Rating ng pinakamahusay na mga molder ng kuwarta para sa 2022

Sa mga catering establishment, panaderya at confectioneries, ginagamit ang mga espesyal na dough rolling machine para mabilis na i-roll out, i-twist at pindutin ang mga blangko mula sa anumang kuwarta. Sa artikulo, isasaalang-alang namin ang mga tip sa kung paano pumili ng isang modelo para sa presyo at mga kondisyon ng operating, kung saan bibili ng dalubhasang kagamitan, pati na rin kung anong mga pagkakamali ang maaari mong gawin kapag pumipili.

Paglalarawan

Ang mga dough rolling machine ay mga device para sa paghahanda ng iba't ibang piraso ng kuwarta (halimbawa, mga semi-finished na produkto, maliliit na produkto ng panaderya, atbp.). Ang aparato ay nagbibigay ng rolling, twisting at pressing blanks mula sa iba't ibang uri ng kuwarta. Sa loob ng istraktura ay may mga roller na nagbibigay sa produkto ng nais na hugis at sukat.

Mga kalamangan:

• lubos na pinasimple ang proseso ng produksyon;
• magbigay ng parehong mga sukat ng mga produkto;
• nangangailangan ng isang minimum na pagpapanatili, madaling patakbuhin;
• ligtas kapag ginamit nang tama.

Minuse:

• ang ilang mga modelo ay medyo mahal.

Mga uri depende sa prinsipyo ng pag-install:

• sahig;
• desktop.

Mga uri depende sa automation ng proseso:

• manwal;
• semi-awtomatikong;
• automated.

Manu-manong - magkaroon ng isang minimum na produktibo, ang trabaho ay dahil sa mga pagsisikap ng tao, na humahantong sa gawain ng mga rolyo, gamit ang isang espesyal na pingga. Semi-awtomatikong - pinapakain nila ang mga blangko sa kanilang sarili, ngunit ang pagtatayo ay ginagawa ng isang tao. Upang muling i-configure ang ganitong uri ng makina, dapat itong ihinto.

Ang mga awtomatikong modelo ay may pinakamataas na pagganap, ngunit mas mahal ang mga ito kaysa sa iba pang mga uri. Upang gumana, kailangan mong i-set up ang programa, i-load ang kuwarta at i-on ang makina. Gagawin ng makina ang buong proseso nang mag-isa. Upang ilipat ang programa, baguhin lamang ang mode sa display.

Mga pamantayan ng pagpili

Mga rekomendasyon sa kung ano ang hahanapin kapag bumibili:

1. Pagganap ng makina. Kung mas malaki ang produksyon, mas mataas dapat ang pagiging produktibo ng apparatus.Para sa maliliit na panaderya, ang tagapagpahiwatig na ito ay hindi gaanong mahalaga. Ngunit, ito ay cost-effective na bumili ng kagamitan na may mataas na pagganap.
2. Lakas ng device. Ipinapakita ng kapangyarihan kung gaano kabilis ipoproseso ang kuwarta, pati na rin kung gaano ito katagal maaaring gumana nang walang pagkaantala. Para sa mga maliliit na kumpanya, maaari kang kumuha ng isang mababang-kapangyarihan na aparato, ito ay makayanan ang isang maliit na bilang ng mga blangko. Para sa malakihang produksyon, mahalagang gumana ang makina hangga't maaari nang walang pagkaantala, habang nagbibigay ng malaking halaga ng mga produkto sa maikling panahon.
3. Ang pinakamahusay na mga tagagawa ng mga molder ng kuwarta. Sa halip mahirap sabihin nang walang pag-aalinlangan kung aling kumpanya ang mas mahusay na bumili ng kagamitan. Ang bawat kumpanya ay may sariling natatanging mga pag-unlad, halimbawa, ang mga dough sheeter mula sa Japan ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na pagganap at modernong mga sistema ng kontrol, ang mga modelo mula sa China ay ang pinaka-badyet, at ang mga makina mula sa Italya ay may mataas na pagganap. Isaalang-alang ang ilang mga kumpanya na napatunayan ang kanilang sarili sa merkado: Voskhod, Sigma, Danler, Kocateq, Miratek, JAC.

Rating ng mga de-kalidad na dough molder para sa 2022

Kasama sa rating ng pinakamahusay na mga molder ng kuwarta ang pinakamahusay at pinaka-maaasahang modelo, ayon sa mga mamimili.

Ang pinakamahusay na murang mga molder ng kuwarta

Mga modelo na nagkakahalaga ng hanggang 400,000 rubles.

Dough-rolling machine Voskhod TZ-7 para sa mga croissant

Pinapayagan ka ng modelo na gumawa ng mga produkto sa maliliit na negosyo. Madali itong patakbuhin at mapanatili, may maliliit na sukat, at maaaring i-install sa anumang pahalang na ibabaw. Ang proseso ay ganap na awtomatiko, na nagbibigay-daan upang makamit ang mataas na produktibo at tinitiyak ang repeatability ng mga form. Ang pag-install at pagtatanggal ay sapat na mabilis, nagbibigay ng kadalian sa sanitization ng mga bahagi.Average na presyo: 184,861 rubles.

• angkop para sa puff at pastry;
• nadagdagan ang pagganap;
• compact size.

• hindi makikilala.

Pamantayan	Mga katangian
Dami ng trabaho (pcs/hour)	800
kapangyarihan, kWt)	0.3
Boltahe (V)	380
Uri ng	desktop
Timbang (kg)	40
Mga sukat (cm)	27.5x77x50

Sigma F 600/2

Ang Sigma ay nagtatanghal ng mga loaf sheeter sa isang kaakit-akit na presyo. Ang kumpanya ay patuloy na naglalabas ng mga bagong produkto na may mataas na mga katangian ng pagganap, nagpapabuti ng mga sikat na modelo. Ang mga produkto ay maaaring mabili nang direkta mula sa tagagawa, ang site ay nagbibigay ng isang detalyadong pangkalahatang-ideya ng produkto, mga review ng consumer. Presyo: 355,628 rubles.

• hindi nangangailangan ng espesyal na pagpapanatili;
• maigsi na disenyo;
• nakakatugon sa lahat ng pamantayan ng kalidad ng Europa.

• mahirap hanapin sa retail.

Pamantayan	Mga katangian
Materyal sa pabahay	pininturahan na bakal
kapangyarihan, kWt)	0.75
Boltahe (V)	380
Uri ng	sahig
Timbang (kg)	130
Mga sukat (cm)	120.5x82.5x108.5

Danler WMK-330 380V

Ang kotse ay maaaring gamitin kapwa para sa malalaking produksyon, at para sa maliliit na panaderya. Mahusay para sa pagluluto ng mga hot dog, bagel at iba pang maliliit na lutong pagkain. Salamat sa isang mataas na kalidad na sistema ng pag-lock, ang kumpletong kaligtasan ng mga tauhan sa panahon ng operasyon at pagpapanatili ng aparato ay natiyak. Bansang pinagmulan: China. Presyo: 220 239 rubles.

• nadagdagan ang wear resistance ng conveyor belt;
• kadalian ng disassembly para sa paglilinis;
• secure na sistema ng pag-lock.

• hindi makikilala.

Pamantayan	Mga katangian
Timbang bawat paghahatid (g)	30-350
kapangyarihan, kWt)	0.37
Boltahe (V)	380
Uri ng	sahig
Pinakamataas na haba ng workpiece (mm)	280
Mga sukat (cm)	106x106x53

Apache Bakery Line MBA/3C

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng mga sheet ng kuwarta ng ganitong uri ay medyo simple, ang buong proseso ng trabaho ay awtomatiko. Ang kailangan lang ng kawani ay pangasiwaan ang mga operasyon, ibigay ang pagsubok at kolektahin ang mga natapos na produkto. Isang napakabilis na pagpapalit ng blade ay ibinibigay nang hindi dini-disassemble ang device. Average na presyo: 344,272 rubles.

• adjustable rollers;
• mataas na bilis ng trabaho;
• pinakamainam na ratio ng presyo-kalidad.

• hindi maginhawang lokasyon ng mga control levers.

Pamantayan	Mga katangian
Timbang bawat paghahatid (g)	50-2000
kapangyarihan, kWt)	0.55
Boltahe (V)	380
Uri ng	sahig
Bilang ng mga roller	3
Mga sukat (cm)	148.4x105x98.1
Timbang (kg)	216

Kocateq OMJ280

Ipinakilala ng Kocateq ang mga dough sheeter para sa round dough, na maaaring bumuo ng mga tinapay na hanggang 28 cm ang haba. Maaari kang bumili ng ganitong uri ng dough sheeter nang direkta mula sa tagagawa o mag-order ito sa pamamagitan ng mga online na tindahan. Bansang pinagmulan: China. Presyo: 206 641 rubles.

• mobile base;
• simpleng electromechanical control panel;
• dinisenyo para sa 1 manggagawa.

• mababang kalidad ng mga bahagi.

Pamantayan	Mga katangian
Timbang bawat paghahatid (g)	30-350
kapangyarihan, kWt)	0.37
Boltahe (V)	220
Uri ng	sahig
Pinakamataas na haba ng workpiece (mm)	280
Mga sukat (cm)	106x53x100
Timbang (kg)	181

Foodatlas CG-38

Ang modelo ay may adjustable device sa hopper na nakasentro sa mga piraso ng kuwarta. Ang disenyo ay hindi kasama ang pag-slide ng isang multilayered, seamless conveyor belt sa oras ng pagpapatakbo.Kung kinakailangan, mabilis mong mai-configure ang system. Bansang pinagmulan: China. Average na presyo: 177,252 rubles.

• presyo;
• simpleng disenyo;
• pinahabang pag-andar.

• hindi makikilala.

Pamantayan	Mga katangian
Timbang bawat paghahatid (g)	50-1200
kapangyarihan, kWt)	0.75
Boltahe (V)	380
Uri ng	sahig
Materyal sa pabahay	pininturahan na bakal
Mga sukat (cm)	130x105x50
Timbang (kg)	193

WLBake BF (may stand)

Ang aparato ay nilagyan ng isang elektronikong display na nagpapakita ng eksaktong distansya sa pagitan ng mga rolling roll (na may katumpakan na 0.5 mm). Pinapayagan ka nitong gumawa ng tumpak na mga recipe at maiwasan ang mga error sa laki ng mga natapos na produkto.
Bansang pinagmulan: France. Average na presyo: 243,736 rubles.

• ang kakayahang ayusin ang taas ng yunit;
• elektronikong display;
• maaaring iurong tray-receiver na may felt tape.

• mga gulong na walang nakaharang.

Pamantayan	Mga katangian
Timbang bawat paghahatid (g)	50-1100
kapangyarihan, kWt)	0.75
Boltahe (V)	380
Uri ng	sahig
Materyal sa pabahay	hindi kinakalawang na Bakal
Mga sukat (cm)	73.6x95.8x72.9
Timbang (kg)	195

Sottoriva FCR-F para sa mga croissant

Ang pinakamagandang opsyon para sa maliliit na panaderya at mga tindahan ng pastry. Ang modelo na may maliliit na sukat at mabilis na trabaho ay idinisenyo para sa 1 manggagawa. Maaaring ilagay sa anumang matatag na pahalang na ibabaw. Bansang pinagmulan: Italy. Warranty ng tagagawa: 1 taon. Presyo: 131,284 rubles.

• liwanag;
• nakikilalang tatak;
• pinakamainam na kumbinasyon ng presyo at kalidad.

• Ang triangular na blangko ay manu-manong pinapakain.

Pamantayan	Mga katangian
kapangyarihan, kWt)	0.19
Boltahe (V)	220
Uri ng	desktop
Materyal sa pabahay	hindi kinakalawang na Bakal
Mga sukat (cm)	50x44x28
Timbang (kg)	24

ICB tecnlologie s.r.l. 19.RL2

Ang modelo ay idinisenyo para sa paghubog ng mga croissant, bagel, at iba pang maliliit na produkto ng panaderya. Idinisenyo para sa kuwarta, 3-5 mm ang kapal. Ang mga produkto ng kumpanya ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na uri ng kalidad ng Italyano, pati na rin ang pinag-isipang pinalawak na pag-andar. Bansang pinagmulan: Italy. Presyo: 241 556 rubles.

• pinahabang warranty;
• pag-aayos ng puwersa ng twisting;
• liwanag.

• hindi makikilala.

Pamantayan	Mga katangian
kapangyarihan, kWt)	0.19
Boltahe (V)	220
Uri ng	desktop
Materyal sa pabahay	hindi kinakalawang na Bakal
Mga sukat (cm)	46x31x26
Timbang (kg)	23

Miratek WMK-380

Ang modelo ay nagbibigay para sa pagsasaayos ng taas ng pagpindot sa mga plato, ay may mga corrugated roll ng itaas na pares at isang walang tahi na conveyor belt. Ang disenyo ay ginawa sa paraang ganap na inaalis nito ang pagdulas ng conveyor belt sa panahon ng operasyon. Average na presyo: 201,653 rubles.

• wear-resistant conveyor belt;
• nadagdagan ang pagganap;
• maliliit na sukat.

• hindi makikilala.

Pamantayan	Mga katangian
kapangyarihan, kWt)	0.75
Boltahe (V)	220
Uri ng	sahig
Timbang ng workpiece (g)	70-900
Mga sukat (cm)	139x66x106
Timbang (kg)	220

Ang pinakamahusay na premium dough molders

Mga modelo na nagkakahalaga ng higit sa 400,000 rubles.

Mac.Pan MBA/L Inox para sa mga baguette

Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagtutustos ng pagkain sa industriya ng mga negosyo. Angkop para sa mga tinapay, layer, bagel, bacon, atbp. Ang kapal at haba ng produkto ay maaaring baguhin gamit ang 2 adjustment levers. Ang katawan ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang kit ay may conveyor belt at aluminum stand sa mga gulong. Bansang pinagmulan: Italy. Gastos: 791,277 rubles.

• mataas na pagganap;
• maaasahang mga bahagi;
• simpleng kontrol.

• hindi makikilala.

Mga tagapagpahiwatig	Ibig sabihin
Produktibo (mga pcs/oras)	1500
kapangyarihan, kWt)	0.56
Pag-install	sahig
Timbang (kg)	216
Mga sukat (cm)	153x87x102
Warranty (buwan)	12

Sottoriva C 40/P

Ang mga dough sheeter para sa mga produktong panaderya mula sa isang kilalang Italyano na tatak ay nagpapataas ng produktibidad, mataas na kalidad na mga bahagi, mahusay na pag-andar at kadalian ng operasyon. Ang modelo ay maaaring mag-order online sa online na tindahan o direkta mula sa tagagawa. Average na gastos: 1,149,486 rubles.

• advanced na pag-andar;
• kadalian ng pangangalaga at pagpapanatili;
• pinahabang warranty ng tagagawa.

• presyo.

Mga tagapagpahiwatig	Ibig sabihin
Produktibo (mga pcs/oras)	1500
kapangyarihan, kWt)	0.56
Pag-install	sahig
Timbang (kg)	216
Mga sukat (cm)	153x87x102
Warranty (buwan)	12

Danler WML-400 (pressure conveyor)

Ang makina ay may mababang ingay at antas ng panginginig ng boses. Salamat sa malawak na lugar ng pagtatrabaho, pinapayagan ka nitong magluto ng mga pangkalahatang produkto. Nagbibigay ng walang hakbang na regulasyon ng paghahalo, pagbabanto ng apat na rolling roller. Ang mga makapangyarihang motor ay maaaring gumana sa kuwarta ng anumang density. Materyal ng kaso: enamelled na bakal. Bansang pinagmulan: China. Gastos: 658,607 rubles.

• awtomatikong proseso;
• mababang antas ng panginginig ng boses at ingay;
• malawak na lugar ng pagtatrabaho.

• mahirap hanapin sa retail.

Mga tagapagpahiwatig	Ibig sabihin
Produktibo (mga pcs/oras)	2000
kapangyarihan, kWt)	1.3
Pag-install	sahig
Timbang (kg)	580
Mga sukat (cm)	100x250x120
Warranty (buwan)	12

JAC Tradi

Ang JAC Tradi dough molder ay nailalarawan sa kadalian ng paggamit, tibay at mataas na produktibidad.Ang isang speed regulator ay ibinigay, na nagbibigay-daan sa iyo upang gumana sa kuwarta ng anumang pagkakapare-pareho, kabilang ang mga may mataas na nilalaman ng tubig. Bansang pinagmulan: Belgium. Gastos: 501,804 rubles.

• na may function ng pagbabago ng bilis;
• ang posibilidad ng pagsasaayos ng mga roller;
• ibinibigay ang napakabilis na pagbabago ng mga teyp nang walang pagtatanggal-tanggal ng device.

• hindi makikilala.

Mga tagapagpahiwatig	Ibig sabihin
Produktibo (mga pcs/oras)	1200
kapangyarihan, kWt)	1.1
Pag-install	desktop
Timbang (kg)	200
Mga sukat (cm)	71.4x96.6x88.5
Warranty (buwan)	12

Molder ng masa JAC Unic

Ang unic dough molder mula sa isang kilalang Belgian brand ay malawakang ginagamit sa mga panaderya, catering, confectionery upang gumawa ng mga blangko ng tinapay o baguette. Nagbibigay ang disenyo ng 3 rolling roller na gawa sa food-grade polyethylene terephthalate. Average na gastos: 413,611 rubles.

• ang pagbabago ng mga teyp ay ginawa sa gastos ng sistema ng mga sliding cartridge;
• kilalang brand;
• praktikal na disenyo.

• makitid na pag-andar.

Mga tagapagpahiwatig	Ibig sabihin
Produktibo (mga pcs/oras)	1200
kapangyarihan, kWt)	1.1
Pag-install	desktop
Timbang (kg)	200
Mga sukat (cm)	71.4x96.6x108.2
Bilang ng mga roller	3

Sinmag SM-380B+stand

Gumagawa ang Sinmag ng mga dough molder para sa paghubog ng mga espesyal na uri ng kuwarta at mga uri ng produkto. Timbang ng piraso ng kuwarta: 50-90 gr. Ang balangkas ay gawa sa malakas na materyal na matatag laban sa mga impluwensyang mekanikal. Warranty ng tagagawa: 1 taon. Bansang pinagmulan: Taiwan. Gastos: 401,813 rubles.

• kasama ang stand;
• ang posibilidad ng pagbabago ng presyon ng pagpindot sa roller board;
• mataas na pagganap.

• hindi makikilala.

Mga tagapagpahiwatig	Ibig sabihin
Produktibo (mga pcs/oras)	2500
kapangyarihan, kWt)	0.375
Pag-install	sahig
Timbang (kg)	250
Mga sukat (cm)	165x101x71.5
Gumagana ang lapad (mm)	780

Voskhod TZ-4M

Malaking laki ng conveyor-type na apparatus para sa malakihang produksyon. Kasama sa kit ang isang set ng mga ekstrang bahagi, bearings at tool. 3 emergency stop button ang ibinibigay upang matiyak ang pinakamataas na kaligtasan ng mga empleyado habang nagtatrabaho. Ang mga roller bearings ay umiinog, 2 sa kanila ay maaaring maayos sa nais na posisyon. Gastos: 953,966 rubles.

• ibinibigay ang mga blocking switch;
• transparent flip cover;
• ang posibilidad na baguhin ang taas ng conveyor gamit ang mga adjustable na suporta.

• hindi angkop para sa lahat ng uri ng pagsubok.

Mga tagapagpahiwatig	Ibig sabihin
Produktibo (mga pcs/oras)	3000
kapangyarihan, kWt)	1.9
Pag-install	sahig
Timbang (kg)	320
Mga sukat (cm)	87.9x279.3x130
Gumagana ang lapad (mm)	550

AGRO-FORM TZM11

Pinapayagan ka ng modelo na makuha ang eksaktong sukat ng mga blangko dahil sa adjustable na clearance ng mga roll. Ang funnel ng loading box sa itaas ng rolling ay nilagyan ng rotary shutters para sa pagsentro ng mga workpiece kapag tumama ang mga ito sa rolling shafts. Ang mga bahagi ay gawa sa matibay na materyal, na nagsisiguro ng pangmatagalang walang problema na operasyon ng device. Gastos: 730,000 rubles.

• adjustable roll clearance;
• takip na gawa sa transparent na plastik;
• tray na pinahiran ng teflon.

• hindi makikilala.

Mga tagapagpahiwatig	Ibig sabihin
Produktibo (mga pcs/oras)	2000
kapangyarihan, kWt)	1.5
Pag-install	sahig
Timbang (kg)	350
Mga sukat (cm)	96x225x167.5
Gumagana ang lapad (mm)	600

Kumkaya LM 2500 P

Gumagawa ang Kumkaya ng iba't ibang uri ng mataas na kalidad na mga molder ng kuwarta. Nilagyan ng adjustable flour duster, 2 pressure board at gulong para sa madaling paggalaw. Bansang pinagmulan: Turkey.Materyal ng kaso: hindi kinakalawang na asero. Bilang ng mga cylinder: 2 pcs. Average na gastos: 452,900 rubles.

• pag-aayos ng mga gulong mekanikal;
• disenyo ng silindro;
• isang maaaring iurong na kolektor ng basura sa ilalim ng conveyor belt ay ibinigay.

• hindi makikilala.

Mga tagapagpahiwatig	Ibig sabihin
Produktibo (mga pcs/oras)	4000
kapangyarihan, kWt)	1.1
Pag-install	sahig
Timbang (kg)	200
Mga sukat (cm)	209.6x76.4x136.1
Pinakamataas na haba ng workpiece (mm)	400

Porlanmaz Bakery Machinery PMDM 450

Ang makina ay may 2 plato, 4 na roller at gulong upang mapadali ang paggalaw. Ang disenyo ay ginawa sa paraang makapagbigay ng pinakamataas na ginhawa sa panahon ng pagpapatakbo at pagpapanatili ng device. Kumokonsumo ng kaunting kuryente, gumagana sa mababang ingay at panginginig ng boses. Materyal ng kaso: hindi kinakalawang na asero. Bansang pinagmulan: Turkey. Gastos: 435,400 rubles.

• ang kakayahang ayusin ang lapad;
• pinakamababang antas ng ingay at panginginig ng boses;
• mababang pagkonsumo ng enerhiya.

• kahirapan sa supply.

Mga tagapagpahiwatig	Ibig sabihin
Produktibo (mga pcs/oras)	2000
kapangyarihan, kWt)	0.75
Pag-install	sahig
Timbang (kg)	240
Mga sukat (cm)	70x225x120

Sinuri ng artikulo kung anong mga uri ng mga molder ng kuwarta, kung aling pagpipilian ang mas mahusay na bilhin sa ilalim ng iba't ibang mga kondisyon ng operating, at kung ano ang nakakaapekto sa katanyagan ng mga modelo. Nagpakita kami ng rating ng mga de-kalidad na modelo, inayos kung magkano ang halaga ng bawat device.