Pagraranggo ng pinakamahusay na French wine para sa 2022

Ang French wine ay matagal nang naging ehemplo ng mataas na kalidad at mahusay na lasa. Ang kasaysayan ng paggawa ng alak sa bansang ito ay nagsimula sa maraming siglo. Nagsimula ito noong ika-6 na siglo BC. kasabay ng pagdating ng mga Romano, na nagpakilala sa mga lokal sa sining ng paggawa ng "inuman ng mga diyos." Simula noon, ang mga Pranses ay nakabuo ng maraming mga patakaran at tradisyon na nauugnay sa paggawa ng alak, na sinusundan ng maraming mga producer ng mga inuming nakalalasing sa ibang mga bansa. At ang ilang mga lihim sa pagmamanupaktura ay itinatago sa pinakamahigpit na kumpiyansa sa loob ng maraming siglo at ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon.

Maraming mga lalawigan ng France ang nagbigay ng kanilang pangalan sa mga alak na ginawa sa kanilang teritoryo - Burgundy, Bordeaux, Provence, Alsace, Rhone Valley, Loire Valley at, siyempre, Champagne. Ang mga tanyag na bodega ng alak sa mundo ay matatagpuan sa kabisera ng France - Paris.

Ang mga Pranses ay gumawa ng mahusay na trabaho sa pagpili ng mga uri ng ubas na kasalukuyang itinuturing na pinakamahusay sa mundo: Sauvignon blanc, Chardonnay, Shiraz o Syrah at Cabernet Sauvignon. Ang lugar na inookupahan ng mga ubasan ay katumbas ng 840 libong ektarya, o 1.3% ng buong teritoryo ng bansa.

Ang mga inumin ay naiiba hindi lamang sa iba't ibang uri ng ubas kung saan sila ay ginawa. Ang iba't ibang mga rehiyon ay gumagamit ng kanilang sariling mga teknolohiya sa paggawa ng alak, lalo na, hindi lamang tradisyonal na mga barrels na gawa sa kahoy, kundi pati na rin ang mga lalagyan ng bakal o semento ay maaaring gamitin upang matanda ang inumin. Ang paggamit ng ligaw o lab yeast ay mayroon ding markadong epekto sa lasa.

Sa kasalukuyan, ang France, kasama ang Italya, ay karaniwang kinikilalang mga pinuno sa paggawa ng mga alak. Ang bahagi ng France sa mga pag-export ng mundo ay humigit-kumulang 17%, na umaabot sa 7-8 bilyong bote bawat taon.

Mga uri ng French wine

Ang iba't ibang uri ng mga inuming may alkohol na ginawa sa France ay maaaring nahahati sa tatlong pangunahing pangkat ng kalidad:

1. Ang Vin de France, o mga table wine, ay ginawa mula sa mga imported na hilaw na materyales at sumasailalim sa kontrol sa laboratoryo. May budget price sila.
2. IGP (Indication Geographique Protegee) - mga lokal na alak na ginawa mula sa mga hilaw na materyales na lumago sa isa sa mga lalawigan ng Pransya at alinsunod sa mga teknolohiyang ginagamit sa rehiyong ito. Kinokontrol ng mga laboratoryo ang buong proseso ng pagmamanupaktura, mula sa iba't ibang uri at kalidad ng mga lumaki na ubas hanggang sa lakas ng natapos na inumin.
3. AOP (Appellation d'Origine Protegee) - mga vintage na alak, ang pinakamahal sa lahat. Sa ilalim ng mahigpit na kontrol ay hindi lamang ang rehiyon kung saan ang mga hilaw na materyales ay lumago, kundi pati na rin ang mga kondisyon para sa paglago nito, imbakan at mga tampok ng transportasyon, ang komposisyon ng pomace at maraming iba pang mga kadahilanan. Ang mga natapos na produkto ay dapat sumailalim sa pagsusuri at pagtikim.

Hindi malamang na makakahanap ka ng mga alak mula sa huling dalawang kategorya sa mga supermarket. Ang mga ito ay medyo mahal at hinihingi sa mga kondisyon ng imbakan, kaya ang supply ng naturang mga inumin ay pangunahing isinasagawa ng mga dalubhasang tindahan na nagbebenta ng isang malawak na hanay ng mga produktong alkohol.

Paano pumili ng tamang alak?

Ang mga tindahan ay madalas na nag-aalok ng napakalaking hanay ng mga espiritu na ang paggawa ng tamang pagpili ay nagiging isang nakakatakot na gawain. Upang piliin ang tamang alak, maaari kang gumamit ng ilang mga tip.

Huwag pansinin lamang ang presyo at bumili sa prinsipyo ng "mas mahal ang mas mahusay." Hindi ito palaging tumutugma sa katotohanan. Kadalasan, ang mga inuming may presyo sa badyet ay may komposisyon na mas mahusay kaysa sa mga mamahaling uri. Ngunit kahit na sa mga murang tatak, ang isang karapat-dapat na pagpipilian ay malamang na hindi matagpuan. Ang magandang kalidad ng alak ay hindi kinakailangang magkaroon ng labis na halaga, ngunit hindi ito bababa sa 400-500 rubles bawat bote.

Ang pinakamataas na kisame ng presyo ay maaaring maging hadlang. Halimbawa, ang presyo ng sikat na Burgundy wine na Romanée-Conti Grand Cru AOC ay wala pang 5 milyong rubles para sa isang 0.75 litro na bote. Ang halaga ng isa pang hindi gaanong sikat na inumin, isa sa mga mahusay na red wine ng Bordeaux, Château Haut-Brion, ay mas katamtaman at lumalapit sa 100 libong rubles para sa isang 0.75 litro na bote.

Ito ay lubos na kanais-nais na ang alak ay maayos na nakaimbak bago ibenta. Madalas itong ipagmalaki ang mga espesyal na tindahan ng alak at boutique, ngunit hindi mga supermarket.

Kapag pumipili ng kulay ng alak, kailangan mong tumuon, una sa lahat, sa kung anong mga pagkaing ihahain ito. Ayon sa kaugalian, ang pula ay inihahain kasama ng karne, at puti na may isda. Ang mga matamis na alak ay mainam para sa mga dessert, habang ang mga tuyong alak ay mainam para sa mga maiinit na pagkain at malalamig na pampagana. Kung nagpaplano ka ng iba't ibang uri ng mga pinggan, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga kulay-rosas, pula o puting mga inumin na walang binibigkas na lasa. Ang mga tatak tulad ng Merlot, Sauvignon, Chardonnay ay itinuturing na unibersal.

Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang tuyo o matamis na inumin. Sa paggawa ng mga semi-dry at semi-sweet na alak, ang pinakamurang mga uri ng ubas ay madalas na ginagamit, o kahit na basura sa produksyon.Hindi tulad ng matamis na varieties, kung saan ang asukal ay isang natural na pang-imbak, ang mga artipisyal na kemikal ay dapat idagdag sa kanila, na walang pinakamahusay na epekto sa parehong panlasa at epekto sa katawan. Ang mga pinatibay na alak ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng alkohol.

Siguraduhing pag-aralan ang komposisyon ng inumin. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga na ang pangalan ay direktang nagpapahiwatig ng iba't ibang ubas kung saan sila ginawa - Sauvignon, Cabernet, atbp. Maaaring itago ng iba't ibang kakaibang pangalan ang mga pinakakaaya-ayang sorpresa. Kung may kaunting impormasyon sa label, isa rin itong alarm signal. Marahil ay sinusubukan ng tagagawa na magkaila ang totoong komposisyon ng inumin sa ganitong paraan at itago ang mga kemikal at additives sa loob nito.

Ang isang mahalagang tagapagpahiwatig ay ang petsa ng bottling, na dapat na ipahiwatig sa label nang walang pagkabigo. Kung bumili ka ng isang simpleng inumin sa mesa, pagkatapos ay hindi mo dapat habulin ang mahabang panahon ng pagtanda at mas mahusay na bumili ng alak na nakaboteng hindi hihigit sa anim na buwan bago ang petsa ng pagbili. Para sa mga mamahaling brand, mahalaga ang exposure at habang tumatagal, mas mahal at mas masarap ang inumin.

Marami ring masasabi ang bote at tapon. Mas tiyak, walang mga espesyal na kinakailangan para sa mga bote, maliban na dapat ang mga ito, at hindi isang pakete ng tetrapack. Ang salamin ay nagpapanatili ng lasa ng alak na mas mahusay kaysa sa iba pang mga materyales at dapat na mas gusto. Pero sa traffic jam, iba ang sitwasyon. Kung mas maaga ang isang takip ng plastik o lata ay itinuturing na isang tanda ng murang mababang kalidad na alak, ngayon ginagamit ito ng karamihan sa mga producer. Pangunahin ito dahil sa kaginhawahan para sa mga customer.Ang ganitong mga takip ay madaling buksan nang walang corkscrew, at kung ang bote ay hindi lasing hanggang sa dulo, madali itong maisara at maiimbak. Kaya't ang pagkakaroon ng isang tapunan ay hindi ngayon isang ipinag-uutos na tanda ng isang kalidad na inumin. Ang tanging mga pagbubukod ay ang mga kaso kapag ang isang lumang mahabang-gulang na alak ay binili, na dapat huminga. Dito hindi katanggap-tanggap ang lata o plastik.

Ang mga pamantayan sa itaas ay hindi kumpleto, dahil kahit na ang mga produkto ng parehong tagagawa, na ginawa sa iba't ibang taon, ay maaaring may mga pagkakaiba sa kulay at lasa. Ito ay dahil sa ang katunayan na maraming mga kadahilanan ang nakakaapekto sa pagkahinog ng mga ubas, pangunahin ang mga kondisyon ng panahon, at nagbabago sila bawat taon.

Para sa higit na kumpiyansa sa tamang pagpipilian, maaari mong pag-aralan ang mga internasyonal na rating ng alak, gaya ng Robert Parker (RP), Wine Spectator (WS), Decanter (DEC-5, DEC-100), Stephen Tanzer (ST). Ang mga pambansang rating ng La Revue du vin de France (RVF), Michel Bettane at Thierry Desseauve (BD), Burghound (BH) at iba pa ay binuo para sa mga French wine.

Pagraranggo ng pinakamahusay na French wine para sa 2022

Kung ang inumin ay kaaya-aya, ang mamimili ay bibili nito muli. Ang panuntunang ito sa mga bagay ng mga produktong alkohol ay gumagana nang napakahusay. Samakatuwid, upang ipunin ang rating, napili ang mga varieties, na kadalasang ibinibigay ng mga mamimili ng platform ng kalakalan ng Yandex Market, na isinasaalang-alang ang katotohanan na ang mabuting alak ay hindi maaaring nagkakahalaga ng mas mababa sa 500 rubles. Bilang karagdagan, ang komposisyon ng inumin ay nasuri para sa pagkakaroon ng mga kemikal na additives sa loob nito.

Ang pinakamahusay na red French wines

Ang red wine ay isang inumin na may mahabang kasaysayan.Sa kasalukuyan, pinagsasama ng produksyon nito ang mga sinaunang tradisyon at ang pinakabagong mga teknolohiya, na ginagawang posible na makakuha ng mga inumin na may iba't ibang panlasa at iba't ibang lakas, perpektong angkop sa mga pagkaing karne at meryenda.

French Dog Merlot

Dami: 0.75l

Fortress: 12.5%

Uri: Red semi-dry

Iba't ibang ubas: Merlot

Tagagawa: Yvon Mau

Rehiyon: Languedoc-Roussillon

Ang average na presyo ay 595 rubles.

Sinimulan ng kumpanya ng pagmamanupaktura ang kasaysayan nito noong 1897, at sa panahong ito ay nagawang gumawa ng sarili nitong teknolohiya para sa paggawa ng mura, ngunit de-kalidad na alak na may mahusay na mga katangian ng panlasa. Kasalukuyan silang nagmamay-ari ng 130 ubasan na matatagpuan sa iba't ibang bahagi ng lalawigan ng Bordeaux. Ang isang inumin ng isang madilim na kulay ng raspberry na may maliwanag na lasa ng berry, na may mga pahiwatig ng tsokolate, ay perpekto para sa mga pagkaing karne na niluto sa isang bukas na apoy, at maaari ding magsilbi bilang isang aperitif. Maglingkod nang mas mahusay sa temperatura na 14-16 degrees.

• maliwanag na lasa;
• kaaya-ayang prutas at berry aroma na may touch ng vanilla;
• demokratikong halaga.

• hindi mahanap.

Rivesaltes M.Chapoutier

Dami: 0.5l

Fortress: 16%

Estilo: Pulang matamis

Iba't ibang ubas: Grenache-Garnacha

Tagagawa: M. Chapoutier

Rehiyon: Languedoc-Roussillon

Average na presyo: 1999 rubles.

Ang Vineyard Côte du Rhone, na nagsisilbing tagapagtustos ng mga hilaw na materyales para sa alak na ito, ay isa sa pinakamatanda sa France at umiral na mula noong panahon ng pagkaalipin nito ng Roman Empire. Ang mga lokal na lupain ay halos hindi nakakaalam ng frosts at crop failure, kaya ang mga hinog na ubas ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na mga katangian ng panlasa. Ang pagtanda sa mga oak barrel ayon sa sinaunang teknolohiya ay nagdaragdag ng maanghang na aftertaste.Mainam na ipares sa mga pagkaing karne, kabilang ang mga pate, pati na rin ang foie gras at tsokolate.

• magandang pulang kulay ng garnet na may mga pagmuni-muni ng ladrilyo;
• maayos na malasutla na lasa at mahabang kaaya-ayang aftertaste;
• kaaya-ayang aroma ng cherry na may mga pahiwatig ng licorice at berdeng paminta.

• nabibilang sa nakapirming kategorya.

Louis Max Nuits Saint Georges Les Lievres

Dami: 0.75 l

Fortress: 13%

Uri: Pulang tuyo

Iba't ibang Ubas: Pinot Noir

Tagagawa: Louis Max

AOC: Nuits Saint-George

Rehiyon: Burgundy›Cote de Nuits

Average na presyo: 5225 rubles.

Isang napakahusay na inumin na may matingkad na madilim na pulang kulay na kasingsarap ng lasa at amoy. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang kaaya-ayang aroma ng blackcurrant at vanilla, at ang mga tala ng seresa at olibo ay idinagdag sa lasa ng mga currant. Mahusay na may pulang karne o mga pagkaing laro, pati na rin ang pasta at risotto. Ang pinakamainam na temperatura ng paghahatid ay 16-18 degrees.

• maliwanag na mayaman na lasa;
• mahabang kaaya-ayang aftertaste;
• ay hindi naglalaman ng mga preservatives.

• hindi mahanap.

Domaine Michel Gros Vosne Romanee 1er Cru Aux Brulees

Dami: 0.75 l

Fortress: 13%

Uri: Pulang tuyo

Iba't ibang Ubas: Pinot Noir

Tagagawa: Domaine Michel Gros

Rehiyon: Burgundy, Cote de Nuits

Average na presyo: 12745 rubles.

Ang kumpanyang ito ay itinatag noong 1765 at maingat na pinapanatili ang mga sikreto ng pamilya sa paggawa ng first-class na alak. Ang mga inumin mula sa mga ubasan ng Vincent Rape ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang katangi-tanging at sariwang lasa. Mahusay ang mga ito sa mga pagkaing manok, at maaari ding sapat na palitan ang mga puting alak kasama ng pagkaing-dagat o isda. Ang inumin na ito ay isa sa mga pinakamahusay na aperitif.

• magaan, makatas, bahagyang maanghang na maasim na lasa na may mga pahiwatig ng suha at limon;
• maliwanag na mayaman fruity-woody aroma;
• versatility, na angkop para sa maraming pagkain.

• mataas na presyo.

E. Guigal Chateau de Nalys Rouge

Dami: 0.75 l

Fortress: 14%

Uri: Pulang tuyo

Mga uri ng ubas: Grenache, Syrah

Tagagawa: Louis Max

Rehiyon: Rhone Valley

Average na presyo: 15790 rubles.

Ang pagawaan ng alak Guigal ay isang medyo batang negosyo. Ito ay itinatag noong 1946 sa isa sa mga pinakadakilang commune ng Northern Rhone - Côte Roti. Gayunpaman, marami sa mga ubasan kung saan ibinibigay ang hilaw na materyal ay may mas lumang kasaysayan at itinatag 2400 taon na ang nakalilipas. Ang manu-manong pagpoproseso at ang paggamit lamang ng mga teknolohiyang lumalagong palakaibigan sa kapaligiran ay tinitiyak ang pambihirang kalidad ng pananim.

• magandang madilim na pulang kulay na may isang ruby ​​​​sheen;
• ang balanseng aroma ng hinog na berries at plum jam ay kinumpleto ng mga tala ng sandalwood, vanilla at black tea;
• makinis na lasa na may mga pahiwatig ng maitim na tsokolate at pampalasa.

• ginawa sa maliit na dami;
• mataas na presyo.

Ang pinakamahusay na French white wines

Ang mga puting alak ay tradisyonal na itinuturing na pinakamahusay na mga kasama para sa mga pagkaing isda at pagkaing-dagat, pati na rin para sa mga matatamis na pagkain, dessert at prutas.

Coeur de Muscat de Saint Jean de Minervois AOC

Dami: 0.5l

Fortress: 15%

Estilo: Puting matamis

Iba't ibang ubas: Muscat

Producer: Les Grands Chais de France

Rehiyon: Languedoc Roussillon, Minervois

Average na presyo: 1121 rubles.

Ang lasa ng inumin na ito ay higit na naiimpluwensyahan ng mga katangian ng lupa kung saan matatagpuan ang ubasan. Napakayaman nito sa limestone na may kulay na puti ng niyebe.Ang malawak na karanasan at isang kawani ng mga kwalipikadong empleyado ay tumitiyak sa paggawa ng mga de-kalidad na produkto. Ang alak na ito ay maaaring maging isang mahusay na aperitif, pati na rin ang maayos na umakma sa atay, manok, prutas at dessert.

• purong ginintuang dilaw;
• sariwang aroma ng mga kakaibang prutas;
• kaaya-ayang lasa ng berry;
• demokratikong halaga.

• hindi mahanap.

Pierre Sparr Mambourg Grand Cru

Dami: 0.75l

Fortress: 13%

Uri: Puting semi-sweet

Iba't-ibang Ubas: Pinot Gris

Tagagawa: Pierre Sparr

Rehiyon: Alsace, Alsace AOC

Average na presyo: 2309 rubles.

Inani sa katimugang dalisdis ng burol ng Siegolsheim, ito ay pinatubo ayon sa mga tradisyonal na teknolohiya at pinaasim sa mga paraang pinarangalan ng panahon. Ang inumin ay may edad sa fine lees para sa 8-10 buwan.

• magandang gintong dilaw na kulay;
• malakas na fruity-candy aroma;
• mayaman, katamtamang matamis na lasa.

• hindi mahanap.

Vidal-Fleury Condrieu

Dami: 0.75 l

Fortress: 13.5%

Uri: Puting tuyo

Iba't-ibang Ubas: Viognier

Tagagawa: Vidal-Fleury

Rehiyon: Rhone Valley

Average na presyo: 8700 rubles.

Ang magagaan na inumin na ito ay sumasama sa mga pagkaing isda, pati na rin ang mga prutas at dessert. Bago maghatid, inirerekumenda na palamig sa temperatura na 7-10 degrees.

• magandang ginintuang dilaw na kulay na may maberde na tint;
• maayang floral aroma;
• napakalambot at kaaya-ayang lasa ng prutas na may bahagyang asim.

• hindi mahanap.

Domaine Leroy Bourgogne Blanc

Dami: 0.75 l

Fortress: 12.5%

Uri: Puting tuyo

Iba't-ibang Ubas: Chardonnay

Tagagawa: Domaine Leroy

Rehiyon: Burgundy, Cote d'Or (Cote d'Or)

Average na presyo: 12260 rubles.

Para sa paggawa ng inumin na ito, ginagamit ang isang pananim ng mga berry na lumago sa pamamagitan ng isang organikong pamamaraan. Ang isang natatanging tampok ay ang alak na ito ay ginawa nang walang pagpinta at pagsasala. Ipares sa mga pagkaing isda at pagkaing-dagat, baboy, keso at mushroom.

• magandang dilaw-gintong kulay;
• kaaya-ayang aroma na may mga pahiwatig ng peach at citrus;
• mayaman na prutas at mineral na lasa.

• ang lasa ay kakaiba, para sa isang baguhan;
• mataas na presyo.

Christian Moreau Chablis Grand Cru Vaudesir

 

 

Dami: 0.75 l

Fortress: 13%

Uri: Puting tuyo

Iba't-ibang Ubas: Chardonnay

Producer: Christian Moreau Pere et Fils

Rehiyon: Burgundy, Chablis Grand Cru AOC

Average na presyo: 13584 rubles.

Ang mga alak mula sa producer na ito ay pinahahalagahan na sa panahon ng paghahari ni Louis XIV. At sa loob ng tatlong siglo, ang mga inumin na ginawa ng Château du Moulin-à-Van ay ang pinakamahusay sa lalawigan ng Beaujolais. Ang mga sinaunang tradisyon ng pagmamanupaktura at pagtanda sa mga oak barrel ay nagbibigay ng mahusay na kulay, panlasa at aroma. Ang alak na ito ay sumasama sa isda at pagkaing-dagat, manok at mga pagkaing baboy. Ang mga mushroom o keso ay maaari ding maging isang magandang meryenda. Ang pinakamainam na temperatura ng paghahatid ay 10-13 degrees.

• magandang maputlang kulay ng dayami na may mga gintong highlight;
• sariwang aroma ng mga tropikal na prutas na may mineral undertones;
• mayaman, bahagyang maasim na lasa na may mahabang kaaya-ayang aftertaste.

• mataas na presyo.

Ang pinakamahusay na rosé French wines

Ang Rosé wine ay sumasakop sa isang intermediate na posisyon sa pagitan ng puti at pula, habang ito ay isang independiyenteng inumin, at hindi isang pinaghalong puti at pulang timpla. Sa kulay, ito ay mas malapit sa pula, lalo na ang matamis na varieties, at sa panlasa ito ay kahawig ng puti.

Domaine Moncourt Cabernet d'Anjou AOC

Dami: 0.75 l

Fortress: 11%

Uri: Pink na semi-sweet

Iba't-ibang Ubas: Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 40%

Tagagawa: Domaine Moncourt

Rehiyon: Loire Valley, d'Anjou AOC

Average na presyo: 950 rubles.

Ang inumin na ito ay ginawa sa Domaine Montcourt winery mula noong 1994 at sa panahong ito ay nagawang manalo ng maraming tagahanga sa buong mundo. Upang makakuha ng mga hilaw na materyales, ang mga baging ay nabuo sa isang espesyal na paraan ayon sa paraan ng Guyot: ang isa sa dalawang mga shoots ay gumagawa ng isang pananim, at ang pangalawa ay namumunga lamang para sa susunod na panahon. Ang alak ay may edad na sa mga tangke ng hindi kinakalawang na asero. Maaari itong maimbak nang higit sa 10 taon. Mahusay na ipinares sa mga prutas at matamis na dessert. Ang pinakamainam na temperatura ng paghahatid ay 10-15 degrees.

• marangyang pulang-pula na kulay na may tint ng salmon;
• kamangha-manghang lasa ng berry-citrus na may mahabang aftertaste;
• maliwanag na floral-fruity aroma;
• abot kayang halaga.

• hindi mahanap.

Chateau Saint-Pierre Cotes de Provence Tradition

Dami: 0.75 l

Fortress: 12.5%

Estilo: Rosas na tuyo

Iba't ibang ubas: Tungkulin 40%, Clairette 30%, Ugni blanc 30%

Tagagawa: Chateau Saint-Pierre

Rehiyon: Provence, Cotes de Provence AOC

Average na presyo: 1128 rubles.

Ang isang matikas na bote na may mahusay na inuming panlasa ay palamutihan ang anumang mesa at magiging isang mahusay na karagdagan sa mga pagkaing Mediterranean at salad. Maaari rin itong magsilbi bilang aperitif. Ang pinakamainam na temperatura ng paghahatid ay 8-10 degrees.

• magandang salmon pink na kulay;
• malakas na nagpapahayag ng fruity-spicy na lasa;
• kaaya-ayang aroma;
• demokratikong halaga.

• hindi mahanap.

Marcel Martin Rose d'Anjou

Dami: 0.75 l

Fortress: 11%

Uri: Pink na semi-dry

Iba't-ibang Ubas: Grollo, Cabernet Franc, Gamay

Tagagawa: Marcel Martin

Rehiyon: Loire Valley, Rose d'Anjou

Average na presyo: 1240 rubles.

Ang inumin na ito ay nagmula sa lalawigan ng Anjou, na sikat sa mga bihasang gumagawa ng alak, at ginawa mula sa mga hilaw na materyales na inani sa ganap na kapanahunan. Ang mga proseso ng fermentation at stabilization ay nagaganap sa ilalim ng mahigpit na teknolohikal na kontrol, na sinusundan ng isang maikling pagtanda sa mga tangke ng bakal. Ang alak na ginawa sa ganitong paraan ay maaaring maimbak ng hanggang limang taon. Ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga magaan na karne, salad at prutas.

• magandang kulay ng peach-pink;
• sariwang strawberry-peach aroma;
• kaaya-ayang lasa ng prutas;
• abot kayang halaga.

• maaaring mukhang masyadong matamis.

Domaine La Croix-Canat Sancerre La Vendangette

Dami: 0.75 l

Fortress: 12.5%

Estilo: Rosas na tuyo

Iba't ibang Ubas: Pinot Noir

Producer: Domaine La Croix-Canat

Rehiyon: Loire Valley›Les vins du Center

Average na presyo: 2020 kuskusin.

Ang mga ubasan, ang pag-aani mula sa kung saan ginagamit upang gawin ang inuming ito, kahit na sa gabi, ay tumatanggap ng init mula sa mga bato na pinainit ng araw, kung saan ang lupa sa ilalim ng mga baging ay natatakpan. Tinitiyak nito ang pare-parehong pagkahinog at mataas na ani.

• eleganteng kulay rosas;
• rich fruity-spicy lasa;
• malakas na kaaya-ayang aroma;
• mura.

• mahirap hanapin sa mga tindahan.

Domaine d'Esperance Floc de Gascogne

Dami: 0.75 l

Fortress: 16.5%

Estilo: Pink na matamis

Iba't-ibang Ubas: Merlot, Tannat

Tagagawa: Domaine d'Esperance

Rehiyon: Armagnac

Average na presyo: 3150 rubles.

Ang tradisyonal na inumin ng Gascony, na ipinanganak noong ika-16 na siglo, ay popular pa rin ngayon.Ito ay perpekto bilang isang aperitif, at magiging maganda rin ang hitsura kasama ng foie gras, iba't ibang dessert, ice cream, sariwang prutas. Ang pinakamainam na temperatura ng paghahatid ay 5-8 degrees.

• marangyang malalim na kulay ng raspberry, malapit sa lilim sa mga pulang alak;
• matinding aroma ng hinog na mga cherry, strawberry at herbs;
• masaganang strawberry-cherry na lasa na may mga pahiwatig ng pampalasa.

• masyadong mataas na nilalaman ng asukal na 148 g/l ay ginagawang hindi kanais-nais ang paggamit nito para sa mga taong may diyabetis;
• mataas na porsyento ng alkohol.

Bumili ng alak sa isang online na tindahan

Pormal, ipinagbabawal sa Russia ang pagbebenta ng mga inuming may alkohol sa online, ngunit inayos ng ilang legal na producer ang pagbebenta ng kanilang mga produkto online sa paghahatid sa mga tahanan ng mga customer. Ang isa pang pagpipilian sa pagbili ay self-delivery, iyon ay, ang bumibili mismo ang kukuha ng binili na inumin mula sa tindahan pagkatapos magbayad online.

Ang pagbili ng mga inuming may alkohol sa online ay may mga kalamangan at kahinaan nito. Kasama sa una ang pagtitipid sa oras, dahil hindi na kailangang gastusin ito sa pamimili sa panahon ng paghahatid, pati na rin ang pagtitipid ng pera, dahil madalas kapag nag-order sa pamamagitan ng Internet ang presyo ng isang inumin ay bahagyang mas mababa kaysa sa pagbili nito nang direkta sa parehong outlet .

Ang pangunahing kawalan ay ang pagtaas ng panganib ng pagbili ng mga pekeng inumin, na sa pinakamainam ay mabibigo, at sa pinakamasama ay maaaring makapinsala sa kalusugan. Gayundin, huwag kalimutan ang tungkol sa imposibilidad ng pagsuri sa pagkakaroon ng lahat ng kinakailangang mga sertipiko at isang lisensya na nagbibigay sa nagbebenta ng karapatang magbenta ng alkohol.

Pag-inom ng alak: mabuti o masama?

Ang mga saloobin sa alak ay paulit-ulit na nagbabago.Ito ay maaaring ituring na isang lunas para sa lahat ng mga sakit at inirerekomenda na gamitin ng lahat sa anumang dami, o maaari itong paniwalaan na maaari lamang itong makapinsala at mahigpit na ipinagbabawal.

Ang pag-abuso sa alak, tulad ng iba pang mga inuming may alkohol, sa katunayan, ay hindi magdadala ng anumang benepisyo sa katawan, kahit na uminom ka lamang ng mga de-kalidad na inumin. Ngunit kung hindi ka madadala, kung gayon, hindi lamang ang mga Pranses, kundi pati na rin ang mga Caucasian centenarians, na labis na gumagalang sa dry red wine, kumpirmahin sa pamamagitan ng kanilang halimbawa, ang inumin na ito ay nakakatulong na palakasin ang cardiovascular at nervous system ng katawan. at dagdagan ang pag-asa sa buhay. Bilang karagdagan, nakakatulong ito upang mapalakas ang kaligtasan sa sakit at nakakatulong na maiwasan ang pag-unlad ng kanser. Posible ito dahil sa pagkakaroon ng resveratrol, isang sangkap na kabilang sa natural na phytoalexins. Maraming halaman, kabilang ang mga blueberry, cranberry, mani, at siyempre ang mga ubas, ang gumagawa nito bilang depensa laban sa fungus, pathogens, at UV radiation. Katulad nito, ito ay kumikilos pagkatapos makapasok sa katawan ng tao.

Katamtaman, hindi hihigit sa isang baso sa isang araw para sa mga babae at dalawa para sa mga lalaki, ang pag-inom ng alak ay nagpapataas ng dami ng malusog na omega-3 fatty acid sa mga pulang selula ng dugo at sa plasma, na nagpapabuti sa komposisyon ng dugo. Binabawasan nito ang cardiometabolic na panganib sa mga taong na-diagnose na may type 2 diabetes.

Ang white wine ay tradisyonal na itinuturing na hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa red wine sa mga tuntunin ng mga epekto sa kalusugan, ngunit maaari din nitong protektahan ang puso mula sa napaaga na pagtanda, palakasin ang kaligtasan sa sakit at pagpapabuti ng pangkalahatang kalusugan, dahil naglalaman ito ng mas maraming flavonoid kaysa sa red wine, lalo na ang mga ito ay makapangyarihang antioxidant.

Upang hindi makapinsala sa katawan sa pamamagitan ng pag-inom ng alak, kinakailangan hindi lamang upang subaybayan ang halaga nito, kundi pati na rin upang maingat na pumili ng mga inumin. Ang mga tuyong alak na may lakas na 9 hanggang 16 degrees ay may pinakamalaking kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga semi-sweet at matamis na alak ay may mas mataas na halaga ng asukal at sulfites, ang kanilang calorie na nilalaman ay mas mataas. Bilang karagdagan, maaari silang maglaman ng mga tina, antioxidant, lasa at preservative, na hindi rin maaaring magkaroon ng pinakamahusay na epekto sa katawan ng tao. Ang mga pinatibay na inumin ay naglalaman din ng maraming nakakapinsalang additives, mataas ang mga ito sa calories at maaaring makapukaw ng pagkagumon sa alkohol.