Rating ng pinakamahusay na mga tatak ng bakwit para sa 2022

Ang mga istante ng tindahan ay puno ng iba't ibang mga produkto, mga cereal ng iba't ibang uri. Kabilang sa mga pananim na cereal, ang isa sa mga pinaka-karaniwan at kapaki-pakinabang ay bakwit, na matatagpuan sa mga talahanayan sa lahat ng mga bansa sa mundo. Matagal nang napatunayan ng mga doktor ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng cereal, na may malaking papel sa katanyagan ng kultura.

Anong mga uri ng bakwit ang makikita sa mga istante ng tindahan?

Ang mga tagagawa ay nag-aalok sa mga customer na bumili ng mga cereal sa iba't ibang anyo:

• Ang mga butil ay buong butil at kung mas malaki ang mga ito, mas mataas ang presyo. Ang mga kernel ay ang pinakakaraniwan at culinary. Ang ganitong uri ay perpekto para sa mga cereal at iba pang mga pagkain.
• Ang Buckwheat, o ang tinatawag na ipa, ay nakukuha sa pamamagitan ng pagputol ng butil sa ilang bahagi, pagkatapos itong malinis mula sa balat. Sa kabila ng mga paunang aksyon, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga cereal ay napanatili nang buo. Sa panahon ng paggamot sa init (pagluluto), mas kaunting oras ang kinakailangan, na nagbibigay-daan sa iyo upang makatipid ng mas kapaki-pakinabang na mga bahagi.
• Ang mga buckwheat flakes ay nakukuha rin mula sa mga butil sa pamamagitan ng pagyupi at pagpoproseso ng butas, ginagamit ang mga ito sa mga instant cereal at sa paggawa ng mga pan pandiyeta.
• Ang harina ay pinong giniling na butil, ang mga pansit ay inihanda mula sa naturang produkto, ang tinapay, pancake at mga bun ay inihurnong, at ang mga cereal para sa mga sanggol ay inihanda din.
• Ang green buckwheat ay mga butil na hindi pa naproseso. Ang ganitong uri ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga sustansya at angkop para sa mga mas gusto ang isang malusog na diyeta.

Ang kultura ng Buckwheat ay angkop para sa paggamit ng lahat ng mga kategorya ng edad, ito ay dahil sa madaling pagkatunaw nito at ang nilalaman ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap dito.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng bakwit

Kasama ng iba pang mga cereal, ang bakwit ay may mga pinaka-kapaki-pakinabang na katangian, mas mababang nilalaman ng karbohidrat, at, kung ano ang mahalaga, ito ay natutunaw sa loob ng mahabang panahon, na nagbibigay sa katawan ng pakiramdam ng kapunuan. Kaya, ano ang mga positibong katangian ng cereal na ito:

• binabawasan ang kolesterol, na tumutulong upang maalis ang mga lason mula sa katawan, paglilinis at pagpapabuti ng paggana ng mga bituka at lahat ng iba pang mga organo;
• ang mga butil ay naglalaman ng isang malaking halaga ng potasa, na positibong nakakaapekto sa gawain ng cardiovascular system sa pamamagitan ng pag-equalize ng presyon ng dugo, pagbabawas ng pagbuo ng mga clots ng dugo;
• Ang mga microelement sa komposisyon ng mga cereal ay ginagawang angkop ang cereal para sa pagkonsumo ng mga taong dumaranas ng anemia, sumasailalim sa panahon ng rehabilitasyon pagkatapos ng operasyon, mga pinsala na nagresulta sa pagkawala ng dugo;
• Ang bakwit ay may positibong epekto sa mga taong dumaranas ng mga karamdaman sa pagtulog, depression, pagkakaroon ng positibong epekto sa nervous system at aktibidad ng utak ng isang tao.

Ang mga benepisyo ng bakwit ay nabibigyang katwiran sa pamamagitan ng katotohanan na naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga elemento ng bakas tulad ng yodo, potasa, sink, posporus, bakal, kaya inirerekomenda na gamitin ang mga taong nagdurusa sa mga sakit tulad ng arthrosis, rayuma, pagbaba ng presyon at mga sakit sa vascular. itong cereal.

Bakwit contraindications

Sa kabila ng katotohanan na ang mga cereal ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa katawan, mayroon din itong mga kontraindikasyon na nalalapat sa mga kaso kapag nililimitahan ng mga tao ang kanilang diyeta, na ginagawang pangunahing ulam ang mga butil ng bakwit. Kaya, hindi inirerekomenda ng mga doktor ang pag-abuso sa ganitong uri ng produkto sa mga kaso ng:

• kung ang isang tao ay may diyabetis o naghihirap mula sa pagkabigo sa bato, ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga butil ay naglalaman ng isang malaking halaga ng almirol, na nakakaapekto sa pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo;
• naghihirap mula sa hypertension, na bahagi ng rutin ay nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, na maaaring maging sanhi ng pagtaas ng presyon;
• mayroong hindi pagpaparaan sa protina, dahil ang bakwit ay naglalaman ng napakalaking halaga nito.

Dapat alalahanin na ang lahat ng nakalistang contraindications ay nalalapat lamang kung ang isang tao ay pupunta sa isang diyeta, ang menu kung saan ay limitado at binubuo pangunahin ng cereal na ito.Ang limitadong paggamit ay hindi magdudulot ng pinsala.

Buckwheat at pagbaba ng timbang

Matagal nang inirerekomenda ng mga Nutritionist na ang mga taong gustong magbawas ng timbang ay isama ang bakwit sa kanilang diyeta. Salamat sa mga pag-aari nito, ang isang tao ay maaaring mawalan ng hanggang 10 kg ng labis na timbang sa loob ng dalawang linggo, at upang mapanatili ang hugis, sapat na gawin ang mga araw ng pag-aayuno sa bakwit nang maraming beses sa isang linggo. Bilang karagdagan sa katotohanan na sa ganitong paraan maaari kang mawalan ng timbang, ngunit linisin din ang katawan ng mga lason at lason, at sa gayon ay mapabuti ang paggana ng sistema ng pagtunaw. Upang mawalan ng timbang sa bakwit, dapat mong sundin ang ilang mga patakaran:

• gumamit ng mga cereal bilang isang side dish, ngunit nang walang pagdaragdag ng mga pampalasa at hindi gumagamit ng iba't ibang mga sarsa, ito ay pangunahing nalalapat sa mga ketchup at mayonesa;
• gumamit ng asin sa kaunting halaga, at pinakamahusay na ibukod ito;
• pinakamahusay na huwag pakuluan ito, ngunit pakuluan ito, dahil sa paraang ito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ay napanatili;
• maaari kang magdagdag ng mga mansanas, kefir sa side dish upang pag-iba-ibahin ang diyeta;
• ang isa pang tuntunin ay ang paggamit ng tamang dami ng tubig (hanggang sa dalawang litro), na dapat ay ordinaryong hindi carbonated.

Ang paggamit ng bakwit ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na mabawasan ang timbang, na may wastong nutrisyon, ang isang tao ay maaaring mawalan ng halos 10 kg sa loob ng dalawang linggo.

Ngunit hindi inirerekomenda ng mga doktor na gamitin ito nang higit sa dalawang linggo, dahil ito ay maaaring makaapekto sa kalusugan ng tao.

Pagpipilian

Bilang isang patakaran, kapag pumipili ng mga produkto, binibigyang pansin ng mga mamimili ang tagagawa at kung anong grado ang ipinahiwatig sa pakete. Ngunit dapat tandaan na ang mga naturang sandali ay hindi ang mga pangunahing, dahil ang pag-iimbak, pagproseso ng mga butil ay may mahalagang papel, iyon ay, ang amoy, ang hitsura ng cereal, ang packaging nito ay isinasaalang-alang, at pagkatapos ng pagluluto, isaalang-alang ang lasa ng produkto.

Package

Karaniwan, ang mga plastic bag ay ginagamit bilang packaging, na perpektong nagpoprotekta sa cereal mula sa kahalumigmigan, na pinipigilan ito mula sa dampening. Ngunit bago bumili, dapat mong maingat na suriin ang packaging para sa pinsala. Bilang isang patakaran, ang lahat ng mga pakete ay transparent, at maaari mong palaging biswal na suriin ang produkto, hindi ito dapat maglaman ng anumang mga banyagang impurities, at ang mga butil ay dapat na magkapareho ang kulay at laki, ito ay nagpapahiwatig ng kalidad ng pag-uuri at pag-ihaw ng mga butil.

Ang bawat pakete ay naglalaman ng mga marka tungkol sa mga nilalaman, kabilang ang bigat nito, na dapat mo ring bigyang pansin, dahil madalas ay maaaring makatagpo ka ng katotohanan na ang halaga para sa produkto ay pareho, ngunit ang timbang ay naiiba.

Hitsura

Isinasaalang-alang nang mas detalyado ang isyu ng hitsura ng mga cereal, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa kulay, dapat itong kayumanggi, na nagpapahiwatig na ang mga butil ay pinasingaw. Hindi nangangailangan ng maraming oras upang magluto ng naturang bakwit, perpekto ito para sa mga butil na butil. Ngunit pagkatapos ng naturang pagproseso, ilang mga kapaki-pakinabang na microelement ang nananatili sa mga butil, at samakatuwid ay hindi inirerekomenda ang lugaw para sa pagkonsumo ng mga bata at bilang isang produktong pandiyeta.

Ang mga hilaw na butil ay may light creamy na kulay, kung minsan ay may maberde o madilaw-dilaw na kulay. Pinapanatili nila ang maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na microelement, ang lahat ng nuclei ay may humigit-kumulang sa parehong kulay, ang kanilang mga gilid ay mas magaan kaysa sa gitnang bahagi. Ito ay tumatagal ng mas maraming oras upang lutuin ang naturang bakwit kaysa magluto ng steamed buckwheat.

Mahalaga: hindi inirerekumenda na bumili ng isang produkto kung mayroon itong maliwanag na kayumanggi na kulay na may mapula-pula na tint, ang mga naturang kernel ay nakuha pagkatapos ng masusing pag-ihaw at walang kapaki-pakinabang na nananatili sa kanila.

Panlasa at amoy

Ang isa sa mga mahalagang pamantayan sa pagpili ay ang lasa at amoy ng produkto, ngunit makikilala mo lamang sila pagkatapos bilhin ang produkto. Ang mga de-kalidad na produkto ay hindi nagbibigay ng amoy ng dampness, amag, kemikal o mushroom, ang mga naturang aroma ay nagpapahiwatig na ang bakwit ay hindi naimbak nang tama, hindi maganda ang proseso, o simpleng hindi maganda ang kalidad.

Kung tungkol sa panlasa, pagkatapos magluto, ang mga butil ay hindi dapat mapait o may maasim na lasa. Kung napansin ang mga naturang kakulangan, dapat mong itapon agad ang cereal, dahil ito ay nagpapahiwatig na naglalaman ito ng mga microorganism na nakakapinsala sa katawan at maaaring humantong sa pagkalason.

Mga Tip sa Mamimili

Alam ng mga nakaranasang maybahay kung paano pumili ng mga tamang produkto at kung ano ang hahanapin, ang parehong naaangkop sa bakwit:

• hindi ka dapat gumawa ng iyong pagpili batay sa mga inskripsiyon na "premium" o "dagdag" na klase sa mga pakete, dahil bihira silang tumutugma sa katotohanan at isang hakbang lamang sa advertising ng mga tagagawa;
• bago lutuin, kinakailangang hugasan ang mga butil, anuman ang grado ng mga ito, ang una o ang pinakamataas, dahil ang alikabok o dumi ay maaaring makuha sa kanila bago ang packaging;
• maging maingat sa mga maliliit na producer, dahil madalas silang nagtitipid sa kagamitan at simpleng inihaw na beans sa halip na singaw;
• bigyang-pansin ang panahon kung saan ang produkto ay nakaimbak, bilang isang panuntunan, ito ay 20 buwan;
• sa tag-araw, ang mga cereal ay dapat na suriin nang pana-panahon upang ang mga bug o moth ay hindi magsimula sa kanila;
• kapag nagluluto, ang mga proporsyon ng mga butil at tubig ay dapat na obserbahan; ito ay kinakailangan upang ibuhos 1: 2, ito ay hindi inirerekomenda upang ihalo ito, at pagkatapos ng tubig ay kumulo, ang side dish ay dapat na itago sa ilalim ng takip para sa isa pang kalahati oras;
• buckwheat bilang isang side dish ay sumasama sa mga gulay at isda.

Upang maiimbak ang cereal para sa itinakdang panahon pagkatapos ng pagbubukas, kinakailangan na ibuhos ito sa isang lalagyan na may hermetically selyadong, kaya pinoprotektahan ang produkto mula sa mga nakakapinsalang insekto at kahalumigmigan.

Rating ng pinakamahusay na mga tatak ng bakwit para sa 2022

Sa mga tindahan maaari kang makahanap ng bakwit mula sa iba't ibang mga tagagawa sa iba't ibang mga presyo, iba't ibang kalidad. Tinutukoy ng mga mamimili ang ilang mga tagagawa na ang mga produkto ay responsable para sa kalidad at lasa.

"Agro-Alyansa"

Ang kumpanya ay nakikibahagi sa paggawa ng iba't ibang mga cereal, tulad ng para sa bakwit, maaari kang bumili ng lahat ng uri, iyon ay, ang isa na para sa instant na pagluluto at ang isa na inilaan para sa pagluluto. Walang mga banyagang impurities, ang mga kernels mismo ay nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan kapwa sa panlasa at sa mga katangian ng sangkap. Mahusay para sa pangmatagalang imbakan.

• gastos, madalas may mga diskwento;
• magandang kalidad ng produkto;
• walang mga dayuhang additives.

• ang pagmamarka ng "Extra" at "Pinakamataas na grado" ay hindi tumutugma sa katotohanan;
• ang mga mamimili, na lumalampas sa mga kalakal, ay nagbigay-pansin sa kulang sa timbang (hanggang sa 20 gramo).

"Don Gusto"

Ang mga butil ng bakwit na "Don Gusto", ang kumpanyang "Angstrem Trading" ay mabilis na pinakuluan. Ayon sa mga resulta ng mga pag-aaral sa laboratoryo, natagpuan na ang produkto ay nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan sa kalidad, hindi ito naglalaman ng mga kemikal na nakakapinsala sa katawan, kabilang ang mga additives na ginagamit sa pagkasira ng mga parasito. Malaya sa mga impurities, debris at parasites. Ang mga butil mismo ay buo, walang mga unpeeled o binagong kernels, hindi sila magkakadikit sa panahon ng pagluluto, at ipinakita ng mga pag-aaral na ang kaasiman ay nasa mababang antas, ito ay nagpapahiwatig ng pagiging bago ng produkto, pagsunod sa lahat ng mga kondisyon, imbakan at mga panahon ng pagproseso.Inirerekomenda ang lahat ng data na ipinahiwatig sa pakete, na ibinebenta sa mga pakete ng 500 gr.

• kalidad ng produkto;
• kawalan ng mga banyagang impurities;
• pagiging bago ng produkto.

• hindi natukoy.

Brand na "Araw-araw"

LLC "Torgovaya Kompaniya" ay nakikibahagi sa produksyon ng bakwit mabilis pinakuluang groats ng unang grado. Ayon sa mga pag-aaral, ang mga tagapagpahiwatig ng kemikal ay hindi nagbubunyag ng pagkakaroon ng anumang mga nakakalason na elemento, pestisidyo at iba pang mga nakakapinsalang sangkap, ngunit natagpuan na ang kaasiman dito ay lumampas sa mga pinahihintulutang halaga. Ang mga katangian ng panlasa ay hindi nilalabag, ang mga pakete na may iba't ibang timbang mula 1 hanggang 3 kg ay ibinebenta, ang buhay ng istante ay hanggang 20 buwan.

• kaligtasan ng produkto;
• abot-kayang presyo;
• walang nakakapinsalang additives;
• magandang katangian ng panlasa.

• ang kaasiman sa mga butil ay lumampas sa pinahihintulutang pamantayan.

"Mistral"

Ang Buckwheat "Mistral" ay ginawa mula sa mga butil na napili, isang espesyal na multi-stage na paglilinis, bago ang paggamot sa init (steaming), ang mga groats ay dapat hugasan. Ang kumpanya ay may sariling produksyon, na nagpapahintulot sa amin na sumunod sa mga kinakailangang pamantayan ng kalidad. Salamat sa isang espesyal na pamamaraan ng steaming, ang mga butil ay nagiging madurog at pinong lasa. Matapos magsagawa ng mga pag-aaral ng kemikal sa mga cereal, hindi sila nagpahayag ng anumang mga impurities at additives na maaaring makapinsala. Sa panahon ng produksyon, ang lahat ng kinakailangang pamantayan at mga kinakailangan para sa pagproseso at mga kondisyon ng imbakan ay mahigpit na sinusunod. Para sa cereal na ito, ang mga tagagawa ay nagtakda ng panahon ng imbakan na 15 buwan.

• nakakatugon sa mga kinakailangan sa panlasa;
• ligtas na ubusin;
• walang nakakapinsalang additives.

• ang presyo ay bahagyang mas mataas kumpara sa iba pang mga tagagawa;
• ang kaasiman ay hindi nakakatugon sa mga katanggap-tanggap na pamantayan;
• ang mga tagapagpahiwatig ng mass fraction ng moisture ay umaabot sa mga limitasyon na pinapayagan para sa pangmatagalang imbakan ng mga cereal.

"Goodwill Agroholding"

Ang mga groats ng kumpanyang ito ay nakakatugon din sa lahat ng mga kinakailangan sa kalidad, lahat ng mga tseke ay naipasa at walang mga impurities o additives na natukoy. Ang pagmamarka na ipinahiwatig sa pack ay tumutugma sa kalidad ng produkto. Ang lasa ng mga groats ay malambot at malambot, walang mga dayuhang lasa.

• ligtas na ubusin;
• walang pestisidyo, lason at insekto;
• ay may mahusay na lasa.

• ang kaasiman ng mga butil ay mas mataas kaysa sa karaniwan.

Makfa

Ang "Makfa" ay nakikibahagi sa paggawa ng pasta, iba't ibang mga cereal, kabilang ang bakwit. Napatunayan ng mga pag-aaral sa laboratoryo na walang mga dayuhang additives, mga impurities ng kemikal, mga insekto at kanilang mga larvae sa komposisyon. Ang lahat ng mga butil ay na-steam at na-dehush. Kapag nagluluto, ang mga butil ay hindi magkakadikit at ang side dish ay lumalabas na malutong at malasa. Ang panahon ng pag-iimbak na idineklara ng mga tagagawa ay 20 buwan, ngunit ito ay mababawasan sa 15 kung ang bumibili ay nakatira sa isang rehiyon na may mataas na kahalumigmigan at temperatura ng hangin. Pagkatapos ng pagbubukas, inirerekumenda na ibuhos sa isang garapon ng salamin na may hermetically selyadong takip.

• abot-kayang presyo;
• mataas na kalidad ng produkto;
• walang nakakapinsalang sangkap;
• kaaya-ayang lasa.

• hindi makikilala.

Ang Buckwheat ay isang mahusay na produkto na angkop para sa paggamit ng lahat ng mga kategorya ng edad, ngunit sa kawalan ng contraindications.Ang mga groats ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, salamat sa kung saan ang isang tao ay maaaring mapabuti ang paggana ng kanyang digestive system. At kapag ginamit bilang pangunahing kurso sa panahon ng diyeta, makakatulong ito upang makabuluhang bawasan ang timbang.