Sa tingin namin lahat ay sasang-ayon sa opinyon na ang bawat detalye ay mahalaga sa kusina, mula sa kitchen set hanggang sa cutting board. Ang huli, sa pamamagitan ng paraan, ay tatalakayin ngayon sa aming artikulo.
At kaya, ang isang board para sa pagputol o pagpatay ng pagkain ay isa sa mga pangunahing katulong sa pagluluto para sa sinumang maybahay. Tinitiyak nito ang integridad at kaligtasan ng takip ng mesa. Mayroon ding isang bilang ng mga nuances o mga parameter na dapat ipakita sa produkto bago ito bilhin. Lahat ay maayos sa aming pagsusuri. At ang unang bagay na sisimulan natin ay ang ilang mga tip sa pagpili.
Nilalaman
Ito ang mga pangunahing pamantayan sa pagpili na dapat mong bigyang pansin, at direkta kaming pumunta sa pagsusuri ng pinakamahusay na mga modelo.
Simulan natin ang ating pagsusuri sa sample na ito. Ito ay gawa sa isang uri ng kahoy tulad ng hevea. Ang isang natatanging tampok ng ganitong uri ng materyal mula sa iba ay ang antas ng kahalumigmigan na sinusuportahan ng board, na halos 10%. Pinaliit nito ang panganib ng pagpapapangit dahil sa mga pagbabago sa temperatura. Ang produkto ay mananatiling makinis at walang mga bitak.
Bigyang-pansin natin ang katotohanan na ang punong ito ang hindi nagpapahintulot na magkaroon ng anumang reaksiyong kemikal na maaaring magsimula sa produkto at produkto.
Pinapayagan ka ng mga sukat na i-cut o gupitin ang mga produkto ng malalaking sukat. Maaari mong ilipat ang mga nilalaman sa kawali o kawali gamit ang isang espesyal na hawakan. At para sa pagpapatayo, mayroong isang butas kung saan maaari mong i-hang ang produkto.
Tulad ng para sa layunin nito, ang modelong ito ay perpekto para sa isda, karne. Dahil sa ang katunayan na ang board ay hindi sumisipsip ng mga amoy at ang ibabaw ay mahusay na nalinis, maaari mo ring i-cut ang tinapay dito.
Ang pagpipiliang ito ay mas mahal kaysa sa nauna. Isaalang-alang natin ito nang mas detalyado.
Ang gastos ay umabot sa apat na libong rubles. Ang presyo na ito ay dahil sa isang mas malaking lawak sa kalidad ng materyal na pinili ng mga tagagawa para sa paggawa ng modelo, narito ito ay North American walnut. Napansin ng mga eksperto ang halaga at kalidad ng lahi, na pinakaangkop para sa uri ng produkto na aming isinasaalang-alang. Ang opinyon na ito ay sinusuportahan ng katotohanan na ang materyal ay lumalaban sa pagsipsip ng mga amoy at kahalumigmigan. Napakadaling pangalagaan ang naturang board, maaari itong hugasan ng kamay gamit ang isang detergent.Bilang karagdagan, ang talim ng kutsilyo mula sa pakikipag-ugnay sa produkto ay mananatiling matalim sa loob ng mahabang panahon, ang materyal ay hindi nababago o napurol ang kutsilyo.
Ang board ay ipinakita hindi masyadong sa klasikal na anyo, na ginagawang kaakit-akit ang disenyo. Ang hawakan ay napaka-maginhawa, maaari mong kunin ito sa parehong mga kamay at ilipat ang board na may mga produkto. Ang butas sa loob ng ergonomic handle ay tapos na sa bakal, kaya hindi ito deform nang mahabang panahon. Ang sample ay maaaring isabit upang matuyo at para sa dekorasyon. Ang isang marangal na lilim ay magbibigay-diin sa kaginhawaan ng kusina.
Sample sa susunod na linya. Magsimula tayo sa materyal, narito ang kawayan. Ito ay magtatagal ng mahabang panahon at hindi mawawala ang mga pag-aari nito. Ang pinagkaiba ng modelong ito mula sa mga nauna ay ang pagkakaroon ng dalawang ibabaw para sa butchering at slicing. Ibig sabihin, awtomatikong tumataas ang lugar. Tulad ng sa mga nakaraang bersyon, mayroong isang espesyal na butas para sa pabitin o pagdadala. Ang modelo ay lumalaban sa pagsipsip ng tubig at bakterya kasama nito. Hindi rin mananatili ang mga amoy sa ibabaw nito. Pagkatapos ng matagal na paggamit, makikita mo na ang board ay nananatili sa orihinal nitong anyo. Ang pakikipag-ugnay sa tubig ay hindi nakakapinsala dito, ang mga patong ng kahoy ay hindi lumalayo sa isa't isa. Bilang karagdagan, ang talim ng ginamit na kutsilyo ay hindi magdurusa at hindi mawawala ang talas nito.
Buksan natin ang rating sa kategorya ng plastic na may partikular na modelong ito. Ginamit dito ang food-grade plastic, ngunit ang plastic na ito ay may mataas na lakas. Upang maiwasan ang mga kutsilyo na maging mapurol at ang pagkain ay dumikit sa ibabaw ng trabaho, ang mga tagagawa ay nagbigay ng isang espesyal na patong na may mga pimples. Ang board ay maaaring yumuko at bumuo ng isang bagay tulad ng isang kutsara. Ang mga pinong tinadtad na produkto ay ibinubuhos kasama nito sa isang lalagyan. Mayroon ding isang ergonomic handle na may mga pagsingit na gawa sa isa pang materyal - goma. Ito ay maginhawa kapag ang board ay kailangang ilipat, halimbawa, na may basa na mga kamay. Mayroong isang espesyal na anti-slip coating na pumipigil sa board mula sa pag-slide sa countertop.
At ang pangalawang modelo ay gawa sa plastik. Tingnan natin ang mga tagagawa. Ang kumpanya ay itinatag ang sarili sa merkado para sa mga produktong ito sa loob ng mahabang panahon, higit sa 70 taon na ang nakalilipas. Siya ay paulit-ulit na kalahok at nagwagi sa mga internasyonal na eksibisyon.
Bumaling tayo ngayon sa sample na isinasaalang-alang natin. Mayroong isang tampok dito - isang espesyal na recess kung saan dumadaloy ang labis na tubig o katas mula sa mga produkto. Dahil dito, ang countertop ay nananatiling ganap na tuyo at malinis.
Ang plastic ng pagkain ay hindi sumisipsip ng amoy ng mga produktong iyon na pinutol dito. Mula sa pakikipag-ugnay sa isang kutsilyo sa board, ganap na walang mga bakas na natitira. Nagbibigay-daan ito sa iyo na maglingkod nang mas matagal at panatilihin ang hitsura ng isang bagong produkto.Ang modelo ay hindi gagapang sa mesa at dumudulas sa ilalim ng presyon ng gumagamit nito dahil sa mga silicone coaster na magagamit dito. Maaari mong dalhin ito mula sa isang lugar patungo sa isa pa sa pamamagitan ng paghawak sa butas.
Ang layunin ng board na ito ay para sa mga prutas, gulay at iba pang pinakuluang produkto.
Ang pagkumpleto ng rating ng mga plastic board ay isang sample mula sa manufacturer na Bio Vie Louis Gourmet. Ito ay nilikha bilang isang resulta ng magkasanib na gawain ng mga tunay na masters ng pagluluto at disenyo. Pinagsasama nito ang pinakamahusay na mga parameter na likas sa ganitong uri ng produkto.
Dito maaari kang magtrabaho sa magkabilang panig. Sa isang gilid mayroong isang pagguhit, ang isa ay ipinakita sa isang solidong kulay. Dahil sa relief coating, ang sample ay hindi dumudulas sa ibabaw ng mesa at ligtas na naayos dito.
Kapag nagtatrabaho sa iba't ibang mga produkto, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa bakterya na natitira sa ibabaw ng board. Inalagaan ito ng mga tagagawa, at ginagamot ang ibabaw na may espesyal na antibacterial agent. Gumagana ito nang medyo matagal.
Ang dahilan kung bakit maginhawa ang mga kit ay hindi mo na kailangang bumili ng ilang magkakahiwalay na board para sa iba't ibang produkto. Bukod dito, lahat sila ay magkakaiba sa kanilang disenyo. At narito ang isang istilo. Sa aming opinyon, ito ay napaka-maginhawa. Tingnan natin ang pinakamahusay na mga hanay.
Ang hanay ay kinakatawan ng limang item - 4 na board at espesyal na packaging para sa kanila, sa madaling salita - isang kaso. Ang lahat ng mga sample ay gawa sa polypropylene. Ang lahat ng mga board ay may espesyal na bilugan na mga gilid na maaaring maglaman ng tubig, juice mula sa mga gulay, crayon crumbs mula sa mga produktong panaderya, at maiwasan ang lahat ng ito mula sa pagtapon at paggising sa mesa at sahig. Ang dalawang work surface ay nagbibigay sa iyo ng mas maraming work space.
Ang bawat isa sa mga board ay may sariling layunin:
Ang bawat isa sa kanila ay may espesyal na pattern na nag-aabiso sa gumagamit na kabilang sa isang partikular na produkto.
Bilang karagdagan sa lahat ng ito, may mga anti-slip silicone feet at isang patong na hindi mapurol ang talim ng kutsilyo.
Ang susunod na set ay binubuo ng tatlong mga item, kasama ang isang metal holder. Ito ay kinakailangan upang makatipid ng espasyo sa kusina, ang lahat ng mga board ay napaka-maginhawang inilagay sa loob nito.
Upang hindi magkamali at kumuha ng isang board na partikular na kinakailangan para sa karne, isda, gulay o tinapay, minarkahan ng mga tagagawa ang bawat isa sa mga board na ipinakita sa set na may isang tiyak na kulay. Sa halip na isang hawakan, ang isa sa mga sulok ay makitid dito. Tulad ng karamihan sa iba, ang patong ay hindi nakakapinsala sa talim ng kutsilyo.
Tandaan ang materyal, narito ito ay food grade plastic na may mahusay na kalidad. Nagagawa nitong mapaglabanan ang mga biglaang pagbabago sa temperatura at hindi makapinsala sa texture nito.Hindi natatakot sa materyal at malakas na epekto.
Nagtatapos ang aming pagsusuri sa pinakabagong modelo. Ang set na ito ay binubuo ng malaki, katamtaman at maliliit na sample. Ginamit ang natural na kawayan para sa kanilang paggawa. Ang lahat ng tatlong mga kopya ay maaaring isabit mula sa butas, na ibinigay din para sa pagdala. Ang isa sa tatlong mga sample ay ginawa sa paraang ang likido ay hindi dumadaloy sa mesa kapag pinuputol ang mga produkto, ngunit naiipon sa loob.
Siguraduhin na ang lahat ng mga modelo ay mananatiling buo kahit na pagkatapos ng malakas na epekto. Ang pintura ay hindi kumukupas sa paglipas ng panahon at nananatili sa isang estado ng sariwang aplikasyon sa loob ng mahabang panahon. Ang lahat ng tatlong board ay hindi sumisipsip ng alinman sa mga amoy ng mga produkto o ang kahalumigmigan na nananatili mula sa kanila.
Ang puntong ito ay hindi maaaring balewalain. Mula sa kung paano maglilinis ang babaing punong-abala pagkatapos gamitin ang board, ang kanilang habang-buhay at hitsura ay direktang nakasalalay. Ang mga kahoy na ispesimen ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Nasa ibaba ang ilang mungkahi para dito.
Kung kukuha kami ng isang puno para sa pagsasaalang-alang, pagkatapos bago mo simulan ang paggamit nito, kailangan mong lumakad dito gamit ang isang maliit na papel de liha. Hindi nito masisira ang ibabaw. Pinipigilan din ng pamamaraang ito ang pagpaparami at paghahatid ng mga nakakapinsalang bakterya na naroon na sa oras ng pagbili.Ngunit ito ay nagkakahalaga ng noting na kung ang board ay ginagamot na sa isang antibacterial agent, hindi ito dapat gawin.
Pagkatapos gamitin, ang sample ay dapat na malinis at matuyo ng mabuti. Sa view ng huli, ang imbakan ay tinutukoy ng eksklusibo sa isang tuyo na lugar na walang pag-access sa kahalumigmigan. Ang kahalumigmigan ay maaaring maging sanhi ng paglaki ng kahoy, pagkatapos nito ay hindi na posible ang karagdagang operasyon ng produkto. Ang lokasyon sa tabi ng kalan, kung saan nagaganap ang pagluluto, ay puno ng mga bitak.
Kung bigla mong hindi mapupuksa ang hindi kasiya-siyang amoy na may mga detergent, isang solusyon ng lemon juice at ordinaryong asin ang ililigtas. Ngunit ang epekto ay saglit lamang, pagkatapos ay kailangan mong ulitin ang buong pamamaraan.
Tulad ng para sa plastik, narito ang ilang mga rekomendasyon sa bagay na ito: kailangan mong hugasan ito ng isang disimpektante, huwag matakot na ibabad ang mga ito bago iyon, tiyak na hindi ito bumukol. Sa kabila ng katotohanan na pinapayagan ng mga tagagawa ang ilang mga modelo na hugasan sa makinang panghugas, hindi ka dapat madala dito. Kaya magkakaroon ng mas maraming damit.
Ang tindahan, o sa halip, bumalik sa dati nitong lugar ay dapat na tuyo. Kahit na may mga mumo lamang sa sample, kailangan mo pa ring hugasan ito, dahil. Malaki ang posibilidad na nandoon pa rin ang bacteria. Ang natitirang kahalumigmigan sa ibabaw ay maaaring makapukaw ng pagpaparami ng mga nakakapinsalang mikroorganismo.
Dahil sa ang katunayan na ang plastik ay mas madaling kapitan ng mga gasgas, ang mga naturang board ay dapat mabago 2-3 beses sa isang taon.
Ngayon, sa mga istante ng mga tindahan, nakakatugon kami ng isang malaking bilang ng mga cutting board para sa iba't ibang mga layunin at materyales. Maaari kang gumawa ng tamang pagpipilian kapag malinaw na alam ng mamimili kung ano ang kakailanganin para sa kusina, o sa halip para sa kung aling mga produkto. Hindi ka makakabili ng produkto para sa mga gulay, ngunit hindi ka maaaring maghiwa ng karne dito.Mayroong isang modelo para sa karne, gulay at tinapay. Dahil sa katotohanang ito, posible na pahabain ang buhay ng produkto sa pamamagitan ng pagsunod sa mga pangunahing alituntunin ng pangangalaga.
Maaari kang bumili ng anumang sample mula sa rating tulad ng sa anumang tindahan, kasama ang kaukulang produkto, o mag-order sa pamamagitan ng Internet. Totoo, sa huling kaso, kailangan mong magbayad para sa pagpapadala.
Umaasa kaming nakatulong ang aming pagsusuri.