mga frozen na karot ang nangunguna sa mga itinuturing na mono-produkto. Ang dahilan nito ay:

• Ang mura nito;
• Maliwanag at kaakit-akit na hitsura;
• Simpleng proseso ng pag-iingat ng malamig;
• Kumpletong kumbinasyon sa karamihan ng mga produkto.

Ang mga karot ay madaling idinagdag sa anumang pinainit na halo, ito ay angkop para sa:

• WOK noodles;
• Isang hanay ng mga gulay para sa pagprito;
• halo ng Italyano;
• Reseta sa sarili.

Ang mga patatas ay halos hindi nagyelo, dahil pagkatapos ng pag-defrost ay mabilis nilang nawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian dahil sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng kahalumigmigan sa loob nito, ang imbakan ng vacuum ay mas angkop para dito. Ang lahat ng mga "plus" ng paggamit ng malamig na napreserbang mono-produkto ay ang mga sumusunod:

• Hindi na kailangang partikular na maghanap ng mga sariwang prutas, gumugol ng oras sa paglilinis at pagputol ng mga ito;
• Mayroong maraming mga gamit - bilang mga sangkap para sa sopas, para sa Pagprito, para sa stewing, para sa pagpuno ng isang malaking pie;
• Isang mabilis na proseso ng defrosting, kahit na walang microwave (ito ay sapat na upang ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga nilalaman ng pakete at hayaan itong tumayo).

Mga kalamangan at kawalan ng frozen na prutas at gulay

Dapat tanggapin na ang uri ng mga kalakal na pinag-uusapan ay medyo mas mahal kaysa sa mga sariwang sample, dahil ang halaga ng pag-iingat ng malamig ay dapat isaalang-alang. Ang pagkain ng gayong pagkain sa taglamig ay nagiging mas kumikita pa: ang mga prutas ay binalatan, hinugasan, tinadtad - ang ganitong istraktura ng paghahatid ay nakakatipid ng oras at pera. Kung pinag-uusapan ang hitsura, kung gayon ang isang mababang kalidad na tatak lamang ang magpapahintulot sa sarili nitong magkulay ng mga gulay. Ang maliwanag na kulay ay nakakamit pagkatapos ng isang espesyal na paggamot sa singaw bago ang pangangalaga.Dahil sa epekto ng mataas na temperatura sa chlorophyll, ang berdeng kulay ay nagiging mas maliwanag, at ang orange ay maaaring maging pula. Ang "cold technology" ay ganap na may kakayahang pangalagaan ang karamihan ng mga kapaki-pakinabang na bitamina.

Mga kahirapan sa pagpili

Bago bumili, maingat na suriin ang packaging. Dapat itong ganap na buo, na walang mga palatandaan ng pamamaga. Ang bahagi ng impormasyon ay kinakailangang naglilista ng buong komposisyon ng mga bahagi ng pagkain, ito ay magiging isang kalamangan kung ang bawat sangkap ay nagpapahiwatig ng porsyento nito sa dami (kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga pinaghalong gulay). Susunod, ang briquette ay dapat subukan sa pamamagitan ng pagpindot. Ang teknolohiya ng cold shock canning ay dapat na i-freeze ang lahat ng mga gulay nang hiwalay, dapat walang malagkit na bukol, ang lahat ng mga nilalaman ay dapat magkaroon ng isang crumbly na istraktura. Ito ay nagkakahalaga ng pagkilala sa mga bukol mula sa malalaking bahagi: halimbawa, ang isang solong ulo ng broccoli ay maaaring lumikha ng gayong impresyon. Kung ang malalaking bukol ay natagpuan, kung gayon ito ang unang tanda ng isang paglabag sa paraan ng pangangalaga, o ang mga produkto ay na-defrost na at natigil nang magkasama sa paulit-ulit na pagproseso.

MAHALAGA! Ayon sa mga patakaran para sa paggamit ng malamig sa pagluluto - hindi isang solong produkto ang maaaring muling i-frozen! Ang mga pagkilos na ito ay isang matinding paglabag sa teknolohiya ng storage.

Hiwalay, kailangan mong bigyang-pansin ang laki ng hiniwang piraso - ito ay kanais-nais na sila ay may katamtamang laki, na angkop para sa average na laki ng prutas. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa kalidad ng pagpuno. Halimbawa, sa isang nilagang kabute, ang mga kabute ay maaaring 5% lamang, at ang natitira ay sasakupin ng mga murang gulay.Sa isang banda, ang tagagawa ay hindi nanlilinlang - ang mga kabute ay talagang naroroon (marahil ang isang tao ay may gusto ng gayong nilagang na may kaunting mga kabute), ngunit sa kabilang banda, ito ay magiging isang tahasang pakana sa marketing. Sa pangkalahatan, inirerekumenda na bumili ng mga halo kung saan ang bahagi ng mga kamatis, repolyo, patatas ay hindi hihigit sa 20%, at mga karot at sibuyas - hindi hihigit sa 10%.

Gayunpaman, posible na makilala ang ilang mga pangkalahatang tuntunin kapag pumipili ng mga frozen na gulay:

1. Ang selyadong packaging ay isa sa mga pangunahing kinakailangan na hindi maaaring ibukod. Ang pinsala (malalim na mga gasgas, luha) ay dapat na ganap na wala - ito ang tanging paraan upang matiyak na walang mga extraneous bacteria sa produkto. Kung ang mga katangian ng mga bakas ng hamog na nagyelo ay makikita sa loob ng pakete, nangangahulugan ito na ang produkto ay muling na-frozen, dahil ang temperatura ng rehimen ay nilabag sa anumang yugto (pagpapanatili, paghahatid o imbakan). Karaniwan, ang mga de-kalidad na tatak mula sa mundo ng pagluluto at ang paggawa ng mga semi-tapos na produkto ay hindi pinapayagan ang mga maling kalkulasyon (bagaman nag-aalok sila ng bahagyang mas mataas na presyo para sa kanilang mga produkto).
2. Mga Bahagi - ito ay pinakamahusay na kung sila ay ipinahiwatig nang eksakto sa pamamagitan ng pangalan (nang walang mga pamalit at analogues), pati na rin ang kanilang nilalaman sa briquette bilang isang porsyento. Ang isang de-kalidad na tatak ay nagbibigay ng ganoong listahan sa pababang pagkakasunud-sunod ng porsyento ng mga sangkap. Ang inskripsyon na "Non-GMO" ay nangangahulugang pagiging natural ng lahat ng mga gulay.
3. Petsa ng paggawa - ang mga prutas na inaani sa panahon ng kanilang teknikal na pagkahinog ay itinuturing na pinakamahusay. Ang agarang pagyeyelo na isinagawa para sa kanila ay magagawang mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian nang ganap hangga't maaari. Ang kanilang imbakan sa isang temperatura ng -18 degrees Celsius ay isang maximum ng isang taon, kaya bago bumili ito ay mas mahusay na suriin sa temperatura na itinakda sa pagpapalamig kagamitan ng outlet.
4. Ang mga bentahe ng shock freezing - ang prosesong ito ay nangangahulugan ng instant exposure ng mga gulay sa mababang temperatura, na nagpapahintulot sa kanila na ganap na mapanatili ang kanilang kulay, panlasa, at mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang unti-unting pagyeyelo (halimbawa, sa bahay) ay hindi magpapahintulot sa mga produkto na maimbak nang mahabang panahon.
5. Hitsura - ang mga gulay ay dapat magkaroon ng natural na hugis at kulay. Walang mga putrefactive spot sa mga piraso, dahil nangangahulugan ito ng isang paglabag sa paraan ng pag-iimbak. Ang mga magaspang na pagbawas para sa mga frozen na prutas ay mas kanais-nais, dahil sa ganitong paraan ang mga bitamina ay nananatili sa produkto nang mas matagal.

Pagraranggo ng pinakamahusay na frozen na gulay at halo para sa 2022

Mga produktong mono

Ika-4 na lugar: "Bonduelle" green peas "

Ito ay isang simpleng produktong mono na may magagandang katangian. Ang kilalang tatak ay sumusunod sa buong teknolohiya ng pangangalaga; walang malalaking kristal ng yelo o malagkit na bukol sa pakete. Ang bigat ng bawat pakete ay 400 gramo. Perpekto para sa sopas, side dish, maaaring iprito pagkatapos i-defrost. Ang halaga ng enerhiya ay 71 kcal bawat 100 gramo. Ang inirekumendang gastos para sa mga retail chain ay 72 rubles.

• Kalidad ng produksyon;
• tatak ng mundo;
• Sapat na halaga ng enerhiya.

• Hindi natukoy.

Ika-3 lugar: "Ilyinka" broccoli repolyo "

Isang mahusay na produkto na maaaring maging kapaki-pakinabang para sa paghahanda ng iba't ibang mga pagkaing vegetarian. Ang produkto ay pangunahing nakatuon sa pagprito. Bago magluto, kakailanganin ang defrosting, na maaaring gawin sa tatlong paraan: sa microwave sa naaangkop na mode, sa isang kawali sa mababang init, sa natural na paraan. Domestic product. Ang inirekumendang gastos para sa mga retail chain ay 217 rubles.

• Maraming mga pagpipilian sa pag-defrost
• Angkop para sa mga pagkaing vegetarian;
• Madaling pagluluto.

• Medyo overpriced.

2nd place: "Planet of Vitamins" tricolor sweet pepper"

Mabilis na frozen na matamis na pula, dilaw, berdeng paminta. Ang trademark ng mga gulay ng Planet of Vitamins ay maaaring maging batayan ng mga sopas, pangalawang kurso, side dish at pastry.

Ang mga frozen na prutas ay isang magandang alternatibo sa mga sariwang damo. Ang mga ito ay paunang hugasan, pinagsunod-sunod, hiniwa kung kinakailangan at nagyelo gamit ang mahusay na teknolohiya sa pagyeyelo ng sabog. Ang matamis na paminta ay isang likas na pinagmumulan ng mga bitamina C, A, B2, B1 at mga mineral - calcium, potassium, phosphorus, sodium, magnesium. Ang inirekumendang gastos para sa mga retail chain ay 110 rubles.

• Teknolohiya sa pangangalaga ng shock;
• Ang pinakamahusay na ratio ng presyo at kalidad;
• Kumpletong hanay ng mga bitamina at mineral.

• Hindi natukoy.

1st place: "Planet of Vitamins - Kumain sa bahay" cauliflower"

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa paglikha ng mga de-kalidad na side dish, pati na rin ang mga independiyenteng pinggan. Ang lahat ng mga nilalaman ay maayos na pinutol sa halos pantay na mga sprouts, na angkop para sa parehong pagkulo at pagprito. Sulit sa presyo ang package. Ang inirekumendang gastos para sa mga retail chain ay 110 rubles.

• Magandang halaga para sa pera;
• Pagpapanatili ng kalidad;
• Maginhawa at wastong pagputol sa mga bahagi.

• Bahagyang mahina ang lasa (dahil sa mga detalye ng produkto).

Naghahalo at naghahalo

Ika-5 lugar: "Bonduelle" ihalo ang "Mexican mix" sa kanin"

Ito ay isang madaling solusyon para sa tanghalian o hapunan sa loob ng 10 minuto.Kasama sa komposisyon ang steamed rice, corn kernels, green peas, sweet peppers, green beans, sibuyas at karot. Ang mga produktong Bonduelle ay pinatubo ng mga magsasaka sa mga rehiyong malinis sa ekolohiya. Ang pag-aani ay ginagawa sa pamamagitan ng kamay sa tuktok ng kapanahunan, kapag ang mga pana-panahong gulay ay nasa pinakamasarap at malusog. Ang produkto ay nagsisilbing pinagmumulan ng bitamina A, B, C, K, potasa at hibla. Ang 100 gramo ng corn mix ay naglalaman ng 81 calories. Ang handa na halo para sa pagprito ay hindi kailangang i-defrost muna. Bago gamitin, kailangan mo lamang itong painitin sa isang kawali na may mantika sa loob ng 10 minuto. Ang shelf life ng Mexican mixture ay 24 na buwan mula sa petsa ng paggawa. Ang produkto ay hindi naglalaman ng mga GMO. Ang inirekumendang gastos para sa mga retail chain ay 80 rubles.

• Hindi naglalaman ng mga GMO;
• Magandang pagpuno ng bitamina;
• Pinahabang buhay ng istante.

• Hindi natukoy.

Ika-4 na lugar: "Bonduelle" mix "Ratatouille"

Ang lugar ng kapanganakan ng "ratatouille" ay ang Pranses na lalawigan ng Provence. Sa rehiyong ito naimbento ang sikat na ulam ng magsasaka ng mga pana-panahong gulay at mga lokal na damo. Ang hindi pangkaraniwang, maselan at tunay na lasa ng tag-init ng "ratatouille" ngayon ay pinahahalagahan ng buong mundo. Ang komposisyon ng maalamat na pagkaing Pranses ay kinabibilangan ng: talong, paminta, kamatis, zucchini, sibuyas. Ang pangunahing layunin ay para sa isang side dish o para sa Pagprito. Ang inirekumendang gastos para sa mga retail chain ay 130 rubles.

• Kalidad ng produksyon;
• orihinal na lasa;
• Simpleng pagluluto.

• Hindi natukoy.

Ika-3 lugar: Miratorg Couscous sa Morocco sauce

Isa sa mga pinakamahusay na frozen na halo. Ang lasa ay hindi karaniwan, kaaya-aya. Ang timpla ay mayroon nang mga kinakailangang pampalasa at kailangan mo lamang magdagdag ng paminta at asin.Kumpleto na ang resulta. Hindi mo kailangang mag-isip ng anuman, tulad ng sa iba pang mga bersyon ng mga pinaghalong frozen na gulay. Masarap na side dish, mabilis at madaling gawin. Ang lasa ay kaaya-aya at kawili-wili, lalo na sa taglamig, kapag walang sapat na sariwang pagkain. Ang inirekumendang gastos para sa mga retail chain ay 90 rubles.

• Masarap;
• Sapat na presyo;
• Hindi nangangailangan ng maraming pampalasa.

• Hindi natukoy.

2nd place: "Bonduelle" mix "Hawaiian mix" 400g"

Fruits and Rice Hawaiian Mix - isang madaling opsyon para sa tanghalian o hapunan sa loob ng 10 minuto. Kasama sa komposisyon ang steamed rice, green peas, corn grains at sweet peppers. Ang pag-aani ay ginagawa sa pamamagitan ng kamay sa tuktok ng teknikal na kapanahunan, kapag ang mga gulay ay pinakamasarap at malusog. Ang produkto ay nagsisilbing pinagmumulan ng B, C, A na bitamina, potasa, magnesiyo at pandiyeta hibla. Ang inirerekumendang gastos para sa mga retail chain ay 81 rubles.

• Magandang bitamina saturation;
• Sapat na presyo;
• Simpleng pagluluto.

• Hindi natukoy.

1st place: "Bonduelle" na pinaghalong "Turkish Fasulye"

Ang Turkish cuisine ay isang kayamanan ng iba't ibang mga recipe na pinagsasama ang mga tradisyon ng Silangan at Mediterranean. Ang mga pinggan mula sa mga munggo at prutas ay sumasakop sa isang espesyal na lugar dito. Masarap at kasiya-siya - naaalala sila ng mahabang panahon ng mga sumubok sa kanila kahit isang beses. Kasama sa komposisyon ang: mga gisantes, beans, broccoli, cauliflower. Layunin - para sa palamuti o para sa Pagprito. Ang inirekumendang gastos para sa mga retail chain ay 126 rubles.

• orihinal na recipe;
• Madaling defrosting;
• Mga produktong environment friendly.

• Medyo mataas na presyo para sa isang maliit na halaga ng mga sangkap.

Konklusyon

Ang mga frozen na prutas ay lubos na may kakayahang maging mas masustansiya kaysa sa mga sariwa dahil ang mga ito ay nakabalot kaagad pagkatapos anihin at kapag naglalaman ang mga ito ng pinakamataas na sustansya. Hindi mo dapat tanggihan ang mga ito at gumamit ng eksklusibong sariwang prutas, dahil ang mga frozen na produkto, kasama ang lahat ng iba pa, ay maginhawa at maaaring mabawasan ang oras ng pagluluto. Kailangan mo lang malaman kung ano ang hahanapin at kung paano lutuin.