Ang Spain ay nangunguna sa pagtatanim ng ubas at ika-3 sa mundo sa paggawa ng alak. Ang pinakasikat na Spanish wine ay red rioja, cava, fortified sherry, pago wine at iba pa. Mahalagang malaman kung paano pumili ng isang kalidad na alak, kung ano ang hahanapin kapag bumibili, kung aling mga tatak ang pinakamainam para sa presyo, at kung aling kumpanya ang mas mahusay na bumili sa ilalim ng ilang mga kundisyon. Ang pagpili ng hindi magandang kalidad ng mga produkto ay maaaring makasama sa kalusugan.
Nilalaman
Ang Spain ay sikat hindi lamang para sa makulay nitong mga nakamamanghang tanawin at kawili-wiling kultura, kundi pati na rin sa mga ubasan at propesyonal na mga winemaker nito. Maraming mga kumpanya ang may mga wineries ng pamilya, ang recipe para sa paggawa ng mga inumin ay ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Ang heograpikal na posisyon, kanais-nais na klima, ay nag-aambag sa paglago ng isang malaking halaga ng mga hilaw na materyales sa lugar na ito.
Ang mga alak ng Espanya ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mahabang kasaysayan ng pagbuo, mataas na kalidad ng tapos na produkto, kahit na sa gitnang hanay ng presyo. Hindi mahalaga ang uri ng produkto, ginagawa ng mga winemaker ang kanilang trabaho nang maayos at sinisikap na mapabuti ang mga teknolohiya ng produksyon. Maraming uri ng ubas ang tumutubo dito, kasama ng mga ito: alicante, albariño, bobal, atbp.
Ang pinakamalaking lugar ng mga ubasan ay ang rehiyon ng Castile-La Mancha, at ang pinakasikat na inumin ay ginawa sa Galicia at Catalonia, at Rioja.
Mga uri ng Spanish wine:
Pag-uuri ng edad:
Mga tip na dapat isaalang-alang kapag bumibili:
Ang rating ay nagpapakita ng pinakamahusay na mga alak, ayon sa mga mamimili. Batay sa mga review ng consumer, pagsusuri at paglalarawan ng produkto.
Dry wine na gawa sa Godello grapes. Taon ng pananim: 2018. Rehiyon ng ani: Spain, Galicia. Fortress: 13%, dami ng bote: 0.75 l. Tagagawa: Reboreda. Ito ay may ginintuang kulay na may maberde na mga pagmuni-muni, mayroong isang bahagyang mustasa sa aftertaste. Presyo: 2490 rubles.
Dry white wine, mga ubas na ginagamit para sa produksyon: Macabeo, Viura, Chardonnay. Lumalaki ang mga barayti na ito sa mga plantasyon sa rehiyon ng Cariñena. Ang turnover ay 13.5%. Ang kulay ng alak ay light straw, aroma na may mga pahiwatig ng citrus, mineral at melon. Presyo: 439 rubles.
Vintage 2017, 13% ABV, dami ng bote: 0.75 l. Dry wine, lumalagong lugar: Castile at Leon, Rueda. Iba't-ibang Ubas: Verdejo. Mayroon itong minty aroma na may mga pahiwatig ng mga prutas at mineral. Mahusay na ipares sa pula at puting karne, isda, gulay at munggo. Presyo: 2190 rubles.
Ang alak ay semi-matamis, maputlang dilaw ang kulay, na may mga pahiwatig ng prutas at balanseng lasa. Ang "Laray" ay isang serye na hindi nagpapahiwatig ng lugar ng paglaki ng mga ubas kung saan ginawa ang inumin. Mga uri ng ubas: Airen, Macabeo. Average na presyo: 394 rubles.
Dry premium na alak. Lumalaki ang ubas sa rehiyon: Spain, Navarra. Lakas ng pag-inom: 14%. Maliwanag, siksik, na may mahabang eleganteng aftertaste. May edad na 12 buwan sa oak barrels gamit ang modernong teknolohiya. Ang potensyal ay 8-10 taon. Presyo: 12 990 rubles.
Spanish semi-dry na alak, ay may lakas: 12.5% ng turnover, dami ng bote: 0.75 litro. Ang bote ay transparent glass. Iba't-ibang Ubas: Sauvignon Blanc, Verdejo.Tamang-tama sa keso ng kambing, mga light salad at karne ng manok. Presyo: 703 rubles.
Ang tuyong alak, mula sa iba't ibang Viura, ay lumalaki sa rehiyon ng Castile-La Mancha. Apelasyon: Castilla VdT. Turnover: 12%, dami: 0.75 l. Bouquet of smells: fruity-floral. Average na presyo: 620 rubles.
Semi-sweet, light straw color, mula sa Valencia grapes. Fortress: 11%. Mahusay para sa aperitif, o may magagaan na meryenda, salad, prutas, dessert. Temperatura ng paghahatid: 6-8 degrees. Presyo: 687 rubles.
Dry, mula sa tempranillo variety, turnover 14%. Isang mababang ani na ubas na gumagawa ng mga extractive na inumin, na matatagpuan sa isa sa mga pinakamahusay na lugar ng Rioja - Rioja Alavesa. Tanging ang pinakamahusay na barrels ay ginagamit sa produksyon. Presyo: 5610 rubles.
Ang klasikong tuyong inumin, batay sa maitim na Spanish Tempranillo na ubas, ay may malalim na kulay ruby na may cherry tint. Angkop sa lahat ng uri ng karne, pinausukang keso at pâté. Temperatura ng paghahatid: 17-18 degrees. Taon ng ani: 2017. Nilalaman ng alkohol: 14% ng turnover. Presyo: 6795 rubles.
Gumagamit ang tagagawa ng mga modernong kagamitan at sinaunang, tradisyonal na mga pamamaraan ng pagmamanupaktura. Ang mga linya ng kumpanyang ito ay maaaring kawili-wiling sorpresa kahit na ang pinaka-inveterate consumer. Fortress: 13% ng turnover, dami: 0.75 l. Gastos: 728 rubles.
Ang tuyong alak, na may lakas na 14.5%, at isang dami ng 0.75 litro. Ang mga ubas ay inaani ng kamay, ang mga ubasan ay higit sa 70 taong gulang. Ginamit sa paggawa ng mga lumang French oak barrels. Ang lasa ay makatas, maliwanag, na may matamis na pampalasa at pampalasa. Gastos: 2823 rubles.
Ang tuyong alak, ay may lakas na 14%, na gawa sa mga ubas ng Garnacha. Temperatura ng paghahatid: 12-15 degrees. Kapasidad ng imbakan: 3-5 taon. Ito ay nakabote sa madilim na bote ng salamin na may dami na 0.75 litro. Gastos: 5400 rubles.
Ang mga ubas para sa inumin na ito ay kinokolekta mula sa pinakamahusay na mga plantasyon, na matatagpuan sa taas na 750-950 metro sa ibabaw ng dagat, sa calcareous na lupa na may tuyo na klima. Turnover: 14.5%. Tamang-tama para sa anumang mga pagkaing karne. Average na gastos: 1932 rubles.
Ang alak ay tuyo, may malalim na ruby-cherry na kulay, na may mga lilang reflection. Ang aroma ay mapagbigay, multifaceted, na may mga pahiwatig ng usok, kakaw, prutas, pampalasa at niyog. Ang aftertaste ay mahaba, paulit-ulit.Angkop para sa mga pagkaing karne, pasta na may mga mushroom. Turnover: 15%. Gastos: 4100 rubles.
Ang kulay ng inumin ay may orange na base na may pagdaragdag ng mga lilang tints. Bilugan, may magandang istraktura at balanseng tannins. Tuyo, ABV: 13.5%, ani 2017. Ginawa mula sa mga uri ng ubas: Tempranillo 90%, Garnacha, Graciano, Mazuelo. Gastos: 1590 rubles.
Semi-dry na alak, mula sa grenache grapes, garnacha. Fortress 12.5% ng turnover. Mayroon itong maputlang kulay rosas na kulay, maprutas, balanseng lasa at aroma ng strawberry. Ang manufacturer na ito ay isa sa tatlong pinakamalaking winemaker sa Spain. Average na gastos: 460 rubles.
Dry wine, vintage: 2017. Varieties: tempranillo, viura. Turnover: 13%. Mayroon itong sariwa, eleganteng aroma na may mga pahiwatig ng suha, tarragon at pakwan. Ang lasa ay malambot, nakakapreskong, may kaunting asim. Tamang-tama bilang isang aperitif. Gastos: 950 rubles.
Dry wine, turnover: 13.5%. Maliwanag, multifaceted, may masaganang lasa at aroma. Hot pink ang kulay. Ang average na edad ng vineyard vines ay 15-20 taon. Ang alak ay itinatago sa mga bariles ng bakal, pagkatapos nito ay ipinadala para sa pagpapapanatag, at pagkatapos lamang ito ay nakaboteng. Gastos: 1119 rubles.
Ang alak ay tuyo, katangi-tanging kulay rosas na may mga lilim ng lila. Ang lasa ay sariwa, balanse, prutas at mineral. Ito ay madaling inumin, napupunta nang maayos sa pula at puting karne, isda. Serving temperature 9 degrees. Gastos: 318 rubles.
Semi-sweet na alak, mula sa rehiyon ng Castile-La Mancha, Sariwang aroma, puno ng mga pulang prutas, mahaba, sparkling na aftertaste. Fortress: 11% revs. Gastos: 447 rubles.
Matamis na alak na gawa sa Muscat, na tumutubo sa rehiyon ng Valencia, sa mga calcareous na lupa. Ginagamit ang mga hilaw na materyales, na nakolekta sa pinakamainam na pagkahinog ng prutas. Mayroon itong maliwanag na kulay rosas na kulay na may mga tints ng perlas. Gastos: 718 rubles.
Semi-dry, turnover: 12.5%, medium-bodied, 0.75 l na bote, transparent, salamin. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga berry ay pinananatili sa mga tangke ng hindi kinakalawang na asero, sa temperatura na 14-18 degrees, para sa mga 5-20 araw. Gastos: 910 rubles.
Maraming gamit na rosé wine, ABV 13.5%. Kulay pink ng salmon na may mga lilang kulay. Mayroon itong balanseng kaasiman, na may karamelo at mga tala ng kendi. Ang aftertaste ng inumin ay malinis, maikli.Tamang-tama para sa aperitif o light dessert. Gastos: 670 rubles.
Sa artikulo, sinuri namin kung ano ang mga alak, kung ano ang nakakaapekto sa katanyagan ng mga modelo, kung ano ang mga pagkakamali ng mga mamimili kapag pumipili. Ang mga tip sa pagpili ng mga inumin ay ipinakita, ang mga sikat na modelo at novelties sa merkado ay isinasaalang-alang. Kapag namimili ng mga inuming may alkohol, tandaan na ang labis na pag-inom ay masama sa iyong kalusugan.