Mula sa maagang pagkabata, alam ng lahat kung saan nagmumula ang natural na gatas. Ngunit hindi lahat ay maaaring sagutin ang tanong kung paano nakuha ang kulay-gatas, cottage cheese o mantikilya. Ang mga taganayon na may baka ay hindi pumupunta sa tindahan para sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Sapat na para sa kanila na bumili ng milk separator. Sa tulong nito, ang mga hostesses ay tumatanggap ng pangalawang mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Nilalaman
Kapag pumipili ng isang yunit para sa pagproseso ng gatas sa bahay, mahalagang isaalang-alang ang ilang mga tampok ng mga modelo:
Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng separator ay na ito ay naghihiwalay ng higit pa at mas kaunting mga bahagi ng taba mula sa bawat isa sa tulong ng sentripugal na puwersa, bilang isang resulta kung saan nakuha ang taba na cream at skim na gatas. Ang mga produktong gawa sa bahay, siyempre, ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga pang-industriya. Hindi lihim na ang pagkain ng gatas, sour cream at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay may malaking pakinabang sa katawan. At ang kailangan lang para dito ay piliin ang tamang separator at simulan ang proseso. Sa loob lamang ng ilang minuto, ang cream at skimmed milk ay nasa iyong mesa.
Ang rating na ito ay pinagsama-sama upang mapadali ang pagpili ng mga mamimili. Kasama sa TOP-10 ang mga modelo para sa paggamit sa bahay, na, ayon sa mga pagsusuri ng mga mamimili, ay naging pinakamahusay sa kanilang opinyon.
Ang hydraulic unit ay isang domestic na tagagawa, na, bilang karagdagan sa mga separator, ay gumagawa ng isang malaking halaga ng iba pang mga produkto. Ang SCM-80 ay nilagyan ng kinakailangang pag-andar, kabilang ang isang panlinis.Gayunpaman, walang sensor para sa pagsasaayos ng taba ng nilalaman ng mga hilaw na materyales sa labasan, na isang mahalagang punto para sa maraming mga maybahay. Nagagawa ng separator na magproseso ng humigit-kumulang 80 litro ng gatas sa loob ng isang oras, pagkatapos nito ay kailangang bigyan ng dalawampung minutong pahinga upang lumamig. Pagkatapos ay maaari kang maghiwalay muli sa loob ng isang oras. Ang dami ng mangkok sa SCM ay 10 litro.
Kabilang sa mga pagkukulang ng SCM-80 separator, maaari mong iisa ang bulkiness nito - kapag pinagsama, ang taas nito ay umabot sa 53 cm, at ang timbang nito ay 6 kg. Gayunpaman, dahil sa medyo katamtaman na tag ng presyo, kakaunti ang mga tao na binibigyang pansin ang sagabal na ito.
Ang tinantyang halaga ng modelo ay 4,630 rubles.
Ang katawan ng separator ay pula. Ang ulo ng baka ay inilalarawan sa tabi ng power button, at mayroon ding sensor para sa pag-regulate ng taba ng nilalaman ng mga produkto sa labasan. Sa proseso ng paghihiwalay ng gatas, ang yunit ay nagsasala at nagdidisimpekta din ng gatas nang sabay. Ang mga bahagi ay gawa sa plastic na lumalaban sa init, salamat sa kung saan ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay hindi nakakakuha ng hindi kanais-nais na amoy.
Sa isang oras, ang aparato ay makakapagproseso ng humigit-kumulang 60 litro ng gatas, parehong baka at kambing. Para sa isang kapangyarihan ng 200 watts, ito ay isang medyo mataas na figure. Ayon sa mga pagsusuri ng gumagamit, ang separator ay napaka-maginhawang gamitin. Napansin ng marami ang hindi madulas na mga paa nito, salamat sa kung saan ang aparato ay mas matatag sa panahon ng paghihiwalay, pati na rin ang compact na disenyo nito. Ang mga detalye ay mahusay na hugasan at hindi nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon ng imbakan.
Ang tinantyang halaga ng modelo ay 2,800 rubles.
Ang modelong ito ng separator ay electric din at partikular na idinisenyo para sa gamit sa bahay. Ang aparato ay nilagyan ng sensor para sa pag-regulate ng taba ng nilalaman ng mga natapos na produkto, na isang mahalagang kadahilanan para sa maraming mga maybahay. Ang kalidad at taba ng nilalaman ng kulay-gatas o mantikilya ay nakasalalay sa taba ng nilalaman ng cream, kaya naman ang pagpapaandar na ito ay napakahalaga. Tulad ng maraming iba pang mga separator, ang Ural M ay nagdidisimpekta ng mga pangalawang produkto ng pagawaan ng gatas. Ang katawan ng aparato ay gawa sa puting plastik, na hindi umiinit sa panahon ng paghihiwalay. Salamat sa marangal na kulay at kaakit-akit na disenyo, ang separator ay ganap na magkasya sa anumang interior.
Para sa pagproseso ng maraming dami ng gatas, ang Ural M ay isang mahusay na pagpipilian. Ang yunit ay nagpoproseso ng 80 litro ng hilaw na materyales sa loob lamang ng isang oras ng operasyon. Ang makina ng modelong ito ay bahagyang naiiba mula sa mga karaniwang separator - walang mga kolektor at electric brush dito. Marahil iyon ang dahilan kung bakit napansin ng karamihan sa mga gumagamit na ang motor ng aparato ay gumagawa ng isang minimum na dami ng ingay. Ang separator ay patuloy na gumagana kahit na may malalaking power surges, na isang malaking plus para sa ilang mga lugar.
Ang tinantyang halaga ng device ay 3,990 rubles.
Karamihan sa mga separator na ipinakita sa merkado ng Russia ay nakaposisyon bilang mga yunit para sa pagproseso ng gatas ng baka. Ngunit mayroon ding mga device na partikular na nag-specialize sa mga hilaw na materyales ng kambing. Ang separator OM-3 ay kabilang sa huli. Para sa ilang mga maybahay, ang katotohanang ito ay magiging isang tawag sa pagbili. Sa katawan ng separator mayroong mga sistema para sa pag-regulate ng taba ng nilalaman ng cream at ang bilis ng pag-ikot ng drum.Samakatuwid, itinuro ng tagagawa ang posibilidad ng pagproseso ng mga hilaw na materyales ng kambing. Ang lahat ng mga produkto ng output ay nililinis din dito.
Ang aparato ay may isang espesyal na disenyo, upang hindi ito matakot sa mga surge ng kuryente. Ang OM-3 ay maaaring gumana nang perpekto sa isang boltahe sa hanay na 170-142 watts. Ang mga nagkaroon na ng pagkakataon na magproseso ng gatas sa modelong ito ng separator ay tandaan ang kawalan ng ingay at kalinisan ng trabaho, pati na rin ang maliliit na sukat at tag ng presyo ng device.
Ang tinantyang halaga ng yunit ay 3,910 rubles.
Ang separator ay ginawa sa napakaliwanag na makulay na mga kulay at nilagyan ng lahat ng kinakailangang pag-andar, kaya maaari itong ituring na isa sa mga pinakamahusay na aparato para sa pagproseso ng gatas. Ang separator drum ay gawa sa high-impact steel alloy sa Fermer plant, at ang housing ay gawa sa mataas na kalidad na food grade plastic. Kabilang sa mga pag-andar ng aparato, mapapansin ng isa ang isang sistema para sa paglilinis ng gatas ng baka at kambing, pagsasaayos ng taba ng nilalaman ng mga huling produkto, pati na rin ang isang espesyal na mekanismo laban sa pag-splash ng mga produkto ng pagawaan ng gatas sa paligid ng silid.
Ang isa pang mahalagang bentahe ng separator ay ang pag-andar ng pagsasaayos ng bilis ng engine, na kung saan ay kinakailangan sa mga cottage ng tag-init. Sa katunayan, sa mga bahay ng bansa ay may patuloy na pagkagambala sa kuryente. Ang sistema ay nailalarawan sa pamamagitan ng maayos na operasyon.
Ang tinantyang halaga ng device ay 5,490 rubles.
Ang Neptune ay tumutukoy din sa mga maliliit na separator para sa gamit sa bahay. Ang aparato ay hindi lamang naghihiwalay sa skim milk mula sa cream, ngunit nililinis din ang mga produktong ito.Ang isa sa pinakamahalagang bentahe ng separator ay ang sistema para sa pagsasaayos ng taba ng nilalaman ng mga produkto. Ang modelong ito ay ang electric na bersyon ng handheld device. Bago simulan ang paghihiwalay, ang gatas ay dapat magpainit. Ang mga tagubilin ay nagpapahiwatig na ang isang litro ng tubig ay dapat munang dumaan sa yunit.
Ang separator ay may medyo naka-istilong katawan, at ang kulay ng motor ay maaaring mapili - puti o asul. Ang yunit ay may mahusay na pagganap na may mababang pagkonsumo ng enerhiya at mababang antas ng ingay sa panahon ng paghihiwalay. Ganito tumugon ang karamihan sa mga user tungkol sa pagpapatakbo ng device.
Tinatayang gastos - 2 940 rubles.
Ang Ukrainian-made unit ay idinisenyo para sa sabay-sabay na pagproseso at paglilinis ng gatas sa bahay. Sa merkado, ito ay isa sa pinakasikat at hinahangad na mga aparato na may malaking bilang ng mga positibong pagsusuri ng consumer. Ang mga naging masuwerte na sa paghiwalay ng gatas gamit ang separator model na ito ay tandaan ang mataas na pagganap at awtonomiya nito. Ang yunit ay kayang magproseso ng humigit-kumulang 100 litro ng hilaw na materyales sa isang oras ng operasyon. Ang kamag-anak na kawalan ng ingay ng motor at ang mababang antas ng vibrations ay nabanggit din. Ang drum ng unit ay gawa sa food-grade aluminum, at ang katawan ay gawa sa matibay na plastic.
Gayunpaman, ang modelong ito ay mayroon ding mga disadvantages na napapansin ng mga mamimili - ito ay pangunahing may kinalaman sa pakikipag-usap sa tagagawa. O sa halip, na ang huli ay hindi nakikipag-ugnayan. Samakatuwid, ang isyu ng mga kapalit na bahagi ay madalas na nananatiling hindi nalutas. Sa kabila nito, ang modelo ay isa sa pinakasikat.
Tinatayang gastos - 6 850 rubles.
Ang separator ay kabilang din sa kategorya ng electric, at idinisenyo upang paghiwalayin ang gatas sa higit pa at mas kaunting mataba na mga fraction. Ang katawan ng yunit ay gawa sa polycarbonate. Dahil sa mataas na pagganap nito, ang modelo ay maaaring gamitin hindi lamang sa bahay, kundi pati na rin sa maliliit na bukid. Ang aparato ay may kakayahang maghiwalay ng halos 100 litro ng gatas kada oras ng operasyon.
Ang mga bahagi ng separator ay gawa sa mataas na kalidad na plastik, upang magmukhang bago ang mga ito sa buong oras ng paggamit. Ang paghuhugas ng yunit ay hindi tumatagal ng maraming oras, dahil ang lahat ng mga kontaminante ay naalis nang napakadali at mabilis.
Ang polycarbonate housing ay mapagkakatiwalaang pinoprotektahan ang motor mula sa sobrang pag-init at iba't ibang mga pinsala, na may kapaki-pakinabang na epekto sa buhay ng serbisyo ng separator.
Tinatayang gastos - 5 200 rubles.
Ang separator ay may mataas na kapasidad na humigit-kumulang 100 l/h kasama ang mababang pagkonsumo ng enerhiya (0.120 kW/h). Salamat sa malaking mangkok para sa pagbuhos ng gatas (12 litro), ang aparato ay maaaring gamitin hindi lamang sa bahay, kundi pati na rin sa maliliit na bukid. Ang pagtaas ng dami ay nakakatulong upang madagdagan ang kahusayan ng trabaho, samakatuwid, sa mga bukid, ang aparato ay ginagamit sa semi-awtomatikong mode.
Ang mataas na kalidad na aluminyo na haluang metal ng mangkok ay nag-aalis ng pagkakaroon ng anumang mga proseso ng oxidative, kaya hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa kalidad ng mga naprosesong produkto. Gayundin, ang metal ay hindi napapailalim sa pagpapapangit at pinsala kahit na nahulog.
Ang separator drum ay may mas malaking diameter (11.5 sentimetro) kaysa sa iba pang mga modelo, na nagpapahintulot sa iyo na pabilisin ang pagproseso ng mga hilaw na materyales ng 20%.
Ipinagmamalaki din ng unit ang mahabang oras ng pagpapatakbo nang hindi humihinto para sa paglamig at isang espesyal na mekanismo upang mabawasan ang mga vibrations.
Tinatayang gastos - 6 700 rubles.
Ang separator ay idinisenyo para sa paggamit sa bahay. Ang kapasidad nito ay halos 55 litro kada oras. Bukod dito, ang yunit ay angkop para sa pagproseso ng gatas ng baka at kambing. Ang separator ay nilagyan ng isang sistema para sa paglilinis ng mga produkto mula sa mga labi at dumi, pati na rin ang isang pindutan para sa pag-regulate ng taba ng nilalaman ng mga produkto sa labasan. Ang yunit ay sinakop na ang isang nangungunang posisyon nang maraming beses sa nominasyon ng pinakamahusay na pang-industriya na produkto para sa domestic na paggamit.
Sa loob ng 1.5 minuto pagkatapos simulan ang motor, ang separator drum ay nakakakuha ng kinakailangang bilis ng pagtatrabaho, dahil sa kung saan ang proseso ng paghihiwalay ng gatas ay nagsisimula halos kaagad.
Ang setting ng kontrol sa taba ng nilalaman ng mga huling produkto ay napakalawak dito. Maaaring itakda ang mga halaga mula 1/4 hanggang 1/10.
Ang separator bowl ay gawa sa de-kalidad na food-grade na plastik at maaaring maglaman ng lima at kalahating litro ng gatas nang sabay-sabay, salamat sa kung saan ang isang malaking halaga ng mga hilaw na materyales ay naproseso nang mas mabilis.
Ang compact separator ay tumitimbang lamang ng 3.5 kilo. Maaari mong piliin ang kulay ng katawan ayon sa iyong panlasa - ang modelo ay ipinakita sa merkado sa dilaw at pula na mga bersyon.
Tinatayang gastos - 2,190 rubles.
Ang de-koryenteng yunit ay inilaan para sa domestic na paggamit. Angkop para sa parehong pagpoproseso ng gatas ng baka at kambing. Ang bentahe ng aparato ay ang sistema para sa pag-regulate ng taba ng nilalaman ng mga natapos na by-product. Bukod dito, sa bawat paghihiwalay, ang parameter na ito ay hindi kailangang ayusin, dahil naaalala ng yunit ang mga huling tagapagpahiwatig, at sa proseso ng susunod na pagproseso ay ginagamit nito ang mga data na ito. Ang separator drum ay gawa sa anti-corrosion alloy.
Sa proseso ng paghihiwalay ng cream mula sa skim milk, nililinis ng unit ang mga huling produkto, upang mas matagal silang maimbak. Ang moderno at compact na disenyo ng separator ay ginagawang madaling gamitin. Maraming mga maybahay ang tandaan na ang aparatong ito ay ang pinakamahusay sa merkado.
Ang tinantyang halaga ng yunit ay 5,500 rubles.
Gumagana ang yunit mula sa mains, at sa parehong oras ay naghihiwalay sa cream mula sa skim milk at nililinis ang mga produkto mula sa mga labi at dumi.
Ang modernong separator motor ay walang mga brush at commutator, kaya ang proseso ng pag-recycle ay makinis at walang hindi kinakailangang pagkonsumo ng enerhiya. Ang makina ay lubos na maaasahan, dahil ang aparato ay maaaring gumana sa isang malawak na hanay ng boltahe - mula 160 hanggang 240 V. Ipinapahiwatig din nito na ang lahat ng mga elemento ng motor ay may mataas na kalidad.
Ang yunit ay nilagyan ng electronic overheating protection system, na pumipigil sa pagkabigo ng iba't ibang bahagi ng electric motor, at pinatataas din ang awtonomiya ng device.Sa isang oras na operasyon, ang aparato ay makakapagproseso ng mga 50 litro ng gatas. Ang nilalaman ng taba ng cream dito ay maaaring iakma mula 20 hanggang 50 porsiyento.
Ang tinantyang halaga ng yunit ay 5,900 rubles.
Ang bentahe ng device na ito ay ang versatility nito, o sa halip ang kumbinasyon ng separator at oil churn sa isang device. Parehong kinakailangan para sa halos bawat may-ari ng baka o maliliit na baka. Ang pag-andar ng separator ay nagbibigay-daan sa iyo upang madali at mabilis na makakuha ng cream at skim milk mula sa gatas, at ang proseso ay sinamahan ng paglilinis ng mga natapos na produkto mula sa dumi at mga impurities. Salamat sa pag-andar ng churn, ang bawat maybahay, kung ninanais, ay makakakuha ng mantikilya mula sa kulay-gatas sa loob lamang ng sampung minuto - ang natitira lamang ay maghintay na tumigas ito.
Gayundin, ang yunit ay perpekto para sa iba pang mga layunin. Halimbawa, maaari itong magamit upang gumawa ng homemade mayonnaise, isang smoothie, at kahit na masahin ang kuwarta. Ang multifunctional separator ay tumatanggap lamang ng mga positibong rating ng user. Gayunpaman, sa ilang mga kaso, nahihirapan ang mga mamimili sa pag-assemble ng device.
Ang tinantyang halaga ng yunit ay 2,840 rubles.
Mahalagang piliin ang tamang aparato para sa pagproseso ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, dahil, una sa lahat, makakaapekto ito sa kalidad ng natapos na gatas, mantikilya, cottage cheese.