Nilalaman

  1. Ano ang ihahain kasama ng puting karne?
  2. Baboy at baka, o baka laro pa rin?
  3. mga sarsa ng kamatis
  4. Mga sarsa ng mayonesa
  5. Iba pang mga sarsa
  6. Konklusyon

Rating ng pinakamahusay na mga sarsa ng karne na binili sa tindahan para sa 2022

Rating ng pinakamahusay na mga sarsa ng karne na binili sa tindahan para sa 2022

Upang magarantiya ang isang ulam ng karne ng isang daang porsyento na tagumpay, kailangan mong piliin ang tamang sarsa. Samakatuwid, ang isyu ng pagpili ay dapat na lapitan nang may malaking responsibilidad. Ang produkto ay maaaring ihanda nang nakapag-iisa, ngunit sa kakulangan ng karanasan o oras, maaari kang bumili ng handa na sarsa. Ang lahat ay nakasalalay sa uri ng karne na ihahain sa mesa. Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa pagiging tugma ng mga produkto, pati na rin ang mga kagustuhan at panlasa ng mga kumakain.

Tatalakayin namin ang pinakamahusay na binili na mga sarsa para sa karne sa ibaba.

Ano ang ihahain kasama ng puting karne?

Kung nagpaplano ka ng isang paggamot ng malambot na manok, kuneho o pabo, kung gayon sa kasong ito mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagbibihis.Ang pritong manok ay sumasama sa anumang uri ng tomato sauce, ang creamy sauce ay angkop din, pati na rin ang anumang halo ng kulay-gatas at mustasa. Ipares nang maayos sa sarsa ng keso. Ang isang mainam na pagpipilian para sa mga connoisseurs ng manok ay maaaring ituring na karne sa matamis at maasim na sarsa sa istilong Tsino.

Kung ang pato o gansa ay inaasahan sa mesa, pagkatapos ay oras na upang maghanda ng citrus sauce. Maaari itong ihanda sa bahay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng orange, mansanas, tangerine, mangga. Upang mapahusay ang lasa, oriental seasonings, Provence herbs, at honey ay hindi magiging kalabisan.

Baboy at baka, o baka laro pa rin?

Ang tradisyonal na pagkain ay baboy at baka. Pinipili ito depende sa kung paano lulutuin ang karne.

Ang nilagang karne ay ang pinaka-kapaki-pakinabang. Ang ganitong uri ng pagproseso ay nagsasangkot, una sa lahat, ang paggamit ng mga dressing ng kamatis at gulay. Pahahalagahan ng mga gourmet ang pinong at pinong ulam sa sarsa ng kulay-gatas. Upang masiyahan ang mga naroroon, maaari kang mag-alok ng karne sa istilong Tsino sa matamis at maasim na sarsa.

Para sa mga kebab at barbecue na niluto sa bukas na apoy o grill, may mga naaangkop na rekomendasyon.
Ang pinakamahusay na pagpipilian ay mga halo na nakabatay sa kamatis. Ang mga sarsa na may maanghang na tala ay mainam din para sa pinirito na karne, halimbawa, Tabasco o maanghang na Georgian at Armenian na mga sarsa na may pagdaragdag ng granada, plum.

Ang isa pang paraan ng pagluluto ng karne ay ang pag-ihaw. Ang pampagana na buko ng baboy, inihurnong karne, pinakuluang baboy ay sumasabay sa isang creamy sauce, na magsasama ng malunggay o klasikong mustasa. Ang pangangailangan sa mga bisita ay karaniwang karne sa maasim na sarsa. Kabilang dito ang granada, plum, mga dressing ng kamatis na may pagdaragdag ng mga pampalasa at damo, sarsa ng cranberry para sa karne. Ang karne ng baka o baboy ay maaari ding ipares sa bawang at damo.Kung ang babaing punong-abala ay nagluluto ng karne sa isang creamy sauce sa oven para sa pagdating ng mga bisita, kung gayon ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian sa maligaya.

Ang isang kawili-wili at kakaibang uri ng karne ay laro. Ang elk, venison, bear meat ay maaaring ihain sa mesa kasama ng mga sarsa ng prutas at berry. Ang isang mainam na pagpipilian para sa isang maligaya na kapistahan ay lingonberry sauce. Ang laro sa gayong katangi-tanging frame ay nararapat sa isang mahusay na rating.

mga sarsa ng kamatis

Sa pamamagitan ng katanyagan, tinalo ng mga kamatis ang lahat ng mga rekord sa mundo. Ito ang pinakasikat na pampalasa at magagamit sa lahat ng kategorya ng populasyon. Ang tinubuang-bayan ay Timog Amerika. Ang mga kamatis ay dumating sa Europa higit sa 400 taon na ang nakalilipas at mula noon ay ginamit sa lahat ng mga lutuin sa mundo, salamat sa kanilang magandang lasa at pagkakaroon ng produkto.

"Heinz"

Ang tatak ay kilala mula pa noong kalagitnaan ng ika-19 na siglo. Dahil sa kalidad nito, nakakuha ito ng pagkilala sa buong mundo. Ang nagtatag ng produksyon ay si Henry J. Heinz. Sa una, ang halaman ay gumawa ng gadgad na malunggay, ang hanay ay patuloy na lumalawak. Ang iba't ibang uri ng iba't ibang uri ng pampalasa ay kilala sa kasalukuyan. Ang mga produkto ay ginawa mula sa mataas na kalidad na mga kamatis at iba pang natural na sangkap. Malaki ang pangangailangan para sa carbonara, kari, teriyaki, mga kalakal na nakabalot sa plastic packaging at tetra bag.

Ang non-spicy tomato ketchup na walang gluten, starch, preservatives ay unibersal. Ito ay angkop para sa manok at pulang karne, pati na rin para sa pag-ihaw, barbecue, burger. Kasama sa komposisyon ang tubig, tomato paste, asukal, suka, asin, pampalasa, katas ng kintsay. Naka-pack sa isang plastic bottle. Mayroong opsyon na doypack. Mayroon itong kaaya-ayang lasa na hindi mayaman sa acid. Sa paghusga sa maraming mga pagsusuri, ang produkto ay umibig sa maraming mga mamimili. Ang iba pang mga uri ay angkop din para sa karne: na may mustasa, na may bawang at pampalasa at iba pang mga pagpipilian. Ang lahat ng ito ay isang bagay ng panlasa dito.

Heinz tomato sauce
Mga kalamangan:
  • maginhawang packaging;
  • kaaya-ayang lasa;
  • unibersal;
  • natural na produkto.
Bahid:
  • hindi.

Maheev

Ang kumpanya ay itinatag noong 1998. Nagsimula ang lahat sa isang linya para sa paggawa ng mayonesa. Sa loob ng higit sa 20 taon, ang paggawa ng mga produkto sa iba't ibang lugar ay pinagkadalubhasaan, ito ay mga mayonesa, sarsa, mga produktong confectionery. Ang isang natatanging sistema ng logistik ay binuo at ipinatupad: ang pagpapadala ng mga kalakal ay nagsimulang isagawa hindi mula sa planta ng pagmamanupaktura, ngunit mula sa mga bodega na inayos sa mga rehiyon. Ang kumpanya ay nakakuha ng isang nangungunang posisyon sa industriya nito, at noong 2008 ang Essen Production AG ay pumasok sa merkado ng mundo at naging isang pinuno sa pag-export ng mga produktong pagkain.

Ang mga ketchup mula sa Maheev ay mahusay na mga dressing para sa karne, angkop din ang mga ito para sa iba pang mga pinggan. Gustung-gusto ng lahat ang natural na sangkap at masaganang lasa. Ang average na presyo sa bawat pakete, depende sa timbang at iba't-ibang, ay 35 rubles - 130 rubles, maaari mo itong bilhin sa lahat ng mga retail chain. Ang malambot na doy bag ay nagpapadali sa pagpiga ng ketchup, mayroong isang dispenser na may selyadong takip. Mahusay na disenyo: ang imahe sa bag ng makatas na mga kamatis sa litsugas ay nagpapasigla sa gana. Ginastos medyo matipid.

Para sa mga mahilig sa spiciness, isang maanghang na aromatic sauce na may masarap na lasa ay inaalok. Ang isang makapal na pasty mass na may amoy ng mga kamatis ay pininturahan sa isang rich burgundy na kulay.

Ang isang homogenous na masa ng maliwanag na pulang kulay na may natural na lasa ay makadagdag sa anumang ulam. Ang malambot na lasa ng ketchup ay maliit na may tamis at peppercorns. Marami ang may gusto nito. Ang isang napakahusay na natural na komposisyon na walang mga tina at GMO ay ganap na sumusunod sa GOST: tubig, tomato paste, fruit puree, asin, suka, pampalasa, asukal, mais na almirol. Salamat sa mahusay na kumbinasyon nito sa anumang side dish at karne, ito ay isang perpektong batayan para sa paghahanda ng mga gravies at seasonings.

Ang Bestseller Ketchup "Maheev" Lecho na gawa sa mga natural na sangkap na may buong piraso ng bell pepper, carrot, sibuyas at bawang ay angkop bilang pampalasa para sa mga pagkaing karne.

tomato sauce Maheev
Mga kalamangan:
  • natural;
  • malasa at mabango;
  • unibersal;
  • mura.
Bahid:
  • hindi.

Barilla

Ang isang kilalang Italyano na tagagawa ay nagbibigay ng tatlong pangunahing mga sarsa: Pesto, Tomato at Meat. Ang mga produkto ay nakabalot sa mga lalagyan ng salamin. Ito ay perpektong pinapanatili ang mga aroma at panlasa ng mga sariwang gulay at mabangong damo ng Italya. Tungkol sa kumpanya: ang kumpanya ng pamilyang Italyano ay itinatag noong 1877, ngayon ang mga produkto ay ibinibigay sa higit sa 100 mga bansa.

Mga sangkap na nakolekta para sa pagluluto: hinog na mga kamatis, mabangong damo at basil ng Italyano. Ang pagluluto ng halo ng mga simpleng sangkap sa mahinang apoy ay nagbibigay-daan para sa masaganang lasa at makapal na texture. Matagumpay na pinagsama ng Barilla "Basilico" ang mga sariwang kamatis at basil, na pinakuluang sa mababang init. Lumilikha ito ng matamis at mabangong paste na may nakakagulat na kaaya-ayang lasa.

Ang pinaghalong paste ay ibinebenta sa mga garapon ng salamin. Nakakatulong ito na panatilihin ang produkto sa mahabang panahon.

Barilla tomato sauce
Mga kalamangan:
  • maginhawang packaging;
  • kaaya-ayang lasa;
  • unibersal;
  • natural na produkto.
Bahid:
  • hindi.

Krasnodar

Ang mga sarsa ng Krasnodar ay kilala mula pa noong panahon ng Unyong Sobyet. Ang maalamat na "Southern" ay palaging mabibili sa tindahan. Ito ay palaging hinihiling at naging kasaysayan na. Paboritong produkto ay pa rin sa mga istante.

Bilang bahagi ng isang kumplikadong mga natural na produkto. Ito ay mga mansanas, kamatis, bawang, paminta, nutmeg, suka, asin, asukal. Hindi ito naglalaman ng mga pabango, tina, at iba pang nakakapinsalang additives na inaalok ng industriya ng kemikal.Ang mga produkto ay mabilis na ginagamot sa init, upang ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay napanatili sa ulam. Bilang isang resulta, ang babaing punong-abala ay tumatanggap ng masarap na sarsa para sa karne na may mga kapaki-pakinabang na sangkap: bitamina A, D, B, C, E, B, bakal, at iba pang mga elemento ng bakas.

sarsa ng kamatis Krasnodar
Mga kalamangan:
  • nakabalot sa eco-friendly na mga lalagyan ng salamin;
  • ay may kaaya-ayang lasa;
  • naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap;
  • gawa sa mga likas na produkto;
  • mura.
Bahid:
  • Hindi

Mga sarsa ng mayonesa

Ang mga mayonesa ay hindi gaanong sikat kaysa sa mga sarsa ng kamatis. Ang mga ito ay unibersal, idinagdag sila sa halos lahat ng mga pinggan, kabilang ang karne.

Calvet

Lumitaw ang Dutch firm noong 1884. Ang mga produkto ay na-import sa Russia mula noong 1996. Ang paboritong dressing ng maraming tao ay mayonesa. Alam ito ng kumpanya, at upang masiyahan ang mga customer nito, kailangan lamang ng mga de-kalidad na produkto para sa produksyon, gumagamit ng mga napatunayang recipe. Ang pagkain na may Calve ay nagiging mas malasa at mas kaakit-akit. Nagbibigay-daan sa iyo ang iba't ibang opsyon na piliin kung ano mismo ang gusto mo.

Ang tatlong nangungunang ay:

  1. Ang Calve classic ay naglalaman ng mga de-kalidad na sangkap. Ito ay mga yolks ng itlog ng nayon, langis ng gulay na birhen. Ang mass fraction ng taba na nilalaman ay limampung porsyento.
  2. Ang Olive Calve ay angkop para sa maraming pagkaing karne. Matutuwa ang mga gourmet sa masarap na lasa na nagmumula sa extra virgin olive oil, na siyang pangunahing sangkap.
  3. Ang Calve lightweight ay idinisenyo para sa mga taong nanonood ng kanilang timbang. Mababang taba (3 beses na mas mababa kaysa sa regular na mayonesa) upang matulungan ang mga nagsisikap na panatilihing normal ang kanilang figure. Mga natural na yolks, mabangong mustasa, langis ng mirasol, citrus juice - lahat ng ito ay masarap at malusog. Ang huling sangkap ay nagbibigay sa delicacy ng isang pinong lasa.

Olive Calve
Mga kalamangan:
  • natural na mga produkto;
  • ang presyo ay tumutugma sa kalidad;
  • pinong lasa.
Bahid:
  • hindi.

"Ryaba", "Ayusin"

Ang pinakalumang tagagawa ng pagkain ng Russia na Nizhny Novgorod Oil and Fat Plant (NMGK) ay itinatag noong 1898. Ang mga mayonnais na "Ryaba", "Sdobri" ay matagal nang nakakuha ng tiwala ng mga customer. Ang mga microbiological at physico-chemical indicator ay sumusunod sa lahat ng mga pamantayan at kinakailangan sa kaligtasan. Ang produkto ay walang starch o preservatives.

Mayonnaise "Ryaba" ay naglalaman ng 100% natural na sangkap. Ito ang pinakasariwang langis ng gulay, itlog, pampalasa. Mga artipisyal na preservatives, dyes, flavors, GMOs - hindi ito tungkol sa kanya. Ang kalidad at lasa ay napanatili salamat sa isang natatanging recipe at teknolohiya ng pagmamanupaktura. Ang "Ryaba" ay isang mahusay na sarsa para sa pag-ihaw ng karne.

"Sprinkle Provencal" - ang klasikong tradisyonal na lasa ay matagal nang minamahal ng mga customer. Isang produkto ng balita mula noong 1953. Ang sarsa ay angkop para sa festive table at para sa pang-araw-araw na paggamit. Ang isang malawak na hanay ng mga aplikasyon: mula sa pag-ihaw ng mga produktong karne hanggang sa pagpuno ng iba't ibang pinggan, inilalagay ang produkto sa isang mataas na lugar sa ranggo.

Pagandahin ang Provence
Mga kalamangan:
  • maginhawang packaging;
  • tradisyonal na panlasa;
  • pagiging pangkalahatan;
  • kasama ang mga natural na sangkap
  • availability ng presyo.
Bahid:
  • Hindi

"Astoria"

Ang isa pang linya ng mga produkto na ginawa ng NMGK ay Astoria sauces. Ang alinman sa mga kinatawan ng pinangalanang tatak ay maaaring maging isang ordinaryong ulam sa isang culinary masterpiece. Halimbawa, ang "Astoria" "Cheese" ay may masaganang lasa ng Dutch cheese. Nagdaragdag ito ng isang piraso ng tradisyon sa Europa sa iyong mga paboritong pagkaing karne.

Ang pangalang "Sour Cream with Mushrooms" ay nagsasalita para sa sarili nito. Ang kumbinasyon ng creamy na lasa ng mga sangkap na ito ay nagbibigay ng mga pagkaing karne ng isang espesyal na kagandahan.

Ang "Astoria" "Creamy Garlic" ay naglalaman ng mga piraso ng bawang at gumagawa ng mga pampagana na pagkain mula sa karne ng baka, baboy o manok.

Ang Astoria "Cowberry" na may pinong matamis at maasim na lasa ay inihahain kasama ng mga bola-bola at anumang karne. Ang versatility ng produkto ay gagawing kawili-wili ang paghahatid ng anumang ulam.

Sarsa "Astoria" "Creamy Garlic"
Mga kalamangan:
  • pagiging pangkalahatan;
  • natural na mga produkto sa base;
  • abot kayang presyo.
Bahid:
  • hindi.

"Provencal Sloboda"

Ang tagagawa ng Russia na EFKO ay isa sa pinakamalaking kumpanya ng pagkain ng Russia. Nagsusuplay ito ng langis ng mirasol, mayonesa, sarsa, margarine sa merkado ng Russia sa loob ng halos 30 taon. Ang kasaysayan ng negosyo ay nagsisimula noong 1933, nang ang unang kiskisan ng langis sa Russia ay itinayo sa Alekseevskaya Sloboda ng lalawigan ng Belgorod.

Mayonnaise "Provansal Sloboda" Olive na may mass fraction ng taba 67% ay may sumusunod na komposisyon:

  • Sunflower at olive oil;
  • Tubig;
  • Asukal;
  • pula ng itlog;
  • asin;
  • Lemon juice;
  • Langis ng mustasa;
  • Suka.

Ang lahat ng mga sangkap ay nasuri, walang labis (soy, preservatives, GMOs). Ang produkto ay ganap na ligtas at nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan ng mga dokumento ng regulasyon. Ang masa ay may homogenous na creamy consistency. Ang katamtamang maanghang, bahagyang maasim na lasa ay nagbibigay sa mga pagkaing karne ng kinakailangang faceting. Angkop para sa parehong litson at marinating karne.

Provencal Sloboda»
Mga kalamangan:
  • mataas na kalidad na natural na mga produkto sa komposisyon;
  • kaaya-ayang lasa;
  • kagalingan sa maraming bagay.
Bahid:
  • hindi.

Iba pang mga sarsa

Ang sarsa ng keso ay maaaring ihain sa iba't ibang mga pinggan: mga cutlet ng manok, karne, patatas, atbp. Ang sarsa ng mustasa ay angkop lamang para sa karne. Isang piraso ng makatas na beef steak na may kaaya-ayang kapaitan - maaari lamang itong managinip.Ang sarsa ng kari ay nauugnay sa lutuing Indian. Magiging mahusay din na pagsamahin sa mga pagkaing nagmula sa oriental cuisine. Hindi maiisip ng mga gourmet ang tupa at manok kung wala ito. Ang honey-lemon mix, maanghang at matamis at maaasim na sarsa na gawa sa lingonberries, seresa, citrus fruit, cranberry, at currant ay napaka-angkop para sa mataba na karne. Ang mga pagkain na mababa ang taba ng karne ay mainam sa kumbinasyon ng gatas, cream o sour cream sauce.

Ginoong Ricco

Ang trademark ay ipinanganak noong 2004. Isang kumpanya ng Russian-Swiss ang nilikha batay sa isang planta ng pagproseso ng langis sa Kazan. Sa paglipas ng panahon, si Mr.Ricco ay naging isa sa pinakamalawak na ginagamit na produkto sa merkado ng Russia. Mula sa isang malawak na hanay ng mga sopistikadong mamimili ay maaaring pumili ng anumang pagpipilian sa iyong panlasa. Ang lahat ng mga produkto ay nakabalot sa eco-friendly na bio-packaging.

Ang isang kaaya-aya at pinong sarsa ng keso ay angkop na para sa mga handa na pinggan at, bilang isang pagpipilian, para sa pag-ihaw ng karne.

Ang mga sarsa ng kamatis ay 100% natural at walang mga pampalapot o almirol. May lamang kamatis, asin, asukal at pampalasa. Ang Mexican na bersyon ay salsa. Inihanda lamang ito mula sa mga sariwang gulay, kaya mukhang salad. Ang pagkakaroon ng maanghang na dressing (bawang, chili pepper) ay gumagawa ng produkto na isang mahusay na dressing para sa karne.

Mr.Ricco cheese sauce

Mga kalamangan:
  • natural na mga produkto;
  • ang presyo ay tumutugma sa kalidad;
  • pinong lasa.
Bahid:
  • hindi.

WILD SAUCE

Para sa red meat o poultry steak, angkop ang isang chic sweet and sour sauce na may cranberries at rosemary. Maaaring gamitin bilang isang atsara. Ang isang alternatibong opsyon ay lingonberry at juniper sauce. Ang parehong mga pagpipilian ay walang mga lasa at GMO. Naglalaman lamang ng mga natural na produkto. Ang presyo ay medyo nakakatakot. Ngunit ang mga tunay na gourmet ay hindi magsisisi at pahalagahan ang halo na ito.

WILD SAUCE sauce
Mga kalamangan:
  • natural na mga produkto;
  • tiyak na lasa.
Bahid:
  • mataas na presyo.

Curry

Ang maanghang na halo ay batay sa mansanas, citrus fiber, tubig, apple cider vinegar, asin. Sa paggawa ng almirol at mga enhancer ng lasa ay hindi ginamit. Ang makapal na masa ay naglalaman lamang ng mga natural na pampalasa (coriander, turmeric, fenugreek, cayenne pepper, cumin, fennel, black pepper). Gustung-gusto ng mga mahilig sa maanghang na pagkain ang masarap na karagdagan sa mga pagkaing manok at karne.

sarsa ng kari
Mga kalamangan:
  • natural;
  • mabango.
Bahid:
  • maanghang.

Konklusyon

Kapag pumipili ng pampalasa para sa karne, dapat kang magabayan ng iyong sariling panlasa at kagustuhan ng mga bisita. Walang mahirap at mabilis na mga alituntunin dito. Ngunit maraming mga pagpipilian ang nasubok sa pagsasanay. Mga tip mula sa mga nakaranasang gumagamit, ang kanilang mga review ay makakatulong sa iyo na maunawaan ang malawak na hanay ng mga produkto na magagamit at makahanap ng isang maaasahang tagagawa.

60%
40%
mga boto 5
0%
100%
mga boto 4
100%
0%
mga boto 2
0%
100%
mga boto 1
50%
50%
mga boto 2
0%
100%
mga boto 1
0%
100%
mga boto 2
100%
0%
mga boto 3
0%
100%
mga boto 2
0%
100%
mga boto 1
0%
100%
mga boto 1
0%
0%
mga boto 0

Mga gamit

Mga gadget

Palakasan