Taun-taon sa Nizhny Novgorod mayroong higit pang mga lugar kung saan masisiyahan ang mga tao sa pagkain na hindi pinagmulan ng hayop. Marami sa mga establisyimento ang tumutuon sa mga vegetarian at modernong pagkaing niluto nang walang paggamit ng heat treatment, nang walang gluten o asukal. Nasa ibaba ang ranggo ng pinakamahusay na mga vegetarian restaurant sa Nizhny Novgorod noong 2022.
Nilalaman
Kadalasan, ang menu ng vegetarian ay binubuo ng mga cereal, nut o soy milk, at isang pagkakaiba-iba ng mga gulay na may mga pampalasa na maaaring lilim at bigyang-diin ang lasa ng mga pangunahing sangkap. Ang balanseng diyeta ay nakakatulong na hindi makaramdam ng gutom, habang pinapanatili ang pakiramdam ng kagaanan.
Ang Vegetarianism ay nahahati sa: veganism, lacto-vegetarianism, fruitarianism at ilang iba pang direksyon.
Kapag nag-iisip tungkol sa isang makabuluhang pagbabago sa diyeta at ang paglipat sa mahigpit na mga produktong nakabatay sa halaman, ang proseso ay dapat magsimula nang paunti-unti.
Naniniwala ang ilang eksperto na ang sanhi ng karamihan sa lahat ng sakit ay malnutrisyon. Ang Vegetarianism ay may mga sumusunod na pakinabang:
Mahihinuha na ang istilong ito ng pagkain ay may ilang mga positibong aspeto.
Bilang karagdagan sa malinaw na positibong epekto, ang ganitong uri ng nutrisyon ay maaaring maging sanhi ng mga negatibong phenomena:
Napansin ng mga eksperto ang katotohanan na ang paglipat sa isang vegetarian na diyeta ay dapat na unti-unti, dahil ang isang biglaang pagbabago sa diyeta ay maaaring makapinsala sa kalusugan ng tao. Gayundin, ayon sa payo ng mga eksperto, dapat mong suriin ang katawan bago ang huling paglipat sa isang bagong diyeta.
Address: Bolshaya Pokrovskaya, 46, (3rd floor)
☎ Telepono: +7 831 433-69-34
Bukas: 11:00 – 22:00
Ang Cafe Biblioteka ay isang institusyon na nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang parehong pisikal at espirituwal na pagkain sa parehong oras, dahil ang Russian at dayuhang literatura ay magagamit para sa pagbabasa habang naghihintay ng isang order.Kasama sa menu ang mga pagkaing papahalagahan hindi lamang ng mga lokal na vegetarian, kundi pati na rin ng mga tagasunod ng malusog na pamumuhay na naninirahan sa kabisera.
Layunin | para sa lahat, angkop para sa mga vegetarian |
Kusina | italian, mediterranean, seafood, vegetarian |
Menu | pizza, pasta, lasagna, risotto, buong listahan ng mga pagkain, listahan ng alak, cocktail |
Mga kakaiba | sistema ng diskwento, mga libro, mga sertipiko ng regalo |
Average na presyo bawat order | 250 kuskusin. |
Address: Bolshaya Pokrovskaya, 15
☎ Telepono: +7 920 254-44-41
Bukas: 12:00-22:00
Ang Noot ay isang lugar kung saan maaari mong subukan ang falafel na may couscous, pumpkin soup, hummus, muffins, wraps, potato cake, fish burger, homemade sesame buns at ale patty batter na tinimplahan ng espesyal na orange sauce.
Layunin | angkop para sa mga vegetarian, para sa mga vegan |
Kusina | vegetarian, amerikano |
Menu | pangunahing mga kurso, pampagana, inumin, dessert |
Mga kakaiba | itakda ang mga pagkain |
Average na presyo bawat order | 200 kuskusin. |
Lokasyon: Varvarskaya, 14 (st. Gorkovskaya)
☎ Telepono: +7 920 028-28-58
Bukas: mula 11 hanggang 21 (araw-araw)
Ang vegan establishment ay naghahatid ng mga order at naghahain ng homemade tofu at plant-based milk mula sa may-ari ng establishment.Ang maaliwalas na lugar ay may magandang disenyo at mga vegan dish na may mga elemento ng Russian cuisine.
Layunin | angkop para sa mga vegetarian, vegan |
Kusina | vegetarian |
Menu | sariwang juice, smoothies, vegan cheesecake, sopas, piniritong itlog, sandwich, signature sauces |
Mga kakayahan | mga serbisyo sa paghahatid, mga board game, slot machine |
Average na presyo bawat order | 200 kuskusin. |
Lokasyon: Gagarin Avenue, 17 (Gorkovskaya metro station)
☎ Telepono: +7 831 215-27-28
Mga oras ng pagbubukas: 10:00-21:00 (araw-araw)
Ang cafe ay angkop para sa mga vegan. Ang pamantayan sa pagpili para sa pagbisita sa institusyong ito ay maaaring ito ay isang lugar ng pagpupulong para sa mga yogis at mga tagasuporta ng wastong nutrisyon at pamumuhay. Ang mga empleyado ng establisyimento ay nag-aayos ng mga pagsasanay sa pagluluto ng pagkaing vegan sa isang natatanging pormat sa tahanan.
Layunin | angkop para sa mga vegetarian, vegan, raw foodist |
Kusina | vegetarian |
Menu | mga cake, pastry, tinapay na walang lebadura, sopas, pie, shawarma, burrito, keso |
Mga kakayahan | serbisyo sa paghahatid, bhakti tanghalian |
Saklaw ng presyo | 50-200 kuskusin. |
Lokasyon: st. Alekseevskaya, 41 (Gorkovskaya metro area)
☎ Telepono: +7 (903) 605 29 08
Buksan: mula 12 hanggang 20
“Ang MiRAYA ay isang komportable at kaaya-ayang lugar kung saan inihahain ang mga oriental at European dish at ginaganap ang mga tea party. Ang institusyon ay nagpapakita ng isang malaking assortment ng mga tsaa mula sa buong mundo (Indian, Japanese, Chinese, Taiwanese, African, South American).Kasama rin sa menu ang mga sikat na vegetarian at hilaw na pagkain. Sa cafe mayroong mga taong kasangkot sa iba't ibang mga kasanayan sa kalusugan at espirituwal: yoga, vegetarianism, hilaw na pagkain, qigong, martial arts. Ang mga screening ng pelikula, lektura, konsiyerto at pagtatanghal ay regular na nakaayos dito.
Layunin | angkop para sa mga vegetarian, vegan |
Kusina | vegetarian, vegan, hilaw na pagkain |
Menu | mga salad, sopas, dumpling, dumpling, barbecue, pizza, roll, cocktail |
Mga kakayahan | kasalan, kaarawan, corporate event, business lunch, eco-goods, club space |
Average na presyo bawat order | 200 kuskusin. |
Lokasyon: st. Rozhdestvenskaya 26 / Postal exit 1
Iskedyul: 11:00-20:00 (araw-araw)
☎ Telepono: +7 831 431-30-28
Sa cafe hindi ka lamang makakainom ng tsaa na may hindi pangkaraniwang mga matamis na gawa sa kamay na walang asukal, ngunit nakakatugon din sa mga kawili-wiling tao. Naghahain lamang ito ng mga pagkaing vegetarian, at walang alkohol sa institusyon at bawal manigarilyo. Ang cafe ay may 2 silid - isang silid para sa tsaa at pagkain, at ang isa pang silid sa tapat ay isang tindahan na may mga produktong etniko mula sa India, China, Thailand at marami pang ibang bansa. Doon, ang mga customer ay maaaring bumili ng mga pampalasa, libro, insenso, damit, souvenir, cream at mga pampaganda.
Layunin | angkop para sa mga vegetarian, vegan |
Kusina | vegetarian |
Menu | mga sopas, flatbread, cereal, salad, dessert |
Mga kakaiba | mga pananghalian sa negosyo, paghahatid |
Average na tseke | 400 kuskusin. |
Address: st. Bolshaya Pokrovskaya, bahay 2
☎ Telepono: +7 920 026-05-55
Mga oras ng trabaho: 10:00 - 22:00
Ang Sovok ay isang establisyimento na naghahain ng handmade box noodles, soup, lutong bahay na waffle at inumin. Ang pagkain ay inihanda sa isang wok mula sa mga natural na produkto, nang hindi gumagamit ng mga pulbos at microwave. Dito maaari kang magkaroon ng magandang oras kasama ang iyong pamilya o soulmates.
Layunin | para sa lahat, angkop para sa mga vegetarian, vegan |
Kusina | fast food, fusion, vegetarian |
Menu | noodles, sopas, sabaw, waffles, filter na kape |
Mga kakaiba | takeaway na pagkain |
Magkano ang order | 200 kuskusin. |
Lokasyon: st. Barbarian, 40 B
☎ Telepono: +7 910-133-00-70
Iskedyul: 10:00-21:00 (araw-araw)
Ang Ecomarket Brusnika ay, una sa lahat, isang tindahan ng nutrisyon ng gulay, eco-product at natural na mga pampaganda. Gayunpaman, sa loob nito hindi ka lamang makakabili ng mga malusog na produkto, ngunit subukan din ang mga pagkaing vegetarian, vegan at hilaw na pagkain. Ang lahat ng mga produkto ng tindahan ay maingat na pinili at nasubok para sa kalidad. Walang karne, isda, itlog, mga produkto ng pagawaan ng gatas, harina ng trigo, puting asukal. Nagho-host din ang espasyo ng mga lektura sa kapaligiran, malusog na pagkain at natural na mga pampaganda.
Layunin | angkop para sa mga vegetarian, vegan, raw foodist |
Kusina | vegetarian |
Menu | harina, sausage, sausage, cereal, tinapay, buto, sopas, noodles, keso |
Mga kakaiba | sistema ng diskwento, serbisyo sa paghahatid |
Framework ng presyo | 100-1800 kuskusin. |
Address: Verkhne-Volzhskaya emb., 9
☎ Telepono: +7 831 424-07-40
Bukas: Linggo-Huwebes 12:00 - 24:00, Biyernes-Sabado 12:00 - 2:00
Bukas ang isang espesyal na restaurant para sa mga mahilig sa Chinese cuisine. Dito hinahain ang mga bisita ng malawak na seleksyon ng mga tradisyonal at pagkaing may-akda araw-araw. Nagpasya ang pamunuan ng establisimiyento na iakma ang tunay na pagkaing Tsino sa European taste buds. Ginamit nila ang karaniwang mga sangkap, ngunit may pagdaragdag ng mga espesyal na pampalasa at sarsa.
Layunin | para sa lahat, angkop para sa mga vegetarian |
Kusina | Intsik |
Menu | buong listahan ng mga pagkain, listahan ng alak, cocktail |
Mga kakaiba | serbisyo sa paghahatid, 10% na diskwento sa kaarawan, menu ng lenten, mga pana-panahong inumin, mga pananghalian sa negosyo, mga larong intelektwal |
Framework ng presyo | 250-650 kuskusin. |
Address: B. Pecherskaya st., 26
☎ Telepono: +7 (831) 435-23-50
Bukas: mula 12:00 hanggang 24:00
Ang Seafood Restaurant Fish and Crabs ay isang establishment na may simple ngunit masarap na pagkain. Dito maaari mo ring obserbahan ang mga kagamitan para sa isang bukas na kusina, na hindi magagamit sa lahat ng mga establisimiyento sa Moscow. Kasama sa menu ang mga pagkaing mula sa isda at iba pang mga naninirahan sa seabed, na angkop para sa parehong tanghalian at hapunan.Ang chef ng establishment ay nag-aalok ng mga pike cutlet na may niligis na patatas, mainit na pinausukang mackerel, smelt na may gintong crust, niluto sa apoy.
Layunin | para sa lahat, angkop para sa mga vegetarian |
---|---|
Kusina | pagkaing-dagat, vegetarian |
Menu | hipon, alimango, tahong, octopus at oyster dish |
Mga kakaiba | mga master class, open kitchen, discount system |
Average na presyo bawat order | 400 kuskusin. |
Lokasyon: st. Bolshaya Pokrovskaya, 82 | SEC "NEBO", ika-5 palapag
☎ Mga Contact: +7 831 261-75-55
Bukas: 10:00-00:00
Ang turmeric ay isang malawak na establisimiyento na naghahain ng mga modernong oriental dish na may sopistikado ngunit maliwanag na mga etnikong touch sa menu at sa interior. Ang open fire cuisine ng restaurant ay isang orihinal na halo ng mga Oriental at Mediterranean dish na may modernong touch. Naghahanda din ang establishment ng mga juice, mix, smoothies, detox mula sa mga prutas at gulay gamit ang cold-pressed technology, na pinapanatili ang maximum na mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang cafe ay matatagpuan sa gusali ng isang shopping center na may silid ng mga bata.
Layunin | para sa lahat, angkop para sa mga vegetarian |
Kusina | eastern Mediterranean |
Menu | buong listahan ng mga pagkain, juice |
Mga kakaiba | loyalty program, almusal, open kitchen, tandoor pastry, delivery |
Framework ng presyo | 190-750 kuskusin. |
Ang Nizhny Novgorod ay may malawak na iba't ibang mga establisimiyento ng pagkain na walang hayop na angkop para sa mga mas gusto ang isang malusog na pamumuhay at ang etikal na pagtrato sa mga hayop.