Rating ng pinakamahusay na mga tagagawa ng de-latang isda para sa 2022

Ang mga de-latang pagkain ay matatag na pumasok sa aming diyeta, ang mga de-latang isda ay walang pagbubukod. Mahalagang bumili ng mga de-kalidad na produkto mula sa mga pinagkakatiwalaan at maaasahang mga tagagawa, kung hindi, maaari kang mabigo sa pagbili at makapinsala sa iyong kalusugan. Sa artikulo, isasaalang-alang namin kung aling mga de-latang isda ang pinakamahusay, kung alin ang pinakamahusay na mga tagagawa sa merkado, at kung ano ang hahanapin kapag bumibili.

Paglalarawan

Ang de-latang isda ay isang produktong handa nang kainin sa isang selyadong lalagyan na na-sterilize.

Tila ito ay maaaring maging mas simple kaysa sa tanong kung paano pumili ng isang de-latang produkto, ngunit kahit na dito mayroong maraming mga "pitfalls" na dapat isaalang-alang upang hindi mabigo kapag kumonsumo. Ang mga benepisyo at pinsala ng naturang mga produkto ay nakasalalay sa kalidad ng mga hilaw na materyales at mga kondisyon ng imbakan.

Anumang de-latang isda (saury, pink salmon, mackerel, smelt) ay dapat sumunod sa GOST, siyempre, maaari mo itong lutuin sa iyong sarili (ang mga paghahanda sa bahay ay, siyempre, mas natural at malusog), ngunit ito ay aabutin ng maraming oras at pagsisikap, at hindi laging posible na gawin ito gamit ang iyong sariling mga kamay. Ang klasikal na pangangalaga sa tahanan ay ginagawa sa isang autoclave. Ang bawat pamilya ay may sariling mga recipe at sunud-sunod na mga tagubilin sa kung paano magluto at mag-imbak ng pagkain.

Mga uri ng de-latang pagkain:

• natural na de-latang isda;
• kasama ang pagdaragdag ng langis;
• sa tomato juice;
• pâtés at pastes.

Siyempre, ang de-latang pagkain ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa pagkain ng sariwang isda, ngunit sa ilang mga kaso hindi mo magagawa nang wala sila.

• mayaman sa mga elemento ng bakas (ang dami ng mga sustansya ay halos kapareho ng sa sariwang isda);
• mas madaling matunaw kaysa sa mga produktong de-latang karne;
• mayaman sa Omega 3;
• nakaimbak ng mahabang panahon.

• pagkatapos ng pagbubukas, hindi ito maiimbak sa parehong bangko, dapat itong ilipat sa isa pang lalagyan;
• kung minsan ay gawa sa mga nakapirming hilaw na materyales.

Mga pamantayan ng pagpili

Isaalang-alang ang mga pangunahing rekomendasyon at tip na dapat mong sundin upang maiwasan ang mga pagkakamali kapag pumipili.

1. Hitsura. Dapat walang kalawang, mantsa, at iba pang pinsala sa garapon, hindi dapat namamaga ang takip. Ang impormasyon tungkol sa tagagawa, petsa at lugar ng packaging ay dapat na malinaw na ipinahiwatig. Kung ang petsa ng pag-expire ay hindi naselyohan sa ibaba, ngunit inilapat sa pintura, kung gayon sa karamihan ng mga kaso ito ay nagpapahiwatig ng isang palsipikasyon ng produkto. Ang produktong ito ay hindi sulit na bilhin.
2. Dami ng punan. Bago bumili, kalugin ang garapon, kung sa tingin mo na ang produkto ay lumiligid sa paligid ng garapon, kung gayon mayroong maraming langis o brine, hindi ka dapat bumili ng ganoong produkto.
3. Tambalan. Sa isip, kapag ang de-latang pagkain ay binubuo lamang ng isda, pampalasa at asin. Ang ilang mga tagagawa ay maaaring magdagdag ng iba't ibang mga impurities, bigyang-pansin ito.
4. Pana-panahon. Ang bagong huli ay mas malusog at mas masarap kapag napanatili kaysa sa produksyon mula sa frozen na hilaw na materyales. Subukang bumili ng de-latang pagkain na ginawa sa panahon ng paghuli ng isda.
5. Ano ang pinakamagandang uri ng produkto na bibilhin. Ang pagpili ay depende sa iyong mga personal na kagustuhan. Ang isang tao ay mas pinipili ang eksklusibong isda sa tomato juice, at ang isang tao ay nabaliw sa sprats sa langis. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang kung ano ang iyong binibili, halimbawa, para sa bigas o sopas ng isda maaari kang bumili ng saury, at para sa mga sandwich - pollock atay o sprats.
   Aling kumpanya ang mas mahusay. Mas masarap ang mga produkto ng mga tagagawa na matatagpuan mismo sa lugar ng huli.
6. Presyo. Bigyang-pansin kung magkano ang halaga ng mga produkto mula sa iba't ibang mga tagagawa. Ang mura (badyet) na de-latang pagkain ay hindi palaging may mataas na kalidad.
7. Saan ako makakabili. Maaari kang bumili ng mga produktong ito sa isang regular na grocery store o mag-order online sa isang online na tindahan. Ang pagkakaiba ay maaaring sa presyo at sa mga tagagawa.Kapag nag-order mula sa isang online na tindahan, maingat na ihambing kung ano ang naihatid sa iyo sa larawan sa site. Kung ang isang bagay ay hindi nababagay sa iyo sa mismong bangko, o hindi ka dinala kung ano ang iyong iniutos, huwag mag-atubiling tanggihan ang order, ang mahinang kalidad na mga produkto ay maaaring makapinsala sa iyong kalusugan.
8. Tingnan ang loob ng pakete. Pagkatapos ng pagbili, kapag binubuksan, siguraduhing bigyang-pansin ang hitsura ng garapon at isda. Ang garapon sa loob ay dapat na walang kalawang, amag at iba pang pinsala. Ang de-latang pagkain ay dapat na magaan, walang bulate, buong piraso. Hindi dapat bumagsak kapag kinuha mo ang mga ito sa lata. Kung ang de-latang pagkain ay nahuhulog, ito ay maaaring magpahiwatig ng hindi magandang kalidad na hilaw na materyales o na sila ay na-freeze nang ilang beses.

Kapansin-pansin na patuloy na sinusuri ng Roskachestvo ang mga tagagawa para sa pagsunod sa mga pamantayan ng kalidad, lahat ng mga domestic na tagagawa ay taun-taon na nasubok para sa kanilang mga produkto:

• wala sa mga tatak ang nakakita ng mga karagdagang dumi at nakakapinsalang sangkap;
• ang ratio ng isda at sarsa (marinade) para sa lahat ay tumutugma sa ipinahayag na halaga;
• pinapalitan pa rin ng ilang mga tagagawa ang isang uri ng isda sa kanilang de-latang pagkain ng isa pa, ipinahiwatig sila dito pagkatapos suriin ("KitBy", Bucini, "The Sea Inside"). Kumuha sila ng pink na salmon at ibinenta ito sa ilalim ng pagkukunwari ng sockeye salmon, coho salmon, at chum salmon.

Rating ng mataas na kalidad at napatunayang mga tagagawa ng de-latang isda para sa 2022

Kasama sa TOP ang mga sikat na modelo, ayon sa mga mamimili. Ang uri ng produkto, pagsusuri, pagsusuri at pangunahing katangian ay kinuha bilang batayan. Ang katanyagan ng mga modelo ayon sa bersyon ng pagbili ng pagsubok at ayon sa Roskachestvo ay isinasaalang-alang din. Ang rating ay nahahati sa tatlong malalaking bloke: saury, cod liver at sprats.

saury

Ang Saury ay isa sa mga pinaka biniling produkto sa merkado ng Russia. Ang bahagi ng mga pagbili ng mga oras ng saury ay lumampas sa lahat ng iba pang de-latang pagkain.Mahalaga na ang naturang produkto ay may mataas na kalidad. Nasa ibaba ang pinakamahusay na mga producer ng saury sa merkado ng Russia.

Primrybsnab Pacific saury na may langis, 250 g

Mga hiwa ng Saury sa kanilang sariling katas kasama ang pagdaragdag ng langis. Dami 250 gr. Pagproseso: natural, nakaimpake sa isang lata ng bakal. Ang produksyon ay isinasagawa ayon sa GOST. Ang shelf life ng produktong ito ay 1 taon. Presyo: 115 rubles.

• modernong produksyon;
• natural na sangkap;
• kaaya-ayang lasa at amoy.

• hindi mahanap.

5 Morey Pacific saury, 250 g

Ang Saury ay pinutol sa mga piraso at naka-kahong sa sarili nitong juice kasama ang pagdaragdag ng langis ng gulay, asin, pampalasa (paminta, bay leaf). Ginawa sa isang lata, tumitimbang ng 250 gr. Ang kumpanya ay matatagpuan sa rehiyon ng Kaliningrad, ang mga hilaw na materyales ay nagmula sa ibang mga rehiyon sa frozen na anyo. Presyo: 107 rubles.

• ang pinakamainam na dami ng isda sa loob ng garapon;
• natural na sangkap;
• kaaya-ayang lasa.

• gawa sa frozen na hilaw na materyales.

KitBy Pacific saury, 250 g

Halaga ng enerhiya 270 kcal. Mga sangkap: isda lamang, langis at asin, walang karagdagang mga sangkap. Ang isda ay maliit, angkop para sa salad, halimbawa para sa mimosa o rice pie. Ang takip ay madaling buksan nang walang pambukas ng lata. Pag-iimpake ng materyal: maaari. Average na presyo: 127 rubles.

• natural na sangkap;
• na may function ng pagbubukas ng garapon nang walang pambukas ng lata;
• mahusay para sa mga salad.

• presyo.

BARS Pacific saury, 250 g

Ang produkto ay naglalaman ng isda, langis at pampalasa. Shelf life 2 taon. Ang mga piraso ng isda ay malalaki at makatas. Ang sarsa ay maanghang at masarap.Ito ay may napakalaking pag-andar, ito ay angkop para sa sopas na may saury o para sa iba't ibang mga salad sa maligaya na mesa. Presyo: 99 rubles.

• presyo;
• tambalan;
• Madaling buksan ang garapon.

• hindi mahanap.

Dobroflot Pacific Saury na may langis, 245 g

Itinatag ng Dobroflot ang sarili sa merkado bilang maaasahan at gumagawa ng mga de-kalidad na produkto. Saury ng natural na pagproseso, kasama ang pagdaragdag ng langis. Ang takip ng garapon ay madaling mabuksan gamit ang magagamit na susi (pambukas). Ang mga produkto ay may mahabang buhay ng istante: 3 taon. Presyo: 141 rubles.

• ginawa mula sa bagong huli na isda;
• maginhawa upang buksan;
• na-verify na tagagawa;
• mataas na kalidad ng mga produkto.

• mataas na presyo.

GoldFish Pacific saury, 240 g

Saury sa sarili nitong juice, natural na pagproseso kasama ang pagdaragdag ng black pepper, asin at bay leaf. Dami: 240 gr. Ginawa sa lugar kung saan hinuhuli ang isda. Ang klasikong bersyon, unibersal para sa anumang mga recipe, ay maaaring gamitin bilang isang independiyenteng ulam. Presyo: 240 rubles.

• natural na sangkap;
• mula sa isda ng isang sariwang huli;
• ang pinakabagong mga teknolohiya ng produksyon;

• presyo.

Cod liver

Ang bakalaw na atay ay isang katangi-tanging, delicacy na ulam. Ito ay mayaman sa mga mineral at bitamina. Maaari itong magamit pareho sa sarili nitong at bilang isang dressing para sa mga sandwich at iba pang meryenda sa maligaya talahanayan.

ICan Cod liver, 115 g

Ang atay ng bakalaw ay mayaman sa Omega 3 at bitamina A at D. Napakahalaga na ang pagproseso at pangangalaga ay maganap sa natural na paraan, nang walang pagdaragdag ng mga kemikal. Catch area FAO27 (Northeast Atlantic). Isang lata na may maginhawang paraan ng pagbubukas. Presyo: 254 rubles.

• natural na sangkap;
• maginhawang packaging;
• masarap at magaan.

• presyo.

BERING Cod liver, 230 g

Ang bakalaw na atay ay naproseso sa natural na paraan, packaging: lata, piraso. Naka-lata sa sariling katas. Mga sangkap: bakalaw atay, asin, bay leaf. May shelf life na 2 taon. Presyo: 283 rubles.

• pinakamainam para sa presyo;
• hindi mapait;
• isang malaking halaga ng produkto.

• hindi mahanap.

Bakalaw atay Haviar 230 g

Ang masarap na offal ng isda, mayaman sa bitamina, ay may mataas na halaga ng enerhiya. Brand: Xaviar. Ang mga hilaw na materyales ay direktang iniimbak sa lugar ng huli. Maaari itong magamit bilang isang independiyenteng ulam sa maligaya talahanayan, o maaari itong idagdag sa iba't ibang mga recipe ng salad. Presyo: 320 rubles.

• konserbasyon sa lugar ng pagkuha;
• natural na komposisyon;
• malaking volume.

• hindi mahanap.

Cod liver Bagong Karagatan, 230g

Producer: Bosco-seafood. Trademark: Bagong Karagatan. produksyon ng Russia. Uri ng pagpuno ng isang produkto: sa sariling juice. Shelf life: 2 taon. Presyo: 259 rubles.

• hindi mapait;
• pagpuno sa sariling juice;
• malaking volume.

• ang gatas ay madalas na matatagpuan sa mga garapon.

Aquatoria Cod liver, 230 g

Ang de-latang pagkain sa sariling juice, natural na pagproseso. Ang garapon ay may madaling gamiting pambukas. Ito ay ginawa mula sa mga frozen na hilaw na materyales, ayon sa GOST, na nakaimpake sa isang lata. Timbang: 230 gr. Presyo: 275 rubles.

• natural na paraan ng pagproseso;
• presyo.

• maraming mga mamimili ang nakakaramdam ng mapait na lasa;
• gawa sa frozen na hilaw na materyales.

Cod liver Murmansk mula sa sariwang pinalamig na hilaw na materyales 700 g

Ibinenta sa isang garapon ng salamin na may takip ng papel. Direktang matatagpuan ang produksyon sa lugar ng pangingisda (Murmansk). Ang klasikong teknolohiya ng canning ay nagpapanatili ng maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral sa tapos na produkto. Presyo: 770 rubles.

• homogenous na komposisyon;
• natural na lasa;
• naproseso nang direkta sa lugar.

• hindi mahanap.

Sprats

Ang mga Sprat ay palaging nasa mesa sa panahon ng Unyong Sobyet, sila ay minamahal at minamahal ng milyun-milyong tao. Maaari silang ilapat sa anumang kadahilanan. Maaari silang magamit upang gumawa ng mga kahanga-hangang sandwich o maglingkod bilang isang independiyenteng ulam para sa isang meryenda.

Sprats Hansa, 175 g

Uri ng isda: herring (carcasses). Pagproseso: paninigarilyo. Ginawa ayon sa GOST, packaging: lata. Ang pakete ay madaling buksan. Ang lahat ng mga bangkay ay may parehong laki (medium), buo, hindi sa mga piraso. Presyo: 125 rubles.

• pinakamainam na presyo;
• maginhawang packaging;
• natural na lasa.

• hindi mahanap.

BARS Sprats mula sa Baltic sprat, 175 g

Uri ng isda: sprat (carcass). Naproseso sa pamamagitan ng paninigarilyo, na napanatili sa isang lata na may pagdaragdag ng langis ng gulay at asin. Matatagpuan sa 2 layer sa bangko. Gastos: 154 rubles.

• maganda, maginhawang packaging;
• natural na lasa;
• ilang langis.

• hindi mahanap.

White whale Baltic sprats, 160 g

Pinausukang sprat carcasses sa langis, nakaimpake sa isang lata, tumitimbang ng 160 gr. Ang produkto ay handa nang gamitin sa natural nitong anyo.Ang isda ay hindi malaki, nakaimpake nang mahigpit, hindi masira kapag tinusok. Maginhawang gamitin para sa mga sandwich. Gastos: 104 rubles.

• siksik na isda;
• hindi nahuhulog;
• pampagana na hitsura ng produkto.

• hindi mahanap.

Masarap na de-latang pagkain Sprats Riga, 240 g

Ang mga sprat ay ginawa mula sa sprat at herring carcasses, pinausukan at de-latang langis. Ang paggawa ng mga sandwich sa bahay mula sa gayong mga sprat ay hindi magiging mahirap. Gastos: 139 rubles.

• pinakamainam na presyo;
• natural na sangkap;
• maginhawang bangko.

• hindi mahanap.

Kapitan Vkusov Sprats mula sa Baltic sprat, 270 g

Sprat sa langis, na ginawa sa isang garapon ng salamin na may takip na bakal, na tinitiyak ang kumpletong kaligtasan at higpit. Ang mga sprat ay maaaring maiimbak sa naturang garapon nang ilang oras pagkatapos magbukas. Isda na napreserba nang walang ulo at buntot. Gastos: 152 rubles.

• isang malaking bilang ng mga isda sa loob ng garapon;
• ang lasa ay natural, mayaman;
• ginawa sa lugar kung saan nahuli ang isda;
• walang bitterness.

• hindi mahanap.

Masarap na de-latang sprat na malaki, 240 g

Hindi matigas, ginawa mula sa mga bangkay ng herring, natapos at napanatili sa langis. Ang isang maliit na halaga ng langis, walang karagdagang mga additives. Ito ay maginhawa upang kunin ang mga naturang sprats gamit ang isang tinidor, sila ay malaki at hindi nahuhulog kapag natusok. Gastos: 135 rubles.

• walang mga additives;
• malaki;
• ang bangko ay mababa, komportable.

• Iba-iba ang laki ng isda sa loob ng banga mismo.

Ultramarine Sprats, 190 g

Ang Sprat sa langis, tapos na, ay ginawa ayon sa GOST.Ang shelf life ng produktong ito ay 2 taon. Pagkatapos buksan, ang produkto ay hindi inirerekomenda na itago sa isang lata. Halaga ng nutrisyon at enerhiya: 356 kcal. Gastos: 227 rubles.

• maginhawa upang buksan ang pakete;
• walang labis sa komposisyon;
• packaging sa punto ng pinagmulan.

• mataas na presyo.

Tinatalakay ng artikulo kung anong mga uri ng de-latang pagkain, mga bagong bagay sa merkado, at kung ano ang tumutukoy sa katanyagan ng mga modelo. Kapag pumipili ng isang partikular na tatak, huwag kalimutang bigyang-pansin ang mga pagsusuri ng mga mamimili, ito ay magbibigay-daan sa iyo upang maiwasan ang mga hindi kinakailangang gastos at makatipid ng oras. Ito rin ay nagkakahalaga ng maingat na pag-aaral ng mga artikulo ng Roskachestvo, taun-taon nilang sinusuri ang pinakasikat na mga tagagawa para sa pagsunod sa kanilang mga produkto sa mga internasyonal na pamantayan at pamantayan.

Kung bumili ka ng isang mababang kalidad na produkto at nakita mo ito nang umuwi ka mula sa tindahan, na nabuksan na ang lata, siguraduhing bumalik sa nagbebenta at humiling na palitan ang de-latang pagkain o ibalik ang iyong pera. Huwag gumamit ng mababang kalidad na mga produkto, maaari itong magdulot ng malubhang pinsala sa kalusugan.