Sa ngayon, mayroong isang malaking bilang ng iba't ibang mga pagkaing patatas na hindi ginawa mula dito lamang: mga unang kurso, pangunahing mga kurso, dessert, inumin, atbp. Sa bahay, ang paghahanda ng isang ulam para sa pamilya ay medyo simple, ang patatas ay maaaring balatan ng kamay. Ngunit sa mga lugar tulad ng mga cafe, restaurant, kung saan mayroong isang malaking bilang ng mga bisita araw-araw, ang manu-manong paglilinis ay, upang ilagay ito nang mahinahon, hindi maginhawa. Samakatuwid, nakabuo sila ng mga espesyal na pang-industriya na balat ng patatas na nag-aalis ng patatas sa kanilang sarili. Ngayon ay may maraming mga tagagawa na nakikibahagi sa pagbuo at paggawa ng mga aparatong ito.
Nilalaman
Mayroong dalawang uri ng mga balat ng patatas:
Ang patuloy na pagpapatakbo ay kadalasang ginagamit sa malalaking institusyon, at pana-panahong nagpapatakbo sa maliliit na negosyo.
Ang makina ay binubuo ng isang malaking metal na mangkok, ang mga dingding nito ay natatakpan ng isang espesyal na materyal, na sa kalaunan ay aalisin ang balat ng patatas. Sa tuktok ay may isang espesyal na bintana kung saan ang mga patatas ay nakatiklop. Pagkatapos balatan ang patatas, ang balat ay ipapadala sa isang lalagyan na maaaring balatan pagkatapos gamitin ang makina. Bilang karagdagan sa mga maginoo na pagbabalat ng patatas, maaaring mayroong isang control panel at mga plato ng kutsilyo na nagpapabuti sa kalidad ng pagproseso.
Ang mga patatas ay inilulubog sa makina sa pamamagitan ng isang espesyal na bintana sa isang malaking mangkok. Pagkatapos ay ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig upang ang mga patatas ay hugasan sa panahon ng paglilinis. Matapos i-on ang makina, ang mangkok ay nagsimulang umikot nang mabilis. kasi ang mangkok ay natatakpan ng isang kakaibang materyal, kapag ang patatas at ang dingding ay nagkadikit, ang alisan ng balat ay magsisimulang mag-alis, kaya ang paglilinis ay nangyayari. Pagkatapos ng paglilinis, ang mga nalalabi ay ipapadala pa sa nalalabi na lalagyan.
Dapat mong bigyang pansin ang listahan ng mga pamantayan sa pagpili:
Ngayon mayroong maraming iba't ibang mga tagagawa ng mga makinang ito, dahil. ito ay isang kapaki-pakinabang at maaasahang piraso ng kagamitan.Siyempre, sa loob ng mahabang panahon, lumitaw ang kanilang mga tanyag na modelo, mga tagagawa, ang isang natatanging tampok ng mga tatak na ito ay pagpapanatili, kahusayan at kalidad, ang rating ay ipinakita sa ibaba.
Ang paglilinis na ito ay ginawa ng kumpanya ng Belarusian na "Torgmash". Ang aparato ay sa ilang mga lawak unibersal, ito ay magagawang alisan ng balat hindi lamang patatas, kundi pati na rin ang mga karot at beets. Ang makina na ito ay may mataas na pagganap, na ginagawang kakaiba, ngunit may isang sagabal. Kumokonekta ito sa isang three-phase network, at hindi lahat ng restaurant o cafe ay may ganoon, samakatuwid, kapag binili ito, dapat mong malaman kung anong uri ng koneksyon ang mayroon ang establishment. Ito ay kinokontrol nang mekanikal. Sa mga pagsusuri, napansin ng mga mamimili ang isang katanggap-tanggap na presyo at mahusay na produktibo, na medyo mataas, hindi lahat ng makina ay makatiis ng gayong pagkarga. Ang modelong ito ng potato peeler ay nasa gitnang segment ng presyo, ang gastos ay mula sa 29 libong rubles - hanggang 36 libong rubles.
Katangian:
Kapangyarihan: 750 Watts.
Boltahe: 380 Volts.
Produktibo: 290 kg/h.
Haba: 85 cm.
Lapad: 65 cm.
Lalim: 45 cm.
Materyal: hindi kinakalawang na asero.
Timbang: 46 kg.
Kapasidad: 9 kg.
Panahon ng warranty: 12 buwan.
Average na presyo: 33 libong rubles.
Ang potato peeler na ito ay kapansin-pansing naiiba sa nakaraang modelo, gayunpaman, hindi ito masyadong nahuhuli. Ang modelong ito ay may mahusay na mga katangian, mahusay na kalidad at mataas na pagiging maaasahan. Ito ay gawa sa hindi kinakalawang na asero at plastik.Nililinis din ng makinang ito ang iba pang mga pananim na ugat, tulad ng mga beet.
Ang potato peeler ay maaari ding ikonekta sa suplay ng tubig upang ang mga pananim na ugat ay mahugasan nang mabuti habang naglilinis. Ito ay maginhawang gamitin dahil sa sumusunod na dalawang bagay: ang pagkakaroon ng isang timer upang subaybayan ang oras at isang aparato na tumutulong na hindi marumihan ang imburnal. Ayon sa mga mamimili, ito ay isa sa mga de-kalidad na modelo, maaari itong konektado sa isang regular na outlet, kung saan 220 volts, mahusay na kapasidad, hanggang sa 15 kg ng patatas. Sa kasamaang palad, ang presyo ng modelong ito ay hindi masyadong maliit, gayunpaman, ang kalidad ay mabuti at may mga karagdagang kaginhawahan para sa paggamit.
Katangian:
Kapangyarihan: 750 Watts.
Boltahe: 220 Volts.
Materyal: hindi kinakalawang na asero at plastik.
Produktibo: 300 kg/h.
Haba: 400 mm.
Lapad: 530 mm.
Timbang: 60 kg.
Kapasidad: 15 kg.
Panahon ng warranty: 12 buwan.
Average na presyo: 49 libong rubles.
De-kalidad na electric potato peeler na may lahat ng bahagi na ginawa at na-import mula sa Italy. Ang makinang ito ay may kawili-wiling disenyo: ang mga motor ay may ilang mini fan, at makakahanap ka ng switch sa takip. Ang disenyo ay madaling i-disassemble, kaya pagdating ng oras upang linisin ang lahat, hindi ito magiging mahirap na i-disassemble ang makina. Madali kang makakahanap ng kapalit para sa mga bahagi at materyales at palitan ang mga ito kung sakaling masira. Gayundin, ang modelong ito ay may ilang mga tampok: regulasyon ng taas ng mga binti at ang kakayahan ng makina na i-unload ang punong lalagyan nang mag-isa. Ang mga mamimili sa kanilang mga komento ay tumatanggap ng pansin sa kaginhawahan at kalidad.Ito ay maginhawa upang bunutin ang mga peeled na patatas mula sa lalagyan. Napansin din ng mga customer ang serbisyo, kapag sa tamang oras maaari mong tingnan ang kondisyon ng mga bahagi. Ang pinakamasama ay ang presyo. Napakataas ng presyo, ngunit, sa kabila nito, may mga negosyo at institusyon na mas gugustuhin na magbigay ng ganoong uri ng pera at bumili ng de-kalidad na kagamitan kaysa makatipid ng pera at magdusa mula sa pamumuhunan ng pera sa patuloy na pag-aayos ng kotse.
Katangian:
Power: 735 watts.
Boltahe: 220 Volts.
Produktibo: 168 kg/h.
Mga sukat: 470x545x910.
Timbang: 41.5 kg.
Kapasidad: 10 kg.
Panahon ng warranty: 12 buwan.
Average na presyo: mula sa 105 libong rubles. - 155 libong rubles.
Ang isang natatanging tampok ng makina na ito ay ang digital control. Tulad ng mga nakaraang modelo, mayroon itong adjustable na mga binti at isang malaking bintana. Ang makina ay gawa sa mataas na kalidad na mga materyales at may mahusay na katatagan. Ang modelo ng tatak na ito ay isa sa pinakasikat sa mga mamimili, kahit na ang presyo ay hindi masyadong maliit. Ang sinumang nagmamalasakit sa kalidad at mahabang buhay ng serbisyo ng makina ay hindi makakatipid sa naturang produkto. Kasama sa mga karagdagang amenity ang pagkakaroon ng timer at mga paglilinis ng filter. Gayundin, ang makina ay maaaring konektado sa suplay ng tubig at, pagkatapos ng pagbabalat ng mga patatas, banlawan ito. Sa pangkalahatan, ang mga komento ay positibo, ang kalidad ng mga materyales at kadalian ng paggamit ay nabanggit. Walang alinlangan, ang mataas na halaga nito ay magiging isang malaking minus, ngunit sulit ito.
Katangian:
Kapangyarihan: 900 watts.
Boltahe: 380 Volts.
Produktibo: 500 kg/h.
Mga kabuuang sukat: 530x665x955.
Timbang: 46 kg.
Kapasidad: 18 kg.
Panahon ng warranty: 12 buwan.
Average na presyo: mga 100 libong rubles.
Ang Atesy ay isang kilalang tatak na gumagawa ng pinakamahusay na mga sasakyang gawa sa Russia. Ang MOK-150A ay isang natatanging modelo dahil ay maraming benepisyo. Ang potato peeler na ito ay nagbabalat hindi lamang ng patatas, kundi pati na rin ang iba pang mga pananim na ugat. Posibleng kumonekta sa supply ng tubig para sa paghuhugas ng mga nalinis na produkto. Ang mga kalakal ay gawa sa magagandang materyales, hindi kinakalawang na asero. Sa panahon ng proseso ng paglilinis, ang makina mismo ay lumiliko sa tubig para sa mas mahusay na pagproseso ng mga gulay, bilang karagdagan, may mga espesyal na disc sa loob na makakatulong sa paglilinis ng mga pananim na ugat sa panahon ng pagproseso. Ang isang malaking plus ay ang katotohanan na, sa kabila ng lakas, ang motor ay halos hindi gumagawa ng ingay at hindi gumagawa ng mga tunog. Positibo ang mga komento, mataas ang rating ng mga mamimili sa produktong ito. Ang kalidad ay mahusay, ito ay gumagana nang walang pagkagambala, ang mga salespeople sa mga dalubhasang tindahan ay palakaibigan, matulungin at may kakayahan.
Katangian:
Kapangyarihan: 0.38 kW.
Boltahe: 380 Volts.
Produktibo: 150 kg/h.
Materyal: hindi kinakalawang na asero.
Haba: 830 mm.
Lapad: 576 mm.
Lalim: 605 mm.
Timbang: 48 kg.
Kapasidad: 7 kg.
Panahon ng warranty: 12 buwan.
Average na presyo: 40 libong rubles. - 65 libong rubles.
Ang isa pang Italian potato peeler, na nakikilala sa pamamagitan ng mga parameter at katangian nito.Siya, tulad ng mga nakaraang modelo, ay nakakapag-alis ng hindi lamang patatas, kundi pati na rin sa iba pang mga pananim na ugat. Posibleng kumonekta sa suplay ng tubig. Ang makina ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, ang plato na naglilinis ng mga pananim na ugat ay binubuo ng silicone at aluminyo. Sa itaas ay isang bintana na gawa sa salamin upang masubaybayan ng isang tao ang buong proseso at, kung kinakailangan, ayusin ito. Ang mga rating ay karaniwang mabuti, ang mga mamimili ay nasiyahan sa produktong ito. Binibigyang-diin ang pagiging produktibo, kalidad ng materyal at pagproseso.
Katangian:
Kapangyarihan: 1 kW.
Boltahe: 380 Volts.
Produktibo: 250 kg/h.
Materyal: hindi kinakalawang na asero.
Haba: 80 cm.
Lapad: 32 cm.
Lalim: 42 cm.
Timbang: 26 kg.
Kapasidad: 8 kg.
Warranty: 12 buwan.
Average na presyo: mga 50 libong rubles.
Bulgarian na ginawang potato peeler. Ang makina ay angkop para sa parehong mga cafe at restaurant. Hindi lamang patatas ang binalatan, kundi pati na rin ang mga karot, singkamas, beets at iba pang pananim na ugat. Ang mga customer ay nasiyahan sa makina na ito. Magandang kalidad, mahusay na warranty, sa site ay makakahanap ka ng mga tagubilin kung saan detalyado ang lahat, kabilang ang kung paano pangalagaan ang kagamitan sa paglilinis na ito. Ang paglilinis ng mga gulay ay sapat na mabilis, hindi tumatagal ng maraming oras. Ang motor ay tumatakbo nang tahimik, hindi gumagawa ng mga hindi kinakailangang tunog. Ang materyal ay hindi kinakalawang na asero, ang kagamitan mismo ay elektrikal. Ang presyo ay makatwiran, tumutugma sa kalidad. Ang pagganap ay napakataas, ito ay kamangha-manghang na ang makina ay makatiis ng gayong pagkarga.
Katangian:
Kapangyarihan: 0.55 kW.
Boltahe: 380 Volts.
Produktibo: 325 kg/h.
Materyal: hindi kinakalawang na asero.
Haba: 87 cm.
Lapad: 68 cm.
Lalim: 53 cm.
Timbang: 72 kg.
Kapasidad: 12 kg.
Warranty: 12 buwan
Gitnang segment ng presyo: mga 60 libong rubles.
Isa pang potato peeler na gawa sa Italy. Ang potato peeler na ito ay maaaring gamitin kahit na sa malalaking negosyo, dahil ang mga parameter nito ay kamangha-mangha lamang. Maaari nitong linisin ang lahat ng uri ng mga pananim na ugat. Ang makina ay konektado sa alkantarilya at mga tubo ng tubig upang walang pagtagas at anumang iba pang hindi inaasahang pangyayari, mayroong isang espesyal na takip sa mangkok na maiwasan ang pagtagas. Hindi tulad ng mga nakaraang modelo, ang isang ito ay hindi awtomatiko, ngunit mekanikal na kontrol. Ito ay gawa sa magagandang materyales, hindi kinakalawang na asero, at nilagyan ng mataas na lumalaban na materyal. Ang presyo ay napaka-makatwiran, lalo na sa kalidad. Kung paano mag-aalaga at kung paano mag-install ng potato peeler ay matatagpuan sa mga tagubilin na naka-attach sa site. Mataas ang mga rating, pinupuri ng mga mamimili ang kagamitang ito.
Katangian:
Kapangyarihan: 1.1 kW.
Boltahe: 380 Volts.
Nagawa: 500 kg/h.
Ginawa mula sa: hindi kinakalawang na asero.
Haba: 85 cm.
Lapad: 44 cm.
Lalim: 56 cm.
Timbang: 43 kg.
Kapasidad: 14 kg.
Panahon ng warranty: 12 buwan.
Average na presyo: 54 libong rubles.
Ito marahil ang pinaka-maaasahan at de-kalidad na pagbabalat ng patatas sa lahat ng iba pa. Ginawa sa hindi kinakalawang na asero, pinahiran ng mga espesyal na materyales na lumalaban na magpoprotekta sa hinaharap at magpapahaba ng buhay ng serbisyo nito. Ang mga binti ay madaling iakma, ang disenyo mismo ay madaling i-disassemble, kaya kung ang makina ay masyadong marumi, maaari itong i-disassemble at ipadala sa makinang panghugas at hugasan. Ang lahat ng kinakailangang mga pindutan ay matatagpuan sa tuktok, sa takip, na nangangahulugan na hindi mo na kailangang umakyat sa lahat ng dako at hanapin ang pindutan ng pagsisimula o switch. Ang takip ay nagsasara nang mahigpit at hindi papalabasin ang tubig. Ang mga customer ay nasiyahan sa modelong ito at ginagamit ito nang may labis na kasiyahan. Ito ay mahusay na ginawa, madaling gamitin, hindi gumagawa ng maraming ingay at gumagawa ng medyo maraming patatas.
Katangian:
Kapangyarihan: 1.1 kW.
Boltahe: 385 Volts.
Produktibo: 340 kg/h.
Ano ang gawa nito: hindi kinakalawang na asero.
Haba: 120 cm.
Lapad: 56 cm.
Lalim: 65 cm.
Timbang: 53 kg.
Kapasidad: 20 kg.
Warranty: 12 buwan.
Average na presyo: 110 libong rubles.
Depende sa lugar at intensity ng paggamit, ang bawat mamimili ay maaaring bumili ng mga kinakailangang kagamitan para sa pagbabalat ng patatas at iba pang mga pananim na ugat. Kung ano ang magiging batayan ng pagpili ay nakasalalay din sa mamimili. Nag-aalok ang modernong merkado ng medyo malawak na seleksyon ng mga kagamitan para sa mga cafe, restaurant at canteen sa iba't ibang kategorya ng presyo.Ngunit, sa anumang kaso, ang may-ari ng negosyo, na hindi walang malasakit sa kalidad ng mga serbisyong ibinibigay sa larangan ng pagtutustos ng pagkain at nag-iisip tungkol sa komportableng kondisyon sa pagtatrabaho para sa kanyang mga tauhan, ay mag-aalaga ng simple, ngunit napaka-kapaki-pakinabang na kagamitan bilang isang potato peeler. At kung aling modelo ang pipiliin ay depende lamang sa mamimili.