Pagraranggo ng pinakamahusay na mga tatak ng de-latang mais para sa 2022

Ang mais ay isang malusog na masustansyang pagkain. Naglalaman ito ng isang malaking bilang ng iba't ibang mga sangkap. Ang cereal na ito ay kadalasang ginagamit upang gumawa ng mga salad at maraming iba pang mga pagkain. Ang produkto ay sikat dahil sa matamis na lasa nito. Ang de-latang mais ay ginawa ng isang malaking bilang ng mga tagagawa. Samakatuwid, ang mamimili ay makakabili ng angkop na produkto para sa kanyang mesa. Ang pagraranggo ng pinakamahusay na mga de-latang tatak ng mais ay makakatulong sa iyo na malaman kung paano pipiliin ang pinakamahusay na produkto.

Kasaysayan ng cereal

Naniniwala ang mga siyentipiko na ang mais ay nagsimulang kainin mga 10,000 taon na ang nakalilipas. Pagkatapos ang produktong ito ay tinawag na "Mais".Ang mais ay katutubong sa Central at South America. Ang cereal na ito ay itinanim dito bago ang ating panahon. Ang mga butil ng mais ay natagpuan sa Peru sa panahon ng mga paghuhukay. Ang kanilang edad ay nagmula sa ilang libong taon.

Si Christopher Columbus ay nagdala ng mais sa Europa. Sa kasalukuyan, ang produktong ito ay nasa malaking demand sa mga bansa ng "Old World". Ang cereal na ito sa mga tuntunin ng mga nutritional properties nito ay tumatagal ng ika-3 lugar. Sa mga bansang Europa, ang mais ay may malaking kahalagahan para sa populasyon (maihahambing sa patatas para sa mga Ruso). Ang cereal na ito ay may mga katangian ng pandiyeta. Maraming mga tao ang gustong gamitin itong bagong handa. Sa mundo, isang malaking bilang ng mga corn diet ang naimbento. Ang produkto ay ginagamit para sa paggawa ng mga sarsa, sopas, salad at casseroles. Ang mais ay inaani sa panahon ng pagkahinog ng gatas nito.

Ang produkto ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

• ang mataas na nilalaman ng glutamic acid ay tumutulong sa katawan na may pagkahapo at pagkapagod;
• nagpapatatag ng konsentrasyon ng asukal sa dugo;
• naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina B at E;
• Ang komposisyon ay naglalaman ng mataas na nilalaman ng magnesiyo, na nagpapabagal sa pagtanda.

Kapag bumibili ng mais, kailangan mong tingnan ang petsa ng paggawa nito. Ang lasa ng produkto na inilabas noong Agosto-Setyembre ay magiging pinakamahusay. Sa oras na ito ng taon, ang cereal ay itinuturing na hinog at sariwa, dahil ito ay ginawa kaagad pagkatapos ng pag-aani, na lumalampas sa lahat ng mga yugto ng imbakan.

Mga pangunahing katangian

Ang komposisyon ng de-latang produkto ay kinabibilangan ng asukal, asin, tubig at butil. Sa unang sulyap, ang lahat ay napaka-simple. Gayunpaman, hindi lahat ng mga tagagawa ay nagdaragdag ng asukal sa de-latang pagkain. Ito ay upang matamasa ng mga mamimili ang natural na lasa ng mais. Samakatuwid, naging mas madaling suriin ang kalidad ng produkto.Higit pang mga puntos ang ibinibigay sa mga de-latang pagkain na walang asukal.

Ang petsa ng paggawa ay ang pinakamahalagang parameter. Ang mais na ginawa sa tag-araw at sa unang kalahati ng taglagas ay itinuturing na pinakamahusay. Ang mga produkto ng taglamig ay unang pinatuyo para sa imbakan. Pagkatapos ito ay ibabad, pinakuluan, nakabalot at isinara sa mga garapon.

Ang mga mahahalagang salik na maaari lamang masuri sa mga lalagyan ng salamin ay ang pagpapapangit at laki ng mais. Ang mga butil na may malalaking sukat ay itinuturing na mas matanda, kaya ang produkto mula sa kanila ay mabangis na lasa. Ang mga maliliit na cereal ay mas bata, ayon sa pagkakabanggit ay mas malambot at mas matamis.

Ang pagpapapangit ay nagpapakita ng estado ng mga butil sa bangko. Ang mais ay dapat na matigas at malutong kapag ngumunguya. Kung mayroong maraming mga nasirang cereal sa garapon at ang produkto ay kahawig ng isang pagkakapare-pareho sa lupa, kung gayon ang teknolohiya ng produksyon ay nilabag. Iniharap ang de-latang kopya ng mahinang kalidad.

Ito ay kinakailangan upang bigyang-pansin ang dami ng brine. Ang mais ay dapat naroroon sa malalaking volume kumpara sa likido. Ang pinakamababang halaga ng brine ay dapat idagdag.

Gabay sa Pagpili

Ito ay pinaniniwalaan na ang mais na lumago sa mga rehiyon ng Rostov, Voronezh, Kursk, pati na rin sa Stavropol at Krasnodar Territories, ay may pinakamahusay na lasa.

Hitsura

Ang isang garapon ng de-latang mais ay dapat na maingat na suriin. Kung may bahagyang pamamaga ng lalagyan, dapat mong tanggihan ang pagbili ng naturang produkto. Ang pagkakaroon ng bombage ay ang unang senyales ng lipas na de-latang pagkain. Nagsisimulang maipon ang gas sa loob ng lalagyan, dahil sa pagkabulok ng mga laman ng lata. Kinakailangang maingat na pag-aralan ang komposisyon. Ito ay nakasulat sa label na nakadikit sa bangko. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang isang produkto na naglalaman ng isang minimum na sangkap: asin, asukal, tubig at mais.

Aurally

May isa pang paraan upang suriin. Ang garapon ay dapat dalhin sa tainga at inalog ng kaunti. Ang mabuting de-latang pagkain ay halos hindi gumagawa ng mga tunog. Ang sobrang gurgling ay nagpapahiwatig na ang lalagyan ay naglalaman ng labis na dami ng hangin. Ang katotohanang ito ay maaaring makaapekto sa kalidad ng produkto. Kung ang isang bahagyang kaluskos ay naririnig kapag nanginginig, kung gayon ang buong teknolohiya ng produksyon ay sinundan nang tama.

Para sa amoy at hawakan

Ang pagsusulit na ito ay maaari lamang gawin sa bahay. Ang bukas na mais ay dapat na mabango. Ang mga butil na may mataas na kalidad ay dapat na bahagyang bukal kapag dinurog.

Mga rekomendasyon mula sa Rospotrebnadzor

1. Ang mais sa isang lalagyan ng salamin ay nakaimbak ng 4 na taon, sa isang lalagyan ng metal para sa mga 3 taon.
2. Ang mga embossed na numero sa lata ay nagpapahiwatig na ang mga produkto ay ginawa sa isang hindi napapanahong linya ng packaging.
3. Ang mga modernong kagamitan ay nilagyan ng mga aparato na nag-aaplay sa petsa ng paggawa sa tulong ng mga lumalaban na pintura. Ang petsa ng pag-expire ay matatagpuan din sa isang label na papel na madaling palitan. Samakatuwid, ang naturang impormasyon ay maaaring hindi totoo.
4. Ang mga produkto sa isang garapon ng salamin ay dapat na maingat na suriin. Ang lahat ng mga butil ay dapat na parehong kulay, buo, walang mga inklusyon.

Ang pinakamahusay na mga tatak sa pagraranggo

Ngayon, nag-aalok ang mga storefront at istante ng supermarket ng iba't ibang seleksyon ng canned sweet corn mula sa iba't ibang brand. Ang mga mamimili ay madalas na nawawala sa harap ng isang malaking bilang ng mga produkto. Tinatanong nila ang kanilang sarili sa tanong ng pagpili ng pinakamataas na kalidad at hindi masyadong mahal na produkto. Batay sa mga review ng customer at mga tampok ng produkto, ito ay isang listahan ng kalidad, masarap na de-latang mais.

Lahat ng produkto ay sinubok ng mga eksperto at kinikilalang ligtas para sa katawan ng tao.Walang mga GMO, dyes at preservatives sa mais.

Lutik

Ito ay namumukod-tangi sa mga kahanga-hangang tagapagpahiwatig ng panlasa nang walang kaunting pagpuna. Ang hitsura ay buo, maayos na pinutol ang mga butil na walang punit-punit na mga gilid at mga labi ng tissue ng cob. Ang parehong lalim ng hiwa ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha, sa dulo, malinis na butil na hindi naglalaman ng core at cob inclusions, mga piraso ng mga dahon o filamentous strips. Ang lasa at aroma ng produkto ay katulad ng matamis na mais, na nasa yugto ng milky ripeness na walang mga bahid, banyagang amoy at lasa.

Ang buong pagsunod sa mga pamantayan (sa mga tuntunin ng nilalaman ng butil) na nagpapakita ng vacuum-free na de-latang pagkain ay sinusunod.
Ayon sa mga kinakailangan ng GOST, ang bilang ng mga nasirang butil ay hindi lalampas sa pinahihintulutang antas para sa grade 1, at kahit na malapit sa pinakamataas na grado.

Pagkatapos ng isang komprehensibong pag-aaral upang matukoy ang nilalaman ng iba't ibang nakakapinsalang additives, nagkaroon ng kumpiyansa sa kumpletong kawalan ng mga kemikal at pollutant. Available din ang karaniwang asin sa tamang dami upang tumugma sa standardisasyon ng sangkap ng pagkain.

• mahusay na pagganap sa mga tuntunin ng mga pamamaraan ng pagpapasiya ng kalidad;
• walang nakitang pestisidyo.

• hindi mahanap.

"Bonduelle"

Ang mga mahusay na tagapagpahiwatig ng organoleptic ay nagpapahiwatig ng isa sa mga pinakamahusay na produkto sa kategoryang ito. Ang produkto ay naglalaman ng malusog na corn cobs na lumago nang walang pestisidyo na pagpapabunga. Sa katangiang ito ay maaaring idagdag ang pagkakaroon ng isang kaaya-ayang panlasa na panlasa na nakuha bilang resulta ng proseso ng pagluluto ng sangkap sa yugto ng pagkahinog ng gatas. Ang mga aroma at lasa ng hindi kilalang pinagmulan ay hindi sinusunod.

Ang integridad ng mga butil na naroroon ay napansin sa kanilang maingat at kahit na paghihiwalay mula sa cob. Ang packaging ay napuno ng higit sa itinatag na pamantayan ng 8.78%.

Napansin ng mga mamimili ang produkto na may mahusay na mga parameter ng organoleptic nang walang anumang nit-picking. Tungkol sa hitsura, ang mga butil ng tamang pagsasaayos at lalim ng hiwa ay inilalagay sa lalagyan. Ang kawalan ng isang extraneous cob base, residues at particle ng leafy cover, pati na rin ang malasutla na mga hibla ay nabanggit sa mga butil. Ang mga produkto ay ganap na tumutugma sa komposisyon na ipinahayag sa lata sa mga tuntunin ng lasa at aroma nang walang hindi kanais-nais na mga amoy.

Ang vacuum packed ay naglalaman ng idineklarang dami ng mga butil na lumalampas sa minimum na pamantayang kinakailangan nang hanggang 9%. Ang mga tuyong sangkap ay bumubuo ng isang mass fraction na 28.1%, na kung ihahambing sa average na koepisyent, medyo mataas. Sa kaukulang uri ng produkto, ang mass fraction ng mga butil na nawalan ng integridad ay hindi lalampas sa pinahihintulutang antas na ipinahiwatig ng pamantayan ng GOST. Ang ganitong mga pamantayan ay itinatag para sa premium na produkto, patungkol sa mga de-latang blangko.

Ang isang sistematikong pag-aaral upang makahanap ng higit sa 70 subspecies ng mga pestisidyo ay hindi lamang nagdulot ng mga positibong resulta, ngunit kahit na ang mga bakas ng pagkakaroon ng mga pollutant ay hindi natagpuan. Ang mga taong napipilitang sundin ang isang diyeta na mababa ang asin ay maaaring payuhan na kumain ng mga cereal nang walang pinsala sa kalusugan.

• mahusay na mga katangian ng organoleptic;
• walang pestisidyo;
• ang dami ng asin ay mas mababa sa average.

• nawawala.

Valdai Cellar

Ang de-latang masustansiyang pananim ng cereal ay ginawa alinsunod sa GOST at mga tagapagpahiwatig ng kalidad. Ang isang pagbubukod ay isang mas siksik kaysa sa malambot na pagkakapare-pareho ng mga butil.

Ang vacuum packaging space na puno ng mga produkto ay mas mataas kaysa sa nakasaad na pamantayang kinakailangan - 88%, na may minimum na pagtatalaga ng hanggang 80% para sa isang katulad na produkto.

Ang mga komprehensibong pagsusuri sa pananaliksik ay nagpakita ng kumpletong kawalan ng mga kemikal, na tinatanggihan ang kaunting pahiwatig ng pagkakaroon ng mga pollutant.

Ang dami ng bahagi ng nakakain na nilalaman ng asin ay tumutugma sa pamantayang pamantayan.

• hindi nakikita sa komposisyon ng mga pestisidyo;
• ang mga butil ay medyo siksik, sa halip na isang malambot na istraktura.

• hindi pagkakapare-pareho sa mga katangian ng organoleptics: malakas at medyo siksik na butil ng cereal na pinalitan ang malambot na istraktura.

"Frau Marta"

Ang unang produkto ng rating na may mga katotohanan ng hindi pagsunod sa mga GOST. Ang hindi pagsunod sa mga kinakailangan sa organoleptic, ayon sa kung saan ang mass fraction ng mga butil ay minaliit ng 9.8%, na hindi tumutugma sa mga pamantayan ng GOST R53958. Ang heterogeneity ng pagkakapare-pareho ng produkto na may iba't ibang lalim ng hiwa ay nabanggit din. Tungkol sa mass fraction ng solids, mayroon ding mga pagkakaiba -19%, na mas mababa sa average para sa isang katulad na produkto.

Ang bilang ng mga nasirang butil ay hindi lalampas para sa pinakamataas na grado ayon sa GOST.
Wala sa dose-dosenang mga pestisidyo at iba pang mga pollutant ang nakita.
Ang table salt ay nakapaloob din alinsunod sa mga karaniwang pamantayan.

Tandaan: sa kabila ng underestimated na mass fraction ng mga butil, ang produkto ay ginawa ayon sa mga pagtutukoy, kaya wala ito sa mga itim na listahan. Ang maluwag na heterogenous saturation at iba't ibang lalim ng hiwa ay nabanggit.

• walang nakitang pestisidyo.

• magkakaiba pagkakapare-pareho;
• iba't ibang lalim ng pagputol.

Heinz

Kumpletuhin ang pagsunod sa mga kinakailangan ng GOST at organoleptic, kahit na mayroong isang pagbubukod sa lalim ng hiwa ng mga butil na may hindi sumusunod na kinakailangan. Ang natitirang mga punto tungkol sa lasa, kulay at amoy ay natutugunan.
Ang isang medyo mataas na proporsyon ng solids - 25.3%. Ang mga nasirang butil ay hindi lalampas sa pinahihintulutang halaga ayon sa GOST para sa mga de-latang kalakal.

Ang mga pestisidyo at iba pang mga kontaminant ay hindi natagpuan sa komposisyon. Ang cereal ay lumago nang walang paggamit ng mga pataba sa mga lugar na malinis sa ekolohiya.

• walang pestisidyo;
• asin sa maliit na dami.

• underestimated bahagi ng butil;
• hindi pantay na hitsura at punit na butil.

6 na ektarya

Dito, ang pamantayan ng solids ay overestimated - 25, 3%. Ang integridad ng mga butil ay hindi lalampas sa pinapayagang limitasyon ayon sa binuo GOST.

• walang nakakapinsalang impurities;
• isang maliit na halaga ng asin.

• hindi pantay na hiwa;
• sirang butil;
• ang pagbuhos ng syrup ay may milky tint at isang maliit na halaga ng mga dagdag na particle;
• hindi umaangkop sa ipinahayag na mga pamantayan at sa mass fraction ng asin.

"Green Ray"

Ang pinakamataas na kalidad ng matamis na mais ng iminungkahing tatak ay katumbas ng mga mamahaling produkto. Ang mga disenteng katangian ng lasa, kasama ang pantay na lalim ng hiwa, maliwanag na dilaw na kulay, pagkakapareho, maayos na punan ang lalagyan.
Tinatakpan ang tuktok na punan nang walang labo at mga dayuhang particle. Ang dami ng asin ay nakakatugon din sa mga pamantayan.

• ang pagkakaroon ng mga pestisidyo ay hindi nakita pagkatapos ng mga pag-aaral;
• isang minimum na table salt, pinapayagan ang paggamit ng produkto ng mga taong naglilimita sa kanilang sarili sa isang diyeta.

• hindi mahanap.

Konklusyon

Ang isang de-kalidad na produkto ng cereal ay dapat na buo at hindi napunit, nang walang mga hindi kinakailangang impurities at makapal na sediment. Ang perpektong katas na tumatakip sa mais ay isang malinaw na uri. Ito ang mga naturang produkto na nakuha sa ipinakita na rating. Ang pagsusuri ay hindi nagpakita ng pagkakaroon ng mga impurities o transgenic corn. Ang mga sample ay pinakamataas sa aroma at lasa.

Ang de-latang produkto ng cereal ay isang mahusay na independiyenteng side dish, handa nang kainin sa karaniwan at pinainit na anyo. Ang mga katangian ng panlasa ay kinukumpleto ng mga salad, sopas at iba't ibang meryenda. Inilalagay ito sa mga pinggan ng mga lutuin ng mga bansa sa ibang bansa, na ipinakilala sa mga casserole at kuwarta. Ang mahusay na kumbinasyon sa iba pang mga sangkap, sariwa at inihaw na mga gulay sa oven, ay nakakatulong sa pag-iba-iba ng mga pagkain. Ang pagdaragdag ng sariwang maanghang na gulay, sibuyas at bawang ay nakakatulong upang mabawasan ang matamis na lasa ng de-latang mais.