Ang popcorn (mula sa English popped corn) ay isang mababang-calorie na butil na produkto hindi lamang na may kaakit-akit na lasa, kundi pati na rin sa isang kapaki-pakinabang na hanay ng hibla at kumplikadong carbohydrates. Ang isang nakabubusog na delicacy ay hindi nagdadala ng mga kontraindikasyon, samakatuwid, ang paggamit sa mga makatwirang dosis ay nagpapabuti sa mood at hindi nakakasira sa pigura.
Ang paglalagay ng stationary o mobile point of sale sa mga cafe, bar, sinehan o sa lugar ng isang establisyimento ay maaaring makaakit ng mga bisita at mapataas ang kita. Ang kilusan upang maikalat ang popcorn bilang isang mabilis na meryenda sa Europa ay nakakakuha ng momentum, halimbawa, isang French concept restaurant ay nakatuon upang magbenta ng isang solong item sa menu - popcorn na may iba't ibang lasa. Ang ideya ng mga may-ari ng restaurant na sina Christel Leflev at Natalie Nguyen ay nananawagan na palitan ang fast food ng mas malusog na pagkain. Pagkatapos ng lahat, ipinagmamalaki ng iba't ibang culinary ang mga sumusunod na panlasa:
Nilalaman
Kasama sa tagagawa ng popcorn ang:
Ang huli ay nagtataguyod ng kadaliang mapakilos ng mga punto ng pagbebenta, na tumutulong na lumampas sa parehong lugar.
Para maging ganap na gumagana ang makina, dapat itong matugunan ang mga minimum na kinakailangan sa disenyo upang matiyak ang ligtas na paggamit at mataas na kalidad na mga resulta:
Ang mga gumagawa ng popcorn ay nahahati ayon sa ilang pamantayan:
Ang wet cooking ay gumagamit ng mainit na mantika bilang medium ng pagluluto.
Gumagamit ang dry cooking ng mainit na hangin bilang medium ng pagluluto.
Ang mga popcorn cart ay hinati ayon sa ilang pamantayan:
Mga benepisyo sanakatigil (mga pag-install sa desktop):
Mga benepisyo ng mga trolley machine:
Kabilang sa mga pinakasikat na modelo ay:
Ang aluminum case ng device ay ginawa sa mga kulay pula at pilak upang maakit ang atensyon ng mga mamimili, kaya mas mainam na ilagay ito sa mga trading floor ng mga sinehan, shopping at entertainment center. Salamat sa panoramic glazing, ang proseso ng pagluluto ay pinadali, may mga larawan sa salamin. Ang pinakamainam na isang beses na pag-load ng boiler ay 150 g ng butil, habang ang makina ay dalubhasa sa paggawa ng matamis na popcorn. Produktibo ng HURAKAN HKN-PCORN isang mangkok sa loob ng dalawang minuto o 4.5 kg/h. Mga sukat ng kagamitan - 510×380×680 mm at timbang - 17.5 kg.
Ang magandang disenyo at pagiging compact ng kagamitan ay maaaring magkasya sa device sa isang modernong interior bilang isang desktop installation at sa isang trolley. Ang kagamitan ay nilagyan ng pinainit na ilalim, habang ang mga corn flakes ay hindi nasusunog. Ang pangangalaga sa kagamitan ay pinapasimple ang kumpletong pag-disassembly nito. Ang Pro WPM25 ay may kapasidad na 1.4 kg/oras na may sukat na 279×292×431.8 mm at may timbang na 5.8967 kg. Gumagana ang aparato mula sa isang electric network na 230 W.
Ang aparato ay dalubhasa sa paghahanda ng maalat na popcorn sa isang naka-istilong disenyo ng kaso. Mga Dimensyon Gold Metal EuroPop - 457×457×737 mm at timbang - 31 kg. Ang isang solong load ng stainless steel cauldron ay mayroong 8 onsa, na humigit-kumulang 230 gramo. Ang pagiging produktibo ng kagamitan ay mataas, mga 160 servings ng 28 gramo bawat oras, sa average na ito ay 4.5 kg ng tapos na produkto. Power supply mula sa mains 220 V, na may kapangyarihan na 1050 W.
Ang retro na disenyo ng antigong istilong case na may sulat-kamay na text sa mga viewing window ay pinagsama sa pulang scratch-resistant coating. Ang sistema ay may isang hindi kinakalawang na asero na frame at isang nickel-plated boiler. Ang panloob na pag-iilaw ay nagbibigay ng isang mahusay na pangkalahatang-ideya ng proseso, at ang isang awtomatikong pump ay nagbibigay ng langis ng popcorn, na nagpapababa ng mga gastos sa paggawa. Ang nilutong popcorn ay hinihipan ng mainit na hangin upang mapanatili ang pinakamabuting kalagayan na temperatura. Ang solong pagkarga ng boiler hanggang 392 g, produktibidad - hanggang 7.8 kg/h. Mga sukat ng case - 724×559×876 mm at timbang - 48 kg.
Idinisenyo ang device para sa malaking daloy ng mga customer na may kaugnayan sa mga catering establishment. Nakatigil na pag-install na may mga sukat na 914 × 711 × 1969 mm. Ang mga elemento ng frame at base ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, ang yunit ay nilagyan ng isang bomba para sa pagbibigay ng langis, asin at asukal, ang labis na kahalumigmigan ay tinatangay ng isang air conditioner, ang disenyo ay naghihiwalay sa natapos na produkto sa magkahiwalay na mga lalagyan. Para sa pag-iimbak ng hilaw na butil, isang kahon ang ibinigay sa base ng istraktura. Sa loob ay mayroong 2 halogen at 2 heating lamp. Pagganap ng Cretos Profiteer - hanggang 18 kg / h na may isang solong pagkarga na 920 g.Power supply mula sa mains na may boltahe na 380 V at isang kapangyarihan na 6185 W.
Kabilang sa mga domestic na tagagawa ng karagdagang kagamitan para sa mga popcorn machine, mayroong:
Kabilang sa mga dayuhang tagagawa ng karagdagang kagamitan para sa mga popcorn machine, mayroong:
Ang mga pinuno sa merkado ng pagbebenta para sa 2022 ay ang mga tatak ng TTM at Foodatlas, Gold Metal, Cretors, Airhot. Kabilang sa mga kagamitang TTM ay mahahanap mo ang parehong mga functional na device na walang disenyong frills at modernong maliwanag na disenyo. Pinagsasama ng ilang modelo sa isang set ang isang lugar para sa device at isang showcase kung saan maaari kang maglagay ng cash register.
Gumagawa ang Gold Metal ng mga sopistikadong disenyo ng case na malapit sa istilong retro. Ang mga gulong na may manipis na rims at spokes, madilim na berde, pula, puti at gintong kulay ng katawan at magagandang kamay ay nagpapaganda ng impresyon.
Binibigyang-diin ng mga Cretor at Starfood brand ang constructive at functional na paggamit, ang mismong disenyo ng katawan ng mga troli ay nananatiling maingat, nang walang labis na detalye o mga inskripsiyon.
Apat na gulong na troli na kulay pula upang makaakit ng atensyon. Ang kadaliang mapakilos ng labasan ay nakamit dahil sa dalawang malalaking gulong at dalawang maliliit na nilagyan ng preno. Non-ferrous na matibay na katawan ng metal, mga sukat ng troli - 940×500×825 mm, at timbang na walang kagamitan - 38 kg.Ang Starfood 1633005 ay matatagpuan malapit sa sinehan, sa mga amusement park, malapit sa mga shopping center. Gastos -13081 rubles.
Ang maliwanag at modernong disenyo ng trolley body at ang apparatus ay pinagsama at nakakaakit ng atensyon ng mga mamimili. Ang mga karagdagang kagamitan ay nilagyan ng dalawang malalaking gulong sa isang ginintuang frame na may manipis na mga spokes, na umaangkop sa konsepto ng estilo. Ang mga binti sa harap ay kumikilos bilang isang suporta sa panahon ng pag-install ng site. Ang aluminyo haluang metal na katawan ng troli ay may antigong titik na "POPCORN", na ginagawang mas elegante at kaakit-akit ang disenyo. Ang HURAKAN HKN-PCORN-T ay maaaring ilagay sa teritoryo ng mga sinehan, restawran o para sa kalakalan sa kalye. Mga sukat ng konstruksiyon - 940 × 450 × 1540 mm at timbang - 34.5 kg. Gastos - 15022-23234 rubles.
Ang VC-600 cart ay nilagyan ng apat na gulong para sa madaling pagpoposisyon sa pagdagsa ng mga customer. Ang kaso ay pininturahan ng pula na may mga sticker na sumisimbolo sa mga detalye ng produktong ibinebenta. Ang troli ay nag-isip ng mga lalagyan para sa pag-iimbak ng materyal sa packaging at mga hilaw na materyales. Ang mga gulong sa harap ay nag-aambag sa mas makinis na paggalaw, at ang kabuuang sukat na 750×600×770 mm - magkasya kahit sa masikip na espasyo.Ang halaga ng VC-600 cart mula sa tatak ng Foodatlas ay 17,600 rubles.
Ang mobile trolley ay gawa sa aluminyo, ang troli ay nilagyan ng popcorn maker. Ang troli ay may dalawang gulong at dalawang paa bilang hinto. Ang katawan ay ginawa sa maliwanag na pulang kulay, ang mga gulong ay pinatingkad sa anyo ng mga pink na spokes. Ang kagamitan ay nilagyan ng isang tray para sa pagkolekta ng mga hilaw na butil at isang hawakan, at mayroon ding isang imbakan na lukab. Pangkalahatang sukat ng unit - 1500×920×1565 mm at timbang - 30 kg kasama ang apparatus. Ang halaga ng kit ay 35723 rubles.
Ang isang maliwanag at madaling gamitin na trolley mula sa tatak ng TTM ay ginagawang ang punto ng pagbebenta hindi lamang mobile, ngunit nagbibigay din ng mga karagdagang function dahil sa cooled compartment sa katawan ng trolley. Apat na matibay na gulong ang makatiis sa karga ng trolley, showcase, machine at refrigerated volume, na idinisenyo para sa 60 bote. Ang ilalim ng troli ay dinisenyo na may slope upang ang mga bote ay hindi gumulong sa ibabaw, ngunit naayos sa isang gilid, habang ang cooled compartment ay may viewing window na gawa sa plexiglass. Sa gilid ng troli ay may mga istante para sa mga bote sa halagang dalawang piraso, na sa kabuuan ay naglalaman ng 10 piraso. Ang tuktok ay nilagyan ng tatlong dispenser ng salamin. Ang disenyo ng troli ay maliwanag at kaakit-akit, ang mga pangunahing kulay ay pula at dilaw, ang mga dingding ng troli ay nakadikit sa mga pampakay na imahe. TTM Last Minute trolley dimensions - 1500×750×2030 mm, weight - 89 kg.Gastos - 166,899 rubles.
Ang isang eleganteng troli mula sa tatak ng Gold Metal ay ginawa sa maliliit na pangkalahatang sukat na 460 × 410 × 790 mm. Ang pagiging compact ay nagdaragdag ng kaginhawahan para sa paggamit sa mga panloob na espasyo ng retail o entertainment establishment, restaurant at cafe. Ang disenyo ay nilagyan ng malalaking gulong sa isang pilak na frame na may manipis na mga spokes. Ang ginintuang kulay ng handle mounts ay isang accent. Ang katawan ng kagamitan ay puti, hindi naglalaman ng mga inskripsiyon, ay ginawa sa isang maigsi at minimalistic na bersyon, ngunit tumutugma sa disenyo sa istilong retro. Ang mga puting binti sa harap ay gumaganap ng papel ng isang suporta kapag naka-install sa lupa. Ang bigat ng Gold Medal 2659HG ay - 15 kg, na ginagawang madaling maniobrahin ang cart. Gastos - 40,787 rubles.
Ang naka-istilong troli mula sa tatak ng Gold Metal ay may maliit na sukat na 460 × 410 × 790 cm, na ginagawang compact at maginhawa para sa paggamit sa mga panloob na espasyo ng mga sinehan, shopping center, restaurant at cafe. Ang troli ay nilagyan ng malalaking gulong sa isang gintong-pilak na frame na may manipis na mga spokes, na pinagsama sa ginintuang kulay ng mga fastener ng hawakan. Ang katawan ng troli ay berde na may inskripsiyong "Popcorn" na naka-frame din sa ginto, ang istilo ng pagkakasulat ay tumutugma sa disenyo sa istilong retro. Ang mga berdeng paa sa harap ay gumaganap ng papel ng isang suporta kapag naka-install sa lupa.Ang bigat ng Gold Medal 2659HG ay - 15 kg, na ginagawang madaling maniobrahin ang cart. Gastos - 44 911 rubles.
Ang mobile trolley ay dumarating bilang karagdagan sa tagagawa ng popcorn 1633013. Ang kagamitan ay nilagyan ng hawakan, dalawang malalaking gulong at dalawang maliliit, ang mga ito ay ginawa sa itim at puti na mga kulay. Ang katawan ng troli ay dinisenyo sa isang maliwanag, kaakit-akit na disenyo na may mga larawan. Kasabay nito, ang troli ay nilagyan ng canopy, na nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang mga produkto. Ang troli ay may malalaking lalagyan para sa pag-iimbak ng mga hilaw na materyales at espasyo para sa mga pantulong na kagamitan. Trolley FOODATLAS VC-608 na may kabuuang sukat na 1560 × 527 × 794 mm at nagkakahalaga ng - 75,999 rubles.
Ang paggawa at pagbebenta ng popcorn ay hindi isang masamang ideya sa negosyo. At ang mga espesyal na cart para sa popcorn ay makakatulong sa pagpapatupad nito.